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1、cmc.泓域咨詢/企業(yè)運(yùn)營管理流程手冊納他霉素項(xiàng)目企業(yè)運(yùn)營管理流程手冊xxx集團(tuán)有限公司目錄第一章 公司簡介4一、 公司基本信息4二、 公司簡介4第二章 行業(yè)背景分析6第三章 監(jiān)督機(jī)構(gòu)8一、 國有獨(dú)資公司的監(jiān)督機(jī)構(gòu)8二、 有限責(zé)任公司的監(jiān)督機(jī)構(gòu)9第四章 經(jīng)理機(jī)構(gòu)12一、 經(jīng)理機(jī)構(gòu)的地位12第五章 市場營銷組合策略18一、 產(chǎn)品策略18二、 定價策略22第六章 品牌管理34一、 品牌戰(zhàn)略34二、 品牌資產(chǎn)37第七章 生產(chǎn)作業(yè)計劃39一、 生產(chǎn)作業(yè)計劃概述39二、 期量標(biāo)準(zhǔn)41第八章 技術(shù)創(chuàng)新的含義分類與模式46一、 技術(shù)創(chuàng)新的分類46二、 技術(shù)創(chuàng)新的含義50第九章 人力資源規(guī)劃55一、 人力資源

2、規(guī)劃的含義與內(nèi)容55二、 人力資源需求與供給預(yù)測57第十章 籌資決策64一、 資本結(jié)構(gòu)決策64二、 資本成本65第十一章 網(wǎng)絡(luò)營銷66一、 網(wǎng)絡(luò)市場調(diào)研的概念、方法66二、 網(wǎng)絡(luò)營銷的方式68第一章 公司簡介一、 公司基本信息1、公司名稱:xxx集團(tuán)有限公司2、法定代表人:莫xx3、注冊資本:1150萬元4、統(tǒng)一社會信用代碼:xxxxxxxxxxxxx5、登記機(jī)關(guān):xxx市場監(jiān)督管理局6、成立日期:2015-9-237、營業(yè)期限:2015-9-23至無固定期限8、注冊地址:xx市xx區(qū)xx9、經(jīng)營范圍:從事納他霉素相關(guān)業(yè)務(wù)(企業(yè)依法自主選擇經(jīng)營項(xiàng)目,開展經(jīng)營活動;依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門

3、批準(zhǔn)后依批準(zhǔn)的內(nèi)容開展經(jīng)營活動;不得從事本市產(chǎn)業(yè)政策禁止和限制類項(xiàng)目的經(jīng)營活動。)二、 公司簡介公司以負(fù)責(zé)任的方式為消費(fèi)者提供符合法律規(guī)定與標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品。在提供產(chǎn)品的過程中,綜合考慮其對消費(fèi)者的影響,確保產(chǎn)品安全。積極與消費(fèi)者溝通,向消費(fèi)者公開產(chǎn)品安全風(fēng)險評估結(jié)果,努力維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。公司加大科技創(chuàng)新力度,持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)品升級,為行業(yè)提供先進(jìn)適用的解決方案,為社會提供安全、可靠、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。公司秉承“誠實(shí)、信用、謹(jǐn)慎、有效”的信托理念,將“誠信為本、合規(guī)經(jīng)營”作為企業(yè)的核心理念,不斷提升公司資產(chǎn)管理能力和風(fēng)險控制能力。第二章 行業(yè)背景分析納他霉素是由納他鏈霉菌受控發(fā)酵制得一種白色至乳白

4、色的無臭無味的結(jié)晶粉末。納他霉素自生物中提取得到,是一種生物保鮮劑,微溶于水,難溶于大部分有機(jī)溶劑,應(yīng)用安全性高,使用劑量低,保鮮防腐效果好,是性能優(yōu)異的天然食品添加劑,可明顯延長食品保質(zhì)期,被廣泛應(yīng)用在食品、飲料、飼料、醫(yī)藥等領(lǐng)域。納他霉素可以有效抑制各種霉菌、酵母菌、真菌生長,但對細(xì)菌沒有抑制作用,不會影響需要細(xì)菌發(fā)酵的食品生產(chǎn),可廣泛應(yīng)用在乳制品、肉制品、烘焙產(chǎn)品、調(diào)味品以及飲料的防腐保鮮領(lǐng)域。納他霉素不會被消化道吸收,對人體及動物健康無危害,不僅可以用于食品、飲料生產(chǎn)領(lǐng)域,還可以用于飼料加工領(lǐng)域。納他霉素可用于治療微生物引起的真菌感染,可制造眼藥水、口腔藥劑等藥品??偟膩砜?,納他霉素是

5、一種廣譜霉菌、酵母菌、真菌抑制劑,可應(yīng)用范圍廣泛。在我國以及全球市場中,食品飲料領(lǐng)域是納他霉素的主要應(yīng)用市場。納他霉素作為食品保鮮劑,具有天然、安全、低劑量、保鮮效果好、不改變食品風(fēng)味等優(yōu)點(diǎn),于20世紀(jì)80年前期被美國fda批準(zhǔn)作為食品添加劑使用。20世紀(jì)90年代中期,我國正式批準(zhǔn)納他霉素作為食品添加劑使用。我國納他霉素研究于20世紀(jì)90年代中期開始起步,經(jīng)過長期不斷發(fā)展,行業(yè)在菌種選育、發(fā)酵工藝、分離提純等方面實(shí)力不斷提升,整體技術(shù)不斷進(jìn)步,產(chǎn)量不斷上升,應(yīng)用研究不斷深入?,F(xiàn)階段,我國納他霉素行業(yè)已經(jīng)取得了長足進(jìn)步,龍頭企業(yè)技術(shù)水平達(dá)到國際先進(jìn)水平。納他霉素是我國主要的生物保鮮防腐產(chǎn)品之一,

6、但與應(yīng)用比例最高的乳酸鏈球菌素相比,其市場規(guī)模較小。我國居民健康意識不斷提升,對食品飲料的天然、健康、安全等要求不斷提升,未來市場對生物保鮮劑的需求將持續(xù)增長,納他霉素行業(yè)具有廣闊發(fā)展空間,市場規(guī)模將持續(xù)擴(kuò)大。其中龍頭企業(yè)具備規(guī)模、技術(shù)等優(yōu)勢,供貨穩(wěn)定且產(chǎn)品質(zhì)量較高,在未來市場競爭中將處于優(yōu)勢地位。第三章 監(jiān)督機(jī)構(gòu)一、 國有獨(dú)資公司的監(jiān)督機(jī)構(gòu)國有獨(dú)資公司的監(jiān)事會制度是:由國有資產(chǎn)監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)派出監(jiān)事組成專門外部監(jiān)督機(jī)構(gòu)對公司經(jīng)營進(jìn)行監(jiān)督。向國有獨(dú)資公司派出監(jiān)事會的目的是從體制上、機(jī)制上加強(qiáng)對國有企業(yè)的監(jiān)管,促進(jìn)企業(yè)董事、高級管理人員忠實(shí)勤勉地履行職責(zé),確保國有資產(chǎn)及其權(quán)益不受侵犯。國有獨(dú)資公司

7、的監(jiān)事會由國有資產(chǎn)監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)代表政府派出,對派出機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé),不受企業(yè)控制,與現(xiàn)實(shí)中大量存在的由公司內(nèi)部人員組成、受內(nèi)部人員控制的監(jiān)事會不同,因而又稱其為外派監(jiān)事會。為整合審計監(jiān)督力量,減少職責(zé)交文分散,避免重復(fù)檢查和監(jiān)督盲區(qū),增強(qiáng)監(jiān)督效能,2018年3月,第十三屆全國人民代表大會第一次會議批準(zhǔn)的國務(wù)院機(jī)構(gòu)改革方案,將國務(wù)院國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會國有重點(diǎn)大型企業(yè)監(jiān)事會的職責(zé)劃入審計署(一)國有獨(dú)資公司監(jiān)事會的組成公司法規(guī)定,國有獨(dú)資公司的監(jiān)事會成員不得少于5人,監(jiān)事會成員包括國有資產(chǎn)監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)派出的專職監(jiān)事和職工代表出任的監(jiān)事。國有資產(chǎn)監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)派出的專職監(jiān)事由國有資產(chǎn)監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)任命。為了

8、加強(qiáng)公司的民主管理,發(fā)揮職工參與公司監(jiān)督管理的積極性,公司法規(guī)定,監(jiān)事會要有職工代表參加。(二)國有獨(dú)資公司監(jiān)事會的職權(quán)國有獨(dú)資公司監(jiān)事會的職權(quán)主要包括:檢查公司財務(wù)。對董事、高級管理人員執(zhí)行公司職務(wù)的行為進(jìn)行監(jiān)督,對違反法律、行政法規(guī)、公司章程或者股東會決議的董事、高級管理人員提出罷免的建議。當(dāng)董事、高級管理人員的行為損害公司的利益時,要求董事、高級管理人員予以糾正。列席董事會會議,并對董事會決議事項(xiàng)提出質(zhì)詢或者建議。發(fā)現(xiàn)公司經(jīng)營情況異常時可以進(jìn)行調(diào)查,必要時可以聘請會計師事務(wù)所協(xié)助工作。向股東會會議提出提案。依照公司法的規(guī)定,對董事、高級管理人員提起訴訟。二、 有限責(zé)任公司的監(jiān)督機(jī)構(gòu)(一)

