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文檔簡介

1、藥店庫存管理1有效的存貨管理策略有效的存貨管理策略 藥店庫存管理2您將得到的思維和技能您將得到的思維和技能 在本講結(jié)束后,您將能夠理解以下在本講結(jié)束后,您將能夠理解以下問題:問題:1 1、企業(yè)如何對(duì)付顧客需求的巨大變動(dòng)性?、企業(yè)如何對(duì)付顧客需求的巨大變動(dòng)性?服務(wù)水平與庫存水平之間存在著什么樣的服務(wù)水平與庫存水平之間存在著什么樣的關(guān)系?關(guān)系?2 2、訂貨提前期和提前期的變動(dòng)性對(duì)庫存水、訂貨提前期和提前期的變動(dòng)性對(duì)庫存水平有什么樣的影響?平有什么樣的影響?3 3、什么是有效的庫存管理策略?、什么是有效的庫存管理策略?藥店庫存管理3你理解的庫存是什么?你理解的庫存是什么?提問提問請(qǐng)您用自己的簡單的一

2、句話來理解。請(qǐng)您用自己的簡單的一句話來理解。藥店庫存管理4庫存問題提出庫存問題提出背景:企業(yè)需要存貨背景:企業(yè)需要存貨存貨有成本和風(fēng)險(xiǎn);存貨有成本和風(fēng)險(xiǎn);問題:到底保有多少庫存才是合理的?問題:到底保有多少庫存才是合理的? 什么時(shí)間訂貨?什么時(shí)間訂貨? 每次訂貨量是多少?每次訂貨量是多少?心理存貨概念心理存貨概念 零售展示中的庫存會(huì)刺激需求零售展示中的庫存會(huì)刺激需求 零售商喜歡較多的存貨,并采用打折零售商喜歡較多的存貨,并采用打折等等 促銷來吸引顧客。(尤其名牌產(chǎn)品的促銷來吸引顧客。(尤其名牌產(chǎn)品的打打 折會(huì)吸引眾多顧客)折會(huì)吸引眾多顧客) 庫存過低庫存過低缺貨代價(jià)缺貨代價(jià)失去顧客失去顧客減減

3、少少 市場份額市場份額藥店庫存管理5一、庫存的類型與重要性一、庫存的類型與重要性1 1、庫存的定義、庫存的定義 庫存是為了滿足現(xiàn)在和將來需求而儲(chǔ)存的資庫存是為了滿足現(xiàn)在和將來需求而儲(chǔ)存的資源。源。 庫存是為了滿足未來需求而暫時(shí)閑置的資源。庫存是為了滿足未來需求而暫時(shí)閑置的資源。資源的閑置就是庫存,與這種資源是否存放資源的閑置就是庫存,與這種資源是否存放在倉庫中沒有關(guān)系,與資源是否處于運(yùn)動(dòng)狀在倉庫中沒有關(guān)系,與資源是否處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)也沒有關(guān)系。正是從這個(gè)角度來說,庫存態(tài)也沒有關(guān)系。正是從這個(gè)角度來說,庫存是一種浪費(fèi),零庫存是一種理想狀態(tài),實(shí)際是一種浪費(fèi),零庫存是一種理想狀態(tài),實(shí)際上永遠(yuǎn)無法達(dá)到。上

4、永遠(yuǎn)無法達(dá)到。庫存的類型庫存的類型按庫存在再生產(chǎn)過程中所處的領(lǐng)域分類:按庫存在再生產(chǎn)過程中所處的領(lǐng)域分類: 制造庫存、流通庫存和國家儲(chǔ)備制造庫存、流通庫存和國家儲(chǔ)備按庫存在企業(yè)中的用途分類:原材料庫存、按庫存在企業(yè)中的用途分類:原材料庫存、在制品庫存、產(chǎn)成品庫存、維護(hù)在制品庫存、產(chǎn)成品庫存、維護(hù)/ /維修維修/ /作業(yè)作業(yè)用品庫存、包裝物和低值易耗品庫存。用品庫存、包裝物和低值易耗品庫存。按庫存的目的分類:周轉(zhuǎn)庫存、安全庫存和按庫存的目的分類:周轉(zhuǎn)庫存、安全庫存和季節(jié)性儲(chǔ)備季節(jié)性儲(chǔ)備按價(jià)值分類:按價(jià)值分類:abcabc類類藥店庫存管理63 3、庫存的作用、庫存的作用庫存對(duì)于增加公司運(yùn)作的靈活性

