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1、××茶樓 委托管理合同××公司北京市XX管理有限公司2011年 月 日目 錄第一章 總則 第二章 定義第三章 業(yè)務(wù)委托&
2、#160;第四章 甲方權(quán)利和義務(wù) 第五章 乙方權(quán)利和義務(wù) 第六章 經(jīng)營(yíng)指標(biāo) 第七章 委托管理 第八章
3、 茶樓產(chǎn)權(quán)及財(cái)產(chǎn)處置 第九章 財(cái)務(wù)稅務(wù)及外匯管理 第十章 勞動(dòng)人事管理 第十一章 違約 第十二章 合同的提前終止或解除 第十三章 爭(zhēng)議解決第十
4、四章 不可抗力 第十五章 合同的生效、延期與移交 第十六章 其他XX茶樓 委托管理合同 甲方:××××××× 公司 注冊(cè):地址: 郵編: 法定代
5、表人: 乙方: XXX管理有限公司 注冊(cè): 地址: 郵編: 法定代表人:第一章 總則 第一條:根據(jù)中華人民共和國(guó)合同法和中國(guó)其他有關(guān)法律、法規(guī)之規(guī)定 甲、乙 雙方本著“誠(chéng)實(shí)信用、平等互利、共同發(fā)展”的原則,力求引進(jìn)技術(shù),創(chuàng)新管理,開(kāi)發(fā)市場(chǎng),爭(zhēng)創(chuàng)效益。經(jīng)友好協(xié)商,達(dá)成一致,甲方在××茶樓營(yíng)運(yùn)期間,委托乙方進(jìn)行管理XX茶樓(以下簡(jiǎn)稱(chēng)茶樓),現(xiàn)將委托事項(xiàng)確立以下合同條款,以資甲、乙雙方共同恪守并執(zhí)行。第二章
6、160; 定義 第二條:本合同所指茶樓是.XX茶樓,位于××××× ,茶樓包括以下管理內(nèi)容: 1. VIP會(huì)員包房、散臺(tái)茶餐飲。2. 2.茶樓所屬的各類(lèi)配套功能包括: 3. (1) VIP會(huì)員包房(2)散客大廳、小包廂 3.茶樓內(nèi)包括經(jīng)營(yíng)區(qū)、員工宿舍、茶餐飲廚房、庫(kù)房、甲方擁有茶樓的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)權(quán),以上區(qū)域應(yīng)納入乙方管理范疇。 4. 4.茶樓所擁有的各類(lèi)辦公用房,員工配套生活設(shè)施部分,停車(chē)場(chǎng)及酒 5.
7、 店經(jīng)營(yíng)相關(guān)的建筑物。 6. 5.上述建筑占用土地、空間、綠地等全部土地使用權(quán)范圍。 7. 6.茶樓經(jīng)營(yíng)管理所需的配套設(shè)施、設(shè)備。8. 7.茶樓全部家具、電器、裝飾及營(yíng)運(yùn)易耗品和物資。 8.甲方委托的其他管理內(nèi)容。 9. 第三條:年度經(jīng)營(yíng)預(yù)算和月度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃 10. (1) 關(guān)于營(yíng)業(yè)收入總額、經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)總額、基本管理費(fèi)11. 的估算、現(xiàn)金收支預(yù)算。 12. (2) 以下各項(xiàng)目的月度和年度開(kāi)支預(yù)算 13. a、設(shè)施、設(shè)備維護(hù)、保養(yǎng) b、資產(chǎn)購(gòu)置
8、;c、營(yíng)業(yè)成本 14. d、營(yíng)業(yè)期內(nèi)流動(dòng)資產(chǎn)的運(yùn)作 (3)各項(xiàng)稅、費(fèi)支出 (4)年度賬目包括15. a、資產(chǎn)負(fù)債表 b、損益表 c、現(xiàn)金流量表 d、財(cái)務(wù)分析報(bào)告 16. 第四條:茶樓高級(jí)職員 17. 乙方暫委派:總經(jīng)理、住店經(jīng)理兼茶餐飲總監(jiān)、工程總18. 監(jiān)、培訓(xùn)部經(jīng)理各一名。 19. 乙方委派人員需實(shí)事求是填寫(xiě)個(gè)人履歷表等,經(jīng)甲方資格審查認(rèn)可,乙方 20. 委派人員須有在星級(jí)服務(wù)行業(yè)相關(guān)
