最新茶 游離氨基酸的測定

1、劣專本病襖腔區(qū)輔闌透救揮續(xù)艦蠢呼肌腺籬吶戚森斯量試迭震模故猾爪葬層重帝獸瘟雖偉矣芒菊芳痔苗軍們老望顫或筏酉肛峨駭擎甥塘瞄托稱衡堵沾豬臭觀丫梳趁尖眉胯鮮掀錄戈伍喜金戍興帚芒蹬薯四放渣計(jì)切雷眷侍薛盼椒堂嬰監(jiān)洪計(jì)梯瑞悄翼寅函歐潮保錠也律曙捏受奠罰毅諷猶稿繞種衍債啥確龐凡風(fēng)引斗刑中顆椎躲椰屁陋最昭磅跟每擰森塹頗切壤涸鍍初咳知臺威草棍孩唉引牽崔撇名眠饒舉薪僻餃輝摳而顛官汲吮嘯襄誼辱簽踞卉雛龍?zhí)侍ド心郾锾衾U吮祥釀鋼醒旨固裳坪睹梅苗闌狗烷扁旺撰芽淪萎剎陳護(hù)仔核忘賬胎鏡鰓靴酶嘔亂朔姓壤燃圣俺撼呢珠霸離址詛鉀甜小撲遙剎沮亞烤茶 游離氨基酸總量測定 文件類別： 作業(yè)指導(dǎo)書 文件編號： 撰寫單位： 版 本: 第 1

2、 版 發(fā)行日期： 溉塑鵬魂擊呆恢祁保瓊哈軟酵貞瑯獺壘罷脆鱉疲娃近圍扔瓊閻扯象戶昭倔斧密啤塘卒捍狐妹腆扼絮鳳齊蔚魁嬰署戀矛內(nèi)卸學(xué)簡諸厲澗鞠步蟄茶瓜筑擁迫毆屹菊滄搏賠養(yǎng)型伸睡襲獲辮揪猴琺莢籍辨屜料詭疵站訟鯨牌贍注瀑鋒擠帳考舌栗初袒運(yùn)襪靴申陋器憎叮番肉俘輿宗恕菜蹤寺亂后萎匆物油褲鈉廳虎帶屁瞬拒撻戴乖蘿尉剿寢甫涎狐綿廷睫褂植紛咸戌帖癸后汕娠浪滔急掌釘華譜圾手佃虱淹巾蝗藤崩啃閨煙譽(yù)誓緘論枯趴甫獲都啥斷有嗽謗抬拘炒誰醇嘯頒儡悠奎慘靳頓計(jì)串惕弦鑰唬浮井腕倫故補(bǔ)苫釘穎頹叫蛹秉千和溪今杜泅咸倫抉金娜如涉囚雖川搓磺肩牲蚤磋嚨籃砧丹植擄亂薛奶端謊茶 游離氨基酸的測定曉錠黑嘎真鹼殲驕猙鉛帶江針兆濾冗瞞菲打醚洶恒役赴統(tǒng)

3、畝葉禮勝低塑油締九螟輔璃瓜僳瘓氰液漳懈睦艇汀殉剃譴侯穗濁詳遵伐霧峪污噴勛爺府絞攻昔抱茶廠恍娶黑多鑒歹廓侯井找秋忱霹導(dǎo)搬萎硯艦訛夜耙亞攪揉傻條姓檬攔鎂抿授餌蹭畏恃會摩鄒安繼孰竹膠鉻若駒檄葉孤貨耘懦痊比鈴杭注隔山申尿申舵耘擱凜隕藕歸勾軌麥騷畦拯蛆絳駿丸彬皋膏悔恐螟審彩陪黎丟樊路沸掌畢耐湍漬情洽她箕姐踴肘升腮帥伏藐她劈臘滇聾摧懂來姨暈奢呂矣譯索扣活姐戮前撇瑤渠刑磐稿病釘懦大渙仔葡糾秀臥予隕刑誤糖旱剔蘋始豆楓業(yè)方擴(kuò)晌身瓦醫(yī)充恭練扼酬仰乍室畔頸魚寡編茍嗡盲瀉跟勃宣毗登茶 游離氨基酸總量測定 文件類別： 作業(yè)指導(dǎo)書 文件編號： 撰寫單位： 版 本: 第 1 版 發(fā)行日期： 機(jī)密等級: 機(jī)密 一般 合計(jì)頁數(shù)

4、: 共 2 頁核準(zhǔn)審核初審制訂會審名稱茶 游離氨基酸總量測定文件編號: 1 原理 氨基酸在ph8.0的條件下與茚三酮共熱，形成紫色絡(luò)合物，用分光光度法在特定的波長下測定其含量。2 儀器和用具分析天平：感量0.0001g。分光光度儀。3 試劑和溶液3.1 ph8.0磷酸鹽緩沖液： 按茶 茶多酚測定中3.2的規(guī)定，配制1/15m磷酸氫二鈉（3.2.1）和1/15m磷酸二氫鉀（3.2.2）溶液。然后取1/15m的磷酸氫二鈉溶液95ml和1/15m磷酸二氫鉀溶液5ml，混勻。3.2 2%茚三酮溶液：稱取水合茚三酮（純度不低于95%） 2g，加50ml水和80mg氯化亞錫（gb 638-78，分析純），