9、有限責(zé)任公司監(jiān)事會的組成公司法規(guī)定,有限責(zé)任公司設(shè)監(jiān)事會,其成員不得少于3人。股東人數(shù)較少或者規(guī)模較小的有限責(zé)任公司,可以設(shè)1-2名監(jiān)事,不設(shè)監(jiān)事會。監(jiān)事會應(yīng)當(dāng)包括股東代表和適當(dāng)比例的公司職工代表,其中,職工代表的比例不得低于具體比例由公司章程規(guī)定。監(jiān)事會中的職工代表由公司職工通過職工代表大會、職工大會或者其他形式民主選舉產(chǎn)生。監(jiān)事會設(shè)主席一人,由全體監(jiān)事過半數(shù)選舉產(chǎn)生。監(jiān)事會主席召集和主持監(jiān)事會會議。監(jiān)事會主席不能履行職務(wù)或者不履行職務(wù)的,由半數(shù)以上監(jiān)事共同推舉一名監(jiān)事召集和主持監(jiān)事會會議。董事、高級管理人員不得兼任監(jiān)事。監(jiān)事的任期每屆為3年。監(jiān)事任期屆滿,連選可以連任。監(jiān)事任期屆滿未及時改

10、選,或者監(jiān)事在任期內(nèi)辭職導(dǎo)致監(jiān)事會成員低于法定人數(shù)的,在改選出的監(jiān)事就任前,原監(jiān)事仍應(yīng)當(dāng)依照法律、行政法規(guī)和公司章程的規(guī)定,履行監(jiān)事職務(wù)。(二)有限責(zé)任公司監(jiān)事會的性質(zhì)及職權(quán)監(jiān)事會是對董事、經(jīng)理執(zhí)行業(yè)務(wù)的情況進(jìn)行監(jiān)督的專門機(jī)構(gòu)。公司法規(guī)定,有限責(zé)任公司監(jiān)事會與股份有限公司監(jiān)事會的職權(quán)相同,監(jiān)事會或不設(shè)監(jiān)事會的公司的監(jiān)事行使下列職權(quán):檢查公司財務(wù)。對董事、高級管理人員執(zhí)行公司職務(wù)的行為進(jìn)行監(jiān)督,對違反法律行政法規(guī)、公司章程或者股東會決議的董事、高級管理人員提出罷免的建議。當(dāng)董事、高級管理人員的行為損害公司的利益時,要求董事、高級管理人員予以糾正。提議召開臨時股東會會議,在董事會不履行法律規(guī)定召集

11、和主持股東會會議職責(zé)時召集和主持股東會會議。向股東會會議提出提案。(三)有限責(zé)任公司監(jiān)事會的議事規(guī)則監(jiān)事會每年度至少召開一次會議,監(jiān)事可以提議召開臨時監(jiān)事會會議。監(jiān)事會的議事方式和表決程序,法律有規(guī)定的除外,由公司章程規(guī)定。監(jiān)事會決議應(yīng)當(dāng)經(jīng)半數(shù)以上監(jiān)事通過。監(jiān)事會應(yīng)當(dāng)對所議事項(xiàng)的決定做成會議記錄,出席會議的監(jiān)事應(yīng)當(dāng)在會議記錄上簽名。第四章 經(jīng)理機(jī)構(gòu)一、 經(jīng)理機(jī)構(gòu)的地位經(jīng)理又稱經(jīng)理人,是指由董事會做出決議聘任的主持日常經(jīng)營工作的公司負(fù)責(zé)人。在國外,經(jīng)理一般由公司章程任意設(shè)定,設(shè)立后即為公司常設(shè)的輔助業(yè)務(wù)執(zhí)行機(jī)關(guān)。在傳統(tǒng)公司法中,董事會一般被視為公司的業(yè)務(wù)執(zhí)行機(jī)構(gòu),它既負(fù)責(zé)做出經(jīng)營決策,也負(fù)責(zé)實(shí)際

12、管理和代表公司對外活動。然而,現(xiàn)代化大生產(chǎn)的不斷發(fā)展,對公司的經(jīng)營水平和管理能力提出了更高的要求,傳統(tǒng)的大多由股東組成的董事會已很難適應(yīng)現(xiàn)代化管理的要求,需要廣開才路,在更廣泛的范圍內(nèi)選拔有專長、精于管理的代理人。于是,輔助董事會執(zhí)行業(yè)務(wù)的經(jīng)理機(jī)構(gòu)便應(yīng)運(yùn)而生。公司設(shè)置經(jīng)理的目的就是輔助業(yè)務(wù)執(zhí)行機(jī)構(gòu)(董事會)執(zhí)行業(yè)務(wù)。因此,有無必要設(shè)置經(jīng)理機(jī)構(gòu)完全由公司視自身情況而由章程決定,法律并不做強(qiáng)制性規(guī)定。經(jīng)理一般是由章程任意設(shè)定的輔助業(yè)務(wù)執(zhí)行機(jī)關(guān)。作為董事會的輔助機(jī)關(guān),經(jīng)理從屬于董事會,他必須聽從作為法題臨務(wù)執(zhí),機(jī)關(guān)董事會的指揮和監(jiān)督。對于專屬于董事會做出決議的經(jīng)營事項(xiàng),經(jīng)理不得越俎代庖,擅自做出決定

13、并執(zhí)行。經(jīng)理的職權(quán)范圍通常是來自董事會的授權(quán),只能在董事會或董事長授權(quán)的范圍內(nèi)對外代表公司。盡管經(jīng)理在各國公司法中多為由章程任意設(shè)定的機(jī)構(gòu),但事實(shí)上在現(xiàn)代公司中一般都設(shè)置有經(jīng)理機(jī)構(gòu),尤其是在實(shí)行所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)、決策權(quán)與經(jīng)營權(quán)相分離的股份公司及有限責(zé)任公司中,經(jīng)理往往是必不可少的常設(shè)業(yè)務(wù)輔助執(zhí)行機(jī)關(guān)。而且,隨著董事會中心主義的不斷加強(qiáng),董事會的地位和職權(quán)也在不斷發(fā)生變化,主要權(quán)力逐漸由傳統(tǒng)的業(yè)務(wù)執(zhí)行向經(jīng)營決策方面轉(zhuǎn)變。董事會可以決定股東機(jī)構(gòu)權(quán)力范圍外的一切事務(wù),而公司的具體業(yè)務(wù)執(zhí)行多由董事或經(jīng)理去完成,經(jīng)理的作用也越來越普遍地受到重視。在董事會權(quán)力被不斷擴(kuò)大的社會背景下公司立法同樣呈現(xiàn)出經(jīng)理地位

14、被不斷強(qiáng)化的趨勢。因此,正確界定并處理董事會與經(jīng)理的關(guān)系,是公司立法與公司實(shí)踐必須解決的問題。既不能失去對經(jīng)理的控制,使董事會形同虛設(shè)淪為經(jīng)理的附庸,又不能事無巨細(xì),都由董事會決定,使經(jīng)理無所事事。董事會與經(jīng)理的關(guān)系是以董事會對經(jīng)理實(shí)施控制為基礎(chǔ)的合作關(guān)系。其中,控制是第一性的,合作是第三性的。在我國由傳統(tǒng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)體制向現(xiàn)代企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)體制轉(zhuǎn)換的過程中,需要重新審視董事會與經(jīng)理的關(guān)系,不僅要在股東機(jī)構(gòu)、董事會和監(jiān)事會之間建立起有效的監(jiān)督制衡機(jī)制,而且在公司經(jīng)營階層內(nèi)部也要形成一定的分權(quán)與制衡機(jī)制,這也是我國的公司治理體系完善過程中正在探索和解決的一個重要問題。在現(xiàn)代公司組織機(jī)構(gòu)中,董事會雖為公司的

