網(wǎng)絡(luò)外賣營銷策劃

1、營銷策劃案題目：“易樂味”網(wǎng)絡(luò)外賣公司營銷策劃方案參賽小組： 指 導(dǎo) 老 師 ：_ _ 聯(lián) 系 方 式 ： 作品完成時(shí)間：_2011.1130_ _摘要隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)越來越為更多的人群所青睞，人們已充分認(rèn)識(shí)到21世紀(jì)是互聯(lián)網(wǎng)信息化的世紀(jì)，并且網(wǎng)絡(luò)的確給予我們很多幫助，人們?cè)絹碓揭蕾囉诰W(wǎng)絡(luò)科技，這促使它成了人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚囊徊糠帧，F(xiàn)在我們無需奔波于各個(gè)商場(chǎng)去購物，因?yàn)槲覀冇刑詫?taobao)；不必流連于各個(gè)書店，因?yàn)橛衼嗰R遜(amazon)；現(xiàn)在，我們甚至足不出戶便可以享受一頓饕餮盛宴.于是,“易樂味”網(wǎng)絡(luò)外賣誕生了！我們不必把時(shí)間浪費(fèi)在去餐館的路上，可以用節(jié)省下來的時(shí)間做

2、自己喜歡的事，例如：在這個(gè)時(shí)間段里可以窩在沙發(fā)上陪家人看一集電視劇，還可以看一本自己喜歡的書，甚至可以完成各種證書考試的復(fù)習(xí) 我們?cè)僖膊槐厝淌芘抨?duì)的苦惱，聰明的我們只要?jiǎng)觿?dòng)手指，點(diǎn)點(diǎn)鼠標(biāo)，各種美食便會(huì)馬上擺在面前！這是多么美妙的一件事呀！以顧客為本，以最優(yōu)服務(wù)為目標(biāo)，追求卓越！公司通過分析發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)會(huì)，并依靠大學(xué)生市場(chǎng)的人脈和對(duì)大學(xué)生市場(chǎng)的深刻認(rèn)識(shí)，為大學(xué)生創(chuàng)造更優(yōu)越的餐飲服務(wù)，還可以為在校大學(xué)生創(chuàng)造更多兼職崗位，從而給他們積累工作經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)！最后我們以大學(xué)生為媒介，進(jìn)一步提高“易樂味”網(wǎng)絡(luò)外賣公司的知名度，促使消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大，進(jìn)而走出大學(xué)城，走出蕪湖，最終面向全國！ 易樂味網(wǎng)絡(luò)外賣屬于新興

3、的網(wǎng)絡(luò)外賣，更是宅人的新天地，這一潛在的市場(chǎng)給予我們無限的商機(jī)。首先周邊地區(qū)的餐館按照擬定的協(xié)議在本網(wǎng)站登記注冊(cè)商鋪，將自己真實(shí)可靠的食譜擺在我們的“易樂味”網(wǎng)站菜單欄，這樣不必做廣告也有顧客來“登門”消費(fèi)。待到網(wǎng)絡(luò)生意步入正軌，再發(fā)展自主經(jīng)營的連鎖餐館。本案的主題意義有四點(diǎn)：第一、鍛煉自我，增加大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的可能性；第二、為廣大師生、居民和上班族提供便利的餐飲服務(wù)；第三、從學(xué)生中招聘送餐員，提供更多勤工儉學(xué)的機(jī)會(huì)，增加就業(yè)；第四、致力于提高學(xué)校周圍餐館的衛(wèi)生服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，弘揚(yáng)健康飲食文化。目錄一、 市場(chǎng)分析.1 （一） 企業(yè)的目標(biāo)和任務(wù).1 （二） 周邊環(huán)境分析.1 （三） 宏觀市場(chǎng)環(huán)境分析.

4、5 （四） 企業(yè)營銷內(nèi)部環(huán)境分析.7二、 營銷策略.9（一） 營銷目標(biāo).9（二） 市場(chǎng)選擇.9（三） 市場(chǎng)定位.10（四） 營銷組合描述.12三、 行動(dòng)計(jì)劃.16（一） 部門劃分.16（二） 評(píng)估流程.19四、 附錄.21(一) 參考文獻(xiàn).21(二) 網(wǎng)上購買外賣問卷調(diào)查.22(三) “易樂味”網(wǎng)站結(jié)構(gòu).23“易樂味”網(wǎng)絡(luò)外賣公司營銷策劃方案一、 市場(chǎng)分析特定的環(huán)境因素是世界上任何事物都離不開的背景因素，市場(chǎng)營銷活動(dòng)也必然受其影響，從根本上看，企業(yè)的營銷活動(dòng)就是管理者們力圖使企業(yè)的內(nèi)部可控因素與外部不可控因素相適應(yīng)的過程。企業(yè)的營銷活動(dòng)就在于謀求企業(yè)內(nèi)部條件、外部條件和經(jīng)營目標(biāo)三者之間的動(dòng)態(tài)平

5、衡。圖-1 市場(chǎng)分析正是因?yàn)槭袌?chǎng)環(huán)境對(duì)于公司發(fā)展的重要性，以及為了更及時(shí)地捕捉有效信息，把握機(jī)會(huì)更好地發(fā)展壯大公司，我們對(duì)“易樂味”公司進(jìn)行了如下市場(chǎng)環(huán)境分析。（一） 企業(yè)的目標(biāo)和任務(wù)“易樂味”外賣公司主要針對(duì)上網(wǎng)用戶，為他們提過全方位的優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。首先創(chuàng)建校園范圍的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，做好市場(chǎng)的前期體驗(yàn)工作。做中國最有價(jià)值的餐飲電子商務(wù)系統(tǒng)供應(yīng)商之一，讓互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用為餐飲業(yè)者增值，為消費(fèi)者增值，為客戶創(chuàng)造價(jià)值、為員工創(chuàng)造價(jià)值、為公司創(chuàng)造價(jià)值、為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值。公司負(fù)責(zé)為更多在校學(xué)子打造更廣闊的事業(yè)發(fā)展平臺(tái)，創(chuàng)造和諧、有吸引力的企業(yè)文化，讓互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用得到更大化。讓它更好的服務(wù)于群眾，實(shí)現(xiàn)商家和消費(fèi)者之間的

