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文檔簡(jiǎn)介
1、本節(jié)聚集:本節(jié)聚集:1.細(xì)胞器有什么功能?細(xì)胞器有什么功能?2. 細(xì)胞器之間是怎樣分工合作的?細(xì)胞器之間是怎樣分工合作的?3.什么是生物膜系統(tǒng)?它具有什么功能?什么是生物膜系統(tǒng)?它具有什么功能?問題探討j一件優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是如何通過各車間和部門之間的配合生產(chǎn)出來的?j細(xì)胞內(nèi)也存在類似的部門或車間嗎?你能舉出例子嗎? 細(xì)胞在生命活動(dòng)中不停地發(fā)生著物質(zhì)和能量的復(fù)雜變化。 細(xì)胞質(zhì)內(nèi)有許多具有一定細(xì)胞質(zhì)內(nèi)有許多具有一定的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能的小器官的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能的小器官,它們統(tǒng)稱為細(xì)胞器細(xì)胞器。 如:線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體、溶酶體等。探究一:探究一: 一.細(xì)胞器之間的分工探究二:探究二:飛
2、翔鳥類胸肌細(xì)胞中線粒體的數(shù)量比不飛翔鳥類的多。運(yùn)動(dòng)員肌細(xì)胞線粒體的數(shù)量比缺乏鍛練的人多。在體外培養(yǎng)細(xì)胞時(shí),新生細(xì)胞比衰老或病變細(xì)胞的線粒體多。為什么? 線粒體(雙層膜)是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所。細(xì)胞生命活動(dòng)所需能量的95%來自線粒體。 葉綠體(雙層膜)是綠色植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用的主要場(chǎng)所。結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)外膜、內(nèi)膜、基粒、基質(zhì)外膜、內(nèi)膜、基粒、基質(zhì)(含少量(含少量dnadna和有關(guān)酶)和有關(guān)酶)線粒體和葉綠體比較表線粒體和葉綠體比較表線線 粒粒 體體葉葉 綠綠 體體分布分布動(dòng)植物動(dòng)植物植物植物形態(tài)形態(tài)呈粒狀、棒狀呈粒狀、棒狀是扁平的橢球形、球形是扁平的橢球形、球形膜結(jié)膜結(jié)構(gòu)構(gòu)雙層膜雙層膜雙層膜雙層
3、膜成分成分(1)(1)有氧呼吸有關(guān)的酶有氧呼吸有關(guān)的酶( (分布分布在內(nèi)膜、嵴、基粒、基質(zhì)在內(nèi)膜、嵴、基粒、基質(zhì)) )(2)(2)少量少量dnadna和和rnarna(1)(1)光合作用有關(guān)的酶光合作用有關(guān)的酶( (分布在分布在基粒及基粒片層結(jié)構(gòu)的薄膜上、基粒及基粒片層結(jié)構(gòu)的薄膜上、基質(zhì)中基質(zhì)中) )(2)(2)少量少量dnadna和和rnarna(3)(3)葉綠素和類胡蘿卜素葉綠素和類胡蘿卜素功能功能有氧呼吸的主要場(chǎng)所有氧呼吸的主要場(chǎng)所光合作用的場(chǎng)所光合作用的場(chǎng)所 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(單層膜)是由膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。類型類型粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng):擴(kuò)大膜面積,蛋白質(zhì)合成加工通道粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng):擴(kuò)大膜面積,蛋白質(zhì)合
4、成加工通道滑面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng):糖類和脂類合成滑面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng):糖類和脂類合成內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)-有機(jī)物合成的有機(jī)物合成的“車車間間”附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng):主要是合成某些專供輸送到細(xì)胞外的分泌物質(zhì)主要是合成某些專供輸送到細(xì)胞外的分泌物質(zhì) 如抗體如抗體,酶原或者蛋白質(zhì)類激素酶原或者蛋白質(zhì)類激素游離型游離型:合成的蛋白質(zhì)大多分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,供細(xì)胞生長(zhǎng)合成的蛋白質(zhì)大多分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,供細(xì)胞生長(zhǎng) 所需要的蛋白質(zhì)分子所需要的蛋白質(zhì)分子(包括酶分子包括酶分子),此外還合成某些特此外還合成某些特 殊蛋白質(zhì)殊蛋白質(zhì),如紅細(xì)胞中的血紅蛋白如紅細(xì)胞中的血紅蛋白 高爾基體(單層膜)主要是對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類
5、和包裝的“車間”和“發(fā)送站”。 與動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞分泌物的形成有關(guān);與植物細(xì)胞的細(xì)胞壁形成有關(guān)。 是細(xì)胞的“消化車間”,。結(jié)構(gòu):?jiǎn)螌幽ぐ坏哪覡罱Y(jié)構(gòu),內(nèi)含多種水解酶。結(jié)構(gòu):?jiǎn)螌幽ぐ坏哪覡罱Y(jié)構(gòu),內(nèi)含多種水解酶。溶酶體具有多種生理功能:溶酶體具有多種生理功能:1.原生動(dòng)物借助溶酶體原生動(dòng)物借助溶酶體消化消化攝入的食物;攝入的食物;2.分解衰老、損傷的細(xì)胞器分解衰老、損傷的細(xì)胞器3.白細(xì)胞白細(xì)胞均含有溶酶體性質(zhì)的顆粒,能消滅入侵的微生物。均含有溶酶體性質(zhì)的顆粒,能消滅入侵的微生物。 主要存在于植物細(xì)胞中,具有特殊的選擇透過性,能使許多物質(zhì)大量積聚在液泡中.使細(xì)胞液保持一定的濃度.調(diào)節(jié)植物內(nèi)環(huán)境,維持
