牯牛降天然礦泉水生產(chǎn)項(xiàng)目可研報(bào)告

1、目 錄第一章 總論1.1 項(xiàng)目背景1.2 項(xiàng)目概況1.3 問題與建議第二章 市場預(yù)測2.1市場需求狀況及銷售預(yù)測2.2 產(chǎn)品目標(biāo)市場分析2.3 價格現(xiàn)狀與預(yù)測2.4 市場競爭力分析第三章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案3.1 建設(shè)規(guī)模3.2 產(chǎn)品方案第四章 項(xiàng)目建設(shè)選址4.1 場址所在位置現(xiàn)狀4.2 場址建設(shè)條件第五章 技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案5.1 技術(shù)方案5.2 設(shè)備方案5.3 工程方案第六章 主要原材料、燃料供應(yīng)6.1 主要原材料供應(yīng)6.2 燃料、動力供應(yīng)6.3 主要原材料、燃料價格6.4 主要原材料、燃料、動力年需要量表第七章 總圖運(yùn)輸與公用輔助工程7.1 總圖布置7.2 廠內(nèi)外運(yùn)輸7.3 公

2、用輔助工程第八章 節(jié)能、節(jié)水措施8.1 節(jié)能8.2 節(jié)水措施第九章 環(huán)境影響評價9.1廠址環(huán)境條件9.2 項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)對環(huán)境的影響9.3 環(huán)境保護(hù)措施方案第十章 勞動安全、衛(wèi)生與消防10.1設(shè)計(jì)依據(jù)10.2 職業(yè)安全10.3 職業(yè)衛(wèi)生10.4 消防設(shè)施第十一章 組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置11.1 組織機(jī)構(gòu)11.2 人力資源配置第十二章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度12.1 建設(shè)工期12.2項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排12.3 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表第十三章 投資估算13.1 投資估算依據(jù)13.2 建設(shè)投資估算13.3 流動資金估算13.4 投資估算表第十四章 融資方案14.1 資本金籌措14.2 債務(wù)資金籌措第十五章 財(cái)務(wù)評價15

3、.1 項(xiàng)目財(cái)務(wù)評價15.2 不確定性分析15.3 財(cái)務(wù)評價結(jié)論第十六章 社會評價16.1 項(xiàng)目對社會的影響分析16.2 項(xiàng)目與所在地互適性分析16.3社會評價結(jié)論第十七章 風(fēng)險(xiǎn)分析17.1 項(xiàng)目主要風(fēng)險(xiǎn)因素識別17.2 風(fēng)險(xiǎn)程度分析17.3 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對策第十八章 研究結(jié)論與建議18.1 推薦方案的總體描述18.2 推薦方案的優(yōu)缺點(diǎn)總體描述18.3 結(jié)論與建議附表附件（略）第一章 總論1.1 項(xiàng)目背景 1.1.1 項(xiàng)目名稱龍山礦泉水有限責(zé)任公司年產(chǎn)10萬噸天然礦泉水項(xiàng)目1.1.2 合資承辦單位概況1、中國湖南省龍山林場法定代表人：dwy2、臺灣月潭有限公司法定代表人：lxa龍山林場始建于1

4、971年，總經(jīng)營面積 19萬公頃，林木總蓄積2569萬立方米，森林覆蓋率為 90.3%，年木材采伐量 15.3萬立方米?，F(xiàn)擁有職工 1.1萬人，各類專業(yè)技術(shù)人員2200多人，是國家大型二級企業(yè)。2005年在全國森工企業(yè)中首批通過了“fsc 國際森林認(rèn)證”(全國僅兩家通過) 。龍山林場經(jīng)過30多年的艱苦創(chuàng)業(yè)，經(jīng)濟(jì)實(shí)力不斷擴(kuò)展，現(xiàn)已建成10個林場和生產(chǎn)及輔助等51個基層單位。是木材生產(chǎn)、林產(chǎn)工業(yè)、基本建設(shè)、多種經(jīng)營、旅游開發(fā)等綜合型現(xiàn)代化林業(yè)企業(yè)。到2004年底，企業(yè)擁有總資產(chǎn)61952.00萬元，固定資產(chǎn)原值43112.00萬元，凈值40797.00萬元。目前龍山林場已具備了生產(chǎn)“美人松”牌鋸材

5、、集成材、創(chuàng)光材、裝飾材、創(chuàng)花板、貼面創(chuàng)花板、膠合板、細(xì)木工板、木地板塊、家具、木門等20多個系列、300 多個品種的能力，為向國內(nèi)國際市場進(jìn)軍積蓄了雄厚的力量。龍山林場的木制品和山野菜、越桔酒、黑木耳、速凍食品等林副產(chǎn)品享譽(yù)海內(nèi)外，集成材被列為中國名牌產(chǎn)品和消費(fèi)者信得過產(chǎn)品，圓牙簽享有出口免檢權(quán)，衛(wèi)生筷子、食品簽、實(shí)木門、人造石等產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、西班牙、臺灣、澳門等 20 多個國家和地區(qū)。獲中國國際飲品技術(shù)展覽會金獎的“龍山泉”牌龍山優(yōu)質(zhì)天然礦泉水，被評為湖南省省宴用品和消費(fèi)者信得過產(chǎn)品。2004年，龍山林場按照“積極謀劃，穩(wěn)步實(shí)施，規(guī)范操作，確定以產(chǎn)權(quán)改革為核心的股份制改造”的整體構(gòu)想，完成

6、了龍山創(chuàng)花板、供熱供水、路橋公司、宏圖木業(yè)、集宏木業(yè)、電信公司、象新木業(yè)7家基層單位的股份制改造。還有物業(yè)公司、森林食品、設(shè)計(jì)室、建筑公司、洪源木業(yè)5家生產(chǎn)經(jīng)營單位的股份制改造正在進(jìn)行中。通過改革，使龍山林場建立起了更適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的現(xiàn)代管理機(jī)制，為企業(yè)謀求更大的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。正確的發(fā)展戰(zhàn)略，雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和出色的管理經(jīng)營，使龍山林場成為全國林業(yè)戰(zhàn)線具有代表性的現(xiàn)代化新型林業(yè)企業(yè)。2004年，龍山林場被湖南省社會經(jīng)濟(jì)綜合評價委員會評為“湖南省明星企業(yè)”, 被省委省政府評為“十五期間模范集體”、“湖南省林業(yè)工作先進(jìn)集體”，被延邊市委評為“先進(jìn)基層黨組織”。臺灣月潭有限公司位于臺灣臺中市江南區(qū)，是

