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文檔簡介
1、naked項(xiàng)目綜合分析裸心|谷 naked目錄一、酒店基本情況二、酒店經(jīng)營分析三、模式可復(fù)制性分析四、投資風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估五、綜合結(jié)論2實(shí)用精品課件PPTnaked緣起一、酒店基本情況分析 2007年,湖州市莫干山鎮(zhèn)勞嶺村的三九塢總共有18戶人家。南非小伙高天成(Grant Horsfield)第一次騎自行車來這里游逛時(shí),村里只有二十來個(gè)留守的老人,年輕人或外出經(jīng)商、或進(jìn)城打工,空留下很多老式的泥坯房、西洋樓。 了解到這些泥坯房大多閑置,高天成和朋友們毫不猶豫地租下了八棟農(nóng)房,一租就是15年。這些農(nóng)房被改造成可以接待客人的小屋,變成了度假村,于是在2007年,裸心鄉(xiāng)誕生了。之后,2011年10月,裸心
2、谷也開幕了。在高天成和合伙人的努力下,裸心成了一個(gè)頗負(fù)盛名,而且非常成功的的公司及品牌。3實(shí)用精品課件PPTnaked概況一、酒店基本情況分析裸心谷位于莫干山腳下的一片廣闊卻又遺世獨(dú)立的私人山谷中4實(shí)用精品課件PPTnaked概況選址一、酒店基本情況分析項(xiàng)目位于莫干山風(fēng)景區(qū)附近,天然山谷之中。距離德清縣火車站約15公里,杭寧高速德清出口20分鐘車程。5實(shí)用精品課件PPTnaked概況規(guī)劃一、酒店基本情況分析用地面積:約400畝土地性質(zhì):招拍掛,商業(yè)用地6實(shí)用精品課件PPTnaked概況功能一、酒店基本情況分析設(shè)施設(shè)施數(shù)量數(shù)量備注備注樹頂別墅3081間房圓形小屋40一室一棟馬廄1用于喂養(yǎng)私家馬游
3、泳池32個(gè)冬日溫水泳池餐廳3會(huì)議室11000平米的會(huì)議空間,包括8個(gè)房間和禮堂健康中心1包括1個(gè)SPA館和14間治療室兒童日托中心1有機(jī)農(nóng)場(chǎng)1為度假村提供所有蔬菜和家禽活動(dòng)中心1包括山地車、垂釣、采茶、騎馬、射箭7實(shí)用精品課件PPTnaked概況業(yè)態(tài)一、酒店基本情況分析樹頂別墅 2室、3室以及4室的別墅夯土小屋夯土小屋與山頂夯土小屋8實(shí)用精品課件PPTnaked概況配套一、酒店基本情況分析包括馬場(chǎng)、水療中心、活動(dòng)中心、三個(gè)餐廳、兩個(gè)泳池、會(huì)議中心等9實(shí)用精品課件PPTnaked概況特色一、酒店基本情況分析設(shè)計(jì)構(gòu)思亞洲和非洲風(fēng)情的巧妙結(jié)合,把非洲的粗曠熱情,以及與自然密不可分,天衣無縫的銜接在亞
4、洲的土地上。所有建筑的設(shè)計(jì)都以盡量減低對(duì)環(huán)境的影響,并與自然融為一體為最高原則??沙掷m(xù)發(fā)展理念在建筑上堅(jiān)守永續(xù)的原則,第一個(gè)在亞洲得到LEED白金獎(jiǎng)。雇傭當(dāng)?shù)鼐用?,提升就業(yè)機(jī)會(huì).所有的食物就地取材,以當(dāng)季的農(nóng)產(chǎn)為主,就近向當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶購買 。10實(shí)用精品課件PPTnaked二、酒店經(jīng)營分析經(jīng)營內(nèi)容產(chǎn)權(quán)式酒店開發(fā)與銷售酒店經(jīng)營管理11實(shí)用精品課件PPTnaked(一)管理團(tuán)隊(duì)高天成,南非人,集團(tuán)的創(chuàng)始人和總裁。在2005年來到中國之前,高天成先生曾在英國及南非工作,有超過10年的商業(yè)經(jīng)營及運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)。2004年,高天成獲得了開普敦大學(xué)商學(xué)院的MBA學(xué)位。林綱洋集團(tuán)首席營運(yùn)官13年的企業(yè)財(cái)務(wù)及地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)
