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文檔簡介
1、.如何進(jìn)行商鋪的物業(yè)管理商鋪是指從事具體商業(yè)行為的物業(yè)。按其經(jīng)營方式主要為單體經(jīng)營,集中管理的模式,對商業(yè)街商鋪進(jìn)行統(tǒng)一管理,是目前開發(fā)商普遍推行的一種方法,管理的好,對培育區(qū)域商業(yè)中心和商業(yè)品牌有重要影響。對于開發(fā)商來說,開發(fā)、銷售商鋪是前提,但只有開發(fā)、銷售是不夠的,還必須成立專門的商業(yè)管理公司對商鋪進(jìn)行管理,才能長久發(fā)展。目前國內(nèi)商鋪購買者有很多是依靠收取租金,歸還銀行商鋪按揭貸款,在這種情況下,開發(fā)商對商鋪的管理更為重要。如果商鋪商業(yè)管理不力,影響商鋪業(yè)主的租金收益,業(yè)主不能歸還按揭貸款,最終風(fēng)險還是要落到開發(fā)商的頭上。1.0商鋪物業(yè)管理理念商鋪是有計(jì)劃的商業(yè)聚集,對商鋪進(jìn)行“統(tǒng)一管理
2、,分散經(jīng)營”是商鋪區(qū)別于其他房地產(chǎn)的核心特點(diǎn)。“統(tǒng)一管理”,要求商鋪必須由代表業(yè)主權(quán)利的、受業(yè)主、開發(fā)商委托的管理公司統(tǒng)一管理,沒有統(tǒng)一管理的商鋪是難以經(jīng)受激烈的零售業(yè)市場競爭?!胺稚⒔?jīng)營”,是商鋪對消費(fèi)者和經(jīng)營者間的交易提供場所,商鋪的管理者不能直接進(jìn)行商業(yè)經(jīng)營,只是在消費(fèi)者和經(jīng)營者之間搭建橋梁。1.1.商鋪的統(tǒng)一管理的理念在于統(tǒng)一招商管理、統(tǒng)一營銷、統(tǒng)一服務(wù)監(jiān)督、統(tǒng)一物管。為了達(dá)到“統(tǒng)一管理,分散經(jīng)營”的管理模式,在商鋪銷售合同中都應(yīng)該約定承租戶必須服從管理公司的統(tǒng)一管理。在法律上確定商鋪管理公司的管理地位。1.1.1“統(tǒng)一招商管理”要求招商的品牌審核管理和完善的租約管理?!捌放茖徍斯芾怼?/p>
3、指:招商對象需經(jīng)品牌審核后才能進(jìn)入。審核包括對廠商和產(chǎn)品的審核,須具有有效的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、注冊商標(biāo)登記證、產(chǎn)品合格委托書(適用于批發(fā)代理商)、品牌代理委托書(適用于專賣代理商)、稅務(wù)登記證、法人授權(quán)委托書等?!巴晟频淖饧s管理”指:簽定租約、合同關(guān)鍵條款必須進(jìn)入。租約管理包括約定租金、租期、支付方式、物業(yè)管理費(fèi)的收取等,還有其他比較關(guān)鍵的租約條款管理,比如:承租戶的經(jīng)營業(yè)態(tài)是受到整個商鋪的統(tǒng)一商業(yè)規(guī)劃的限制,如果發(fā)生重大變化,須經(jīng)業(yè)主委員會的認(rèn)可(業(yè)主委員會成立之前,經(jīng)開發(fā)商認(rèn)可);營業(yè)時間的確定;承租戶的店名廣告、促銷廣告的尺寸大小、懸掛位置、語言文字方面須接受統(tǒng)一管理;為整個商鋪促銷
4、承擔(dān)的義務(wù);承租人對停車場的使用,確定有償還是無償,有無限制;投保范圍事宜;是否統(tǒng)一的收銀等。1.1.2“統(tǒng)一的營銷管理”有助于維護(hù)和提高經(jīng)營者的共同利益。由于目前商業(yè)競爭激烈,打折降價的促銷競爭手段比較流行,以吸引購物者光顧。管理公司應(yīng)該為商鋪策劃好1年12個月的營銷計(jì)劃,所謂“大節(jié)大過、小節(jié)小過、無節(jié)造節(jié)過”。組織策劃相關(guān)的促銷活動,所發(fā)生的費(fèi)用應(yīng)預(yù)先與業(yè)主溝通預(yù)算,經(jīng)業(yè)主同意后,對實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用按照承租戶銷售額的一定比例進(jìn)行分?jǐn)偂H绻啼伣y(tǒng)一收銀管理,就能較好地執(zhí)行按銷售額分?jǐn)傎M(fèi)用。1.1.3“統(tǒng)一的服務(wù)監(jiān)督”有助于經(jīng)營者間的協(xié)調(diào)和合作。商鋪須設(shè)立由開發(fā)商領(lǐng)導(dǎo)、商業(yè)專家組成的管理委員會,
