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文檔簡介
1、超市商品價格管理制度超市商品價格管理制度一、定價策略(一)企業(yè)和超市的定價權(quán)限1、對實行國家指導價的商品和收費工程,應根據(jù)有關(guān)規(guī)定制定商品價格和收費標準。2、制定實行市場調(diào)整的商品價格的收費標準。3、對經(jīng)濟部門鑒定確認,物價部門批準實行優(yōu)質(zhì)加價的商品,在規(guī)定的加價幅度內(nèi)制定商品價格,根據(jù)規(guī)定權(quán)限確定殘、損、廢、次商品的處理價格。3、在國家規(guī)定期限內(nèi)制定新產(chǎn)品的試銷價格。(二)在定價過程中,要考慮以下因素:1、國家的方針政策。2、商品價值大小。3、市場供求改變。4、貨幣價值改變等。二、商品價格管理依據(jù)國家規(guī)定,企業(yè)和超市在價格方面應履行如下義務(wù):1、嚴格遵照執(zhí)行國家的價格方針、政策和法規(guī),執(zhí)行國
2、家定價、國家指導價。2、照實上報實行國家定價、國家指導價的商品和收費工程的有關(guān)定價資料。3、服從物價部門的價格管理,承受價格監(jiān)視檢查,照實供應價格檢查所必需的本錢、賬簿等有關(guān)資料。4、嚴格執(zhí)行物價部門規(guī)定的商品價格和收費標準的申報、備案制度。5、零售商業(yè)、飲食行業(yè)、效勞行業(yè)等,必需根據(jù)規(guī)定明碼標價。(一)物價管理的根本制度1、明碼標價制度。實行明碼標價制度,便于顧客選擇商品。明碼標價,要做到一貨一簽,標簽美觀,字跡清晰。標簽的內(nèi)容要完好,標簽的顏色要醒目有別。對標簽要加強管理,標簽的填寫、更換、銷毀都應由專職或兼職物價員負責,標簽上沒有物價員名章無效。對于失落、錯放、看不清的標簽要準時訂正、更
3、換。2、價格通知制度。價格通知是商場物價管理的重要環(huán)節(jié),要仔細抓好。價格通知制度就是將主管部門批準的價格用通知單的形式,通知各個執(zhí)行價格的單位,包括新經(jīng)營商品的價格通知、價風格整通知和錯價更正通知。價格通知單是傳達各種商品價格信息的工具,挺直關(guān)系到價格的精確性,也關(guān)系到價格的機密性。3、物價工作聯(lián)絡(luò)制度。物價工作聯(lián)絡(luò)制度就是制定和調(diào)整商品價格時,同有關(guān)單位和地區(qū)互通狀況、溝通閱歷、加強協(xié)作、準時交換價格資料的制度。4、價格登記制度。價格登記就是把本商場經(jīng)營的全部商品的價格進展系統(tǒng)的記錄,建立價格登記簿和物價卡片。價格登記,是檢查物價的根據(jù),所以要準時、精確、完好,便于長期保存。在登記簿和卡片上
4、應寫明以下內(nèi)容:商品編號、商品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、牌號、計價單位、進貨價格、批發(fā)價格、批零差率、地區(qū)差率、定價和調(diào)價日期、批準單位等。5、物價監(jiān)視和檢查制度。物價監(jiān)視包括國家監(jiān)視、社會監(jiān)視和單位監(jiān)視三種根本形式。國家監(jiān)視,是指通過各級物價機構(gòu)、銀行、財政、工商行政和稅務(wù)部門從各個側(cè)面對物價進展監(jiān)視。社會監(jiān)視就是群眾團體、人民代表、消費者以社會言論對物價進展監(jiān)視。單位內(nèi)部監(jiān)視就是企業(yè)和商場內(nèi)部在價格聯(lián)絡(luò)中相互監(jiān)視。物價檢查,一般是指物價檢查部門或物價專業(yè)人員定期或不定期地開展審價和調(diào)價工作。(二)物價管理權(quán)限1、嚴格貫徹執(zhí)行黨和國家有關(guān)物價的方針、政策,負責組織學習培訓、加強物價紀律訓練,不斷進步
5、企業(yè)員工的政策觀念、業(yè)務(wù)程度和依法經(jīng)商的自覺性。2、仔細正確執(zhí)行商品價格,根據(jù)物價管理權(quán)限,制定審批商品或效勞收費的價格,檢查、監(jiān)視基層物價管理工作的執(zhí)行狀況,發(fā)覺價格過失,準時訂正,情節(jié)嚴峻的予以經(jīng)濟懲罰。3、仔細做好物價統(tǒng)計工作,搞好重點商品價格信息的積累,建立商品價格信息資,分析市場價格改變狀況,開展調(diào)查討論。4、對重點商品和招商(引廠進場、店)商品的價格,實行宏觀掌握,限定綜合差率,審批價格。5、凡新上崗的物價員,審批價格由市場經(jīng)營部負責。半年后視工作狀況,下放審批價格權(quán)。6、根據(jù)權(quán)限審批處理價格凡處理殘損商品,損失金額不超過元的(一種商品),由各專業(yè)商場主管經(jīng)理審批,交市場經(jīng)營部備案