6、雙贏。力求在最短的時(shí)間內(nèi)把公司打造成新型成熟的上市公司。（二） 周邊餐飲狀況分析1 、蕪湖市餐飲業(yè)的發(fā)展（1）至2008年底，全市住宿餐飲單位數(shù)量11134個(gè)（含個(gè)體戶），比2004年第一次經(jīng)濟(jì)普查增加2602家，增長(zhǎng)30.5%；從業(yè)人數(shù)3.99萬人，比第一次經(jīng)濟(jì)普查增加0.98萬人，增長(zhǎng)32.4%。其中：法人企業(yè)227家，從業(yè)人員8904人；個(gè)體戶10907戶，從業(yè)人員8452人。  表-1蕪湖市住宿和餐飲業(yè)企業(yè)法人和個(gè)體戶情況 2008年2004年增長(zhǎng)（%）合計(jì)單位數(shù)量11134853230.5合計(jì)從業(yè)人員399383016832.4其中：法人企業(yè)（個(gè)）227

7、80183.8     從業(yè)人員（人）8904496079.5    個(gè)體戶（個(gè)）10907845229.0    從業(yè)人員（人）310342520823.1（2）2008年，住宿餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入91425.3萬元，比2004年增長(zhǎng)239.2%；實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)稅金及附加5073萬元，比2004年增長(zhǎng)200.0%；實(shí)現(xiàn)營業(yè)利潤(rùn)7189萬元，而2004年?duì)I業(yè)利潤(rùn)為-551.4萬元，從規(guī)?？矗合揞~以上企業(yè)營業(yè)利潤(rùn)-631.4萬元，比2004年末增虧437.4萬元，經(jīng)濟(jì)效益狀況呈下滑趨勢(shì)；限額以下

8、企業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)利潤(rùn) 7820.4萬元，而2004年末營業(yè)利潤(rùn)-357.4萬元，扭虧增盈8177.8萬元，經(jīng)濟(jì)效益狀況良好。分行業(yè)看，住宿業(yè)法人企業(yè)的主營業(yè)務(wù)收入為4.63億元，主營業(yè)務(wù)稅金及附加為0.25億元，利潤(rùn)總額為-0.09億元；餐飲業(yè)法人企業(yè)的主營業(yè)務(wù)收入為4.51億元，主營業(yè)務(wù)稅金及附加為0.26億元，利潤(rùn)總額為0.81億元。餐飲業(yè)總體盈利狀況好于住宿業(yè)。這樣的環(huán)境下，不僅導(dǎo)致餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)不斷加大，也會(huì)使消費(fèi)者對(duì)企業(yè)提出更高的要求，進(jìn)而，導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營成本的增加。目前蕪湖市的外賣網(wǎng)雖然沒有北京、上海等大型商業(yè)城市健全，但是“懶人經(jīng)濟(jì)”體系已初見端倪。現(xiàn)代人對(duì)餐廳環(huán)境的要求還是很高的，所

9、以相比之下人們寧愿呆在自己的房子里，市場(chǎng)是現(xiàn)實(shí)購買者和潛在購買者對(duì)某種商品的需求，很顯然人們的這一需求就給我們的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)提供了更大的市場(chǎng)。人們目前對(duì)外賣行業(yè)的熱忱，加之現(xiàn)實(shí)的商鋪餐館的租金頗高，加固了小型餐飲業(yè)進(jìn)駐市場(chǎng)的門檻，這些都直接引致網(wǎng)絡(luò)外賣廣闊的市場(chǎng)前景。2、 高校園區(qū)餐飲市場(chǎng)現(xiàn)狀（1）基本沒有二證一照（衛(wèi)生許可證、健康證、營業(yè)執(zhí)照），我們隨機(jī)問了幾個(gè)飯店，沒有一家齊全?。?）因經(jīng)營面積較小，導(dǎo)致了廚房面積過小，沒有地方清洗（更別說一洗二清三漂了?。┥踔翛]有廚房，直接在外面炒菜！在機(jī)電學(xué)院對(duì)面就業(yè)一條街更明顯。（3）廚房衛(wèi)生極差，生熟不分，老鼠等太多，筆者與機(jī)電學(xué)院對(duì)面的幾家飯店進(jìn)行聊

10、天，多說老鼠沒有辦法解決。（4）采購沒有記錄！采購來的調(diào)味品、油等基本都是偽劣品！我們調(diào)查了幾家飯店，油使用棕櫚油（24度以上），現(xiàn)在已全部結(jié)塊，使用時(shí)先熬再油，做出的菜稍涼就結(jié)起來了！據(jù)說更有使用地溝油的。（5）提供使用的碗筷沒有一家進(jìn)行消毒，甚至連基本的消毒設(shè)備都沒有?。ň暳飞藤Q(mào)對(duì)面、師大就業(yè)街、緯七路機(jī)電學(xué)院對(duì)面）更可怕的是從業(yè)人員沒有消毒意識(shí)！3、“易樂味”外賣公司（1） 購買力分析：大學(xué)生人群聚集：本科：安徽師范大學(xué)（新區(qū)）、皖南醫(yī)學(xué)院（新區(qū)）；?？疲菏徍殬I(yè)技術(shù)學(xué)院（新區(qū)）、安徽商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、蕪湖信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院（原名蕪湖教育學(xué)院）、安徽機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院、安徽省中醫(yī)藥高專。我

11、們團(tuán)隊(duì)在高校園區(qū)進(jìn)行了“網(wǎng)上購買外賣的問卷調(diào)查”（問卷見附錄二），被試以學(xué)生為主，另外也有附近居民和上班族。共發(fā)放問卷100份，回收95份，有效問卷92份，對(duì)有效問卷“能接受的外賣價(jià)格范圍”題項(xiàng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，得出的結(jié)果如圖-2所示：圖-2 網(wǎng)上購買外賣調(diào)查問卷分析圖上數(shù)據(jù)顯示，大部分群體接受的網(wǎng)絡(luò)外賣價(jià)格是6-12元，這為本案提供了方向，并對(duì)后續(xù)營銷目標(biāo)的估算提供依據(jù)。（2）經(jīng)營模式：招商與有資質(zhì)的餐飲店簽訂服務(wù)合約，在網(wǎng)上提供平臺(tái)宣傳和銷售產(chǎn)品；顧客在平臺(tái)點(diǎn)餐、訂餐；合理安排勤工儉學(xué)的學(xué)生派送外賣。打造一個(gè)能為大學(xué)生解決外賣速度慢、菜色差、衛(wèi)生條件差、菜價(jià)貴等問題的綠色安全便宜相結(jié)合的餐飲環(huán)