7、臺灣的上市公司，。該公司致力于鈉米素材和鈉米技術(shù)的研究開發(fā)、生產(chǎn)、銷售；利用遺傳學(xué)和生物學(xué)研究開發(fā)、生產(chǎn)藥品和原料以及產(chǎn)品銷售；從事音像制作及銷售；作為法人在國外進(jìn)行投資；另外還從事電腦網(wǎng)絡(luò)業(yè)務(wù)、有價證券業(yè)務(wù)、不動產(chǎn)投資和買賣以及各種國內(nèi)外的貿(mào)易等各項(xiàng)業(yè)務(wù)。1.1.3 可行性研究報(bào)告的編制依據(jù)1)國家計(jì)委、計(jì)投資1993530號關(guān)于建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告的試行管理辦法。2)國家計(jì)委、建設(shè)部、計(jì)投資1993530號建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價方法與參數(shù)。3)輕工總會輕工業(yè)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制內(nèi)容深度規(guī)定qbjs592。4)國家有關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范。5)國家計(jì)辦投資200215號關(guān)于投資項(xiàng)目可行性研究指

8、南（試用版）的通知。6)中國湖南省龍山林場與臺灣月潭有限公司簽定的合資建設(shè)礦泉水項(xiàng)目合同書。7)建設(shè)單位所提供的有關(guān)基礎(chǔ)資料及市場考察報(bào)告等。1.1.4 項(xiàng)目提出的理由與過程保護(hù)與改善人類賴以生存的環(huán)境，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，是世界各國人民的共同愿望。我國政府已把可持續(xù)發(fā)展作為經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的基本戰(zhàn)略，并采取了一系列重大舉措。在黨的“十六大”精神指引下，加快我省各項(xiàng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，將環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略緊密結(jié)合起來，為特產(chǎn)資源深加工營造廣闊的施展空間，變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。黨的“十六大”提出“支持東北等老工業(yè)基地加快調(diào)整和改造，支持以資源開采為主業(yè)的城市和地區(qū)發(fā)展接續(xù)產(chǎn)業(yè)”的重大決策，對東北老工業(yè)基

9、地之一的我省來說，是千載難逢的良機(jī)，機(jī)遇難得。龍山礦泉是我國名貴的礦泉水，水中含有鈣、鎂、鈉等常量元素外，還含有鋰、鍶、硒、鋅、鐵、鉻等對人體有益的29種微量元素，以及大量的二氧化碳?xì)怏w和硅酸。礦泉水中重碳酸根離子高達(dá)1000毫克升以上、游離二氧化碳?xì)夂拷?000毫克升，硅酸含量50-100毫克升。有的泉眼底部有無數(shù)氣泡向上翻滾，淙淙清泉噴涌而出，喝一口泉水頓覺麻辣爽口，簡直就是“天然汽水”；人們還見到過成群的馬鹿從百里之外跑來飽飲礦泉。龍山風(fēng)景秀麗，再加上這些珍貴的礦泉水，不僅增添了異彩，而且使龍山馳名中外。 本項(xiàng)目依托龍山林場得天獨(dú)厚的地域優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，合資建設(shè)一座年產(chǎn)100000噸低

10、鈉、低礦化度、偏硅酸型天然礦泉水的加工廠，該項(xiàng)目將以上述系列產(chǎn)品為載體，將可持續(xù)發(fā)展的思想和原則貫穿到礦泉水加工的全過程，引導(dǎo)生產(chǎn)行為和消費(fèi)觀念朝著可持續(xù)方向轉(zhuǎn)變，同時也是對省委省政府關(guān)于“抓住機(jī)遇，搶占先機(jī)，超前謀劃，乘勢而上”號召的積極響應(yīng)，該項(xiàng)目不僅要產(chǎn)生較好的經(jīng)濟(jì)效益，而且也要取得良好的生態(tài)效益和社會效益。該低鈉、低礦化度、偏硅酸型天然礦泉水系真正的有機(jī)、綠色食品，市場前景非常廣闊。有機(jī)綠色產(chǎn)品已成為二十一世紀(jì)的消費(fèi)時尚和潮流，有機(jī)綠色經(jīng)濟(jì)做為新經(jīng)濟(jì)形態(tài)日益凸顯，隨著我國加入了wto和世界經(jīng)濟(jì)一體化，貿(mào)易保護(hù)的關(guān)稅壁壘和傳統(tǒng)的非關(guān)稅壁壘逐漸弱化并將最終被打破，取而代之的是逐步建立起“綠

11、色壁壘”，比如，歐洲對進(jìn)口商品實(shí)施的綠色認(rèn)證涉及5000種產(chǎn)品；日本在2000年對所有進(jìn)口商品提出必須符合國際綠色認(rèn)證要求；美國將對所有上市商品包括國內(nèi)商品和進(jìn)口商品實(shí)行綠色認(rèn)證檢查。到目前為止，已有30多個國家和地區(qū)實(shí)行了類似的制度。與此同時，國內(nèi)市場的綠色壁壘也開始構(gòu)筑。因此，主動適應(yīng)二十一世紀(jì)新經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，大力發(fā)展有機(jī)綠色產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)有機(jī)綠色食品，才能跳出限制的圈子，打開國內(nèi)外市場，取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。龍山林場順應(yīng)時代的發(fā)展趨勢，緊緊圍繞湖南生態(tài)省建設(shè)這一主旨，同時也是尋找替代產(chǎn)業(yè)的良好選擇，為此，龍山林場和臺灣月潭有限公司經(jīng)過多輪洽談，最終達(dá)成一致意見合資建設(shè)10萬噸低鈉、低礦化度、

12、偏硅酸型天然礦泉水項(xiàng)目，該項(xiàng)目產(chǎn)品獨(dú)具特色，是真正的天然綠色食品。本項(xiàng)目是依托龍山林場得天獨(dú)厚的天然礦泉水資源，以先進(jìn)的加工、處理方法而制成的飲用系列天然礦泉水為載體，將可持續(xù)發(fā)展的思想和原則貫穿到礦泉水保護(hù)和生產(chǎn)加工的全過程，引導(dǎo)生產(chǎn)行為和消費(fèi)觀念朝著可持續(xù)方向轉(zhuǎn)變，不僅要產(chǎn)生較好的經(jīng)濟(jì)效益，而且也要取得良好的生態(tài)效益和社會效益。1.2 項(xiàng)目概況1.2.1 擬建地點(diǎn)此項(xiàng)目的生產(chǎn)場址選在龍山林場通場路原礦泉水廠址的預(yù)留發(fā)展區(qū)建設(shè)，原有廠區(qū)和預(yù)留發(fā)展區(qū)總占地面積為40000平方米，該場址東南靠龍山旅游公路，廠內(nèi)有鐵路專用線可資利用，新場址整個場區(qū)地勢西高東低、地面較平整，地形坡度在0.5%左右，

13、便于雨水排放，新場址周邊環(huán)境綠化良好，無工廠及居民區(qū)，沒有污染物及污染源。新場址距龍山泉約2公里，該場址各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施完善，水、電供應(yīng)充足，交通四通八達(dá)。 1.2.2 建設(shè)規(guī)模與目標(biāo)根據(jù)市場調(diào)查情況，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際情況、建廠條件，資金情況、原輔材料供應(yīng)等各種因素，本項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模確定為年產(chǎn)天然礦泉水系列產(chǎn)品100000噸/年。目標(biāo)是將來更大規(guī)模的生產(chǎn)礦泉水系列產(chǎn)品，生產(chǎn)規(guī)模將達(dá)到每年生產(chǎn)500000噸/年，產(chǎn)值達(dá)到8-10億元人民幣左右。1.2.3 主要建設(shè)條件1、市場條件人類需要礦物質(zhì)，而本身不能制造礦物質(zhì)，只有通過飲水、食物來獲得，以維持正常的生理功能。如果這種獲得關(guān)系失調(diào)，就會出現(xiàn)病態(tài)。補(bǔ)充礦