5、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、服務(wù)、監(jiān)督承租戶的經(jīng)營活動,保證商鋪的高效運(yùn)轉(zhuǎn)。常見的方式有:指導(dǎo)項(xiàng)目:店鋪布置指導(dǎo)、促銷活動安排;協(xié)調(diào)項(xiàng)目:協(xié)調(diào)經(jīng)營者之間的緊張關(guān)系,增進(jìn)經(jīng)營者之間合作;服務(wù)項(xiàng)目:行政事務(wù)管理;監(jiān)督項(xiàng)目:維護(hù)商鋪的紀(jì)律、信譽(yù),協(xié)助工商、稅務(wù)、衛(wèi)生、消防等部門的管理。1.1.4“統(tǒng)一的物業(yè)管理”有助于建筑空間的維護(hù)和保養(yǎng)。商鋪的物業(yè)管理內(nèi)容包括:養(yǎng)護(hù)建筑、維護(hù)設(shè)備、保證水電氣熱正常供應(yīng)、公用面積的保潔、保安防盜、車輛管理、綠化養(yǎng)護(hù)、意外事故處理等。商鋪的各項(xiàng)設(shè)施的使用頻率較高,統(tǒng)一管理有助于對物業(yè)設(shè)施設(shè)備有計(jì)劃的保養(yǎng)與維修,增加使用的安全性和耐久性。2.0商鋪物業(yè)的管理特點(diǎn)2.1顧客流量大商鋪進(jìn)出
6、人員雜,不受管制,客流量大,易發(fā)生意外,安全保衛(wèi)工作非常重要,有些零售商品易燃易爆,因此消防安全不得有半點(diǎn)松懈。同時商場在發(fā)生突發(fā)事件時,疏散相對較慢。安全管理應(yīng)特別慎重。2.2服務(wù)要求高要物業(yè)管理服務(wù)面向商鋪置業(yè)人和使用人,向他們負(fù)責(zé),一切為他們著想。促進(jìn)商業(yè)物業(yè)保值、增值;同時為使用人和顧客營造一個安全、舒適、便捷、優(yōu)美的經(jīng)營和購物環(huán)境。這是商鋪物業(yè)管理服務(wù)的根本原則2.3管理點(diǎn)分散出入口多,電梯(客梯)、觀光梯、自動扶梯等)分散,需要的保潔、保安人員相對較多,管理點(diǎn)分散,管理難度較大是商業(yè)物業(yè)管理的特點(diǎn)。2.4營業(yè)時間性強(qiáng)顧客到商鋪購物的時間,大多集中在節(jié)假日、雙休日和下班及晚間,而平時
7、和白天顧客相對少一些。統(tǒng)一店鋪的開張及關(guān)門時間有利于商鋪的整體形象塑造。開張、關(guān)門時間不統(tǒng)一會造成整體商鋪經(jīng)營的凌亂感,無序經(jīng)營的印象,對顧客產(chǎn)生不良的心理影響。2.5車輛管理難度大來商鋪的顧客,有開車的,也有騎車的,大量的機(jī)動車和非機(jī)動車對商鋪周邊的交通管理和停車場管理增加了壓力。車輛管理好壞直接影響著商場物業(yè)管理水平的整體體現(xiàn)。3.0商鋪物業(yè)管理人員配備3.1.1商鋪管理的人員配備原則是因事設(shè)崗、一專多能、精簡高效、使業(yè)戶感覺沒有虛職,沒有閑人,業(yè)戶交納的管理費(fèi)都用在刀刃上。3.1.1.1業(yè)戶服務(wù)部設(shè)主管一人,可由物業(yè)主任兼任。該部主要職能是業(yè)戶接待與內(nèi)部管理、下設(shè)業(yè)戶接待員若干名,分別兼
8、任行政人事、文書檔案、計(jì)劃財務(wù)、物料管理等職。接待員的多少主要依據(jù)于業(yè)戶服務(wù)部的工作時間和工作量,通常每班保持兩人便可。3.1.1.2維保服務(wù)部設(shè)主管一人,全面負(fù)責(zé)房屋、設(shè)備、設(shè)施的運(yùn)行、保養(yǎng)和維修工作。該部門主要職能是保證商鋪不間斷地安全運(yùn)行,使物業(yè)保值和升值。維保服務(wù)部的作業(yè)人員應(yīng)根據(jù)商鋪經(jīng)營服務(wù)需要、商鋪設(shè)備的多少和技術(shù)難易程度進(jìn)行合理配置。3.1.1.3保安服務(wù)部4.8商鋪經(jīng)營服務(wù)管理4.9商鋪廣告管理4.10商鋪保險管理4.1商鋪業(yè)戶服務(wù)管理業(yè)戶服務(wù)部有兩部分工作職能,一是業(yè)戶服務(wù),二是內(nèi)部管理。4.1.1接待與聯(lián)系接待與聯(lián)系是業(yè)戶服務(wù)的重要內(nèi)容之一,是物業(yè)管理方為業(yè)戶、顧客提供服務(wù)
