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文檔簡介

1、上上 海海 愛愛 屋屋 食食 品品 有有 限限 公公 司司shanghai aiwu foods co.ltd. 1 12 2周期周期三月三月四月四月五月五月六月六月七月七月八月八月九月九月十月十月十一月十一月十二月十二月一月一月二月二月年度年會每年6月26日開始,部分炒貨入袋陳列每年9月25日所有炒貨拆袋陳列開啟空調(diào)(每年4月26日)風(fēng)油精的發(fā)放(特別提醒)關(guān)閉空調(diào)(每年10月10日統(tǒng)一關(guān)閉)滅蠅燈開啟(每年3月26日開啟)滅蠅燈的關(guān)閉(每年10月25日關(guān)閉)穿夏衣帶圍裙著整套夏裝9月26日穿夏衣,帶圍裙10月18日著整套冬裝對優(yōu)秀員工進行晉升區(qū)域經(jīng)理的培訓(xùn)高溫物資的發(fā)放高溫物資的發(fā)放中秋物

2、資的發(fā)放年貨發(fā)放員工滿意度調(diào)查員工滿意度調(diào)查季度季度員工會季度員工會季度員工會季度員工會星級員工的評定星級員工的評定星級員工的評定星級員工的評定門店全檢門店全檢門店全檢門店全檢月度月盤月盤月盤月盤月盤月盤月盤月盤月盤月盤月盤月盤 1 12 24開門1235設(shè)備開啟洗手輪流更換工作衣考勤 檢查門檢查門頭頭logo燈是否關(guān)關(guān)閉閉 開門開門后鎖鎖、“地靠山”是否放到指定位置 私人物品是否擺擺放到指定位置 上崗崗前儀儀容儀儀表整理 盤盤點點順順序序注意事注意事項項 一人一人盤盤格斗,另一人格斗,另一人對對已已盤盤格斗做格斗做清潔清潔整理工作整理工作a 加貨加貨b 閱讀門閱讀門店日志店日志c 閱讀巡閱讀

3、巡視記錄視記錄d 系統(tǒng)叫系統(tǒng)叫貨貨午鈑時間鈑時間:11:30 13:00晚鈑時間晚鈑時間:17:30 19:00注意事項項:兩名員工必須錯開時間用餐,每人用餐時間為30分鐘。上班時間均不允許外出購物(購買午餐、晚餐除外 )公司新的通知閱讀后確認(rèn)(通知形式:erp前臺通知、區(qū)域經(jīng)理通知(門店日志)預(yù)約退貨:后在erp系統(tǒng)上操做注意事項:商品、輔料、紙板箱分別開單時間時間:最晚:前注意事項項:兩人清點金額一人解款,離店回店離店記錄回店搭班確認(rèn)存款回執(zhí)單粘貼在票據(jù)單上服服務(wù)務(wù)十十項項顧顧客退客退貨貨愛愛心心傘傘報報修修nytime檢查兩證檢查兩證才可進進入內(nèi)倉內(nèi)倉常規(guī)規(guī)促銷銷活動動促銷銷一人銷銷售,

4、一人接貨貨核對對品名、箱數(shù)數(shù)如有外箱破損損,當(dāng)場當(dāng)場 稱稱重,重量不符在確 保不斷貨斷貨的情況況下退 回并并改單單對來貨對來貨商品按10%比 例抽樣稱樣稱重退貨貨整理內(nèi)倉內(nèi)倉erp系統(tǒng)統(tǒng)確認(rèn)認(rèn)收貨單貨單開啟圓形筒燈、門頭燈開啟圓形筒燈、門頭燈夏季:夏季:18:00 18:00 冬季:冬季:1 1:00:00夏季:夏季:3 3月月2626日日1010月月1010日日冬季:冬季:1010月月1111日日33月月2525日日 填寫填寫工作手冊工作手冊、門店每日票據(jù)及數(shù)據(jù)回饋表門店每日票據(jù)及數(shù)據(jù)回饋表 收銀款現(xiàn)金核對收銀款現(xiàn)金核對erp系統(tǒng)帳目錄入系統(tǒng)帳目錄入pos機結(jié)算、抵用券清點機結(jié)算、抵用券清點

