夏芝麻標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)

1、夏芝麻標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)芝麻是我國(guó)古老的油料作物之一，屬胡麻科、胡麻屬，一年生草本植物，起源于非洲。芝麻在我國(guó)產(chǎn)區(qū)分布較廣，最集中的種植區(qū)是江淮產(chǎn)區(qū)，其次是華北平原產(chǎn)區(qū)。芝麻按照播種期的不同，可分為春芝麻、夏芝麻和秋芝麻三種，其中，夏芝麻的種植面積最大，占我國(guó)芝麻種植面積的70左右，它主要分布在黃淮、江漢平原及長(zhǎng)江流域，本片介紹的就是夏芝麻的標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)。那么什么是標(biāo)準(zhǔn)化栽培呢？標(biāo)準(zhǔn)化栽培就是把先進(jìn)的栽培技術(shù)和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)制定成農(nóng)業(yè)規(guī)程，并且推廣應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，以達(dá)到高產(chǎn)高效的目的。我國(guó)芝麻栽培畝產(chǎn)量長(zhǎng)期徘徊在6080千克，產(chǎn)量較低，品質(zhì)檔次也不高，主要原因是傳統(tǒng)的栽培技術(shù)落后，生產(chǎn)粗放，因此推廣

2、標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)勢(shì)在必行。生產(chǎn)實(shí)踐表明，采用標(biāo)準(zhǔn)化栽培，最高畝產(chǎn)可以達(dá)到130140千克，標(biāo)準(zhǔn)化栽培的具體要求是怎樣的呢，下面我們以夏芝麻的栽培為例來為大家介紹一下。一芝麻的植物學(xué)特性首先，我們先來了解一下芝麻的植物學(xué)特性。（一級(jí)標(biāo)題）根芝麻根屬直根系，由主根、側(cè)根和細(xì)根組成。細(xì)根很多，主要著在側(cè)根基部，呈細(xì)密狀分布。莖稈芝麻的莖稈直立，莖稈粗細(xì)與主莖高度因品種和栽培條件不同而異。莖粗12.5厘米，莖高60200厘米。葉芝麻是雙子葉植物，子葉小，呈扁卵圓形。花芝麻花是大型的兩性花，屬無限花序，同一植株上花的開放有先有后。果實(shí)果實(shí)為蒴果，有4室或8室，蒴果一般含6080粒種子，種粒很小，千粒重在2

3、3.5克。二、品種選擇種植芝麻，選用良種是關(guān)鍵。那么夏芝麻有哪些優(yōu)良品種呢？（一級(jí)標(biāo)題）我國(guó)芝麻的品種有很多，適合夏芝麻栽培的優(yōu)良品種有：中芝7號(hào)、宜陽白、皖芝21、皖雜芝176、鄂芝2號(hào)等，這些品種適宜在湖北、湖南、江西、安徽等夏芝麻產(chǎn)區(qū)種植，產(chǎn)量比較穩(wěn)定。三、栽培特點(diǎn)根據(jù)多年的種植經(jīng)驗(yàn)，我國(guó)農(nóng)民總結(jié)出了一套夏芝麻的栽培特點(diǎn)，您不妨了解一下。（一級(jí)標(biāo)題）老輩兒里傳下來兩句話：“芝麻瓜，怕重茬”，“換茬如上糞”。啥意思呢?就是說同一塊田，不能連續(xù)兩年以上種芝麻，不然會(huì)降低產(chǎn)量。夏芝麻的前茬多數(shù)是小麥，也有一部分是油菜，蠶豆，建議您推行下面的輪作方式小麥芝麻小麥大豆油菜小麥芝麻油菜花生小麥四、育