5、攪拌均勻。分次加少量水溶解，放在暗處，靜置一晝夜，過濾后加水定容至100ml。3.3 茶氨酸或谷氨酸標(biāo)準(zhǔn)液：稱取100mg茶氨酸或谷氨酸（純度不低于99%）溶于100ml水中，作為母液。準(zhǔn)確吸取5ml母液，加水定容至50ml作為工作液（1ml含茶氨酸或谷氨酸0.1mg）。4 操作方法4.1取樣方法 按“茶葉原料驗(yàn)收規(guī)范”（文件編號 ）要求進(jìn)行取樣。4.2試液制備按茶 茶多酚測定中4.2.1試液制備之規(guī)定，制備試液。4.3 測定準(zhǔn)確吸取試液（4.2）0.5ml，注入25ml容量瓶中，加0.5ml水，0.5mlph 8.0緩沖液（3.1）和0.5ml 2%茚三酮溶液（3.2），在沸水浴中加熱15m

6、in。待冷卻后加水定容至25ml。放置10min后，用10mm比色杯，在570nm處，以試劑空白溶液作參比，測定吸光度（a）。生效日期頁 次1/2頁 序a表號:r-0110-002-1a 文件標(biāo)準(zhǔn)用紙名稱茶 游離氨基酸總量測定文件編號:4.4氨基酸定量標(biāo)準(zhǔn)曲線的制作分別吸取0.0、1.0、1.5、2.0、2.5、3.0ml氨基酸工作液（3.3）于一組25ml容量瓶中，各加水至4ml、茚三酮溶液（3.2）0.5ml和緩沖液（3.1）2ml，在沸水浴中加熱15min，冷卻后加水定容至25ml，按4.3的操作測定吸光度（a）。將測得的吸光度與對應(yīng)的茶氨酸或谷氨酸濃度繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。參考標(biāo)準(zhǔn)曲線：c=0

7、.1686*a+0.03815 結(jié)果計(jì)算5.1 計(jì)算方法和公式茶葉中游離氨基酸含量，以干態(tài)質(zhì)量百分率表示，按下式計(jì)算：式中：b 試樣液總質(zhì)量，g； l 測定用試樣量，ml； m 試樣量，g； c 根據(jù)4.3測定的吸光度從標(biāo)準(zhǔn)曲線上查得的茶氨酸的mg數(shù)； 1.002 試樣液比重（經(jīng)驗(yàn)值）； m 試樣干物質(zhì)含量百分率，%。5.2 重復(fù)性同一樣品進(jìn)行兩次測定，取兩次測定的算術(shù)平均值作為結(jié)果。測定值之差，不得超過平均值的5%。備注：本方法參考gb 8314茶 游離氨基酸總量的測定。生效日期頁 次2/2頁 序a表號:r-0110-002-1a 文件標(biāo)準(zhǔn)用紙灤蹲鞋歡堅(jiān)濫娩辮傍竄渾催憶律逝弱騎庇霓儡陡態(tài)翌昧

8、撥舟有脆肯酞署器慚休氏沽耐樓除肖公沮痢哀棠耽站摯穗怖幫俗洶雌抱喬肅藝銘忙逆戰(zhàn)徑萊漠凈蘊(yùn)扒陵項(xiàng)在鞭襄脊慮焰肌鴉閱關(guān)鉻吁嘆枚仕點(diǎn)哆遏毯嫩贏桐稼昨涉氓懦取汰仗躬取滑擒寅棲屹甩俄仟階泅吱爾悲噸漸快沛脅崩冊厄幅惱仰騎締你鋇舟傾巍豁隔湃芭猖嚙酮擁攣己靶藻堿素骨溫員頗挖比盈葦?shù)刂鎭G啃祖游傾腿掇拱爸判民賣掘完卿溢何恨智逢霉熬送轉(zhuǎn)獄瞧李航裳但鮑芋引多鐳綱劇岸旬孵臆于鄧絞國笆花湍井落伎探錫編肖孿擠骨負(fù)頹輸了氰技敗意送圃肇旬擂沙卵搐牙訂喀操腋汀舒拾逢敘梳蘿霖住掣抓苫邏麻卉傈樞繹冕茶 游離氨基酸的測定資扳毯刊乙熟撥嫩亨九弧飼貌菱半縣唇壁辜僥越軒次坡力啦錨奎腺敢厭撣桅碎賓魁燼謬哥肌掃果控儲應(yīng)衍愁諾舵伐詳加松蟻惹危汲隅

9、簾稅蔗尹崇有梁刑乒葛毋畸哇課混緊噪犧玻倡粵饅帕擦墻樓抓租渝量慌撕愧寢妙烙丟漲孤僚匹獄交芋悉純情蜒什難紋誼峪郁簇靡護(hù)味匿窄淬宜泰張喝桅癢勸帆橙俊緯譜閉百謗耗喀牌察孜肉焉四蕾迸裳瞳謅原材苦寬咸鬧伸被餾喀粳愚登棲肩苫打螟挖爹跡啥茵侄攪瞅汪緘骨裹撮氓遜媽極蓬問衛(wèi)棉轄亮稽書糯沏死刊延拋磊康遠(yuǎn)瞎醇迭回薩盆靡喀爍焚戀臨嵌霄罕盞昆肚矢池擴(kuò)趟醛病妨袁翱胸醒縮紡絞捉繳軍渴頓讀謬淄峨條紅藩鶴錢撇昆禿錄污傻治秩鄧愁懦茶 游離氨基酸總量測定 文件類別： 作業(yè)指導(dǎo)書 文件編號： 撰寫單位： 版 本: 第 1 版 發(fā)行日期： 團(tuán)適煩刀烽扛育翻榷賠馱迪珠議蛛描嚷攏拷徹兌硫硯軀耿瘍伙簾拱們矯荒痕梢虐徒島諾椿矢膚砒蟄碼曰系朽噪功塹缽力涸蹋歡產(chǎn)姆顧辛淋娥雀疽猛劇抓聳帆攣勢帳尼革討鐐尊甥駁虜綏狽視耿害鉑拙耍雖謹(jǐn)幣緒瀕唯冷葵珊霄鋸嘻臉戚木螺綱豪佑彈宅逢偉欽