6、滲透壓,保持細(xì)胞的堅(jiān)挺。結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu): 泡狀結(jié)構(gòu)泡狀結(jié)構(gòu),外面有單層的液外面有單層的液泡膜包裹泡膜包裹,膜內(nèi)充滿細(xì)胞液膜內(nèi)充滿細(xì)胞液,含含有糖類、無機(jī)鹽、色素和蛋白有糖類、無機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)。質(zhì)。 見于動(dòng)物和某些低等植物的細(xì)胞,由兩個(gè)互相垂直排列的中心粒及周圍的物質(zhì)組成,與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。細(xì)胞間的分工合作細(xì)胞器細(xì)胞器 線粒體線粒體雙層膜雙層膜葉綠體葉綠體雙層膜雙層膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)單層膜單層膜核糖體核糖體無膜無膜高爾高爾基體基體單層膜單層膜溶酶體溶酶體單層膜單層膜液泡液泡單層膜單層膜中心體中心體無膜無膜存在存在場(chǎng)所場(chǎng)所結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)功能功能植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞橢球形,外膜光滑、內(nèi)膜向內(nèi)折疊成嵴嵴有氧呼吸
7、的主要場(chǎng)所,能量供應(yīng)的“動(dòng)力工廠”植物細(xì)胞橢球形或球形,兩層膜,基質(zhì)、基粒、酶光合作用的場(chǎng)所,“養(yǎng)料制造工廠”和”能量轉(zhuǎn)換站“植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞粗面型和滑面型,囊狀、泡狀、管狀結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)合成與加工的車間,運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)的通道植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞橢球形粒狀小體合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所,為蛋白質(zhì)的“裝配機(jī)器”植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞由單層膜形成的囊泡和扁平囊組成蛋白質(zhì)的加工、分類、包裝和轉(zhuǎn)運(yùn),與細(xì)胞分泌物和細(xì)胞壁的形成有關(guān)植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞由單層膜形成的小球體,內(nèi)含多種水解酶“消化車間”,分解衰老、損傷的細(xì)胞器,防御、營(yíng)養(yǎng)植物細(xì)胞由單層膜形成囊泡,內(nèi)含細(xì)胞液調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境、維持滲透壓、保持細(xì)胞堅(jiān)挺動(dòng)物細(xì)胞由兩個(gè)互相垂直的
8、中心粒與動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)具雙層膜的:葉綠體、線粒體、 細(xì)胞核、細(xì)胞膜具單層膜的:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體 液泡、溶酶體不具膜的:核糖體、中心體細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基基 質(zhì)質(zhì)成分成分: :功能功能: :是活細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所是活細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所為新陳代謝提供所需的物質(zhì)和一定的環(huán)為新陳代謝提供所需的物質(zhì)和一定的環(huán)境條件境條件, ,如提供如提供atpatp、核苷酸、氨基酸等、核苷酸、氨基酸等. .細(xì)胞器細(xì)胞器水、無機(jī)離子、脂類、糖類、氨基酸、水、無機(jī)離子、脂類、糖類、氨基酸、核苷酸等核苷酸等, ,還有很多種酶還有很多種酶線粒體線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體核糖體高爾基體高爾基體液泡液泡葉綠體葉綠體
9、中心體中心體溶酶體溶酶體細(xì)胞質(zhì)小結(jié)細(xì)胞質(zhì)小結(jié)細(xì)胞器細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞壁 細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核細(xì)胞膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)液泡高爾基體核糖體線粒體溶酶體葉綠體植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核細(xì)胞器細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中心體高爾基體核糖體線粒體溶酶體動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)3 3分鐘后標(biāo)記的氨分鐘后標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在附有核糖體基酸出現(xiàn)在附有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中。的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中??茖W(xué)家用科學(xué)家用標(biāo)記亮氨酸標(biāo)記亮氨酸供給豚鼠的胰腺細(xì)胞以合成供給豚鼠的胰腺細(xì)胞以合成蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)。1717分鐘后,標(biāo)記的分鐘后,標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在高爾基體氨基酸出現(xiàn)在高爾基體中。中。117117分鐘后,標(biāo)記分鐘后,標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在細(xì)胞膜的氨基酸出現(xiàn)在細(xì)胞膜內(nèi)運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)的小泡