4、苗夏芝麻跟春芝麻、秋芝麻不同，有著自身的栽培方式。（一級(jí)標(biāo)題）芝麻栽培多是直播，對(duì)于夏芝麻來說，應(yīng)在5月中旬至6月上旬播種，才能達(dá)到6月長(zhǎng)苗，7月開花，8月灌漿充實(shí)，8月下旬至9月上旬收獲。但問題接著就來了，5月、6月小麥、油菜等著收割，芝麻種子等著下地，一個(gè)提前不得，一個(gè)耽擱不得，這可怎么辦呢?莊戶主早就想好了辦法，一條道，育苗移栽！這樣做有啥好處呢？一說您就明白！提前2025天育苗，可以錯(cuò)開農(nóng)時(shí)，延長(zhǎng)芝麻的生長(zhǎng)期，提高產(chǎn)量。這就叫：各得其所、一舉兩得。1.苗床的選擇要想芝麻長(zhǎng)得好，您首先得走好第一步選擇苗床。（二級(jí)標(biāo)題）您要做的第一件事兒其實(shí)挺簡(jiǎn)單，就是找一塊23年內(nèi)沒有種過芝麻的旱地作苗

5、床。那什么樣的地塊才適合作苗床呢?就是“土壤肥，地勢(shì)平，背風(fēng)又向陽；排水好，灌溉好，保水保肥能力強(qiáng)。”瞅準(zhǔn)了大田，算好了苗床，選好了種子就上場(chǎng)，需要注意的是苗床面積應(yīng)根據(jù)大田計(jì)劃面積和種植密度來確定，一般苗床與大田的比例為110。2.苗床的處理選好了苗床，您還得對(duì)它進(jìn)行處理，具體該怎么做呢？（二級(jí)標(biāo)題）首先翻耕曬白苗床，然后敲碎土塊，基肥以有機(jī)肥為主，每畝苗床施入腐熟豬糞1000千克或人糞500千克，過磷酸鈣2025千克，氯化鉀5千克，均勻撒施在畦面上，結(jié)合整地拌和在表土層，使土、肥充分混合，然后將苗床整平做畦，畦寬12米，畦溝寬25厘米左右，溝深1520厘米，由于芝麻種子較小，出苗頂土力弱，

6、所以苗床整地必須做到畦面平整，土壤細(xì)碎，土層上松下實(shí)。最后用40%的多菌靈按每平方米1.2克的用量，拌干土0.5千克，均勻撒在苗床表層并輕耥，進(jìn)行土壤處理滅菌。3種子的處理搞好了苗床，下面咱們一起來看一下芝麻的種子該如何處理。（二級(jí)標(biāo)題）一是曬種，選擇晴天把種子放在陽光下攤開，曬12天，可以提高發(fā)芽勢(shì)；二是選種，咱們可以用風(fēng)選的方法，去除霉子，秕子，枝葉雜質(zhì)，留下粒大飽滿，無病蟲雜質(zhì)的上等種子；第三步，跟其它的種子一樣，芝麻在播種前也需要進(jìn)行浸種消毒，方法很簡(jiǎn)單，用52的溫水浸種大約20分鐘，可以殺死種子上所帶的病菌，然后再把種子晾干，就可以播種了。4適期早播種子處理完了以后，咱們下一步要做的

7、就是瞅準(zhǔn)了時(shí)辰，適時(shí)播種。（二級(jí)標(biāo)題）芝麻適期早播才能發(fā)揮育苗移栽帶來的增產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，具體時(shí)間還應(yīng)該根據(jù)前茬作物的收獲期來定，一般在前茬收獲前20天左右播種，播種要精打細(xì)算，既不能浪費(fèi)，又不能缺苗，一般每畝苗床播種0.81千克；要求分畦定量，均勻播種，做到不漏播，無叢籽，無深籽。這種子到底該咋播?咱們可真得學(xué)一學(xué)。苗床播種一般為撒播，播種后用釘耙耬實(shí)畦面，使種子與土壤密切接觸。播種后每畝用1的尿素液，或1000千克稀薄人糞尿潑澆，以澆濕畦面為標(biāo)準(zhǔn)，可促進(jìn)早出苗。如果遇到干旱天氣，要經(jīng)常澆水保持床土濕潤(rùn)。澆水時(shí)要注意把水撒勻，以免把種子沖出，暴露在表面影響出苗。5苗床管理沒幾天的工夫，芝麻苗就羞答答

