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1、資料來源:來自本人網(wǎng)絡(luò)整理!祝您工作順利!餐廳對外承包合同范本 近年來,我國餐飲對外承包業(yè)務(wù)獲得了長足的進(jìn)展,那么你知道餐廳對外承包合同怎么寫嗎?以下是在我為大家整理的餐廳對外承包合同范文,感謝您的閱讀。 餐廳對外承包合同范文1 甲方: 乙方: 依據(jù)公司要求為解決職工就餐問題,建立職工內(nèi)部職工大餐廳,搞好職工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲乙雙方商定本著公平互利的原那么,同意職工餐廳由乙方承包經(jīng)營,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。 一、甲方權(quán)利和職責(zé) 1、甲方供應(yīng)廚房、餐廳、貯存間一間,負(fù)責(zé)水、電、液化氣及乙方廚房員工的住宿。 2、甲方伙食的標(biāo)準(zhǔn),中餐5.0元/人,晚餐5.0元/人,夜餐5.0元/人。 3
2、、提早一天核實就餐人數(shù),并告知乙方。 4、甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、養(yǎng)分搭配、效勞程度及衛(wèi)生情況進(jìn)展監(jiān)視。 5、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)視乙方依法經(jīng)營,履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。 6、甲方幫助乙方維持食堂治安秩序并加強對職工的訓(xùn)練。 二、乙方權(quán)利和職責(zé) 1、乙方負(fù)責(zé)購置所需的餐廚具設(shè)備,自行支配人員,自行選購加工,自負(fù)盈虧。 2、乙方必需遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁供給腐爛變質(zhì)食品,保持菜肴的新奇和衛(wèi)生。 3、乙方必需按時供應(yīng)甲方工作日全餐,做到新奇可口、把戲翻新、養(yǎng)分搭配好,每周供應(yīng)職工兩次水果。 4、就餐標(biāo)準(zhǔn)為壹大葷、貳素菜、湯、飯自助。 5、餐后對食堂仔細(xì)清洗、消毒保持食堂內(nèi)部用餐
3、大廳環(huán)境衛(wèi)生,清潔,常常清理食堂內(nèi)外水池,保持暢通下水道,對不銹鋼灶臺及餐具用品油漬污垢常常清理。 6、去除蚊、蠅、鼠害。 7、冰柜定期清理、除霜、去除異味、生熟物分開存放。 8、乙方現(xiàn)場工作人員必需具有安康證。 9、全部在食堂工作的員工,工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。 10、乙方員工遵守甲方公司一切規(guī)章制度,廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì),禁入廠方辦公區(qū),及消費區(qū)(除送餐外)。 三、合同終止方式 甲方有意終止合作,需提早30天通知乙方,乙方有意終止合作,需提早30天通知甲方。 四、伙食費結(jié)算方式 1、甲方按雙方核定的用餐人數(shù)每月計算一次,餐費由每月10日前以現(xiàn)金或支票方式支付乙方,乙方不擔(dān)當(dāng)稅利。 2、甲、乙
4、雙方合作后,第一個月伙食費作為乙方風(fēng)險抵押金,承包期滿后,甲方退還一個月的伙食費給乙方。 五、違約責(zé)任 1、因乙方供應(yīng)不潔食物造成甲方人員食物中毒的由乙方負(fù)責(zé)賠償并擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的法律后果。 2、乙方在承包期間內(nèi),伙食未能到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)造成職工不滿足,甲方有權(quán)終止合同,并懲罰金5萬元。 3、在經(jīng)營期間內(nèi),乙方必需服從甲方管理,不得私自終止或轉(zhuǎn)承包合同,否那么罰金5萬元,更不得亂抬物價,必需三餐葷素搭配得當(dāng),確保員工吃好吃飽。 4、在經(jīng)營期間,甲乙雙方不得無故私自終止合同,否那么罰款5萬元。 5、甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過15天,應(yīng)擔(dān)當(dāng)違約金0.3%一天。 6、合同期限:從【 】年【 】日起。至【 】年
5、【 】月【 】日止。 注:合同到期后,如乙方再次續(xù)約,將擁有優(yōu)先權(quán)。 本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。 甲方(公章):_乙方(公章):_ 法定代表人(簽字):_法定代表人(簽字):_ _年_月_日_年_月_日 餐廳對外承包合同范文2 甲方:_ 乙方:_ 為對員工餐廳綜合管理,進(jìn)步員工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著公平互利的原那么,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。 一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍 承包經(jīng)營甲方員工餐廳,負(fù)責(zé)供給甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供給后,可依據(jù)員工需要和力量答應(yīng),兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴(yán)
6、禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)展非法經(jīng)營活動和其它用處。 二、承包期限 本合同自_年_月_日起至_年_月_日為止,有效期為_年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。 三、餐費標(biāo)準(zhǔn) 甲方食堂餐費標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價計: 人員 早餐 中餐 晚餐 夜餐 通宵餐 高層人員 高層人員 一般人員 其別人員 四、場地用法及相關(guān)費用 1.甲方免費向乙方供應(yīng)廚房場地和用具的用法權(quán)。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將根底設(shè)施裝修完畢或破損局部及用品一次性修理保養(yǎng)完成后交付乙方用法。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后交付乙方用法,假設(shè)雙方終止合同后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償(自然損耗除外)。
7、2.承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具修理發(fā)生的一切費用,由乙方自行擔(dān)當(dāng)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施修理整改費用由甲方擔(dān)當(dāng)。假設(shè)乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由甲方負(fù)責(zé)(添入物品清單內(nèi))。 3.承包期內(nèi),甲方負(fù)責(zé)水電費,乙方負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生費、燃?xì)赓M及其它費用。 4.乙方對餐廳負(fù)全部責(zé)任,全部衛(wèi)生條件必需符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),因違背有關(guān)部門衛(wèi)生管理方法而遭處處罰者,一切責(zé)任由乙方擔(dān)當(dāng)。由此造成的甲方損失,乙方負(fù)責(zé)賠償。 5.如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準(zhǔn)。 五、雙方權(quán)利與義務(wù) (一)甲方權(quán)利與義務(wù) 1.甲方按
8、承包合同規(guī)定監(jiān)視乙方依法經(jīng)營,仔細(xì)履行合同,同時做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作 2.甲方對乙方的選購、配菜、養(yǎng)分搭配、效勞程度及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)展監(jiān)視,并有權(quán)要求乙方準(zhǔn)時整改。 3.甲方應(yīng)幫助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素養(yǎng)訓(xùn)練與訓(xùn)練。 4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應(yīng)提早告知乙方就餐的人數(shù),如遇加班、放長假等非正常因素必需提早一天通知。 5.乙方工作人員必需遵守甲方的各項平安、治安、消防等規(guī)章制度,甲方有權(quán)懲罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。 (二)乙方權(quán)利與義務(wù) 1.方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,詳細(xì)包括人員裝備、選購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。 2.乙方必需嚴(yán)格執(zhí)行中華人民共和國食品衛(wèi)生法,制止供給未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和三無調(diào)味品。 3.乙方工作人員必需將每天食品留樣24小時,以便發(fā)惹事故追查緣由。 4.由于乙方所供應(yīng)的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必需擔(dān)當(dāng)相關(guān)費用以及法律責(zé)任。 5.乙方人員必需每天做好廚房、餐廳
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