胡同文化教案（3篇）

1、胡同文化教案（3篇） 胡同文化教案 第一篇：教學(xué)目標(biāo)1、概括內(nèi)容要點(diǎn)2、體會(huì)作者的感情重點(diǎn)難點(diǎn)概括內(nèi)容要點(diǎn)授課思路1、詞語積累安土重(zhgrave;ng)遷熬()白菜沒(mgrave;)落(haacute;)蝦蟆陵 低佪(huaacute;i)2、要點(diǎn)概括方法指導(dǎo)：找關(guān)鍵語句;無關(guān)鍵語句的找出共同的規(guī)律性的東西進(jìn)行概括;分清層次。段落 關(guān)鍵句 要點(diǎn)概括 備注建筑特點(diǎn) (1) 大街、胡同都是正南、正北、正東、正西方正(2)“生活化”是通過總結(jié)下文中列舉的胡同名字來源的共同性得來的，這些名字有著濃郁的鄉(xiāng)土氣息和人情味。(3)正是因?yàn)椤靶《唷?才形成一種文化(4)“距鬧市很近”是從空間距離上說，

2、“但又似很遠(yuǎn)”是從生活方式上說。(2) 胡同取名，有各種來源 取名生活化(3) 有名的胡同三千六，沒名的胡同數(shù)清。通常提起胡同，多指小胡同。小而多(4) 這里沒有車水馬龍，總是安安靜靜的。安靜文化特點(diǎn)(6)(7) 胡同文化是一種封閉的文化。封閉 (6)段的第一句話概括(6)(7)兩段的內(nèi)容。從一些關(guān)鍵詞句中可以看出。如“安土重遷”，“獨(dú)門獨(dú)院”，“但是平常日子，過往多”，“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”等，都是說“封閉”。(8) 北京人易于滿足 易滿足(9) 北京人“愛管閑事” 冷漠(10) 北京胡同文化的精義是“忍” 安分守已，逆來順受。感情 (13)(15)“懷舊”、“傷感”“無可奈何”

3、 幾分留戀，幾分清醒。3、北京胡同的建筑特點(diǎn)與文化特點(diǎn)有何關(guān)系?北京胡同的建筑特點(diǎn)，在一定程度上決定了其文化特點(diǎn)。由于胡同的安靜閑塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，了解外界的信息，能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現(xiàn)狀，“兩耳聞窗外事，一心只過安逸日”的小農(nóng)意識;而胡同的方正特點(diǎn)又影響到他們的生活方式進(jìn)而影響到其思想意識，封建正統(tǒng)思想較為嚴(yán)重，思反抗，安分守己，逆來順受，甘做順民。4、作者在文中對胡同文化流露出一種復(fù)雜的感情，這種感情在文中是如何體現(xiàn)的?作者對胡同文化在否定的同時(shí)又有幾分向往留戀。例如在寫到胡同取名的來源時(shí)，列舉了很多胡同名字，這些名字有著濃郁的鄉(xiāng)土氣息，說明北京人的

4、內(nèi)心，有一種鄉(xiāng)土情結(jié);下文又寫了北京胡同人們生活方式的安寧、平和，閑逸恬談，寫了北京人講究“處街坊”，懂禮數(shù)，寫了他們的飲食習(xí)慣，這些都反映出北京市民的淳樸的風(fēng)俗和田園式的生活，字里行間流露出作者的向往懷戀之情。但由于這種文化有封閉守舊一面，在商品經(jīng)濟(jì)大潮中它必定要被淘汰，作者清醒地認(rèn)識到了這一點(diǎn)，是可貴的。最后一句“再見吧，胡同”，末尾用句號而非感嘆號，表現(xiàn)了一種無可奈何的情緒。5、補(bǔ)充材料北京人的生活習(xí)慣：北京人的生活習(xí)慣接近農(nóng)民。愛吃硬面餑餑，水餃，蕎麥餅，冰糖葫蘆，愛喝大碗茶，二鍋頭，愛過端午節(jié)、重陽節(jié)、春節(jié)，愛玩的是養(yǎng)魚養(yǎng)鳥養(yǎng)蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放風(fēng)箏。這些都與某些城市現(xiàn)代化的生活

