休閑農(nóng)莊規(guī)劃思路

1、-作者xxxx-日期xxxx休閑農(nóng)莊規(guī)劃思路【精品文檔】休閑農(nóng)莊規(guī)劃思路自2O世紀(jì) 9O年代起，隨著我國(guó)居民生活水平的提高和城市化的快速發(fā)展，適應(yīng)人們回歸自然、擺脫城市生活壓力的心理需要，休閑農(nóng)莊得以快速發(fā)展。然而休閑農(nóng)莊在規(guī)劃的過(guò)程中存在著許多問(wèn)題，如農(nóng)莊項(xiàng)目設(shè)計(jì)雷同，缺乏特色，市場(chǎng)定位不明；不合理開發(fā)導(dǎo)致原有生態(tài)環(huán)境破壞；品位偏低，文化內(nèi)涵不高等。北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院認(rèn)為，休閑農(nóng)莊的規(guī)劃設(shè)計(jì)是否科學(xué)，直接關(guān)系到日后的經(jīng)營(yíng)成敗。一 、休閑農(nóng)莊規(guī)劃的指導(dǎo)思想休閑農(nóng)莊是休閑農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目的高級(jí)發(fā)展階段，要求功能更全、品位更高、環(huán)境更優(yōu)、文化更濃。休閑農(nóng)莊應(yīng)體現(xiàn)特有的規(guī)劃理念，即強(qiáng)化以居住度假為核

2、心的多元功能表達(dá)，強(qiáng)調(diào)以農(nóng)產(chǎn)品與文化相融合的特色主題營(yíng)造，形成整體生態(tài)優(yōu)化的鄉(xiāng)村環(huán)境氛圍。二、休閑農(nóng)莊規(guī)劃的原則 （一）自然性原則自然性原則是指農(nóng)莊的規(guī)劃設(shè)計(jì)要盡量保留自然特色，充分利用原有的資源和地形地貌，尊重地方人文文化，結(jié)合當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)的開發(fā)，因地制宜的進(jìn)行規(guī)劃，減少基礎(chǔ)性投資。而不應(yīng)大興土木，若無(wú)絕對(duì)必要就不改變?cè)不蛟黾咏ㄖ铩?（二）生態(tài)性原則 休閑農(nóng)莊要全面貫徹生態(tài)思想，注意保護(hù)生態(tài)環(huán)境和生物多樣性，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，減少化肥和農(nóng)藥的使用，生產(chǎn)綠色食品，并控制和防治農(nóng)業(yè)環(huán)境污染，促進(jìn)生態(tài)良性循環(huán)。 （三）鄉(xiāng)土文化展示原則休閑農(nóng)莊的規(guī)劃要挖掘農(nóng)業(yè)文化和民俗文化的內(nèi)涵，以文化來(lái)支撐旅游脈絡(luò)

3、，要與廣博的鄉(xiāng)村食文化相結(jié)合，與厚重的鄉(xiāng)土文化相結(jié)合，以提升農(nóng)莊旅游產(chǎn)品的文化品位。（四）兼顧季節(jié)因素原則由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有強(qiáng)烈的地域性和季節(jié)性，發(fā)展休閑農(nóng)莊必須根據(jù)當(dāng)?shù)氐募竟?jié)規(guī)律和農(nóng)業(yè)資源推出特色主題旅游，這樣避免了旅游景點(diǎn)一年四季一個(gè)樣，同時(shí)也保證了重游率。（五）注重體驗(yàn)原則面對(duì)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代親身體驗(yàn)和自?shī)首詷?lè)大需求的旅游發(fā)展趨勢(shì)，農(nóng)莊必須考慮人們的廣泛參與性，規(guī)劃開發(fā)出更多的休閑娛樂(lè)項(xiàng)目，體驗(yàn)鄉(xiāng)間樂(lè)趣，吸引更多游客來(lái)進(jìn)行旅游體驗(yàn)，給游客創(chuàng)造值得回憶的體驗(yàn)。三、休閑農(nóng)莊規(guī)劃的基本內(nèi)容（一）休閑農(nóng)莊的定位規(guī)劃1休閑農(nóng)莊主題定位休閑農(nóng)莊的設(shè)計(jì)，首先要以突出的主題展現(xiàn)規(guī)劃區(qū)域風(fēng)貌，使之與周邊旅游風(fēng)景

