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文檔簡(jiǎn)介
1、東城飲食項(xiàng)目整體推廣方案藍(lán)色創(chuàng)意廣告有公司定位金三角產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者一、市場(chǎng)概況1、東莞的餐飲娛樂行業(yè)十分發(fā)達(dá),商鋪投資也成為“最賺錢”的行業(yè)之一。2、東莞飲食街大多是自發(fā)形成,檔次主要集中在中低檔,缺少有品位、有特色、有文化的中高檔場(chǎng)所。3、東城新規(guī)劃建造的商業(yè)街大多采用歐式建筑風(fēng)格,經(jīng)營(yíng)上強(qiáng)調(diào)國際風(fēng)情的比較多如東莞后街的食街、世博廣場(chǎng)、東方威尼斯廣場(chǎng)等。4、東莞餐飲業(yè)態(tài)分成兩種類型:集合型:集合型:集餐飲、休閑、購物、娛樂一體化,如世博廣場(chǎng)、怡豐都市廣場(chǎng)復(fù)合型:復(fù)合型:融合多種餐飲的純餐飲場(chǎng)所,如南城富民步行街、銀豐路食街等項(xiàng)目名稱項(xiàng)目名稱類型類型檔次檔次特色風(fēng)格特色風(fēng)格主力店主力店南城銀豐
2、路食南城銀豐路食街街集合型中高檔全國各地美食、中華美食精粹花園粥城東城雍華庭東城雍華庭集合型中高檔中西集合、較多西餐及日本料理店巴西烤肉、新加坡菜、湘村人家新世界第一居新世界第一居酒吧街酒吧街純酒吧中檔全東莞市區(qū)內(nèi)唯一酒吧街,全長(zhǎng)約300米,共六間酒吧華南mall集合型中高檔動(dòng)感街區(qū)、國際風(fēng)情南城富民食街南城富民食街集合型中低檔長(zhǎng)約1200米,建筑立面為歐陸風(fēng)情、各地美食避風(fēng)堂花園新村花園新村復(fù)合型中檔有泰國菜、日本料理、川湘菜等。中外薈集。日本料理、泰國餐廳、湘菜館東莞現(xiàn)有飲食業(yè)態(tài)基于市場(chǎng)的幾個(gè)發(fā)現(xiàn):一、東城新興的項(xiàng)目外立面大多是歐陸風(fēng)格,建筑風(fēng)格已難以形成突破。二、國際風(fēng)情淪為平常,不具備
3、“票房號(hào)召力”,并不能真真的吸引人氣。三、東莞缺少中高檔的、引領(lǐng)性的、有情調(diào)的餐飲場(chǎng)所;四、東莞的飲食街絕大部分是自發(fā)形成的,規(guī)劃建造的必須有特色。二、項(xiàng)目分析二、項(xiàng)目分析近3萬平米的中高檔餐飲一條街,共長(zhǎng)約400米,共四棟。建筑立面設(shè)計(jì)為歐陸風(fēng)格,28米寬的園林綠化帶。均價(jià)在7000元/平米左右位于東城中心區(qū),15分鐘車程覆蓋全東莞城區(qū),處星河傳說、公務(wù)員宿舍、愉景花園、高爾夫別墅、萬科城市高爾夫,新世界第一居、愉景大廈“富人區(qū)”中央地帶。東城商圈由于商業(yè)的規(guī)模性限制,只形成點(diǎn)狀商業(yè),而非面狀商業(yè),商業(yè)環(huán)境尚未成熟。但隨著星河傳說、天驕峰景的逐漸推出,連接?xùn)|面雍華庭地段,以東城區(qū)政府為圓心的