9、并與業(yè)戶、顧客進(jìn)行交流的窗口。其主要職能與其他類型物業(yè)管理的業(yè)戶服務(wù)一樣,包括傾聽建議和意見,接受投訴,安排維修和回訪,收取管理費(fèi)與內(nèi)外聯(lián)系等。4.1.2糾紛、投訴接待顧客在商鋪購物因環(huán)境服務(wù)因素而來投訴。對物業(yè)管理方來說,所有投訴、處理結(jié)果都要有記錄,作為年終表彰與履行“管理公約”業(yè)績考核依據(jù)之一;4.1.3報修接待商鋪鋪位的照明或其他設(shè)施出問題,對業(yè)戶營業(yè)將造成很大的影響。業(yè)戶報修,應(yīng)迅速做記錄,填寫維修任務(wù)單,即時派維修工到現(xiàn)場搶修;4.1.4走訪回訪接待員的走訪內(nèi)容包括三方面:一是聽取業(yè)戶和商鋪方對物業(yè)管理服務(wù)的意見、建議;二是對報修后的維修結(jié)果進(jìn)行回訪;三是對業(yè)戶的禮儀、形象、環(huán)境、
10、廣告、裝潢等方面的不足之處作出提示、督促改進(jìn),曉之以理,動之以情,用實(shí)際行動去感化業(yè)戶,讓他們明白:我們所做的一切,都是為了商鋪的自身形象,我們的目標(biāo)是一致的。4.1.5內(nèi)外聯(lián)系商鋪內(nèi)部聯(lián)系:商鋪的內(nèi)部聯(lián)系包括向業(yè)戶收取租金、管理費(fèi)、水電能耗費(fèi)、鋪位的報修搶修費(fèi)等;向商鋪方收取物業(yè)管理費(fèi)、能耗費(fèi)。商鋪服務(wù)管理做得如何,必將影響到收繳率的好壞。商鋪的外部聯(lián)系商鋪與街道、居委、警署、消防、勞動、環(huán)保、水、電、煤、電信及媒體都有業(yè)務(wù)上的聯(lián)系,如處理不好這些關(guān)系,會使商鋪的經(jīng)營活動很被動。處理得好,往往事半功倍。4.2商鋪裝修服務(wù)管理4.2.1裝修管理應(yīng)包含在業(yè)戶管理中,因管理難度較大,故單獨(dú)列出論述
11、。裝修管理職能主要包括:審核裝修申請、簽訂“裝修管理協(xié)議”,現(xiàn)場監(jiān)督管理等。.4.2.2商鋪樓宇的租賃往往以整個層面向外出租,出租后,由承租商依據(jù)經(jīng)營要求,提出裝修申請;也有的業(yè)主把一個層面裝修完畢之后出租鋪面。承租商戶對鋪面只能通過申請批準(zhǔn)后作一些小的變動裝修,裝修管理應(yīng)做好以下幾個方面:建立周全、詳細(xì)、便于操作的管理制度;專人負(fù)責(zé)對工程實(shí)行嚴(yán)格的監(jiān)督;選定資質(zhì)高、信譽(yù)好的工程承包商進(jìn)行裝修;對裝修現(xiàn)場進(jìn)行監(jiān)督管理。4.2.3商業(yè)鋪面制定裝修管理規(guī)定的要點(diǎn)二次裝修過程應(yīng)遵守物業(yè)管理處制訂的二次裝修施工管理規(guī)定;業(yè)戶裝修需使用電焊、氣焊、砂輪、切割機(jī)等設(shè)備的,應(yīng)嚴(yán)格遵守商鋪動火申請制度的各項(xiàng)規(guī)
12、定;禁止擅自更改水、電管線及負(fù)荷用電;裝修完畢后,物業(yè)管理處根據(jù)裝修前業(yè)戶遞交的經(jīng)認(rèn)可的裝修設(shè)計(jì)圖、裝修協(xié)議,對工程進(jìn)行竣工驗(yàn)收,如發(fā)現(xiàn)有違反裝修設(shè)計(jì)圖及裝修協(xié)議某些條款的,應(yīng)視情節(jié)輕重作不同的處理;為了保證業(yè)戶在裝修過程中不損傷樓宇結(jié)構(gòu)等重要部位,裝修工程施工方事由物業(yè)管理處選定還是由業(yè)戶選定應(yīng)視工程涉及的方面來確定,通常分以下幾種情況:凡涉及電力設(shè)備(由鋪外的配電架至鋪內(nèi)的終端空氣開關(guān)箱等)進(jìn)行增建、改裝的;為該層的消防設(shè)備(包括消防噴淋裝置、管道、警鈴等)進(jìn)行增建或改造的;為該層的電梯、自動扶梯進(jìn)行增建或改裝的,以及電視監(jiān)控系統(tǒng)、公共天線分布系統(tǒng)等進(jìn)行增建或改裝的,都由物業(yè)管理處選定工程