5、晚盤晚盤erp系統(tǒng)關(guān)機系統(tǒng)關(guān)機 收檔檔工作換換裝門門店日志填寫填寫設(shè)備關(guān)閉設(shè)備關(guān)閉鎖門鎖門清潔清潔食品勺12345注意事項:注意事項:至少在到達達店鋪鋪如果搭班不能及時時趕到,必須須通知區(qū)區(qū)域經(jīng)經(jīng)理,由其安排隔班人員員前來開門來開門確認(rèn)門頭認(rèn)門頭logo燈已關(guān)關(guān)閉閉,門頭門頭logo燈應(yīng)該開應(yīng)該開啟啟至1、開門鎖開門鎖2、放地靠山門門店有兩兩把鎖鎖,每人各執(zhí)執(zhí) 一把鑰鑰匙門鎖門鎖拉開開后再次鎖門將鎖門將 門鎖門鎖固定有內(nèi)倉內(nèi)倉:內(nèi)倉內(nèi)倉指定位置無內(nèi)倉內(nèi)倉:放置隱隱蔽處處私人物品放到指定位置1、輪輪流進進入倉儲區(qū)換倉儲區(qū)換上工作服、工作帽(冬天/圍圍裙)、工號號牌(星級級員員工配戴星級員級員工牌

6、)、司徽,工作服必須須保持清潔清潔平整2、門門店工作衣分為為夏冬季兩種兩種。 在衣服左領(lǐng)子上佩在衣服左領(lǐng)子上佩戴來伊份司徽。距戴來伊份司徽。距離左右領(lǐng)邊離左右領(lǐng)邊11.5cm左右。左右。請自配深色褲和鞋。請自配深色褲和鞋。頭飾按夏裝標(biāo)準(zhǔn)。頭飾按夏裝標(biāo)準(zhǔn)。冬裝著裝標(biāo)準(zhǔn)冬裝著裝標(biāo)準(zhǔn) 說明:說明:1 營業(yè)員帽子為夏裝帽,營業(yè)員帽子為夏裝帽,頭飾和佩戴標(biāo)準(zhǔn)按夏裝標(biāo)頭飾和佩戴標(biāo)準(zhǔn)按夏裝標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。準(zhǔn)執(zhí)行。2 在衣服左領(lǐng)子上佩戴來在衣服左領(lǐng)子上佩戴來伊份司徽。距離左右領(lǐng)邊伊份司徽。距離左右領(lǐng)邊11.5cm左右。左右。3 工號牌和星級員工牌按工號牌和星級員工牌按照原標(biāo)準(zhǔn)緊貼在衣服第一照原標(biāo)準(zhǔn)緊貼在衣服第一粒紐

7、扣下方佩戴。粒紐扣下方佩戴。4 圍裙領(lǐng)的帶子可伸縮,圍裙領(lǐng)的帶子可伸縮,工號牌不得遮住刺繡的工號牌不得遮住刺繡的“來伊份來伊份”。若遮住文字,。若遮住文字,請將圍裙略往下移。請將圍裙略往下移。5 請自配深色褲和鞋。請自配深色褲和鞋。工號牌和星級員工工號牌和星級員工牌按照原標(biāo)準(zhǔn)緊貼牌按照原標(biāo)準(zhǔn)緊貼在衣服第一粒紐扣在衣服第一粒紐扣下方佩戴。下方佩戴。圍裙領(lǐng)的帶子可伸圍裙領(lǐng)的帶子可伸縮,工號牌不得遮縮,工號牌不得遮住 刺 繡 的住 刺 繡 的 “ 來 伊來 伊份份”。若遮住了,。若遮住了,圍裙略往下移。圍裙略往下移。雙雙手:保持雙雙手正反整潔潔(手腕至手指),指甲不超過過肉指頂頂、不涂指甲油或帶帶假