4、輻射區(qū)勢(shì)必會(huì)形成一個(gè)成熟商圈,板塊規(guī)模效應(yīng)帶來巨大的投資升值潛力。 就近消費(fèi):周邊高檔住宅小區(qū)的消費(fèi)人群,他們因?yàn)楣ぷ?、?yīng)酬或生活而就近消費(fèi)。 特色消費(fèi):他們是屬于典型的“好吃客”:他們對(duì)美食情有獨(dú)鐘,沖美食而來,獵“奇”獵“特色”,他們大多有車,交通與路途的長(zhǎng)遠(yuǎn)對(duì)他們來說不是問題。我們來看看這些消費(fèi)的人是誰:我們來看看這些消費(fèi)的人是誰: 他們是誰?大家都很模糊,公務(wù)員、周遍高檔小區(qū)里面的住客以及整個(gè)東城區(qū)與東莞的有錢人都有可能是我們的投資者。我們很難從年齡、職業(yè)特征去區(qū)分他們,他們有個(gè)共同特征就是“有錢”。有錢沒有地方花,投資購鋪倒是他們一個(gè)不錯(cuò)的選擇,從其投資行為分成兩種類型: “精明族精
5、明族”:他們資金雄厚、眼光獨(dú)到,熱衷于投資,最關(guān)心項(xiàng)目的前景與投資回報(bào)率。、 “追星族追星族”:跟風(fēng)心理嚴(yán)重,追捧市場(chǎng)中的熱點(diǎn)他們大多屬于閑錢一族。相對(duì)來說,他們更容易受到廣告的誘導(dǎo)。 我們來看看誰是我們的投資主體:我們來看看誰是我們的投資主體:三、競(jìng)爭(zhēng)分析東城區(qū)在售商業(yè)世紀(jì)廣場(chǎng):商業(yè)裙樓,項(xiàng)目定位:大型高維購物中心。業(yè)態(tài):商場(chǎng)、美食。未開始認(rèn)購世博廣場(chǎng):項(xiàng)目定位:一站式主題購物廣場(chǎng)。四層純商業(yè)。業(yè)態(tài):商場(chǎng) 、娛樂、餐飲(大中華美食街、東南亞美食街)、慕尼黑酒吧街。麥當(dāng)勞與日本料理。價(jià)格:一樓售18000每平方,二樓10000每平方。明年3月交樓。金月灣廣場(chǎng):三層純商業(yè)。業(yè)態(tài):美食。一樓飲食,
6、二樓暫不售,二樓頂綠化廣場(chǎng)。售價(jià)18000-25000之間(單層)。約7月交樓愉景威尼斯:形象定位:南國首席情景商業(yè)街區(qū)。三層純商業(yè)。業(yè)態(tài):商品、服飾、餐飲。天虹將入駐。買一層送兩層。售價(jià)未定。星河傳說:以“電影”為主題的飲食、娛樂、休閑、購物為一體的商業(yè)街。年底開始動(dòng)工。我們?cè)趦r(jià)格上具有相對(duì)的優(yōu)勢(shì),我們的劣勢(shì)在于我們的商業(yè)環(huán)境尚未成熟,但我們是處在一個(gè)投資升值空間巨大、周遍消費(fèi)能力強(qiáng)大的富人區(qū)中心。其實(shí)今天我們不想談以上的話題!只有一個(gè)問題:作為發(fā)展商,我們?cè)辉敢庾鰱|莞地產(chǎn)的“老大”!1923年,在25個(gè)產(chǎn)品類別中位居第一的品牌。到2000年,只有3個(gè)丟掉了領(lǐng)先的位置。大部分人總是記得第一
7、,而忘了第二,第三。數(shù)據(jù)表明,第一個(gè)進(jìn)入人們大腦的品牌所占據(jù)的長(zhǎng)期市場(chǎng)份額通常是第二個(gè)品牌的兩倍,第三個(gè)品牌的三倍。我們先看一組數(shù)據(jù):美國打伊拉克有沒有顧忌其它國家的感受?格林思潘需不需要考慮其他人的立場(chǎng)?海洋里的鯨魚會(huì)不會(huì)害怕其它的魚類?沒錯(cuò)!根本就不需要因?yàn)樗麄儽旧矶际恰皀umber one”!我們看一看東莞光大在東莞地產(chǎn)業(yè)界的位置:我們的土地儲(chǔ)存量是整個(gè)東莞商業(yè)開發(fā)土地的50%;我們開發(fā)的樓盤是三大地產(chǎn)巨頭中最多的;我們開發(fā)的景湖花園、光大花園、地王廣場(chǎng)都是東莞地產(chǎn)坐標(biāo)我們是當(dāng)之無愧的地產(chǎn)“老大”東莞作為地產(chǎn)開發(fā)商唯一入選福布斯前100位的。那我們有什么理由不去樹立與捍衛(wèi)我們的老大位置呢