15、常設(shè)機(jī)關(guān),但所有的經(jīng)營業(yè)務(wù)都由其親自執(zhí)行并不可行。在公司所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)進(jìn)一步分離的情況下,在董事會之下往往另設(shè)有專門負(fù)責(zé)公司日常經(jīng)營管理的輔助機(jī)構(gòu),這就是經(jīng)理。但由于各國商業(yè)習(xí)慣與立法傳統(tǒng)不同,各國公司法對經(jīng)理的設(shè)置及其權(quán)限的規(guī)定也不相同。大多數(shù)國家的公司法,都將公司經(jīng)理視為章程中的任意設(shè)定機(jī)構(gòu),即公司可以根據(jù)自身情況,在章程中規(guī)定是否設(shè)立經(jīng)理以及經(jīng)理的權(quán)限等法律并不對經(jīng)理的設(shè)置做出硬性規(guī)定。對此,公司法規(guī)定,有限責(zé)任公司和股份有限公司可以設(shè)經(jīng)理,由董事會決定聘任或解聘,經(jīng)理對董事會負(fù)責(zé)(一)經(jīng)理機(jī)構(gòu)的職權(quán)經(jīng)理機(jī)構(gòu)的出現(xiàn)與設(shè)置,使公司的管理活動進(jìn)一步專門化,有效提高了公司經(jīng)營水平和競爭能力,充

16、分表明了所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)相分離后企業(yè)管理方式的發(fā)展趨勢。從本質(zhì)上講,經(jīng)理被授予了部分董事會的職權(quán),經(jīng)理對董事會負(fù)責(zé),行使下列職權(quán):主持公司的生產(chǎn)經(jīng)營管理工作,組織實(shí)施董事會決議。組織實(shí)施公司年度經(jīng)營計劃和投資方案。擬訂公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案。擬定公司的基本管理制度。制定公司的具體規(guī)章。提請聘任或者解聘公司副經(jīng)理、財務(wù)負(fù)責(zé)人。此外,經(jīng)理作為董事會領(lǐng)導(dǎo)下的負(fù)責(zé)公司日常經(jīng)營管理活動的機(jī)構(gòu),為便于其了解情況匯報工作,公司法還規(guī)定了經(jīng)理有權(quán)列席董事會會議(二)經(jīng)理的義務(wù)與責(zé)任經(jīng)理在行使職權(quán)的同時,也必須履行相應(yīng)的義務(wù);承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。作為基于委任關(guān)系而產(chǎn)生的公司代理人,經(jīng)理對公司所負(fù)的義務(wù)與董事基本相同

17、,主要對公司負(fù)有謹(jǐn)慎、忠誠的義務(wù)和競業(yè)禁止義務(wù)。公司法對經(jīng)理、董事規(guī)定了相同的義務(wù)。如果經(jīng)理執(zhí)行公司職務(wù)時違反法律、行政法規(guī)或者公司章程規(guī)定的義務(wù),致使公司遭受損失的,應(yīng)對公司負(fù)賠償責(zé)任。在國外,經(jīng)理在執(zhí)行職務(wù)的范圍內(nèi)違反法律法規(guī)或章程規(guī)定,致使第三人受到損害的,對第三人也要承擔(dān)一定的賠償責(zé)任。(三)經(jīng)理的聘任與解聘作為董事會的輔助執(zhí)行機(jī)構(gòu),經(jīng)理的聘任和解聘均由董事會決定。對經(jīng)理的任免及其報酬決定權(quán)是董事會對經(jīng)理實(shí)行監(jiān)控的主要手段。董事會在選聘經(jīng)理時,應(yīng)對候選者進(jìn)行全面綜合的考察。公司法對經(jīng)理的任職資格做出了與董事相同的要求,不符合法律規(guī)定的任職資格的天不得成為公司經(jīng)理。必須明確,法定的資格限

18、制僅是選聘經(jīng)理的最基本條件,因而出任公司經(jīng)理的人,除應(yīng)符合法律規(guī)定的任職條件外,還應(yīng)當(dāng)具備相應(yīng)的經(jīng)營水平和管理才能。只有選聘那些德才兼?zhèn)湔撸拍苡行У靥岣吖镜慕?jīng)營水平和競爭能力。經(jīng)理入選后,其經(jīng)營水平和經(jīng)營能力要接受實(shí)踐檢驗(yàn),要通過述職、匯報和其他形式接受董事會的定期和隨時監(jiān)督。董事會根據(jù)經(jīng)理的表現(xiàn),可留聘或解聘,并決定經(jīng)理的報酬事項(xiàng)。解聘不合格的經(jīng)理,是董事會對經(jīng)理進(jìn)行事后制約的重要手段,其作用不可低估。在西方國家,當(dāng)一名經(jīng)理由于經(jīng)營不善而對公司衰落負(fù)有責(zé)任時,在被解聘的同時,也在他的職業(yè)歷史上留下了一筆不可抹殺的失敗記錄。有過市場失敗記錄者,很難重新謀求到經(jīng)理的位置。因此,在國外即使已經(jīng)

19、取得經(jīng)理職位的人,也十分珍惜其職位。保住經(jīng)理職位的唯一途徑是提高公司的利潤水平,不斷增強(qiáng)公司的實(shí)力,使公司得以長期穩(wěn)定地發(fā)展。公司法規(guī)定,國有獨(dú)資公司設(shè)經(jīng)理,由董事會聘任或者解聘。經(jīng)國有資產(chǎn)監(jiān)督管理材構(gòu)同意,董事會成員可以兼任經(jīng)理。對于國有獨(dú)資公司來說,經(jīng)理是必須設(shè)置的職務(wù)。經(jīng)理是負(fù)責(zé)公司日常經(jīng)營活動的最重要的高級管理人員,是公司的重要輔助業(yè)務(wù)執(zhí)行機(jī)關(guān)關(guān)于董事會和總經(jīng)理的關(guān)系;我國的相關(guān)法律法規(guī)做了以下規(guī)定:總經(jīng)理負(fù)責(zé)執(zhí)行董事會決議,依照公司法和公司章程的規(guī)定行使職權(quán),向董事會報告工作,對董事會負(fù)責(zé),按受董事會的聘任或解聘、評價、考核和獎勵。董事會根據(jù)總經(jīng)理的提名或建議;聘任或解聘考核和獎勵副

20、總經(jīng)理、財務(wù)負(fù)責(zé)人。按照謹(jǐn)慎與效率相結(jié)合的決策原則,在確保有效監(jiān)控的前提下,董事會可將其職權(quán)范圍內(nèi)的有關(guān)具體事項(xiàng)有條件地授權(quán)總經(jīng)理處理。不兼任總經(jīng)理的董事長不承擔(dān)執(zhí)行性事務(wù)。在公司執(zhí)行性事務(wù)中實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)體制。經(jīng)理由董事會聘飪或者解聘,向董事會負(fù)責(zé),接受董事會的監(jiān)督。國看獨(dú)資公司經(jīng)理機(jī)構(gòu)與前文所述的有限責(zé)任公司、股份有限公司經(jīng)理機(jī)構(gòu)的職權(quán)、義務(wù)相同。undefined第五章 市場營銷組合策略一、 產(chǎn)品策略(一)產(chǎn)品的概念現(xiàn)代市場營銷學(xué)認(rèn)為,產(chǎn)品不僅是指有形的物質(zhì)實(shí)體,更重要的是指人們通過購買獲得的需求滿足。因此,產(chǎn)品定義為,企業(yè)向市場提供的、能滿足消費(fèi)者(或用戶)某種需求或欲望的任何有

21、形物品和無形服務(wù),包括實(shí)物、服務(wù)、場所、思想、主意、策劃等從層次的角度,產(chǎn)品是由核心產(chǎn)品、有形(形式)產(chǎn)品和附加(擴(kuò)展)產(chǎn)品三個層次構(gòu)成。這又稱作產(chǎn)品的整體概念。第一層:核心產(chǎn)品,即產(chǎn)品向消費(fèi)者或用戶提供的基本效用或利益。它是消費(fèi)者購買產(chǎn)品的本質(zhì)所在。例如,購買化妝品的消費(fèi)者買到的并不僅僅是化妝品的物理化學(xué)屬性及其實(shí)體,還買到了美容或滋養(yǎng)皮膚、青春健康的希望。第二層:有形(形式)產(chǎn)品,即產(chǎn)品構(gòu)成中能被消費(fèi)者直接觀察和識別到的外觀特征和內(nèi)在質(zhì)量方面的它包括產(chǎn)品的包裝、質(zhì)量、品牌、特色和設(shè)計等。有形產(chǎn)品是產(chǎn)品核心層的表現(xiàn)。第三層:附加(擴(kuò)展)產(chǎn)品,即消費(fèi)者購買有形產(chǎn)品或無形服務(wù)時所獲得的全部附加服

