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1、山東種植黃秋葵的技巧 (1) 播種與育苗:黃秋葵適宜在土層深厚,土層疏松肥沃的地塊 上種植。整地同時(shí)施足基肥。一般每畝施土雜糞 2000 公斤,餅肥 100 公斤。育苗一般于 3 月底至 4 月中旬在陽(yáng)畦或日光溫室里播種。 苗床土按菜園土、腐熟有機(jī)肥和細(xì)砂 6:3:1 的比例配制,以 10厘 米見(jiàn)方的密度點(diǎn)播。因黃秋葵種殼較堅(jiān)硬,所以播前應(yīng)先浸種 24 小 時(shí),后放在2530C下催芽,4 5天發(fā)芽,苗齡30一 40天,即幼 苗 34 葉時(shí)定植。直播一般于 4 月上旬至 5 月上中旬播種,按 1 米 寬做畦,每畦播兩行,密度為 50厘米見(jiàn)方,每穴播 23粒種子。 地膜覆蓋栽培可早播 46 天。當(dāng)
2、苗長(zhǎng)出兩葉時(shí)進(jìn)行間苗,每穴只留 一株壯苗, 45葉時(shí)定苗。 (2) 田間管理:黃秋葵根系發(fā)達(dá),吸收能力強(qiáng)。當(dāng)株高4050厘 米時(shí),應(yīng)環(huán)株施 1 次肥,結(jié)合中耕培土。采收第一一二個(gè)果后每畝 追尿素 l0 公斤。生長(zhǎng)后期,為防止早衰,可進(jìn)行葉面噴施 0.3%磷 酸二氫鉀溶液,隔 57 天噴 1 次,連噴 23 次。黃秋葵比較耐旱, 苗期可少澆水,開(kāi)花前適當(dāng)中耕蹲苗,促進(jìn)根系伸展。午旱時(shí)隨時(shí) 澆水,夏季注意保持畦面濕潤(rùn),一般 710天澆 1次水。生長(zhǎng)后期 酌情澆水。雨季水多,溫度高,易導(dǎo)致漬水爛根,要及時(shí)清溝瀝水。 黃秋葵以主蔓結(jié)果為主,應(yīng)及時(shí)摘除側(cè)枝,減少養(yǎng)分損耗。開(kāi)始采 果后適當(dāng)摘去基部老葉,以
3、利通風(fēng),減少病害。雨季要注意培土, 防止植株倒伏。 (3) 病蟲(chóng)害防治:黃秋葵病蟲(chóng)害較少,偶爾有蚜蟲(chóng)、螟蟲(chóng)和地老 虎危害。防治蚜蟲(chóng)和螟蟲(chóng),可用 2.5%敵殺死 3000 倍液,或 80%敵敵 畏乳劑 2500倍液噴治; 防治地老虎,可在根際周?chē)?80%敵敵畏 1500倍液,或 90%敵百蟲(chóng) 5 0 0倍液,毒殺幼蟲(chóng)。連陰雨季節(jié),枝葉 出現(xiàn)較多病斑,可在天轉(zhuǎn)晴后,及時(shí)在植株基部附近撒施石灰,防 止病害蔓延。 (4) 采收:黃秋葵采收的產(chǎn)品是嫩果。采收過(guò)早,影響產(chǎn)量 ; 過(guò)遲, 纖維增多,肉質(zhì)老化,降低品質(zhì),甚至失去食用價(jià)值,因此適時(shí)采 收非常重要。一般花謝后 78天,嫩果長(zhǎng)到 8一 10厘米時(shí)
4、采收, 可獲得最佳商品果。采收宜在傍晚進(jìn)行,采收時(shí)在果柄處剪下,以 免傷害枝干。采收期可從 6 月下旬持續(xù)到 10月上旬。 1. 栽培季節(jié) 黃秋葵喜溫暖,怕霜凍,整個(gè)生育期應(yīng)安排在無(wú)霜期內(nèi),開(kāi)花結(jié) 果期應(yīng)處于各地溫暖濕潤(rùn)季節(jié)。露地栽培,南北各地多46月播種, 7 10月收獲。華北地區(qū)一般于4月中下旬至5月播種。北方寒冷 地區(qū)常用日光溫室、塑料大棚集中育苗,待早春晚霜過(guò)后,再定植 于大田。 2. 整地作畦 黃秋葵忌連作,也不能與果菜類(lèi)接茬,以免發(fā)生根結(jié)線蟲(chóng)。最好 選根菜類(lèi)、葉菜類(lèi)等作前茬。土壤以土層深厚、肥沃疏松、保水保 肥壤土較宜。冬前前茬收獲后,及時(shí)深耕,每公頃撤施腐熟廄肥 75000千克,
5、氮磷鉀復(fù)合肥 300千克,混勻耙平作畦。露地栽培多 用兩種方式:其一,大小行種植,大行 70 厘米,小行 45 厘米,畦 寬 200 厘米,每畦 4 行,株距 40厘米; 其二,窄壟雙行種植,壟寬 100 厘米,每壟種兩行,行距 70 厘米,株距 40 厘米,畦溝寬 50 厘 米。若在田邊、道旁、河邊單行栽植,株距 60 厘米,每穴 3 株,通 風(fēng)透光,便于管理。 3. 播種育苗 (1) 直播法黃秋葵多行直播。播前浸種 12小時(shí),后置于2530C 下催芽,約 24小時(shí)后種子開(kāi)始出芽,待 60% 70%種子破嘴時(shí)播 種。播種以穴播為宜,每穴 3 株,穴深 2 3 厘米。各地應(yīng)在終霜期 過(guò)后,適時(shí)
