前廳各崗位管理人員工作流程明晰

1、前前廳廳各各崗崗位位管管理理人人員員工工作作流流程程明明晰晰【店店長(zhǎng)長(zhǎng)篇篇】店店長(zhǎng)長(zhǎng)每每日日的的工工作作內(nèi)內(nèi)容容：11:0011:00前前必必須須完完成成的的事事情情1、每日早晨到店后進(jìn)行店內(nèi)前廳衛(wèi)生擺臺(tái)檢查、廚房冰箱內(nèi)衛(wèi)生檢查。2、檢查廚房職工餐的品質(zhì)，同時(shí)食用職工餐，檢查職工餐浪費(fèi)情況。3、參加前廳后廚的早例會(huì)，在例會(huì)上要對(duì)前廳后廚進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和問(wèn)題跟進(jìn)，確定當(dāng)日急推，沽清，菜品內(nèi)容。4、例會(huì)結(jié)束后到廚房檢查當(dāng)日加工的所有原材料的口味、顏色（熱菜、涼菜）5、檢查前廳的餐前準(zhǔn)備情況、衛(wèi)生情況、員工的儀容儀表情況。6、檢查店內(nèi)衛(wèi)生間的衛(wèi)生情況。7、檢查收銀臺(tái)收銀員及收銀設(shè)備，打單機(jī)，的準(zhǔn)備情況。8

2、、檢查門前衛(wèi)生情況。9、檢查店內(nèi)的全部燈光，特別是營(yíng)業(yè)區(qū)的燈光（是否照在桌面、是否有不亮燈源）。檢查全部桌椅的安全及穩(wěn)定度。10、品嘗梨湯品質(zhì)，檢查傳菜部備餐情況的實(shí)際完成。11、佩戴好對(duì)講機(jī)保持與廚房第一時(shí)間的溝通通暢。11:30-14:0011:30-14:001、協(xié)助前廳運(yùn)營(yíng)，主要做與客人溝通的工作和等位客人的安撫工作。2、協(xié)調(diào)前廳、后廚的菜品問(wèn)題（催菜、退換菜、贈(zèng)送等），重點(diǎn)關(guān)注30分鐘不上菜的問(wèn)題。3、前廳哪個(gè)位置出現(xiàn)問(wèn)題必須第一時(shí)間出現(xiàn)在問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行解決工作（客人投訴、傳菜部出菜慢、前廳出現(xiàn)空崗等）。4、廚房各檔口的巡視，檢查菜品出品質(zhì)量及標(biāo)準(zhǔn)。5、在前廳運(yùn)營(yíng)過(guò)程中嚴(yán)格把控菜品質(zhì)量

3、對(duì)于不合格產(chǎn)品不能給客人上桌。6、在前廳營(yíng)運(yùn)過(guò)程中隨時(shí)檢查衛(wèi)生間的衛(wèi)生情況并安排人員進(jìn)行清潔。7、在前廳營(yíng)運(yùn)過(guò)程中檢查督導(dǎo)前廳員工按照公司規(guī)定進(jìn)行骨碟更換、巡臺(tái)、問(wèn)好、點(diǎn)菜忌口詢問(wèn)、重復(fù)菜單、隨手清潔工作。8、對(duì)前廳、后廚在營(yíng)運(yùn)中出現(xiàn)的問(wèn)題使用隨身的記錄本進(jìn)行記錄，方便晚上產(chǎn)品溝通會(huì)議的溝通，方便給予前廳員工進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)。9、在前廳巡視過(guò)程中對(duì)于店內(nèi)一些可疑人員進(jìn)行有禮貌的詢問(wèn)及監(jiān)督工作。10、追蹤員工各分區(qū)域的服務(wù)流程執(zhí)行，確保標(biāo)準(zhǔn)度統(tǒng)一，關(guān)注新員工現(xiàn)場(chǎng)的訓(xùn)練，并有效的執(zhí)行菜品建議銷售工作。11、隨時(shí)根據(jù)廚房備貨及與廚房的溝通通知并控制前廳對(duì)于產(chǎn)品的銷售，保證全天的菜品無(wú)估清情況。14

4、:00-16:3014:00-16:301、合理安排前廳員工值班及交接班工作，保證在有客人用餐的情況下有專人進(jìn)行盯桌服務(wù)，有員工進(jìn)行備餐工作和衛(wèi)生清潔工作。2、進(jìn)行備餐工作的員不要當(dāng)著客人的面進(jìn)行筷子、小勺、骨碟、小碗的洗滌擦拭工作。3、專人盯桌的員工要保證用餐客人一抬頭就能看到服務(wù)員，不能出現(xiàn)空崗情況，執(zhí)行清潔的員工不能影響到顧客用餐（如在顧客用餐區(qū)域掃地等）。4、可以安排自己的午休，回宿舍休息時(shí)同時(shí)檢查宿舍的衛(wèi)生情況并進(jìn)行衛(wèi)生清潔。5、在沒(méi)有安排自己午休的情況下在店可以進(jìn)行一些行政工作（報(bào)表制作、員工溝通、員工培訓(xùn)等）。16:30-21:0016:30-21:001、檢查廚房職工餐的品質(zhì)，

