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文檔簡介
1、溶液的定義和組成溶液的定義和組成 、特征特征定義:一種或幾種物質(zhì)定義:一種或幾種物質(zhì)分散分散到另一種物質(zhì)里,形成到另一種物質(zhì)里,形成均一均一的、的、 穩(wěn)定穩(wěn)定的的混合物混合物。組成組成:溶溶 質(zhì)質(zhì): :溶溶 劑劑: :被溶解的物質(zhì)被溶解的物質(zhì)能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì)能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì)溶質(zhì)溶質(zhì)(1 1種)種)(1 1種)種)特征:特征:均一性:均一性:穩(wěn)定性穩(wěn)定性: :溶液中各部分的溶液中各部分的濃稀濃稀、密度密度和和性質(zhì)性質(zhì)都相同都相同外界條件不改變,溶質(zhì)和溶劑外界條件不改變,溶質(zhì)和溶劑不會分離不會分離溶劑溶劑第1頁/共33頁1 1、燒杯中有、燒杯中有100mLNaCl100mLNaCl溶液,請
2、比較溶液,請比較 A A處和處和B B處密度的大小處密度的大小( )( ) A. A. A A B B B. B. A A B B C. C. A A= = B BD.D.不能確定不能確定AC2 2、當(dāng)水分不蒸發(fā),溫度不改變時,、當(dāng)水分不蒸發(fā),溫度不改變時,KNOKNO3 3溶液溶液 放置一年時間后,放置一年時間后,KNOKNO3 3將(將( ) A. A.會沉降下來會沉降下來 B.B.不會分離出來不會分離出來 C. C.會浮上水面會浮上水面 D.D.不能確定不能確定B第2頁/共33頁1. 1.溶液是無色透明的液體。溶液是無色透明的液體。 2. 2.冰水混合體是溶液。冰水混合體是溶液。3. 3
3、.把食鹽溶液倒掉一半后,變稀了。把食鹽溶液倒掉一半后,變稀了。4. 4.在溫度不變,水不蒸發(fā)的條件下,在溫度不變,水不蒸發(fā)的條件下, 蔗糖溶液中的蔗糖會從水中分離出來。蔗糖溶液中的蔗糖會從水中分離出來。5 5、均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液。、均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液。 判斷:判斷:第3頁/共33頁溶液由溶質(zhì)和溶劑組成,那么溶質(zhì)、溶劑、溶液三者的質(zhì)量關(guān)系是什么樣的? 溶液體積溶質(zhì)體積+溶劑體積溶液質(zhì)量溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量第4頁/共33頁 物質(zhì)的溶解性與溶質(zhì)、溶劑的關(guān)系溶劑只可以是水嗎?第5頁/共33頁思考:碘和水、碘和汽油,高錳酸鉀與水、高錳酸鉀與汽油混合的現(xiàn)象對比,你能得出什么結(jié)論? 同一種物質(zhì)
4、在不同溶劑中的溶解性不同 不同的物質(zhì)在同種溶劑中的溶解性也不同 問題:溶質(zhì)是固體,那么液體可作為溶質(zhì)嗎?第6頁/共33頁 溶液中溶質(zhì)和溶劑的確定方法氣體氣體液體液體固體固體液體液體量少量少量多量多非水物非水物水水無論水的多少體體 系系溶溶 質(zhì)質(zhì)溶溶 劑劑氣氣+ +液液固固+ +液液液液+ +液液沒有水沒有水有水有水第7頁/共33頁溶液的名稱(1)全稱:(溶質(zhì))的(溶劑)溶液。 如,氯化鈉的水溶液,碘的汽油溶液。(2)簡稱:若溶劑為水,可直接讀(溶質(zhì))溶液。 如,氯化鈉溶液,硫酸銅溶液。(3)俗稱: 如,糖水、碘酒、石灰水、鹽酸第8頁/共33頁溶溶 液液溶溶 質(zhì)質(zhì)溶溶 劑劑溶溶 液液溶溶 質(zhì)質(zhì)溶
5、溶 劑劑 氯化鈉溶液氯化鈉溶液稀鹽酸溶液稀鹽酸溶液 高錳酸鉀溶液高錳酸鉀溶液稀硫酸溶液稀硫酸溶液 碘溶于汽油中碘溶于汽油中澄清石灰水澄清石灰水 碘酒溶液碘酒溶液醫(yī)用酒精醫(yī)用酒精白磷的二硫化碳溶液白磷的二硫化碳溶液FeCl2溶液溶液 油脂溶解在汽油中油脂溶解在汽油中HCl水水NaCl水水H2SO4水水KMnO4水水Ca(OH)2水水I2汽油汽油C2H5OH 水水油脂汽油汽油I2C2H5OHPCS2FeClFeCl2 2水水第9頁/共33頁 在營養(yǎng)液中無土栽培的植物溶液的用途(了解): (1)在溶液中進行的化學(xué)反應(yīng),速率較快,可以宿短生產(chǎn)周期;(2)溶液對動植物和人的生理活動有很重要的意義;(3)