8、指甲;頭發(fā)頭發(fā):保持干凈凈,長發(fā)盤長發(fā)盤起配帶帶公司統(tǒng)統(tǒng)一頭頭花,不可留出“劉劉海” ;飾飾品:不得佩戴戒指、耳環(huán)環(huán)等耳部及手部飾飾品(含“手表”) ;化妝妝:須須化淡妝妝和涂口紅紅,忌濃妝濃妝或戴假指甲 ;穿著:不得穿裙裝,褲褲子必須過須過膝,不能穿涼鞋、拖鞋 、“睡衣/褲褲”洗手:換換裝后,用洗潔凈將潔凈將手洗干凈凈(洗手標(biāo)標(biāo)準(zhǔn):手腕上10cm至指尖 ,至少20秒)。 微笑自然: 建議議露出 6顆顆牙齒齒微笑靜態(tài)靜態(tài)站姿: 左手握勺,右手自封袋 , 站立時時以地貼貼位置為為準(zhǔn)個人衛(wèi)生個人衛(wèi)生精神面貌精神面貌單開間單開間七字型以收銀稱為標(biāo)銀稱為標(biāo)準(zhǔn).站立定位營業(yè)員營業(yè)員a面向門門營業(yè)員營業(yè)員

9、b朝門門方向向右傾傾斜45度(顧顧客角度居左)一字型單開間單開間以logo為標(biāo)為標(biāo)準(zhǔn)站立定位兩兩名營業(yè)員營業(yè)員正面向門門一字型雙開間雙開間以收銀稱為標(biāo)銀稱為標(biāo)準(zhǔn)站立定位稱稱的兩邊兩邊兩兩名營業(yè)員營業(yè)員同向向左或同向向右站立方向同移動柜動柜臺電閘開關(guān)電閘開關(guān)三防燈背景燈pos機滅蠅滅蠅燈根據(jù)季節(jié)節(jié)要求打開開 注:6-10月使用 6-9月24小時開啟時開啟 10月營業(yè)結(jié)營業(yè)結(jié)束關(guān)閉關(guān)閉 空調(diào)調(diào)每年期間間,室內(nèi)內(nèi) 溫溫度超過過26(含)開啟開啟12點至17點可關(guān)門營業(yè)關(guān)門營業(yè),超過過30 (含)全天關(guān)門營業(yè)關(guān)門營業(yè),但必須須掛“營業(yè)營業(yè)中”的吊牌開啟開啟拖線線板(圖圖1)開啟開啟ups(圖圖2)開啟

10、電開啟電子秤(圖圖3)開啟開啟工控機(圖圖4)登陸陸系統(tǒng)統(tǒng)(圖圖5)圖圖1圖圖2圖圖3圖圖4圖圖5清清點:兩兩人清清點放置:如左圖圖備備注: 如果百元票面超過過則則用夾夾子夾夾好放到80柜柜右側(cè)側(cè)(以營業(yè)員營業(yè)員角度)抽屜屜消毒水配置比例 2公升水加2瓶瓶蓋84消毒液。以藍(lán)帶藍(lán)帶下線為線為水位最高點專專用抹布浸泡到84清清毒液中30分鐘鐘以上,為清潔為清潔工作做準(zhǔn)備備深紫色:濕濕蜜餞餞 淡紫色:干蜜餞餞紅紅 色:肉類類 桔黃黃色:炒貨貨早盤順盤順序:格斗散零內(nèi)倉內(nèi)倉. 注意事項項:偏差在50克以下的,當(dāng)當(dāng)班兩兩 人確認(rèn)認(rèn)后,在erp上對該產(chǎn)對該產(chǎn)品進進行修改偏差超過過 50克的,速與與隔班 及

