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文檔簡介
1、XX年基礎(chǔ)部個人工作總結(jié)范文工作總結(jié) 1緊張繁忙的一年即將過去, 由于工作變動, 我的一年來的工作分為兩個部分, 1 10 月在基礎(chǔ)部工作, 11 12 月在保衛(wèi)處任職。在工作中能服從領(lǐng)導(dǎo), 緊緊圍繞學(xué)院制定的工作要求, 扎實有效地開展工作,盡職盡責(zé),較好地完成了各項工作任務(wù),現(xiàn)將工作小結(jié)如下:一、基礎(chǔ)部工作情況1. 做好黨群行政工作能夠組織黨員干部以“促進科學(xué)發(fā)展、建設(shè)一流地方高?!睘橹黝}, 積極開展創(chuàng)先爭優(yōu)活動, 針對在學(xué)院實踐科學(xué)發(fā)展觀活動中查找出的問題, 深入分析成因, 認真落實整改。 堅持“三會一課”和中心組學(xué)習(xí)制度,深入教職工中了解教師的思想動態(tài),積極幫助教職工解決困難和問題, 配
2、合院工會做好各項工作,提高行政效率,為教育教學(xué)服務(wù)。2. 做好實驗室和體育場館的管理工作能夠積極主動, 幫助物理教研室做好大學(xué)物理實驗室的改造和儀器添置工作, 滿足了大學(xué)物理實驗教學(xué)。 在體育場館的管理工作中,能夠抓細抓實,在滿足正常的教學(xué)及師生活動以外,還能對外開放。如游泳館在滿足教學(xué)以外,積極對外開放, 安全 1 運營三個月,取得了較好的社會效益,得到了社會各界的好評。3. 積極開展群體活動一是組織并完成了院第七屆田徑運動會的競賽工作。本屆田徑運動會是學(xué)院建院以來最大規(guī)模的體育盛會,運動會共設(shè)有40 個項目, 11 支代表隊、 700 多名師生參加比賽。二是有計劃地開展群體活動,主辦和承辦
3、了院排球聯(lián)賽、乒乓球聯(lián)賽、院新生乒乓球等比賽,豐富了師生的業(yè)余生活,進一步推進了陽光體育的開展。由于我院群體活動蓬勃開展,國家體育總局授予了“全國群眾體育工作先進單位”。4. 積極組隊參加省 xx 屆運動會在院領(lǐng)導(dǎo)的支持下,組織了院田徑、 游泳、沙排、健美操、籃球等運動隊進行訓(xùn)練和備戰(zhàn),積極參加省xx 屆運動會,取得了二銀二銅, 總分 89 分的較好成績, 學(xué)院被江蘇省第xx 屆運動會組委會授予“優(yōu)秀道德風(fēng)尚獎代表團”稱號。乒乓球隊、 游泳隊被省教育廳、體育總局授予“體育道德風(fēng)尚獎代表隊”。5. 認真做好教學(xué)工作本學(xué)年擔(dān)任 * 級思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)六個班的教學(xué)任務(wù),能認真?zhèn)湔n、上課,積極探
4、索新的課堂教學(xué)模式,了解學(xué)生的心理狀態(tài),積極溝通,幫助他們盡快適應(yīng)大學(xué)生活,教學(xué) 2 效果顯著。此外,還擔(dān)任新教師崗前培訓(xùn)高等教育心理學(xué)的教學(xué)任務(wù)。二、保衛(wèi)處工作情況11 月份,根據(jù)學(xué)院安排,我到保衛(wèi)處擔(dān)任處長職務(wù)。到任后,能深入處內(nèi)工作人員及校衛(wèi)隊員,調(diào)查了解, 向各方面學(xué)習(xí)和合熟悉情況,按保衛(wèi)處 * 年度下半年工作目標與任務(wù)要求,積極穩(wěn)妥地開展工作。1. 加強組織建設(shè)由于校衛(wèi)隊員任務(wù)重、人員少,經(jīng)過調(diào)查研究,調(diào)整了校衛(wèi)隊組織機構(gòu),成立四個大組、八個小組。組織機構(gòu)健全以后,能夠使隊員做到各司其職、強化責(zé)任、上下協(xié)調(diào),為校園治安消防工作奠定了組織基礎(chǔ)。2. 組織安全檢查針對存在安全隱患,積極組