8、地探出了頭，這時(shí)您要做好芝麻的苗床管理工作。（二級(jí)標(biāo)題）（1）第12對(duì)真葉期的管理。播種后，如果天氣干燥，要及時(shí)澆水抗旱，澆好發(fā)芽出苗水，以土面不發(fā)白為宜。等到第1對(duì)真葉出齊，您還要做好這第一次間苗的重要工作，間苗時(shí)可得花點(diǎn)心思，老輩兒里留下了個(gè)“五去五留”的標(biāo)準(zhǔn)供您參考，就是：去弱苗，留壯苗；去小苗，留大苗；去密苗，留勻苗；去雜苗，留純苗；去病苗，留健苗。同時(shí)要拔除雜草，保證幼苗生長(zhǎng)健壯。每間一次苗后都要進(jìn)行一次施肥，每畝可以用稀人畜糞尿250500千克或尿素34千克加水1000升潑澆。施用多效唑，對(duì)調(diào)節(jié)苗期生長(zhǎng)，提高秧苗素質(zhì)有顯著效果。因此，在芝麻苗12對(duì)真葉期用濃度為150毫克/千克多效

9、唑溶液均勻噴施幼苗，可促使秧苗矮壯，綠葉多，葉色深。如果遇到干旱天氣，多效唑溶液的濃度可降到100毫克/千克。多雨天氣時(shí)，應(yīng)將濃度提高到150200毫克/千克。多效唑溶液最好是在下午噴施，并做到細(xì)霧勻噴，避免重噴或漏噴。（2）第34對(duì)真葉期的管理芝麻苗第3對(duì)真葉后要進(jìn)行肥水控制，減少澆水次數(shù)，以促進(jìn)根系下扎。在芝麻第4對(duì)真葉時(shí)定苗，每平方米留苗180200株，苗距56厘米，每畝留苗10萬株左右。移植前一周內(nèi)施好起身肥，每畝可用尿素810千克加水澆施，可以使芝麻苗在短時(shí)間內(nèi)吸收較多的氮素，以提高移植后的發(fā)根力。（3）苗期病蟲害防治芝麻育苗期容易發(fā)生蚜蟲、菜青蟲和立枯病等病蟲的危害，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行防治

10、。當(dāng)苗床有蚜株率達(dá)10%，每株有蚜蟲12頭時(shí)，用40%樂果乳劑1000倍液噴霧；菜青蟲在3齡前，每畝用2%阿維菌素8001000倍液噴殺；防治幼苗立枯病可采用多菌靈床土消毒和藥土蓋籽；發(fā)病初期噴25%多菌靈可濕性粉劑500600倍液，每隔35天噴1次，連續(xù)噴23次，可獲良好的防治效果。一般在苗出齊后，為預(yù)防病害，用8001000倍甲基托布津或40%多菌靈800倍液全床噴灑12次。以上所用藥劑，要按照藥的使用說明使用，不能盲目加大劑量。五、大田栽培講完了育苗，咱們?cè)僖黄饋砜匆幌麓筇锏脑耘喙芾泶胧＃ㄒ患?jí)標(biāo)題）1.大田的選擇按老規(guī)矩，您要先過種植芝麻的第一關(guān)選地。（二級(jí)標(biāo)題）選地有四個(gè)要求：一要地