5、方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，過圣誕節(jié)、情人節(jié)，玩高爾夫球等形成了鮮明對比。北京人的“禮數(shù)”北京人特別講“禮數(shù)”，這是一種文化教養(yǎng)。具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：A、對外地人的態(tài)度。老北京人歧視外地人。向老北京人問路，得到的幾乎都是清楚、詳盡、和氣而又有人情味的回答。而上海人特別歧視外地人，特別歧視穿衣體面的外地人。B、人情方面。北京人顧人情面子，人緣好，如課文所說。C、生活方式上。北京人生活簡樸，但決會(huì)因?yàn)楦F而失了身份，丟了體面。即便過是一碗老豆腐，二兩燒酒，也會(huì)慢喝細(xì)品，那情態(tài)，那氣度，那派頭，簡直像面對一桌滿漢全席。這體現(xiàn)了北京人悠然自得、清淡典雅的生活作風(fēng)。北京人的安分守己。北京人的

6、安分守己，逆來順受是由其特殊的歷史政治環(huán)境造成的。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險(xiǎn)惡，天威難測，官運(yùn)無常。今兒個(gè)，新科狀元金榜題名，“春風(fēng)得意馬蹄疾，一夜看盡長安花”，明兒個(gè)，菜市場人頭落地，大觀園底兒朝天。這風(fēng)云變幻，世事滄桑，使北京人學(xué)會(huì)了忍耐，也學(xué)會(huì)了世故通達(dá)。做為專制制度下的小民他們太微足道了，強(qiáng)大的皇權(quán)要消滅他們，比碾死只螞蟻還容易，所以他們學(xué)會(huì)了忍耐，學(xué)會(huì)了明哲保身，學(xué)會(huì)了得過且過。前門情思大碗茶我爺爺小時(shí)候常在這里玩耍，/高高的前門仿佛挨著我的家。/一蓬衰草，幾聲蛐蛐叫。/伴隨著它度過了那灰色的年華。/吃一串冰糖葫蘆就算過節(jié)。/它一日三餐窩頭

7、咸菜就著大碗茶。/世上的飲料有千百種，也許它最廉價(jià)/可誰知道，誰知道，誰知道它淳厚的香味含著淚花。如今我海外歸來，/又見紅墻碧瓦，/高高的前門幾回夢里想著它。/歲月風(fēng)雨無情任吹打，/卻見它更顯得那英姿挺拔。/叫一聲杏仁豆腐滋味真美。/我?guī)е膸е寄钤賮硪豢谀谴笸氩琛?世上的飲料有千百種也許這最廉價(jià)，/可為什么，為什么，為什么，它淳厚的香味，直傳到天涯?胡同文化教案 第二篇：一、課文悟讀北京城為何“四方四正”?這要從我國古代城市的布局理論講起。我國古代城市布局十分講究“方正”。周禮考工記記載：“匠人營國，方九里，旁三門;國中九經(jīng)九緯，經(jīng)涂九軌，左祖右社，面朝后市?！币鉃椋憾汲堑慕ㄔ煲髡叫?/p>

8、，每邊長九里，各有三個(gè)門。城中有縱橫交錯(cuò)的道路各九條。左邊是祖廟，右邊是社稷壇，南面建宮殿，北面設(shè)市場。這一城市布局理論自古至今一直影響著我國城市的布局形式和布局規(guī)劃。最符合考工記設(shè)計(jì)思想的便是元大都。明清兩代，北京城就是利用元大都原有城市而改建的。這種講究“方正”的城市布局，是一種封閉的布局形式，必然導(dǎo)致居住格局的封閉性，進(jìn)而導(dǎo)致人們思想意識的封閉、保守、固步自封、明哲保身。另;方面，這種講究“方正”的城市布局，其目的是為了突出皇權(quán)的威嚴(yán)和至高無上，以及由此而產(chǎn)生的尊卑長幼這種等級森嚴(yán)的社會(huì)制度。因此，講究“方正”，便是講究等級，講究“長幼有序、尊卑有別”。而居住在胡同、四合院中的大都是處在