5、同時(shí)食用職工餐，檢查職工餐浪費(fèi)情況。2、進(jìn)行店內(nèi)前廳衛(wèi)生擺臺(tái)檢查。3、有晚例會(huì)的店要參加前廳后廚的晚例會(huì)，在例會(huì)上要對(duì)前廳后廚進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和問(wèn)題跟進(jìn)。4、例會(huì)結(jié)束后到廚房檢查中午加工的所有原材料的口味、顏色（熱菜、涼菜）。5、檢查前廳的餐前準(zhǔn)備情況、衛(wèi)生情況、員工的儀容儀表情況。6、檢查店內(nèi)衛(wèi)生間的衛(wèi)生情況。7、檢查收銀臺(tái)收銀員及收銀設(shè)備的準(zhǔn)備情況。8、檢查門前衛(wèi)生情況。9、檢查店內(nèi)的全部燈光，特別是營(yíng)業(yè)區(qū)的燈光（是否照在桌面、是否有不亮燈源）。檢查全部桌椅的安全及穩(wěn)定度。10、品嘗梨湯品質(zhì)，檢查傳菜部備餐情況的實(shí)際完成。11、安排相關(guān)人員進(jìn)行小吊一口香的贈(zèng)送并保持雞蛋的熱度。12、佩戴好對(duì)講機(jī)保

6、持與廚房第一時(shí)間的溝通通暢。21:00-21:00-下下班班1、組織參加店內(nèi)的產(chǎn)品會(huì)議進(jìn)行嚴(yán)格記錄。2、合理安排前廳員工值班及交接班工作，保證在有客人用餐的情況下有專人進(jìn)行盯桌服務(wù)，有員工進(jìn)行備餐工作和衛(wèi)生清潔工作。3、盯住前廳晚班收市負(fù)責(zé)人收市衛(wèi)生的注意事項(xiàng)。4、盯住廚房夜班值班人員安全及衛(wèi)生注意事項(xiàng)。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。店店長(zhǎng)長(zhǎng)全全月月工工作作項(xiàng)項(xiàng)明明細(xì)細(xì)：1、按照每日工作項(xiàng)明晰進(jìn)行每日工作。2、每月28日上報(bào)公司所有財(cái)務(wù)報(bào)表及財(cái)務(wù)PPT制作。3、每月25日控制店內(nèi)破損率的實(shí)際完成。4、每

7、月25日控制店內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用的實(shí)際完成。5、每月安排4次店內(nèi)管理人員會(huì)議，總結(jié)一周的問(wèn)題下達(dá)公司指令要求。6、每周日完成本周工作總結(jié)，并上報(bào)辦公室。7、每月25日協(xié)助廚師長(zhǎng)完成本月公司要求成本控制。8、上月26日至本月25日帶領(lǐng)全體員工完成公司下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。9、每月按公司要求完成各種報(bào)表的上報(bào)（員工入職、員工離職、員工加薪升職、員工調(diào)動(dòng)、店內(nèi)物品申購(gòu)、店內(nèi)維修、破損率上報(bào)及補(bǔ)充等）。10、每月5號(hào)完成店內(nèi)所有餐具補(bǔ)充工作。11、每月安排不少于前廳后廚10人次的溝通談話并要有記錄。12、每周公休周日微信上報(bào)公司劉菲。13、每周公休前一天安排好店內(nèi)工作，上報(bào)公司你公休市店內(nèi)的前廳第一負(fù)責(zé)人、廚房第一

8、負(fù)責(zé)人的姓名。14、參加公司的店長(zhǎng)會(huì)同時(shí)進(jìn)行PPT報(bào)表呈現(xiàn)工作。15、合理安排店內(nèi)員工公休保障運(yùn)營(yíng)及管理人員公休（店長(zhǎng)、前廳經(jīng)理、廚師長(zhǎng)不能在同一天進(jìn)行公休）。16、每月督促并協(xié)助安排2次店內(nèi)全體人員業(yè)余活動(dòng)。忙忙場(chǎng)場(chǎng)時(shí)時(shí)店店長(zhǎng)長(zhǎng)的的工工作作安安排排：1、多巡臺(tái)、多與客人溝通、第一時(shí)間給菜品慢的客人進(jìn)行催菜并與廚房進(jìn)行溝通。2、出現(xiàn)在最忙的位置進(jìn)行梳理和人員調(diào)動(dòng)。3、協(xié)調(diào)安排店內(nèi)各崗位的人員，保證在每個(gè)區(qū)域都能做到不空崗、不缺失服務(wù)。4、協(xié)調(diào)店內(nèi)菜品的催菜及退菜事宜。5、勤檢查衛(wèi)生間衛(wèi)生狀況并安排人員進(jìn)行清理。6、多次出現(xiàn)等位區(qū)內(nèi)安撫等位客人并協(xié)助等位領(lǐng)位進(jìn)行客人安排工作（帶位、送小吃等）?！?/p>

