《苯酚》的探究性教學(xué)

1、苯酚的探究性教學(xué)【摘要】本文通過苯酚一節(jié)的教學(xué)，在實(shí)驗(yàn)探究、理論探究上進(jìn)行瞭嘗試，旨在培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)獲取知識的能力以及交 流和團(tuán)結(jié)協(xié)作意識【關(guān)鍵詞】探究性學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)探究 理論探究 能力培養(yǎng)探究性學(xué)習(xí)是指學(xué)生在教師指導(dǎo)下主動(dòng)地獲取知識，是師生 共同探索新知的學(xué)習(xí)過程，是共同完成研究內(nèi)容的確定、方法的 選擇及為解決問題而相互合作和交流的過程。探究性學(xué)習(xí)是通過 學(xué)生嘗試對問題解決的過程，來獲取知識、提升能力、形成價(jià)值 觀的學(xué)習(xí)方式，強(qiáng)調(diào)對所學(xué)知識、技能的實(shí)際運(yùn)用，註重學(xué)習(xí)的 過程和學(xué)生的實(shí)踐與體驗(yàn)。筆者在苯酚的教學(xué)中要求學(xué)生通 過探究實(shí)驗(yàn)，掌握苯酚的主要化學(xué)性質(zhì)，掌握一定的實(shí)驗(yàn)技能技 巧，同時(shí)通過分析苯

2、酚的結(jié)構(gòu)，聯(lián)系有關(guān)有機(jī)化合物的知識來推 測苯酚可能具有的化學(xué)性質(zhì)，再通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的結(jié)論是否正 確，並給出相應(yīng)的解釋，達(dá)到瞭培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)、分析和歸納問題 的能力教學(xué)過程一、苯酚的結(jié)構(gòu)探究【教師】要求學(xué)生展示課下用橡皮泥等材料制作的苯酚的模型【教師】通過前面的學(xué)習(xí)，大傢知道：醇是鏈慳的疼基衍生物，其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是瘵基與鏈煙基直接相連接。那麼，務(wù)基與苯基直接相連接的化合物，是否也是醇呢？請同學(xué)們比較投影上這幾 種有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式，總結(jié)醇、酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)【學(xué)生】徑基與苯基直接相連接的化合物(a l ( b , ( c)是酚類，苯酚是最簡單的酚【教師】引導(dǎo)學(xué)生比較苯酚和苯的分子的比例模型，尋找苯酚分子和苯

3、分子之間的區(qū)別與聯(lián)系二、苯酚的物理性質(zhì)探究探究一：觀察苯酚的顏色、狀態(tài)，聞一聞苯酚的氣味【學(xué)生】觀察，並聞藥品的氣味。有的同學(xué)提出疑問藥品為什麼有一點(diǎn)紅色？”【教師】苯酚部分被氧化時(shí)會(huì)呈紅色。那苯酚應(yīng)如何保存呢?【學(xué)生】隔絕空氣，密封保存探究二：苯酚在冷水、熱水中的溶解性【學(xué)生】(1)在試管中加入少量水，加入苯酚晶體，不斷振蕩試管(2 )將上述試管放在水浴中加熱。從熱水浴中拿出試管，冷卻靜置【學(xué)生】苯酚在冷水中溶解度很小，易溶於熱水探究三：苯酚在有機(jī)溶劑中的溶解性【學(xué)生】將苯酚晶體分別加入到苯和煤油中，並與探究二作比較【學(xué)生總結(jié)】苯酚是無色晶體，有特殊氣味。常溫下在水中溶解度不大，659時(shí)與水

4、任意比互溶。易溶於有機(jī)溶劑中三、苯酚的化學(xué)性質(zhì)探究探究一：苯酚的酸性【學(xué)生】（1 ）向苯酚溶液中滴加兩滴石蕊。指示劑不變色2取苯酚的濁液2ml於試管中，向其中逐滴加入氫氧化錮溶實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：苯酚乳濁液中滴加naoh ,溶液會(huì)變澄清【教師】苯酚的酸性（投影）苯酚與氫氧化錮反應(yīng):實(shí)質(zhì)：酸城中和結(jié)論：苯酚與無機(jī)酸鹽酸、碳酸相比，酸性：鹽酸碳酸苯註意：苯酚的酸性極弱，不能使石蕊、甲基橙等指示劑變色探究二：苯酚錮的化學(xué)性質(zhì)【學(xué)生】將上述實(shí)驗(yàn)得到的澄清液分到兩支試管中，向其中一支滴加稀鹽酸，另一支通入二氧化碳?xì)怏w現(xiàn)象：苯酚錮溶液+鹽酸：澄清溶液又變回渾濁。苯酚錮溶液 +二氧化碳：澄清溶液又變回渾濁【教師】苯酚

5、錮與鹽酸反應(yīng)苯酚錮與二氧化碳反應(yīng)探究三：苯酚的取代反應(yīng)【學(xué)生】向稀苯酚溶液中加入濃漠水，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 【教師】（1 ）此反應(yīng)成功的關(guān)鍵：漠水過量。（2 ）請推測此反應(yīng)是取代反應(yīng)還是加成反應(yīng)。請?jiān)O(shè)計(jì)方案證明之。下列方案 供選用方案1:測定反應(yīng)前後溶液的導(dǎo)電性變化方案2 :用ph試紙或ph計(jì)測定反應(yīng)前後溶液的ph【學(xué)生總結(jié)】苯、苯酚與漠反應(yīng)的異同：（投影） （上接第63頁）探究四：苯酚的顯色反應(yīng)【學(xué)生】取少量的苯酚溶液，加入1%的feci3溶液實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：溶液由無色變成紫色【教師】該反應(yīng)常用於檢驗(yàn)酚類 【教師】（投影）苯酚分子中，苯環(huán)由於受徑基對其的影響,更易取代，同時(shí)，徑基受到苯環(huán)對其的影響使徑基具有瞭一定的 弱酸性。在它們之間的影響下苯酚能夠被氧化，能發(fā)生聚合反應(yīng)上述的教學(xué)過程，重視過程和方法的教學(xué)，教師成為瞭學(xué)生 學(xué)習(xí)的組織者、合作者、引導(dǎo)者和參與者，激發(fā)瞭學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，在尊重實(shí)驗(yàn)事實(shí)的基礎(chǔ)上去探究推導(dǎo)，培養(yǎng)瞭學(xué)生 問題的全面性；學(xué)生能比較好地掌握苯酚的性質(zhì)。但是也存在一 些需要改進(jìn)的地方:（1 ）部分基礎(chǔ)差的學(xué)生交流意識不強(qiáng)，雖然 讓學(xué)生討論，但是他們隻是一個(gè)聽眾，沒有變成主動(dòng)的學(xué)