11、勢(shì)高；二要土質(zhì)松；三要土層深厚；四要保水保肥。2.精細(xì)整地選好了田塊，接下來該做的就是精細(xì)整地。（二級(jí)標(biāo)題）俗話說，“茬子不過夜，垡子不過晌”，這工作您可得麻利點(diǎn)兒，夏天氣溫高，土壤水分蒸發(fā)快，前茬作物收獲后，如果不及時(shí)整地保墑，土壤很快就會(huì)跑墑干硬。夏芝麻移栽前，整地不需要深耕，通常以20厘米為宜，如果過深，不但會(huì)翻上生土，土地不易耙碎、耙實(shí)，而且易跑底墑。耙地遍數(shù)要根據(jù)土質(zhì)和墑情而定，黏重土壤或墑情差、坷垃多的地塊，要重耙、多耙，以將土塊耙碎、耙實(shí)、耙平為標(biāo)準(zhǔn)。3.施足基肥施足基肥是提高土壤肥力，奠定高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要基礎(chǔ)。（二級(jí)標(biāo)題）基肥的使用量應(yīng)占總施肥量的50%以上。基肥最好以優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥

12、料為主，配合一定量的氮、磷、鉀肥結(jié)合整地翻埋土中。一般每畝田塊施入農(nóng)家肥2000千克，過磷酸鈣3035千克，鉀肥45千克，尿素45千克，或碳酸氫銨15千克左右。4.開溝作畦選好了田，整好了地，拿著家什兒來做畦。（二級(jí)標(biāo)題）俗話說，“一寸芝麻經(jīng)得起一尺的水，一尺芝麻經(jīng)不起一寸的水”，這芝麻天生一副喜溫怕水的脾氣，要想它長(zhǎng)得好，這開溝作畦，還真少不了。一般采用南北向開畦，畦寬2米，畦溝寬30厘米，深20厘米。5.適期移栽前頭的工作忙完后，就該講講移栽了。（二級(jí)標(biāo)題）（1）起苗要移栽，先起苗（三級(jí)標(biāo)題）當(dāng)芝麻苗齡2025天，或出現(xiàn)第4、第5對(duì)真葉時(shí)就移栽。定植前如苗床干硬，要在起苗前一天澆水，使苗床

13、濕潤(rùn)，土壤膨松，便于起苗。拔苗時(shí)應(yīng)力求減少對(duì)葉片和根系的損傷，多帶護(hù)根泥土。（2）移栽方法移栽工作有學(xué)問（三級(jí)標(biāo)題）一般移栽時(shí)應(yīng)該做到“三邊三要”。三邊是：邊起苗，邊移植，邊澆定根肥水，三要是：行要栽直，根要栽正，棵要栽穩(wěn)；每畦可栽67行芝麻，具體操作上要注意大小苗分別拔、分批栽、不混栽；栽新鮮苗，不栽隔夜苗。一般土壤肥力和施肥水平較高而且早栽的地塊，定植密度應(yīng)該稍微稀一些，以增加單株蒴果數(shù)，每畝栽900010000株，每穴1株或2株。遲栽、土地肥力相對(duì)較低、施肥不足的地塊，移栽密度可以提高到每畝1.2萬1.5萬株。（3）栽后澆水移栽結(jié)束還不算完，您還要做好栽后澆水的工作。（三級(jí)標(biāo)題）栽后遇晴

14、天的傍晚和次日上午澆12次水。芝麻移栽后710天，才能返青恢復(fù)正常生長(zhǎng)。因此，在成活45天后，要及時(shí)施一次水糞或0.4%的尿素水溶液，以在蔸部點(diǎn)澆為好。也許您要問：芝麻移栽后，不需要間苗和補(bǔ)苗嗎？多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)告訴我們，由于芝麻移栽期的氣溫和空氣濕度都比較適宜，缺苗現(xiàn)象少見，一般不需要間苗和補(bǔ)苗。3.大田管理移栽后，您還要做好大田管理的工作。（二級(jí)標(biāo)題）（1）現(xiàn)蕾前先來看一下芝麻現(xiàn)蕾前我們應(yīng)該做的工作。（三級(jí)標(biāo)題）現(xiàn)蕾前一般每畝追施尿素35千克。這個(gè)時(shí)期是芝麻枯萎病的多發(fā)期，芝麻發(fā)生枯萎病后常常會(huì)出現(xiàn)莖稈半邊枯死或者僅側(cè)枝枯死，葉片先變黃后枯萎，如果發(fā)現(xiàn)枯萎病等病害，可以每畝噴灑5075千克7

