青島理工大學(xué)啤酒游戲

1、教學(xué)目的及要求：1.能夠模擬供應(yīng)鏈上制造商、分銷商、批發(fā)商、零售商等不同節(jié)點(diǎn)企業(yè)的訂貨需求變化2.認(rèn)識(shí)供應(yīng)鏈中需求異常放大現(xiàn)象（即“牛鞭效應(yīng)”）的形成過(guò)程 3.分析“牛鞭效應(yīng)”的產(chǎn)生原因 4.找出減少“牛鞭效應(yīng)”的方法 5.每個(gè)角色根據(jù)客戶需求和經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，制定訂貨策略，向供應(yīng)商訂貨 6.每個(gè)角色計(jì)算自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī) 7.每個(gè)小組畫出訂貨需求變化曲線圖，揭示“牛鞭效應(yīng)” 8.分析策略改進(jìn)后“牛鞭效應(yīng)”的變化 操作界面示意圖-總體流程收貨：各角色將延遲2中的庫(kù)存移動(dòng)到當(dāng)前庫(kù)存走貨：將延遲1中的貨物移動(dòng)到延遲2中看訂單：各角色看下游的訂單數(shù)量發(fā)貨：各角色按照訂單數(shù)量發(fā)貨給下游客戶(延遲1)記錄庫(kù)存與缺

2、貨：在表格中記錄庫(kù)存或累計(jì)缺貨量走訂單：各角色將自己發(fā)出的訂單移為上游收到的訂單寫訂單：各角色決定本期的訂貨量記錄訂貨量：各角色記錄本期訂貨量零售商零售商現(xiàn)有庫(kù)存運(yùn)輸延遲第2周運(yùn)輸延遲第1周1 運(yùn)送啤酒運(yùn)送啤酒: 將每個(gè)位于“運(yùn)輸延遲第周”盒中代表啤酒的棋子左移2 訂單到達(dá)訂單到達(dá): 讀取客戶的訂單數(shù)量；在 “收到訂單”欄中做記錄客戶需求零售商廢棄卡片存放處零售商發(fā)出的訂單5 確定訂單數(shù)量確定訂單數(shù)量: 將訂單數(shù)量寫在藍(lán)色的告示貼上，放在“零售商發(fā)出的訂單”盒中，并在 “發(fā)出訂單” 欄中做記錄3 滿足新訂單和以往未履行的訂單滿足新訂單和以往未履行的訂單: 將代表啤酒的棋子放進(jìn)“客戶”處，同時(shí)將

3、訂單卡放在“零售商廢棄卡片存放處” ，表示客戶需求已被滿足4 記錄存貨量或缺貨量記錄存貨量或缺貨量: 清點(diǎn)“現(xiàn)有庫(kù)存”數(shù) ，在“現(xiàn)有庫(kù)存”欄中做記錄；如果發(fā)生缺貨，在原有缺貨量上加上新增缺貨量，并在“本期缺貨”欄做記錄零售商零售商現(xiàn)有庫(kù)存運(yùn)輸延遲1周1 運(yùn)送啤酒運(yùn)送啤酒: 將位于“運(yùn)輸延遲1周”盒中代表啤酒的棋子左移2 訂單到達(dá)訂單到達(dá): 讀取客戶的訂單數(shù)量，在“收到訂單”欄中做記錄客戶需求零售商廢棄卡片存放處零售商發(fā)出的訂單5 確定訂單數(shù)量確定訂單數(shù)量: 將訂單數(shù)量寫在藍(lán)色的告示貼上，放在“零售商發(fā)出的訂單”盒中，并在 “發(fā)出訂單” 欄中做記錄3 滿足新訂單和以往未履行的訂單：滿足新訂單和以