6、醫(yī)療上用的很多注射液都是溶液。第10頁/共33頁1.1.將少量下列物質(zhì)分別加入到足量水中,將少量下列物質(zhì)分別加入到足量水中,充分攪拌后,屬于溶液的(充分攪拌后,屬于溶液的( ) A.A.植物油植物油 B.B.泥沙泥沙 C. C.純凈的冰塊純凈的冰塊 D.D.氯酸鉀氯酸鉀 D第11頁/共33頁2 2、把少量的下列各物質(zhì)分別放入水里,、把少量的下列各物質(zhì)分別放入水里,充分振蕩后可形成溶液的(充分振蕩后可形成溶液的( )A A、葡萄糖、葡萄糖 B B、面粉、面粉 C C、花生油、花生油 D D、冰塊、冰塊 A第12頁/共33頁3、現(xiàn)有一瓶蓄電池用的稀硫酸,從上半部分取出少量,測得其密度為1.2g/c
7、m3,若從底部取出少量測定其密度,則測得底部的稀硫酸的密度值為 ( ) A、大于1.2/cm3 B、小于1.2/cm3 C、等于1.2/cm3 D、無法確定C第13頁/共33頁4 4、在一定溫度下,一定量的水中,不在一定溫度下,一定量的水中,不斷加入食鹽晶體,能正確表示溶解的斷加入食鹽晶體,能正確表示溶解的食鹽質(zhì)量食鹽質(zhì)量m m與時間與時間t t的關(guān)系的圖象的是的關(guān)系的圖象的是 ( )D第14頁/共33頁5.5.某課外小組需一定濃度的某課外小組需一定濃度的KNOKNO3 3溶液做溶液做實驗,怎樣使實驗,怎樣使KNOKNO3 3固體較快地溶于水中?固體較快地溶于水中?說明理由。說明理由。建議1:
8、溶解時加熱,粒子擴散速度加快,使溶解速度加快建議2;溶解時不斷的攪拌,使粒子運動速度加快,迅速擴散到溶劑中去。建議3:溶解前先將固體研碎,增大固體與水的接觸面積,使溶解速度加快第15頁/共33頁P29 P29 探究:探究:現(xiàn)有試管、燒杯、玻璃棒、溫度計等儀器和固態(tài)NaCl、NH4NO3、NaOH(你還可選用其他儀器和藥品),試設(shè)計實驗方案,探究 它們?nèi)芙庥谒畷r是放出熱量還是吸收熱量。 (1)分別向3只燒杯中倒入100mL的水,然后測出水溫; (2)分別將6g的3種固體放入上述3只燒杯中,攪拌并測出溫度; (3)比較前后溫度變化。第16頁/共33頁 探究P29溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象水中加入的水中
9、加入的溶質(zhì)溶質(zhì) NaClNH4NO3NaOH加入溶質(zhì)前加入溶質(zhì)前水水的溫的溫度度/溶解現(xiàn)象溶解現(xiàn)象溶質(zhì)溶解后溶質(zhì)溶解后溶液溶液的的溫度溫度/ 結(jié)結(jié) 論論固體溶解固體溶解固體溶解固體溶解固體溶解固體溶解 24 24 24 24 14 56NaClNH4NO3量NaOH量第17頁/共33頁二、溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象二、溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象硝酸銨硝酸銨蘸蘸水水的玻璃片的玻璃片第18頁/共33頁二、溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象二、溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象氫氧化鈉氫氧化鈉用用熔化蠟熔化蠟連在連在一起的玻璃片一起的玻璃片第19頁/共33頁 【實驗9-4】P30(乳濁液的形成和乳化現(xiàn)象)現(xiàn)象 用水沖洗后試管是否干
10、凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油水和植物油及洗滌劑分層分層分層分層分層分層不分層不分層 不干凈不干凈干凈干凈渾濁渾濁渾濁渾濁試管 內(nèi)加 入的物質(zhì)第20頁/共33頁P30洗滌劑洗滌劑具有具有乳化乳化功能,功能,洗滌劑洗滌劑能使能使植物油植物油分散成分散成無數(shù)細小的液滴無數(shù)細小的液滴,而,而不聚不聚成大的油珠成大的油珠。問題:為什么衣服、餐具上的 油污可以用洗滌劑洗掉?第21頁/共33頁溶液與濁液溶液:均一穩(wěn)定的混合物懸濁液 :固體小顆粒懸浮于液體里 靜置后分層乳濁液 小液滴分散到液體里 靜置后分層濁液第22頁/共33頁溶質(zhì)溶質(zhì)被被 溶溶 解解 的的 物物 質(zhì)質(zhì)一種或幾種一種或幾種 物質(zhì)物質(zhì)分分 散
