職工食堂承包合同協(xié)議書范本全面版

1、新食堂承包協(xié)議甲方：乙方：簽訂日期：年月日甲方：乙方：為對職工食堂綜合管理， 提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn)， 經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商， 本著平等互利的 原則，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。一、 承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍承包經(jīng)營甲方職工食堂，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工（ 早、午、晚、夜宵、通宵 ） 。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)職工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴(yán) 禁在食堂區(qū)域內(nèi) （ 包括宿舍 ） 進(jìn)行非法經(jīng)營、活動和作其它用途。二、 餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)： 甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價計：管理人員：早餐 _元/ 人; 午餐 _元/ 人;晚餐 _元 / 人 ; 夜

2、宵餐元/人; 通宵餐 元/ 人;普通員工：早餐 _元/人;午餐 _ 元 / 人 ; 晚餐_元 / 人 ; 夜宵餐元/人; 通宵餐 元/ 人;其它人員：早餐 _元/人;午餐 _ 元 / 人 ; 晚餐_元 / 人 ; 夜宵餐元/ 人;通宵餐元 / 人;三、 承包期限：自 _年 _月 日起至 _年 月 日止，承包期為： 年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。四、場地使用及有關(guān)費(fèi)用1、甲方免費(fèi)向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將 基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊， 才交付乙方使用。 上述物品經(jīng)清點 （ 按 清單雙方簽名 ） 后，交乙方使用，承包

3、期滿后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失，損 壞，乙方負(fù)責(zé)賠償。 （自然損耗除外 ） 。2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維 修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。3、承包期內(nèi)，甲方 （ 乙方） 負(fù)責(zé)（水、電、燃料面議 ） ，其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來水公司、 供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算，水每公噸 元，電每千瓦時 元，燃料每公升 / 斤 元，隨 之每年市場的價格調(diào)整收取費(fèi)用。4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申 請需征得甲方同意，由甲方審定批準(zhǔn)。五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)1、飯菜供應(yīng)分類： a 刷卡進(jìn)餐 ;b 憑現(xiàn)金進(jìn)餐

4、;c 憑飯卡進(jìn)餐 ;d 憑飯卡進(jìn)餐 ;2、憑 進(jìn)餐每餐價格 元， 葷 素 兩米飯，例湯自取。3、招待餐及經(jīng)理餐按每人 / 每餐 元標(biāo)準(zhǔn)，需要時甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn)，乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好，力求做到客戶滿意。4、菜式備選品種每餐不少于 個（其中葷菜類不少于 個） ，經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于 個。5、膳食供應(yīng)時間：早餐 ： ： ;午餐 ： ： ;晚餐 ： ： ; 夜宵 ： ： ;通宵餐 ： ： ;甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時間， 乙方應(yīng)于積極配合， 并須準(zhǔn)時開餐， 做到 飯熱菜香。6、 夏季期間，根據(jù)勞動部門的規(guī)定，當(dāng)氣溫在 35C及以上時，應(yīng)甲方要求，乙方應(yīng)向甲方 員工供應(yīng)消薯飲料 （

5、 冬瓜湯、涼茶、粥品等 ），供應(yīng)數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料成本。7、 乙方銷售的食品，應(yīng)做到價廉物美，在原材料進(jìn)貨價格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25% 以下。六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)1、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)， 飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。2、垃圾污物應(yīng)按指定地點放置，不得隨便舍棄。3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。4、廚房用品具嚴(yán)格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。6、 乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院（ 或防疫站 ）的體檢，并領(lǐng)取飲食行 業(yè)健康證。7、乙方在實際操作中若有違反上

6、述規(guī)定者，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。七、制度的建立1、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度 和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方 面。食堂全天均應(yīng)有員工值班，嚴(yán)防類事件發(fā)生。2、乙方應(yīng)切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方 全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。3、甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時內(nèi)完成處理工作，大故 障不超過八小時，不可抗力的不在此限。八、結(jié)算方式 （與甲方行政或財務(wù)負(fù)責(zé)人面議 ）九、違約責(zé)任1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾

7、紛問題均與甲方無關(guān)。2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食， （ 如故意切斷乙方的水電供應(yīng) ）而造成 乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。5、甲、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費(fèi)用，補(bǔ)助等，應(yīng)按合同規(guī)定要求按時計付，愈期未付的 每天加罰 1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一 切損失。6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。十、 仲裁本合同發(fā)生爭議時， 雙方應(yīng)協(xié)商解決， 協(xié)商不成時， 可向工商行政部門申請仲裁或向人民法 院提出上訴審理。十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分， 具有同等的法律效力。十二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。十三、附件 與本合同一同生效。十