
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文檔簡介
1、洗衣房人員崗位職責(zé)、收發(fā)崗位職責(zé)1、對客戶要禮誠、虛心傾聽客戶的建議與投訴并及時(shí)反饋,遇事細(xì)心向客戶解釋。2、做好布草的收、發(fā)工作,要求做到:主動、及時(shí)、準(zhǔn)確、無誤;點(diǎn)數(shù)認(rèn)真細(xì)致,登記要清楚明晰,做到 有帳可查。3、如發(fā)現(xiàn)有嚴(yán)重破損或帶有重污漬的布草應(yīng)及時(shí)向該客戶的相關(guān)負(fù)責(zé)人提出并在收送單上詳細(xì)注明情況。4、作好布草的管理,進(jìn)行經(jīng)常性的整理和分類,嚴(yán)防丟失,收(發(fā))布草如發(fā)現(xiàn)帶污漬布草應(yīng)及時(shí)揀出, 小心裝卸布草,以防掛壞。5、布草進(jìn)出洗衣房,要認(rèn)真核對,保證帳物相符,發(fā)現(xiàn)布草短缺,要及時(shí)查找原因,確保進(jìn)出數(shù)量無誤。6、布草收送完畢應(yīng)向洗滌人員詳細(xì)說明當(dāng)天布草收發(fā)(送)情況,不同客戶的布草擺放要
2、有明顯的標(biāo)志; 需特殊洗滌布草單獨(dú)交與洗滌人員。7、每天負(fù)責(zé)折疊本酒店巾類,并將其放入布草車中。二、洗滌崗位職責(zé)1、洗滌前檢查電源和機(jī)器設(shè)備是否處于正常狀態(tài),有問題應(yīng)及時(shí)報(bào)修并監(jiān)督修理。準(zhǔn)備好各種洗滌劑及其 它洗滌用品,確保正常使用量。2、洗滌前對布草進(jìn)行預(yù)檢、分類,按其質(zhì)地、顏色、污垢程度分類,分批洗滌。3、根據(jù)待洗布草的品種、質(zhì)地等配置洗滌劑,合理使用洗滌劑,減少成本費(fèi)用,有重污的布草需特別處理 因特殊原因混合洗滌的布草需告知平燙(折疊)人員。4、將布草脫水甩干后,必須關(guān)閉洗衣機(jī)在取出布草,嚴(yán)防出現(xiàn)事故。5、將洗滌完畢的布草送平燙(折疊)組,其中巾類放入烘干機(jī)中,待其烘干后將其取出放于布草
3、車中以待 平燙(折疊)組折疊。6、 洗滌后的臺布(口布)、床單(被罩)、枕套要做到清潔、柔軟,臺(口)布無油跡和污漬;毛巾應(yīng)做到 清潔、柔軟和蓬松。7、工作結(jié)束后,關(guān)閉電源、水源,進(jìn)行清理衛(wèi)生工作。三、平燙(折疊)崗位職責(zé)1、將洗滌好的布草進(jìn)行分類熨燙,操作時(shí)避免布草造成二次污染。2、工作人員在操作前應(yīng)檢查設(shè)施、設(shè)備是否處于良好狀態(tài),保證機(jī)器安全運(yùn)行;開啟燙平機(jī),打開蒸氣閥 進(jìn)行預(yù)熱(一般情況是十五分鐘),做好準(zhǔn)備工作;根據(jù)不同布草設(shè)定熨燙速度及溫度。3、熨燙時(shí)布草必須拉平通過傳送帶,使其自然滾入,送入機(jī)內(nèi);若發(fā)現(xiàn)有污漬時(shí),應(yīng)及時(shí)揀出,來不及揀出的,應(yīng)通知收方。四人一組互相調(diào)節(jié)配合(折疊和平燙
4、各兩人,一天一倒),相輔相成。操作時(shí)注意安全,避免手指與滾軸接觸。4、燙平后的布草折疊應(yīng)保持緊湊平整,分類擺放整齊,不可錯放、亂放;不同客戶的布草擺放要有明顯的 標(biāo)志。5、對于熨燙質(zhì)量不合格的(褶皺多、帶污漬等)應(yīng)及時(shí)揀出,對破損布草單獨(dú)揀出。6、 每天必須保質(zhì)保量把布草熨燙折疊完畢,當(dāng)天的工作當(dāng)天完成,以免影響第二天收發(fā)工作及布草使用。7、在工作將要結(jié)束時(shí)應(yīng)將蒸氣閥關(guān)閉,以利用熨燙機(jī)中余氣,節(jié)省能源;熨燙完畢后將蒸氣關(guān)閉并打開放 氣閥,待壓力表為零后關(guān)閉機(jī)器,并做好衛(wèi)生清潔工作。備注:各崗位人員應(yīng)嚴(yán)格要求自己,把握好質(zhì)量關(guān),做到不干凈布草不出屋、不合格布草不出屋。主管不定期對工作進(jìn)行抽查,并將抽查結(jié)果寫與板報(bào)上,如發(fā)現(xiàn)其崗位有不負(fù)責(zé)任,如布草有大面積污漬、明顯污漬而沒及時(shí)揀出等質(zhì)
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