11、散 到到 另一種另一種 物物 質(zhì)質(zhì) 溶劑溶劑 均一、穩(wěn)均一、穩(wěn) 定定 的的 混混 合合 物物溶液溶液乳濁液 乳化現(xiàn)象 乳化劑 能溶解其他能溶解其他 物質(zhì)的物質(zhì)物質(zhì)的物質(zhì)一、溶液二、二、溶解時的吸熱和放熱現(xiàn)象物質(zhì)在溶解過程中有的吸收熱量,有的放出熱量。第23頁/共33頁右圖所示,向小試管中加入一 定量的下列物質(zhì),U形管液面右側(cè)未發(fā)生改變,該物質(zhì)是( )U形管液面右側(cè)升高,該物質(zhì)是( )U形管液面右側(cè)降低,該物質(zhì)是( )A、濃硫酸B、燒堿C、生石灰D、蔗糖E、硝酸銨 F、氯化鈉DFABCE第24頁/共33頁2、下列物質(zhì)溶于水時,使溶液的溫度明顯升高的是 ( ),溶液的溫度明顯降低的是 ( )。 A
12、、蔗糖 B、食鹽 C、硝酸銨 D、氫氧化鈉1、把少量的下列各物質(zhì)分別放入水里,充分振蕩后可形成溶液的是( )A、葡萄糖 B、面粉 C、花生油 D、冰塊 ADC第25頁/共33頁 4.某一杯長期放置的食鹽水,若上部的密度為a g/cm3, 則下部的密度為( ) A、大于a g/cm3 B、等于a g/cm3 C、小于a g/cm3 D、無法判斷B B3.下列液體屬于溶液的是_。(填序號)啤酒 水 泥水 澄清石灰水 鹽酸 5.下列清洗方法中,利用乳化作用的是( ) A.用自來水洗手 B.用汽油清洗油污 C.用清洗劑洗油膩的餐具 D.用鹽酸清除鐵銹C C第26頁/共33頁1、不是任何液體互相混合都能
13、溶解。不是任何液體互相混合都能溶解。2、水與油水與油混合(分層)不均一、不穩(wěn)定,混合(分層)不均一、不穩(wěn)定,故故不能不能形成溶液。形成溶液。乳濁液小滴分散到體里形成的 混合物。實驗結(jié)論:第27頁/共33頁溶解溶解過程過程擴散擴散過程過程(吸熱吸熱)水合水合過程過程(放熱放熱)擴散擴散吸熱吸熱水合水合放熱放熱(溶液溫度降低)(溶液溫度降低)例如例如:NH:NH4 4NONO3 3固體溶于水固體溶于水?dāng)U散擴散吸熱吸熱 =水合水合放熱放熱 (溶液溫度不變)(溶液溫度不變) 例如例如:NaCl:NaCl固體溶于水固體溶于水?dāng)U散擴散吸吸熱熱水合水合放放熱熱(溶液溫度升高)(溶液溫度升高) 例如例如: :
14、NaOHNaOH固體固體和和濃硫酸濃硫酸溶于水溶于水第28頁/共33頁 定義定義特征特征類別類別舉例舉例溶溶液液懸懸濁濁液液乳乳濁濁液液溶液、懸濁液和乳濁液的區(qū)別溶液、懸濁液和乳濁液的區(qū)別液體小液滴液體小液滴分散到分散到另另一種一種液體液體里形成不均里形成不均一、不穩(wěn)定的混合物一、不穩(wěn)定的混合物固體小顆粒固體小顆粒懸浮于懸浮于液液體體里形成不均一、不里形成不均一、不穩(wěn)定的混合物。穩(wěn)定的混合物。一種或幾種物質(zhì)分散一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里形成到另一種物質(zhì)里形成均一、穩(wěn)定的混合物。均一、穩(wěn)定的混合物。均一均一穩(wěn)定穩(wěn)定不均一不均一不穩(wěn)定不穩(wěn)定不均一不均一不穩(wěn)定不穩(wěn)定混混合合物物混混合合物物混混合合物物食鹽水食鹽水糖水糖水稀鹽酸稀鹽酸石灰水石灰水泥漿水泥漿水洪水洪水油水油水第29頁/共33頁溶液溶液乳濁液乳濁液懸濁液懸濁液分散物質(zhì)分散物質(zhì)原來的狀態(tài)原來的狀態(tài) 分散在水分散在水里的微粒里的微?;咎卣骰咎卣髋e例舉例氣態(tài)、液氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)態(tài)、固態(tài) 液態(tài)液態(tài)固態(tài)固態(tài)分子或水合分子或水合分子,離子分子,離子或水合離子或水合離子液體的小液液體的小液滴(許多分滴(許多分子的集體)子的集體)固態(tài)的小顆固態(tài)的小顆粒(許多分粒(許多分子的集體)子的集體)均勻均勻穩(wěn)定穩(wěn)定不均勻不均勻不穩(wěn)定不穩(wěn)定不均勻不均勻不穩(wěn)定不穩(wěn)定糖水糖水食鹽水食鹽水牛奶
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