22、務(wù)和利益。附加產(chǎn)品包括提供信貸、免費(fèi)送貨、質(zhì)量保證、安裝、售后服務(wù)、培訓(xùn)、使用指導(dǎo)、修理維護(hù)、備件供應(yīng)等。附加(擴(kuò)展)產(chǎn)品不僅是擴(kuò)大產(chǎn)品銷售的要求,也是企業(yè)當(dāng)前和未來參與競爭的重要手段。(二)產(chǎn)品組合策略1、產(chǎn)品組合的基本概念產(chǎn)品組合是指企業(yè)所生產(chǎn)或銷售的全部產(chǎn)品線、產(chǎn)品項(xiàng)目的組合,又稱產(chǎn)品品種的搭配亦稱企業(yè)的經(jīng)營范圍和結(jié)構(gòu)。產(chǎn)品線(產(chǎn)品大類)是指產(chǎn)品類別中具有密切關(guān)系的一組產(chǎn)品。產(chǎn)品項(xiàng)目是指在同一產(chǎn)品線內(nèi)各種不同品種、規(guī)格、質(zhì)量、形式、顏色和價格的具體產(chǎn)品。企業(yè)的產(chǎn)品組合包括四個維度:寬度、長度、深度和關(guān)聯(lián)度。產(chǎn)品組合的寬度是指企業(yè)所經(jīng)營的不同產(chǎn)品線的數(shù)量。產(chǎn)品組合的長度是指產(chǎn)品組合中所包含

23、的產(chǎn)品項(xiàng)目的總數(shù)。產(chǎn)品組合的深度是指產(chǎn)品線中每種產(chǎn)品有多少花色、品種、規(guī)格等。產(chǎn)品組合的關(guān)聯(lián)度是指企業(yè)的各條產(chǎn)品線在最終使用、生產(chǎn)條件、分銷渠道等方面的密切相關(guān)程度。2、產(chǎn)品組合的策略(1)擴(kuò)大產(chǎn)品組合策略。擴(kuò)大產(chǎn)品組合策略包括增加產(chǎn)品組合的寬度、長度及深度。增加產(chǎn)品組合的寬度是指在原產(chǎn)品組合中增加一個或幾個產(chǎn)品大類,擴(kuò)大經(jīng)營范圍;增加產(chǎn)品組合的長度及深度是指在原有產(chǎn)品大類內(nèi)增加新的產(chǎn)品項(xiàng)目。(2)縮減產(chǎn)品組合策略??s減產(chǎn)品組合策略包括減少產(chǎn)品組合的寬度、長度及深度。例如,取消一些需求疲軟或者企業(yè)營銷能力不足的產(chǎn)品線和產(chǎn)品項(xiàng)目等。(3)產(chǎn)品線延伸策略。產(chǎn)品線延伸策略具體有向上延伸、向下延伸和雙

24、向延伸三種策略。向上延伸,即在企業(yè)原有產(chǎn)品檔次的基礎(chǔ)上增加高檔產(chǎn)品的生產(chǎn);向下延伸,即在企業(yè)原有產(chǎn)品檔次的基礎(chǔ)上增加低檔產(chǎn)品的生產(chǎn);雙向延伸,即在企業(yè)產(chǎn)品原有檔次的基礎(chǔ)上,既增加高檔產(chǎn)品的生產(chǎn)又增加低檔產(chǎn)品的生產(chǎn)。(4)產(chǎn)品線現(xiàn)代化策略。產(chǎn)品線現(xiàn)代化策略強(qiáng)調(diào)把現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)應(yīng)用到生產(chǎn)過程中去。這就要求企業(yè)對產(chǎn)品線實(shí)施現(xiàn)代化改造,如設(shè)備更新。(三)產(chǎn)品生命周期策略1、產(chǎn)品生命周期的概念產(chǎn)品生命周期是指產(chǎn)品從完成試制、投放市場開始,到最終被市場淘汰為止的全部過程所經(jīng)歷的時間。其過程依據(jù)產(chǎn)品在市場上的變化規(guī)律一般可分為四個階段:介紹期、成長期、成熟期和衰退期。2、產(chǎn)品生命周期各階段的特征及策略(1)產(chǎn)

25、品介紹期。產(chǎn)品介紹期即產(chǎn)品試制成功投放到市場的試銷階段。其特征是:消費(fèi)者對產(chǎn)品不甚了解,需求不大,銷售額增長緩慢;產(chǎn)品生產(chǎn)批量小,生產(chǎn)成本較高;由于市場不了解產(chǎn)品,企業(yè)需要做大量的促銷工作,故銷售費(fèi)用較高;由于以上原因,企業(yè)經(jīng)營利潤微薄甚至虧損;產(chǎn)品剛剛面市,所以市場上競爭者不多,仿制品少。根據(jù)介紹期的特征,企業(yè)的營銷策略重點(diǎn)是:以迅速建立產(chǎn)品知名度為核心,尿可能在充分展示產(chǎn)品給消費(fèi)者能夠帶來的基本利益的前提下,使市場迅速接受該產(chǎn)品,縮短消費(fèi)者的了解過程,快速占領(lǐng)市場。(2)產(chǎn)品成長期。產(chǎn)品成長期即產(chǎn)品試銷成功后,在市場營銷中處于發(fā)展上升的階段。其特征是:產(chǎn)品的特點(diǎn)已逐漸為消費(fèi)者所知,憑印象購

26、買的傾向日漸增多,銷售量迅速增加;產(chǎn)品已具備大批量生產(chǎn)的條件,生產(chǎn)效率提高,成本降低;產(chǎn)品在市場上已被消費(fèi)者所熟悉,促銷費(fèi)用可以相對減少,銷售成本夫幅度下降;企業(yè)扭虧為盈,利潤迅速上升并達(dá)到最高峰;同行競爭者迅速增加,同類產(chǎn)品出現(xiàn),產(chǎn)品市場競爭漸趨激烈。產(chǎn)品進(jìn)入成長期后,企業(yè)的營銷策略重點(diǎn)是強(qiáng)化產(chǎn)品的市場地位,建立顧客對品牌的忠誠度,以便擴(kuò)大市場占有率和防止競爭者加入。(3)產(chǎn)品成熟期。產(chǎn)品成熟期即產(chǎn)品在市場上的銷售量趨于穩(wěn)定,是市場競爭最激烈的階段。其特征是:市場需求量已逐漸趨向飽和,銷售量已達(dá)到最高點(diǎn);生產(chǎn)批量大,產(chǎn)品成本低;由于競爭者的加入,市場上同類產(chǎn)品大大增加,企業(yè)為了促銷而實(shí)行一系

27、列促銷手段;同時為了增強(qiáng)競爭力,產(chǎn)品價格會下降,這樣使得產(chǎn)品的利潤由成長期的最高峰逐步下降;此時的市場競爭十分激烈。產(chǎn)品進(jìn)入成熟期后,企業(yè)的營銷策略重點(diǎn)是要想方設(shè)法延長產(chǎn)品成熟期,在維持相對穩(wěn)定的銷售量和市場占有率的基礎(chǔ)上擴(kuò)大銷售,提高市場占有率。(4)產(chǎn)品衰退期。產(chǎn)品衰退期即產(chǎn)品銷售量急劇下降,逐步被消費(fèi)者冷落,退出市場的階段。其特征是:產(chǎn)品銷售量急劇下降;企業(yè)從這種產(chǎn)品中獲得的利潤很低甚至虧損;大量的競爭者退出市場;消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣已發(fā)生轉(zhuǎn)變;市場競爭突出表現(xiàn)為價格競爭。產(chǎn)品進(jìn)入衰退期后,企業(yè)的營銷策略重點(diǎn)有:淘汰策略,即對衰落比較迅速的產(chǎn)品,當(dāng)機(jī)立斷,放棄經(jīng)營;非淘汰策略,即企業(yè)繼續(xù)留在

28、原有市場上,不停止產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營。二、 定價策略(一)影響產(chǎn)品定價的因素。對企業(yè)定價影響較大的因素主要有市場需求、成本和市場競爭。(1)市場需求。在市場經(jīng)濟(jì)條件不,市場需求是企業(yè)制定產(chǎn)品價格時要考慮的主要因素市場需求影響企業(yè)產(chǎn)品價格的上限。(2)成本。成本因素構(gòu)成了企業(yè)產(chǎn)品價格的下限。在正常情況下,企業(yè)不可能將自己的產(chǎn)品價格定得低于成本。企業(yè)成本類型主要有固定成本、變動成本、總成本、邊際成本等。(3)市場競爭。企業(yè)產(chǎn)品價格在由成本和消費(fèi)者感知價值所構(gòu)成的區(qū)間內(nèi),價格水平的高低主要應(yīng)考慮競爭因素。不同市場,其競爭狀況不同,企業(yè)相應(yīng)的定價策略也不同。(二)定價目標(biāo)在實(shí)踐中企業(yè)的定價目標(biāo)主要有以下四