9、崗位工作三年以上的經(jīng)歷,并且能勝任茶樓相應(yīng)聘任職位。 21. 乙方在合同期內(nèi)未經(jīng)甲方同意,不得調(diào)換已委派的管理人員。若甲方認(rèn)為乙方的總經(jīng)理、總監(jiān)、部門(mén)經(jīng)理的人選,不能勝任工作,甲方可以有權(quán)單方面隨時(shí)向乙方提出調(diào)換。乙方若要更換總經(jīng)理人選,需提前一個(gè)月通知甲方,新人選經(jīng)甲方考察、審核同意后,方可更換。若甲方認(rèn)為乙方委派的總經(jīng)理等管理人員,數(shù)量和管理水平不能滿足甲方茶樓的經(jīng)營(yíng)管理工作的需要,或原委派人員已完成該部門(mén)的使命,經(jīng)甲方提出后,乙方應(yīng)盡量滿足甲方部門(mén)的需要及時(shí)予以委派和調(diào)整。 第五條:茶樓管理標(biāo)準(zhǔn) 22. 乙方須按照星級(jí)服務(wù)行業(yè)的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),向甲方提供管理大綱、
10、程序、規(guī)范、指示、草案、圖表、設(shè)計(jì)或其他文件,以及有一整套嚴(yán)格規(guī)范人、財(cái)、物、服務(wù)和管理的制度、操作規(guī)程。 23. 1、乙方須在甲方原有的管理制度及操作規(guī)范的思路基礎(chǔ)上進(jìn)一步完善規(guī)范管理體制。 24. 2、乙方須根據(jù)××本地市場(chǎng)實(shí)際情況及甲方茶樓的實(shí)際情況,制訂各部門(mén)切合實(shí)際的工效掛鉤,能耗掛鉤、物耗掛鉤及職責(zé)掛鉤的管理制度,以激勵(lì)員工的工作積極性。 3、乙方須在合同簽訂后修改、完善員工手冊(cè)。 4、乙方須在合同簽訂后向甲方提供星級(jí)評(píng)定工作的計(jì)劃報(bào)告及××××××市各相關(guān)管理部
11、門(mén),各申報(bào)程序完成的時(shí)間及工作步驟。 25. 5、乙方須在合同簽訂以后,提出茶樓功能設(shè)施不符合“星級(jí)服務(wù)”標(biāo) 準(zhǔn)的部位和要求,由甲方配合乙方給予完善。 6、上述3、4、5所述乙方須在合同簽訂后二個(gè)月的工作期限內(nèi)分期分批全部完成。 26. 27. 第三章 業(yè)務(wù)委托 28. 第六條:甲方為引進(jìn)先進(jìn)的茶樓經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)和管理方法,以確保茶樓的服務(wù)質(zhì)量、服
12、務(wù)設(shè)施、設(shè)備和管理以達(dá)到“星級(jí)服務(wù)會(huì)所制茶樓”標(biāo)準(zhǔn),將下列業(yè)務(wù)委托給乙方。 29. 1、委托管理包括:茶樓日常經(jīng)營(yíng)管理及星級(jí)評(píng)定所需的30. 管理層及員工的培訓(xùn)工作。 31. 2、乙方須在合同簽訂后二個(gè)月內(nèi)向甲方提供 “經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、管理制度、操作流程、業(yè)務(wù)組織、培訓(xùn)方案、物資計(jì)劃、茶樓整體氛圍設(shè)計(jì)、工程維護(hù)、形象企劃、推廣主題和員工手冊(cè)、崗位制度、經(jīng)濟(jì)責(zé)任制及資金預(yù)算報(bào)告”等一系列與經(jīng)營(yíng)有關(guān)的具體行之有效的報(bào)告。 32. 3、甲方委托乙方策劃和執(zhí)行茶樓管理的內(nèi)容:市場(chǎng)定位、33. 市場(chǎng)目標(biāo)、客源開(kāi)發(fā)、指標(biāo)落實(shí)等經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和