14、物質(zhì)，就能恢復(fù)健康。我們曾對我國有代表性的十幾種礦泉水進(jìn)行過動物抑瘤試驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這些礦泉水都有不同的抑瘤效果，一些流行病學(xué)的調(diào)查資料也說明礦泉水對促進(jìn)肌體健康、延年益壽確有很大作用。人的體重約50%-70%是水分。含水量隨年齡、性別、肌肉發(fā)達(dá)程度以及體質(zhì)情況而異。體內(nèi)的水分主要與蛋白質(zhì)、脂類或碳水化物相結(jié)合，形成膠體狀態(tài)。人體總水量中約50%是細(xì)胞內(nèi)液，其余50%為細(xì)胞外液包括細(xì)胞間液、血漿，維持著身體內(nèi)環(huán)境水和電解質(zhì)的平衡。礦泉水中的鉀、鈉、鈣、鎂是維持人體正常生理功能所必需的。重碳酸鹽對促進(jìn)胃腸道疾患的康復(fù)有良好的效果。硫酸鹽、氯化物能促進(jìn)胃腸蠕動，能治療便秘。偏硅酸有助于骨的鈣化，促進(jìn)

15、生長發(fā)育。硅還能保護(hù)動脈結(jié)構(gòu)的完整性，降低人類冠心病發(fā)病率。這都給該項(xiàng)目產(chǎn)品提供了極其良好的市場條件。2、資源條件本工程所用天然礦泉水水源位于龍山河源頭，距廠址2km的龍山泉。經(jīng)湖南省環(huán)境水文地質(zhì)總站調(diào)查評價，其水質(zhì)為低鈉低礦化度、偏硅酸型天然礦泉水。物理性質(zhì)良好，無色、無味、無臭、無懸浮物，水溫恒定在7左右，不但含有適量的常量元素，且含有鋅、鍶、碘、鉬、釩等多種對人體健康有益的微量元素，而且不受季節(jié)變化，多項(xiàng)指標(biāo)均符合天然飲用礦泉水標(biāo)準(zhǔn)。水量：龍山河礦泉水，目前少部分用作龍山林場所在地和二道龍山鎮(zhèn)等林場及村屯生活用水水源，大部分流失； 其枯水期日供水量可達(dá)24475.715m3，水源的水位、

16、水溫、水量穩(wěn)定，而100000萬噸礦泉水的生產(chǎn)每天平均用水量為600噸，充足的水源，為本項(xiàng)目提供了資源保證。水源地周邊林多樹密，郁郁蔥蔥，地表被厚厚的植被覆蓋著，水清見底，人跡罕至，從未受過污染。其它輔助材料市場供應(yīng)充足。3、技術(shù)條件該生產(chǎn)方法采用國內(nèi)最先進(jìn)的全套礦泉水生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備以及制瓶、制蓋設(shè)備。采用一步法制瓶、制蓋采用機(jī)電一體化自動生產(chǎn)線，洗瓶、灌裝、封蓋采用三合一自動生產(chǎn)線，該技術(shù)及設(shè)備的特點(diǎn)是生產(chǎn)能力強(qiáng)、工藝技術(shù)水平高、設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)、可靠、耐久，勞動生產(chǎn)率高，自動化水平高，產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)穩(wěn)定、生產(chǎn)路線短、使用周期長。4、資金條件企業(yè)為了上此項(xiàng)目已經(jīng)做了大量的前期準(zhǔn)備工作，已經(jīng)和相關(guān)的

17、規(guī)劃、環(huán)保、消防等部門取得聯(lián)系和認(rèn)同，并已經(jīng)聯(lián)系好水、電、煤的供應(yīng)以及原輔材料的供應(yīng)等事宜，場地已經(jīng)平整完畢，廠區(qū)整體規(guī)劃已經(jīng)完成。臺灣月潭有限公司待我國政府的各項(xiàng)批準(zhǔn)文件批復(fù)后，馬上投入資金進(jìn)行建設(shè)。5、環(huán)境條件該項(xiàng)目對環(huán)境沒有什么影響，只是有些輕微的灰塵污染，稍加處理就可以滿足環(huán)境保護(hù)的要求，同時項(xiàng)目單位周圍沒有污染源和污染物，對項(xiàng)目不產(chǎn)生不良影響。6、社會條件在黨的“十六大”精神指引下，加快我省各項(xiàng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，將環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略緊密結(jié)合起來，為特產(chǎn)資源深加工營造廣闊的施展空間，變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。黨的“十六大”提出“支持東北等老工業(yè)基地加快調(diào)整和改造，支持以資源開采為主業(yè)的城

18、市和地區(qū)發(fā)展接續(xù)產(chǎn)業(yè)”的重大決策，對東北老工業(yè)基地之一的我省來說，是千載難逢的良機(jī)，機(jī)遇難得。這樣就有了強(qiáng)大的社會支持條件，同時該項(xiàng)目也完全符合國家的產(chǎn)業(yè)政策。7、施工條件廠區(qū)地質(zhì)結(jié)構(gòu)好，承載能力為20噸/m2 ，能夠滿足廠房建設(shè)要求，并且廠區(qū)已經(jīng)平整完畢，交通運(yùn)輸方便，水電供應(yīng)充足。1.2.4 項(xiàng)目投入總資金及效益情況該項(xiàng)工程投入總資金：9857.37萬元建設(shè)投資估算總額：8097.82萬元流動資金總額：1759.55萬元平均年銷售收入：13232.50萬元年產(chǎn)生利潤總額為：2650.07萬元上繳國家各種稅款：1873.01萬元年產(chǎn)生稅后利潤為：1775.54萬元1.2.5主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表

19、序號名 稱單 位數(shù) 量備 注1生產(chǎn)規(guī)模噸/年1000002產(chǎn)品方案2.1500ml/瓶裝礦泉水噸/年400002.21000ml/瓶裝礦泉水噸/年300002.31500ml/瓶裝礦泉水噸/年300003總投資萬元9857.373.1其中：建設(shè)投資萬元8097.823.2流動資金萬元1759.554全廠定員人3154.1工人人2634.2管理和技術(shù)人員人525全年生產(chǎn)天數(shù)天2506主要原輔材料需用量6.1pet噸3535.006.2hdpe噸416.006.3礦泉水噸2281606.4包裝箱萬箱841.606.5膠紙帶萬米841.606.6商標(biāo)萬套12423.007動力耗用量7.1電萬kwh2

