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文檔簡介

1、水果拼盤大賽策劃書一、活動名稱: 繽紛校園 水果拼盤大賽二、活動背景時間一到已到五月, 我們即將邁入炎熱的夏季。 此時也是紛繁的水果上市之時, 令人眼花繚亂。 該如何正確搭配水果的吃法?該怎樣才能吃好,吃得健康?三、活動地點:暫定于一食堂門口或海園廣場四、活動時間:暫定于 5 月 15 日 星期六五、活動口號:六、活動參與人員:湖南人文科技學(xué)院全體人員(學(xué)生、教師、職工、家屬;主要針對會員)七、活動目的:1、擴大美食協(xié)會在湖南人文科技學(xué)院中的影響力;2、提高參賽選手的創(chuàng)新及動手能力;3、促進會員間的了解與合作能力;4、使參與成員認(rèn)識、了解時令水果的營養(yǎng)搭配方法。八、活動流程策劃1、活動前期宣傳

2、及準(zhǔn)備工作1)提前一周進行海報、廣播、宣傳單等宣傳;對會員進行短信通知;( 2)提前五天,進行設(shè)點報名,時間兩天,地點一食堂門前。報名選手為 1 3 人組隊參加,推薦人數(shù)為 2 人組隊參加。費用: 2元 / 人;( 3)提前三天,按照報名人數(shù),準(zhǔn)備活動相關(guān)用品(刀具、餐盤、砧板等) ;( 4)比賽當(dāng)日上午,采購水果、沙拉醬等消耗品。2、活動進行( 1)上午:對所有報名參賽的選手進行指導(dǎo),時間為上午10 : 00 11: 30,地點為五棟教室。內(nèi)容:、如何搭配水果;、怎樣使拼盤營養(yǎng)、美觀;、宣布比賽相關(guān)規(guī)則、規(guī)定。( 2)下午:進行水果拼盤大賽。時間為下午2: 30 4 : 30、桌椅、音響的借

3、用、擺放;、場地的布置;、主持人利用510分鐘拉動現(xiàn)場氣氛,吸引觀眾;、工作人員引導(dǎo)參賽選手按指定位置站好,并發(fā)放號碼牌、比賽相關(guān)用品;、裁判下令比賽開始,選手開始進行比賽,評委進行評比,主持人現(xiàn)場即興解說;、裁判宣布比賽停止,選手立即停止,評委對各組作品進行對 比,評分,并做出點評。工作人員檢查用具的完好與否;、評出前三名,進行頒獎儀式,頒發(fā)榮譽證書。3、活動結(jié)束歸還桌椅、音響等用品,進行場地衛(wèi)生清理工作。九、活動人員安排活動申報,策劃書上交,桌椅借用,獎狀的蓋章:音響、話筒借用:活動場地布置:宣傳單的打印、發(fā)放:報名表、評分表的設(shè)計及準(zhǔn)備:報名工作人員:對參賽選手的指導(dǎo):購買、書寫?yīng)劆睿褐?/p>

4、持人:裁判:評委:頒獎嘉賓:攝影:廣播稿、新聞稿的撰寫及投稿:衛(wèi)生負(fù)責(zé):總調(diào)度:機動小組:十、活動資金預(yù)算1、打印費(宣傳單份,評分表份,報名表份)元2、比賽用品(刀具、餐盤、砧板等)的采購費元3、比賽消耗品(水果、沙拉醬、牙簽等)的采購費元總計 元十一、注意事項1、本協(xié)會只提供蘋果、菠蘿、西瓜三種水果,參賽選手如需其他種類水果,請自行攜帶;2、注意刀具、餐盤、砧板的愛護,不要丟失或打碎;3、注意維持現(xiàn)場秩序,以免發(fā)生意外事故;4、注意小心刀具的使用,防止意外發(fā)生;5、注意節(jié)約經(jīng)費、合理開支;6、注意水果及其它消耗品的節(jié)約使用;7、本活動為大型娛樂活動,注意維持現(xiàn)場氣氛的活躍、熱鬧程度,避免出

5、現(xiàn)冷場等情況;8、比賽前,請所有社干與當(dāng)日中午一點在一食堂門口集合9、機動小組的職責(zé):維持現(xiàn)場秩序,調(diào)度人員,應(yīng)對突發(fā)狀況附錄:比賽規(guī)則:1、參賽選手應(yīng)服從裁判,不得在開始命令之前動手,結(jié)束命令下達(dá)之際應(yīng)立即停止;2、允許有兩隊本協(xié)會社干參與比賽,但最后成績不列為評比名次之中(只打分,不排名) ;3、比賽期間,不允許不同組隊員間相互交流,甚至幫忙,違者取消參賽資格;4、中途退出的選手即做棄權(quán)處理;5、本協(xié)會只提供三種水果:蘋果、菠蘿、西瓜。如需其它種類水果請參賽選手自行購買、攜帶;6、注意愛護刀具、餐盤、砧板等比賽用具,損壞、丟失應(yīng)照原價賠償;評分細(xì)則:1、保證比賽的公平、公正性2、評分細(xì)則(百分制) :水果種類:一種0 分兩種5 分三種20 分四種25 分五種、五種以上30 分拼盤樣式:具有創(chuàng)新型,干凈,清爽,引人注目 20 分?jǐn)[放凌亂,無任何觀賞性5 分其他情況酌情給分,分值在520 分之間水果搭配:搭配完全合理,

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