8、?那我們有什么理由不去樹立與捍衛(wèi)我們的老大位置呢?做東莞最具有實(shí)力與創(chuàng)造力發(fā)展商做東莞第一發(fā)展商項(xiàng)目第一發(fā)展商創(chuàng)造力社會(huì)使命每個(gè)項(xiàng)目都必須為發(fā)展商的品牌加分,就要求我們的每個(gè)項(xiàng)目必須有所突破,用第一的思維來運(yùn)作項(xiàng)目。21世紀(jì)的經(jīng)濟(jì)是創(chuàng)造力的經(jīng)濟(jì),創(chuàng)造力是突顯項(xiàng)目?jī)r(jià)值,打造第一發(fā)展商的最核心手段。作為東莞第一的發(fā)展商,為東莞地產(chǎn)市場(chǎng)創(chuàng)造革命性的、引導(dǎo)性的產(chǎn)品,推動(dòng)整個(gè)地產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展是我們的社會(huì)使命。全東莞乃至廣東,甚至中國前所未有的飲食餐飲物業(yè)。我們要把我們的項(xiàng)目做成:下面下面讓我們開始一系列的有創(chuàng)造力的傳播之旅!讓我們開始一系列的有創(chuàng)造力的傳播之旅!lets start21世紀(jì)的英國政府把“創(chuàng)
9、造力”作為國家持續(xù)發(fā)展的一項(xiàng)國策,創(chuàng)造力帶來的是蓬勃的生命力。是競(jìng)爭(zhēng)突圍的一把利器。對(duì)于我們來說:打造一個(gè)前所未有的餐飲物業(yè)必須要具有充分的創(chuàng)造力與想象力,我們不能拘泥于以往的操作思路。 創(chuàng)造力首先從我們的思路開始:創(chuàng)造力首先從我們的思路開始: 把項(xiàng)目?jī)H僅當(dāng)作一條飲食街來運(yùn)作是不對(duì)的; 我們要打造的是一道城市飲食娛樂景觀城市飲食娛樂景觀 而城市景觀的打造就是要提升吃之外的附加值 “1 11 1”模式模式,為吃尋找其他賣點(diǎn)看點(diǎn),即使不消費(fèi)也有觀光的沖動(dòng)。 項(xiàng)目的定位 項(xiàng)目的命名 項(xiàng)目的包裝 項(xiàng)目的推廣革命必須徹底打造一個(gè)前所未有的餐飲城市景觀必須以一種革命性的思路在運(yùn)作我們的項(xiàng)目創(chuàng)造在于改變!當(dāng)
10、歐陸風(fēng)格、國際風(fēng)情已淪為平常,不足以形成一個(gè)城市景觀;我們能不能換一種包裝手法,例如用一些飲食相關(guān)的元素去包裝我們的產(chǎn)品呢?我們用“碗”來包裝我們的項(xiàng)目!一個(gè)革命性的想法誕生了!“碗”作為餐飲的最直接體現(xiàn),能很好得體現(xiàn)項(xiàng)目的屬性,用碗來包裝項(xiàng)目是一個(gè)前所未有的手法,通過碗對(duì)項(xiàng)目的包裝,將形成差異化,產(chǎn)生巨大的傳播效應(yīng),同時(shí)也將為東莞增添一道獨(dú)特的餐飲風(fēng)景線。 從建筑外形來呈現(xiàn):把建筑物做成碗的樣子,從我們的現(xiàn)實(shí)考慮很難執(zhí)行。 從建筑屋頂來體現(xiàn):我們把東西兩座塔座的圓頂作成倒扣著的碗。 從局部小品來營(yíng)造:碗的雕塑、碗的裝飾如每個(gè)門口放一個(gè)碗的立柱,用“第幾只碗”來代替門牌號(hào)碼。我們作成十三個(gè)立柱