15、0%甲基托布津500600倍液進(jìn)行防治。（2）現(xiàn)蕾至初花期芝麻現(xiàn)蕾后，您還要做好下面的工作。（三級(jí)標(biāo)題）芝麻開始開花時(shí)，結(jié)合培土進(jìn)行中耕，有利于保墑、防倒。這是芝麻莖點(diǎn)枯病，它與枯萎病不同的是莖基部受害后，開始呈褐色水浸狀病斑，發(fā)病后期發(fā)病部位中央為灰白色，有光澤，上面密生許多黑色小點(diǎn)。預(yù)防芝麻莖點(diǎn)枯病的發(fā)生，可以每隔710天按說明書劑量噴施一次多菌靈乳劑。在這個(gè)階段，植株生長(zhǎng)速度加快，消耗養(yǎng)分增多，追肥能夠促進(jìn)植株莖稈健壯生長(zhǎng)，因此根據(jù)芝麻生長(zhǎng)情況，每畝追施7.510千克尿素。磷、鉀肥不足的地塊還要追施少量磷、鉀肥。如果每畝追施7.512.5千克復(fù)合肥，增產(chǎn)效果會(huì)更好。（3）花期至盛花期芝麻

16、花期是影響產(chǎn)量的關(guān)鍵時(shí)期，有些工作您得做好了。（三級(jí)標(biāo)題）芝麻花期噴施23次濃度為0.2%的硼肥，每畝藥液用量50千克左右，間隔78天噴施一次，這樣每畝可以增產(chǎn)11.417.3千克。早晨露水未干，葉片吸附力弱，中午氣溫高，日照強(qiáng)，蒸發(fā)快，噴施效果差。因此，芝麻葉面噴肥一般應(yīng)選擇晴天上午911時(shí)或下午1719時(shí)。若噴施后未過3小時(shí)下雨，應(yīng)在天晴時(shí)重噴一次。這個(gè)時(shí)期芝麻常見的病害是疫病，它的顯著癥狀是芝麻頂部受害后，嫩莖收縮變褐枯死，潮濕時(shí)腐爛，葉片發(fā)病后形成褐色水浸狀不規(guī)則形病斑。可以每畝用40%多菌靈膠懸劑100150克加水50千克噴霧進(jìn)行防治。芝麻大田的主要蟲害有蚜蟲、芝麻天蛾等，我們可以用

17、黑光燈誘殺成蟲。防治蚜蟲，可以每畝噴灑5075千克40%樂果乳油2000-3000倍液進(jìn)行防治；防治芝麻天蛾，可以每畝噴灑75-100千克的40%敵百蟲乳油2000-3000倍液進(jìn)行防治。芝麻是無限花序，花期較長(zhǎng)，盛花期后當(dāng)下部蒴果接近成熟時(shí)，趁晴天用手或剪刀將頂尖3厘米的花序去掉，以集中養(yǎng)分供應(yīng)已形成的蒴果，有利于提早成熟，提高產(chǎn)量和質(zhì)量。夏芝麻的生長(zhǎng)期正處于高溫多雨的豐水期，一般不需要澆水。同時(shí)，由于芝麻不耐濕，雨水比較多時(shí)，應(yīng)該及時(shí)排水，做到“雨來隨流，雨停水泄”。五適時(shí)收獲盼著數(shù)著，芝麻收獲的日子臨近了。（一級(jí)標(biāo)題）（1）收獲標(biāo)準(zhǔn)那這芝麻長(zhǎng)到什么樣子才可以收獲呢？（二級(jí)標(biāo)題）芝麻是無限花序作物，各個(gè)部位開花結(jié)蒴和蒴果成熟的時(shí)間很不一致。必須注意適