5、驗(yàn)。在此之前,作為中國金光的地產(chǎn)開發(fā)部的總監(jiān),負(fù)責(zé) 上海第一家W酒店的開發(fā)。在金光集團(tuán)任職之前,林綱洋是澳大利亞墨爾本普華永道會(huì)計(jì)師事務(wù)所的經(jīng)理,他專注于商業(yè)價(jià)值和戰(zhàn)略咨詢。12實(shí)用精品課件PPTnaked房產(chǎn)開發(fā)團(tuán)隊(duì)葉凱欣女士,Ben Wood 設(shè)計(jì)工作室總監(jiān),哈佛大學(xué)建筑學(xué)碩士。來上海之前,她在香港、紐約和波士頓工作。來上海后,她代表Wood和Zapata負(fù)責(zé)新天地項(xiàng)目的監(jiān)督工作。2005年秋季,葉凱欣女士成為Ben Wood 設(shè)計(jì)工作室合伙人。有著不同文化游歷經(jīng)驗(yàn)的葉凱欣女士,擔(dān)任了許多高端項(xiàng)目的監(jiān)督,包括;杭州西湖天地、朱家角東方花園、上海外灘源、北京77宮殿、上海虹橋商業(yè)中心、麗江拉
6、市海度假村總體規(guī)劃設(shè)計(jì)等。13實(shí)用精品課件PPTnaked盧家寶 - naked 度假村常務(wù)董事,澳門人擁有超過15年的高端活動(dòng)和公共關(guān)系管理經(jīng)驗(yàn),naked今天的成就與盧家寶分不開。作為該團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)始成員之一,盧家寶已經(jīng)帶領(lǐng)naked成為中國最有名的生態(tài)旅游目的地之一,吸引了來自世界各地的客人。盧家寶來自澳門,擁有豐富的多元文化和多國居住和工作經(jīng)驗(yàn),曾在大中華地區(qū),英國和意大利有多年研究經(jīng)歷。韓天寧銷售總監(jiān)來自荷蘭阿姆斯特丹,韓天寧擁有商業(yè)學(xué)學(xué)士學(xué)位、戰(zhàn)略管理碩士(專注于中國商業(yè)文化)。來集團(tuán)的第一年韓天寧將公司的銷售業(yè)務(wù)提高了350%,并為公司帶來了不少國際性的大公司客戶,這其中有國際大企業(yè)
7、聯(lián)合利華和可口可樂,也有上海美國學(xué)校等當(dāng)?shù)貦C(jī)構(gòu)和中國銀行等中國龍頭企業(yè)。Kurt Berman - naked 私人度假村總經(jīng)理有著超過16年餐飲及高檔豪華度假村的管理經(jīng)驗(yàn),他以豐富的經(jīng)驗(yàn)領(lǐng)導(dǎo)新度假村naked Stables的試營業(yè)和運(yùn)營。在加入naked 之前,Kurt曾擔(dān)任過“第六感覺”Laamu試營業(yè)總經(jīng)理和“第六感覺”Soneva Gili的駐店經(jīng)理。Kurt是來自南非,并擁有康奈爾大學(xué)授予的酒店管理碩士學(xué)位。度假村管理團(tuán)隊(duì)14實(shí)用精品課件PPTnaked酒店人員員工總數(shù):370人 人數(shù)最多崗位為清潔服務(wù)人員:160人 餐廳均為酒店自身經(jīng)營,餐廳服務(wù)人員員工含在其中,大約40人。 與
8、一般酒店不同的崗位是:客戶管家、茶園工人、馬場(chǎng)員工等。15實(shí)用精品課件PPTnaked(二)項(xiàng)目投資分析土地 總用地:按400畝測(cè)量估算 建設(shè)用地:100畝(可能不到,屬政府正式出讓部分,其他為租賃) 土地單價(jià):10萬元/畝(參考當(dāng)?shù)仡愃粕虡I(yè)用地出讓基準(zhǔn)價(jià)格) 土地總價(jià):1000萬元 茶地租賃總額:300萬元 合計(jì):1300萬元建筑 土屋單價(jià):60萬元 土屋總價(jià):60402400萬元 別墅單價(jià):200萬元 別墅總價(jià):200306000萬元 道路管網(wǎng)及其它配套設(shè)施 2000萬元 合計(jì): 10400萬元財(cái)務(wù)費(fèi)用 總費(fèi)率:12 總費(fèi)用:1.250.121500萬元管理費(fèi)用:取總投資的5% 總費(fèi)用:1
9、17000.05585萬元 投資總額:投資總額:1300130010400104001500+5851500+585 1378513785萬元萬元建設(shè)工期:拿地2009年 施工:2010-2011年9月16實(shí)用精品課件PPTnaked項(xiàng)目投資分析說明1、土地費(fèi)用根據(jù)德清國土局資產(chǎn)科調(diào)研預(yù)估,參考當(dāng)?shù)厣虡I(yè)用地價(jià)格,可能更優(yōu)惠; 2、工程造價(jià): 主要分兩部分,一是土建及裝修造價(jià),小屋為混凝土結(jié)構(gòu),成本較低;別墅為全鋼結(jié)構(gòu)加混凝土樓板,造價(jià)較高;室內(nèi)裝修為簡裝+設(shè)備+家具,預(yù)計(jì)在3000元/平米左右; 二是室外道路、管網(wǎng)以及與外部連接的市政水電、通訊、網(wǎng)絡(luò)配套設(shè)施,該部分成本較高,主要參考青山湖園區(qū)