9、社會(huì)最底層的勞苦大眾。在那種等級森嚴(yán)的社會(huì)里，他們?nèi)稳嗽赘?。許多人奔波勞碌一生，尚無安身立命之地，無糊口度日之食，好容易得到一間破屋，一口殘羹，還有什么能滿足的呢?正所謂知足常樂。“窩頭是貧苦的象征。”(梁實(shí)秋：雅舍小品窩頭)許多人窮苦一生，就是為了“窩頭”嗎?有了窩頭，自然就該滿足了。如果還能有“小醬蘿卜”，那還會(huì)有什么滿意的呢?那還有什么可抱怨的呢?那還有什么順心的呢?即便是理應(yīng)優(yōu)待的姑奶奶，有了臭豆腐，再加上幾滴香油，也可以招待得差離。如果還能用蝦米皮來熬白菜，那簡直就是美味佳肴。一般人家絕對是可望可求的，而一旦享用，便喜出望外。一聲“嘿!”道出內(nèi)心的驚喜，美滋滋，樂盈盈，喜上眉梢，形神

10、兼?zhèn)洹４送?，自己的身家性命尚且難保，又哪有能力去關(guān)照他人?能把自家的“門前雪”打掃干凈、清爽，讓自家人受凍挨餓，就很了起了。對于他人的“瓦上霜”、別家的冷暖饑寒也就愛莫能助了。因此，對于處在社會(huì)最底層的蕓蕓眾生來說，也只能是安分守己，逆來順受。因?yàn)椋麄兊拿\(yùn)捏在人家手里，無法主宰自身的命運(yùn)。即使突遭橫禍，也只能忍氣吞聲，小心奉陪?！熬谐妓馈?，“臣”也“得死”，即使貴為“一人之下，萬人之上”，也無法保全自己，何況一介草民?隨遇而安，又能怎樣?想抗?fàn)?門兒也沒有!對于自家禍福，尚且如此，而對于與己無關(guān)的事，也只能置身事外，只能冷眼旁觀了。否則，你又能要求他們咋樣?如果你要求一個(gè)過江的泥菩薩去普

11、度眾生，僅無理，而且是相當(dāng)?shù)臍埲塘恕＿@種“方正”，也使得人們的內(nèi)心世界呈現(xiàn)封閉性。人與人之間缺乏真心實(shí)意、開誠布公、推心置腹的交流。即便有所交流，也僅僅停留在表面上?！暗湉目诔觥?，教訓(xùn)可謂深刻。所謂“隨一點(diǎn)份子”，便是“隨大流”，裝裝門面而已，禮到即可，很難說是真心實(shí)意。所以，古人云：人生得一知己，足矣。人之一生，即便是一位知己，也相當(dāng)難求，足見人心之封閉。而在行為方式上，更是獨(dú)來獨(dú)往，缺乏真誠的團(tuán)結(jié)與合作。值得慶幸的是，封建時(shí)代畢竟已經(jīng)過去。其遺留下來的這種“方正”，這種封閉，這種等級觀念，也必將被人摒棄。平等、自由、尊嚴(yán)，心靈的交融，真誠的合作，畢竟也是人與生俱來的執(zhí)著追求。正如胡同的衰敗

