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文檔簡(jiǎn)介
1、2021年市場(chǎng)部經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃范文一、 明確市場(chǎng)部職能,健全市場(chǎng)部規(guī)章制度、工作時(shí)間、工作內(nèi)容。一個(gè)部門(mén)能夠行之有效的完成工作,必必需明確部門(mén)職能和工作內(nèi)容。沒(méi)有清楚明確的目的只能事倍功半,浪費(fèi)資源,浪費(fèi)成本,浪費(fèi)時(shí)間。有目標(biāo),有思路,有方法是市場(chǎng)部門(mén)的基本要點(diǎn)。切忌做事雜亂無(wú)章,容易一事無(wú)成。市場(chǎng)部門(mén)的作息時(shí)間與餐廳運(yùn)營(yíng)部的工作時(shí)間有所不同,合理的安排工作時(shí)間是提升工作效率的必要條件。二、 建立和完善營(yíng)銷(xiāo)信息收集、處理、交流及保密工作。1、 對(duì)周銷(xiāo)售額進(jìn)行分析,依據(jù)一周內(nèi)營(yíng)業(yè)額對(duì)比,做出相應(yīng)措施,盡力使日營(yíng)業(yè)額平衡。2、 對(duì)月、季營(yíng)業(yè)額進(jìn)行對(duì)比分析,制定淡旺季營(yíng)銷(xiāo)策略,盡力使淡季不淡。3、
2、 店內(nèi)營(yíng)業(yè)額及所收集各方面的信息為公司資料的保密信息,禁止對(duì)外傳播,防止競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手作出對(duì)公司不利舉動(dòng)。三、 對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者促銷(xiāo)手段的收集、整理和廣告策略、競(jìng)爭(zhēng)手段的分析。知己知彼,百戰(zhàn)不殆。要想做到同行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌,必必需對(duì)同行業(yè)的信息進(jìn)行分析,做到“你無(wú)我有,你有我優(yōu),始終走在競(jìng)爭(zhēng)者的前端,盡可能的搶占市場(chǎng)份額。競(jìng)爭(zhēng)者不僅是我們的對(duì)手,更是我們的老師,三人行,必有我?guī)煛D芡祹?,?huì)偷師是任何行業(yè)發(fā)展的有效捷徑。四、 大力發(fā)展外賣(mài)市場(chǎng),從零點(diǎn)外賣(mài)到團(tuán)體外賣(mài)逐步擴(kuò)大。依據(jù)渦陽(yáng)現(xiàn)有條件的限制,渦陽(yáng)餐飲行業(yè)外賣(mài)市場(chǎng)一直不景氣。這一現(xiàn)象對(duì)5+7來(lái)說(shuō)是一個(gè)考驗(yàn),也是一個(gè)機(jī)會(huì)。對(duì)空白市場(chǎng)的進(jìn)軍,不僅必必需要勇氣,更必
3、必需要的是毅力。勇氣很多人都有,能否保持到成功的毅力就屬于屈指可數(shù)的成功人了。市場(chǎng)部對(duì)外賣(mài)市場(chǎng)的開(kāi)拓現(xiàn)分為一下三步:1、 首先針對(duì)門(mén)店、小區(qū)等零點(diǎn)顧客進(jìn)行宣揚(yáng),目的是擴(kuò)散5+7外賣(mài)服務(wù)信息,使外賣(mài)得到大多數(shù)人的認(rèn)可,同時(shí)也是店內(nèi)員工對(duì)外賣(mài)工作的熟悉過(guò)程。2、 針對(duì)中小企業(yè)、活動(dòng)團(tuán)體進(jìn)行宣揚(yáng),更近一步拓展外賣(mài)服務(wù),提升外賣(mài)市場(chǎng)營(yíng)業(yè)額。3、 針對(duì)事業(yè)單位、政府行政單位進(jìn)行公關(guān),必必需要進(jìn)行關(guān)系走動(dòng),可以依據(jù)不同單位的不同必必需求給予不同的政策。以上3步可以餐廳的外賣(mài)服務(wù)基本覆蓋各類(lèi)人群。五、 健全、完善、推廣電子商務(wù)系統(tǒng),并使之健康運(yùn)轉(zhuǎn)。隨著時(shí)代的發(fā)展,電子商務(wù)已經(jīng)遍布全球,依據(jù)渦陽(yáng)縣城的發(fā)展,8
4、0、90后的人群已經(jīng)發(fā)展為主要消費(fèi)群體,此年齡段的人群對(duì)電子商務(wù)已經(jīng)認(rèn)可。我們必必需緊緊抓住這一機(jī)會(huì),迅速占領(lǐng)渦陽(yáng)餐飲行業(yè)電商平臺(tái),并且有效服務(wù)顧客使之達(dá)到一定的滿意度。六、 尋找、建立合作伙伴,實(shí)現(xiàn)互利互贏、互相促進(jìn)、市場(chǎng)一體化?,F(xiàn)代市場(chǎng)早已不在是單打獨(dú)斗的年代,尋找、建立能夠互利共贏的合作伙伴是當(dāng)務(wù)之急,作為傳統(tǒng)行業(yè)的餐飲業(yè)關(guān)系著各類(lèi)人群的生活必必需求,有著更多的機(jī)會(huì)與其他行業(yè)進(jìn)行合作?!坝斜乇匦枨缶陀泻献?,找到利益點(diǎn),就能深入合作。七、 制定廣告策略,包括年、季、月及特定活動(dòng)的廣告計(jì)劃。1、 依據(jù)節(jié)日制定節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)2、 依據(jù)會(huì)員制定會(huì)員活動(dòng)。3、 依據(jù)合作單位制定合作活動(dòng)。4、 依據(jù)淡旺季制定合理的促銷(xiāo)活動(dòng)。5、 依據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營(yíng)銷(xiāo)策略制定對(duì)抗活動(dòng)。6、 依據(jù)營(yíng)業(yè)額的波動(dòng)制定相應(yīng)的促銷(xiāo)活動(dòng)。八、 按季度制定季度工作計(jì)劃并進(jìn)行工作總結(jié)。按照季度制定相應(yīng)的工作計(jì)劃,安排具體工作內(nèi)容,并依據(jù)實(shí)際狀況進(jìn)
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