5、有重要作用。庫存庫存對(duì)于增加公司運(yùn)作的靈活性有重要作用。庫存的的6 6種用途:種用途:為預(yù)期的用戶需求提供存貨。為預(yù)期的用戶需求提供存貨。將生產(chǎn)和銷售過程分開。例如,如果產(chǎn)品在夏季將生產(chǎn)和銷售過程分開。例如,如果產(chǎn)品在夏季的需求量大,公司可以在冬天就進(jìn)行存貯,從的需求量大,公司可以在冬天就進(jìn)行存貯,從而避免夏季因短缺和脫銷帶來損失。而避免夏季因短缺和脫銷帶來損失??梢詮臄?shù)量折扣中得到好處。因?yàn)榇笈抠徺I可可以從數(shù)量折扣中得到好處。因?yàn)榇笈抠徺I可以在很大程度上降低產(chǎn)品成本。以在很大程度上降低產(chǎn)品成本??梢蕴踪彵V狄苑乐雇ㄘ浥蛎浐蛢r(jià)格變化??梢蕴踪彵V狄苑乐雇ㄘ浥蛎浐蛢r(jià)格變化。防止由于惡劣天氣、

6、質(zhì)量問題或運(yùn)送失誤所帶來防止由于惡劣天氣、質(zhì)量問題或運(yùn)送失誤所帶來的存貨短缺。企業(yè)為避免缺貨,一般都會(huì)持有的存貨短缺。企業(yè)為避免缺貨,一般都會(huì)持有一定數(shù)量的安全庫存。一定數(shù)量的安全庫存。 通過使用在生產(chǎn)過程中的庫存(在制品庫存)通過使用在生產(chǎn)過程中的庫存(在制品庫存)使生產(chǎn)得以順利進(jìn)行,即防止生產(chǎn)過程中斷。使生產(chǎn)得以順利進(jìn)行,即防止生產(chǎn)過程中斷。這種庫存之所以存在是因?yàn)樯a(chǎn)商品需要時(shí)間,這種庫存之所以存在是因?yàn)樯a(chǎn)商品需要時(shí)間,而且進(jìn)貨也需要有個(gè)過程。而且進(jìn)貨也需要有個(gè)過程。藥店庫存管理74 4、庫存的弊端、庫存的弊端庫存對(duì)企業(yè)帶來的不利影響主要包括:庫存對(duì)企業(yè)帶來的不利影響主要包括:占用大量

7、資金。占用大量資金。發(fā)生庫存成本。庫存成本是指企業(yè)為持有庫存發(fā)生庫存成本。庫存成本是指企業(yè)為持有庫存所需花費(fèi)的成本。包括占用資金的利息、儲(chǔ)存所需花費(fèi)的成本。包括占用資金的利息、儲(chǔ)存保管費(fèi)用、庫存物品價(jià)值損失費(fèi)用等。保管費(fèi)用、庫存物品價(jià)值損失費(fèi)用等。掩蓋企業(yè)經(jīng)營中存在的問題。這是準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)掩蓋企業(yè)經(jīng)營中存在的問題。這是準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)方式的一個(gè)基本管理思想。準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)方式認(rèn)方式的一個(gè)基本管理思想。準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)方式認(rèn)為,高庫存可能掩蓋企業(yè)經(jīng)營中的一系列問題為,高庫存可能掩蓋企業(yè)經(jīng)營中的一系列問題(如圖(如圖9-69-6所示)。所示)。藥店庫存管理8庫存水平訂貨不 及時(shí)人員績 效差送貨延誤商品滯銷計(jì)劃有誤結(jié)