11、區(qū)區(qū)域經(jīng)經(jīng)理聯(lián)聯(lián)系,區(qū)區(qū)域經(jīng)經(jīng)理要求隔班過來復(fù)查過來復(fù)查。散零商品時盤時盤點切不可將將商品直接置于地面,必須須放置在紙紙板箱上小包裝商品須須每天清清洗格斗格斗清潔標(biāo)清潔標(biāo)準(zhǔn): 先用密胺胺格斗專專用海綿綿清清洗,再用干的專專用抹布將將水漬漬擦干格斗商品先進進先出: 每個個格斗不能出現(xiàn)現(xiàn)三個個以上的生產(chǎn)產(chǎn)日期,新鮮鮮的商品應(yīng)該應(yīng)該放置在格斗靠近顧顧客邊邊格斗內(nèi)內(nèi)的散裝商品不滿滿三分之二時時清清洗格斗蓋板清潔標(biāo)清潔標(biāo)準(zhǔn):手印、灰塵塵、水漬漬更換換試嘗試嘗品,將換將換下的試嘗試嘗品放入專專用的試嘗試嘗品垃垃圾袋試嘗試嘗碗84清清毒液浸泡清清洗后再用清清水充洗擦洗干凈凈試嘗試嘗品應(yīng)應(yīng)放滿試嘗滿試嘗碗的三

12、分之二(18:00后不做考核)剪樣標(biāo)樣標(biāo)準(zhǔn):剪成1厘米大小,小于1厘米的整個個出樣樣價格牌是否干凈凈、完好、正確,放置插插牌左側(cè)側(cè)(顧顧客視視角)放置插插牌左側(cè)側(cè)(顧顧客視視角)合格證齊證齊全、位置正確,放置插插牌右側(cè)側(cè)(顧顧客視視角)批次正確(批次以柜柜臺下散零批次為為準(zhǔn))加貨貨原則則: 任何商品加貨貨都要遵循“先進進先出”原則來則來加貨貨加貨貨方法:整箱稱稱重(毛重)拆箱(方法如左圖圖)拆箱后稱稱重(凈凈重)檢查質(zhì)檢查質(zhì)量加貨貨加貨貨方法: 將將格斗中剩余的貨貨物推到靠近自己的一邊邊,將將新鮮鮮的貨貨物加在遠(yuǎn)遠(yuǎn)離自己的一邊邊。散零商品加到離蓋板2cm處處。小包裝商品排列整齊齊,正面向顧顧客

13、,加滿滿格斗(特殊商品除外,詳詳見見商品管理表2.4版)門門店日志閱讀內(nèi)閱讀內(nèi)容:隔班留言顧顧客投訴訴:投訴內(nèi)訴內(nèi)容、處處理進進展情況況、后續(xù)續(xù)需跟進內(nèi)進內(nèi)容促銷銷信息;降價信息;已報報修項項目,及需報報修項項目系統(tǒng)統(tǒng)通知、通告 巡視記錄閱讀內(nèi)視記錄閱讀內(nèi)容:巡視視人員員留言;公司精神要求;巡視視打分;慰問問留言 玻璃清潔清潔工具:水桶、抹水器、玻璃刮水器、伸縮縮竿清潔清潔方法:用抹水器從從左至右,從從上到下將將玻璃清潔清潔打濕濕用玻璃刮水器時時同樣從樣從左至右將將玻璃抹干,每刮一下需用抹布將將玻璃刮水器擦干再刮第二下注意事項項:抹水器清潔清潔玻璃時時,從從上至下拉到底,抬起來來再向右拉第二下

14、,避免抹水器的毛屑留在玻璃上抹水器玻璃刮水器收銀柜銀柜、電電子秤擦洗干凈凈背景墻墻、背景燈、dm單單架、贈贈品展示架擦洗干凈凈 玻璃外墻墻、玻璃門門、門門口兩邊兩邊柱子等擦洗干凈凈高壁柜柜、aa槽層層板、陳陳列道具內(nèi)內(nèi)外營業(yè)區(qū)營業(yè)區(qū)域地面內(nèi)倉內(nèi)倉地面清清掃掃干凈凈牙簽簽、各類類包裝袋是否已準(zhǔn)備備好貨貨物需離地、離墻墻10厘米按標(biāo)識標(biāo)識牌堆放。貨貨品保持一品一位保持內(nèi)倉內(nèi)倉的干凈凈整潔潔,做到無雜質(zhì)雜質(zhì)、無污污漬漬。紙紙板箱十個個一捆堆放愛的三九 顧客到,要微笑; 先歡迎,再禮貌; 問品種,問味道; 建議嘗,要引導(dǎo)。 不硬塞,稱正好; 轉(zhuǎn)推薦,轉(zhuǎn)介紹; 收零錢,還唱票; 多銷品種才高妙。 善意關(guān)