29、個。(1)維持企業(yè)生存。當(dāng)企業(yè)面臨產(chǎn)量過剩、競爭激烈或者消費(fèi)者需求發(fā)生變化時,它可能將維持生存作為自己的主要目標(biāo)。但是,生存目標(biāo)只是短期目標(biāo),不能作為企業(yè)的長期目標(biāo)。(2)短期利潤最大化。許多企業(yè)希望制定的價格能實(shí)現(xiàn)短期利潤最大化。(3)市場占有率最大化。市場占有率是企業(yè)經(jīng)營狀況和產(chǎn)品競爭狀況的綜合反映。高市場占有率是企業(yè)長期盈利的前提。有時為了獲得較高的市場占有率,企業(yè)可能放棄短期利益。:(4)維護(hù)企業(yè)和產(chǎn)品形象。一些企業(yè)有知名的品牌和良好的企業(yè)形象,與之相應(yīng)的是產(chǎn)品的高價格策略;一些企業(yè)以普通消費(fèi)者為其目標(biāo)市場,其產(chǎn)品必然是低價策略企業(yè)常用的定價方法可概括為成本導(dǎo)向定價法、需求導(dǎo)向定價法和

30、競爭導(dǎo)向定價法。2、成本導(dǎo)向定價法它是一種以產(chǎn)品成本為主要依據(jù)的定價方法,包括成本加成定價法、目標(biāo)利潤定價法等。(1)成本加成定價法。成本加成定價法即在產(chǎn)品成本的基礎(chǔ)上加上一定比例的加成后所制定出來的產(chǎn)品價格。3、需求導(dǎo)向定價法它是以市場上消費(fèi)者的需求強(qiáng)度和價值感受為基礎(chǔ)的定價法,包括認(rèn)知價值定價法、需求差別定價法等。以下具體介紹認(rèn)知價值定價法。認(rèn)知價值定價法的關(guān)鍵是:第一,如何準(zhǔn)確測定買方感受價值的程度;第二,如何利用營銷策略去影響買方的感受價值。假設(shè)市場上有甲、乙、丙三家企業(yè)同時向市場提供某種相同的產(chǎn)品,現(xiàn)在要求客戶對三家企業(yè)的產(chǎn)品分別進(jìn)行檢測評比。這里有三種方法。(1)直接價格評比法。直

31、接價格評比法即客戶對每一種產(chǎn)品進(jìn)行價格估測,估測的價格反映了從每個企業(yè)購買的產(chǎn)品的總價值,企業(yè)即可根據(jù)客戶的估測價格進(jìn)行產(chǎn)品定價。例如客戶對這三家企業(yè)產(chǎn)品的估測價格分別為55元、00元和52元。這說明:第一,客戶認(rèn)為甲企業(yè)的產(chǎn)品總價值最高,而丙企業(yè)的產(chǎn)品總價值最低,乙企業(yè)的產(chǎn)品總價值居中;第二,客戶對這種產(chǎn)品的接受價格在00元上下。因此,企業(yè)給產(chǎn)品定價時既要考慮客戶對產(chǎn)品估測價格的排序,又要考慮客戶對這種產(chǎn)品的價格接受程度。(2)直接認(rèn)知價值評比法。直接認(rèn)知價值評比法即客戶不估測產(chǎn)品的價格,而是將100點(diǎn)分配給每個企業(yè)的產(chǎn)品;從而反映每個企業(yè)的產(chǎn)品的認(rèn)知價值,企業(yè)據(jù)此進(jìn)行產(chǎn)品定價。這說明客戶認(rèn)

32、為甲企業(yè)的產(chǎn)品認(rèn)知價值最高,丙企業(yè)的產(chǎn)品認(rèn)知價值最低,而乙企業(yè)的產(chǎn)品認(rèn)知價值居中。那么,如果當(dāng)時這種產(chǎn)品的市場平均價格為00元的話,根據(jù)客戶認(rèn)知價值的不同,甲企業(yè)可將價格定得高于00元,丙企業(yè)要低于00元,乙企業(yè)的價格居中。(3)診斷法。診斷法具體步驟是:首先,請客戶將100點(diǎn)分配給每個產(chǎn)品特征,來反映每個特征對于客戶的重要性,標(biāo)記為重要性權(quán)數(shù);其次,根據(jù)每個特征,請客戶依次將100點(diǎn)分配給每個企業(yè)的產(chǎn)品,來反映客戶對每個企業(yè)的產(chǎn)品特征的評價,標(biāo)記為產(chǎn)品特征值;最后,將重要性權(quán)數(shù)與每個企業(yè)相應(yīng)的產(chǎn)品特征值相乘再求和。4、競爭導(dǎo)向定價法這種方法主要以市場上相互競爭的同類商品價格為定價基本依據(jù),參

33、考成本和供求狀況來確定商品價格。其主要有隨行就市定價法、競爭價格定價法、密封投標(biāo)定價法等。(1)隨行就市定價法。在壟斷競爭和完全競爭的市場結(jié)構(gòu)條件下,企業(yè)很難憑借自己的實(shí)力在市場上取得絕對的優(yōu)勢。為了避免價格競爭帶來的損失,有些企業(yè)采用隨行就市定價法,即通過將本企業(yè)某產(chǎn)品價格保持在市場平均價格水平上來獲得平均報酬。采用隨行就市定價法,企業(yè)就不必去全面了解消費(fèi)者對不同價差的反應(yīng),也不會引起價格波動。(2)競爭價格定價法。競爭價格定價法是指企業(yè)通過不同營銷方法,使同種同質(zhì)的產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中樹立起不同的產(chǎn)品形象,進(jìn)而根據(jù)自身特點(diǎn),選取低于或高于競爭者的價格作為本企業(yè)產(chǎn)品價格。因此,競爭價格定價法是

34、一種進(jìn)攻性的定價方法。(3)密封投標(biāo)定價法。許多大宗商品、原材料、成套設(shè)備和建筑工程項(xiàng)目的買賣和承包,以及出售小型企業(yè)等,往往采用發(fā)包人招標(biāo)、承包人投標(biāo)的方式來選擇承包者,確定最終承包價格。一般來說,招標(biāo)方只有一個,處于相對壟斷地位,而投標(biāo)方有多個,處于相互競爭地位。標(biāo)的物的價格由參與投標(biāo)的各個企業(yè)在相互獨(dú)立的條件下確定。在買方招標(biāo)的所有投標(biāo)者中,報價最低的投標(biāo)者通常中標(biāo),它的報價就是承包價格。這樣一種競爭性的定價方法就是投標(biāo)定價法。5、新產(chǎn)品定價策略新產(chǎn)品關(guān)系著企業(yè)的前途和發(fā)展方向,它的定價策略與新產(chǎn)品能否及時打開銷路;占領(lǐng)市場,最終獲取目標(biāo)利潤有很大的關(guān)系。新產(chǎn)品的定價策略主要有以下三種。

35、(1)這是一種短期內(nèi)追求最大利潤的高價策略,是指在新產(chǎn)品上市之初,將價格定得很高,以便盡可能在短期內(nèi)賺取高額利潤。這種策略如同從鮮奶中撇取奶油一樣,故此得名。其適用條件是:產(chǎn)品的質(zhì)量、形象必須與高價相符,且有足夠的消費(fèi)者能接受這種高價并愿意購買;產(chǎn)品必須有特色。這種定價策略的優(yōu)點(diǎn)是:高價格高利潤,能迅速補(bǔ)償研究與開發(fā)費(fèi)用,便于企業(yè)籌集資金并掌握調(diào)價主動權(quán)。其缺點(diǎn)是:定價較高會限制需求,銷路不易擴(kuò)大;高價原則會誘發(fā)競爭,企業(yè)壓力大;企業(yè)新產(chǎn)品的高價高利時期也較短。一般適用于仿制可能性較小生命周期較短且高價仍有需求的產(chǎn)品。(2)市場滲透定價策略。這是一種低價策略,是指在新產(chǎn)品上市之初,將價格定得較

36、低利用物美價廉的優(yōu)勢迅速占領(lǐng)市場,取得較高市場占有率,以獲得較大利潤。適用條件是:潛在市場較大,需求彈性較大,低價可增加銷售;企業(yè)新產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售成本隨銷量的增加而減少。這種定價策略的優(yōu)點(diǎn)是:低價能迅速打開新產(chǎn)品的銷路,便于企業(yè)提高市場占有率;低價獲利可阻止競爭者進(jìn)入,便于企業(yè)長期占領(lǐng)市場。其缺點(diǎn)是:投資回收期長,價格變動余地小難以應(yīng)付在短期內(nèi)突發(fā)的競爭或需求的較大變化。(3)溫和定價策略。這是一種中價策略,是指在新產(chǎn)品上市之初,將價格定在高價和低價之間,力求使買賣雙方都滿意。由于撇脂定價策略定價較高,易引起消費(fèi)者不滿及市場競爭有一定風(fēng)險;市場滲透定價策略又定價過低,雖對消費(fèi)者有利,但企業(yè)在

