高一生物：《綠色植物的新陳代謝》教案舊人教版

1、第二章生物的新陳代謝第二節(jié)綠色植物的新陳代謝一 . 水分代謝教學(xué)目的 :1. 掌握植物細(xì)胞對水分的吸收、運(yùn)輸和散失的全過程2. 理解成熟的植物細(xì)胞滲透吸水的原理3. 了解植物蒸騰作用的概念及其意義教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn) : 植物細(xì)胞的滲透吸水復(fù)習(xí) : 細(xì)胞的組成物質(zhì) ( 成分 ) 包括哪些 ?包括水、無機(jī)鹽和各種有機(jī)物而植物新陳代謝的內(nèi)容就是包括這些物質(zhì)的吸收、利用、合成、分解、排出等具體來說植物的新陳代謝包括：（）水分代謝吸收、運(yùn)輸、利用、散失（）礦質(zhì)代謝吸收、運(yùn)輸和利用（）有機(jī)物和能量的代代謝光合作用和呼吸作用綠色植物必須先吸收無機(jī)物才能合成有機(jī)物， 因此，植物的新陳代謝先講無機(jī)物的代謝一 . 水

2、分代謝1. 吸收水分的器官根 ( 最活躍的部位是 : 根尖的根毛區(qū)細(xì)胞即是在成熟區(qū)細(xì)胞 ) 結(jié)合根尖結(jié)構(gòu)圖簡要介紹根尖四個(gè)部分的結(jié)構(gòu)及其功能根冠保護(hù) ; 分生區(qū) ( 生長點(diǎn) ) 具分裂能力 伸長區(qū)細(xì)胞迅速伸長成熟區(qū) ( 根毛區(qū) ) 吸收水和無機(jī)鹽吸脹作用吸水 : 未形成液泡前 ( 條件 ), 原因是有親水性物質(zhì)2. 吸水的主要方式滲透作用吸水 : 形成大液泡以后 , 主要是這種方式吸水3. 滲透吸水(1) 滲透作用水分子 ( 或其他溶劑分子 ) 通過半透膜的擴(kuò)散 , 叫做滲透作用利用實(shí)驗(yàn)講清什么叫滲透作用 .在上實(shí)驗(yàn)可知 : 在一個(gè)滲透系統(tǒng)中就會發(fā)生滲透作用 , 但組成滲透系統(tǒng)必須具備兩個(gè)條件

3、 : 半透膜(2) 組成滲透系統(tǒng)的條件濃度差(3) 成熟的植物細(xì)胞置于溶液中 , 亦組成一個(gè)滲透系統(tǒng)原生質(zhì)層 ( 由細(xì)胞膜、液泡膜、及兩層膜間的原生質(zhì)組成）相當(dāng)于一層選擇透過性膜細(xì)胞液具有一定濃度因此 , 成熟植物細(xì)胞置于溶液中 , 會發(fā)生滲透作用 , 質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)?zāi)茏C明這點(diǎn)如何進(jìn)行實(shí)驗(yàn)質(zhì)壁分離原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離的現(xiàn)象，叫做質(zhì)壁分離。質(zhì)壁分離復(fù)原把已經(jīng)發(fā)生質(zhì)分離的細(xì)胞放入清水中， 原生質(zhì)層和液泡逐漸恢復(fù)原狀。這種現(xiàn)象叫質(zhì)壁分離恢復(fù)。(4) 滲透吸水和滲透失水的條件決定于濃度差當(dāng)外界溶液的濃度大于細(xì)胞液的濃度時(shí) , 植物細(xì)胞會通過滲透作用失水 ; 當(dāng)外界溶液的濃度小于細(xì)胞液的濃度時(shí) , 植物細(xì)