15、懷與提醒; 微笑致謝不可少; 以上規(guī)范要記牢; 銷售業(yè)績年年高。動作j微笑、目光注視顧視顧客語言j“您好您好, ,歡迎歡迎品嘗來伊份品嘗來伊份!”!” 要求j 2 2 秒秒內(nèi)內(nèi)迎客,建議議露6 顆顆牙微笑 。動作j微笑、目光注視顧視顧客 要求j5秒內(nèi)內(nèi)主動詢問動詢問,建議議露6顆顆牙。j顧顧客等待時須時須先加說說 語言國語國語:“先生(或小姐),先生(或小姐),您需要買什么?我替您介您需要買什么?我替您介紹一下好嗎?紹一下好嗎?”滬語滬語:“亞叔(或阿姨),亞叔(或阿姨),你要買點啥?我?guī)湍憬榻B你要買點啥?我?guī)湍憬榻B一下好伐?一下好伐?” ” 國語國語:“對不起,讓您久對不起,讓您久等了等了”

16、滬語滬語:“伐好意思,讓儂伐好意思,讓儂等勒介希多辰光等勒介希多辰光”動作j遞遞上牙簽簽筒,指引顧顧客品嘗嘗(注:有掀蓋板動動作,“小包裝產(chǎn)產(chǎn)品”需主動給動給客人品嘗嘗) 語言j國語:國語:“嘗一下,嘗一下,不買沒關(guān)系的不買沒關(guān)系的”j滬語:滬語:“吃吃看,吃吃看,伐買伐要緊呃伐買伐要緊呃” ” 要求j需主動禮動禮貌 j需主動禮動禮貌,話話述與動與動作兩兩者不可缺一j至少讓顧讓顧客試嘗兩個試嘗兩個商品 。j真真空包裝商品不可品嘗嘗服務(wù)十項全能服務(wù)十項全能推薦推薦 語言j國語:“先生(或小姐),您還需要點其他的嗎?這是我們的促銷品;這是新品,嘗一下,要是好吃,您再買?!眏滬語:“亞叔(或阿姨),

17、看看還有什么其他需要,格是阿拉格個號頭呃促銷品,格個是新品;吃吃看,好吃再買?” 動作j五指合并并,掌心向上約約 45指向商品 要求以顧客的喜好來操作以顧客的喜好來操作至少主動至少主動推薦三個推薦三個商品商品 服務(wù)十項全能服務(wù)十項全能聆聽聆聽 語言要求j不反駁駁,耐心聽,及時時回饋饋。 動作j保持微笑,目光與顧與顧客保持友好接觸觸 。要求j根據(jù)顧顧客要求稱稱重j稱稱重時親時親切詢問詢問 。語言j 1 1、先報出價錢、先報出價錢并詢問并詢問國語:“這點可以這點可以嗎?嗎?”滬語:“這點夠這點夠伐?伐?”2 2、先把稱好的商、先把稱好的商品,放一邊然后再品,放一邊然后再詢問詢問 動作j準(zhǔn)確秤重(

18、3 次左右稱稱準(zhǔn)),將稱將稱好的產(chǎn)產(chǎn)品輕輕拿輕輕放一邊邊 。語言國語:“您還需要其他的嗎?嘗嘗這個吧”滬語:“儂看看還需要點啥,嘗嘗看” 要求按照a至f的順順序推薦,原則則:不硬塞,稱稱正好,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)推薦,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)介紹紹。動作j五指合并并,掌心向上約約 45指向商品。 新到貨品新到貨品d d新產(chǎn)品新產(chǎn)品c c促銷品促銷品b b喜好喜好a ae e高庫存高庫存f f高單價高單價先詢問是否使用銀行卡;再詢問是否使用現(xiàn)金先詢問是否使用銀行卡;再詢問是否使用現(xiàn)金 要求j需等待顧顧客對對價格,稱稱重確認(rèn)認(rèn)后,方可唱收唱付。吐字清清晰,聲聲音響響亮語言國語:國語:“先生(或小姐),我們先生(或小姐),我們這里是可