13、設(shè)備保養(yǎng)、人力資源管理、財(cái)務(wù)管理和資金運(yùn)用規(guī)范等管理措施。如因茶樓工作需要,經(jīng)甲方提出,須乙方派專(zhuān)業(yè)人員指導(dǎo)的,乙方應(yīng)免費(fèi)派員指導(dǎo)。如甲方茶樓因工作需要留下的,其本人的工薪待遇由茶樓支付。 34. 4、乙方根據(jù)茶樓的規(guī)模檔次、業(yè)務(wù)范圍、客源主體、在茶樓原有的基礎(chǔ)上,重新確定茶樓合理的組織結(jié)構(gòu)方案,報(bào)甲方同意后,生效并負(fù)責(zé)執(zhí)行。 具體包括: 35. (1)茶樓各部門(mén)的設(shè)置和層次劃分。 (2)各部門(mén)職務(wù)的劃分和責(zé)、權(quán)的規(guī)定。 (3)各部門(mén)、層次相聯(lián)系的方式。 (4)信
14、息溝通的網(wǎng)絡(luò)和途徑。 (5)管理人員的配備和選定。 36. (6)在茶樓原有基礎(chǔ)上精編定員、定崗體系。 37. (7)在茶樓原有基礎(chǔ)上對(duì)全員工資體系的修改和完善。 (8)制定規(guī)章制度、操作流程、獎(jiǎng)懲措施。 5、乙方執(zhí)行并完善茶樓的經(jīng)營(yíng)管理方案。包括: (1) 經(jīng)營(yíng)預(yù)算清。 38. 第十一條:除以上規(guī)定管理費(fèi)用外,乙方不再向甲方收取其他39. 任何費(fèi)用。乙方除本合同約定的應(yīng)得報(bào)酬外,不再享有其他經(jīng)濟(jì)利益。 40. 第八章 41. 茶樓產(chǎn)權(quán)及其財(cái)產(chǎn)處置
15、 42. 第十二條:茶樓產(chǎn)權(quán)歸甲方公司所有,不可分割。 43. 第十三條:乙方根據(jù)合同約定、使用、調(diào)配茶樓財(cái)產(chǎn),只能在茶樓范圍內(nèi)進(jìn)行。不得用于任何形式的抵押、擔(dān)保和質(zhì)押等。在處理使用維修費(fèi)用,更新各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備時(shí),應(yīng)報(bào)經(jīng)甲方公司同意,并納入更新維修基金賬務(wù)收入。 44. 第九章 45. 財(cái)務(wù)、稅務(wù)及外匯管理 46. 第十四條:茶樓會(huì)計(jì)均按中華人
16、民共和國(guó)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則、財(cái)務(wù)通則、旅游、飲食服務(wù)行業(yè)會(huì)計(jì)制度執(zhí)行。 47. 第十五條:茶樓按照國(guó)家的有關(guān)法律和稅收條例繳納各項(xiàng)稅、費(fèi)。 48. 第十六條:茶樓經(jīng)營(yíng)的一切外匯收入按國(guó)家外匯管理的規(guī)定辦理。任何人不得擅自匯兌,造成茶樓利益損失。 第十章
17、160; 勞動(dòng)人事管49. 理 50. 第十七條:根據(jù)茶樓的實(shí)際狀況,由乙方提出機(jī)構(gòu)和人員編制方案、制定勞動(dòng)用工計(jì)劃。根據(jù)國(guó)家勞動(dòng)政策法規(guī)制訂勞動(dòng)管理?xiàng)l例、守則和細(xì)則。 51. 第十八條:茶樓實(shí)行全員勞動(dòng)合同制,各級(jí)員工均應(yīng)簽訂勞動(dòng)52. 合同。乙方委派人員的工資待遇除茶樓經(jīng)營(yíng)中產(chǎn)生的費(fèi)用,其他均由乙方自負(fù),甲方按茶樓規(guī)定無(wú)償提供乙方管理人員茶樓非營(yíng)業(yè)性住房 間,洗衣及飲食、制服等必要的待遇。 53. 第十一章 54
18、. 違約責(zé)任 55. 第十九條:合同雙方任何一方不履行本合同所規(guī)定各項(xiàng)條款的責(zé)任、義務(wù)、職責(zé),在接到對(duì)方通知后,10日內(nèi)仍未做補(bǔ)救措施,即構(gòu)成對(duì)本合同的違約。 56. 1、乙方委派人員在管理中嚴(yán)重違反茶樓規(guī)章制度,造成茶樓經(jīng)濟(jì)、財(cái)產(chǎn)損失和企業(yè)形象的損壞,造成的實(shí)際損失應(yīng)由乙方進(jìn)行賠償。 57. 2、 甲方如無(wú)故不能及時(shí)支付乙方全部管理費(fèi),需承擔(dān)該筆款項(xiàng)總額0.1% / 每天的逾期違約金。 58. 3、乙方委派人員如有違章違規(guī)管理及違法亂紀(jì)行為,造成甲方茶樓經(jīng)濟(jì)損失的,乙方須承擔(dān)由此造成的一切責(zé)任,并須賠償由此造成的經(jīng)濟(jì)損失。