8、構(gòu)不平衡 圖圖a a 庫存掩蓋問題就如小溪中的水庫存掩蓋問題就如小溪中的水 隱藏了石頭隱藏了石頭藥店庫存管理9庫存水平訂貨不 及時(shí)人員績效差送貨延誤商品滯銷計(jì)劃有誤結(jié)構(gòu)不平衡 圖圖b b 減少庫存就能找到問題減少庫存就能找到問題藥店庫存管理10 圖圖c c 解決這些問題,然后再減少庫存解決這些問題,然后再減少庫存庫存水平訂貨不 及時(shí)人員績效差送貨延誤商品 滯銷計(jì)劃 有誤結(jié)構(gòu)不平衡藥店庫存管理11二、庫存管理的目標(biāo)二、庫存管理的目標(biāo)庫存管理基于兩點(diǎn):庫存管理基于兩點(diǎn): 顧客服務(wù)水平。在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間、恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn),顧客服務(wù)水平。在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間、恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn),供應(yīng)足量合適的商品;供應(yīng)足量合適的商品; 訂貨成

9、本與庫存成本。訂貨成本與庫存成本。庫存管理的總目標(biāo):庫存管理的總目標(biāo): 在庫存成本的合理范圍內(nèi),達(dá)到滿意的在庫存成本的合理范圍內(nèi),達(dá)到滿意的顧客服務(wù)水平。顧客服務(wù)水平。衡量庫存管理的指標(biāo):衡量庫存管理的指標(biāo): 顧客滿意度;顧客滿意度; 一般用缺貨數(shù)量和顧客抱怨數(shù)量表示;一般用缺貨數(shù)量和顧客抱怨數(shù)量表示; 庫存周轉(zhuǎn)率庫存周轉(zhuǎn)率 庫存周轉(zhuǎn)率庫存周轉(zhuǎn)率= = 商品年銷售成本商品年銷售成本/ /平均庫存成本;平均庫存成本; 庫存天數(shù)庫存天數(shù)藥店庫存管理12三、庫存管理方法三、庫存管理方法v 庫存管理分類法:庫存管理分類法:abcabc法法v 庫存管理方法的評(píng)價(jià)指標(biāo)庫存管理方法的評(píng)價(jià)指標(biāo)v 顧客滿意度顧

10、客滿意度v 延期上架延期上架v 庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)四、庫存量的控制方法四、庫存量的控制方法 庫存成本(庫存成本(eoqeoq) 訂貨點(diǎn)法(定量訂貨方式)訂貨點(diǎn)法(定量訂貨方式) 固定訂貨周期法(定期訂貨方式)固定訂貨周期法(定期訂貨方式) 安全庫存安全庫存五、降低庫存的措施五、降低庫存的措施 降低庫存水平的策略降低庫存水平的策略 “零庫存零庫存”管理方法管理方法 代銷代銷 供應(yīng)商管理庫存供應(yīng)商管理庫存藥店庫存管理13庫存項(xiàng)目的庫存項(xiàng)目的abcabc分類法分類法 abcabc分類法是將手頭的庫存分類法是將手頭的庫存按年度資金占用量為依據(jù)分為三類;按年度資金占用量為依據(jù)分為三類;有時(shí)也綜合考

11、慮其他因素如:脫銷風(fēng)有時(shí)也綜合考慮其他因素如:脫銷風(fēng)險(xiǎn)、供應(yīng)商距離、退化變質(zhì)等。險(xiǎn)、供應(yīng)商距離、退化變質(zhì)等。 abcabc分類法是帕累托原理在庫存中的應(yīng)用。分類法是帕累托原理在庫存中的應(yīng)用。帕累托原理指出存在著重要的帕累托原理指出存在著重要的“少數(shù)少數(shù)”和不重要的和不重要的“多數(shù)多數(shù)”。這一思想就是。這一思想就是將管理資源集中于重要的將管理資源集中于重要的“少數(shù)少數(shù)”而而不是不重要的不是不重要的“多數(shù)多數(shù)”。藥店庫存管理14圖示圖示abcabc分析分析存貨品種百分比年度占用資金量%0 010102020303040405050606070708080a a類類b b類類c c類類1010505