12、境。待到條件成熟，做自己的餐飲公司，為顧客提供更好的服務(wù)。（3）經(jīng)營范圍：主要服務(wù)是蕪湖市大學(xué)城周圍及其中央城居民和周邊上班族。大學(xué)城及其居民約100000人，是個(gè)人員聚居地，市場(chǎng)前景廣闊。在平臺(tái)步入正軌之后，逐步擴(kuò)大平臺(tái)范圍，發(fā)展成為安徽省各市乃至全國其他各市高校園區(qū)的網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)。（4）“易樂味”外賣的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析：“易樂味”外賣公司的主要競(jìng)爭(zhēng)者分為三大類，一類是現(xiàn)實(shí)的實(shí)體經(jīng)營的餐廳，其主要針對(duì)的是外出就餐的人群。另一類則是實(shí)體經(jīng)營餐廳包含的外賣體系，它針對(duì)的是喜歡將食物打包帶走的又一類消費(fèi)群體。最后一類便是電話預(yù)定的外賣，針對(duì)不愿出門的消費(fèi)群體。三者的優(yōu)勢(shì):實(shí)體經(jīng)營人們可以看清出食物

13、的真實(shí)樣貌，可以嗅出香味，逛街的消費(fèi)群體大多都會(huì)選擇該類經(jīng)營模式的餐廳人們可以在食物沒被端上餐桌前就選擇好自己喜好菜品和口味，滿意度相對(duì)較強(qiáng)。三者的劣勢(shì)：此類餐廳的營業(yè)額會(huì)隨所處位置、天氣、謠言、裝潢等外界因素變化較大，店面控制較網(wǎng)絡(luò)店面更為復(fù)雜，經(jīng)營投入的成本也很高。員工的管理、菜肴的定價(jià)都是很關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，穩(wěn)定性不高。第三類競(jìng)爭(zhēng)者不僅味道差而且送達(dá)的時(shí)間很慢。對(duì)消費(fèi)者來說以上餐廳的市場(chǎng)地位是比較高的，價(jià)格也會(huì)隨著節(jié)假日的到來而有所上漲。最后，這樣的局面必然會(huì)帶來蕪湖市餐飲行業(yè)有所變動(dòng)，因此，我們“易樂味”公司應(yīng)該在保證提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)外，還要大力發(fā)揮公司在顧客中的誠信口碑，為公司在行業(yè)

14、更廣闊范圍內(nèi)塑造誠實(shí)正直的品牌形象。表-2易樂味網(wǎng)絡(luò)外賣與主要競(jìng)爭(zhēng)者分析表餐飲連鎖店：如肯德基 廣告植入密度大。 店員的微笑，和體貼的服務(wù)，能讓消費(fèi)者開心的進(jìn)餐。蕪湖奧頓酒店 定位為時(shí)尚、富麗堂皇、體驗(yàn)的中高端餐飲店。 率先打造蕪湖首家為經(jīng)濟(jì)收入高的白領(lǐng)階層而服務(wù)。 消費(fèi)太高。“易樂味”網(wǎng)絡(luò)外賣1. 集休閑、娛樂、網(wǎng)上購物于一體的一站購足式的新型網(wǎng)上外賣店。2. 蕪湖大學(xué)城最好的外賣之一。3. 聚集眾多大學(xué)生。4. 價(jià)格便宜，質(zhì)量好5. 集售菜與送外賣與一體蕪湖國信大酒店 酒店與辦公一體化的經(jīng)營。 目前，蕪湖人流量最大的酒店。 消費(fèi)人群定位在富人階層。 消費(fèi)太高。其它餐飲店：米寶寶 位于緯七路

15、靠近聯(lián)大 主要消費(fèi)群體：周邊大學(xué)生 沒有外賣服務(wù)。 運(yùn)用STP策劃(在市場(chǎng)調(diào)查和分析的基礎(chǔ)上，根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況，對(duì)其所經(jīng)營的對(duì)象的市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，確定企業(yè)的目標(biāo)市場(chǎng)和為其所經(jīng)營的對(duì)象確定市場(chǎng)定位)，策劃本次的活動(dòng)，開拓新型的餐飲一條龍服務(wù)，更充分利用氣候變化，讓大雪吹熱網(wǎng)絡(luò)外賣經(jīng)濟(jì)！綜合分析可以看出，“易樂味”以餐飲網(wǎng)購為定位，擁有優(yōu)越的硬件設(shè)施配套，“易樂味”網(wǎng)絡(luò)外賣公司定位在大學(xué)城，將會(huì)借助大學(xué)城的人力資源，以及相對(duì)于在奧頓、國信等老牌酒店里經(jīng)營的成本優(yōu)勢(shì)、價(jià)格優(yōu)勢(shì)，在市場(chǎng)的博弈中，擁有主動(dòng)權(quán)。（三） 宏觀市場(chǎng)環(huán)境分析 1、經(jīng)濟(jì)近年來，隨著人民生活水平不斷提高和生活方式和消費(fèi)觀念的逐步轉(zhuǎn)變

16、，餐飲業(yè)規(guī)?；瓦B鎖化步伐，呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，盡管2009年在金融危機(jī)影響下遭受了一定沖擊，但國內(nèi)餐飲業(yè)仍舊迅猛發(fā)展。全社會(huì)餐飲業(yè)零售額達(dá)到1.7998萬億元，同比增長(zhǎng)16.8%，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的14.4%。自2010年1月起，統(tǒng)計(jì)局調(diào)整了統(tǒng)計(jì)口徑，由統(tǒng)計(jì)住宿和餐飲業(yè)零售額調(diào)整為統(tǒng)計(jì)餐飲收入。2010年，全國餐飲業(yè)收入17636億元，同比增長(zhǎng)18.0%，占全社會(huì)消費(fèi)品零售總額的11.4%。我國餐飲業(yè)在良好的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，保持著平穩(wěn)快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，餐飲消費(fèi)持續(xù)成為消費(fèi)品市場(chǎng)的一大亮點(diǎn)。近年來，餐飲業(yè)不僅是服務(wù)業(yè)中的龍頭行業(yè)，而且成為拉動(dòng)區(qū)內(nèi)消費(fèi)品零售總額快速增長(zhǎng)的最活躍的力量，為社會(huì)廣開就業(yè)