20、21.007.2煤噸/年13008全年運(yùn)輸量8.1全年運(yùn)輸總量噸/年119294.008.2其中：運(yùn)入量噸/年9380.008.3 運(yùn)出量噸/年109914.009年總成本萬元9583.94各年平均10年銷售收入萬元13232.50各年平均11年利潤萬元2650.07各年平均12銷售稅金及附加萬元90.7713增值稅萬元907.72各年平均14所得稅萬元874.52各年平均15 稅后利潤萬元1775.54各年平均16盈虧平衡點(diǎn)%55.24正常年份17貸款償還期年0.00含建設(shè)期18投資回收期年4.38所得稅后19投資利潤率%26.8820投資利稅率%37.0121資本收益率%21.9322總成

21、本利潤率%27.6523全員勞動生產(chǎn)率萬元/人42.0124財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬元4671.15i=16%所得稅后25財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%28.90所得稅后26財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%42.87所得稅前27財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬元9337.99i=16%所得稅前28投資回收期年3.35所得稅前1.3 問題與建議1）本項(xiàng)目應(yīng)加大宣傳力度，讓人們盡快了解來自龍山“龍山泉”的系列礦泉水，使其盡快進(jìn)入國內(nèi)外市場，成為國內(nèi)外消費(fèi)者的消費(fèi)首選。2）公司還應(yīng)繼續(xù)加大研發(fā)力度，利用“龍山泉”礦泉水和龍山野生藥材、植物為資源開發(fā)更高科技含量及競爭力的新型礦泉飲料，產(chǎn)生更大的經(jīng)濟(jì)效益。3）生產(chǎn)前應(yīng)該強(qiáng)化人員培訓(xùn)，使工廠的操作人員完全能熟練的加

22、以生產(chǎn)操作和檢修各種設(shè)備，同時制定相應(yīng)的各項(xiàng)規(guī)章制度，確保產(chǎn)品的質(zhì)量。第二章 市場預(yù)測2.1市場需求狀況及銷售預(yù)測2.1.1 礦泉水的營養(yǎng)價值飲用天然礦泉水是大自然賜予人類的珍貴天然飲品。它是從地下深處自然涌出或經(jīng)人工揭露的未受污染的地下礦水；含有一定的礦物監(jiān)、微量元素或二氧化碳?xì)怏w；其它化學(xué)成分、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)相對穩(wěn)定。對50余種水質(zhì)指標(biāo)（有益、有害）規(guī)定：感官指標(biāo)5項(xiàng)：色、嗅、味、混濁度，肉眼可見物界限指標(biāo)9項(xiàng)（鋰、鍶、鋅、溴、偏硅酸、碘、游離co2，溶解性總固體）；限量指標(biāo)18項(xiàng)（鋰、鍶、碘、鋅、銅、鋇、鎘、鉻、鉛、汞、銀、硼、硒、砷、氟、耗氧量、硝酸鹽、鐳）；污染物4

23、項(xiàng)（酚類化合物、氰化物、亞硝酸鹽、總活性）；微生物2項(xiàng)（菌落總數(shù)、大腸菌群）物性宏量元素17項(xiàng)，此外參考指標(biāo)還有8項(xiàng)（鈷、釩、鋇、錳、鎳、鋁、氡、總）。在所有瓶裝水飲料中，唯有礦泉水是在國家制定嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)制約下生產(chǎn)的，早在1987年即頒發(fā)了gb-8537-87 飲用天然礦泉水、gb8538-87 飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法，此兩標(biāo)準(zhǔn)1995年又進(jìn)行修訂。此外頒發(fā)有g(shù)b/t13727 -92 飲用水天然礦泉水地質(zhì)勘探規(guī)范、gb16330-96 飲用天然礦泉水廠衛(wèi)生規(guī)范，這些標(biāo)準(zhǔn)對礦泉水水源地勘察和礦泉水的灌裝生產(chǎn)、包裝運(yùn)輸、質(zhì)量監(jiān)控等均做了嚴(yán)格的規(guī)定。僅評價礦泉水地就必須一年的時間，只有礦泉水源達(dá)到了

24、礦泉水標(biāo)準(zhǔn)，才能作為礦泉水瓶裝生產(chǎn)。對水源的嚴(yán)格要求是礦泉水與其它瓶裝飲料水的最大區(qū)別之一。礦泉水源地還必須建立三級地質(zhì)環(huán)境衛(wèi)生防護(hù)帶，確保原始水文地質(zhì)條件不受破壞。此外礦泉水生產(chǎn)中不得加溫、加防腐劑，化學(xué)成分必須保持純天然本色。 根據(jù)我國現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，礦泉水類型有8種，如：偏硅酸礦泉水、碳酸礦泉水、鍶礦泉水、鋅礦泉水、硒礦泉水、鋰礦泉水、碘礦泉水、溴礦泉水等。常用礦泉水可以補(bǔ)充人體內(nèi)必須的礦物質(zhì)和微量元素，對身體起到調(diào)節(jié)機(jī)能的保健作用。如偏硅酸可促進(jìn)骨骼生長發(fā)育；游離二氧化碳可改善腸胃消化功能；鍶可降低心血管發(fā)病率等。近代醫(yī)學(xué)研究表明：地球上天然存在的92種化學(xué)元素中在體內(nèi)已發(fā)現(xiàn)有60多種，通常

25、按體內(nèi)所含的各種元素與人體重量比將其分為兩類：占人體總重1/10000以上的元素為宏量元素，低于1/10000的各種元素稱為微量元素，微量元素僅占人體總重量的0.05%，但它的營養(yǎng)作用與人類的新陳代謝均有重要意義，按其對人體的生物作用性質(zhì)分成必需，無害和有害三類。1979年世界衛(wèi)生組織公布了14種人體必需的微量元素為：fe、zn、cu、cr、mn、co、f、i、se、v、ni、mo、sr、sn等。近年來人們還發(fā)現(xiàn)證實(shí)了li、ge、si、bi、b、nb、rb等對人體健康有益。而對人體健康明顯有害的主要是一些毒性很強(qiáng)的元素，如be、cd、hg、pb、as、ti、sb、te等。今后隨著生命科學(xué)的深入

26、，人們對微量元素在生命中的價值的認(rèn)識必然會大大向前推進(jìn)。目前對元素在體內(nèi)作用認(rèn)識比較清楚的是拮抗作用和協(xié)調(diào)作用。拮抗作用主要表現(xiàn)為影響吸收和置換取代，如硒和汞、砷、鎘呈拮抗作用，硒可以顯著地抑制和減弱汞化物毒性，抵消和預(yù)防砷和鎘的毒性。元素之間的協(xié)同作用主要顯示為彼此的相互促進(jìn)。如沒有銅，在生物合成機(jī)制中鐵就不能進(jìn)入血紅蛋白分子；缺鐵時錳在胃腸道的吸收顯著減少。微量元素作為酶、激素、維生素、核酸的成份從某種意義上說比維生素對肌體本身更重要，它們對人類的生長、發(fā)育、健康、疾病、衰老和死亡有著極其重要的作用。因此我國解放軍總醫(yī)院和一些醫(yī)學(xué)教學(xué)科研等單位均設(shè)立了微量元素?？崎T診或微量元素研究室。由于