19、以刷卡的,您是刷卡還這里是可以刷卡的,您是刷卡還是付現(xiàn)金?是付現(xiàn)金?”(顧客選擇刷卡)(顧客選擇刷卡)“一共一共xxxx元元, ,請看清屏幕上數(shù)字請看清屏幕上數(shù)字后輸入密碼按確認(rèn)。請在單上簽后輸入密碼按確認(rèn)。請在單上簽字,字,”滬語滬語:“亞叔(或阿姨)亞叔(或阿姨), ,阿拉格阿拉格搭是可以拉卡呃,請問儂要拉卡搭是可以拉卡呃,請問儂要拉卡還是付現(xiàn)金?還是付現(xiàn)金?”(顧客選擇刷卡)(顧客選擇刷卡)“一共一共xxxx元元, ,請看清屏幕上數(shù)字請看清屏幕上數(shù)字后輸入密碼按確認(rèn)。請勒了單子后輸入密碼按確認(rèn)。請勒了單子上簽字,上簽字,”。 國語國語:“謝謝,請您拿好謝謝,請您拿好”滬語滬語:“謝謝,請

20、拿好謝謝,請拿好”動作j五指合并并,掌心向上約約 45 指向電電子秤上液晶屏屏j接卡、刷卡并遞并遞上密碼鍵盤碼鍵盤、完成操作后遞遞上單單和筆筆 j卡及第二聯(lián)聯(lián)呈遞顧遞顧客手中 要求j需等待顧顧客對對價格,稱稱重確認(rèn)認(rèn)后,方可唱收唱付。吐字清清晰,聲聲音響響亮 。j50、100元鈔須兩鈔須兩人驗驗語言j國語國語:“先生(或先生(或小姐),一共小姐),一共xxxx元,元,收您收您xxxx元,找您元,找您xxxx元,找零請拿好元,找零請拿好”j滬語滬語:“亞叔(或亞叔(或阿姨)阿姨), ,一共一共xxxx元元, ,收收儂儂xxxx元,找儂元,找儂xxxx元,元,找頭請拿好找頭請拿好”。動作動作j五指

21、合并并,掌心向上約約 45 指向電電子秤上液晶屏屏j接卡、刷卡并遞并遞上密碼碼鍵盤鍵盤、完成操作后遞遞上單單和筆筆 j卡及第二聯(lián)聯(lián)呈遞顧遞顧客手中 要求j迅速、須雙須雙手呈遞遞,建議議露6顆顆牙 。動作j打包,雙雙手呈遞遞商品微笑 語言j國語國語:“您一共買了您一共買了x x樣?xùn)|西,請看一下。樣?xùn)|西,請看一下。隨身物品不要忘記哦!隨身物品不要忘記哦!謝謝光臨來伊份謝謝光臨來伊份”j滬語滬語:“先生(小姐)先生(小姐)或阿姨(亞叔),么是或阿姨(亞叔),么是請拿好,吃勒好再來哦。請拿好,吃勒好再來哦。謝謝光臨來伊份謝謝光臨來伊份!”!” 語言 要求j建議銷議銷售成功加分 。動作j推薦與轉(zhuǎn)與轉(zhuǎn)推薦

22、成功。 要求j提供額額外服務(wù)務(wù)加分 。j非理性銷銷售:扣分j乘機多塞,欺騙銷騙銷售 。動作j非公司規(guī)規(guī)定的服務(wù)項務(wù)項目。 報報修項項目:工程報報修、it 報報修報報修流程:電話給區(qū)電話給區(qū)域經(jīng)經(jīng)理填寫填寫門門店維維修記錄記錄本維維修人員員到店同時對門時對門店設(shè)備設(shè)備做巡檢檢,對將對將需設(shè)備設(shè)備一并并維維修好維維修完成后兩兩方簽簽名確認(rèn)認(rèn)緊緊急維維修項項目大門門故障(玻璃門門下沉、卷簾門簾門故障、玻璃門鎖門鎖壞)安全防盜設(shè)盜設(shè)施壞;停電電、停水、高溫溫季節(jié)節(jié)的空調(diào)調(diào)故障;營業(yè)區(qū)營業(yè)區(qū)或后倉倉漏水后倉積倉積水下水道管破裂;外燈廂廂壞pos機故障;電話電話不通;erp設(shè)備設(shè)備故障除管理該該店的區(qū)區(qū)域