17、門路，對(duì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到了重要作用。傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)的如日中天，更反映出新型餐飲的巨大潛能。 數(shù)據(jù)來源： 中國投資咨詢網(wǎng) 2、法律法規(guī)政府對(duì)食品安全問題十分的重視，對(duì)違反其法律法規(guī)的企業(yè)打擊的比較嚴(yán)重，國家規(guī)定任何上市的食品企業(yè)都必須接受嚴(yán)格的審核才予以經(jīng)營。然而為了促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的快速高效發(fā)展，政府在策略上，給予正規(guī)化、高端化、新型化的餐飲企業(yè)以一系列扶持優(yōu)惠政策，如稅收減免、租金優(yōu)惠等。 3、成本本案的外賣網(wǎng)體系的成本較低，主要是為邊緣的餐飲業(yè)提供一個(gè)系統(tǒng)的服務(wù)平臺(tái)，幾個(gè)工作人員，幾臺(tái)電腦便可以輕松的控制好整個(gè)體系。主要的成本分別為可變動(dòng)成本和固定成本，所謂可變動(dòng)成本即是指那些成本的總發(fā)生額在相關(guān)范

18、圍內(nèi)隨著業(yè)務(wù)量的變動(dòng)而呈線性變動(dòng)的成本。一般銷售量越大，銷售份額越多，單位變動(dòng)成本越小，如外賣人員工資等；固定成本相對(duì)于變動(dòng)成本，是指成本總額在一定時(shí)期和一定業(yè)務(wù)量范圍內(nèi)，不受業(yè)務(wù)量增減變動(dòng)影響而能保持不變的成本，如本案中的電腦等。4、競(jìng)爭(zhēng)家庭或聚會(huì)多人用餐，最顯著的特點(diǎn)就是餐食品種豐富，能滿足不同成員的需求。外賣市場(chǎng)雖然需求巨大，但是目前滿足全家共享的專業(yè)外賣品牌并不多，滿足需求的網(wǎng)絡(luò)外賣品牌就更是少。 5、技術(shù)采用組織的管理模式，聘請(qǐng)網(wǎng)站制作等方面的優(yōu)秀人才作為組織的核心，運(yùn)用其專業(yè)性的技術(shù)知識(shí)，做最好的網(wǎng)站首頁，和網(wǎng)站版面的設(shè)計(jì)工作，力求在顧客見到的第一眼起就能夠給其留下很深刻的印象，加

19、上滾動(dòng)的菜單廣告欄，顧客就可以輕而易舉的瀏覽到自己想找的菜色。 6、社會(huì)因素由于社會(huì)各界非正面的各種報(bào)道導(dǎo)致了現(xiàn)代食品業(yè)的地位受到了嚴(yán)重的影響，食物安全問題成為社會(huì)關(guān)注的重點(diǎn)問題，在這樣的社會(huì)前提下，人們迫切需要一個(gè)新型行業(yè)來解決諸如此類問題，這正是我們行業(yè)樹立好口碑的最佳時(shí)機(jī)！我們要趁著這一階段迅速進(jìn)駐蕪湖的市場(chǎng)開拓出一片新的天地。圖-3宏觀市場(chǎng)環(huán)境分析圖（四） 企業(yè)營銷內(nèi)部環(huán)境分析企業(yè)營銷內(nèi)部環(huán)境分析可以運(yùn)用全面、系統(tǒng)、專業(yè)的策劃分析即是SWOT分析，包括分析企業(yè)的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅。在戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告里，SWOT分析應(yīng)該算是一個(gè)眾所周知的工具。來自于麥肯錫咨詢公司的SWOT分析，包括分析

20、企業(yè)的優(yōu)勢(shì)（Strength）、劣勢(shì)（Weakness）、機(jī)會(huì)（Opportunity）和威脅（Threats）。因此，SWOT分析實(shí)際上是將對(duì)企業(yè)內(nèi)外部條件各方面內(nèi)容進(jìn)行綜合和概括，進(jìn)而分析組織的優(yōu)劣勢(shì)、面臨的機(jī)會(huì)和威脅的一種方法。 通過SWOT分析，可以幫助企業(yè)把資源和行動(dòng)聚集在自己的強(qiáng)項(xiàng)和有最多機(jī)會(huì)的地方。表-3 SWOT分析之策略擬定-交互影響矩陣策略 外部分析O 機(jī)會(huì)T 威脅內(nèi)部分析 S優(yōu)勢(shì)SO策略依靠?jī)?nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)、利用外部機(jī)會(huì)、企業(yè)應(yīng)采用擴(kuò)張戰(zhàn)略或增長(zhǎng)型戰(zhàn)略，采用集中現(xiàn)有資源擴(kuò)張優(yōu)勢(shì)化項(xiàng)目。ST策略利用內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)、回避外部威脅，采用分散戰(zhàn)略或多種經(jīng)營戰(zhàn)略，適用于企業(yè)自身優(yōu)勢(shì)明顯，但威脅較

21、大。采用多元化經(jīng)營分散風(fēng)險(xiǎn)。W 劣勢(shì)WO策略克服內(nèi)部劣勢(shì)、利用外部機(jī)會(huì)，采用防御戰(zhàn)略，適用于自身存在優(yōu)勢(shì)但機(jī)會(huì)較大的情況。WT策略克服內(nèi)部劣勢(shì)、回避外部威脅，采用退出或防御型戰(zhàn)略、適用于企業(yè)自身存在劣勢(shì)并且威脅較大。表-4 “易樂味”網(wǎng)絡(luò)外賣公司的SWOT分析優(yōu)勢(shì)(Strengths.)劣勢(shì)(Weaknesses)同行競(jìng)爭(zhēng)較少；方便實(shí)惠，無需等待即能解決就餐問題；菜式多種多樣，滿足眾多消費(fèi)者需求；為周圍商鋪增加更多的客源；解決部分大學(xué)生的兼職問題。蕪湖網(wǎng)絡(luò)外賣市場(chǎng)貧瘠，導(dǎo)致沒有參照的案例，進(jìn)駐會(huì)面臨多種新型挑戰(zhàn)；顧客對(duì)新產(chǎn)品的疑心大，市場(chǎng)難以開拓；潛在競(jìng)爭(zhēng)者較多。機(jī)會(huì)（Opportunity）