27、缺少某種微量元素引起疾病應(yīng)該上醫(yī)院門診，在醫(yī)生指導(dǎo)下服用相應(yīng)藥物。要特別注意過多攝入微量元素會引起中毒，危害健康。礦泉水是一種較好的微量元素補(bǔ)充來源，國家標(biāo)準(zhǔn)其含量的安全性有嚴(yán)格規(guī)定，常飲可促進(jìn)人體健康。2.1.2瓶裝礦泉水較發(fā)達(dá)的一些國家和地區(qū) 1、法國法國佩埃公司自1863年生產(chǎn)第一瓶礦泉水開始，至今已有120多年的歷史了。目前，全世界飲料礦泉水的生產(chǎn)量以歐洲經(jīng)濟(jì)共同體為最高，其中法國在飲料礦泉水生產(chǎn)方面一直處于領(lǐng)先地位，產(chǎn)量占共同體的45，占整個歐洲的37。19531977年期間，法國飲料礦泉水生產(chǎn)增長了三倍。1977年法國飲料礦泉水總產(chǎn)量為280萬噸；1979年總產(chǎn)量為360萬噸，其中

28、外銷56萬噸，產(chǎn)銷量均居世界第一位，每年換取外匯數(shù)億美元。世界各國以法國的飲料礦泉水消費(fèi)量最大，平均每人每年需要52公斤。法國的維希礦泉?dú)v史悠久，療養(yǎng)區(qū)環(huán)境優(yōu)美，設(shè)備豪華，療養(yǎng)設(shè)施和項(xiàng)目繁多，占用土地約15萬公畝(包括保護(hù)區(qū)在內(nèi))，每年接待來自世界各地的旅游者達(dá)數(shù)十萬人。療養(yǎng)區(qū)用不完的礦泉水，用管道引到現(xiàn)代化的瓶裝礦泉水工廠裝瓶。法國維希礦泉水具有調(diào)節(jié)體液酸堿平衡，幫助消化，促進(jìn)肝功能康復(fù)，促進(jìn)胰島功能的作用。根據(jù)不同的處方與療法，對肝炎、膽遭病、腸胃病、關(guān)節(jié)炎、過敏癥以及多種兒童疾病都有療效，并作為老年人的滋補(bǔ)輔助飲料。2、蘇聯(lián)蘇聯(lián)十分重視礦泉水的研究，并大力發(fā)展瓶裝礦泉水生產(chǎn)。1967年蘇

29、聯(lián)的瓶裝礦泉水產(chǎn)量為8.5億多瓶，1976年生產(chǎn)量己超過了12億瓶，總產(chǎn)量不及法國，但是瓶裝礦泉水的出口量卻占世界第一位。蘇聯(lián)全國約有110家瓶裝飲料礦泉水工廠，礦泉水生產(chǎn)能力的80集中在北高加索、外高加索和烏克蘭。北高加索的最大礦泉是“納爾贊”礦泉，泉水清涼宜人、味美可口，富含二氧化碳?xì)猓靠蛇_(dá)2.2克升，有人說它可以同“上等的香檳酒”相比擬、泉水每晝夜流量在1000噸以上，屬于鈣質(zhì)重碳酸水。3、聯(lián)邦德國瓶裝礦泉水工業(yè)發(fā)展很快，在19531977年問，飲料礦泉水生產(chǎn)增長6倍，1967年產(chǎn)量為70萬噸，到1979年已達(dá)217萬噸。聯(lián)邦德國擁有300多處著名礦泉，主要分布在中部山區(qū)，如哈茨山脈

30、和巴伐利亞森林帶，其中威斯特伐利亞冷鐵泉屬世界名泉。聯(lián)邦德國以生產(chǎn)礦泉水為主的企業(yè)共有180多家。目前，全國每人每年平均消費(fèi)礦泉水30公斤以上。4、美國自1908年以來一直進(jìn)口法國“佩里?！逼垦b礦泉水，用于醫(yī)療保健。七十年代中期，隨著進(jìn)口瓶裝礦泉水?dāng)?shù)量的大幅度增加，在全國興起了飲用和制造瓶裝礦泉水和瓶裝飲水的熱潮。19741980年期間，瓶裝水消費(fèi)量增加了一倍。1978年瓶裝水的銷售額達(dá)2.24億美元。其中加利福尼亞市占一半，佛羅里達(dá)市、伊利諾斯市、紐約市和得克薩斯市占三分之一以上。到1983年，美國瓶裝礦泉水銷售總額己高達(dá)4.3億美元，但美國人的平均飲用量還不及歐洲人的二十分之一。目前，美國

31、市場上出現(xiàn)的飲料瓶裝礦泉水有700多種，其中只有20是天然礦泉水，80是經(jīng)過過濾和蒸餾的井水、河水而制成的人工礦泉水，在美國市場上出售的700多種礦泉水中的140多種天然礦泉水，只有14種是各國的名牌礦泉水。5、意大利、比利時等意大利、比利時等國礦泉水的生產(chǎn)發(fā)展速度也很快，僅1953i977年間，飲料礦泉水就增長6倍。6、西班牙自1860年開始生產(chǎn)瓶裝飲料礦泉水，至今已開發(fā)100處經(jīng)營飲料礦泉水，其中70處為天然礦泉水。在飲料礦泉水消費(fèi)方面，沙特阿拉伯每年需要20萬噸飲料礦泉水，比利時、瑞士、沙特阿拉伯等國的飲料礦泉水消費(fèi)量每人每年平均都在30升以上。 2.1.3 天然礦泉水市場分析預(yù)測 據(jù)世

32、界衛(wèi)生組織透露，不干凈的飲水使全世界約4億人得了腸胃炎，3千萬人患了河盲癥。在每年1800萬死亡的兒童中，約50的死因與飲水不良有關(guān)。在發(fā)展中國家里，平均每天有3萬人死于與水相關(guān)的疾病。腹瀉每年使這些國家的六百萬兒童喪生，臟水使五億人感染上沙眼。由于飲水不潔，還引起小兒麻痹癥、傷寒和其它疾病。五分之三的人缺乏足夠的清潔水，四分之三的人缺乏起碼的衛(wèi)生設(shè)備，約80的疾病直接起因于水。全世界已有20億人沒有安全的飲用水源。 由于水與人體的關(guān)系密切，人體中可含有一百種左右的元素，其中有多種微量元素的礦泉水，能使人健康長壽。缺少某些微量元素的飲用水，能使人患各種疾病，某些元素過多，同樣也能使人患病。在南

33、美洲的厄瓜多爾，有個名叫“維爾卡旺巴”的“圣谷”村落，村里有五千口人，大多數(shù)能活到一百二、三十歲，最小的也近百歲，所以那里被譽(yù)為世界老人島和長壽村。據(jù)考查，那里的居民普遍長命百歲的一個重要原因，可能是由于“圣谷”的水源好、該地境內(nèi)多火山，地震活動頻繁，地質(zhì)構(gòu)造復(fù)雜，有形成礦泉水的條件，所以流人“圣谷”的水是礦泉水。據(jù)化驗(yàn)證明，“圣谷”的水是能夠防治風(fēng)濕病和降低膽固醇，有治病防病，延年益壽功能的優(yōu)質(zhì)礦泉水。在世界上很多石灰?guī)r山區(qū)的地方，那里的飲水中缺乏碘元素，居民們?nèi)菀谆技谞钕倌[(即“大脖子”病)，安第斯山、喜馬拉雅山、比里牛斯山等地方是世界上著名的嚴(yán)重甲狀腺腫病區(qū)，全世界約有二億人患這種疾病。