11、,于是便有十三碗。用用“碗碗”來包裝項(xiàng)目可以從以下三個(gè)方向來包裝項(xiàng)目可以從以下三個(gè)方向:于是,有了項(xiàng)目的命名:一個(gè)東莞前所未有的項(xiàng)目當(dāng)然得有一個(gè)前所未有的名字,十三碗作為一個(gè)項(xiàng)目名稱具有強(qiáng)大的傳播力與記憶度。女子十二樂坊、十三英里、十三行、第五大道已經(jīng)驗(yàn)證這一命名的效果。十三碗如何包裝十三碗?人們只會(huì)對(duì)這些東西感興趣與記憶深刻用“雞蛋”與“鳥巢”來包裝項(xiàng)目它們不僅僅是一個(gè)外形的改變而是一種根于內(nèi)涵的創(chuàng)創(chuàng)造力與想象力的外在表現(xiàn)我們要包裝的就是東莞餐飲業(yè)中的“鳥巢”與“雞蛋”。 筷?duì)畹臒糁喊褵糁鞒煽曜訝顟B(tài) 碗狀的花壇: 碗狀的石凳與石椅: 碗圖形的街磚: 最大的碗:申報(bào)吉尼斯紀(jì)錄 將碗做成大的
12、燈箱形式,里面放置特色小物件. 碗狀的門牌立柱現(xiàn)場(chǎng)包裝將旋轉(zhuǎn)餐廳做成碗的形式,制作發(fā)光的碗,將13只碗疊起來,用各種具文化標(biāo)識(shí)的碗,如景德鎮(zhèn)瓷器碗,外國的銀制碗,陶碗等。各個(gè)朝代的碗。 好吃客評(píng)選:13個(gè)碗,你吃完了沒有?/ 吃完一家餐館,送小金碗一個(gè)。根據(jù)“碗”的多少進(jìn)行“好吃客”評(píng)比,吃多少家評(píng)美食級(jí)別.模仿消費(fèi)vip卡蓋印花積分,設(shè)會(huì)員卡,分金卡,銀卡,鉆石卡等。 爬碗大賽,爬得越高折扣越大。 行為藝術(shù) 人體雕塑活動(dòng)包裝如何推廣十三碗?先造勢(shì)再造市制造話題高光經(jīng)濟(jì)高效傳播 一、饑餓療法 我們通過營(yíng)造話題來告訴東莞人:十三碗是什么?并展開一系列的宣傳炒作,十三碗將在東莞刮起一道“旋風(fēng)”,讓所有的人為“十三碗”的出現(xiàn)而充滿了好奇與期待。 所有的東莞人都在談?wù)摗笆煌搿钡臅r(shí)候,我們還有什么理由擔(dān)心我們的銷售會(huì)不好呢?廣告推廣廣告推廣對(duì)投資商我們講什么:1、地段:地處東城高檔“富人區(qū)”中央位置,消費(fèi)能力巨大。2、升值潛力:真正要投資做賺大錢的生意一定要選如“十三碗”這種將旺未旺的商業(yè)街的新商鋪商鋪“潛力股”。3、創(chuàng)新的業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu):觀念決定財(cái)富,“十三碗”以創(chuàng)意性的投資觀念、創(chuàng)意型的項(xiàng)目包裝推廣為投資者帶來巨大的財(cái)富。我們的終極目標(biāo)是吸引投資商: 招商手冊(cè)中加入體驗(yàn)式消費(fèi)案例,如人民公廁,黑暗餐館。/ 致富秘訣100條/ 營(yíng)
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