23、經(jīng)經(jīng)理外,其它它人員員需要進進入門門店內(nèi)倉內(nèi)倉,營業(yè)員營業(yè)員必須須檢查對檢查對方兩證兩證:工作胸卡和巡視證視證,否則營業(yè)員則營業(yè)員有權(quán)權(quán)阻止該該人員進員進入柜柜臺內(nèi)并內(nèi)并拒絕絕接受檢查檢查在營運營運高級總監(jiān)級總監(jiān)、地區(qū)總監(jiān)區(qū)總監(jiān)/副總總監(jiān)監(jiān)的陪同下,隨隨行人員員可以不出示通行證進證進入門門店內(nèi)內(nèi)部巡視檢查視檢查。除營運營運高級總監(jiān)級總監(jiān)、地區(qū)總監(jiān)區(qū)總監(jiān)/副總總監(jiān)監(jiān)、大區(qū)經(jīng)區(qū)經(jīng)理、督導(dǎo)導(dǎo)及該該店區(qū)區(qū)域經(jīng)經(jīng)理外,其它它人員員即使已經(jīng)經(jīng)申領(lǐng)領(lǐng)了通行證證也無權(quán)檢查權(quán)檢查存折、解款記錄記錄等與營業(yè)額與營業(yè)額信息有關(guān)關(guān)的內(nèi)內(nèi)容晚盤順晚盤順序:內(nèi)倉內(nèi)倉散零格斗. 注意事項項:內(nèi)倉內(nèi)倉:提前1小時盤貨時盤貨格

24、斗: 格斗數(shù)數(shù)量60以下提前15分鐘盤貨鐘盤貨、60-70提前20分鐘鐘、70以上提前30分鐘盤貨鐘盤貨 月盤盤:每月25日盤盤點項項目:資產(chǎn)資產(chǎn)、商品資產(chǎn)資產(chǎn):25日13:00后開開始盤貨盤貨商品:盤貨時間順盤貨時間順序同晚盤晚盤注意事項項: 大盤盤點日非當(dāng)當(dāng)班員員工在營業(yè)結(jié)營業(yè)結(jié)束前1小時時到店,兩兩班同時盤貨時盤貨。 門店編號:門店編號:02110010211001門店名稱:門店名稱:快樂店快樂店銷售日期:銷售日期:2008.11.282008.11.28營業(yè)執(zhí)照營業(yè)執(zhí)照是否有異動是否有異動是是 否否 異動人簽名異動人簽名衛(wèi)生許可證衛(wèi)生許可證是否有異動是否有異動是是 否否 異動人簽名異動人簽名國稅國稅是否有異動是否有異動是是 否否 異動人簽名異動人簽名地稅地稅是否有異動是否有異動是是 否否 異動人簽名異動人簽名營業(yè)前備用金營業(yè)前備用金200200解款金額解款金額300300解款后金額解款后金額180180解款人簽名解款人簽名pospos機刷卡次數(shù)及金額機刷卡次數(shù)及金額斯瑪特卡金額斯瑪特卡金額其它付款金額其它付款金額張三張三6/3606/360160160原備用金原備用金當(dāng)班人確認(rèn)當(dāng)班人確認(rèn)當(dāng)天備用金當(dāng)天備用金備用金保管人備用金保管人當(dāng)班人確認(rèn)當(dāng)班人確認(rèn)200200張三張三李四李四180180張三張三李四李四營業(yè)前抵用券金額營業(yè)前抵用券金額當(dāng)日收到抵用金金額當(dāng)日收到抵用

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