37、新產(chǎn)品上市之初,收入甚微,投資回收期長。而溫和定價策略既可避免撇脂定價策略因高價而具有的高風(fēng)險,又可避免市場滲透定價策略因低價帶來的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營困難,因而既能使企業(yè)獲取適當(dāng)?shù)钠骄麧櫍帜芗骖櫹M(fèi)者的利益。其缺點(diǎn)是:比較保守,不適于需求復(fù)雜多變或競爭激烈的市場環(huán)境。6、產(chǎn)品組合定價策略產(chǎn)品組合定價策略包括五種情況。(1)產(chǎn)品線定價。例如,某服裝店經(jīng)營著高、中、低三種檔次的男裝,那么根據(jù)這三種檔次,該服裝店就可以為這些男裝分別定價為1280元、880元和300元。當(dāng)顧客購買男裝時,就會從這三種價位聯(lián)想到男裝的高、中、低三種檔次。此外,這種定價策略也滿足了顧客對各種檔次的男裝的需求。(2)備選產(chǎn)品

38、定價。例如,購買汽車的客戶往往在購車時還會選購諸如電子開窗控制器等備選產(chǎn)品,這些備選產(chǎn)品不是必買品,但是可以滿足不同客戶的偏好。這時,汽車經(jīng)銷商就可以給這些備選產(chǎn)品定一個高價。因?yàn)楦邇r的備選產(chǎn)品并不會影響汽車的銷售(不是必買品),而購買備選產(chǎn)品的客戶也不在意其較高的價格。(3)附屬產(chǎn)品定價。有些產(chǎn)品在使用中需要伴隨其他產(chǎn)品的消費(fèi),它們就稱為附屬產(chǎn)品,例如,計算機(jī)硬件和軟件,計算機(jī)硬件可以看成是主產(chǎn)品,而軟件就成為其附屬產(chǎn)品。一般企業(yè)主產(chǎn)品的價格定得較低,而將附屬產(chǎn)品定的價格則較高。因?yàn)榭蛻舨恍枰?jīng)常購買主產(chǎn)品但是卻需要經(jīng)常更換附屬產(chǎn)品,企業(yè)就可以通過高價的附屬產(chǎn)品的銷售來獲得持續(xù)的利潤。(4)

39、副產(chǎn)品定價。例如,生產(chǎn)肉類、石油、化工等產(chǎn)品時常常伴有副產(chǎn)品。假如副產(chǎn)品的價值相當(dāng)高,企業(yè)就可以將主產(chǎn)品定一個有競爭性的低價,從而獲取更多的市場份額,而將副產(chǎn)品定一個高價,從而獲得利潤。(5)產(chǎn)品束定價。產(chǎn)品束定價即企業(yè)將幾種產(chǎn)品組合在一起,進(jìn)行低價銷售。例如,電影院銷售的年票,其價格就比單次購買的電影票價便宜得多7、心理定價策略(1)尾數(shù)定價策略。尾數(shù)定價策略是指在商品定價時取尾數(shù)而不取整數(shù)的定價策略。般來說,價格較低的產(chǎn)品采取零頭結(jié)尾。(2)整數(shù)定價策略。與尾數(shù)定價策略相反,整數(shù)定價策略是指企業(yè)有意將產(chǎn)品價格定為整數(shù),以顯示產(chǎn)品具有一定質(zhì)量。這種方法易使消費(fèi)者產(chǎn)生“一分錢一分貨”“高價是好

40、貨的感覺,從而提升商品形象。此策略多用于價格較貴的耐用品或禮品,以及消費(fèi)者不太了解的產(chǎn)品。(3)聲望定價策略。聲望定價策略是指利用消費(fèi)者仰慕名牌商品或名店的聲望所產(chǎn)生的某種心理來制定商品的價格,一般把價格定成高價。因?yàn)橄M(fèi)者往往以價格判斷質(zhì)量,認(rèn)為價高質(zhì)必優(yōu)。像一些質(zhì)量不易鑒別的商品(如首飾、化妝品等)宜采用此法。(4)招徠定價策略。招徠定價策略是指企業(yè)利用部分顧客求廉的心理,特意將某幾種產(chǎn)品的價格定得較低,以吸引顧客、擴(kuò)大銷售。雖然幾種低價品不賺錢,但帶動了企業(yè)其他產(chǎn)品的銷售,使得企業(yè)整體效益得以提升,如某酒店推出的每日一個“特價菜”。(5)分檔定價策略。分檔定價策略是指在定價時,把同類商品

41、比較簡單地分為幾檔,每檔定一個價格;以簡化交易手續(xù),節(jié)省消費(fèi)者時間。這種定價法適用于紡織業(yè)、水果業(yè)、蔬菜業(yè)等行業(yè)。采用這種定價法,檔次劃分要適度,級差不可太大也不可太小,否則起不到應(yīng)有的分檔效果。(6)習(xí)慣定價策略。習(xí)慣定價策略是指按照消費(fèi)者的需求習(xí)慣和價格習(xí)慣定價的技巧些消費(fèi)者經(jīng)常購買、使用的日用品,已在消費(fèi)者心中形成一種習(xí)慣性的價格標(biāo)準(zhǔn)。這類商品價格不宜輕易變動,以免引起消費(fèi)者不滿。在必須變價時,寧可調(diào)整商品的內(nèi)容、包裝、容量也盡可能不要采用直接調(diào)高價格的辦法。日常消費(fèi)品一般都適用這種定價策略。8、折扣與折讓定價策略折扣與折讓定價策略是指企業(yè)根據(jù)產(chǎn)品的銷售對象、成交數(shù)量、交貨時間、付款條件

42、等因素的不同,給予不同價格折扣的一種定價決策。其實(shí)質(zhì)是減價策略。這種策略是鼓勵客戶購買、提高市場占有率的有效手段,主要包括以下六種。(1)現(xiàn)金折扣?,F(xiàn)金折扣是指對按約定日期付款的客戶給予一定比例的折扣。一般由買方付款期間利率的多少、付款期限的長短和經(jīng)營風(fēng)險的大小來決定。這一折扣率必須提供給所有符合規(guī)定條件的客戶。這種策略的目的是鼓勵客戶提前償還欠款,加速資金周轉(zhuǎn),減少壞賬損失。(2)數(shù)量折扣。數(shù)量折扣是指根據(jù)購買數(shù)量的多少分別給予不同的折扣。購買數(shù)量越多,折扣越大。典型的例子是“購貨100個單位以下的單價是10元,100個單位以上是9元”。這種折扣必須提供給所有消費(fèi)者,但不能超過銷售商大批量銷

43、售所節(jié)省的成本。數(shù)量折扣的實(shí)質(zhì)是將大量購買時所節(jié)約費(fèi)用的一部分返還給購買者,其關(guān)鍵在于合理確定給予折扣的起點(diǎn)、檔次及每個檔次的折扣率。它一般分為累計折扣和非累計折扣。數(shù)量折扣的目的是鼓勵消費(fèi)者大量購買或集中購買企業(yè)產(chǎn)品,以期與本企業(yè)建立長期商業(yè)關(guān)系。(3)交易折扣。交易折扣是指企業(yè)根據(jù)交易對象在產(chǎn)品流通中的不同地位、功能和承擔(dān)的職責(zé)給予不同的價格折扣。交易折扣的多少,隨行業(yè)與產(chǎn)品的不同而有所區(qū)別;同一行業(yè)和同種商品,則要依據(jù)中間商在工作中承擔(dān)風(fēng)險的大小而定。通常的做法是,先定好零售價,然后再按一定的倒扣率,依次制定各種批發(fā)價及出廠價。在實(shí)際工作中,也可逆向操作。(4)季節(jié)折扣。季節(jié)折扣是指經(jīng)營

44、季節(jié)性商品的企業(yè):對銷售淡季來采購的買主,給予折扣優(yōu)惠。實(shí)行季節(jié)折扣,有利于鼓勵消費(fèi)者提前購買,減輕企業(yè)倉儲壓力,調(diào)整淡旺季間的銷售不均衡。它主要適用于具有明顯淡旺季的行業(yè)和商品。(5)復(fù)合折扣。復(fù)合折扣是指企業(yè)在市場銷售中,因競爭加劇而采用多種折扣并行的方法。例如,在銷售淡季可同時使用現(xiàn)金折扣、交易折扣,以較低價格鼓勵消費(fèi)者購買。(6)價格折讓。價格折讓是指從目錄表價格降價的二種策略。它主要有以下兩種形式:促銷折讓,是指生產(chǎn)企業(yè)為了鼓勵中間商開展各種促銷活動,而給予某種程度的價格減讓,如刊登地方性廣告、布置專門的櫥窗等;以舊換新折讓,是指消費(fèi)者購買新貨時將舊貨交回企業(yè),企業(yè)給予一定價格優(yōu)惠的

