公開課科學課件胡3

1、科教版小學六年級科學第二單元第四課小蘇打和白醋 的變化 瓜州縣西湖學區(qū)北溝小學 執(zhí)教：胡小琴白醋白醋小蘇打小蘇打科學實驗中有很多的觀察方法，但科學實驗中有很多的觀察方法，但是在不確定所觀察物品是否安全和是在不確定所觀察物品是否安全和衛(wèi)生的情況下，最好不要用嘴巴去衛(wèi)生的情況下，最好不要用嘴巴去嘗。嘗。觀察小蘇打和白醋觀察小蘇打和白醋有什么特點，記錄在下面的表格里。小蘇打的特點小蘇打的特點白醋的特點白醋的特點白色粉末狀細白色粉末狀細小晶體。小晶體。無色透明液無色透明液體，有酸味體，有酸味。學 習 目 標1、通過實驗觀察知道小蘇打和白醋混合后會發(fā)生化學反應，產生新的物質。二氧化碳是具有特殊性質的一種

2、氣體。2、通過觀察、實驗、分析和閱讀得出正確結論。3、懂得只有足夠的證據才能做出正確的判斷，得出科學結論需要嚴密的邏輯推理。小蘇打和白醋混合后的變化小蘇打和白醋混合后的變化 把小蘇打和白醋在玻璃杯中進行混合，會發(fā)生什么變化？小組進行討論，設計一個實驗來觀察。我們的實驗設計我們的實驗設計研究問題：小蘇打與白醋混合后會發(fā)生什么變化，有什么現象？研究問題：小蘇打與白醋混合后會發(fā)生什么變化，有什么現象？實驗材料：白醋、小蘇打、玻璃杯、玻璃片、實驗記錄單實驗材料：白醋、小蘇打、玻璃杯、玻璃片、實驗記錄單實驗步驟：實驗步驟： 1、取一只玻璃杯，將、取一只玻璃杯，將1號小燒杯中的小蘇打（一匙）全部倒入玻璃杯

3、中，號小燒杯中的小蘇打（一匙）全部倒入玻璃杯中，然后小心的將然后小心的將2號小燒杯中白醋（號小燒杯中白醋（30毫升）沿著玻璃杯壁加入玻璃杯中，迅速毫升）沿著玻璃杯壁加入玻璃杯中，迅速蓋上一片玻璃片，觀察發(fā)生的現象。蓋上一片玻璃片，觀察發(fā)生的現象。 2、用手觸摸玻璃杯的外壁，先摸上部，在摸下部。、用手觸摸玻璃杯的外壁，先摸上部，在摸下部。 3、交流觀察到的現象，填寫實驗記錄單，準備交流。、交流觀察到的現象，填寫實驗記錄單，準備交流。 實實 驗驗 記記 錄錄 單單 觀察到的變化現象觀察到的變化現象手感覺到的溫度變化手感覺到的溫度變化玻璃杯上部玻璃杯上部玻璃杯下部玻璃杯下部反應劇烈，產生大反應劇烈，

4、產生大量白色氣泡，有量白色氣泡，有嗤嗤嗤嗤“的聲音。的聲音。常常 溫溫變變 涼涼 小蘇打和白醋混合后，產生了大量小蘇打和白醋混合后，產生了大量氣體，這是什么氣體呢？讓我們用實驗氣體，這是什么氣體呢？讓我們用實驗來驗證一下吧！來驗證一下吧！驗證實驗一：驗證實驗一： 1、將燃燒的細木條伸進空燒杯中，觀察到什么現象？ 木條繼續(xù)燃燒木條繼續(xù)燃燒 2、將燃燒的細木條伸進混合反應后的玻璃杯中，觀察到什么現象。細木條火焰熄滅。細木條火焰熄滅。驗證實驗二：驗證實驗二： 像倒水一樣，把玻璃杯中的氣體倒在蠟像倒水一樣，把玻璃杯中的氣體倒在蠟燭的火焰上（注意不要把玻璃杯中的液體倒燭的火焰上（注意不要把玻璃杯中的液體

5、倒出來），會有什么現象發(fā)生呢？出來），會有什么現象發(fā)生呢？蠟燭火焰熄滅蠟燭火焰熄滅 根據觀察到的現象，根據觀察到的現象，討論這種氣體比空氣重還討論這種氣體比空氣重還是輕？是輕？比空氣重比空氣重 從以上兩個驗證實驗的現象中，我從以上兩個驗證實驗的現象中，我們能知道這種氣體的什么特點？們能知道這種氣體的什么特點？這種氣體這種氣體 ：不支持燃燒、：不支持燃燒、 比空氣重、無色透明比空氣重、無色透明 雖然我們的實雖然我們的實驗證據還不足以判驗證據還不足以判明產生的是什么氣明產生的是什么氣體，但是，科學家體，但是，科學家經過大量的研究，經過大量的研究，已經確定這種氣體已經確定這種氣體是是二氧化碳二氧化碳

6、，它是，它是空氣的組成部分?？諝獾慕M成部分。 同學們，在我們的生活中很多的地方都有二同學們，在我們的生活中很多的地方都有二氧化碳這種氣體，你發(fā)現了嗎？快來說說吧！氧化碳這種氣體，你發(fā)現了嗎？快來說說吧！u呼吸時呼出的氣體中含有二氧化碳。u我們喝的一些飲料中，就含有二氧化碳氣體，當打開汽水瓶蓋時，冒出的氣泡就是二氧化碳。u蠟燭燃燒也有二氧化碳氣體產生。 人們利用二氧化碳氣體的人們利用二氧化碳氣體的特性，制成了二氧化碳滅火器。特性，制成了二氧化碳滅火器。 大氣中二氧化碳多了形成溫室效應，會給地球帶大氣中二氧化碳多了形成溫室效應，會給地球帶來災難。來災難。 二氧化碳在加壓降溫的條件下會變成固體二氧化

7、碳在加壓降溫的條件下會變成固體-“干干冰冰”，“干冰干冰”蒸發(fā)要吸收大量的熱，可以用作致冷蒸發(fā)要吸收大量的熱，可以用作致冷劑，保藏食品。還可以用來人工降雨。劑，保藏食品。還可以用來人工降雨。 二氧化碳也是一種工業(yè)原料，可以用在二氧化碳也是一種工業(yè)原料，可以用在制純堿、化肥和汽水工業(yè)。制純堿、化肥和汽水工業(yè)。總結歸納：總結歸納：小蘇打和白醋混合后，產生了一小蘇打和白醋混合后，產生了一種新物質種新物質- 二氧化碳二氧化碳氣體，這樣氣體，這樣的變化屬于的變化屬于化學變化化學變化。我們也可以表述為小蘇打和白醋我們也可以表述為小蘇打和白醋發(fā)生了發(fā)生了化學反應化學反應。 觀察玻璃杯里的液體，小蘇打還在嗎？觀察玻璃杯里的液體，小蘇打還在嗎？留下的液體還是白醋嗎？留下的液體還是白醋嗎？ 小蘇打和白醋發(fā)生的反應，產生了大量小蘇打和白醋發(fā)生的反應，產生了大量的二氧化碳氣體，除此之外，留下的液體，的二氧化碳氣體，除此之外，留下的液體，既不是白醋，也不是小蘇打，是一種叫做既不是白醋，也不是小蘇打，是一種叫做醋醋酸鈉的新物質。酸鈉的新物質。自自 制制 碳碳 酸酸 飲飲 料料 在一個干凈的玻璃杯中，倒入榨在一個干凈的玻璃杯中，倒入榨好的水果汁，加入少量的糖，少