專題二物的分類和轉(zhuǎn)化分散系

1、物質(zhì)的分類與轉(zhuǎn)化物質(zhì)的分散系飛越教研組：戴夢婷一、物質(zhì)的分類與轉(zhuǎn)化一、物質(zhì)的分類與轉(zhuǎn)化物質(zhì)是由什么組成的？物質(zhì)又是由什么構(gòu)成的？一、物質(zhì)的分類與轉(zhuǎn)化一、物質(zhì)的分類與轉(zhuǎn)化【慎思慎思1】氧氣變成臭氧是什么變化？氧氣變成臭氧是什么變化？【慎思慎思2】存在化學(xué)鍵斷裂的變化一定是化學(xué)變化嗎？存在化學(xué)鍵斷裂的變化一定是化學(xué)變化嗎？hcl溶于水是化學(xué)變化嗎？總結(jié)：總結(jié)：1、同素異形體之間的轉(zhuǎn)化是化學(xué)變化；、同素異形體之間的轉(zhuǎn)化是化學(xué)變化； 2、化學(xué)變化、化學(xué)變化一定存在一定存在化學(xué)鍵的斷裂和形成；化學(xué)鍵的斷裂和形成； 3、存在化學(xué)鍵斷裂的變化、存在化學(xué)鍵斷裂的變化不一定是不一定是化學(xué)變化。化學(xué)變化。一、物質(zhì)

2、的分類與轉(zhuǎn)化一、物質(zhì)的分類與轉(zhuǎn)化物質(zhì)的分類方法：物質(zhì)的分類方法：1、物質(zhì)在水中的溶解性：、物質(zhì)在水中的溶解性： 易易溶、微溶、難溶溶、微溶、難溶2、物質(zhì)存在的狀態(tài)：、物質(zhì)存在的狀態(tài)： 氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)3、物質(zhì)組成和性質(zhì)：、物質(zhì)組成和性質(zhì)：圖一、物質(zhì)的分類與轉(zhuǎn)化一、物質(zhì)的分類與轉(zhuǎn)化物質(zhì)的分類物質(zhì)的分類一、物質(zhì)的分類與轉(zhuǎn)化一、物質(zhì)的分類與轉(zhuǎn)化物質(zhì)之間的相互轉(zhuǎn)化物質(zhì)之間的相互轉(zhuǎn)化二、物質(zhì)的分散系二、物質(zhì)的分散系分散系：分散系：一種或幾種物質(zhì)（分散質(zhì)）分散到另一種物質(zhì)一種或幾種物質(zhì)（分散質(zhì)）分散到另一種物質(zhì)（分散劑）中形成的分散（分散劑）中形成的分散體體系系分散系分類：分散系分類：二、

3、物質(zhì)的分散系二、物質(zhì)的分散系1、膠體定義、膠體定義：分散質(zhì)粒子直徑介于1100nm之間的分散系2、膠體的分類、膠體的分類：氣溶膠、液溶膠、固溶膠3、膠體的性質(zhì)和應(yīng)用、膠體的性質(zhì)和應(yīng)用：性質(zhì)性質(zhì)表述表述應(yīng)用應(yīng)用丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng)光束通過膠體，有光亮通路光束通過膠體，有光亮通路鑒別溶液和膠體鑒別溶液和膠體電泳電泳電場作用下，膠粒的定向移動(dòng)電場作用下，膠粒的定向移動(dòng)工業(yè)除塵工業(yè)除塵介穩(wěn)性介穩(wěn)性一定條件下穩(wěn)定存在，屬于相一定條件下穩(wěn)定存在，屬于相對穩(wěn)定體系對穩(wěn)定體系涂料、顏料、墨水的制造等涂料、顏料、墨水的制造等本質(zhì)特征本質(zhì)特征二、物質(zhì)的分散系二、物質(zhì)的分散系三種分散系的比較三種分散系的比較三、牛刀