13、實(shí)施工方。業(yè)戶則按工程費(fèi)用的一定比例支付給物業(yè)管理處作為工程監(jiān)督管理費(fèi)。凡涉及鋪面、商號招牌、天花板、墻面、墻壁裝飾、內(nèi)部間隔,水管、排水道、電力裝置,通風(fēng)設(shè)備、電話等小規(guī)模裝修可由業(yè)戶自行選定工程施工方,也可由物業(yè)管理處選定施工方。業(yè)戶遞交的裝修設(shè)計(jì)方案所附的圖紙,應(yīng)包括:清楚顯示樓層內(nèi)部間隔的平面圖;樓層平面圖的正視圖、切面圖(附鋪面、商號招牌的細(xì)節(jié));排水系統(tǒng)的分布圖(附由關(guān)細(xì)節(jié));電力供應(yīng)設(shè)備分布圖及電線敷設(shè)簡圖(附有敷設(shè)電線資料及負(fù)荷量);照明設(shè)備位置圖;假天花的平面,切面圖;及其他一些物業(yè)管理處或商鋪要求提供的建筑細(xì)節(jié);裝修工期、開工期、防火措施、環(huán)保、環(huán)衛(wèi)要求、違約責(zé)任、施工期保
14、險等。等等4.2.4裝修現(xiàn)場監(jiān)督管理在施工過程中,物業(yè)管理處應(yīng)派專人在現(xiàn)場進(jìn)行管理。管理的內(nèi)容主要包括3方面:對施工人員的管理,以及對工程是否按圖施工、按“裝修協(xié)議”要求和對裝潢現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生(裝潢垃圾)進(jìn)行監(jiān)督管理。一般建筑施工隊(duì)的人員情況復(fù)雜,大多是臨時工,施工方對他們可能也缺乏有效的控制;裝修施工與整個樓宇的建筑不同,他通常局限于一個單元或一個樓層內(nèi)施工,而其他層面則照常營業(yè),如對施工人員無有效管理,勢必會影響其他業(yè)戶的營業(yè)活動。對于裝修的工程監(jiān)控主要著眼于施工人員有否嚴(yán)格按認(rèn)可的設(shè)計(jì)圖紙進(jìn)行施工,有否違反已簽訂的“裝修管理協(xié)議”上的條款,有否違反物業(yè)管理處的其他管理規(guī)定等,如有違反規(guī)定要
15、及時聯(lián)系,發(fā)出“整改通知單”等。如裝修時損及商鋪的裝飾、裝置或公用設(shè)施,則由業(yè)戶負(fù)責(zé)將其修復(fù),直至商鋪方滿意為止。當(dāng)然,也可由物業(yè)管理處修理,但有關(guān)費(fèi)用則由業(yè)戶支付。這些管理服務(wù)都應(yīng)做好詳細(xì)記錄,作為竣工驗(yàn)收時的證據(jù)或參考。等等4.3商鋪設(shè)備、設(shè)施維保服務(wù)管理商業(yè)物業(yè)的日常養(yǎng)護(hù)標(biāo)準(zhǔn)較高,維修要求嚴(yán),其內(nèi)容同辦公樓相似,但其方式不同。商業(yè)物業(yè)的重點(diǎn)在于各種設(shè)施,設(shè)備上,因?yàn)樯虡I(yè)物業(yè)設(shè)施設(shè)備使用頻率較其它物業(yè)相比是最高的一類,設(shè)備、設(shè)施養(yǎng)護(hù)及維修管理的好壞直接影響經(jīng)營環(huán)境和經(jīng)營活動的正常運(yùn)行。一些設(shè)備如電梯,自動扶梯等易出故障的設(shè)施設(shè)備,保證其正常運(yùn)行主要靠平時養(yǎng)護(hù)。商鋪設(shè)備管理主要是防止商鋪停電
16、和保證中央空調(diào)、自動扶梯的正常使用。商鋪供電需要絕對保證,因?yàn)橐坏┩k姡岷诘臓I業(yè)廳將給顧客、商品和營業(yè)款帶來不安全的因素,對商鋪聲譽(yù)帶來不利影響。所以應(yīng)選派優(yōu)秀員工,日夜監(jiān)測電氣運(yùn)行狀況和空調(diào)系統(tǒng)、自動扶梯的運(yùn)行狀況,一有異常情況及時安排維修,確保電氣和中央空調(diào)、自動扶梯正常運(yùn)行。商鋪設(shè)備設(shè)施維保管理的具體實(shí)施過程與辦公項(xiàng)目類似,在此省略。4.4商鋪建筑物的養(yǎng)護(hù)及維修管理4.4.1商鋪修繕的計(jì)劃、資金管理。為了確保商鋪建筑物的完好,應(yīng)制訂完整的修繕制度,編制每年的修繕計(jì)劃,安排年度修繕投資,經(jīng)管理處審核后報商鋪業(yè)委會方審批(大中修要落實(shí)資金),檢查修繕結(jié)果。4.4.2工程性質(zhì)的確定。依據(jù)商鋪
17、建筑物的損壞程度,將修繕工程大致分為大修、中修、小修三類。大修工程是指建筑物主體結(jié)構(gòu)的大部分嚴(yán)重?fù)p壞,或有局部倒塌的危險;部分附屬設(shè)施必須拆換、改裝或新裝,如上、下水道等。由于大修工程施工場地和安全的要求,通常是經(jīng)營業(yè)戶必須停止?fàn)I業(yè)。因此,工期安排和開工前的籌備工作非常重要;中修工程是指建筑物部分損壞,在局部維修中只牽動或拆換少量主體構(gòu)件,保持原樓宇規(guī)模和結(jié)構(gòu)的工程。如樓頂?shù)木植啃蘅樆虿糠种刈雒鎸?,加固部分鋼筋混凝土梁柱,外墻的全面粉刷裝飾等。中修工程影響面為局部,管理工作做得好,可使建筑物內(nèi)的部分業(yè)戶繼續(xù)營業(yè);小修工程(亦稱零修工程或養(yǎng)護(hù)工程)是指及時修復(fù)的小損小壞,以保持建筑物原有完損等級