10、道路、擋墻,以及杭州外接市政管線推算。3、費(fèi)用:主要為財(cái)務(wù)和管理費(fèi)用,按實(shí)際工期和資金占用推算,資金成本按6%暫估。4、由于室外環(huán)境主要依托自然,未進(jìn)行改造,景觀成本比想象中要少很多。5、設(shè)計(jì)費(fèi)主要由境外公司和知名建筑人完成,預(yù)計(jì)費(fèi)用較高。注:酒店官網(wǎng)宣稱總投資約1.5億元人民幣,與我們估計(jì)較為接近,預(yù)計(jì)實(shí)際投資1.2-1.3億元左右。17實(shí)用精品課件PPTnaked(三)房產(chǎn)收益分析產(chǎn)品類型銷售單價(jià)(萬元/套)數(shù)量(套)年收入總計(jì)(萬元)雙房間別墅600137800三房間別墅9001311700四房間別墅120044800合計(jì)3024300銷售收入稅后利潤:9600萬元 投資收益率:70資產(chǎn)
11、留存:40間土屋18實(shí)用精品課件PPTnaked(四)裸心谷酒店?duì)I銷客源地境外(主要來源:美國、新加坡、馬來西亞等),2030比例境內(nèi)(主要來源周邊城市:上海、杭州、蘇州、南京),7080比例主要客戶形態(tài)家庭情侶(23人)朋友(4人以上)主要入駐目的度假休閑體驗(yàn)高端商務(wù)活動(dòng)19實(shí)用精品課件PPTnaked客戶價(jià)值訴求20實(shí)用精品課件PPTnaked推廣策略主要營銷策略是投放時(shí)尚類雜志軟文或廣告,進(jìn)行精準(zhǔn)營銷裸心谷在ELLE臺(tái)灣版上的軟文21實(shí)用精品課件PPTnaked22實(shí)用精品課件PPTnaked(五)裸心谷酒店經(jīng)營效益分析1、價(jià)格2012客房價(jià)格 餐飲價(jià)格 A、中餐150元/人B、西餐 快
12、餐:120元/人 燒烤:250元/人配套價(jià)格SPA 680-980元/60m騎馬 250元/30m 23實(shí)用精品課件PPTnaked2、收入估計(jì)客房房型價(jià)格(元/間/晚)全年平均入住率數(shù)量(套)全年收益(萬元)樹頂別墅平日:68005030(68001.150.530196)=2299.08假日:85006030(85001.150.630169)=2973.55夯土小屋平日:17006040(17001.150.640196)= 919.63假日:21007040(21001.150.740169)=1142.78合計(jì)707335.04說明:1、樹頂別墅最多戶型為“三間房”,因此以它的價(jià)格為
13、基準(zhǔn)。 2、夯土小屋兩種房型數(shù)量基本相等,因此取其中間價(jià)格。 3、按照2012年的放假規(guī)定進(jìn)行統(tǒng)計(jì),平日為196天,假日為169天。24實(shí)用精品課件PPTnaked餐飲日平均客人數(shù)量:150人日人均餐飲消費(fèi):150人全年餐飲收入: 821.25萬元配套SPA日平均客人數(shù)量:10人日人均消費(fèi):700人全年收入: 255.5萬元其它收入:預(yù)計(jì)100萬元總計(jì):8500萬元25實(shí)用精品課件PPTnaked3、經(jīng)營利潤估計(jì)客房: 按照35GOP率估算:7335352567.25萬元餐飲: 按照15GOP率估算:821.250.15123.18萬元配套: 按照25凈利潤率估算:355.52588.86萬元
14、合計(jì):2779.29萬元靜態(tài)投資回收期:13785萬元2779.29萬元4.95年26實(shí)用精品課件PPTnaked(六)未來發(fā)展戰(zhàn)略 截至 2012年底,包括上海總部及浙江的兩個(gè)度假村,在未來的五年到十年間,裸心酒店管理集團(tuán)計(jì)劃擴(kuò)展到十個(gè)度假村。 27實(shí)用精品課件PPTnaked選址要求三、模式可復(fù)制性分析1、自然環(huán)境:選擇有地緣特色的自然環(huán)境,強(qiáng)調(diào)山水結(jié)合;2、人文環(huán)境:以當(dāng)?shù)亟ㄖL(fēng)貌、風(fēng)俗人情和特色人文景觀為主,具有國際影響力最佳; 3、交通通達(dá)性:與周邊中心城市距離最好不要超過150公里;4、內(nèi)部環(huán)境:山地+峽谷+溪流,有一定的坡度,植被覆蓋率較高;5、經(jīng)濟(jì)消費(fèi)水平和習(xí)慣:收入較高,崇尚