4、資源有明顯異質(zhì)性，塑造獨(dú)特。主題的選擇線索主要有：最重要、最突出的資源所體現(xiàn)的內(nèi)涵；最多的、體量最大的資源景物所體現(xiàn)的內(nèi)涵；由景區(qū)資源引導(dǎo)、延伸出的主題；以生態(tài)文化為線索重新塑造主題；以傳統(tǒng)或現(xiàn)代文化為線索重新塑造主題。2功能和功能分區(qū)定位休閑農(nóng)莊的主要功能包括以下幾個(gè)方面。（1）生產(chǎn)觀光功能。主要是進(jìn)行各種經(jīng)濟(jì)作物的生產(chǎn)和開展各種農(nóng)業(yè)觀光的活動(dòng)。例如展示果品、花卉、蔬菜、茶葉等的栽培技術(shù)和生產(chǎn)過(guò)程，同時(shí)開放讓游客摘果、拔菜、賞花、采茶等。生產(chǎn)觀光是農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目的最基本功能。（2）農(nóng)事體驗(yàn)功能。依據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而開發(fā)的一些簡(jiǎn)單輕松的農(nóng)業(yè)勞作活動(dòng)和民俗活動(dòng)，為游客提供諸如水稻種植、果蔬采摘、養(yǎng)蜂釀蜜

5、、田園織耕、藥圃采藥等體驗(yàn)功能，讓游客體驗(yàn)具有趣味性的農(nóng)事活動(dòng)，滿足人們的獵奇心。農(nóng)事體驗(yàn)功能一般是附加在生產(chǎn)觀光項(xiàng)目中所體現(xiàn)的功能。（3）娛樂(lè)休閑功能。農(nóng)莊為游客提供運(yùn)動(dòng)健身、娛樂(lè)休憩、修身養(yǎng)性的場(chǎng)所及相關(guān)服務(wù)。例如透出鄉(xiāng)間寧?kù)o淡泊生活的河畔下棋、潭邊垂釣、竹溪品茗等活動(dòng)；滿足游客漁業(yè)旅游樂(lè)趣的泛舟、采蓮、踏浪等活動(dòng)。此外還可以提供各類健身器材、游樂(lè)設(shè)施等。所有旅游項(xiàng)目都具有此類功能。（4）度假功能。主要指的是農(nóng)莊為游客提供各種餐飲和住宿服務(wù)，讓游客吃在農(nóng)家、住在農(nóng)家。這也是休閑農(nóng)莊的一項(xiàng)基本功能。 （5）科普教育功能。農(nóng)莊向游人傳遞農(nóng)業(yè)和當(dāng)?shù)孛袼字R(shí)。游客可以了解各種作物、勞作工具及使用方

6、法，了解到無(wú)公害蔬菜的好處、怎樣辨別水果或蔬菜是否用了催熟劑、怎樣清洗才能減少維生素的流失、如何搭配才有營(yíng)養(yǎng)等生活常識(shí)。由于項(xiàng)目設(shè)置不同，不同農(nóng)莊中該功能所占比重各不相同。此外，有的休閑農(nóng)莊還具有品嘗、購(gòu)物、療養(yǎng)或綜合等功能。 根據(jù)農(nóng)莊的自然資源和地理?xiàng)l件，綜合考慮市場(chǎng)需求、人文環(huán)境等方面，對(duì)其進(jìn)行主體功能定位，進(jìn)而再進(jìn)行功能分區(qū)定位，比如依據(jù)功能分為生產(chǎn)觀光區(qū)、農(nóng)事體驗(yàn)區(qū)、娛樂(lè)休閑區(qū)、科普教育區(qū)、健身療養(yǎng)區(qū)等，以為其項(xiàng)目選擇提供導(dǎo)向作用。 3市場(chǎng)定位休閑農(nóng)莊規(guī)劃要進(jìn)行準(zhǔn)確細(xì)化的市場(chǎng)定位，以客源市場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)和潛在需求為導(dǎo)向，去挖掘和開發(fā)旅游資源，規(guī)劃和組合旅游產(chǎn)品，推向旅游市場(chǎng)進(jìn)而引導(dǎo)市場(chǎng)、開拓

7、市場(chǎng)。 在國(guó)內(nèi)，休閑農(nóng)莊是以農(nóng)業(yè)為載體，為旅游者提供休閑娛樂(lè)等功能，這就決定了它的客源市場(chǎng)是有別于鄉(xiāng)村的大中城市，客源是對(duì)農(nóng)村及農(nóng)村景觀不太了解的城市居民。要進(jìn)一步對(duì)客源市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，如根據(jù)客源的成分可分為家庭型、情侶型、聚友型、老幼型等，農(nóng)莊產(chǎn)品應(yīng)滿足他們高、中、低檔游客的不同層次需求，還要加強(qiáng)對(duì)理智型、習(xí)慣型、沖動(dòng)型、經(jīng)濟(jì)型、不定型和全面型游客的差異營(yíng)銷。目標(biāo)人群不同，設(shè)計(jì)的旅游項(xiàng)目也應(yīng)該不同。 （二）景區(qū)項(xiàng)目規(guī)劃 景區(qū)項(xiàng)目定位是通過(guò)選擇合理的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目來(lái)實(shí)現(xiàn)其功能定位。注意以下幾點(diǎn)： 1項(xiàng)目的設(shè)置首先要根據(jù)園區(qū)的資源條件和功能定位，來(lái)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)景觀資源及文化資源等的設(shè)計(jì)項(xiàng)目。要突