4、胞會通過滲透作用吸水 ;4. 水分的運(yùn)輸用心愛心專心運(yùn)輸?shù)慕Y(jié)構(gòu)導(dǎo)管 ,水分主要是通過導(dǎo)管進(jìn)行運(yùn)輸。運(yùn)輸?shù)耐緩?:根( 根毛區(qū)細(xì)胞從土壤中吸收)- 莖 - 葉 - 散失 ( 通過氣孔 )5. 利用 (1) 參與光 合作用等代謝活動 : 公僅占 1%左右(2) 通過蒸騰作用散失到大氣中 : 約占 99%6. 蒸騰作用失水的意義 ( 稍作解釋 )(1) 是植物吸收水和促使水在體內(nèi)運(yùn)輸?shù)闹饕獎恿?2) 促進(jìn)溶解在水在的礦質(zhì)養(yǎng)料在植物體內(nèi)的運(yùn)輸(3) 可以降低植物體特別是葉片的溫度 , 避免因強(qiáng)烈陽光照射而造成灼傷小結(jié) :1. 從個(gè)體水平看 , 根是吸水的主要器官 , 水經(jīng)根、莖、 葉的導(dǎo)管運(yùn)輸?shù)礁髌鞴?/p>

5、，然后，的水散失，只有的水利用。2. 從細(xì)胞水平來看， 植物細(xì)胞主要以滲透作用方式吸水， 水參與各種生理活動過程。二 . 礦質(zhì)代謝教學(xué)目的 :1. 了解植物生活所需的必需元素及分類, 掌握礦質(zhì)元素的概念2. 掌握礦質(zhì)元素吸收的過程及利用的情況教學(xué)重點(diǎn) : 吸收礦質(zhì)元素的過程教學(xué)難點(diǎn) : 植物對礦質(zhì)元素吸收的選擇性復(fù)習(xí) :1. 根毛區(qū)細(xì)胞吸水的主要方式的什么 ?2. 根毛區(qū)細(xì)胞能否從土壤中吸水 , 決定于什么 ? 新課 :( 一). 植物需要的元素1. 必需元素 :16 種 大量元素 :(9 種) 、 g、 a2. 按需要量分類 微量元素 :(7 種) 3. 礦質(zhì)元素 : 除、外 , 主要由根系

6、從土壤中吸收的元素 , 如 N、 P、 K 等。 4. 重要作用 :(1) 組成植物體的成分 (2) 調(diào)節(jié)植物生命活動的功能 .一旦缺乏某種礦質(zhì)元素 , 就會出現(xiàn)相應(yīng)的病癥 ( 彩圖五 ) ( 二) 根吸收礦質(zhì)元素的過程1. 交換吸附 :根細(xì)胞呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳 , 二氧化碳溶于水生成碳酸 , 碳酸可離解成H+和 HCO3。-這兩種離子吸附在細(xì)胞膜的表面。原生質(zhì)同時(shí)具有正負(fù)電荷， 通常情況下會保護(hù)電荷平衡，因此，細(xì)胞膜吸附了一個(gè)正離子， 同時(shí)就要釋放一個(gè)正離子，吸附一個(gè)負(fù)離子，同時(shí)就要釋放出一個(gè)負(fù)離子，這就是叫做交換吸附。據(jù)此，根細(xì)胞表面上的和就會與土壤溶液中的陽離子和陰離子交換交換吸附的結(jié)

7、果是： 礦質(zhì)元素不斷被吸附到細(xì)胞膜的外表面， 而根細(xì)胞膜上的和不斷釋放到土壤溶液中。 細(xì)胞膜外的礦質(zhì)元素離子要進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，要經(jīng)另一個(gè)過程。2. 主動運(yùn)輸主動運(yùn)輸需要什么條件 ?載體和能量能量是由線粒體通過有氧呼吸產(chǎn)生 , 由此可知 : 根吸 收礦元素與呼吸作用有密切關(guān)系 , 呼吸作用為交換吸附提供 H+和 HCO3,同時(shí)又為主動運(yùn)輸提供能量。載體是決定于細(xì)胞本身， 不同的植物細(xì)胞，含載體的種類和數(shù)量是不同的，用心愛心專心這決定植物對礦質(zhì)元素離子的吸收是具選擇性的。( 三) 植物對離子的吸收具有選擇性決定于細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量 , 與土壤溶液中離子的濃度不成正比例比較 : 植物吸水和吸收礦質(zhì)