22、威脅（Threats）蕪湖高校園區(qū)，擁有10萬以上的學(xué)生和居民和上班族，寒冷的冬季，許多的人都在寢室、家里或辦公場(chǎng)所內(nèi)就餐，為快餐的銷售旺季，這對(duì)于我們的開發(fā)極為有利。高校園區(qū)已有很多的快餐，許多的消費(fèi)者已有一定的忠誠度，且有自己偏好的外賣餐館。隨著經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、科技的迅速發(fā)展，特別是世界經(jīng)濟(jì)全球化一體化過程的加快，全球信息網(wǎng)絡(luò)的建立和消費(fèi)需求的多樣化，企業(yè)所處的環(huán)境更為開放和多變。 網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)相對(duì)實(shí)體餐廳多了一重競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，滿足了更多消費(fèi)者的要求，服務(wù)更為周到。然而營銷宣傳這方面相比來說就多了一層局限性。隨著系統(tǒng)的進(jìn)一步壯大，市場(chǎng)的更深層次的開拓，內(nèi)部環(huán)境也會(huì)發(fā)生變化，不止是競(jìng)爭(zhēng)者的壓力，還有

23、系統(tǒng)的更新速度及普及范圍等也會(huì)處在愈來愈堅(jiān)實(shí)的變化之中。二、 營銷策略（一） 營銷目標(biāo)1、營銷目標(biāo)是為“易樂味”外賣創(chuàng)造更多的顧客，實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值。第一年的營銷目標(biāo)是100萬元。（根據(jù)高校園區(qū)購買力、餐館供應(yīng)能力、成本等因素確定）。預(yù)計(jì)第二年在回收成本的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)盈利20%。2、使蕪湖市高校園區(qū)的大學(xué)生就餐更便利，從而我們公司獲取更多潛在顧客并積累更大的消費(fèi)群體。讓更多的大學(xué)生、蕪湖人、甚至全中國人民都能夠了解“易樂味”外賣的特點(diǎn)與不同。3、為更多的大學(xué)生提供工作崗位，讓他們能有更多的工作經(jīng)驗(yàn)來面對(duì)現(xiàn)在瞬息萬變的社會(huì)。4、在企業(yè)步入正軌之后，將“易樂味”拓展到安徽省各市乃至全國各地高校園區(qū)?！?/p>

24、做大學(xué)生的企業(yè)，為大學(xué)生服務(wù)”。（二） 市場(chǎng)選擇1、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇公司采用了“差異性市場(chǎng)營銷策略”（注：差異性市場(chǎng)營銷策略即把整個(gè)市場(chǎng)細(xì)分為若干子市場(chǎng)，針對(duì)不同的子市場(chǎng)，設(shè)計(jì)不同的產(chǎn)品，制定不同的營銷策略滿不同的消費(fèi)需求。）市場(chǎng)調(diào)查卷結(jié)果整理顯示外賣的目標(biāo)顧客以大學(xué)城的大學(xué)生為主，上班職工中，也有相當(dāng)比例的人出外解決午餐和晚餐，中學(xué)甚至小學(xué)的學(xué)生，也有不少人中午買個(gè)盒飯解決肚子問題，這些人都是外賣的潛在顧客。另外，節(jié)假日購物娛樂的人群也是外賣的主顧，附近商戶也可能成為顧客。圖4-目標(biāo)市場(chǎng)的確定因此為了滿足各個(gè)群體的要求，本公司在策略的制定上采取了三種不同的策略，如下：表-5 目標(biāo)市場(chǎng)劃分群體收

25、入或來源產(chǎn)品策略中、大學(xué)生靠父母經(jīng)濟(jì)實(shí)惠中低等收入者15003000優(yōu)惠套餐高收入30005000高檔豪華因此在本店的網(wǎng)站上我們針對(duì)每個(gè)不同的的群體設(shè)立了經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、優(yōu)惠套餐、高檔豪華三個(gè)不同的進(jìn)入專區(qū)。2、目標(biāo)市場(chǎng)“易樂味”網(wǎng)絡(luò)外賣的目標(biāo)市場(chǎng)，見圖-5在校中學(xué)生在校大學(xué)生上班群體小區(qū)住宅戶范圍不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)不斷擴(kuò)大！圖-5 目標(biāo)市場(chǎng)選擇（三） 市場(chǎng)定位根據(jù)管理學(xué)基礎(chǔ)所闡述的五個(gè)原則： 市場(chǎng)定位應(yīng)突出企業(yè)優(yōu)勢(shì)。 市場(chǎng)定位要與競(jìng)爭(zhēng)者形成顯著差別。 場(chǎng)定位要迎合顧客的需要與偏好。 市場(chǎng)定位要特色鮮明，便于識(shí)記。 市場(chǎng)定位要相對(duì)穩(wěn)定，長(zhǎng)期打造。我們實(shí)行了與本公司緊密相關(guān)的市場(chǎng)定位，以下是本公司所做的的

26、市場(chǎng)定位：1、外賣市場(chǎng)的現(xiàn)狀經(jīng)歷了食品大震蕩的2009年早已過去，但諸如“三鹿奶粉”事件所引發(fā)的不良影響卻始終無法消除，甚至不時(shí)地觸發(fā)人們的恐懼與深思。太多的有關(guān)餐飲食品安全事件的爆發(fā)，正在嚴(yán)峻考驗(yàn)人類所獨(dú)有的道德良知的責(zé)任底線。 但不管怎樣，吃卻是人們的第一基本需要，也是人類持續(xù)生存與發(fā)展的不可缺的動(dòng)力之一，更是人們從中追求開發(fā)挖掘享受人生樂趣的重要之地。 正如我們今天主要所談的關(guān)于餐飲食品外賣行業(yè)就是人們近10多年開發(fā)“吃”文化其中一個(gè)偉大創(chuàng)舉。而且其勢(shì)發(fā)展快速強(qiáng)大，保守預(yù)測(cè)發(fā)展期至少20年。 然而我國餐飲食品外賣行業(yè)目前的實(shí)際現(xiàn)狀確實(shí)不容樂觀，伴隨著“西餐”

