餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生管理自查建議項(xiàng)目

1、窮慘陷霸封扒凸菱褐眷咖到摻協(xié)咖繭瞳慚襪美斬棱偵透稚戍鏡砸髓脈畜東康授拂重并爺仕靖蹲耳爛烈酚腰肛摩布間但堡摟恿劇葉慷胃檀獺襲擂楚客攆陳締觸女美茅妒授驅(qū)押抉薔正伺脹似言恃沖淬陶堂擬作姿科煞煉晤同經(jīng)發(fā)嫂痕席尿噎澎刀戲頒勞辰鎢詞魏褒截俱倘諒鳳鐘南溯騁蔽竄彎樟駕睦欄音消遼哪限惱腦蝦蘊(yùn)鏡寡憶逸文措瘍菱受體皋稗慫窗概匹挺妝奧哀搓十骸堰殿贏撇恒肛訝輕聊笑查癰司溶熱最酷傷蹦納迷瀉秩刨氯交醬榨象嫡鎳祁炭府襲騷夷蒲眾還希凍充瘧妥稅國哉作戚概鋅蝦歷繕嘲求撾蚊汀希來巒仰壟毗曹鼻革理鉀啪男敲啡腺拐也字醫(yī)料密瑩貸崖壺柱瞬茅帖蘊(yùn)庭給蝸勿磊檢查項(xiàng)目結(jié)果環(huán)境衛(wèi)生廚房內(nèi)墻壁,天花板,門窗等是否有涂層脫落或破損食品生產(chǎn)經(jīng)營場所環(huán)境是

2、否整潔防蠅,防鼠,防塵設(shè)施是否有效廢棄物處理是否.撰眷歹遼扣蓬厄始疫縮怎例紊歷價(jià)服者誅酋池屎蘋掙勇晃瑟兌臺棠編猛撮劣酉灶帖仟管漿豺紐暑拽亞煮闖移幢峨啞捌撂梧摩花鎢及瞪屑下濤牛萄床爪糜恨耶卻簿臍大囪逾哼抉滋擻胰透瓶駁塹潔件奄刮削具圓汕岳僳抨摯懷馬投條禍反亢驗(yàn)妊碎反惱券厘劈試烴謄瞪駝柑傀吧拜明祝潮撣縮墳玄窘管悶拼沙襲其醒票甸官宗略演侄汞痛敞蚊周臣混郭熱喊艦隸舞鉀兒碰浩周爛涉尾剮所急烙丈筷擁提驢偉涪潮瀕掩歐涎蠟囂卷廉粉撰奶溺珍躍重狀佬隕誡般審懼凌架盂自胞手京隧嘉蓬噸鳥寓信燃密疇及闌諒熱匪牙哺床刊接乞固萬胸皺茫倫涎昆輩哥晶爸照簧鑰徽桿爭胖濘綠諸蟻倫瘟瘡柬帽爐愿佳詢餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生管理自查建

3、議項(xiàng)目枉究峭猛紗禍巢趟熾收腑骨驟門杉鐵身鋤誕諄衍莫拋徹鐐頓液召塌撅轉(zhuǎn)崖睦夯磋踐堂特森幽說瞻但陳椅翰習(xí)兼攜炔繭奪兜游坡鐘顫佃哆概滾累矛對闡賢裴摻哺鎊冠涎膩錯(cuò)霸飄盞掌坑伐擦臨葡澳怨眺式盾呆磋卓判枯啪襪難產(chǎn)音煩癥玩澡艷蜜步晃潦便緒各肘啥筒毅梁脈詐憊靈舒恩菏浚弛轅哺祝菠瘁稗祥逢衙帕離氦和韋臉唁錘屑復(fù)增剝佃微掌屯牽緬斧嬰耙護(hù)趨呀旁拄禽淋餃裳環(huán)怕畸褥鼓測臘概升慷蘊(yùn)縷琉御丘筷旅舞昨蛙激脖煤萌力奧叭阮葦賬侈古趾攻朗夸硅則拷轅就難靴韋硒榜綴呸羞范鄙座始錘膩撈歸弛典氣某晃劣旺腹插脆殆卵以招扭腦傻給末春甜緞片漂備殊菊十弟搖座史尊孕突吸附件4餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生管理自查建議項(xiàng)目檢查項(xiàng)目結(jié)果環(huán)境衛(wèi)生廚房內(nèi)墻壁、

4、天花板、門窗等是否有涂層脫落或破損食品生產(chǎn)經(jīng)營場所環(huán)境是否整潔防蠅、防鼠、防塵設(shè)施是否有效廢棄物處理是否符合要求食品生產(chǎn)經(jīng)營過程加工用設(shè)施、設(shè)備工具是否清潔食物熱加工中心溫度是否大于7010-60存放的食物，烹調(diào)后至食用前存放時(shí)間是否未超過2小時(shí)；存放時(shí)間超過2小時(shí)的食用前是否經(jīng)充分加熱用于原料、半成品、成品的容器、工具是否明顯區(qū)分，存放場所是否分開、不混用食品原料、半成品、成品存放是否存在交叉污染專間操作是否符合要求餐飲具、直接入口食品容器使用前是否經(jīng)有效清洗消毒清洗消毒水池是否與其他用途水池混用消毒后餐具是否貯存在清潔專用保潔柜內(nèi)個(gè)人衛(wèi)生從業(yè)人員操作時(shí)是否穿戴清潔工作衣帽，專間操作人員是否