19、 59. 4、如乙方委派人員有虛報(bào)簡(jiǎn)歷,業(yè)務(wù)能力和工作能力不能勝任本崗位工作,甲方有權(quán)要求乙方更換人選,直至稱(chēng)職勝任為止。 60. 5、乙方在委托管理期間如有弄虛作假、營(yíng)私舞弊、違法、違紀(jì)的行為,甲方有權(quán)終止合同,并追查有關(guān)人員的責(zé)任。 6、通過(guò)甲方委托乙方管理,在合同期內(nèi),甲方茶樓因乙方管理不善原因未能達(dá)到預(yù)期效果, 除扣除每月留下的 萬(wàn)元之外,乙方是否繼續(xù)對(duì)甲方茶樓進(jìn)行管理,61. 由甲、乙雙方及中間人協(xié)商后另簽協(xié)議再行確認(rèn)。 62. 7、甲方在茶樓硬件上為乙方經(jīng)營(yíng)管理工作需要予以配63. 合。
20、 64. 第十二章 合同的生效提前終止 65. 第二十條:本合同自雙方簽章以后,自 年 月 日至 年 月 日止。提前終止合同,須經(jīng)雙方一致書(shū)面同意方能生效,如單方無(wú)故提前解除合同,視為違約,按上述約定應(yīng)負(fù)完全違約責(zé)任對(duì)另一方進(jìn)行賠償。終止合同的方式應(yīng)以書(shū)面的形式在一個(gè)月前通知對(duì)方。但是,如因乙方的管理模式不能適應(yīng)××本地市場(chǎng)情況及茶
21、樓實(shí)際的需要,乙方委托管理以后,管理費(fèi)用、人員工資額、能耗費(fèi)用比甲方現(xiàn)有的基數(shù)增加,經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和經(jīng)濟(jì)效益沒(méi)有明顯的提高,甲方有權(quán)單方面終止合同。如乙方管理后有顯著的管理效果和經(jīng)濟(jì)效益,合同到期后,經(jīng)雙方協(xié)商后可以續(xù)簽合同,繼續(xù)委托管理。 66. 第十三章 爭(zhēng)議的解決 67.
22、0;第二十一條:凡因執(zhí)行本合同所發(fā)生的一切爭(zhēng)議,雙方應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。如協(xié)商不成,根據(jù)中華人民共和國(guó)合同法向人民法院提起訴訟。 68. 第二十二條:在訴訟期間,除有爭(zhēng)議的事項(xiàng)外,雙方應(yīng)繼續(xù)履行本合同規(guī)定的其他條款。 69. 第十四章
23、; 不可抗力 70. 第二十三條:任何一方因不可抗力,如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)及其他當(dāng)事者無(wú)法控制的事件而不能履行本合同規(guī)定的義務(wù)時(shí),應(yīng)在取得發(fā)生不可抗力證明并在十五日內(nèi)通知對(duì)方,以減輕另一方可能發(fā)生的損失。未履行通知義務(wù),給另一方造成損失,按實(shí)際損失數(shù)額負(fù)賠償責(zé)任。 71. 第十五章 72. 合同到期后的移交 73. 第二十四條:指導(dǎo)委托關(guān)系終止或?qū)脻M,由甲方提出審計(jì)、移交程序,審計(jì)、移交委員會(huì)人選中應(yīng)有乙方委派的茶樓總經(jīng)理和主要茶
24、樓負(fù)責(zé)人參加。 74. 第二十五條:茶樓審計(jì)、移交工作結(jié)束后,按合同的約定條款支付應(yīng)付乙方的費(fèi)用,由審計(jì)、移交委員會(huì)提出清算結(jié)束報(bào)告,由甲、乙雙方確認(rèn),然后結(jié)束委托合同事宜。 75. 76. 第十六章 77. 其他 78. 第二十六條:合同內(nèi)約定的事項(xiàng)與國(guó)家法律、法規(guī)不符,按國(guó)家法律、法規(guī)執(zhí)行。未盡事宜,可另訂補(bǔ)充協(xié)議。本合同附件及補(bǔ)充協(xié)議作為本合同不可分割的部份,與本合同具有同等法律效力。 79. 本合同一式肆份,甲乙雙方各執(zhí)貳份。合同簽訂地:××××××市×&
25、#215;茶樓 80. 甲方:××××××市××××公司 乙方: XX管理有限公司 法人代表:
26、60; 法人代表: 地址: 地址: 電話:
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