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文檔簡介

1、文件名食品業(yè)環(huán)境管理程序文件電子文件編碼hjal003頁碼18-1法律、法規(guī)及其他要求控制程序1.0目的對與本公司的活動、產(chǎn)品及服務(wù)相關(guān)的環(huán)境法律、法規(guī)及其他要求的獲得途徑及適用性的確認(rèn)進行規(guī)定,確保對環(huán)境法律、法規(guī)及相關(guān)制度的遵守。2.0適用范圍本程序適用于本公司環(huán)境法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及其他要求的適用性確認(rèn)。3.0職責(zé)環(huán)境管理者代表負(fù)責(zé)批準(zhǔn)適用環(huán)境法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)及其他要 求登記表。 iso辦公室負(fù)責(zé)獲取和識別法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和其他要求,并負(fù)責(zé)編制適用環(huán)境 法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)及其他要求登記表以及相關(guān)法律、法規(guī)及要求的傳達(dá)。4.0工作程序法律、法規(guī)及其他要求的內(nèi)容(1) 國家法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、指南。文件名

2、食品業(yè)環(huán)境管理程序文件電子文件編碼hjal00318-2(2) 省市條例、規(guī)定和其他要求。(3) 行政指導(dǎo)性的要求。(4) 其他相關(guān)方所提出的要求。法律法規(guī)及其他要求的獲取途徑(1) 當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門。(2) 各相關(guān)網(wǎng)絡(luò)、報刊。(3) 專業(yè)出版社、書店等。法律、法規(guī)的收集與管理更新(dis()辦公室每半年到環(huán)保局收集一次,其他為不定期收集。(2) is0辦公室將收集到的法律、法規(guī)等及時登記在適用環(huán)境法律、法規(guī)及其他要求 登記表上,并將相關(guān)法律、法規(guī)的復(fù)印件以及適用環(huán)境法律法規(guī)及其他要求登記表 發(fā)放 到相關(guān)部門,以確保各部門對法律法規(guī)的遵守。對獲得的法律法規(guī)及其他要求的新版本,按如上程序進行登記并替

3、換舊版本,作 為 信息留存的舊版本資料由iso辦公室注明“作廢”字樣后另外保存。當(dāng)現(xiàn)行的法律法規(guī)、標(biāo) 準(zhǔn)更新時,應(yīng)重新確認(rèn).5.0支持性文件環(huán)境記錄控制程序6.0相關(guān)記錄適用環(huán)境法律法觀標(biāo)準(zhǔn)及其他要求登記表文件名食品業(yè)環(huán)境管理程序文件電子文件編碼hjal003頁碼18-3環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)、管理方案控制程序1.0目的合理制定并實施環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)及管理方案,確保環(huán)境管理體系的持續(xù)改進。2.0適用范圍本程序適用于本公司環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)和管理方案的制定和實施。3.0職責(zé)總經(jīng)理批準(zhǔn)環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)和管理方案。環(huán)境管理者代表負(fù)責(zé)確認(rèn)環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)和管理方案。辦公室負(fù)責(zé)提出和修訂環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)和環(huán)境管理方案并對

4、環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)和管理方 案的完成情況進行檢查。4.0工作程序制定目標(biāo)、指標(biāo)和管理方案的依據(jù)(1) 環(huán)境方針明確要求的;(2) 評價出的重大環(huán)境因素;文件名食品業(yè)環(huán)境管理程序文件電子文件編碼hjal003頁碼18-4(3)能源、資源的消耗及再利用。文件名食品業(yè)環(huán)境管理程序文件制定目標(biāo)、指標(biāo)和管理方案的要求(1) 技術(shù)上可行;(2) 經(jīng)濟上允許;(3) 目標(biāo)要具體,指標(biāo)應(yīng)盡可能量化,管理方案應(yīng)明確完成時間。環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)、管理方案的制定和實施(1) is0辦公室根據(jù)以上要求編制環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)、管理方案一覽表,經(jīng)環(huán)境管 理 者代表確認(rèn)后報總經(jīng)理批準(zhǔn)。(2) 各部門執(zhí)行批準(zhǔn)的環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)和管理方案。