18、的日常養(yǎng)護(hù)工程。此類工程在新舊樓宇中極為常見,如修補(bǔ)面層,門,窗、地面的整修等。小修工程較小影響商業(yè)經(jīng)營,但也應(yīng)加強(qiáng)施工管理,盡可能不影響業(yè)戶及顧客。4.4.3建筑物維修的檔案管理建筑物維修的技術(shù)檔案的管理是對原有建筑物技術(shù)資料的補(bǔ)充,是為日后建筑物的維修、整改、擴(kuò)建等工作提供不可缺少的依據(jù)。4.4.4維修或施工工程的管理設(shè)備、設(shè)施的大中修或商鋪建筑物的修繕如需外發(fā)包時,應(yīng)給有相應(yīng)資質(zhì)的修繕施工單位承接。外發(fā)包合同應(yīng)要求該施工單位對修繕工程有設(shè)置總工程師、主任工程師、技術(shù)隊(duì)長或技術(shù)負(fù)責(zé)人的措施,形成工程施工過程中的技術(shù)決策、管理體系,總工程師為技術(shù)總監(jiān),各崗位有技術(shù)負(fù)責(zé)人,職、權(quán)、責(zé)分明。維保
19、部派專人在整個工程施工過程中對現(xiàn)場的質(zhì)量、安全(包括防火)和是否按外發(fā)包合同要求和對施工現(xiàn)場環(huán)衛(wèi)(裝潢垃圾)、環(huán)保措施進(jìn)行監(jiān)督管理。4.4.5檢查監(jiān)督維保部主管對屬下各維修組的維修與保養(yǎng)每天進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)問題(苗子)記錄在案,追查分管維修工的責(zé)任;發(fā)生責(zé)任事故追究維保部主管的責(zé)任。4.5商鋪保安服務(wù)管理4.5.1治安管理商鋪的安全保衛(wèi)工作包括治安防盜、防范突發(fā)事件、監(jiān)控中心管理、車輛管理、停車場管理等。其管理的重點(diǎn)如下:4.5.2安全保衛(wèi)管理是商鋪物業(yè)管理的要點(diǎn),必須予以重視。它有兩部分組成一消防和治安管理。商鋪物業(yè)一般都安裝先進(jìn)的自動火災(zāi)報警裝置和自動滅火裝置,這些裝置直接與電視監(jiān)控系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)
20、,一旦發(fā)現(xiàn)火情,煙霧達(dá)到一定的濃度或溫度達(dá)到一定的高度這兩種裝置便自動通過導(dǎo)線將報警信號傳輸至報警裝置、電視監(jiān)控系統(tǒng)和自動噴淋裝置;運(yùn)用電視監(jiān)控系統(tǒng)對商鋪進(jìn)行全方位、多角度,尤其對出售貴重商品及金融營業(yè)點(diǎn)進(jìn)行日常監(jiān)視,發(fā)現(xiàn)可疑人員或突發(fā)事件、惡性事件時監(jiān)控人員及時錄像存作查證。在地下車庫或露天停車場亦須安置監(jiān)控探頭,防止車輛被竊。人防方面由于商鋪中鋪面多,人流密集,易造成電視監(jiān)控死角,人防是商服物業(yè)管理中必不可少的。商鋪主要進(jìn)出門崗的保安員發(fā)現(xiàn)可疑人員時用對講機(jī)通知場內(nèi)便衣保安人員加以注意。流動崗應(yīng)著便裝,流動巡邏,做到勤觀察,勤分析,善于發(fā)現(xiàn)問題及時解決問題。對突發(fā)事件和惡性事件應(yīng)及時處置防
21、止事態(tài)擴(kuò)大并注意保護(hù)現(xiàn)場及時向上級和公安部門報告.4.5.3防竊防盜的管理超市類商鋪出入口不宜太多,太多的出入口對商品將帶來不安全因素。在商品出入口應(yīng)設(shè)置便衣保安,其職責(zé)檢查帶出的商品是否有發(fā)票,是否是合法的商品購置行為;大型商鋪在進(jìn)貨和為顧客送貨(大件)時,由于商品貨量大,堆在商鋪外場地上,容易給不法之徒以可乘之機(jī),這時保安就要提高警惕,防止商品被盜;商鋪在逢年過節(jié)、雙休日時有較多的顧客;貨商鋪搞促銷,如限時商品優(yōu)惠;或憑廣告券免費(fèi)領(lǐng)商品時,都會造成柜臺前人頭攢動的擁擠現(xiàn)象,不法分子會乘機(jī)作案盜竊錢包,這時保安就應(yīng)上前維護(hù)秩序,保障顧客人身與財產(chǎn)的安全;商鋪為使收銀活動安全,收銀員換班或營業(yè)