9、前前廳廳經(jīng)經(jīng)理理篇篇】前前廳廳經(jīng)經(jīng)理理每每日日的的工工作作內(nèi)內(nèi)容容：11:0011:00前前必必須須完完成成的的事事情情1、每日早晨到店后在店長(zhǎng)檢查前進(jìn)行店內(nèi)前廳衛(wèi)生擺臺(tái)檢查。2、檢查前廳職工餐浪費(fèi)情況。3、參加主持前廳的早例會(huì)，在例會(huì)上要對(duì)前廳昨日工作進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和問(wèn)題跟蹤，并與廚師長(zhǎng)確定當(dāng)日急推，沽清，菜品內(nèi)容。4、在店長(zhǎng)不在的情況下例會(huì)結(jié)束后到廚房檢查當(dāng)日加工的所有原材料的口味、顏色（熱菜、涼菜）5、檢查前廳的餐前準(zhǔn)備情況、衛(wèi)生情況、員工的儀容儀表情況。6、檢查店內(nèi)衛(wèi)生間的衛(wèi)生情況。7、檢查收銀臺(tái)收銀員及收銀設(shè)備，打單機(jī)，的準(zhǔn)備情況。8、檢查門前衛(wèi)生情況。9、檢查店內(nèi)的全部燈光，特別是營(yíng)業(yè)區(qū)

10、的燈光（是否照在桌面、是否有不亮燈源）。檢查全部桌椅的安全及穩(wěn)定度。10、品嘗梨湯品質(zhì)，檢查傳菜部備餐情況的實(shí)際完成。11、佩戴好對(duì)講機(jī)保持與廚房第一時(shí)間的溝通通暢。11:30-14:0011:30-14:001、前廳運(yùn)營(yíng)，主要做與客人溝通的工作和等位客人的安撫工作。2、在沒(méi)有店長(zhǎng)或店長(zhǎng)不在店的情況下協(xié)調(diào)前廳、后廚的菜品問(wèn)題（催菜、退換菜、贈(zèng)送等）重點(diǎn)關(guān)注30分鐘不上菜的問(wèn)題。3、前廳哪個(gè)位置出現(xiàn)問(wèn)題必須第一時(shí)間出現(xiàn)在問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行解決工作（客人投訴、傳菜部出菜慢、前廳出現(xiàn)空崗等）。4、在前廳運(yùn)營(yíng)過(guò)程中嚴(yán)格把控菜品質(zhì)量對(duì)于不合格產(chǎn)品不能給客人上桌。5、在前廳營(yíng)運(yùn)過(guò)程中隨時(shí)檢查衛(wèi)生間的衛(wèi)生情況并安

11、排人員進(jìn)行清潔。6、在前廳營(yíng)運(yùn)過(guò)程中檢查督導(dǎo)前廳員工按照公司規(guī)定進(jìn)行骨碟更換、巡臺(tái)、問(wèn)好、點(diǎn)菜忌口詢問(wèn)、重復(fù)菜單、隨手清潔工作。7、對(duì)前廳、后廚在營(yíng)運(yùn)中出現(xiàn)的問(wèn)題使用隨身的記錄本進(jìn)行記錄，方便晚上產(chǎn)品溝通會(huì)議的溝通，方便給予前廳員工進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)。8、在前廳巡視過(guò)程中對(duì)于店內(nèi)一些可疑人員進(jìn)行有禮貌的詢問(wèn)及監(jiān)督工作。9、隨時(shí)根據(jù)廚房備貨及與廚房的溝通通知并控制前廳對(duì)于產(chǎn)品的銷售，保證全天的菜品無(wú)估清情況。10、追蹤員工各分區(qū)域的服務(wù)流程執(zhí)行，確保標(biāo)準(zhǔn)度統(tǒng)一，關(guān)注新員工現(xiàn)場(chǎng)的訓(xùn)練，并有效的執(zhí)行菜品建議銷售工作。11、隨時(shí)根據(jù)廚房備貨及與廚房的溝通通知并控制前廳對(duì)于產(chǎn)品的銷售，保證全天的菜品無(wú)估

12、清情況。14:00-16:3014:00-16:301、合理安排前廳員工值班及交接班工作，保證在有客人用餐的情況下有專人進(jìn)行盯桌服務(wù)，有員工進(jìn)行備餐工作和衛(wèi)生清潔工作。2、進(jìn)行備餐工作的員不要當(dāng)著客人的面進(jìn)行筷子、小勺、骨碟、小碗的洗滌擦拭工作。3、專人盯桌的員工要保證用餐客人一抬頭就能看到服務(wù)員，不能出現(xiàn)空崗情況，執(zhí)行清潔的員工不能影響到顧客用餐（如在顧客用餐區(qū)域掃地等）。4、可以安排自己的午休，回宿舍休息時(shí)同時(shí)檢查宿舍的衛(wèi)生情況并進(jìn)行衛(wèi)生清潔。5、在沒(méi)有安排自己午休的情況下在店可以進(jìn)行一些行政工作（報(bào)表制作、員工溝通、員工培訓(xùn)等）。16:30-21:0016:30-21:001、在沒(méi)有店長(zhǎng)

13、或店長(zhǎng)不在店的情況下檢查廚房職工餐的品質(zhì)，同時(shí)食用職工餐，檢查職工餐浪費(fèi)情況。2、進(jìn)行店內(nèi)前廳衛(wèi)生擺臺(tái)檢查。3、有晚例會(huì)的店要參加前廳后廚的晚例會(huì)，在例會(huì)上要對(duì)前廳后廚進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和問(wèn)題跟進(jìn)。4、例會(huì)結(jié)束后到廚房檢查中午加工的所有原材料的口味、顏色（熱菜、涼菜）。5、檢查前廳的餐前準(zhǔn)備情況、衛(wèi)生情況、員工的儀容儀表情況。6、檢查店內(nèi)衛(wèi)生間的衛(wèi)生情況。7、檢查收銀臺(tái)收銀員及收銀設(shè)備的準(zhǔn)備情況。8、檢查門前衛(wèi)生情況。9、檢查店內(nèi)的全部燈光，特別是營(yíng)業(yè)區(qū)的燈光（是否照在桌面、是否有不亮燈源）。檢查全部桌椅的安全及穩(wěn)定度。10、品嘗梨湯品質(zhì)，檢查傳菜部備餐情況的實(shí)際完成。11、安排相關(guān)人員進(jìn)行小吊一口香的