12、0100100藥店庫存管理15a a級(jí)是年度貨幣量最高的庫存。這級(jí)是年度貨幣量最高的庫存。這些品種可能只占庫存總數(shù)的些品種可能只占庫存總數(shù)的1520%1520%,但用于它們的庫存成本卻占到總數(shù)但用于它們的庫存成本卻占到總數(shù)的的7080%7080%。b b級(jí)是年度貨幣量中等的庫存,這級(jí)是年度貨幣量中等的庫存,這些品種占全部庫存的些品種占全部庫存的30%30%,占總價(jià),占總價(jià)值的值的1525%1525%。c c級(jí)是年度貨幣量較低的庫存,這級(jí)是年度貨幣量較低的庫存,這些品種只占全部年度貨幣量的些品種只占全部年度貨幣量的5%5%,但卻占庫存總數(shù)的但卻占庫存總數(shù)的55%55%。藥店庫存管理16 建立在建

13、立在abcabc分類基礎(chǔ)上的策略包括以下內(nèi)容:分類基礎(chǔ)上的策略包括以下內(nèi)容:花費(fèi)在購買花費(fèi)在購買a a級(jí)存貨上的資金應(yīng)大大多級(jí)存貨上的資金應(yīng)大大多于花在于花在c c級(jí)存貨上的資金。級(jí)存貨上的資金。對(duì)對(duì)a a級(jí)存貨的現(xiàn)場控制應(yīng)更嚴(yán)格;或許級(jí)存貨的現(xiàn)場控制應(yīng)更嚴(yán)格;或許是它們應(yīng)存放于更安全的地方,而且為是它們應(yīng)存放于更安全的地方,而且為了保證它們的記錄準(zhǔn)確性,更應(yīng)對(duì)它們了保證它們的記錄準(zhǔn)確性,更應(yīng)對(duì)它們頻繁地進(jìn)行檢查。如對(duì)頻繁地進(jìn)行檢查。如對(duì)a a類存貨每月清點(diǎn)類存貨每月清點(diǎn)一次;對(duì)一次;對(duì)b b類存貨每季度清點(diǎn)一次;對(duì)類存貨每季度清點(diǎn)一次;對(duì)c c類存貨每半年清點(diǎn)一次。類存貨每半年清點(diǎn)一次。預(yù)測

14、預(yù)測a a級(jí)存貨應(yīng)比預(yù)測其他級(jí)存貨更為級(jí)存貨應(yīng)比預(yù)測其他級(jí)存貨更為仔細(xì)精心。仔細(xì)精心。 藥店庫存管理17經(jīng)濟(jì)訂購批量經(jīng)濟(jì)訂購批量eoq eoq 藥店庫存管理18定量訂貨管理法定量訂貨管理法- -指當(dāng)庫存量下降到預(yù)定的預(yù)定指當(dāng)庫存量下降到預(yù)定的預(yù)定的最低庫存數(shù)量(訂貨點(diǎn))時(shí),按規(guī)定數(shù)的最低庫存數(shù)量(訂貨點(diǎn))時(shí),按規(guī)定數(shù)量(一般以量(一般以eoqeoq為標(biāo)準(zhǔn))進(jìn)行訂貨補(bǔ)充的一為標(biāo)準(zhǔn))進(jìn)行訂貨補(bǔ)充的一種庫存管理方式。種庫存管理方式。庫存水平庫存水平時(shí)間時(shí)間r=ltxd/365r=ltxd/365r:r:訂貨點(diǎn)訂貨點(diǎn): :每年的需求量每年的需求量ltltltlt定量訂貨方式定量訂貨方式藥店庫存管理19