8、顯地區(qū)特色或旅游吸引力，提供豐富多彩的鄉(xiāng)土性旅游項(xiàng)目，以吸引差異化客源，確定核心競(jìng)爭(zhēng)力 。 2要充分挖掘當(dāng)?shù)匚幕瑢⑽幕诤瞎噍數(shù)骄唧w項(xiàng)目中去，項(xiàng)目的規(guī)劃要與農(nóng)村教育相結(jié)合， 增加農(nóng)莊旅游的科技含量；與厚重獨(dú)特的鄉(xiāng)土文化相結(jié)合；與差異化的地脈和人脈相結(jié)合。 3項(xiàng)目的規(guī)劃還要滿足旅游者回歸自然、逃避城市、休閑放松等的需求。除了要著重突出農(nóng)業(yè)和休閑功能外，更要兼顧趣味性濃、參與性強(qiáng)、體驗(yàn)性足，體現(xiàn)“農(nóng)”味和“野”味，以多樣的形式滿足不同消費(fèi)層次游客的需要。同時(shí)還要根據(jù)每個(gè)時(shí)期園區(qū)的不同主題或利用各種節(jié)日、盛事來(lái)進(jìn)行節(jié)慶活動(dòng)的策劃，展現(xiàn)地方民俗風(fēng)采。（三）旅游設(shè)施規(guī)劃人們旅游活動(dòng)的開展必然會(huì)涉及到道

9、路、停車場(chǎng)、餐廳、賓館等服務(wù)設(shè)施的建設(shè)和指示牌、垃圾箱等環(huán)境景觀的設(shè)計(jì)，這些設(shè)施規(guī)劃可以參照一般風(fēng)景園林的景觀設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合實(shí)際，設(shè)計(jì)要求與環(huán)境共生，體現(xiàn)生態(tài)和自然原理。它們的風(fēng)格、尺度、輪廓、色彩等都要與農(nóng)莊的草木、河湖、山體等自然環(huán)境結(jié)合得貼切、完美。例如景區(qū)內(nèi)道路應(yīng)根據(jù)自然地勢(shì)設(shè)計(jì)；農(nóng)莊建筑最好采用鄉(xiāng)村民居的形式；餐飲設(shè)施可以是與環(huán)境相協(xié)調(diào)的野外型、家庭旅館型，或?qū)⒉惋嬇c觀光溫室結(jié)合的溫室餐廳；住宿設(shè)施如漁家客棧、農(nóng)家旅店應(yīng)安置在相對(duì)安靜的區(qū)域，有怡人的景致，與娛樂(lè)區(qū)有一定距離；可以建立生態(tài)停車場(chǎng)，例如可在車場(chǎng)地表鋪設(shè)生態(tài)植草磚，以大型樹木作為綠化骨干，采用植物搭起隔離帶，可以解決酷暑季

10、節(jié)旅游車輛的遮蔭和凈化汽車尾氣的問(wèn)題；標(biāo)牌的設(shè)置位置要方便游者尋找，尺度和材料必須和周圍的建筑及環(huán)境相適應(yīng)等等。（四）基本環(huán)境的規(guī)劃要點(diǎn)1地形。農(nóng)莊若具備良好的地形條件，地形設(shè)計(jì)應(yīng)本著尊重原始地形的原則，充分挖掘原有地形優(yōu)勢(shì)，并盡量做到土方的平衡。若農(nóng)莊原始地貌為耕地或荒地，豎向上沒(méi)有起伏變化 ，可以通過(guò)曲折的道路、合理放置的果樹林、苗圃地來(lái)形成空間上的開合，以彌補(bǔ)豎向地形上的平淡。 2水體。如果農(nóng)莊中有天然的面積足夠大的湖泊資源，可以開展游船賽舟等水上活動(dòng)項(xiàng)目；若農(nóng)莊具備點(diǎn)狀水體，可以結(jié)合傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的灌溉工具，設(shè)置一些反映農(nóng)業(yè)文化特色的景觀小品，如灌溉用的水車、打水用的水井等，增加文化趣味；還可以利用天然的河流、小溪等線狀水體開展賞景垂釣等各類水上活動(dòng)。 3植物。主要包括綠化植物和經(jīng)濟(jì)作物。在對(duì)園區(qū)植物風(fēng)格的把握上，綠化植物的配置應(yīng)本著廣泛采用鄉(xiāng)土植物的原則，注重適地適樹，強(qiáng)調(diào)多樣性與穩(wěn)定性；經(jīng)濟(jì)作物是指用于觀光、采摘、體驗(yàn)功能而種植的各類經(jīng)濟(jì)林果、花卉 、蔬菜等。要考慮到作物本身的觀賞性，進(jìn)行合理布置。 此外還要考慮季節(jié)的交替、輪作的品種，不要出現(xiàn)一種作物成熟收獲后