14、贈(zèng)送并保持雞蛋的熱度。12、佩戴好對(duì)講機(jī)保持與廚房第一時(shí)間的溝通通暢。21:00-21:00-下下班班1、參加店內(nèi)的產(chǎn)品會(huì)議進(jìn)行嚴(yán)格記錄。2、合理安排前廳員工值班及交接班工作，保證在有客人用餐的情況下有專人進(jìn)行盯桌服務(wù)，有員工進(jìn)行備餐工作和衛(wèi)生清潔工作。3、帶領(lǐng)督導(dǎo)檢查前廳晚收市衛(wèi)生4、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。前前廳廳經(jīng)經(jīng)理理全全月月工工作作項(xiàng)項(xiàng)明明細(xì)細(xì)：1、按照每日工作項(xiàng)明細(xì)進(jìn)行每日工作。2、協(xié)助廚師長(zhǎng)每月28日上報(bào)公司所有財(cái)務(wù)報(bào)表及財(cái)務(wù)PPT制作。3、協(xié)助店長(zhǎng)每月25日控制店內(nèi)破損率的實(shí)際完成。4

15、、協(xié)助店長(zhǎng)每月25日控制店內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用的實(shí)際完成。5、每月安排4次店內(nèi)管理人員會(huì)議，總結(jié)一周的問(wèn)題下達(dá)公司指令要求。6、每周日完成本周工作總結(jié)，并上報(bào)辦公室。7、每月25日協(xié)助廚師長(zhǎng)完成本月公司要求成本控制。8、與廚師長(zhǎng)協(xié)助店長(zhǎng)上月26日至本月25日帶領(lǐng)全體員工完成公司下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。9、每月按公司要求完成各種報(bào)表的上報(bào)（員工入職、員工離職、員工加薪升職、員工調(diào)動(dòng)、店內(nèi)物品申購(gòu)、店內(nèi)維修、破損率上報(bào)及補(bǔ)充等）。10、協(xié)助店長(zhǎng)每月5號(hào)完成店內(nèi)所有餐具補(bǔ)充工作。11、每月安排不少于前廳5人次的溝通談話并要求有記錄。12、每周公休前一天安排好店內(nèi)工作，上報(bào)公司你公休市店內(nèi)的前廳第一負(fù)責(zé)人、廚房第一負(fù)責(zé)

16、人的姓名。13、沒(méi)有店長(zhǎng)的店經(jīng)理參加公司的店長(zhǎng)會(huì)同時(shí)進(jìn)行PPT報(bào)表呈現(xiàn)工作。14、合理安排店內(nèi)員工公休保障運(yùn)營(yíng)及管理人員公休（店長(zhǎng)、前廳經(jīng)理、廚師長(zhǎng)不能在同一天進(jìn)行公休）。15、每月督促并協(xié)助安排2次店內(nèi)全體人員業(yè)余活動(dòng)。忙忙場(chǎng)場(chǎng)時(shí)時(shí)前前廳廳經(jīng)經(jīng)理理的的工工作作安安排排：1、多巡臺(tái)、多與客人溝通、第一時(shí)間給菜品慢的客人進(jìn)行催菜并與廚房進(jìn)行溝通。2、出現(xiàn)在最忙的位置進(jìn)行梳理和人員調(diào)動(dòng)。3、協(xié)調(diào)安排店內(nèi)各崗位的人員，保證在每個(gè)區(qū)域都能做到不空崗、不缺失服務(wù)。4、協(xié)調(diào)店內(nèi)菜品的催菜及退菜事宜。5、勤檢查衛(wèi)生間衛(wèi)生狀況并安排人員進(jìn)行清理。6、多次出現(xiàn)等位區(qū)內(nèi)安撫等位客人并協(xié)助等位領(lǐng)位進(jìn)行客人安排工作（

17、帶位、送小吃等）。7、忙場(chǎng)時(shí)要積極彌補(bǔ)前廳員工的服務(wù)漏洞，通過(guò)積極的巡臺(tái)把客人催菜、員工服務(wù)欠缺提前進(jìn)行彌補(bǔ)。8、做到身體力行的按照公司的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)帶動(dòng)、帶領(lǐng)、培訓(xùn)店內(nèi)的基礎(chǔ)服務(wù)員，做到公司要求第一個(gè)執(zhí)行的代表者。9、合理安排前廳管理人員工作，分工合理。有安撫等位客人的管理人員，有與用餐客人溝通的管理人員，有協(xié)助、彌補(bǔ)員工服務(wù)不足的管理人員?！厩扒皬d廳主主管管篇篇】前前廳廳主主管管每每日日的的工工作作內(nèi)內(nèi)容容：11:0011:00前前必必須須完完成成的的事事情情1、每日早晨到店后在店長(zhǎng)檢查前進(jìn)行店內(nèi)前廳衛(wèi)生擺臺(tái)檢查。2、檢查前廳職工餐浪費(fèi)情況。3、參加主持前廳的早例會(huì)，在例會(huì)上要對(duì)前廳昨日工作進(jìn)