5、(3) 環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)和管理方案一般每年制定一次,以下情況需要時可隨時進行修訂: 管理評審時; 環(huán)境因素發(fā)生重大變化時; 定期檢查發(fā)現(xiàn)不合理時。環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)和管理方案的監(jiān)控檢查按照監(jiān)控與測量實施程序,辦公室組織相關(guān)部門進行檢查,并在每年年末填寫環(huán) 境目標(biāo)、指標(biāo)、管理方案實施情況匯總表。5.0支持性文件文件控制實施程序監(jiān)控與測量實施程序環(huán)境記錄控制程序6.0相關(guān)記錄電子文件編碼hjal003頁碼18-5環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)、管理方案一覽表環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)、管理方案實施情況匯總表文件名食品業(yè)環(huán)境管理程序文件電子文件編碼hjal003頁碼18-6環(huán)境培訓(xùn)管理程序1.0目的提高員工環(huán)境意識,明確自身環(huán)境職責(zé)

6、,確保環(huán)境管理體系的有效運行。2.0適用范圍本程序適用于本公司全體員工的培訓(xùn)。3.0職責(zé)總經(jīng)理批準(zhǔn)公司年度環(huán)境培訓(xùn)計劃。辦公室負(fù)責(zé)制定培訓(xùn)計劃;負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作的監(jiān)督及綜合管理。各責(zé)任部門負(fù)責(zé)實施培訓(xùn)計劃中與本部門相關(guān)的內(nèi)容。4.0工作程序培訓(xùn)計劃的制定辦公室針對不同層次的人員以及可能對環(huán)境產(chǎn)生重大影響的人員,確定其相應(yīng)的培訓(xùn) 內(nèi)容,并據(jù)此在每年的12月份制定出下一年度環(huán)境培訓(xùn)計劃。其培訓(xùn)原則如下:(1)高層 管理者應(yīng)明確組織建立環(huán)境管理體系的目的、意文件名食品業(yè)環(huán)境管理程序文件電子文件編碼hjal003頁碼18-7義、理解實現(xiàn)環(huán)境目標(biāo)、扌旨標(biāo)及管理方案的重要性和進行管理評審的重要意義,以取 得組

7、織對環(huán)境方針的有效承諾。(2) 中層管理者要確保體系運行中本部門職責(zé)的履行,明確自身工作中可能給環(huán)境帶 來的影響,培養(yǎng)自己在改善過程中的責(zé)任感。(3) 全體員工要不斷提高自身的環(huán)境意識,理解環(huán)境方針,認(rèn)識到本身工作可能給環(huán) 境帶來的影響,培養(yǎng)自己在改善過程中的責(zé)任感。(3) 對于可能對環(huán)境產(chǎn)生重大影響的崗位人員應(yīng)進行崗位培訓(xùn),使其具備一定的工作 能力和工作經(jīng)驗,確保其能夠勝任所擔(dān)任的工作?!?新員工和轉(zhuǎn)崗員工,根據(jù)以上不同需求及時進行培訓(xùn)。培訓(xùn)計劃中應(yīng)明確培訓(xùn)的目的對象、內(nèi)容、要求、方式、課程設(shè)置及實施 進度等。培訓(xùn)計劃的實施(1) 培訓(xùn)計劃經(jīng)環(huán)境管理者代表確認(rèn)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,辦公室發(fā)至各部門。

8、(2) 各相關(guān)部門根據(jù)培訓(xùn)計劃提前做好準(zhǔn)備工作,認(rèn)真進行組織實施,并將培訓(xùn)過程及結(jié)果記入公司員工培訓(xùn)記錄本。(3) 新員工和轉(zhuǎn)崗員工由所屬部門及時進行培訓(xùn)。(4) 辦公室根據(jù)培訓(xùn)計劃,對培訓(xùn)的實施情況進行督促檢查,并及時收集培訓(xùn)記錄。(5) 培訓(xùn)結(jié)束后,依據(jù)培訓(xùn)計劃由推進辦公室組織進行相應(yīng)考核,并將考核結(jié)果交到辦 公室。(6) 辦公室根據(jù)培訓(xùn)情況及考核結(jié)果建立員工培訓(xùn)檔案。文件名食品業(yè)環(huán)境管理程序文件電子文件編碼hjal00318-85.0支持性文件文件控制程序環(huán)境記錄控制程序6.0相關(guān)記錄年度環(huán)境培訓(xùn)計劃文件名食品業(yè)環(huán)境管理程序文件電子文件編碼hjal003頁碼緊急狀態(tài)對策與處理程序1.0目