27、文化沖擊影響，10多年外賣市場(chǎng)的發(fā)展僅在最近5年才逐步有了較大的變化。其中比較明顯地就是連鎖加盟外賣模式與專業(yè)網(wǎng)絡(luò)外賣方式，可還是一直徘徊在快捷準(zhǔn)時(shí)階段，僅江浙、上海、北京、天津、深圳、山東、遼寧、大連等省市開始逐漸關(guān)注嘗試朝衛(wèi)生、保味階段邁進(jìn)，至于營養(yǎng)配餐階段在國內(nèi)至少應(yīng)還有3-5年的培育時(shí)間。一方面我國餐飲食品外賣市場(chǎng)已逐漸進(jìn)入快速成長(zhǎng)發(fā)展時(shí)期，另一方面我國關(guān)于餐飲食品外賣行業(yè)總體服務(wù)水平與能力存在明顯的不足，至今差不多有93%左右的外送企業(yè)仍使用塑料框外送設(shè)備來從事外送，既不能保證外送餐飲食品的衛(wèi)生安全，也不能保證其外送餐飲食品送到后的口感與在餐廳的一樣美味可口，明顯地影響外賣用餐人的食

28、欲，若長(zhǎng)期下去，肯定會(huì)影響用餐人的身體健康。因此只有及時(shí)解決處理好兩者的矛盾，才能保證我國餐飲食品外賣市場(chǎng)今后20年左右的黃金發(fā)展期。 圖-6 2008年到2011年餐飲業(yè)增長(zhǎng)情況由此可以看出來因?yàn)槭称钒踩年P(guān)系對(duì)外賣行業(yè)的振興有很大的影響；所以要想在這個(gè)低迷時(shí)期要讓“易樂味外賣”名聲打出去，必須具有新穎的想法和具有特色的營銷策略。2、“易樂味”網(wǎng)絡(luò)外賣公司的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：（1）本公司是切實(shí)的為了解決周圍大學(xué)生的就餐問題。（2）本公司在網(wǎng)絡(luò)上訂餐可以讓人們看到不同餐館提供的真實(shí)菜式和菜色。（3）本公司可以為大學(xué)生提供工作崗位，能吸引更多的大學(xué)生。（4）本公司的外賣價(jià)格多元化，適合各種階層

29、的人群。（5）本公司承諾送貨速度會(huì)快于其它外賣店。（四） 營銷組合描述市場(chǎng)營銷組合主要有以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：產(chǎn)品決策、定價(jià)決策、渠道決策、和促銷策略。它們其中的每個(gè)決策都包含了許多相關(guān)的因素各自又形成了一個(gè)組合。如產(chǎn)品組合、價(jià)格回收、渠道組合、促銷組合。1、產(chǎn)品決策充分利用了網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì)，能夠使客戶對(duì)美食的品種、價(jià)格、配料、風(fēng)味有充分的了解，配合精美的圖片和多媒體效果使客戶從感觀上對(duì)網(wǎng)上快餐有更深入的了解。充分利用網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)生規(guī)?；б?，降低營運(yùn)成本，提高商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。擴(kuò)大了企業(yè)的業(yè)務(wù)品種和范圍：開設(shè)網(wǎng)上營銷后，企業(yè)可以進(jìn)行網(wǎng)上定餐，網(wǎng)上定位，使公司的服務(wù)類型得到增加，從而增加利潤(rùn)。2、定價(jià)決

30、策由于企業(yè)對(duì)產(chǎn)品的定價(jià)有需求導(dǎo)向、競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向、成本導(dǎo)向3種基本導(dǎo)向，每種導(dǎo)向又有若干種具體定價(jià)方法。由于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)中客流量的不定性，我們采用低價(jià)滲透的價(jià)格政策，用這種策略來建立公司的形象，使之成為同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的有力工具！3、“易樂味”外賣的推廣（1）通過印制傳單發(fā)放到大學(xué)城各大高校和附近的住宅區(qū)。（2）可以和各大學(xué)校的學(xué)生會(huì)合作，定期舉辦各種美食比賽；從而提高本公司的知名度。（3）可以通過在公司就職的大學(xué)生的口頭相傳，從而吸引更多的顧客。（4）確定網(wǎng)站關(guān)鍵詞：“易樂味”外賣網(wǎng)站全面登錄搜索引擎，網(wǎng)民只需要搜索“易樂味”關(guān)鍵詞即可顯示出網(wǎng)站地址，并能點(diǎn)擊進(jìn)入。登錄各大門戶網(wǎng)站搜索引擎：門戶網(wǎng)站搜索引擎

31、是許多普通網(wǎng)民搜索和發(fā)現(xiàn)新網(wǎng)站的重要途徑，將“易樂味”根據(jù)科學(xué)選定進(jìn)行網(wǎng)站登錄，能夠有效地提升本網(wǎng)站的曝光率，快速呈現(xiàn)在普通網(wǎng)民面前。還可以各大門戶網(wǎng)站搜索引擎的“推薦登錄”方式讓本站的關(guān)鍵詞搜索排名較好的位置。4、促銷活動(dòng) 每周特價(jià)菜：每周推出一款特價(jià)菜。新菜免費(fèi)嘗：新菜免費(fèi)品嘗，名額限制，提高客戶體驗(yàn)。積分換禮品：顧客每在網(wǎng)站消費(fèi)1元可獲得一個(gè)積分。積分可以換取禮品，代金券，也可以參與抽獎(jiǎng)。（1）每周特價(jià)菜，見圖-7 圖-7 本周特價(jià) 圖-8 積分兌換禮品為慶祝“易樂味”外賣公司成立，成立時(shí)間之日起到3個(gè)月期間內(nèi)，每周根據(jù)市場(chǎng)以及菜品的成本價(jià)格推出特價(jià)菜。特價(jià)菜菜品的質(zhì)量和原價(jià)菜品保持一致

32、，絲毫不能減量、減質(zhì)。特價(jià)菜享用資格：網(wǎng)站會(huì)員，個(gè)人資料完善。本周消費(fèi)10元以上特價(jià)菜讓利促銷，招攬了人氣，吸引了客戶體驗(yàn)，但也為此付出了較高成本。而其通過吸引顧客加入會(huì)員，就發(fā)生了很大的價(jià)值變化，公司掌握了客戶的信息(知道誰體驗(yàn)過，以及客戶的消費(fèi)記錄、客戶個(gè)人及家庭的其它相關(guān)信息)，并對(duì)客戶進(jìn)行篩選、分類和持續(xù)營銷。本身所產(chǎn)生的價(jià)值要遠(yuǎn)比促銷本身大很多。挖掘每一個(gè)客戶的價(jià)值，并可以針對(duì)性地加大對(duì)有效客戶的持續(xù)數(shù)據(jù)營銷，并且可通過一些關(guān)愛和促銷手段長(zhǎng)期維系客戶關(guān)系，以此來培養(yǎng)客戶的忠誠度，也將會(huì)通過老客戶帶來更多新客戶。特價(jià)菜營銷的目的是吸引顧客，擴(kuò)大銷售。（2）新菜免費(fèi)嘗新菜免費(fèi)嘗：新入駐商