22、結(jié)束,將錢款解送至總收銀柜或商鋪管理部門,這時保安應(yīng)上前保護(hù)收銀員以及錢款安全,防止歹徒搶劫;一些盜賊在商鋪關(guān)門前躲在商鋪內(nèi)隱蔽處,等到深夜出來作案,第二天開門后又混在顧客中出門。故商鋪關(guān)門后保安要仔細(xì)檢查商鋪各角落、隱蔽點(diǎn)、夜晚值班時要提高警惕,加強(qiáng)巡邏;對夜晚值班保安的素質(zhì)要求應(yīng)較高,夜晚值班應(yīng)排出兩名以上保安和一名管理人員,商鋪夜應(yīng)采取必要的技防措施。防范惡性事件和突發(fā)事件。商鋪入口時保安的第一關(guān),保安人員責(zé)任心要強(qiáng),善于察言觀色。發(fā)現(xiàn)可疑人員,用對講機(jī)報告商鋪內(nèi)的便衣保安員加以注意。商鋪發(fā)生突法事件,保安、管理人員應(yīng)按應(yīng)急事件處理規(guī)程操作。防止事態(tài)擴(kuò)大,注意保護(hù)現(xiàn)場,及時向上級報告或呼
23、叫救護(hù)車。應(yīng)特別強(qiáng)調(diào),在發(fā)生惡性事件緊急疏散圍觀顧客時等等4.5.4監(jiān)控中心管理監(jiān)控是指利用電視監(jiān)控系統(tǒng)對商鋪進(jìn)行全方位多角度的監(jiān)視,尤其是對出售貴重商品如鉆石珠寶、高檔手表等鋪面應(yīng)進(jìn)行日夜監(jiān)視。如發(fā)現(xiàn)可疑人員或突發(fā)事件、惡性事件的發(fā)生,監(jiān)控人員應(yīng)及時錄象,以便查證。另外地下車庫或露天停車場亦須安置監(jiān)控攝像探頭,防止車輛被竊,萬一遭竊,錄象將提供證據(jù)、線索,有利破案。這項(xiàng)工作的重要性要求監(jiān)控中心的。4.5.5消防管理商鋪消防工作的重要性不言而喻,商鋪內(nèi)人流大,樓梯、通道(尤其是防火樓梯、通道)相對面積較小,這給火災(zāi)時的人員疏散帶來很大困難;商品多(且大多是易燃品),火種容易迅速燃燒;面積廣,因
24、無防火墻阻隔,烈火蔓延極快;如商廈火災(zāi),高樓內(nèi)的豎井多,煙囪效應(yīng)可使火災(zāi)熱煙上升速度達(dá)到每秒8米,瞬間整個商廈將全被煙霧籠罩。煙霧窒息死亡往往是火災(zāi)死亡率中最高的。鑒于防止火災(zāi)的重要性,商鋪都安裝有先進(jìn)的火災(zāi)探測裝置(煙感探測器和溫感探測器)和自動滅火裝置(噴淋裝置)。這些裝置直接與火災(zāi)自動報警系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)。只要易各地方出現(xiàn)火情,煙霧和溫度各達(dá)到一定的限度,這兩種裝置便自動通過導(dǎo)線將報警信號傳輸至報警器,進(jìn)行有效監(jiān)控與預(yù)防。制定切合本商鋪實(shí)際的消防管理制度(包括幾套火災(zāi)應(yīng)急處理方案);商鋪的各部門及物業(yè)管理的各部門都要把各自放火職責(zé)、范圍規(guī)定清楚;消防監(jiān)控中心的保安員應(yīng)明確自身的職責(zé)范圍。做到“統(tǒng)
25、一指揮,分區(qū)管理,層層負(fù)責(zé),責(zé)任明確,防患未然”,切實(shí)貫徹“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的消防方針。發(fā)現(xiàn)監(jiān)控屏幕有火災(zāi)報警號時,立即用對講機(jī)通知就近的保安人員赴現(xiàn)場核查與處置;如確為火警,按應(yīng)急方案實(shí)施,報告保安部主管組織撲救,重點(diǎn)是商鋪內(nèi)人員的疏散,保障人身安全,事故后作好調(diào)查分析報告并備案。發(fā)現(xiàn)故障警報,應(yīng)迅速消除警鈴使之還原,并立即通知維保部,協(xié)助維保部盡快排除故障,并作好詳細(xì)記錄。定期對消防設(shè)施、設(shè)備、器材及消防通道、標(biāo)記、防火門進(jìn)行檢查,確保完好備用、通道暢通、標(biāo)記清晰。對一些業(yè)戶可能擅自增加電氣設(shè)備要認(rèn)真檢查,防止發(fā)生電氣超負(fù)荷火接觸電阻過大、線路老化、過載、摩擦等危險現(xiàn)象。在員工、管理人