12、、沒落可逆轉(zhuǎn)一樣，從禁錮走向自由，從等級森嚴(yán)走向人人平等，也是歷史發(fā)展的必然。因此，“再見吧，胡同”就絕僅僅是一句簡單的告別語或文章的結(jié)束語。告別胡同，就是告別等級思想，告別保守，告別心靈的封閉，其中也蘊(yùn)涵著作者對已逝和即將逝去的文化的無限悵惘。二、亮點(diǎn)探究1.文章首段末句：“這種方正但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。”請問：這種方正對北京人的生活和思想到底產(chǎn)生了怎樣的影響?探究學(xué)習(xí)：(1)對生活方式的影響。居住方式：胡同、四合院，“獨(dú)門獨(dú)院”，“安土重遷”。飲食條件：窩頭，大腌蘿卜，小醬蘿卜，臭豆腐，大白菜。處世方式：講究“處街坊”，“隨”一點(diǎn)“份子”。更多時(shí)候，則是置身事外，冷眼

13、旁觀。“各人自掃門前雪，休管他人瓦人霜?！?2)對思想意識的影響。易于滿足，對生活的物質(zhì)要求高。有窩頭，有棒子面，就知足了，就行了。安分守己，逆來順受?！爱?dāng)了一輩子的順民”。方位意識極強(qiáng)，等級觀念極強(qiáng)。2.大白菜文化的內(nèi)涵是什么?探究學(xué)習(xí)：(1)惟我獨(dú)尊?！澳膬阂脖攘吮本?。北京的熬白菜也比別處好吃?！薄胺秸钡亩汲遣季?，突出了皇權(quán)的獨(dú)尊地位。這種“獨(dú)尊”的思想意識也深刻地烙在久居都城的百姓心中。以為國都就與別處同，國都就比別處尊貴，就連京城的狗也與眾同，無比尊貴。過去，上海人就瞧起外地人，一律稱之為“鄉(xiāng)下人”，便是明證。遺撼的是，至今，我們還把全國的大小城市分為各種各樣的等級。(2)保守。這是

14、與“惟我獨(dú)尊”相關(guān)聯(lián)的。以為什么都比別處優(yōu)越，自我感覺良好，也就將人家真正好的、有價(jià)值的東西拒之門外，思想上趨于保守。汪曾祺先生在五味一文中說：“北京人很保守，過去知道苦瓜為何物，近年有人學(xué)會(huì)吃了。北京人在口味上開放了;北京人過去就知道吃大白菜。由此可見，大白菜主義是可以被打倒的?！贝蟀撞酥髁x也即大白菜文化，之所以要被打倒，就在于他的保守和惟我獨(dú)尊?？磥?，隨著國際化潮流的到來，北京人自己也會(huì)從這種保守、獨(dú)尊的封閉形態(tài)中走出來。北京人在口味上的開放，便能說明。3.為什么要從“吃”的角度來說明北京人的易于滿足?探究學(xué)習(xí)：在“衣食住行”中，“吃”占有極為重要的位置，尤其是在過去溫飽問題尚能解決的情況

15、下?！懊褚允碁樘臁保覀冞@個(gè)民族對于吃食的追求恐怕是無與倫比的。菜系之多，名目之繁，口味之雜，都是任何一個(gè)民族無法比擬的。就日常生活而言，一個(gè)人對于吃食、口味的態(tài)度，便可看出他對于生活的態(tài)度。所以，作者選取極平常的吃食，便反映了人們的內(nèi)心的思想意識、生活態(tài)度。信手拈來，意味無窮。4.對“窮忍著，富耐著，睡著瞇著”這句話該如何理解?探究學(xué)習(xí)：此句寫盡了北京市民的心態(tài)。之所以窮能忍著，是因?yàn)榭咳?，才可以雖窮而仍能面對皇權(quán)的威嚴(yán)，才可以雖窮而仍可以鄙視皇權(quán)的盛衰。之所以富要耐著，是因?yàn)榭磻T了巨富豪商的朝盛夕衰，所以身處富中，才能夠顯山露水地驚乍。之所以睡著瞇著，是因?yàn)樗耸切臑橥饨缢鶆?dòng)，而瞇著，才

