《校園水果營銷策劃書 》

1、校園水果營銷籌劃書當(dāng)前果品市場上果品總量是是供過于求的，但是從品質(zhì)的角度講，高品質(zhì)的水果的供不應(yīng)求的。校園水果營銷籌劃書，歡送借鑒。一、分級銷售當(dāng)前果品市場上果品總量是是供過于求的，但是從品質(zhì)的角度講，高品質(zhì)的水果的供不應(yīng)求的。在果品銷售中，存在一個按果品質(zhì)量劃分銷售市場的設(shè)置：以山東的晚熟桃壽桃為例，最優(yōu)質(zhì)的壽桃是供出口的，價格一般在4元/公斤以上20xx年收購價格行情，下同，一級壽桃主要銷往廣州、深圳、北京等國內(nèi)的大型都市，價格大致在3.6/公斤左右;二級果主要銷往濟南、鄭州、石家莊這樣的省會級中等城市，價格大致在2.4元/公斤;三級果主要銷往地縣級中小城市，價格大致在1.6元/公斤;剩余

2、的作為次級果主要在鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村市場銷售，價格大致在1.2元/公斤。按質(zhì)量劃分銷售市場并因勢利導(dǎo)的前提是有充足的產(chǎn)量，形成一定的規(guī)模才好這樣操作。二、區(qū)域銷售北方消費的水果除滿足本地消費以外，還有大約一半的份額參與國內(nèi)與國際果品市場流通。當(dāng)前國內(nèi)市場存在一個嚴(yán)重的南果北運和北果南運的大趨勢，北方的蘋果、梨、桃在南方市場是搶手貨，南方的香蕉、柑橘、荔枝在北方市場是搶手貨，浩浩蕩蕩的果品都運動在運輸線上，火車、汽車、飛機、輪船運輸環(huán)節(jié)的競爭也是果品市場競爭的關(guān)鍵部分。在北方市場內(nèi)部。果品價格的差價主要是城鄉(xiāng)價格的差異，在南北方市場聚格的差價，還包括很多地域差異。南北方的劃分一般是以長江為分界限的，但是

3、在中國與東盟達成農(nóng)產(chǎn)品零關(guān)稅并施行以后，我國北方水果的南方市場無形中擴伸到地球赤道附近，北方果品的市場容量在理論上擴大了許多。認清國內(nèi)果品市場的大流通割據(jù)對于審時度勢地開拓與占領(lǐng)市場有很大的裨益。三、時差銷售時差銷售有兩個含義：一是開展成熟時間果品上市空擋的水果，一是運用科技手段人為錯開水果上市時間。作為前者，需要深化調(diào)查當(dāng)前果品消費的布局情況，不僅要看一個省內(nèi)早中晚時期成熟水果的搭配比例，還要看一個區(qū)域多省句水果種植的早中晚品種搭配情況，知己也要知彼，才能有的放矢。對山東的地理氣候來說，就桃子來說，我們認為如今早中熟品種過多，而中晚熟品種相對較少。作為后者，主要是采取催熟、延遲成熟、保鮮儲藏

4、等手段，錯開大批量水果成熟上市時間，獲得更好的經(jīng)濟效益。隨著科技程度的進步水果保鮮儲存的比例預(yù)計今后將大幅度增加。四、超市聯(lián)營銷售現(xiàn)代市場的開展趨勢已經(jīng)逐步從市場批發(fā)到超市連鎖經(jīng)營開展，特別是在一些大中城市，超市經(jīng)營逐步占據(jù)市場零售的大比重。隨著市場競爭的加劇和市場競爭的逐步標(biāo)準(zhǔn)，果品商參與果品消費與果農(nóng)參與果品終端市場經(jīng)營將成為兩頭向中間看齊的大趨勢。特別是，國內(nèi)市場逐步嚴(yán)格農(nóng)產(chǎn)品食品質(zhì)量準(zhǔn)入制度以后，果品市場對果品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)將越來越嚴(yán)格，果品商對采購的果品質(zhì)量的將越來越重視。果品商與果農(nóng)之間建立利益共同體，互相參與消費與經(jīng)營過程，將獲得雙方雙贏的場面。五、品牌銷售市場競爭的最終結(jié)局是在某一

5、行業(yè)經(jīng)過劇烈競爭之后存在為數(shù)不多的幾個大型航母企業(yè)和為數(shù)眾多的小型特色企業(yè)。在果品市場的競爭中，品牌的作用將更加顯現(xiàn)和突出。一個好的品牌，代表著信譽，代表著質(zhì)量，代表著形象。以品牌的無形輻射力量開拓和占據(jù)果品市場，以不斷的科技進步來提升果品質(zhì)量，以不斷文化延伸開拓更多的市場，這些都是品牌的重大作用。六、專賣連鎖銷售當(dāng)規(guī)模、質(zhì)量、銷售網(wǎng)絡(luò)形成一體，果業(yè)品牌深化市場深化消費者心中的時候，水果專賣經(jīng)營將成為不可阻擋的開展趨勢。從源頭上聯(lián)接前家萬戶的果農(nóng)，從流通環(huán)節(jié)上聯(lián)接產(chǎn)地與市場，從終端市場上反響給果農(nóng)。形成你中有我，我中有你的利益合作格局，果品消費就不是簡單的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的農(nóng)產(chǎn)品消費與流通，而是市場經(jīng)