9、的預(yù)防環(huán)境潛在事故的發(fā)生,確保環(huán)境緊急情況得到及時處理,減少對環(huán)境的影響。2.0適用范圍本程序適用于本公司環(huán)境緊急情況的預(yù)防與處理。3.0職責(zé)辦公室負(fù)責(zé)組織各部門確定可能發(fā)生緊急情況的部位,制定預(yù)防措施和發(fā)生緊急情 況時的對策。各部門負(fù)責(zé)對本部門潛在事故的預(yù)防和發(fā)生緊急情況時的對 策實施。4.0工作程序緊急狀態(tài)發(fā)生的范圍(1) 鍋爐、分氣缸爆炸;(2) 車間、成品庫的火災(zāi);(3) 電起火;文件名食品業(yè)環(huán)境管理程序文件電子文件編碼hjal003頁碼18-10(4) 其他原因?qū)е颅h(huán)境方面的突發(fā)事故。緊急事故的處置(1) 若發(fā)生鍋爐、分氣缸爆炸,現(xiàn)場人員采取緊急人員救護措施,情況嚴(yán)重時立即 撥打t2

10、0” 0(2) 若發(fā)生火災(zāi),現(xiàn)場人員應(yīng)立即采取有效的滅大方式,隔離易燃物品,并通知相關(guān) 部門,在火勢難于控制時,拔打t19”,通知消防單位采取滅火措施。(3) 其他原因?qū)е颅h(huán)境方面的突發(fā)事故,由責(zé)任人/發(fā)現(xiàn)人負(fù)責(zé)進行緊急處理,或 通 知辦公室與相關(guān)部門或外部協(xié)助處理。(4) 緊急情況處置完畢后,責(zé)任部門要將發(fā)生的經(jīng)過及所采取的措施填入緊急情況 處理報告書,明確防止再發(fā)生的措施,交辦公室經(jīng)環(huán)境管理者代表確認(rèn)后,轉(zhuǎn)交總經(jīng)理 審閱,由辦公室保管。緊急事故的預(yù)防(1) 配備滅火器材辦公室負(fù)責(zé)安全消防工作,滅火器要按場所的需要配置,放置處要有明確標(biāo)識,并按 規(guī)定時間進行檢修。(2) 加強人員教育培訓(xùn)對可

11、能發(fā)生緊急情況的崗位操作人員培訓(xùn),由所在部門領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé),辦公室負(fù)責(zé)公司消 防方面 的培訓(xùn)工作,并對全體員工每年舉辦一次消防演習(xí)。5.0支持性文件文件控制程序文件名食品業(yè)環(huán)境管理程序文件電子文件編碼hjal003頁碼18-11環(huán)境記錄控制程序6.0相關(guān)記錄緊急情況處理報告書文件名食品業(yè)環(huán)境管理程序文件電子文件編碼hjal003頁碼18-12監(jiān)控與測量控制程序1.0目的對公司環(huán)境管理體系運行過程中有關(guān)環(huán)境表現(xiàn)進行監(jiān)控和測量,以了解體系運行狀況 并據(jù)此評價公司環(huán)境表現(xiàn)。2.0適用范圍本程序適用于本公司環(huán)境管理體系運行過程中的監(jiān)測和測量,以及對環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo) 和管理方案的監(jiān)控。3.0職責(zé)iso辦公室(以

12、下簡稱辦公室)負(fù)責(zé)監(jiān)測與測量的實施,監(jiān)測數(shù)據(jù)的整理和保管,并評 價公司的環(huán)境行為與法律、法規(guī)的符合情況。4.0工作程序廠界噪聲、生產(chǎn)廢水、鍋爐煙塵s02等項目由辦公室委托 國家承認(rèn)有監(jiān)測資格的市 環(huán)保局環(huán)境監(jiān)測站進行監(jiān)測。監(jiān)測時間為每年二月和九月份。公司用水用電情況統(tǒng)計由維修部負(fù)責(zé)具體實施,按節(jié)約能、資源實施程序進行。文件名食品業(yè)環(huán)境管理程序文件電子文件編碼hjal003頁碼18-13對體系的運行情況,辦公室應(yīng)組織各部門進行不定期檢查,并將檢查情況填入環(huán) 境管理體系運行檢查記錄表中,對檢查出的問題依性質(zhì)不同分別按環(huán)境信息交流處置 實施程序和糾正不符合實施程序予以改善。辦公室每年對重要環(huán)境因素的