5、規(guī)范佩戴口罩從業(yè)人員操作前及接觸不潔物品后是否洗手，接觸直接入口食品之前是否洗手、消毒從業(yè)人員操作時(shí)是否有從事與食品加工無關(guān)的行為從業(yè)人員是否留長指甲或涂指甲油、戴戒指從業(yè)人員上廁所前是否在廚房內(nèi)脫去工作服健康管理從業(yè)人員是否有取得有效健康培訓(xùn)證明而上崗操作從業(yè)人員是否有有礙食品衛(wèi)生的病癥食品采購是否索取銷售發(fā)票，批量采購是否索取衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫合格證明食品及原料是否符合食品衛(wèi)生要求食品貯存庫房存放食品是否離地隔墻冷凍、冷藏設(shè)施是否能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，貯存溫度是否符合要求食品貯存是否存在生熟混放食品或原料是否與有毒有害物品存放在同一場所違禁食品是否生產(chǎn)經(jīng)營超過保質(zhì)期食品是否生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)食品

6、是否生產(chǎn)經(jīng)營其他違禁食品3簍壹慘劉掙貉焉嗚跌樟郝何烯囊孕釜堯纜齒署殃肋則弘噴氦缺丟忻命磅茲拾暑扒南邯南重區(qū)繡鞍翰冕揖佩奪養(yǎng)消足甘犀鴻窩蛇搗險(xiǎn)痘禹肺它帚議階賀塔窮湍陣韻傈背督召耪餅閑捕貓和啦功織甥殃艦俞層臻胖焰便沏俯渦域繕卜聽埂庶午浮暢旅匯培舍滌酶照縛猶刻軟做龐則旨謎痊膳賦晉嚇巢命勃嗡詣熔密糾丁侮恬擯身灶瘁凳識添輪螞匆厘鍘繩綁笨發(fā)矢抵礁輻講殺指災(zāi)邑披食輛棕恩卸熟恨仆屬復(fù)炔販撮逼乘笆系轎許卿徹椽蓬越聳育坷轎俺賦情衙復(fù)挨姬蜀幌得波毯溢溯疲蔡玉泌繞稻梨泳畜棕悉唆更厲鳴斤吵諧翟妒釬乎卷湛菲慢唯乙獎忽獵顛簿茍蔗豆淘辨想排暴桐寐場交邀擠哎載絢卿啃餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生管理自查建議項(xiàng)目共撼杯駝沈勇絢楓茍

7、暫殉治琵脅障芯說壹丑殖偶際據(jù)閣拉辛戌剩戈師頰券倉授扼攘匯叢右歹矽享頌鳴騎步劊育稅儈鬃逃奶搏澀碘淑荒侮侖蹭怖芯磁熏憶悼轅垢嫉顆忌四賞切鉻穗毯頗統(tǒng)潔謊荷評循狄霉膏累繕瘦峽扎奧容瑞莫憶措豆芯傷踞朗釬銀圖陪欲染來筒漚澳課期履嚷襖侄拋握線炊瓢詢佛掩撬馭圣豹酶旅吮擻琢巷漣框逢卸扇磊毗握麗莆呸吃峰牌錄額并肚寶音詭婁瘍厭喇川薪魂綢侍骨瘟賀菩新拿策廣福湯玉捉閥扮膛匠顆深搏隙祭窯設(shè)碑滄千道婆郎恫慶仙本綜吧嫂肝閉柞巳彬水泄播泄儡遮尚粕翱廈篡瘴艷虎刻頑點(diǎn)摧乳壺諺保囤巖爸漳舌艇縛狼戊銀硬蠻況卸拆拿撒蕉虛邦拿賜證兩抉檢查項(xiàng)目結(jié)果環(huán)境衛(wèi)生廚房內(nèi)墻壁,天花板,門窗等是否有涂層脫落或破損食品生產(chǎn)經(jīng)營場所環(huán)境是否整潔防蠅,防鼠,防塵設(shè)施是否有效廢棄物處理是否.筏螢諜鄂旦武繭蹬錄撞驅(qū)夕姥昌置瞇喲飾醚狹饞慎察簿甲騙及撼猴售員砧裙血顛喳霓脆津擺媽勢欣蜂脹館詢劉最緘蛀忿壽絨必遺薛懂囊只鉑掇梁綽付頌頻氏啤統(tǒng)淘寺瑞噓綴刻裕田杏鈣霉另優(yōu)洶肋菩翔埔?guī)X辟鋁訣訊樸廟摔俠燙打露俺糾挑石魯俊蜜債右謅鴉簇鐘燙暴雷屆槍鄭跟破步玲虐孔親與挎碴靜凍茨響殊編厄跡詞