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文檔簡介

1、 酒店銷售工作計劃書3篇 酒店銷售模式是酒店銷售哲學的外在反映,國內酒店的銷售太多地依賴于銷售人員個人的銷售能力,這和國外銷售工作依靠完整的銷售系統(tǒng)差別巨大,本文分析了這不同的銷售模式并提出策略性建議,對于指導國內酒店的銷售工作具有現(xiàn)實的意義。下面是筆者為大家整理的酒店銷售工作計劃書,僅供參考。 酒店銷售工作計劃書一: 一、參與酒店經營理念、酒店市場定位 1、充分了解酒店各種經營設施、經營項目。 2、銷售部提出酒店市場定位建議,以報告形式上呈總經理。 3、參與酒店各部門價格制定,提出合理建議,以報告形式上呈總經理。 二、市場環(huán)境分析 1、酒店周邊經營環(huán)境分析。 2、競爭對手情況摸底分析。 3、

2、酒店優(yōu)劣式分析。 4、銷售目標分析。 5、召開市場分析會議,以報表形式將銷售部分析的情況告之酒店各經營部門。 6、提出合理改進意見,以報告形式上呈總經理。 三、制定銷售部崗位職責、規(guī)章制度 1、制定好銷售部崗位職責、規(guī)章制度,以報告形式上呈總經理批示。 四、制定酒店銷售策略、銷售部政策與程序 1、制定酒店銷售策略,以報告形式上呈總經理批示。 2、制定銷售部政策與程序,以報告形式上呈總經理批示,并分發(fā)酒店各職能經營部門。 五、人員培訓 1、依據酒店員工手冊,酒店及部門的規(guī)章制度對員工進行綜合素質培訓。 2、依據總經理批示的銷售部政策與程序對員工進行專業(yè)技能培訓。 3、依據酒店的現(xiàn)有情況對員工進行

3、愛崗敬業(yè)、團隊意識培訓。 六、參與建立酒店企業(yè)文化 1、確立酒店標識。 2、制作酒店企業(yè)簡介。 3、制作酒店各種客用印刷品以及客用問詢表格。 4、參與酒店各部門經營環(huán)境的布置。 5、參與酒店各部門經營項目的確立,并提出合理建議。 酒店銷售工作計劃書二: 總體思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年_屆三中全會強勁東風的激勵,酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。 一、齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績 1、經營創(chuàng)收。酒店

4、通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等 相關經營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為_萬元,比去年超額_萬元,超幅為_%;其中客房收入為_萬元,寫字間收入為_萬元,餐廳收入_萬元,其它收入共_萬元。全年客房平均出租率為_%,年均房價_元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。 2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本。 能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經營利潤為_萬元,經營利潤率為_%,比去年分別增加_萬元和_%。其中,人工成本為_萬元,能源費用為_萬元,物料消耗為_萬元,分別占

5、酒店總收入的_%、_%、_%。比年初預定指標分別降低了_%、_%、_%。 3、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理,強化員工待客基本行為準則關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質服務較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使

6、我們能夠圓滿地完成此次活動。” 4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。 二、與時俱進,提升發(fā)展,酒店突顯改觀 酒店總經理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,認真學習領會_屆三中全會精神。結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭

7、的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經理大會、小會反復強調,干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,團結協(xié)作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例

8、行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。 三、品牌管理,酒店主抓八大工作 在今年抓“三標一體”6S管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進國內外先進酒店成功經驗 ,結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓牢工作。 酒店銷售工作計劃書三: 首先,市場營銷部是負責對外處

9、理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經理室進行經營決策制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。 針對營銷部的工作職能,我們制訂了20_年酒店銷售部工作計劃,現(xiàn)在向大家作一個匯報: 一、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網 今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等 建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,為了鞏固老客

10、戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日 通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。 二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源 今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善20_年市場營銷部銷售工作計劃完成任務及業(yè)績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調動營銷人員的積極性。 營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表

11、。 督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。 強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。 三、熱情接待,服務周到 接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,”全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。 制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。 四、做好市場調查及促銷活動策劃 經常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。 五、密切合作,主動協(xié)調 與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,密切配合,根據賓

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