8、元素離子吸水 : 主要通過滲透作用吸水 , 主要決定于濃度差 .礦質(zhì)元素的吸收 :(1) 交換吸附 (2) 主動運(yùn)輸 與離子濃度無關(guān) , 與載體有關(guān)結(jié)論 : 吸水和吸收礦質(zhì)元素是兩個(gè)相對獨(dú)立的過程 ( 四) 運(yùn)輸和利用運(yùn)輸是與水同時(shí)進(jìn)行的 , 而利用分為兩種情況 :1. 可以重新利用 ( 可移動 ): 如 N、P、K、Mg這些離子 , 進(jìn)入細(xì)胞后 , 或以游離狀態(tài)存在 , 或與其他物質(zhì)結(jié)合為不穩(wěn)定的化合物隨細(xì)胞的衰老 , 這些離子會轉(zhuǎn)移到幼嫩的組織被再利用 , 若缺乏時(shí) , 老葉 ( 老的組織) 先受害 , 呈病態(tài) .2. 不能再利用 ( 不可移動 ): 如這些離子進(jìn)入細(xì)胞后 , 與其他化合物

9、結(jié)合成穩(wěn)定的化合物 , 這些離子往往停留在已經(jīng)長成的葉 ( 組織 ) 不能再利用 , 一旦缺乏 , 幼嫩的組織首先呈病態(tài) .小結(jié) :1. 植物需要的元素2. 礦質(zhì)元素離子吸收的過程3. 利用的情況三 . 光合作用教學(xué)目的 :1. 了解光合作用的場所葉綠體的有關(guān)結(jié)構(gòu)特點(diǎn) ; 了解光合作用的意義2. 掌握光合作用的過程教學(xué)重點(diǎn)和教學(xué)難點(diǎn) : 光反應(yīng)和暗反應(yīng)的過程復(fù)習(xí) :1. 礦質(zhì)元素以什么狀態(tài)存在和被根吸收?2. 根吸收礦質(zhì)元素的過程分哪兩步 ?與呼吸作用有何關(guān)系 ?綠色植物的生活，除了根從土壤中吸收水分和礦質(zhì)元素外，還需要有機(jī)物， 如葡萄糖等，那么，有機(jī)物從哪昊來呢？歸根到底是綠色植物通過光合作

10、用制造的。 ( 一) 光合作用的場所葉綠體1. 葉綠體的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 含各種與光合作用有關(guān)的酶 ( 用掛圖復(fù)習(xí) ) 含各種色素2. 葉綠體的色素種類和作用葉綠素 a( 呈藍(lán)綠色 )葉綠素(1) 葉綠體的色素 葉綠素 b( 呈黃綠色 ) 胡蘿卜素 ( 呈橙黃色 )類胡蘿卜素葉黃素 ( 呈黃色 )(2) 各種色素的作用 : 吸收可見光 , 用于光合作用 . 葉綠素 : 主要吸收紅光和藍(lán)紫光類胡蘿卜素 : 主要吸收藍(lán)紫光 ( 二) 光合作用的過程用心愛心專心1. 光反應(yīng) 光解 2H2o 4H O2(1) 物質(zhì)變化 ADP Pi 能量 ATP(2) 能量變化 : 光能 活躍的化學(xué)能 ( 貯于 ATP中)2

11、. 暗反應(yīng)(1) 物質(zhì)變化 : C5 CO2 2C3 C6H12O6 H2O(2) 能量變化 : 活躍的化學(xué)能 穩(wěn)定的化學(xué)能 ( 貯于 ATP中) 3. 光反應(yīng)和暗反應(yīng)的聯(lián)系光反應(yīng)是暗反應(yīng)的基礎(chǔ) , 光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供 H 和 ATP,因此 , 盡管暗反應(yīng)不需要光 , 暗反應(yīng)也不能在晚上 ( 或無光條件下 ) 單獨(dú)進(jìn)行 .4. 解釋下列幾個(gè)問題(1) 光合作用的反應(yīng)物有哪些 ?各參加哪一步反應(yīng) ? 水光反應(yīng) 二氧化碳 暗反應(yīng)(2) 光合作用的產(chǎn)物有哪些 ?各生成于哪一個(gè)反應(yīng)過程 ?葡萄糖暗反應(yīng)水暗反應(yīng)氧氣光反應(yīng)(3) 生成物中各種元素的來源如何 ?葡萄糖中的 C、O來源于二氧化碳H 來源于水