6、播種,先澆水,后播種,再覆土 2 厘米左右。直播每公 頃用種 10千克,育苗移栽每公頃用種 3千克左右。 (2) 育苗移栽法北方地區(qū)多于 3月上中旬在陽(yáng)畦、日光溫室播種 育苗。床土以 6份園土, 3份腐熟有機(jī)肥, 1 份細(xì)沙混勻配制而成。 播前浸種催芽,整平苗床,按株行距 10厘米點(diǎn)播,覆土厚約 2 厘米。 播后應(yīng)保持床土溫度25C, 45天即發(fā)芽出土。苗齡3040天, 幼苗23片真葉時(shí)定植。最好采用塑料缽、營(yíng)養(yǎng)土塊等護(hù)根育苗措 施,培育適齡壯苗。 4. 田間管理 (1) 間苗破心時(shí)即第一次間苗,間去殘弱小苗。23片真葉時(shí)第 二次間苗,選留壯苗。 34 片真葉時(shí)定苗,每穴留 1 株。 (2)
7、中耕除草與培土 幼苗出土或定植后,氣溫較低,應(yīng)連續(xù)中耕 2次,提高地溫,促 進(jìn)緩苗。第一朵花開(kāi)放前加強(qiáng)中耕,以便適度蹲苗,以利根系發(fā)育。 開(kāi)花結(jié)果后,植株生長(zhǎng)加快,每次澆水追肥后均應(yīng)中耕,封壟前中 耕培土,防止植株倒伏。夏季暴雨多風(fēng)地區(qū),最好選用 1 米左右竹 竿、或樹(shù)枝插于植株附近,防止倒伏。 (3) 澆水施肥 澆水黃秋葵生育期間要求較高的空氣和土壤濕度。播后20天 內(nèi)缺水時(shí)宜早晚人工噴灌。幼苗稍大后可機(jī)械噴灌或溝灌。炎夏季 節(jié)正值黃秋葵收獲盛期,需水量大,地表溫度高,應(yīng)在早上 9 點(diǎn)以 前,下午日落后澆水,避免高溫下澆水傷根。雨季注意排水,防止 死苗。整個(gè)生長(zhǎng)期以保持土壤濕潤(rùn)為度。 追肥在
8、施足基肥的基礎(chǔ)上,應(yīng)適當(dāng)追肥,不可偏施氮肥。第一一 次為齊苗肥,在出苗后進(jìn)行,每公頃施尿素 90120千克。 第二次為提苗肥,定苗或定植后開(kāi)溝撤施,每公頃施復(fù)合肥 225300 千克。開(kāi)花結(jié)果期重施一次肥,人糞稀 3000045000千 克,或氮磷鉀復(fù)合肥 300 450 千克。生長(zhǎng)中后期,酌情多次少量追 肥,防止植株早衰。 (4) 植株調(diào)整黃秋葵在正常條件下植株生長(zhǎng)旺盛,主側(cè)枝粗壯, 葉片肥大,往往開(kāi)花結(jié)果延遲??刹扇∨ぶΨ?,即將葉柄扭成彎曲 狀下垂,以控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。生育中后期,對(duì)已采收嫩果以下的各節(jié) 老葉及時(shí)摘除,既能改善通風(fēng)透光條件,減少養(yǎng)分消耗,又可防止 病蟲(chóng)蔓延。采收嫩果者適時(shí)摘心,
9、可促進(jìn)側(cè)枝結(jié)果,提高早期產(chǎn)量。 采收種果者及時(shí)摘心,可促使種果老熟,以利籽粒飽滿,提高種子 質(zhì)量。 5. 采收 黃秋葵從播種到第一嫩果形成約需 60 天左右。以后整個(gè)采收期 長(zhǎng)達(dá)6070天,全生育期可達(dá)120天左右,甚至更長(zhǎng)。黃秋葵商品 性鮮果采摘標(biāo)準(zhǔn)以果長(zhǎng)810厘米,果外表鮮綠色,果內(nèi)種子未老 化為度。如果采收不及時(shí),肉質(zhì)老化,纖維增多,商品食用價(jià)值大 大降低。一般第一果采收后,初期每隔 2 4 天收一次,隨溫度升高, 采收間隔縮短。 8月盛果期,每天或隔天采收一次。 9月以后,氣溫 下降, 34 天采收一次。采收時(shí)宜用剪刀,并套上手套,以免莖、 葉、果實(shí)上剛毛或刺瘤刺傷皮膚,奇癢難耐,此時(shí)用肥皂水洗一下 或火上輕烤,可減輕痛癢程度。通?;ㄖx后 4 天采收嫩果,品質(zhì)最 佳。每畝產(chǎn)多在 15003000千克左右。 6. 病蟲(chóng)害防治 病毒主要是病毒病。
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