13、控制情況、目標(biāo)指標(biāo)管理方案 的完成情況及體系的運 行情況進行匯總評價后報環(huán)境管理者代表。5.0支持性文件文件控制程序糾正不符合控制程序環(huán)境記錄控制程序環(huán)境信息交流處置控制程序6.0相關(guān)記錄環(huán)境管理體系運行檢查記錄表文件名食品業(yè)環(huán)境管理程序文件電子文件編碼hjal003頁碼18-14糾正不符合控制程序1.0目的在公司環(huán)境管理體系運行中為糾正和預(yù)防發(fā)生和發(fā)現(xiàn)的不符合情況,防止不符合的再 次發(fā)生,以避免或減少由此產(chǎn)生的環(huán)境影響。2.0適用范圍本程序適用于本公司環(huán)境管理體系運行過程中不符合的糾正和預(yù)防。3.0職責(zé)責(zé)任部門對發(fā)生的不符合情況及時進行糾正,并做出相應(yīng)的 糾正措施。辦公室負(fù)責(zé)相應(yīng)范圍內(nèi)不符合

14、糾正的跟蹤檢查。4.0工作程序不符合的內(nèi)容在日常的檢查監(jiān)測、定期檢查內(nèi)部審核、管理評審、外部審核及其他工作過程中發(fā)生 的不符合內(nèi)容主要包括:(1) 運行過程中與法律法規(guī)或本公司環(huán)境管理體系的基準(zhǔn)文件名食品業(yè)環(huán)境管理程序文件電子文件編碼hjal003頁碼18-15不符合。(2) 本公司環(huán)境管理體系文件的規(guī)定與is014001標(biāo)準(zhǔn)的不符合。(3) 不符合相關(guān)方的合理要求。不符合的類型(1) 嚴(yán)重不符合某一要素重復(fù)出現(xiàn)失效現(xiàn)象,即多次重復(fù)發(fā)生不符合現(xiàn)象,而又未能采取有 效措施加以消除,使體系運行出現(xiàn)系統(tǒng)性失效。體系要素在某一部門的全面失效,造成嚴(yán) 重的環(huán)境危害。(2) 輕微不符合對滿足環(huán)境管理體系的

15、要素或體系文件的要求而言,是個別的、偶然的、孤 立的、性質(zhì)輕微的問題。對保證所審區(qū)域體系的有效性而言,是個次要的問題。不符合情況的發(fā)生有以下幾種情況(1) 定期檢查發(fā)現(xiàn)的不符合。(2) 內(nèi)部環(huán)境管理體系審核和環(huán)境管理評審發(fā)現(xiàn)的不符合。(3) 外部環(huán)境管理體系審核發(fā)現(xiàn)的不符合。實施糾正預(yù)防措施的要求(1) 查明不符合發(fā)生的原因。(2) 有效實施糾正。(3) 明確預(yù)防措施的方法并加以落實。對不符合的處置定期檢查和管理評審中發(fā)現(xiàn)的不符合,由辦公室填寫不符合報告,交發(fā)生不符合部 門責(zé)任者。文件名食品業(yè)環(huán)境管理程序文件電子文件編碼hjal003頁碼18-16(2) 內(nèi)部環(huán)境管理體系審核發(fā)現(xiàn)的不符合,由審

16、核組開出不符合報告,交發(fā)生不符合部門的責(zé)任者。(3) 外部環(huán)境體系審核發(fā)現(xiàn)的不符合,由辦公室將審核組開出的不符合報告交發(fā)生不符合部門責(zé)任者。以上(1)、(3)項,發(fā)生不符合的責(zé)任部門制定糾正預(yù)防措施,其部門責(zé)任者確認(rèn)后,填寫不 符合報告交辦公室,由責(zé)任部門實施糾正預(yù)防措施,辦公室負(fù)責(zé)跟蹤驗證。(5) 以上(2)項,發(fā)生不符合的責(zé)任部門制定糾正預(yù)防措施,其部門責(zé)任者確認(rèn)后,填寫不符合報告上報審核組,由責(zé)任部門實施糾正預(yù)防措施,審核組負(fù)責(zé)跟蹤驗證。(6) 以上不符合內(nèi)容若涉及環(huán)境管理體系文件的修改,依據(jù)文件控制程序?qū)嵤?.0支持性文件文件控制程序環(huán)境記錄控制程序6.0相關(guān)記錄不符合報告文件名食品業(yè)環(huán)境管理程序文件電子文件編碼hjal003頁碼18-17水污染控制程序1.0目的為加強污水的控制與管理,特制訂本程序。2.0適用范圍適用于食品公司污水的控制與管理。3.0職責(zé)質(zhì)檢部負(fù)責(zé)污水的控制與管理。4.0工作程序污水種類生活污水、食堂污水、漏粉水和鍋爐除塵廢水。污水的控制本公司實施清污分流:(1) 生活污水經(jīng)污水井沉淀后集中市區(qū)統(tǒng)一排放口排放。(2) 食堂污水經(jīng)過

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