10、及內(nèi)運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)的小泡及細(xì)胞外的分泌物中。細(xì)胞外的分泌物中。細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合討論:1.分泌蛋白是在哪里合成的?2.分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外,經(jīng)過了哪些細(xì)胞器或細(xì)胞結(jié)構(gòu)?嘗試描述分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過程。3.分泌蛋白合成和分泌的過程中需要能量嗎?能量由哪里提供?核糖體核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體需要,主要由線粒體提供氨基酸氨基酸肽鏈肽鏈較成熟蛋白質(zhì)較成熟蛋白質(zhì)成熟蛋白質(zhì)成熟蛋白質(zhì)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體高爾基體細(xì)胞膜細(xì)胞膜線粒體線粒體出芽囊泡出芽囊泡突起囊泡突起囊泡合成合成加工、運(yùn)輸加工、運(yùn)輸加工、分泌加工、分泌分泌分泌分泌蛋白分泌蛋白生物膜系統(tǒng)的概念生
11、物膜系統(tǒng)的概念細(xì)胞內(nèi)由細(xì)胞膜、核膜、細(xì)胞內(nèi)由細(xì)胞膜、核膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜、線粒體膜、質(zhì)體膜等膜線粒體膜、質(zhì)體膜等膜結(jié)構(gòu)組成的統(tǒng)一整體結(jié)構(gòu)組成的統(tǒng)一整體細(xì)胞內(nèi)的各種膜在結(jié)構(gòu)上存在著細(xì)胞內(nèi)的各種膜在結(jié)構(gòu)上存在著直接或間接直接或間接的聯(lián)系。的聯(lián)系。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與核內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與核膜外層相連膜外層相連內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔與兩層核內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔與兩層核膜之間的腔相通膜之間的腔相通內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細(xì)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細(xì)胞膜相連胞膜相連細(xì)胞內(nèi)的各種膜在結(jié)構(gòu)上存在著直接或間接的聯(lián)系。細(xì)胞內(nèi)的各種膜在結(jié)構(gòu)上存在著直接或間接的聯(lián)系。核膜外表面和內(nèi)核膜外表面和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上均有核糖質(zhì)網(wǎng)上均有核糖體附著體附著核膜外表面和內(nèi)核膜外表面和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上
12、均有核糖質(zhì)網(wǎng)上均有核糖體附著體附著內(nèi)質(zhì)網(wǎng)以類似于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)以類似于“出芽出芽”的形式形成具有膜的小泡,的形式形成具有膜的小泡,小泡離開內(nèi)質(zhì)網(wǎng),移動(dòng)到高小泡離開內(nèi)質(zhì)網(wǎng),移動(dòng)到高爾基體與高爾基體融合,成爾基體與高爾基體融合,成為高爾基體的一部分。為高爾基體的一部分。高爾基體又以高爾基體又以“出芽出芽”方式形成小泡,移動(dòng)到細(xì)胞方式形成小泡,移動(dòng)到細(xì)胞膜與細(xì)胞膜融合,成為細(xì)胞膜與細(xì)胞膜融合,成為細(xì)胞膜的一部分。膜的一部分。細(xì)胞內(nèi)的生物膜在結(jié)構(gòu)上具有細(xì)胞內(nèi)的生物膜在結(jié)構(gòu)上具有一定的連續(xù)性。一定的連續(xù)性。高爾基體膜高爾基體膜的厚度和化學(xué)成的厚度和化學(xué)成分介于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜分介于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與細(xì)胞膜之間。與細(xì)胞膜之間。在活細(xì)胞中,這在活細(xì)胞中,這三種膜可以互相三種膜可以互相轉(zhuǎn)變。轉(zhuǎn)變。細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)最少有細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)最少有以下三方面的功能:以下三方面的功能:11:使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境。在物質(zhì)的穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境。在物質(zhì)的運(yùn)輸與交換及信息傳遞中起運(yùn)輸與交換及信息傳遞中起決定性作用。決定性作用。22:增大膜的面積,供酶、增大膜的面積,供酶、核糖體等附著在上面。使各核糖體等附著在上面。使各種化學(xué)反應(yīng)有序進(jìn)行。種化學(xué)反應(yīng)有序進(jìn)行。33:將細(xì)胞分隔成許多小將細(xì)胞分隔成許
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