15、定期訂貨管理法定期訂貨管理法- -指按預(yù)先確定的訂貨間隔期間進(jìn)指按預(yù)先確定的訂貨間隔期間進(jìn)行補(bǔ)充庫存的一種庫存。企業(yè)根據(jù)過去的經(jīng)驗(yàn)或經(jīng)行補(bǔ)充庫存的一種庫存。企業(yè)根據(jù)過去的經(jīng)驗(yàn)或經(jīng)營目標(biāo)預(yù)先確定一個(gè)訂貨間隔期間,每經(jīng)過一個(gè)訂營目標(biāo)預(yù)先確定一個(gè)訂貨間隔期間,每經(jīng)過一個(gè)訂貨間隔期間就進(jìn)行訂貨,每次訂貨數(shù)量都不同貨間隔期間就進(jìn)行訂貨,每次訂貨數(shù)量都不同庫存水平庫存水平時(shí)間時(shí)間ltltltlt最大庫存容量最大庫存容量定期訂貨方式定期訂貨方式t tt t藥店庫存管理20再訂貨點(diǎn)再訂貨點(diǎn) 我們已經(jīng)決定了訂貨量,還必須決我們已經(jīng)決定了訂貨量,還必須決定什么時(shí)候訂貨。簡單庫存模型假定一個(gè)定什么時(shí)候訂貨。簡單庫存

16、模型假定一個(gè)訂單的接收是即時(shí)的。換句話說,它假定訂單的接收是即時(shí)的。換句話說,它假定一個(gè)商品只有賣完后才去訂貨,而且所有一個(gè)商品只有賣完后才去訂貨,而且所有的訂貨馬上會(huì)收到。然而,在下訂單和收的訂貨馬上會(huì)收到。然而,在下訂單和收到訂貨之間有一段時(shí)間,稱為訂貨的提前到訂貨之間有一段時(shí)間,稱為訂貨的提前期(期(lead timelead time,ltlt)或交貨時(shí)間,它的)或交貨時(shí)間,它的長短從幾個(gè)小時(shí)到數(shù)月不等。何時(shí)訂貨的長短從幾個(gè)小時(shí)到數(shù)月不等。何時(shí)訂貨的決策通常根據(jù)一個(gè)再訂貨點(diǎn)(決策通常根據(jù)一個(gè)再訂貨點(diǎn)(reorder reorder pointpoint,roprop)來表達(dá),該點(diǎn)為應(yīng)該

17、訂貨的)來表達(dá),該點(diǎn)為應(yīng)該訂貨的庫存水平(見圖庫存水平(見圖9-59-5)。)。藥店庫存管理21再訂貨點(diǎn)可由下式得到:再訂貨點(diǎn)可由下式得到: rop rop的等式假定需求是一致且的等式假定需求是一致且穩(wěn)定的。當(dāng)情況不是這樣時(shí),應(yīng)該加穩(wěn)定的。當(dāng)情況不是這樣時(shí),應(yīng)該加入額外庫存,通常稱為安全庫存。入額外庫存,通常稱為安全庫存。rop=rop=(平均日銷量)(平均日銷量)新訂貨的提前期新訂貨的提前期 = d l= d l藥店庫存管理22庫存水平庫存水平斜率斜率= =數(shù)量數(shù)量/ /天天=d=d0 0時(shí)間時(shí)間(天)(天)再訂貨點(diǎn)再訂貨點(diǎn)roprop數(shù)量數(shù)量提前期提前期=l=l藥店庫存管理23訂貨提前期安全存量安全存量訂訂貨貨點(diǎn)點(diǎn)量量考慮安全存量rop = d l + 安全存量安全存量藥店庫存管理24通過調(diào)查物料和庫存經(jīng)理得到的前五位策略:通過調(diào)查物料和庫存經(jīng)理得到的前五位策略:定期庫存檢查策略定期庫存檢查策略有利于識(shí)別流動(dòng)緩慢和有利于識(shí)別流動(dòng)緩慢和過時(shí)的產(chǎn)品;管理層持續(xù)降低庫存水平;過時(shí)的產(chǎn)品;管理層持續(xù)降低庫存水平;嚴(yán)格管理,提高使用頻度嚴(yán)格管理,提高使用頻度abcabc法則

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