5、織安全檢查和每周抽查工作,并及時向有關(guān)部門反饋,以消除安全隱患。3. 做好值班及督查工作到保衛(wèi)處后, 積極認真參加節(jié)假日及晚上值班工作,了解學(xué)院的治安及消防工作狀況,督查處內(nèi)工作人員及校衛(wèi)隊員的上崗、執(zhí)勤情況,督促治安、消防科下去巡查并形成制度。由于工作崗位的變化,在新的一年中要認真學(xué)習(xí),團結(jié)同 3 志,積極工作,以學(xué)院的中心工作為指針,努力創(chuàng)設(shè)平安、和諧校園,為學(xué)院發(fā)展做出更大的貢獻。工作總結(jié)2回首 XX 年,在總廚和區(qū)部各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廚房所有人的支持下,作為一名廚師長我堅持以身作則,嚴格要求, 團結(jié)和帶領(lǐng)廚房所有人,努力克服了今年工作中所遇到的一切困難?,F(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下: 其
6、實餐飲我覺得抓住兩大點衛(wèi)生和安全、 當(dāng)然這兩大點可以說事餐飲的核心點。 傅總經(jīng)常開會告訴我們,做任何事要抓住核心點,這兩點說起容易,但做好、做完美,真的不易。一、經(jīng)營管理:在區(qū)部領(lǐng)導(dǎo)的信任下,把我從秦虹店調(diào)到健康店做廚師長。在健康店這個階段, 我有過辭職的想法, 原因是受不了店經(jīng)理的氣。 但我最終沒有走, 因為我不能辜負黃光主的用心。他和我說過這樣一句話, 做事要有始有終。 我銘記在心,同時我經(jīng)常檢討我自己, 哪里還有做的不如人。 虛心向別人學(xué)習(xí),很快就有了較明顯的進步。與此同時也得到了區(qū)部領(lǐng)導(dǎo)的認可,在 7 月底我從健康店被調(diào)到了豐富店了。 一時間我感覺好像是要到京城了一樣。因為豐富店我覺得
7、培養(yǎng)出來好多優(yōu)秀的廚師長。我調(diào)到這來就是接受領(lǐng)導(dǎo)指出工作不足的地方, 這樣使我快速的成長。調(diào)動之后我更投入地努力工作, 對廚房加強管理,調(diào)動員 4 工積極性和上進心。 經(jīng)常激勵員工把工作看成自己的事業(yè)來認真對待,部分員工入行時間短, 但經(jīng)過合理培訓(xùn), 他們的工作能力也相繼提高,這使我感到很欣慰 !二、菜肴質(zhì)量 ; 在 8 月份,由于廚房有幾名老員工相繼離職,造成菜肴質(zhì)量和毛利短時間下滑嚴重。 但經(jīng)過大家不懈努力后,我們的質(zhì)量和毛利又明顯提高。 為此,我更有信心努力工作了。我明白菜肴質(zhì)量是企業(yè)得以生存的重要根本。作為廚師長,我嚴把關(guān)質(zhì)量, 對每一個菜品都制作了標準的培訓(xùn)過程, 確保每個菜的色,香
8、,味,型都穩(wěn)定。在平時,我會認真聽取店經(jīng)理及前廳主管的顧客反饋意見,總結(jié)出問題。與此同時, 我也在不同季節(jié)更新菜肴來確?;仡^客的光臨。三、衛(wèi)生 ; 一年以來,我們堅持嚴格執(zhí)行。認真抓好食品衛(wèi)生安全工作, 嚴格按公司規(guī)定, 每個員工都必須對各自的崗位區(qū)域負責(zé)。同時,我自己每日工作中檢查并不斷指出改正。四、毛利方面; 在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標。 作為廚師長,我也必須明白一些降低成本的方法, 如:掌握庫存狀況,發(fā)揮底成本菜品,把主菜的剩余原料設(shè)法重新利用等等。 還要每位員工都基本了解自己所用原料的價格。 每日估算所用的成本價值。 這樣就把成本控制落實到每個人身上, 讓所有人都關(guān)心起毛利, 從而達到 5 最好的效率。綜上所述, 在本年度,通過我們團隊的共同努力,在菜肴質(zhì)量,毛利控制,員工素質(zhì)提高方面,都取得了
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