34、若飲水缺鈣，可使小兒患佝僂病，骨骼發(fā)育不良，甚至引起抽風(fēng)等；飲水缺鈣可使老年人容易跌跤，患白內(nèi)障等疾病。若飲水中缺鎂缺鉀，可使血漿鎂含量低，容易發(fā)生便秘，血鉀低可引起肌肉松軟癱瘓，呼吸無力，甚至危及生命。有的地區(qū)因飲水中氟含量過低，居民多發(fā)生蛀牙，甚至牙齒全被蛀空了，飲水中氟含量過高，則使一些居民和耕牛的骨質(zhì)疏松、骨節(jié)肥大，這就是患了氟骨癥，嚴(yán)重的可喪失勞動能力。并且，由于近年來工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與城市的發(fā)展，水源污染日趨嚴(yán)重，人們?yōu)榱朔啦≈尾?，健體強(qiáng)身，因而迫切需要優(yōu)質(zhì)潔凈的飲用水源，所以人們對于飲用礦泉水的需求量就日益增加了。 礦泉水含有豐富的常量元素和微量元素，而且不含任何熱量，因此它是人體理想

35、的礦物質(zhì)補(bǔ)充來源，是有益于人體健康的天然飲料。飲料礦泉水的開發(fā)和利用有較高的經(jīng)濟(jì)價值，它不僅豐富了人們的物質(zhì)生活，而且還可積累資金和賺取外匯，也是人們的一種致富手段。例如，法國的維希瓶裝飲料礦泉水暢銷全球，每公斤售價297美元，每年外匯收入達(dá)數(shù)億美元。在國際市場上，一般的礦泉水每公升約值一美元左右，相當(dāng)于石油價格的4倍，牛奶價格的6倍。飲用天然礦泉水最早興起于歐洲，已有200多年的歷史，如今已成為發(fā)達(dá)國家人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵罚诜▏?、德國、意大利等國礦泉水生產(chǎn)線目前仍以10%的速度增長。福建省自從1986年出現(xiàn)第一家飲用礦泉水以來，至今已發(fā)展到六十余家，年產(chǎn)量約達(dá)20萬噸，同時涌現(xiàn)出一批消費(fèi)者

36、認(rèn)可的知名礦泉水品牌。礦泉水的質(zhì)量逐年提高，在各種軟飲料中礦泉水的質(zhì)量是最好的，全國一九九六年年檢結(jié)果各類產(chǎn)品合格率如下： 礦泉水29個省市833件產(chǎn)品合格率76.8% 果汁飲料16個省市61件產(chǎn)品合格率55.7% 乳酸飲料6省市33件產(chǎn)品合格率69.7% 碳酸飲料（京、津、滬、廣、沈）88件產(chǎn)品合格率54.5% 一九九七年國家技術(shù)監(jiān)督局對全國30個省市776家礦泉水年檢結(jié)果，礦泉水產(chǎn)品合格率達(dá)78.2%，其中合格廠家產(chǎn)品占總產(chǎn)量的92.3%，不合格產(chǎn)品多出自設(shè)備簡陋、產(chǎn)量低的小廠家。合格廠家產(chǎn)量與不合格廠家產(chǎn)量之比為12.02：1，特別應(yīng)指出的是，我國現(xiàn)行各種飲料標(biāo)準(zhǔn)客觀上存在寬嚴(yán)不一，所謂

37、合格標(biāo)準(zhǔn)就不相同，而以礦泉水標(biāo)準(zhǔn)最為嚴(yán)格如：礦泉水-菌落總數(shù)50 -大腸桿菌0 純凈水-菌落總數(shù)100-大腸桿菌3 碳酸飲料-菌落總數(shù)100-大腸桿菌6 植物蛋白飲料-菌落總數(shù)100-大腸桿菌3 含乳飲料-菌落總數(shù)10，000-大腸桿菌40 混合消毒牛乳-菌落總數(shù)3000-大腸桿菌90 水是構(gòu)成一切生物體的基本成分。不論是動物或是植物，均賴以維持最基本的生命活動。所以，水是生命之源泉，水也是人類最必需的營養(yǎng)素之一。人的體重約50%-70%是水分。含水量隨年齡、性別、肌肉發(fā)達(dá)程度以及體質(zhì)強(qiáng)弱而異。體內(nèi)的水分主要與蛋白質(zhì)、脂類或碳水化物相結(jié)合，形成膠體狀態(tài)。人體總水量中約50%是細(xì)胞內(nèi)液，其余50

38、%為細(xì)胞外液包括細(xì)胞間液、血漿，維持著身體內(nèi)環(huán)境水和電解質(zhì)的平衡。人可數(shù)十天無食，不可數(shù)天無水。身體缺水最先的感覺便是口渴，它是體內(nèi)需水的信號，通過飲水即可補(bǔ)充所需水分。人類通過長期生活實(shí)踐，逐漸發(fā)現(xiàn)，喝了某種水源的水除了能解渴外，還能促進(jìn)身體健康，減少某些疾病的發(fā)生，甚至可以延年益壽；用某種泉水浴身或浸泡四肢還可醫(yī)治某些皮膚病，或安神鎮(zhèn)靜，也使一些慢性病加速康復(fù)。古今中外，人們最為神化的水源便是天然礦泉水。遠(yuǎn)在古羅馬時代，歐洲一些地方的礦泉水就被人們奉為“圣水”，用以醫(yī)治疾病。我國利用礦泉水治病的歷史源遠(yuǎn)流長，已有三千年歷史。古代文獻(xiàn)酈道元水經(jīng)注中有“魯山皇女湯，飲之愈百病”，醴泉銘有“醴泉

39、出京師，飲之痼疾皆愈”的記載。這表明，中國人在很早以前就已經(jīng)懂得飲用礦泉水，不但可強(qiáng)身壯體，治療多種疾病，而且對于某些難治的頑疾，也有一定效果。根據(jù)有關(guān)記載，在浙江紹興柯巖風(fēng)景區(qū)，有一個自然出露的礦泉水源，相傳已有600余年歷史，民間稱之謂“天醫(yī)菩薩圣水”。逢年過節(jié)，方圓百里的人群，蜂擁而至，叩拜“天醫(yī)菩薩”恩賜圣水，祈禱水到病除。自古以來，人們總是把礦泉水的防病治病作用，蒙上了一層神秘、迷信的色彩，廣為流傳。但這畢竟缺乏科學(xué)依據(jù)，甚至被人利用為愚弄人群的工具?，F(xiàn)代科學(xué)分析和營養(yǎng)流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，長期飲用礦泉水的居民，某些疾病和腫瘤的發(fā)病率和患病率明顯低于飲用其它水源水的當(dāng)?shù)厝巳海疑L發(fā)育