4、往未履行的訂單：: 將代表啤酒的棋子放進(jìn)“客戶”處，同時(shí)將訂單卡放在“零售商廢棄卡片存放處” ，表示客戶需求已被滿足4 記錄存貨量或缺貨量記錄存貨量或缺貨量: 清點(diǎn)“現(xiàn)有庫(kù)存”數(shù)，在“現(xiàn)有庫(kù)存”欄中做記錄；如果發(fā)生缺貨，在原有缺貨量上加上新增缺貨量，并在“本期缺貨”欄做記錄批發(fā)商批發(fā)商現(xiàn)有庫(kù)存運(yùn)輸延遲第2周運(yùn)輸延遲第1周1 運(yùn)送啤酒運(yùn)送啤酒: 將每個(gè)位于“運(yùn)輸延遲第周”盒中代表啤酒的棋子左移2 訂單到達(dá)訂單到達(dá): 將“零售商發(fā)出的訂單” 右移，成為批發(fā)應(yīng)商收到的訂單，并做記錄批發(fā)商收到的訂單批發(fā)商廢棄卡片存放處批發(fā)商發(fā)出的訂單5 確定訂單數(shù)量確定訂單數(shù)量: 將訂單數(shù)量寫在黃色的告示貼上，放在“

5、批發(fā)商發(fā)出的訂單”盒中，并在“發(fā)出訂單” 欄中做記錄3 滿足新訂單和以往未履行的訂單：滿足新訂單和以往未履行的訂單： 將代表啤酒的棋子放進(jìn)“運(yùn)輸延遲第1周”盒內(nèi)，同時(shí)將訂單卡放在“批發(fā)商廢棄卡片存放處” ，表示零售商需求已被滿足4 記錄存貨量或缺貨量記錄存貨量或缺貨量: 清點(diǎn)“現(xiàn)有庫(kù)存” 數(shù)，在“現(xiàn)有庫(kù)存”欄中做記錄；如果發(fā)生缺貨，在原有缺貨量上加上新增缺貨量，并在“本期缺貨”欄做記錄批發(fā)商批發(fā)商現(xiàn)有庫(kù)存運(yùn)輸延遲1周1 運(yùn)送啤酒運(yùn)送啤酒: 將位于“運(yùn)輸延遲1周”盒中代表啤酒的棋子左移2 訂單到達(dá)訂單到達(dá): 將“零售商發(fā)出的訂單” 右移，成為批發(fā)商收到的訂單，并做記錄批發(fā)商收到的訂單批發(fā)商廢棄卡

6、片存放處批發(fā)商發(fā)出的訂單5 確定訂單數(shù)量確定訂單數(shù)量: 將訂單數(shù)量寫在黃色的告示貼上，放在“批發(fā)商發(fā)出的訂單”盒中，并在 “發(fā)出訂單” 欄中做記錄3 滿足新訂單和以往未履行的訂單：滿足新訂單和以往未履行的訂單： 將代表啤酒的棋子放進(jìn)“運(yùn)輸延遲1周”盒內(nèi)，同時(shí)將訂單卡放在“批發(fā)商廢棄卡片存放處” ，表示零售商需求已被滿足4 記錄存貨量或缺貨量記錄存貨量或缺貨量: 清點(diǎn)“現(xiàn)有庫(kù)存”數(shù)，在“現(xiàn)有庫(kù)存”欄中做記錄；如果發(fā)生缺貨，在原有缺貨量上加上新增缺貨量，并在“本期缺貨”欄做記錄分銷商分銷商現(xiàn)有庫(kù)存運(yùn)輸延遲第2周運(yùn)輸延遲第1周1 運(yùn)送啤酒運(yùn)送啤酒: 將每個(gè)位于“運(yùn)輸延遲第周”盒中代表啤酒的棋子左移2

7、 訂單到達(dá)訂單到達(dá): 將“批發(fā)商發(fā)出的訂單” 右移，成為分銷商收到的訂單，并做記錄分銷商收到的訂單分銷商廢棄卡片存放處分銷商發(fā)出的訂單5 確定訂單數(shù)量確定訂單數(shù)量: 將訂單數(shù)量寫在綠色的告示貼上，放在“分銷商發(fā)出的訂單”盒中，并在 “發(fā)出訂單” 欄中做記錄3 滿足新訂單和以往未履行的訂單：滿足新訂單和以往未履行的訂單： 將代表啤酒的棋子放進(jìn)“運(yùn)輸延遲第1周”盒內(nèi)，同時(shí)將訂單卡放在“分銷商廢棄卡片存放處” ，表示批發(fā)商需求已被滿足4 記錄存貨量或缺貨量記錄存貨量或缺貨量: 清點(diǎn)“現(xiàn)有庫(kù)存”數(shù)，在“現(xiàn)有庫(kù)存”欄中做記錄；如果發(fā)生缺貨，在原有缺貨量上加上新增缺貨量，并在“本期缺貨”欄做記錄分銷商分銷