26、員和業(yè)戶中定期開展消防培訓(xùn)及消防演習(xí),使人人都會使用消防器具,掌握火災(zāi)逃生知識,不斷提高大家的防火意識和消防業(yè)務(wù)水平。4.6商鋪保潔服務(wù)管理商鋪的環(huán)境有外部環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境。外部環(huán)境包括樓宇的外墻、附屬建筑設(shè)施及周圍的綠地、廣場、停車場等;內(nèi)部環(huán)境包括過道、樓梯、自動扶梯、電梯、衛(wèi)生間、會議室等一切公用場所,以及業(yè)戶的鋪內(nèi)、辦公室內(nèi)等非公用部位。搞好商鋪的環(huán)境衛(wèi)生和綠化養(yǎng)護(hù)的主旨在于創(chuàng)造整潔優(yōu)美、和諧怡人的商業(yè)氛圍,為業(yè)戶提供一各理想的經(jīng)營環(huán)境,為顧客提供一個輕松愉快的購物環(huán)境。4.6.1商鋪保潔管理方法要做好商鋪的保潔服務(wù)管理,首先要確定做什么,即什么地方需要保潔,然后定出清潔的標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)這些
27、標(biāo)準(zhǔn)、要求再定出保潔的頻率(次數(shù)),還要再加上檢查手段,如目視檢查還室手摸檢查或白紙擦一米檢查等,制作商業(yè)街商鋪環(huán)境清潔的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),內(nèi)容有檢查的部位、項(xiàng)目、清潔的標(biāo)準(zhǔn)、保潔的頻率、檢查的手段等。重要的問題是怎么做等,制訂商業(yè)街保潔服務(wù)作業(yè)規(guī)程,這個“規(guī)程”指導(dǎo)保潔工對商鋪各部位的清潔按規(guī)定的操作程序去做,是保潔工崗前崗中的培訓(xùn)教材,其要點(diǎn)有:地面清潔、打蠟;墻角線清潔;墻面除塵;大理石清潔、打蠟;不銹鋼面清潔;衛(wèi)生間清潔;玻璃幕墻清潔;窗戶清潔;地毯清洗干凈等。4.6.2商鋪保潔管理的重點(diǎn)商鋪的清潔管理重點(diǎn)之一是地坪清潔。隨著人流的進(jìn)出,給商鋪地坪帶來的灰塵、紙肖;定時的清潔能夠帶給顧客舒適、
28、優(yōu)美的購物環(huán)境;商鋪的玻璃無框門、室內(nèi)柱上鏡、電梯內(nèi)鏡面等,由于顧客觸摸頻率較高,留下的手印帶給人視覺上的不舒服,應(yīng)定時清潔以消除不潔現(xiàn)象;商鋪盥洗室墻面、潔具、地坪的清潔、干燥和無異味,也是清潔工作的重點(diǎn);商鋪外的銅牌,因暴露在室外,風(fēng)吹雨淋會使銅牌便黑,定期擦拭,能保持其程亮,提升商鋪的形象。商戶鋪內(nèi)產(chǎn)生的垃圾須袋裝并放至指走位置,及時清理;雨大進(jìn)門處及其他公用過道應(yīng)設(shè)置一些雨具存放器,盡量不要把帶雨水的雨具帶進(jìn)大廳,同時注意清潔衛(wèi)生。對商鋪的殺蟲滅鼠工作要引起重視,但放置鼠藥時,要充分考慮兒童的安全,要放在摸不到的地方;為了安全也可以聘請專業(yè)隊(duì)伍進(jìn)行消殺工作;在商鋪的營業(yè)時間內(nèi),保潔工不
29、能使用長柄拖把,更不能使用濕拖把拖地,以免造成顧客滑倒傷害事故;在雨雪天,商鋪進(jìn)門處應(yīng)勤保潔并放置地毯或防滑提示牌;提醒業(yè)戶在規(guī)定的時間內(nèi)把鋪面內(nèi)產(chǎn)生的垃圾袋裝送至指定的位置;對一切能利用的再生垃圾(包裝紙、箱)要回收處理。4.7商鋪綠化服務(wù)管理綠化環(huán)境是保持生態(tài)平衡,營造舒適、美觀、清新、幽雅的購物環(huán)境的基礎(chǔ)。商鋪內(nèi)外的綠化搞得好,能使周圍得環(huán)境得到改善,又提升了商鋪得品位。綠化管理應(yīng)配備專業(yè)技術(shù)人員,依據(jù)季節(jié)、氣候,地域條件的不同和樹木花草的生長習(xí)性及要求,制定詳細(xì)的管理細(xì)則,指導(dǎo)養(yǎng)護(hù)人員實(shí)行。4.7.1商鋪綠地管理商鋪外圍的綠地,在基建時就已定型,商鋪得整體綠化風(fēng)格和局部獨(dú)立的構(gòu)圖要統(tǒng)一
30、協(xié)調(diào),水平綠化和垂直綠化要相得益彰。為保證草坪生長良好,勸阻顧客、游客進(jìn)入草坪;保持綠地環(huán)境整潔;及時清除死株、病株,缺株要補(bǔ)檀:定期對花木修剪整形;發(fā)現(xiàn)病蟲害要進(jìn)行捕捉或噴藥,藥物防治要注意安全,并掛警示標(biāo)識;草坪要經(jīng)常除雜草:定期軋剪,每季度施肥一次,施后澆水或雨后施撒;臺風(fēng)前對花木做好立支柱、疏剪枝葉的防風(fēng)工作,風(fēng)后清除花木折斷的枝干,扶正培植倒斜的花木。4.7.2商鋪室內(nèi)綠化管理花卉擺放前要有設(shè)計(jì)圖,造型變更要有小樣圖,與商鋪總體設(shè)計(jì)風(fēng)格相協(xié)調(diào);花卉上掛名稱牌”,簡介花卉學(xué)名、俗稱、習(xí)性,宣傳養(yǎng)花的常識,爭取業(yè)戶和顧客的配合,共同創(chuàng)造幽雅清新的購物環(huán)境,同時又陶冶情操,增加商鋪的文化氛