40、指標(biāo)增長，平均壽命延長。水質(zhì)化學(xué)分析也表明，礦泉水除了無污染外，其所含豐富的礦物質(zhì)與微量元素也有別于其他水源。這就是礦泉水具有營養(yǎng)與保健作用的主要因素。也正是其他純凈水、蒸餾水等所望塵莫及的。天然礦泉水的水體來源于大自然降水。經(jīng)過數(shù)十年乃至數(shù)百年的地下長距離滲入，循環(huán)和運(yùn)移，與地層裂隙的巖石硅酸鹽和礦物元素等進(jìn)行一系列物理、化學(xué)作用，溶濾了大量有用的礦物質(zhì)與微量元素。所以，一般礦泉水的年齡總有數(shù)十年之久。由于礦泉水在地下深循環(huán)，交替遲綬，有良好的封閉條件，不受外界污染影響，保證了水質(zhì)衛(wèi)生，清澈純凈。世界各地的礦泉水水源地地質(zhì)及水文地質(zhì)條件不同，礦泉水賦存條件及形成機(jī)理各異，水化學(xué)特征種類繁多，

41、各國制定的標(biāo)準(zhǔn)中，其營養(yǎng)和有益成份的界限指標(biāo)也有不同。我國飲用天然礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：飲用天然礦泉水是從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的未受污染的地下礦泉水；含有一定量的礦物鹽、微量元素和二氧化碳?xì)怏w；在通常情況下，其化學(xué)成份、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)相對穩(wěn)定?！皣鴺?biāo)”還確定了達(dá)到礦泉水標(biāo)準(zhǔn)的界限指標(biāo)，如鋰、鍶、鋅、溴化物、碘化物，偏硅酸、硒、游離二氧化碳以及溶解性總固體。其中必須有一項(xiàng)(或一項(xiàng)以上)指標(biāo)符合上述成份，即可稱為天然礦泉水?！皣鴺?biāo)” 還規(guī)定了某些元素和化學(xué)化合物，放射性物質(zhì)的限量指標(biāo)和衛(wèi)生學(xué)指標(biāo)，以保證飲用者的安全。根據(jù)礦泉水的水質(zhì)成分，一般來說，在界線指標(biāo)內(nèi)，所含有益元

42、素，對于偶爾飲用者是起不到實(shí)質(zhì)性的生理或藥理效應(yīng)。但如長期飲用礦泉水，對人體確有較明顯的營養(yǎng)保健作用。以我國天然礦泉水含量達(dá)標(biāo)較多的偏硅酸、鋰、鍶為例，這些元素具有與鈣、鎂相似的生物學(xué)作用，能促進(jìn)骨骼和牙齒的生長發(fā)育，有利于骨骼鈣化，防治骨質(zhì)疏松；還能預(yù)防高血壓，保護(hù)心臟，降低心腦血管的患病率和死亡率。因此，偏硅酸含量高低，是世界各國評價礦泉水質(zhì)量最常用、最重要的界限指標(biāo)之一。礦泉水中的鋰和溴能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)活動，具有安定情緒和鎮(zhèn)靜作用。長期飲用礦泉水還能補(bǔ)充膳食中鈣、鎂、鋅、硒、碘等營養(yǎng)素的不足，對于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，延緩衰老，預(yù)防腫瘤，防治高血壓，痛風(fēng)與風(fēng)濕性疾病也有著良好作用。此外，絕

43、大多數(shù)礦泉水屬微堿性，適合于人體內(nèi)環(huán)境的生理特點(diǎn)，有利于維持正常的滲透壓和酸堿平衡，促進(jìn)新陳代謝，加速疲勞恢復(fù)。進(jìn)入2001年我國飲料的總產(chǎn)量為1669.21萬噸，其中，瓶裝飲用水所占的比例為40.6%，中國飲料1984年44萬噸的基礎(chǔ)上，到2002年的2025萬噸，年平均增長了21.1的增長速度。2002年瓶裝飲用水的比例占40%，人均消費(fèi)6.3公斤，占世界的平均水平的42%。瓶裝飲用水已經(jīng)占據(jù)了飲料行業(yè)龍頭老大的位置，而這里礦泉水的增長速度是最快的，可見市場的需求量在逐年大幅度的增長。2.1.4 產(chǎn)品銷售該項(xiàng)目投產(chǎn)后在國外和國內(nèi)市場同時銷售，并逐步擴(kuò)大國際市場的銷售份額。另外要籌集必要的市

44、場運(yùn)籌資金，進(jìn)行廣告制作及廣告宣傳。通過媒體塑造制品品牌，擴(kuò)展制品知名度，從而達(dá)到供、產(chǎn)、銷的順利運(yùn)行。2.2 產(chǎn)品目標(biāo)市場分析該項(xiàng)目產(chǎn)品的定位應(yīng)該是：高品質(zhì)、精包裝；以臺灣、日本市場為主，以國內(nèi)市場為輔。2.3 價格現(xiàn)狀與預(yù)測該產(chǎn)品根據(jù)成本情況以及市場同類產(chǎn)品的價格情況，考慮到市場認(rèn)知的漸進(jìn)性，其價格定為：500ml/瓶為0.85元/瓶；1000ml/瓶為1.20元/瓶；1500ml/瓶為1.50元/瓶。2.4 市場競爭力分析礦泉水與純凈水、蒸餾水、冰川水、活性水、磁化水、富氧水、礦物質(zhì)水、泉水、離子水等等相比具有如下的特點(diǎn)：第一，原水衛(wèi)生質(zhì)量有保證。瓶裝飲用天然礦泉水所用的原水是采用十幾年

45、乃至數(shù)十年地下深部循環(huán)水，本身經(jīng)過了地層結(jié)構(gòu)的自然凈化，不會受到外來物污染，在選定過程中又經(jīng)過多個部門在豐水期、枯水期、平水期對水質(zhì)進(jìn)行化驗(yàn)，最后由衛(wèi)生、地礦、輕工三部門專家組成的天然飲用礦泉水評審組審定，原水的衛(wèi)生質(zhì)量是有充分保證的。 第二，含有較多對人體有益的微量元素和礦物質(zhì)。天然飲用礦泉水在形成過程中，由于與地層中各種礦物巖石長期滲溶，含大量對人體有益的礦物質(zhì)如鉀、鈉、鈣、鎂等人體必須的微量元素。在天然飲用礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn)（gb8537-1995 ）明確規(guī)定，作為天然飲用礦泉水必須達(dá)到九項(xiàng)界限指標(biāo)（鋰、鍶、鋅、溴、碘、游離二氧化碳、偏硅酸、溶解性總固體）中任何一項(xiàng)所規(guī)定的數(shù)值，方可命名。故