18、行點(diǎn)評(píng)和問(wèn)題跟蹤。4、在前廳經(jīng)理不在店的情況下，例會(huì)結(jié)束后到廚房檢查當(dāng)日加工的所有原材料的口味、顏色（熱菜、涼菜）5、檢查前廳的餐前準(zhǔn)備情況、衛(wèi)生情況、員工的儀容儀表情況。6、檢查店內(nèi)衛(wèi)生間的衛(wèi)生情況。7、檢查收銀臺(tái)收銀員及收銀設(shè)備，打單機(jī)的準(zhǔn)備情況。8、檢查門前衛(wèi)生情況。9、檢查店內(nèi)的全部燈光，特別是營(yíng)業(yè)區(qū)的燈光（是否照在桌面、是否有不亮燈源）。檢查全部桌椅的安全及穩(wěn)定度。10、品嘗梨湯品質(zhì)，檢查傳菜部備餐情況的實(shí)際完成。11、佩戴好對(duì)講機(jī)保持與廚房第一時(shí)間的溝通通暢。11:30-14:0011:30-14:001、前廳運(yùn)營(yíng)，主要做與客人溝通的工作和等位客人的安撫工作。2、在前廳經(jīng)理不在店的

19、情況下協(xié)調(diào)前廳、后廚的菜品問(wèn)題（催菜、退換菜、贈(zèng)送等）。3、前廳經(jīng)理不在店或有其他事情耽誤不能前往出現(xiàn)問(wèn)題地點(diǎn)時(shí)，前廳主管在前廳哪個(gè)位置出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)都必須第一時(shí)間出現(xiàn)在問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行解決工作（客人投訴、傳菜部出菜慢、前廳出現(xiàn)空崗等）。4、在前廳運(yùn)營(yíng)過(guò)程中嚴(yán)格把控菜品質(zhì)量對(duì)于不合格產(chǎn)品不能給客人上桌。5、在前廳營(yíng)運(yùn)過(guò)程中隨時(shí)檢查衛(wèi)生間的衛(wèi)生情況并安排人員進(jìn)行清潔。6、在前廳營(yíng)運(yùn)過(guò)程中檢查督導(dǎo)前廳員工按照公司規(guī)定進(jìn)行骨碟更換、巡臺(tái)、問(wèn)好、點(diǎn)菜忌口詢問(wèn)、重復(fù)菜單、隨手清潔工作。7、對(duì)前廳、后廚在營(yíng)運(yùn)中出現(xiàn)的問(wèn)題使用隨身的記錄本進(jìn)行記錄，方便晚上產(chǎn)品溝通會(huì)議的溝通，方便給予前廳員工進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)。8、

20、在前廳巡視過(guò)程中對(duì)于店內(nèi)一些可疑人員進(jìn)行有禮貌的詢問(wèn)及監(jiān)督工作。9、在前廳經(jīng)理不在店的情況下，隨時(shí)根據(jù)廚房備貨及與廚房的溝通通知并控制前廳對(duì)于產(chǎn)品的銷售，保證全天的菜品無(wú)估清情況。14:00-16:3014:00-16:30（以以下下要要求求在在前前廳廳經(jīng)經(jīng)理理不不在在店店的的情情況況下下有有前前廳廳主主管管承承擔(dān)擔(dān)責(zé)責(zé)任任并并負(fù)負(fù)責(zé)責(zé)執(zhí)執(zhí)行行）1、合理安排前廳員工值班及交接班工作，保證在有客人用餐的情況下有專人進(jìn)行盯桌服務(wù)，有員工進(jìn)行備餐工作和衛(wèi)生清潔工作。2、進(jìn)行備餐工作的員不要當(dāng)著客人的面進(jìn)行筷子、小勺、骨碟、小碗的洗滌擦拭工作。3、專人盯桌的員工要保證用餐客人一抬頭就能看到服務(wù)員，不能

21、出現(xiàn)空崗情況。4、可以安排自己的午休，回宿舍休息時(shí)同時(shí)檢查宿舍的衛(wèi)生情況并進(jìn)行衛(wèi)生清潔。5、在沒(méi)有安排自己午休的情況下在店可以進(jìn)行一些行政工作（報(bào)表制作、員工溝通、員工培訓(xùn)等）。16:30-21:0016:30-21:00（在在店店長(zhǎng)長(zhǎng)、前前廳廳經(jīng)經(jīng)理理不不在在店店的的情情況況下下，前前廳廳主主管管承承擔(dān)擔(dān)責(zé)責(zé)任任）1、在沒(méi)有店長(zhǎng)或店長(zhǎng)不在店的情況下檢查廚房職工餐的品質(zhì)，同時(shí)食用職工餐，檢查職工餐浪費(fèi)情況。2、進(jìn)行店內(nèi)前廳衛(wèi)生擺臺(tái)檢查。3、有晚例會(huì)的店要參加前廳后廚的晚例會(huì)，在例會(huì)上要對(duì)前廳后廚進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和問(wèn)題跟進(jìn)。4、例會(huì)結(jié)束后到廚房檢查中午加工的所有原材料的口味、顏色（熱菜、涼菜）。5、檢查