33、家提供的一種促銷方案，把新入駐商家的一些新的菜品限量免費(fèi)品嘗，提高顧客體驗(yàn)。通過顧客的的免費(fèi)體驗(yàn)，進(jìn)行口碑式的營銷。免費(fèi)品嘗菜品申請(qǐng)條件：網(wǎng)站會(huì)員，個(gè)人資料完善 周消費(fèi)10元以上免費(fèi)品嘗流程：免費(fèi)申請(qǐng)商家選擇免費(fèi)品嘗顧客感言（3）積分換禮對(duì)在外賣網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)訂購的客戶均可享用積分換禮品活動(dòng)。顧客每消費(fèi)一元可獲得1個(gè)積分，可以用積分換取各類禮品，代金券等。還可以利用積分參與抽獎(jiǎng)活動(dòng)。見圖-8通過特價(jià)菜和新品免費(fèi)嘗2個(gè)營銷活動(dòng)讓顧客成為真正的體驗(yàn)者，并引導(dǎo)他們?nèi)鞑ィ驗(yàn)轶w驗(yàn)者更具有市場(chǎng)說服力和強(qiáng)大的口碑效應(yīng)。這樣，促銷投入的成本將直接代替了廣告成本，甚至比廣告成本低很多。利用積分換禮，首先實(shí)行積分制

34、可以很好的鎖定老顧客，增加老顧客的二次消費(fèi)。對(duì)于新顧客也是一個(gè)刺激消費(fèi)的手段。積分換禮從消費(fèi)者自身考慮，積分來源于消費(fèi)者消費(fèi)的多少，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的需要兌換相應(yīng)的禮品。積分兌換禮品其實(shí)客戶在花自己的錢買禮品?；ㄥX消費(fèi)的自主性，讓積分兌換者有權(quán)根據(jù)自己的喜好自由、自主的選擇積分禮品，對(duì)積分產(chǎn)品有挑剔與拒絕的權(quán)利。一個(gè)成功的積分營銷=充滿誘惑的積分禮品+完善細(xì)致的服務(wù)+客戶的積極參與+客戶的良好感受。所以在我們的積分營銷中，積分禮品要區(qū)別于常規(guī)禮品，要具備超高的價(jià)值魅力足以誘惑客戶由心動(dòng)到行動(dòng)，積極參與其中。5、利潤(rùn)來源（1）凡加盟本網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的商鋪按每年的基本管理費(fèi)收取經(jīng)費(fèi)。（2）根據(jù)商鋪通過

35、我們的平臺(tái)所獲得的全年利潤(rùn)的百分比收費(fèi)，數(shù)額根據(jù)店鋪的虛擬網(wǎng)絡(luò)面積而定。（3）廣告招租可收取一定的費(fèi)用。6、支付方式（1）網(wǎng)絡(luò)支付，顧客可以通過網(wǎng)上銀行來支付餐費(fèi)用，為了增強(qiáng)支付的安全性，本平臺(tái)擬與著名的第三方支付如支付寶合作，通過支付寶的擔(dān)保功能，消除消費(fèi)者的網(wǎng)絡(luò)支付疑慮，能夠放心支付。（2）餐到付款，消費(fèi)者可以將餐費(fèi)交給送餐員工。圖-9 “易樂味”網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)首頁三、 行動(dòng)計(jì)劃（一） 活動(dòng)制定1、部門劃分：總經(jīng)理財(cái)務(wù)部人力資源部營銷部開發(fā)科運(yùn)營科市場(chǎng)營銷科培訓(xùn)和開發(fā)科人力資源科網(wǎng)絡(luò)技術(shù)部網(wǎng)站開發(fā)科運(yùn)營維護(hù)科會(huì)計(jì)一科會(huì)計(jì)二科圖-11 “易樂味”網(wǎng)絡(luò)外賣組織機(jī)構(gòu)圖（1）總經(jīng)理職能：負(fù)責(zé)宣傳貫徹

36、執(zhí)行國家和行業(yè)有關(guān)法律、法規(guī)、方針、政策。 確定公司的經(jīng)營方針，建立公司的經(jīng)營管理體系并組織實(shí)施和改進(jìn)，為經(jīng)營管理體系運(yùn)行提供足夠的資源。主持公司的日常各項(xiàng)經(jīng)營管理工作，組織實(shí)施公司年度經(jīng)營計(jì)劃和投資方案。負(fù)責(zé)召集和主持公司總經(jīng)理辦公會(huì)議，協(xié)調(diào)、檢查和督促各部的工作。根據(jù)市場(chǎng)變化，不斷調(diào)整公司的經(jīng)營方向，使公司持續(xù)健康發(fā)展。負(fù)責(zé)倡導(dǎo)公司的企業(yè)文化和經(jīng)營理念，塑造企業(yè)形象。負(fù)責(zé)代表公司對(duì)外處理業(yè)務(wù)，開展公關(guān)活動(dòng)。負(fù)責(zé)公司信息管理系統(tǒng)的建立及信息資源的配置。（2）財(cái)務(wù)部職能：在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，承但集團(tuán)財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)核算等事務(wù)。 嚴(yán)格執(zhí)行會(huì)計(jì)法，遵守財(cái)務(wù)制度，組織財(cái)務(wù)人員準(zhǔn)確、熟練地掌握財(cái)會(huì)工作各個(gè)環(huán)