45、方法。第六章 品牌管理一、 品牌戰(zhàn)略(一)品牌戰(zhàn)略的內(nèi)容品牌戰(zhàn)略就是企業(yè)著力塑造品牌,將品牌作為核心競爭力,用品牌帶動企業(yè)發(fā)展的經(jīng)營戰(zhàn)略。品牌戰(zhàn)略的目的就是使產(chǎn)品或服務(wù)在所屬領(lǐng)域與眾不同,以此推動企業(yè)的發(fā)展。在科技高度發(fā)達(dá)、信息快速傳播的今天,產(chǎn)品、技術(shù)及管理訣竅等容易被對手模仿,難以成為核心專長,而品牌一經(jīng)樹立,則不但有價值并且不可模仿。品牌戰(zhàn)略的內(nèi)容包括品牌化決策、品牌模式選擇、品牌識別界定、品牌延伸規(guī)劃、品牌管理規(guī)劃與品牌遠(yuǎn)景設(shè)立六個方面的內(nèi)容。(1)品牌化決策。品牌化決策是品牌的屬性問題。是選擇制造商品牌還是經(jīng)銷商品牌是自創(chuàng)品牌還是加盟品牌,在品牌創(chuàng)立之前就要解決好這個問題。不同的品牌

46、經(jīng)營策略,預(yù)示著企業(yè)不同的發(fā)展道路,不同類別的品牌在不同行業(yè)與企業(yè)所處不同階段有其特定的適應(yīng)性。(2)品牌模式選擇。品牌模式選擇解決的是品牌的結(jié)構(gòu)問題,是選擇綜合性單一品牌還是多元化品牌,是聯(lián)合品牌還是主副品牌。品牌模式雖無好與壞之分,但卻有一定的行業(yè)適用性與時間性。(3)品牌識別界定。品牌識別界定是確立品牌的內(nèi)涵,也就是企業(yè)希望消費(fèi)者認(rèn)同的品牌形象,它是品牌戰(zhàn)略的重心。它從品牌的理念識別、行為識別與符號識別三個方面規(guī)范品牌的思想行為、外表等內(nèi)外含義,其中包括以品牌的核心價值為中心的核心識別和由品牌承諾、品牌個性等元素組成的基本識別。(4)品牌延伸規(guī)劃。品牌延伸規(guī)劃是對品牌未來發(fā)展所適宜的事業(yè)

47、領(lǐng)域的清晰界定,明確了未來品牌適合在哪些領(lǐng)域、行業(yè)發(fā)展與延伸,在降低延伸風(fēng)險、規(guī)避品牌稀釋的前提下,謀求品牌價值的最大化。(5)品牌管理規(guī)劃。品牌管理規(guī)劃是從組織機(jī)構(gòu)與管理機(jī)制上為品牌建設(shè)保駕護(hù)航。企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)或品牌管理人員需要把握品牌管理的主要內(nèi)容和基本決策,并根據(jù)企業(yè)、行業(yè)、產(chǎn)品等具體情況,設(shè)置合理的品牌管理組織機(jī)構(gòu),對品牌進(jìn)行有效的管理。在國內(nèi)外企業(yè)中,有的推出“品牌管家”,有的設(shè)置“品牌經(jīng)理”等。企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身的實(shí)際情況,決定建立何種形式的品牌管理組織。6)品牌遠(yuǎn)景設(shè)立。品牌遠(yuǎn)景設(shè)立是在上述規(guī)劃的基礎(chǔ)上為品牌的發(fā)展設(shè)立遠(yuǎn)景,并明確品牌發(fā)展各階段的目標(biāo)與衡量指標(biāo)。企業(yè)做大做強(qiáng)靠戰(zhàn)略,解決

48、好戰(zhàn)略問題是品牌發(fā)展的基本條件。(二)品牌戰(zhàn)略的類型品牌戰(zhàn)略有不同的類型,主要包括單一品牌戰(zhàn)略、主副品牌戰(zhàn)略和多品牌戰(zhàn)略。(1)單一品牌戰(zhàn)略。單一品牌戰(zhàn)略又稱統(tǒng)一品牌戰(zhàn)略,是指企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的所有產(chǎn)品都使用一個品牌。這樣在企業(yè)不同的產(chǎn)品之間形成了一種最強(qiáng)的品牌結(jié)構(gòu)協(xié)同,使品牌資產(chǎn)在完整意義上得到了最充分的共享。單一品牌戰(zhàn)略包括三種類型:產(chǎn)品線單一品牌戰(zhàn)略,是指品牌擴(kuò)張時,使用單一品牌對企業(yè)同一產(chǎn)品線上的產(chǎn)品進(jìn)行擴(kuò)張。跨產(chǎn)品線單溫牌戰(zhàn)略,是指企業(yè)對具有相同質(zhì)量和能力的不同產(chǎn)品類別使用單頭品牌戰(zhàn)略。企形品牌戰(zhàn)略,是指企業(yè)對具有不同質(zhì)量和能力的不同產(chǎn)品類別使用單一品牌戰(zhàn)略。(2)主副品牌戰(zhàn)略。主副品牌

49、戰(zhàn)略是以一個成功品牌作為主品牌,涵蓋企業(yè)的系列產(chǎn)品,同時又給不同產(chǎn)品起一個富有魅力的名字作為副品牌,以突出產(chǎn)品的個性形象。(3)多品牌戰(zhàn)略。一個企業(yè)同時經(jīng)營兩個以上相互獨(dú)立的品牌就是多品牌戰(zhàn)略,又稱獨(dú)立品牌戰(zhàn)略,為每一種產(chǎn)品冠以一個品牌名稱,或者給每一類產(chǎn)品冠以一個品牌名稱。實(shí)行多品牌戰(zhàn)略的基本出發(fā)點(diǎn)就是找到不同的需求并給消費(fèi)者提供多樣的品牌,最終目的是用不同的品牌去占有不同的細(xì)分市場。這種品牌結(jié)構(gòu)使得品牌組合之間幾乎不存在任何品牌資產(chǎn)的關(guān)聯(lián),每個品牌都在某個市場獨(dú)立施展自己最大的影響力。一個企業(yè)使用多種品牌不僅是區(qū)分其他的商品生產(chǎn)者,也包括區(qū)分自己的不同商品。二、 品牌資產(chǎn)大衛(wèi)艾克在綜合前人

50、經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,于1991年提煉出品牌資產(chǎn)的“五星,概念模型,即品牌資產(chǎn)是由品牌知名度、品牌認(rèn)知度、品牌聯(lián)想度、品牌忠誠度和品牌其他資產(chǎn)五個部分組成。(1)品牌知名度。品牌知名度是指消費(fèi)者對一個品牌的記憶程度。品牌知名度可分為無知名度、提示知名度、未提示知名度和頂端知名度四個階段。一般來說,新產(chǎn)品在上市之初,在消費(fèi)者心中處于無知名度的狀態(tài);如果經(jīng)過一段時間的廣告等傳播溝通,品牌在部分消費(fèi)者心中有了模糊的印象,在提示之下能記憶起該品牌,即達(dá)到了提示知名度階段;下一個階段,在無提示的情況下,能主動記起該品牌,即達(dá)到了未提示知名度階段;當(dāng)品牌成長為強(qiáng)勢品牌,在市場上處于“領(lǐng)頭羊”位置時,消費(fèi)者會第一個

51、脫口而出或購買時第一個提及該品牌,這時已達(dá)到品牌知名度的最佳狀態(tài),即達(dá)到了頂端知名度階段。(2)品牌認(rèn)知度。品牌認(rèn)知度是指消費(fèi)者對某一品牌在品質(zhì)上的整體印象。它的內(nèi)涵包括功能、特點(diǎn)、可信賴度、耐用度、服務(wù)度、效用評價、商品品質(zhì)和外觀。它是品牌差異定位和品牌延伸的基礎(chǔ)。研究表明,消費(fèi)者對品牌品質(zhì)的肯定,會給品牌帶來相當(dāng)高的市場占有率和良好的發(fā)展機(jī)會。(3)品牌聯(lián)想度。品牌聯(lián)想度是指通過品牌而產(chǎn)生的所有聯(lián)想,是對產(chǎn)品特征、消費(fèi)者利益、使用場合、產(chǎn)地、人物、個性等的人格化描述。這些聯(lián)想往往能組合出一些意義,形成品牌形象。它是經(jīng)過獨(dú)特的銷售主張傳播和品牌定位溝通的結(jié)果。它提供了購買的理由和品牌延伸的依

52、據(jù)。(4)品牌忠誠度。品牌忠誠度是在購買決策中多次表現(xiàn)出來的對某個品牌有偏向性的(而非隨意的)行為反應(yīng),也是消費(fèi)者對某種品牌的心理決策和評估過程。品牌忠誠度是品牌資產(chǎn)的核心,如果沒有品牌消費(fèi)者的忠誠,品牌不過是一個幾乎沒有價值的商標(biāo)或用于區(qū)別的符號。從品牌忠誠營銷觀點(diǎn)來看,銷售并不是最終目標(biāo),它只是消費(fèi)者建立持久有益的品牌關(guān)系的開始,也是建立品牌忠誠,把品牌購買者轉(zhuǎn)化為品牌忠誠者的機(jī)會。(5)品牌其他資產(chǎn)。品牌其他資產(chǎn)是指品牌有何商標(biāo)、專利等知識產(chǎn)權(quán),如何保護(hù)這些知識產(chǎn)權(quán),如何防止假冒產(chǎn)品,品牌制造者擁有哪些能帶來經(jīng)濟(jì)利益的資源,如客戶資源、管理制度、企業(yè)文化、企業(yè)形象等。第七章 生產(chǎn)作業(yè)計劃