22、前廳的餐前準(zhǔn)備情況、衛(wèi)生情況、員工的儀容儀表情況。6、檢查店內(nèi)衛(wèi)生間的衛(wèi)生情況。7、檢查收銀臺(tái)收銀員及收銀設(shè)備的準(zhǔn)備情況。8、檢查門前衛(wèi)生情況。9、檢查店內(nèi)的全部燈光，特別是營(yíng)業(yè)區(qū)的燈光（是否照在桌面、是否有不亮燈源）。檢查全部桌椅的安全及穩(wěn)定度。10、品嘗梨湯品質(zhì)，檢查傳菜部備餐情況的實(shí)際完成。11、安排相關(guān)人員進(jìn)行小吊一口香的贈(zèng)送并保持雞蛋的熱度。12、佩戴好對(duì)講機(jī)保持與廚房第一時(shí)間的溝通通暢。21:00-21:00-下下班班（在在店店長(zhǎng)長(zhǎng)、前前廳廳經(jīng)經(jīng)理理不不在在店店的的情情況況下下，前前廳廳主主管管承承擔(dān)擔(dān)責(zé)責(zé)任任）1、參加店內(nèi)的產(chǎn)品會(huì)議進(jìn)行嚴(yán)格記錄，給出準(zhǔn)確的客人菜品意見。2、合理安

23、排前廳員工值班及交接班工作，保證在有客人用餐的情況下有專人進(jìn)行盯桌服務(wù)，有員工進(jìn)行備餐工作和衛(wèi)生清潔工作。3、盯囑前廳晚班收市負(fù)責(zé)人收市衛(wèi)生的注意項(xiàng)。前前廳廳主主管管全全月月工工作作項(xiàng)項(xiàng)明明晰晰：1、按照每日工作項(xiàng)明晰進(jìn)行每日工作。2、協(xié)助前廳經(jīng)理每月25日控制店內(nèi)破損率的實(shí)際完成。3、協(xié)助前廳經(jīng)理每月25日控制店內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用的實(shí)際完成。4、每月安排4次店內(nèi)管理人員會(huì)議，總結(jié)一周的問(wèn)題下達(dá)公司指令要求。5、進(jìn)行800字的工作匯報(bào)上報(bào)工作。忙忙場(chǎng)場(chǎng)時(shí)時(shí)前前廳廳主主管管的的工工作作安安排排：（在在店店長(zhǎng)長(zhǎng)、前前廳廳經(jīng)經(jīng)理理不不在在店店的的情情況況下下，前前廳廳主主管管承承擔(dān)擔(dān)責(zé)責(zé)任任）1、協(xié)助帶領(lǐng)員

24、工工作，進(jìn)行點(diǎn)菜、服務(wù)的基礎(chǔ)執(zhí)行，同時(shí)協(xié)助前廳經(jīng)理多巡臺(tái)、多與客人溝通、第一時(shí)間給菜品慢的客人進(jìn)行催菜并與廚房進(jìn)行溝通。2、出現(xiàn)在最忙的位置進(jìn)行梳理和人員調(diào)動(dòng)。3、協(xié)調(diào)安排店內(nèi)各崗位的人員，保證在每個(gè)區(qū)域都能做到不空崗、不缺失服務(wù)。4、協(xié)調(diào)店內(nèi)菜品的催菜及退菜事宜。5、勤檢查衛(wèi)生間衛(wèi)生狀況并安排人員進(jìn)行清理。6、多次出現(xiàn)等位區(qū)內(nèi)安撫等位客人并協(xié)助等位領(lǐng)位進(jìn)行客人安排工作（帶位、送小吃等）。7、忙場(chǎng)時(shí)要積極彌補(bǔ)前廳員工的服務(wù)漏洞，通過(guò)積極的巡臺(tái)把客人催菜、員工服務(wù)欠缺提前進(jìn)行彌補(bǔ)。8、做到身體力行的按照公司的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)帶動(dòng)、帶領(lǐng)、培訓(xùn)店內(nèi)的基礎(chǔ)服務(wù)員，做到公司要求第一個(gè)執(zhí)行的代表者。9、在有前廳經(jīng)

25、理在店的情況下進(jìn)行合理的管理人員分工，前廳經(jīng)理或店長(zhǎng)在等位區(qū)安撫客人時(shí)，前廳主管要在營(yíng)業(yè)區(qū)進(jìn)行客人的溝通工作和督導(dǎo)服務(wù)工作?！厩扒皬d廳領(lǐng)領(lǐng)班班篇篇】前前廳廳領(lǐng)領(lǐng)班班每每日日的的工工作作內(nèi)內(nèi)容容：11:0011:00前前必必須須完完成成的的事事情情（在在店店長(zhǎng)長(zhǎng)、前前廳廳經(jīng)經(jīng)理理、主主管管不不在在店店的的情情況況下下，前前廳廳領(lǐng)領(lǐng)班班承承擔(dān)擔(dān)責(zé)責(zé)任任）1、每日早晨到店后帶領(lǐng)前廳人員進(jìn)行店內(nèi)前廳衛(wèi)生擺臺(tái)工作。2、檢查前廳職工餐浪費(fèi)情況。3、參加主持前廳的早例會(huì)，在例會(huì)上要對(duì)前廳昨日工作進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和問(wèn)題跟蹤。4、例會(huì)結(jié)束后到廚房檢查當(dāng)日加工的所有原材料的口味、顏色（熱菜、涼菜）5、進(jìn)行前廳本人負(fù)責(zé)區(qū)域