8、商現(xiàn)有庫(kù)存運(yùn)輸延遲1周1 運(yùn)送啤酒運(yùn)送啤酒: 將位于“運(yùn)輸延遲1周”盒中代表啤酒的棋子左移2 訂單到達(dá)訂單到達(dá): 將“批發(fā)商發(fā)出的訂單” 右移，成為分銷商收到的訂單，并做記錄分銷商收到的訂單分銷商廢棄卡片存放處分銷商發(fā)出的訂單5 確定訂單數(shù)量確定訂單數(shù)量: 將訂單數(shù)量寫在綠色的告示貼上，放在“分銷商發(fā)出的訂單”盒中，并在 “發(fā)出訂單” 欄中做記錄3 滿足新訂單和以往未履行的訂單：滿足新訂單和以往未履行的訂單： 將代表啤酒的棋子放進(jìn)“運(yùn)輸延遲1周”盒內(nèi)，同時(shí)將訂單卡放在“分銷商廢棄卡片存放處” ，表示批發(fā)商需求已被滿足4 記錄存貨量或缺貨量記錄存貨量或缺貨量: 清點(diǎn)“現(xiàn)有庫(kù)存”數(shù)，在“現(xiàn)有庫(kù)存”

9、欄中做記錄；如果發(fā)生缺貨，在原有缺貨量上加上新增缺貨量，并在“本期缺貨”欄做記錄生產(chǎn)商生產(chǎn)商現(xiàn)有庫(kù)存生產(chǎn)延遲第2周生產(chǎn)延遲第1周1 釀制啤酒釀制啤酒: 將每個(gè)位于“生產(chǎn)延遲第周”盒中代表啤酒的棋子左移2 訂單到達(dá)訂單到達(dá): 將“分銷商發(fā)出的訂單” 右移，成為生產(chǎn)商收到的訂單，并做記錄生產(chǎn)商收到的訂單生產(chǎn)商廢棄卡片存放處生產(chǎn)任務(wù)5 確定生產(chǎn)任務(wù)確定生產(chǎn)任務(wù) 將生產(chǎn)數(shù)量寫在紅色的告示貼上，放在“生產(chǎn)任務(wù)”盒中，并在“生產(chǎn)任務(wù)” 欄中做記錄3 滿足新訂單和以往未履行的訂單：滿足新訂單和以往未履行的訂單： 將代表啤酒的棋子放進(jìn)“運(yùn)輸延遲第1周”盒內(nèi)，同時(shí)將訂單卡放在“生產(chǎn)商廢棄卡片存放處” ，表示分銷

10、商需求已被滿足4 記錄存貨量或缺貨量記錄存貨量或缺貨量: 清點(diǎn)“現(xiàn)有庫(kù)存”數(shù)，在“現(xiàn)有庫(kù)存”欄中做記錄；如果發(fā)生缺貨，在原有缺貨量上加上新增缺貨量，并在“本期缺貨”欄做記錄生產(chǎn)任務(wù)單廢棄卡片存放處生產(chǎn)商生產(chǎn)商現(xiàn)有庫(kù)存生產(chǎn)延遲1周1 釀制啤酒釀制啤酒: 將位于“生產(chǎn)延遲1周”盒中代表啤酒的棋子左移2 訂單到達(dá)訂單到達(dá): 將“分銷商發(fā)出的訂單” 右移，成為生產(chǎn)商收到的訂單，并做記錄生產(chǎn)商收到的訂單生產(chǎn)商廢棄卡片存放處生產(chǎn)任務(wù)5 確定生產(chǎn)任務(wù)確定生產(chǎn)任務(wù) 將生產(chǎn)數(shù)量寫在紅色的告示貼上，放在“生產(chǎn)任務(wù)”盒中，并在“生產(chǎn)任務(wù)” 欄中做記錄3 滿足新訂單和以往未履行的訂單：滿足新訂單和以往未履行的訂單： 將代表啤酒的棋子放進(jìn)“運(yùn)輸延遲1周”盒內(nèi)，同時(shí)將訂單卡