16、能養(yǎng)成看慣風(fēng)云變幻的大氣，靠著這種大氣，天子腳下的小民、草民才維持了自尊。5.對“北京人，真有你的”該如何理解?探究學(xué)習(xí)：“北京人，真有你的”真有你的什么呢?是真有你的應(yīng)付各種情況、各種局面的辦法。對此，汪曾棋先生在跑警報(bào)中說：“我們這個(gè)民族，長期以來，生于憂患，已經(jīng)很皮實(shí)了，對于任何猝然而來的災(zāi)難，都用一種儒道互補(bǔ)的精神對待之。這種儒道互補(bǔ)的真髓，即在乎。這種在乎精神，是永遠(yuǎn)征服的?！边@種“在乎”，便是凡事必太仔細(xì)，必太放在心上。別急，別煩，別躁，悠著點(diǎn)?！败嚨缴角氨赜新贰?，沒什么事過去。也就是說，心胸放寬些，用鄭板橋的話來說，就是“難得糊涂”。為什么要“在乎”?根本的原因在于世事難料，風(fēng)云

17、難測。所謂“十年河?xùn)|，十年河西”，人們可太在意于眼前的利益得失，須知“塞翁失馬，焉知非?！薄Ｓ辛诉@種“在乎”的精神，什么事都能從容應(yīng)對，從中透露出一種“忍”勁兒。“北京人，真有你的!”言有盡，意無窮。贊許、褒獎(jiǎng)之情溢于言表。三、選題設(shè)計(jì)1.我所知道的汪曾祺。研究方法：(1)閱讀汪曾祺作品，包括小說和散文。(2)閱讀汪曾祺傳記及有關(guān)介紹汪曾棋的文章。(3)選擇汪曾祺某一方面的特點(diǎn)作較為詳細(xì)的介紹。參讀書目：(1)汪曾祺文集(散文卷、小說卷)，江蘇文藝出版社。(2)汪彬老頭汪曾祺，人民大學(xué)出版社。(3)陳建華汪曾祺傳，江蘇文藝出版社。(4)汪曾祺悠閑的生活藝術(shù)，貴州人民出版社。(5)汪曾祺去年屬馬

18、(“京味文學(xué)叢書”之一)，北京燕山出版社。2.建筑與文化的關(guān)系。研究方法：(1)調(diào)查當(dāng)?shù)孛窬咏ㄖL(fēng)格的變化。如，建筑用料、框架結(jié)構(gòu)等方面的變化。(2)分析、歸納，從中反映出人們思想意識、思想觀念上的變化。(3)寫成相應(yīng)的調(diào)查報(bào)告。參讀書目：(1)梁思成中國建筑史。(2)丁俊清中國居住文化，同濟(jì)大學(xué)出版社。3.飲食與文化的關(guān)系。研究方法：(1)調(diào)查當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃。如品種、口味、制作方式等等。(2)調(diào)查當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)的飲食風(fēng)俗習(xí)慣。如，逢年過節(jié)的飲食習(xí)慣，平常待人接物的飲食習(xí)慣等等。(3)思考這些習(xí)慣的形成、演變與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、文化和思想意識的關(guān)系。胡同文化教案 第三篇：教學(xué)目標(biāo)：1. 通過對課文的學(xué)習(xí)了解北京的胡同及作者賦予胡同文化的內(nèi)涵 。2. 體味作者對胡同文化的復(fù)雜情感。能力目標(biāo)：通過對課文的學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn)、提取精義的能力 。教學(xué)重點(diǎn)：理解作者賦予胡同文化的內(nèi)涵 。教學(xué)難點(diǎn)：作者對胡同文化所持的態(tài)度。教學(xué)方法： 1.教法：點(diǎn)撥法2.學(xué)法：朗讀法、討論法輔助教具：多媒體課件課時(shí)安排：一課時(shí)教學(xué)過