26、的餐前準(zhǔn)備情況、衛(wèi)生情況、員工的儀容儀表情況的自檢工作。6、檢查收銀臺(tái)收銀員及收銀設(shè)備的準(zhǔn)備情況。7、檢查門前衛(wèi)生情況。8、檢查店內(nèi)的全部燈光，特別是營(yíng)業(yè)區(qū)的燈光（是否照在桌面、是否有不亮燈源）。檢查全部桌椅的安全及穩(wěn)定度。9、品嘗梨湯品質(zhì)，檢查傳菜部備餐情況的實(shí)際完成。11:30-14:0011:30-14:00（在在店店長(zhǎng)長(zhǎng)、前前廳廳經(jīng)經(jīng)理理、主主管管不不在在店店的的情情況況下下，前前廳廳領(lǐng)領(lǐng)班班承承擔(dān)擔(dān)責(zé)責(zé)任任）1、前廳運(yùn)營(yíng)，主要做與客人溝通的工作和等位客人的安撫工作。2、在前廳經(jīng)理、主管不在店的情況下協(xié)調(diào)前廳、后廚的菜品問(wèn)題（催菜、退換菜、贈(zèng)送等）。3、前廳領(lǐng)班在前廳哪個(gè)位置出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)

27、都必須第一時(shí)間出現(xiàn)在問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行解決工作（客人投訴、傳菜部出菜慢、前廳出現(xiàn)空崗等）。4、在前廳運(yùn)營(yíng)過(guò)程中嚴(yán)格把控菜品質(zhì)量對(duì)于不合格產(chǎn)品不能給客人上桌。5、在前廳營(yíng)運(yùn)過(guò)程中隨時(shí)檢查衛(wèi)生間的衛(wèi)生情況并安排人員進(jìn)行清潔。6、在前廳營(yíng)運(yùn)過(guò)程中檢查督導(dǎo)前廳員工按照公司規(guī)定進(jìn)行骨碟更換、巡臺(tái)、問(wèn)好、點(diǎn)菜忌口詢問(wèn)、重復(fù)菜單、隨手清潔工作。7、對(duì)前廳、后廚在營(yíng)運(yùn)中出現(xiàn)的問(wèn)題使用隨身的記錄本進(jìn)行記錄，方便晚上產(chǎn)品溝通會(huì)議的溝通，方便給予前廳員工進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)。8、在前廳巡視過(guò)程中對(duì)于店內(nèi)一些可疑人員進(jìn)行有禮貌的詢問(wèn)及監(jiān)督工作。9、在前廳經(jīng)理不在店的情況下，隨時(shí)根據(jù)廚房備貨及與廚房的溝通通知并控制前廳對(duì)于產(chǎn)品

28、的銷售，保證全天的菜品無(wú)估清情況。14:00-16:3014:00-16:30（在在店店長(zhǎng)長(zhǎng)、前前廳廳經(jīng)經(jīng)理理、主主管管不不在在店店的的情情況況下下有有前前廳廳領(lǐng)領(lǐng)班班承承擔(dān)擔(dān)責(zé)責(zé)任任并并負(fù)負(fù)責(zé)責(zé)執(zhí)執(zhí)行行）1、合理安排前廳員工值班及交接班工作，保證在有客人用餐的情況下有專人進(jìn)行盯桌服務(wù)，有員工進(jìn)行備餐工作和衛(wèi)生清潔工作。2、進(jìn)行備餐工作的員不要當(dāng)著客人的面進(jìn)行筷子、小勺、骨碟、小碗的洗滌擦拭工作。3、專人盯桌的員工要保證用餐客人一抬頭就能看到服務(wù)員，不能出現(xiàn)空崗情況。4、可以安排自己的午休，回宿舍休息時(shí)同時(shí)檢查宿舍的衛(wèi)生情況并進(jìn)行衛(wèi)生清潔。5、在沒(méi)有安排自己午休的情況下在店可以進(jìn)行一些行政工作

29、（報(bào)表制作、員工溝通、員工培訓(xùn)等）。16:30-21:0016:30-21:00（在在店店長(zhǎng)長(zhǎng)、前前廳廳經(jīng)經(jīng)理理不不在在店店的的情情況況下下，前前廳廳領(lǐng)領(lǐng)班班承承擔(dān)擔(dān)責(zé)責(zé)任任）1、檢查廚房職工餐的品質(zhì)，同時(shí)食用職工餐，檢查職工餐浪費(fèi)情況。2、進(jìn)行店內(nèi)前廳衛(wèi)生擺臺(tái)檢查。3、有晚例會(huì)的店要參加前廳后廚的晚例會(huì)，在例會(huì)上要對(duì)前廳后廚進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和問(wèn)題跟進(jìn)。4、例會(huì)結(jié)束后到廚房檢查中午加工的所有原材料的口味、顏色（熱菜、涼菜）。5、檢查前廳的餐前準(zhǔn)備情況、衛(wèi)生情況、員工的儀容儀表情況。6、檢查店內(nèi)衛(wèi)生間的衛(wèi)生情況。7、檢查收銀臺(tái)收銀員及收銀設(shè)備的準(zhǔn)備情況。8、檢查門前衛(wèi)生情況。9、檢查店內(nèi)的全部燈光，特別