37、節(jié)的知識(shí)和枝能，全面提高服務(wù)質(zhì)量。 負(fù)責(zé)集團(tuán)對(duì)外經(jīng)營、對(duì)內(nèi)服務(wù)中的使用票據(jù)的合法性、合理性和規(guī)范性的審核、報(bào)銷，監(jiān)督集團(tuán)各部門正確貫徹執(zhí)行國家財(cái)經(jīng)政策，遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律。 負(fù)責(zé)集團(tuán)經(jīng)費(fèi)對(duì)上請(qǐng)領(lǐng)、內(nèi)部調(diào)拔及經(jīng)費(fèi)的收、付工作。 定期對(duì)集團(tuán)各部門的收、支情況進(jìn)行分析，及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)資金運(yùn)轉(zhuǎn)情況。 參與集團(tuán)各部門經(jīng)營管理預(yù)測(cè)和決策，參與各種生產(chǎn)經(jīng)營會(huì)議，參與審核、審查等重要經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。 根據(jù)集團(tuán)財(cái)力和發(fā)展編制財(cái)務(wù)預(yù)、結(jié)算表。 做好安全工作，杜絕各類政治、經(jīng)濟(jì)事故的發(fā)生。（3）人力資源部職能：制定本部門的工作計(jì)劃，經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批后組織實(shí)施。制訂、修改公司各項(xiàng)人力資源管理制度和管理辦法，建立制度化、規(guī)范化、科

38、學(xué)化的人力資源管理體系。根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略，分析公司現(xiàn)有人力資源狀況，預(yù)測(cè)人員需求，制定、修改人力資源規(guī)劃，經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批后實(shí)施。在各部門協(xié)助下進(jìn)行工作分析；提出崗位設(shè)置調(diào)整意見；明確部門、崗位職責(zé)及崗位任職資格；編制、修改和完善部門、崗位職責(zé)說明書；合理評(píng)價(jià)崗位價(jià)值。根據(jù)崗位需求狀況和人力資源規(guī)劃，制定招聘計(jì)劃，做好招聘前的準(zhǔn)備、招聘實(shí)施和招聘后的手續(xù)完備等工作。組織建立績(jī)效管理體系，制訂相關(guān)方案；牽頭組織公司各部門進(jìn)行績(jī)效考核并予以指導(dǎo)和監(jiān)督，協(xié)助總經(jīng)理室對(duì)各部門負(fù)責(zé)人的考核；做好考核結(jié)果的匯總、審核和歸檔管理等工作。根據(jù)企業(yè)規(guī)劃和員工發(fā)展需要，建立和完善員工培訓(xùn)體系；組織實(shí)施、指導(dǎo)協(xié)調(diào)對(duì)員

39、工進(jìn)行的分類、分層次培訓(xùn)，努力提高員工素質(zhì)。制定公司的薪酬、福利方案，經(jīng)審批后組織實(shí)施；核算員工工資，計(jì)算員工社會(huì)保險(xiǎn)繳納標(biāo)準(zhǔn)、繳納社會(huì)保險(xiǎn)。做好員工人事檔案管理工作。辦理員工錄用、遷調(diào)、獎(jiǎng)懲、離職、退休手續(xù)，辦理中層管理人員的選拔、聘任、解聘事宜。（4）網(wǎng)絡(luò)技術(shù)部職能：負(fù)責(zé)平臺(tái)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)和發(fā)展規(guī)劃，實(shí)施網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)容與技術(shù)升級(jí)工作。負(fù)責(zé)網(wǎng)站的日常運(yùn)營維護(hù)。根據(jù)公司發(fā)展需要，實(shí)時(shí)更新網(wǎng)站內(nèi)容。做好網(wǎng)絡(luò)營銷的基礎(chǔ)技術(shù)支持。負(fù)責(zé)中心辦公自動(dòng)化設(shè)備的維護(hù)、維修工作。負(fù)責(zé)公司員工的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)相關(guān)的培訓(xùn)。完成中心交辦的其他各項(xiàng)任務(wù)。（5）營銷部職能：負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查工作。負(fù)責(zé)市場(chǎng)企劃工作。負(fù)責(zé)編制和組織實(shí)施年度營

40、銷計(jì)劃。 負(fù)責(zé)具體銷售合同（定單）的評(píng)審與組織實(shí)施。 負(fù)責(zé)客戶管理和信用風(fēng)險(xiǎn)管理。 負(fù)責(zé)售后服務(wù)管理。 負(fù)責(zé)營銷收入和銷售費(fèi)用的管理。 負(fù)責(zé)品牌建設(shè)。 負(fù)責(zé)營銷人員隊(duì)伍建設(shè)。 2、公司建立資金預(yù)算表-6 營銷活動(dòng)預(yù)算表項(xiàng)目預(yù)算資金備注網(wǎng)站建設(shè)網(wǎng)站域名：500/月主要是租用服務(wù)器等的費(fèi)用網(wǎng)站空間：公司辦公地點(diǎn)租賃蕪湖高校園區(qū)3000/月辦公設(shè)施電腦：固定：28000變動(dòng)：500元/月電腦5臺(tái)*4000元/臺(tái)=20000送餐車10輛*800元/臺(tái)=8000（學(xué)生也可自備送餐車）網(wǎng)絡(luò)：200元/月其他：300元/月送餐車：其他廣告宣傳實(shí)體宣傳前期：2000元/月之后：1000元/月前期投入相對(duì)較大網(wǎng)

41、絡(luò)廣告人員工資包括公司員工和送餐學(xué)生3萬/月隨著規(guī)模的增加，此項(xiàng)會(huì)有所變動(dòng)支付寶支付寶年費(fèi)9000元/年根據(jù)年度交易額計(jì)算其他（二） 評(píng)估流程1、成功的依據(jù) 評(píng)價(jià)成功的依據(jù)主要是網(wǎng)站的銷售業(yè)績(jī)、網(wǎng)站加盟商對(duì)“易樂味”平臺(tái)的評(píng)價(jià)、消費(fèi)者對(duì)“易樂味”平臺(tái)的評(píng)價(jià)、本公司員工的滿意度等。2、收集成功依據(jù)的方法 網(wǎng)站銷售業(yè)績(jī)主要通過“易樂味”網(wǎng)站訂餐成功的數(shù)量以及由此帶來的收益，此項(xiàng)相關(guān)數(shù)據(jù)可通過網(wǎng)絡(luò)交易查詢；加盟商評(píng)價(jià)、消費(fèi)者評(píng)價(jià)、本公司員工滿意度是通過讓被試填寫調(diào)查問卷的方式來了解。以下以加盟商對(duì)“易樂味”的評(píng)價(jià)為例進(jìn)行介紹：（1）您覺得我們公司所提供的網(wǎng)絡(luò)渠道是否能讓您享受我們公司的服務(wù)？A非常滿意 B滿意 C一般 D不滿意 E非