6、濟領(lǐng)域的各類資源的組織搭配與分工問題。校園水果營銷籌劃書二一、序言隨著經(jīng)濟開展，生活程度顯著進步，水果正逐步由數(shù)量型向質(zhì)量型改變，同學(xué)聚會籌劃書 主持詞小商販和傳統(tǒng)的水果店以無法滿足廣闊消費者對水果品質(zhì)以及購置環(huán)境的要求，因此水果專賣店可以得到市場的認可，這是果品銷售的開展必然趨勢。在歐洲等興隆國家的國內(nèi)市場，大都有自己的果菜集團，自己實行直銷和特許連鎖經(jīng)營。如歐洲的?？档吓l(fā)市場，較早的進入這個領(lǐng)域。如今已擁有6000家連鎖店和10000家小店，壟斷著德國同類產(chǎn)品21%的銷量，外來的客商無法與之抗衡。如今，中國水果的主體市場尚處于幼稚期，但市場容量遞增速度卻很驚人。假如，這一時期，不先行導(dǎo)入

7、，搶占戰(zhàn)略制高點，以后進入將面臨較高難度，在戰(zhàn)略上也會受制與人。同比便利店的特許加盟，水果專賣店具有投資少，技術(shù)含量低，易操作，利潤大和回報快的優(yōu)點。不久的將來，必然成為一個新的加盟熱點。二、市場分析一消費群體分析水果，這種群眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚侨罕娤M的一個重要組成部分。目前，群眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成：警市水果攤大型超市針對一般消費群體而言，主要的水果消費途徑是集市水果攤菜市場、街道流動小販，他們往往選擇時令水果作為主要消費對象，對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少，他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費群體以中老年消費者居

8、多，他們時間充裕，可以很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價格希望可以得到最大的實惠。他們的消費特點是：要求便利、要求低價、比照選購性強。對于中高檔消費群體而言，水果消費的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日繁忙于工作和交際，日常消費品的采購一般是在周末或節(jié)假日，在大型百貨超市進展一站式購齊。而這部分消費者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會對新穎、新奇的水果種類顯現(xiàn)出愛好和偏向。按以上兩種消費途徑為維度進展表格分析，詳細如下：消費群體消費組成消費場所占比消費傾向消費心里水果攤一般消費群體中老年70%30%低價、便利實惠、實用超市中高消費群體中青年40%60%品質(zhì)、

9、種類高品質(zhì)、誠信通過上面的比照表我們可以發(fā)現(xiàn)，兩個消費群體的消費心理略有不同，但是都對水果銷售商提出了要求。為了可以滿足這兩種消費群體的消費心理，也為了順應(yīng)市場需求，就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本報告所要研究的“水果連鎖超市的銷售形式，也是“水果連鎖超市的根本定位。水果連鎖經(jīng)營實行的是團體作戰(zhàn)，靈敏和及時的配送，可以保持各單位貨品的新穎度集群開店，可以降低本錢，貨品采購和配送本錢，其高度一致的整體行動和區(qū)域市場占有密度，可以迅速擴大品牌的知名度和占有市場，其特性完全符合水果銷售?？嵴摚核B鎖超市的市場定位是-低價、便利、時尚、誠信、高品質(zhì)、效勞優(yōu)水果營銷籌

10、劃書水果營銷籌劃書。主要效勞對象為中高收入階層，輻射低收入人群。二市場前景分析如今互聯(lián)網(wǎng)開展如此神速，便捷的全球物流系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合，對互聯(lián)網(wǎng)銷售來說是如虎添翼。但互聯(lián)網(wǎng)銷售現(xiàn)主要涉及的行業(yè)主要是有較長時間保質(zhì)期又便于零散銷售和運輸?shù)漠a(chǎn)品，比方：服裝、電子產(chǎn)品、數(shù)碼產(chǎn)品和極少部分的包裝食品。所以說互聯(lián)網(wǎng)銷售低廉的價格對現(xiàn)有的營銷渠道帶來沉重的打擊，尤其是對終端零售是致命的一擊，說不定，等我們80、90后逐漸的步入社會的創(chuàng)造和消費主導(dǎo)群將會全面改變現(xiàn)行的營銷與銷售渠道，似的互聯(lián)網(wǎng)真正融入到我們的生活中去。但蔬菜、水果賣就是新穎，所以我斷言在短短幾年內(nèi)也不會由網(wǎng)絡(luò)替代我這些水果零售企業(yè)，要替代也

11、是有只能實現(xiàn)城域互聯(lián)網(wǎng)水果蔬菜銷售平臺，但這正是我們將來開展的方向與目的。三、競爭分析水果超市是水果行業(yè)開展到一定階段的產(chǎn)物，它和水果零售的專業(yè)場所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營特征不同，我們塑造的是效勞周到的社區(qū)平價水果超市。一價格優(yōu)勢，品種豐富水果超市的出現(xiàn)對傳統(tǒng)的水果店，小攤販沖擊很大，首先在拿貨上的渠道優(yōu)勢，進貨的價位比一般路邊小攤和水果店低，而且水果超市的種類也更加豐富，一般都到達上百種。二購置感覺好從環(huán)境上說，水果超市的裝修比較好，水果分隔排列整齊，可以吸引人，水果標(biāo)價牌標(biāo)明水果產(chǎn)地，價格。給人公正，誠信不欺騙的感覺，使用電子秤結(jié)帳，不會短斤缺兩，裝備標(biāo)有水果店的名稱，聯(lián)絡(luò)方式的包裝袋，工作人員統(tǒng)一著裝，給消費者的感覺比較好。三夠檔次，有品位。年輕人特別是年輕女性大多都會從美容.安康的角度考慮多吃水果，但是很