30、是營(yíng)業(yè)區(qū)的燈光（是否照在桌面、是否有不亮燈源）。檢查全部桌椅的安全及穩(wěn)定度。10、品嘗梨湯品質(zhì)，檢查傳菜部備餐情況的實(shí)際完成。11、安排相關(guān)人員進(jìn)行小吊一口香的贈(zèng)送并保持雞蛋的熱度。21:00-21:00-下下班班（在在店店長(zhǎng)長(zhǎng)、前前廳廳經(jīng)經(jīng)理理、主主管管不不在在店店的的情情況況下下有有前前廳廳領(lǐng)領(lǐng)班班承承擔(dān)擔(dān)責(zé)責(zé)任任并并負(fù)負(fù)責(zé)責(zé)執(zhí)執(zhí)行行）1、參加店內(nèi)的產(chǎn)品會(huì)議進(jìn)行嚴(yán)格記錄，給出準(zhǔn)確的客人菜品意見。2、合理安排前廳員工值班及交接班工作，保證在有客人用餐的情況下有專人進(jìn)行盯桌服務(wù)，有員工進(jìn)行備餐工作和衛(wèi)生清潔工作。3、帶領(lǐng)前廳晚班人員按照公司標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行收市清潔前前廳廳領(lǐng)領(lǐng)班班全全月月工工作作項(xiàng)項(xiàng)明

31、明晰晰：1、按照每日工作項(xiàng)明晰進(jìn)行每日工作。2、協(xié)助前廳經(jīng)理每月25日控制店內(nèi)破損率的實(shí)際完成。3、協(xié)助前廳經(jīng)理每月25日控制店內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用的實(shí)際完成。4、每月參加4次店內(nèi)管理人員會(huì)議，總結(jié)一周的問(wèn)題下達(dá)公司指令要求。5、進(jìn)行500字的工作匯報(bào)上報(bào)工作。6、帶領(lǐng)員工進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致的前廳盤點(diǎn)工作。忙忙場(chǎng)場(chǎng)時(shí)時(shí)前前廳廳主主管管的的工工作作安安排排：（在在店店長(zhǎng)長(zhǎng)、前前廳廳經(jīng)經(jīng)理理不不在在店店的的情情況況下下，前前廳廳主主管管承承擔(dān)擔(dān)責(zé)責(zé)任任）1、協(xié)助帶領(lǐng)員工工作，進(jìn)行點(diǎn)菜、服務(wù)的基礎(chǔ)執(zhí)行，同時(shí)協(xié)助前廳經(jīng)理多巡臺(tái)、多與客人溝通、第一時(shí)間給菜品慢的客人進(jìn)行催菜并與廚房進(jìn)行溝通。2、出現(xiàn)在最忙的位置進(jìn)行梳

32、理和人員調(diào)動(dòng)。3、協(xié)調(diào)安排店內(nèi)各崗位的人員，保證在每個(gè)區(qū)域都能做到不空崗、不缺失服務(wù)。4、協(xié)調(diào)店內(nèi)菜品的催菜及退菜事宜。5、勤檢查衛(wèi)生間衛(wèi)生狀況并安排人員進(jìn)行清理。6、多次出現(xiàn)等位區(qū)內(nèi)安撫等位客人并協(xié)助等位領(lǐng)位進(jìn)行客人安排工作（帶位、送小吃等）。7、忙場(chǎng)時(shí)要積極彌補(bǔ)前廳員工的服務(wù)漏洞，通過(guò)積極的巡臺(tái)把客人催菜、員工服務(wù)欠缺提前進(jìn)行彌補(bǔ)。8、做到身體力行的按照公司的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)帶動(dòng)、帶領(lǐng)、培訓(xùn)店內(nèi)的基礎(chǔ)服務(wù)員，做到公司要求第一個(gè)執(zhí)行的代表者。9、在有前廳經(jīng)理在店的情況下進(jìn)行合理的管理人員分工，前廳經(jīng)理或店長(zhǎng)在等位區(qū)安撫客人時(shí)，前廳主管要在營(yíng)業(yè)區(qū)進(jìn)行客人的溝通工作和督導(dǎo)服務(wù)工作。10、各盡其職，屬于自

33、己的位置一定要站住，屬于自己的區(qū)域一定要勇于承擔(dān)責(zé)任，屬于自己負(fù)責(zé)的事情不推脫，屬于自己管理的內(nèi)容要勤檢查、自檢成規(guī)律。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜

34、品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日

35、高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以

36、便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給

37、廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售

38、數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提

39、取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)

40、溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意

41、見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反

42、饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)

43、題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜

44、品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、

45、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品

46、準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高

47、峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便

48、做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚

49、師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)

50、據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取

51、菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝

52、通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見

53、與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋

54、的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題

55、及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品

56、出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針

57、對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)

58、備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰

59、前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做

60、好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師長(zhǎng)，以便做好明日高峰前的菜品準(zhǔn)備。5、針對(duì)當(dāng)日菜品出現(xiàn)的問(wèn)題及顧客反饋的菜品意見與廚師長(zhǎng)溝通，并提取菜品銷售數(shù)據(jù)提供給廚師