12、; 生成的氧氣的氧來源于水(4) 光反應(yīng)和暗反應(yīng)能否獨(dú)立進(jìn)行 ?否 因?yàn)榘捣磻?yīng)要光反應(yīng)提供H 和 ATP( 三) 光合作用的反應(yīng)總式6CO212H2O C6H12O6 6O212H2O寫這反應(yīng)式時(shí)注意以下幾點(diǎn)(1) 光合作用有水分解 , 也有水生成 , 反應(yīng)式中不能抵消(2) “”不能寫成“”(3) O* 是一種標(biāo)記方法 , 不要漏寫小結(jié) :1. 光合作用的場所2. 光合作用的過程3. 光合作用反應(yīng)總式四 . 呼吸作用教學(xué)目的 :1. 掌握有氧呼吸和無氧呼吸的詳細(xì)過程及概念2. 了解呼吸作用的實(shí)質(zhì)及其意義教學(xué)重點(diǎn) : 有氧呼吸和無氧呼吸的過程教學(xué)難點(diǎn) : 有氧呼吸的三個(gè)階段復(fù)習(xí) :1. 光反應(yīng)

13、和暗反應(yīng)各生成了什么物質(zhì) ?2. 光合作用的實(shí)質(zhì)是什么 ?寫出反應(yīng)式植物通過光合作用 , 把光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能貯存在有機(jī)物中 , 但貯于有機(jī)物中的能量是不能直接利用的 , 而植物的生命活動每時(shí)每刻都離不開能量 , 那么 , 有機(jī)物中的能量又怎樣被釋放出來, 供植物進(jìn)行生命活動呢 ?這涉及到呼吸作用 .有氧呼吸( 一) 呼吸作用的類型無氧呼吸用心愛心專心( 二) 有氧呼吸 ( 主要形式 )1. 主要場所線粒體2. 全過程(1) C6H12O6( 葡萄糖 ) 2C3H4O3(丙酮酸 )+ 少量氫 (4H)+ 少量 ATP(2ATP)(2) 2C3H4O3 + 6H2O 6CO2+大量氫 (20H)+

14、 少量 ATP(2ATP)(3) 24H+6O2 12H2O+大量 ATP(34ATP)總反應(yīng)式 :C6H12O6+6H2O+6O2 12H2O+6CO2+能量1 摩爾葡萄糖徹底分解后 , 放出總能量是 2870 千焦 , 其中有 1255 千焦的能量貯存于 ATP 中,( 約占 43.7%)其他的能量以熱的形式散失 .3. 有氧呼吸的概念 :有氧呼吸是指植物細(xì)胞在氧氣的參與下 , 通過酶的催化作用 , 把糖類等有機(jī)物徹底氧化分解 , 產(chǎn)生出二氧化碳和水 , 同時(shí)釋放出大量的能量的過程 .( 三) 無氧呼吸1. 無氧呼吸和發(fā)酵的概念2. 過程 ( 分為兩階段 ) 2C2H5OH+2CO2+能量C6H12O6 2C3H4O3 2C3H6O3+能量第一個(gè)階段與有氧呼吸相同 , 第二階段在不同酶的作用下 , 分解成酒精或乳酸由于無氧呼吸是分解成不徹底的氧化產(chǎn)物 , 還有許多能量未釋放出來 , 所以無氧呼 吸比有氧 呼吸釋放的能量要少得多 . 例如 :1 摩爾葡萄糖分解成乳酸 , 只產(chǎn)生 196.65 千焦的能量 ,