46、長期飲用含有這些礦物質(zhì)和微量元素的天然礦泉水對人體健康必將產(chǎn)生有益的影響。第三，具有嚴(yán)格的質(zhì)量控制。為了嚴(yán)格控制礦泉水中的有害物質(zhì)，保證水源無毒無害。天然飲用礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn)中還制定了許多限量指標(biāo)、污染指標(biāo)，這些指標(biāo)均達(dá)到國家生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)（gb5749-85 ），而且一些有害物質(zhì)的控制指標(biāo)如細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、鉛、氰化物等更嚴(yán)于國家生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)，為了確保產(chǎn)品質(zhì)量，防止產(chǎn)品在生產(chǎn)中受到污染，1996年國家還制定了飲用天然礦泉水衛(wèi)生規(guī)范，對生產(chǎn)過程中各工藝環(huán)節(jié)、廠房環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)施、生產(chǎn)條件和產(chǎn)品質(zhì)量控制均作了詳細(xì)的規(guī)定?！皹?biāo)準(zhǔn)”和“規(guī)范”屬于國家強(qiáng)制性執(zhí)行的范疇，在很大程度上保證了產(chǎn)品的質(zhì)量，而

47、其它各類尚無國家標(biāo)準(zhǔn)，僅參照生活飲用水國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行質(zhì)量控制。第四，強(qiáng)化水將在我國推行，在純凈水中加入一定的營養(yǎng)素，便成為“強(qiáng)化水”，這是今后政府倡導(dǎo)推行的強(qiáng)化食品之一。這主要據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國一些地方水源中礦物質(zhì)和微量元素的嚴(yán)重缺乏或超標(biāo)，容易引發(fā)地方病，加之某一特定的性別、年齡及生理狀況的人群對礦物質(zhì)和微量元素的需求不同，致使公眾微量元素缺乏；鈣、鋅攝入量不足，貧血情況嚴(yán)重。綜上所述，瓶裝飲用天然礦泉水集“天然”、“營養(yǎng)”、“衛(wèi)生”于一身，廣大消費(fèi)者提倡“干凈、無污染、有益健康”的水的需要，是當(dāng)前較為理想的瓶裝飲用水。所以其競爭優(yōu)勢極強(qiáng)。第三章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 3.1 建設(shè)規(guī)模3.1.1建

48、設(shè)規(guī)模方案比選該項(xiàng)目經(jīng)過規(guī)模經(jīng)濟(jì)分析得知，建設(shè)規(guī)模大產(chǎn)生的效益大，經(jīng)過綜合考慮確定該項(xiàng)目的建設(shè)規(guī)模為年產(chǎn)天然礦泉水系列產(chǎn)品100000噸/年。3.1.2 推薦方案及其理由本項(xiàng)目根據(jù)市場調(diào)查情況以及市場待開拓情況，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際情況、建廠條件，資金情況、原輔材料供應(yīng)等各種因素而確定的。3.2 產(chǎn)品方案本項(xiàng)目為年產(chǎn)天然礦泉水系列產(chǎn)品100000噸/年，其產(chǎn)品方案確定如下表：500ml/瓶 .4萬噸1000ml/瓶 .3萬噸1500 ml/瓶 3萬噸序號名稱單位規(guī)格年產(chǎn)量（萬箱）備注1瓶裝礦泉水箱24瓶/箱333.33600ml/瓶2瓶裝礦泉水箱12瓶/箱2501000ml/瓶3瓶裝礦泉水箱8瓶/箱2

49、501500 ml/瓶第四章 項(xiàng)目建設(shè)選址4.1 場址所在位置現(xiàn)狀4.1.1 地點(diǎn)與地理位置此項(xiàng)目的生產(chǎn)場址選在龍山林場通場路原礦泉水廠址的預(yù)留發(fā)展區(qū)建設(shè)，總占地面積為40000平方米，該場址東南靠龍山旅游公路，廠內(nèi)有鐵路專用線可資利用。 4.1.2 場址土地權(quán)屬類別及占地面積龍山林場具有場地的使用權(quán)，該場地總占地面積為40000平方米。該面積是根據(jù)新建項(xiàng)目的道路、綠化、建筑物以及預(yù)留發(fā)展等要求而確定的。4.1.3 土地利用現(xiàn)狀該場址原來歸林業(yè)局原礦泉水廠使用，現(xiàn)在林業(yè)局已經(jīng)按照礦泉水建設(shè)的長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃進(jìn)行了重新的調(diào)整，決定把其劃歸新的合資企業(yè)使用。4.2 場址建設(shè)條件4.2.1 地形新場址整

50、個場區(qū)地勢西高東低、地面較平整，地形坡度在0.5%左右，便于雨水排放。 4.2.2 工程地質(zhì)該廠區(qū)地質(zhì)結(jié)構(gòu)良好，承載能力為20噸/m2 ，能夠滿足廠房的建設(shè)要求。4.2.3 氣候條件年平均氣溫 2.25.7極端最高氣溫 31極端最低氣溫 -28全年降雨量 5001000mm最大積雪厚度 320mm年日照時數(shù) 2477h全年主導(dǎo)風(fēng)向 秋冬季 西北風(fēng) 春夏季 東南風(fēng)最大凍土深度 1.6m4.2.4交通運(yùn)輸條件龍山地處龍山深處，但對外，廠內(nèi)有與直達(dá)省城長沙和婁底、邵陽的鐵路相通，運(yùn)往湘中、長株潭以及廣東等地十分方便。廠區(qū)東南側(cè)是邵新旅游公路與外界相通，公鐵運(yùn)輸方便，這給礦泉水外運(yùn)提供了良好運(yùn)輸條件。

51、4.2.5 公用設(shè)施社會依托條件該場址經(jīng)過多年的建設(shè)，公用工程設(shè)施已經(jīng)基本建設(shè)完成，水、電、汽配套設(shè)施齊全。4.2.6 防洪、防潮、排澇設(shè)施條件該區(qū)域地勢較高，根據(jù)史料記載，沒有受過洪災(zāi)和澇災(zāi)，天然條件良好。4.2.7 環(huán)境保護(hù)條件該項(xiàng)目生產(chǎn)污染程度較低，輕微污染的灰塵經(jīng)過處理后達(dá)標(biāo)排放。4.2.8 施工條件該場址地質(zhì)狀況良好，交通運(yùn)輸方便，水、電供應(yīng)充足，沒有洪澇災(zāi)害，所以施工條件良好。第五章 技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案5.1 技術(shù)方案5.1.1 產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)該礦泉水產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行天然飲用礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn)（gb8537-1995 ），如國外客戶有特殊要求則執(zhí)行國外客戶的天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)。5.1.2 礦泉水生產(chǎn)技術(shù)方案該生產(chǎn)方法采用國內(nèi)最先進(jìn)的全套礦泉水生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備以及制瓶、制蓋設(shè)備。采用一步法制瓶、制蓋采用機(jī)電一體化自動生產(chǎn)線，洗瓶、灌裝、封蓋采用三合一自動生產(chǎn)線，該技術(shù)及設(shè)備的特點(diǎn)是生產(chǎn)能力強(qiáng)、工藝技術(shù)水平高、設(shè)備運(yùn)行平