31、圍;花卉搬運(yùn)時,注意保護(hù)花卉株形不受損傷,不散落盆泥,注意場地整潔;商鋪人流量較大,因此商鋪內(nèi)擺放的花卉要經(jīng)常檢查,及時修剪,清除黃葉,枯萎的花卉立即更換:由于各點(diǎn)擺放位置的光照度不一,花卉就要定期相互調(diào)劑、更換位置;等等4.7.3檢查督導(dǎo)部門主管對保沽、綠化,服務(wù)各組工作時時進(jìn)行巡視,發(fā)現(xiàn)問題記錄在案,并追究各組長責(zé)任:管理處經(jīng)理、業(yè)戶部督導(dǎo)不定期對各組工作進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)問題立即督促主管部門整改,每月累積數(shù)次,對主管進(jìn)行處罰。4.8商鋪經(jīng)營服務(wù)管理商鋪方和物業(yè)管理公司所簽訂的委托物業(yè)管理合同中,往往會把商鋪經(jīng)營管理范疇的租賃管理,廣告籌劃、新項(xiàng)目開發(fā)同時委托給物業(yè)管理公司,以配合其商鋪的經(jīng)營
32、管理.作為物業(yè)管理公司也應(yīng)將商鋪經(jīng)營管理的好壞與自己的物業(yè)管理服務(wù)緊密地聯(lián)系起來。4.8.1租賃管理出租方式的管理主要是在租金商定時要考慮多方面因素,如商品經(jīng)營的范圍及類別;附近商鋪樓宇的空置率;承租戶的經(jīng)營特色;商鋪所處的位置。另外經(jīng)營商品給管理帶來的易難也應(yīng)作為一個因素。租金計(jì)算可采用兩種形式,一種先規(guī)定一個固定的月租金(根據(jù)面積),然后根據(jù)市場情況和貨幣升、貶值決定幾年后再增加合理的幅度。一種是按面積定出最低租金,然后根據(jù)承租戶銷售總額按一定的百分比收取租金。4.8.1.1競標(biāo)租賃的注意事項(xiàng):嚴(yán)格審定投標(biāo)者的資格,主要是審核其個人或公司的商業(yè)零售管理經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)營業(yè)績,資信狀況及經(jīng)營品種是否
33、符合行業(yè)規(guī)定等;投標(biāo)的程序須規(guī)范、嚴(yán)密、全面,尤其是租金的計(jì)算方式及規(guī)定,預(yù)付競標(biāo)租金的保證方式,有關(guān)撤回投標(biāo)的規(guī)定,以及中標(biāo)后延時簽約的賠償,應(yīng)作更為周全和深人的考慮。4.8.1.2協(xié)議租金出租的注意事項(xiàng):在和業(yè)戶簽訂租賃協(xié)議之前亦應(yīng)了解承租人的資格、經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn),資金狀況,以及目前所經(jīng)營店鋪的數(shù)目,業(yè)績情況及所經(jīng)營品種是否符合行業(yè)的規(guī)定等;承租人的經(jīng)營性質(zhì),經(jīng)營范圍,所經(jīng)營的商品檔次和質(zhì)量.是否有能力進(jìn)行一定投入的商業(yè)推廣活動,從而使商鋪的業(yè)務(wù)前景有較大的發(fā)展等。4.8.1.3租金條款租金制定的參考因素:要參考周邊社區(qū)人口數(shù)目,流動人口的數(shù)目及可能吸引其他社區(qū)的顧客量、商鋪地理位置的優(yōu)劣,交通是否便捷等情況:要參考商品經(jīng)營的范圍及類別、附近區(qū)域商鋪的空置率、承租人的經(jīng)營特色、承租人要承租的層次、位置等情況等:要參考周圍區(qū)域同行業(yè)的營業(yè)面積、租金狀況、及經(jīng)營狀況等。租金的組成要素:租金的組成包括商鋪固定投資的折舊、保險,貸款資金利息、投資回報率等。水電能耗費(fèi)、商鋪管理酬金、商鋪利潤,物業(yè)管理費(fèi)等。大中修整改更新基金等累加應(yīng)分?jǐn)偟矫科椒矫住?也有租金中不包含大中修整改更新基金要素的)等4.8.2廣告策劃樓宇內(nèi)外的廣告牌、條幅、懸
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