53、一、 生產(chǎn)作業(yè)計劃概述生產(chǎn)作業(yè)計劃是生產(chǎn)計劃工作的繼續(xù),是企業(yè)年度生產(chǎn)計劃的具體執(zhí)行計劃。它根據(jù)年度生產(chǎn)計劃規(guī)定的產(chǎn)品品種、數(shù)量及大致的交貨期的要求對每個生產(chǎn)單位在每個具體時期內(nèi)(季度、周、日、時)的生產(chǎn)任務(wù)做出詳細(xì)規(guī)定,使年度生產(chǎn)計劃得到落實(shí)。它是協(xié)調(diào)企業(yè)日常生產(chǎn)活動的中心環(huán)節(jié),具體包括以下幾項(xiàng)內(nèi)容。(1)編制企業(yè)各個層次的作業(yè)計劃。它包括產(chǎn)品進(jìn)度計劃、零件進(jìn)度計劃和車間日程計劃。要把企業(yè)全年分季的產(chǎn)品生產(chǎn)計劃分解為廠級和車間級的產(chǎn)品與零部件月度計劃,用零部件生產(chǎn)作業(yè)計劃作為執(zhí)行性計劃,并做出車間日程計劃,把生產(chǎn)任務(wù)落實(shí)到車間、工段和班組,落實(shí)到每臺機(jī)床和每個操作者。(2)編制生產(chǎn)準(zhǔn)備計劃。

54、它包括原材料和外協(xié)件的供應(yīng)、設(shè)備維修、工具準(zhǔn)備、技術(shù)文件準(zhǔn)備、勞動力調(diào)配等內(nèi)容。(3)計算負(fù)荷率,進(jìn)行生產(chǎn)任務(wù)和生產(chǎn)能力(生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)面積等)之間的細(xì)致平衡。這里的平衡不同于生產(chǎn)計劃階段的粗能力平衡,它與各項(xiàng)任務(wù)在生產(chǎn)設(shè)備上加工的先后順序直接相關(guān),與車間的日程計劃直接相關(guān)。(4)日常生產(chǎn)的派工、生產(chǎn)、調(diào)度、執(zhí)行情況的統(tǒng)計分析與控制。新型生產(chǎn)管理方式(如mrpierpd等,打破了生產(chǎn)計劃與作業(yè)計劃的某些界限,把二者結(jié)合在一個更大的子系統(tǒng)中。例如,時間周期從日、周到月甚至更長,強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)作業(yè)計劃對生產(chǎn)計劃的反饋調(diào)整,從抓產(chǎn)品計劃到重視零部件投入產(chǎn)出計劃的觀念轉(zhuǎn)變等,使生產(chǎn)計劃與生產(chǎn)作業(yè)計劃原有的區(qū)

55、別變得有些模糊了。但是一旦主生產(chǎn)計劃確定下來,制訂嚴(yán)格周密的進(jìn)度計劃以保證生產(chǎn)計劃實(shí)施的這一作用是始終沒有改變的相比生產(chǎn)計劃,生產(chǎn)作業(yè)計劃具有以下三個特點(diǎn)。(5)計劃期短。生產(chǎn)計劃的計劃期常常表現(xiàn)為季、月,而生產(chǎn)作業(yè)計劃詳細(xì)規(guī)定月、周、日和時的工作任務(wù)。(6)計劃內(nèi)容具體。生產(chǎn)計劃是生產(chǎn)企業(yè)的計劃,而生產(chǎn)作業(yè)計劃則把生產(chǎn)任務(wù)落實(shí)到車間、工段、班組和工人。(7)計劃單位小。生產(chǎn)計劃一般只規(guī)定完整產(chǎn)品的生產(chǎn)進(jìn)度,而生產(chǎn)作業(yè)計劃則詳細(xì)規(guī)定各零部件,甚至工序的進(jìn)度安排。(8)要使生產(chǎn)計劃規(guī)定的該時期的生產(chǎn)任務(wù)在品種、質(zhì)量、產(chǎn)量和期限方面得到全面落實(shí)。(9)要使各車間、工段、班組和工作地之間的具體生產(chǎn)任

56、務(wù)相互配合緊密銜接。(10)要使生產(chǎn)單位的生產(chǎn)任務(wù)與生產(chǎn)能力相適應(yīng),并能充分利用企業(yè)現(xiàn)有生產(chǎn)能力。(11)要使各項(xiàng)生產(chǎn)前的準(zhǔn)備工作有切實(shí)保證。(12)要有利于縮短生產(chǎn)周期,節(jié)約流動資金,降低生產(chǎn)成本,建立正常的生產(chǎn)和工作秩序,實(shí)現(xiàn)均衡生產(chǎn)。二、 期量標(biāo)準(zhǔn)期量標(biāo)準(zhǔn)又稱作業(yè)計劃標(biāo)準(zhǔn),是指為加工對象(零件、部件、產(chǎn)品等)在生產(chǎn)期限和生產(chǎn)數(shù)量方面規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)。它是編制生產(chǎn)作業(yè)計劃的重要依據(jù)。期量標(biāo)準(zhǔn)中的“期”就是時期,“量”就是數(shù)量,兩者之間存在著合理的內(nèi)在聯(lián)系,尋求不同條件、不同環(huán)境下的內(nèi)在聯(lián)系,找出規(guī)律加以規(guī)范,形成標(biāo)準(zhǔn),作為依據(jù)去編制生產(chǎn)作業(yè)計劃。(一)大批大量生產(chǎn)企業(yè)的期量標(biāo)準(zhǔn)大批大量生產(chǎn)企

57、業(yè)的期量標(biāo)準(zhǔn)有節(jié)拍或節(jié)奏、流泳線的標(biāo)準(zhǔn)工作指示圖表、在制品定額等。節(jié)拍是指大批量流水線上前后兩個相鄰加工對象投入或出產(chǎn)的時間間隔。節(jié)奏是指大批量流水線上前后兩批相鄰加工對象投入或出產(chǎn)的時間間隔。在制品定額是指在一定技術(shù)組織條件下,各生產(chǎn)環(huán)節(jié)為了保證數(shù)量上的銜接所必需的最低限度的在制品儲備量(二)成批輪番生產(chǎn)企業(yè)的期量標(biāo)準(zhǔn)成批輪番生產(chǎn)企業(yè)的期量標(biāo)準(zhǔn)有批量、生產(chǎn)周期,生產(chǎn)間隔期、生產(chǎn)提前期等。批量是指相同產(chǎn)品或零件一次投入或出產(chǎn)的數(shù)量。生產(chǎn)周期是指一批產(chǎn)品或零件從投入到出產(chǎn)的時間間隔。生產(chǎn)間隔期是指相鄰兩批相同產(chǎn)品或零件投入的時間間隔或出產(chǎn)的時間間隔。生產(chǎn)提前期是指產(chǎn)品或零件在各工藝階段投入或出產(chǎn)

58、時間與成品出產(chǎn)時間相比所要提前的時間。其相互間的關(guān)系可以用下式表示:(三)單件小批生產(chǎn)企業(yè)的期量標(biāo)準(zhǔn)單件小批生產(chǎn)企業(yè)的期量標(biāo)準(zhǔn)有生產(chǎn)周期、生產(chǎn)提前期等。隨著生產(chǎn)條件和生產(chǎn)數(shù)量的變化,對期量標(biāo)準(zhǔn)做出修訂。生產(chǎn)作業(yè)計劃的編制生產(chǎn)作業(yè)計劃通常分為許多層次,如廠級生產(chǎn)作業(yè)計劃、車間級生產(chǎn)作業(yè)計劃、工段生產(chǎn)作業(yè)計劃和班組生產(chǎn)作業(yè)計劃,甚至到每臺機(jī)床和每個操作者的生產(chǎn)作業(yè)計劃。當(dāng)然,企業(yè)編制生產(chǎn)作業(yè)計劃可以根據(jù)實(shí)際需要而詳略不一。為各車間分配生產(chǎn)任務(wù)時必須與生產(chǎn)能力相平衡,并且使各車間的生產(chǎn)任務(wù)在時間上和空間上相互銜接,保證按時、按量、配套地完成生產(chǎn)任務(wù)。編制廠級生產(chǎn)作業(yè)計劃分兩個步驟:正確選擇計劃單位;確定各車間的生產(chǎn)作業(yè)任務(wù)。編制廠級生產(chǎn)作業(yè)計劃的主要任務(wù)是:根據(jù)企業(yè)的

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