4、小試三、牛刀小試 1下列詩句或諺語可能與化學(xué)現(xiàn)象有關(guān)，其中說法不下列詩句或諺語可能與化學(xué)現(xiàn)象有關(guān)，其中說法不正確的是正確的是() a“水乳交融，火上澆油水乳交融，火上澆油”均是化學(xué)變化均是化學(xué)變化 b“落湯螃蟹著紅袍落湯螃蟹著紅袍”肯定發(fā)生了化學(xué)變化肯定發(fā)生了化學(xué)變化 c“滴水石穿、繩鋸木斷滴水石穿、繩鋸木斷”不包含化學(xué)變化不包含化學(xué)變化 d“看似風(fēng)平浪靜，實(shí)則暗流涌動(dòng)看似風(fēng)平浪靜，實(shí)則暗流涌動(dòng)”形象地描述了溶形象地描述了溶解平衡的狀態(tài)解平衡的狀態(tài)ac三、牛刀小試三、牛刀小試2下列有關(guān)物質(zhì)性質(zhì)的應(yīng)用正確的是下列有關(guān)物質(zhì)性質(zhì)的應(yīng)用正確的是()a石英坩堝耐高溫，可用來加熱熔化石英坩堝耐高溫，可用來

5、加熱熔化naoh固體固體b濃硫酸有脫水性，可用作干燥劑濃硫酸有脫水性，可用作干燥劑c二氧化硫有漂白性，可大量用于加工漂白食品二氧化硫有漂白性，可大量用于加工漂白食品d醫(yī)用酒精能使蛋白質(zhì)變性，可用來消毒殺菌醫(yī)用酒精能使蛋白質(zhì)變性，可用來消毒殺菌d三、牛刀小試三、牛刀小試 3下列關(guān)于溶液和膠體的敘述，正確的是下列關(guān)于溶液和膠體的敘述，正確的是() a溶液是電中性的，膠體是帶電的溶液是電中性的，膠體是帶電的 b通電時(shí)，溶液中的溶質(zhì)粒子分別向兩極移動(dòng)，膠體中的分散質(zhì)粒通電時(shí)，溶液中的溶質(zhì)粒子分別向兩極移動(dòng)，膠體中的分散質(zhì)粒子向某一極移動(dòng)子向某一極移動(dòng) c溶液中溶質(zhì)粒子的運(yùn)動(dòng)有規(guī)律，膠體中分散質(zhì)粒子的運(yùn)

6、動(dòng)無規(guī)律溶液中溶質(zhì)粒子的運(yùn)動(dòng)有規(guī)律，膠體中分散質(zhì)粒子的運(yùn)動(dòng)無規(guī)律 d一束光線分別通過溶液和膠體時(shí)，后者會(huì)出現(xiàn)明顯的光帶，前者一束光線分別通過溶液和膠體時(shí)，后者會(huì)出現(xiàn)明顯的光帶，前者則沒有則沒有d三、牛刀小試三、牛刀小試 4(2014四川理綜，四川理綜，1)化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列說法不化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列說法不正正確確的是的是() a乙烯可作水果的催熟劑乙烯可作水果的催熟劑 b硅膠可作袋裝食品的干燥劑硅膠可作袋裝食品的干燥劑 c福爾馬林可作食品的保鮮劑福爾馬林可作食品的保鮮劑 d氫氧化鋁可作胃酸的中和劑氫氧化鋁可作胃酸的中和劑c三、牛刀小試三、牛刀小試 5同學(xué)們吃的零食的包裝袋中經(jīng)常有一個(gè)小紙袋，上面寫著同學(xué)們吃的零食的包裝袋中經(jīng)常有一個(gè)小紙袋，上面寫著“干燥干燥劑劑”，其主要成分是生石灰（，其主要成分是生石灰（cao）。）。 （1） 生石灰屬于哪種類別的物質(zhì)？生石灰屬于哪種類別的物質(zhì)？ （2） 生石灰可做干燥劑的理由是什么？（用化學(xué)方程式表示）生石灰可做干燥劑的理由是什么？（用化學(xué)方程式表示） （3） 生石灰還可以跟哪些類別的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)？列舉兩例，生石灰還可以跟哪些類別的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)？列舉兩例，并寫出化學(xué)方程式并寫出化學(xué)