6、。元之間的(一種商品),由市場經(jīng)營部主管部長審批。凡處理殘損商品,損失金額在元凡處理殘損商品,損失金額超過元的(一種商品)由商場主管副總經(jīng)理審批。處理超利商品。對超過保本保利期,確屬需要削價處理的商品每月月底,由物價員會同有關(guān)人員提出處理價格,處理價格不低于商品進價的,由各商場主管業(yè)務(wù)經(jīng)理負責審批,交市場經(jīng)營部備案;處理價格低于商品進價的,上報市場經(jīng)營部,由市場經(jīng)營部主管部長視全商場經(jīng)營狀況酌情審批;對一種商品損失金額超過元的必需上報商場總經(jīng)理審批。三)物價管理的根本要求1、商場所經(jīng)營的商品(包括代銷,展銷商品)都要用法商品編號,按商場計算機管理要求,依據(jù)商品種類進展統(tǒng)一編號,并逐步施行商品條
7、形碼。各商場全部業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)凡涉及商品編號的(商品購進、定價、調(diào)價、削價處理、標價簽、出入庫、銷售、盤點等)所用票據(jù),均用法統(tǒng)一編號。2、凡商品定價要按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。依據(jù)市場行情、價格信息、企業(yè)經(jīng)營狀況,堅持勤進快銷的原那么,合理制定商品價格。凡特別商品定價(化裝品、家用電器、食品、黃金、皮鞋等)需要待有質(zhì)量驗測證件的,物價員必需驗證定價,對證件不全的,不予定價。3、制作物價臺賬。物價臺賬是企業(yè)審查價格,實行經(jīng)濟核算的重要根據(jù),其范圍包括:經(jīng)營、兼營、批發(fā)、展銷、試銷、加工。必需做到有貨有賬,以賬審價。依據(jù)專業(yè)公司新價通知單,自采商品定價單,進貨票和進貨合同,物價臺賬登載內(nèi)容:包括產(chǎn)地、編號、品名
8、、規(guī)格、等級、單位、進價、單價稅額、零售價。各商場專職物價員要全面、完好、連接、精確登記,同時存入計算機對應管理。4、商品的價風格整,必需以上級供貨單位下達的調(diào)價通知單為根據(jù)。嚴格根據(jù)規(guī)定的編號、品名、規(guī)格、等級、價格和調(diào)整時間執(zhí)行。商品需要調(diào)整價格時,由各專業(yè)商場物價員會同有關(guān)業(yè)務(wù)人員依據(jù)市場行情,調(diào)價根據(jù),庫存狀況,資金周轉(zhuǎn)率等,提出調(diào)價看法,填制商品價風格整方案表,由市場經(jīng)營部審批。調(diào)整價格前,專職物價員按調(diào)價內(nèi)容更改物價臺賬,須在執(zhí)行前一天,通知營業(yè)部兼職物價員,填制新價簽,并蓋章。調(diào)價商品在執(zhí)行前一天業(yè)務(wù)終了后盤點,填制商品變價報告單,報物價員審核蓋章,部門做進銷存日報表轉(zhuǎn)財會注賬。
9、調(diào)價通知單建立存檔制度,由物價員統(tǒng)一保管。5、凡柜臺出售的商品和效勞收費標準都必需實行明碼標價制度,并用法統(tǒng)一商品標價簽。在商品同部位設(shè)置商品標價簽,要做到“一貨一簽、“貨簽對位。商品標價簽應注明商品編號、品名、規(guī)格、單位、產(chǎn)地、等級、零售價,標價簽由物價員審核蓋章前方能用法。屬于試銷商品和處理商品應注明“試銷或“處理字樣。填寫商品標價簽應做到整齊、美觀、精確、清晰,所用文字一律采納國家公布的簡化漢字,零售價格要蓋阿拉伯數(shù)字戳。 6、價格檢查:商品的零售價格,以及效勞收費標準(包括生產(chǎn)配件、加工費率、毛利率、產(chǎn)品質(zhì)量等)是否正確。有無違背有關(guān)規(guī)定越權(quán)定價、調(diào)價和處理商品現(xiàn)象。是否正確執(zhí)行明碼標價和用法統(tǒng)一商品標價簽。商品質(zhì)價是否相符、有無以次充好、以假充真、摻雜使假、改頭換面、變相漲價的問題。7、價格信息:為使價格觸角更加靈敏,為企業(yè)經(jīng)營決策效勞,必需加強價格信息工作,價格信息來源于各方經(jīng)營信息和國家有關(guān)行業(yè)信息反應,其根底工作是采價。市場經(jīng)營部要組織各商場專職物價員每周進展一次半日采價,主要對某類商品或一段時間內(nèi)價格波動大的商品、季節(jié)性商品、銷售暢旺的商品等,進展類比分析,并做較具體的記錄。記錄內(nèi)容包括:采價商品的名稱、零售價、所到單位名稱。采價后物價員需對價格動態(tài)進展分析,計算出與本商場的價格差,提出參考變價看法,報各商場經(jīng)理室和市場經(jīng)營部(專職物價員留存一份),建
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