15、自然生活方式,有錢有閑,有周末和假日出游習(xí)慣。 注:以入住2天,人均消費(fèi)1萬元/人為例,至少需月收入5萬元以上左右群體。 28實(shí)用精品課件PPTnaked土地與開發(fā)政策三、模式可復(fù)制性分析1、用地性質(zhì):商業(yè)或旅游用地,最好能直接銷售;2、規(guī)劃要求:低容積率、高綠化率、低密度建筑; 3、土地成本:根據(jù)各地差異,在總投資中占比較低,未來有上升趨勢(shì);4、開發(fā)要求:前期有招商需求,未來將限制開發(fā)。 29實(shí)用精品課件PPTnaked規(guī)劃要求三、模式可復(fù)制性分析1、建筑規(guī)劃:中西、本土和異域文化結(jié)合、親近自然;2、景觀規(guī)劃:最少限度破壞原始景觀和風(fēng)貌; 3、內(nèi)部配套:主要以酒店配套為主,包括餐飲、會(huì)務(wù)、S
16、PA,差異化開發(fā)越野賽道、馬場(chǎng)等;交通停車相對(duì)集中,內(nèi)部以酒店用車解決交通;4、市政配套:由于地處偏遠(yuǎn),一般靠開發(fā)企業(yè)自行解決。30實(shí)用精品課件PPTnaked投資收益分析三、模式可復(fù)制性分析1、建設(shè)成本:總體較低,以建安裝修成本為主;外部配套具有很大的不確定性2、運(yùn)營成本:人員和營銷成本較高,對(duì)地域性的人工、食材等有較高依賴性; 3、收益分析:按當(dāng)前價(jià)格計(jì)算,有非常高的盈利能力;4、未來預(yù)期:競(jìng)爭可能加劇,售價(jià)和入住率有可能下降。31實(shí)用精品課件PPTnaked經(jīng)營管理要求三、模式可復(fù)制性分析1、品牌依托:為自創(chuàng)品牌,品牌度創(chuàng)新的要求并不太高,但文化差異和優(yōu)先站位非常重要;2、酒店管理:有很
17、高的專業(yè)性和專屬性,具有復(fù)制難度; 3、特色經(jīng)營:為酒店經(jīng)營補(bǔ)充部分,不具有核心競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)。32實(shí)用精品課件PPTnaked當(dāng)?shù)卣叻治鏊?、投資風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估1、政府招商:未來政策更傾向于保護(hù),而不是開發(fā),理念吸引力非常重要;2、土地政策:價(jià)格會(huì)上升,獲得土地的渠道減少; 3、產(chǎn)權(quán)和經(jīng)營權(quán):現(xiàn)有法律政策已有完善的保障。33實(shí)用精品課件PPTnaked選址規(guī)劃風(fēng)險(xiǎn)四、投資風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估1、選址風(fēng)險(xiǎn):主要依托景觀、旅游和人文資源,以及經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)水平,具有較高的風(fēng)險(xiǎn);2、規(guī)劃風(fēng)險(xiǎn):建筑、裝修、設(shè)施設(shè)備和旅住方式的高度統(tǒng)一,具有較高的規(guī)劃難度;外圍配套對(duì)成本影響較大。34實(shí)用精品課件PPTnaked經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)敏感點(diǎn)四、投資風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估1、銷售渠道:主要利用特色理念塑造品牌;注重境內(nèi)外特屬渠道推廣,是文化經(jīng)營和特色旅游服務(wù)的結(jié)合,具有一定的復(fù)制難度;2、酒店經(jīng)營:軟性服務(wù)和口碑傳誦非常重要。35實(shí)用精品課件PPTnaked品牌及文化偏好風(fēng)險(xiǎn)四、投資風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估1、崇尚自然:需要經(jīng)營、開發(fā)、服務(wù)和理念的完整統(tǒng)一;2、中西、本土和異域的結(jié)合:需要內(nèi)涵和外延的高度統(tǒng)一。36實(shí)用精品課件PPTnaked經(jīng)營管理風(fēng)險(xiǎn)四、投資風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估1、競(jìng)爭風(fēng)險(xiǎn):未來同類型市場(chǎng)供
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