荷蘭參觀(guān)考察報(bào)告

1、編號(hào)：時(shí)間：2021年3月19日荷蘭參觀(guān)考察報(bào)告 荷蘭參觀(guān)考察報(bào)告 荷蘭參觀(guān)考察報(bào)告 xx年1月21日至23日，全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)馬增俊會(huì)長(zhǎng)赴荷蘭出席世界批發(fā)市場(chǎng)聯(lián)合會(huì)理事會(huì)會(huì)議。理事會(huì)期間，應(yīng)荷蘭vroegop rohe co 公司的邀請(qǐng)，馬會(huì)長(zhǎng)與世批聯(lián)主席格雷漢姆沃雷斯先生，秘書(shū)長(zhǎng)瑪利亞凱威特女士等在荷蘭共同參觀(guān)了該公司的物流配送中心和阿姆斯特丹食品中心。1月22日，vroegop rohe co 公司高級(jí)項(xiàng)目經(jīng)理喬治范厄爾迪克先生帶領(lǐng)考察團(tuán)隊(duì)首先參觀(guān)了布雷維斯克配送中心，又于1月23日參觀(guān)了阿姆斯特丹食品中心。 一、概況 （一）vroegop-windig公司的物流配送中心 vroe

2、gop-windig公司的布雷維斯克配送中心坐落于距離阿姆斯特丹50公里遠(yuǎn)的大型批發(fā)市場(chǎng)配送園內(nèi)。該配送中心自xx年開(kāi)始運(yùn)作，場(chǎng)地占地面積16，000平方米，庫(kù)房占地面積125，000平方米。布雷維斯克配送中心擁有大約100名員工，為90多個(gè)商店進(jìn)行配貨，年吞吐量達(dá)12 800 000箱，裝卸貨物的港口達(dá)20個(gè)。 該配送中心專(zhuān)門(mén)為該市西部和西南的3家小型折扣連鎖（約90家商店）提供新鮮水果和蔬菜配送的服務(wù)機(jī)構(gòu)。vroegop-windig公司通過(guò)布雷維斯克服務(wù)中心在阿姆斯特丹食品中心的總部向荷蘭的超市和荷蘭食品服務(wù)部門(mén)提供鮮活產(chǎn)品。該公司在德國(guó)斯特哈艾倫還建立了香蕉催熟服務(wù)倉(cāng)庫(kù)。 （二）阿姆斯

3、特丹食品中心 阿姆斯特丹食品中心是阿姆斯特丹地區(qū)重要的食品批發(fā)市場(chǎng)。它集零售、酒店供應(yīng)以及商場(chǎng)超市直供等多種功能于一體。阿姆斯特丹食品中心占地面積2 600 000平方米，所經(jīng)銷(xiāo)的貨物來(lái)自荷蘭和世界各地，涵蓋肉類(lèi)、禽蛋、海鮮、蔬菜、水果等多個(gè)品種，是荷蘭規(guī)模最大、品種最全的綜合性新鮮農(nóng)產(chǎn)品集散基地，有“阿姆斯特丹之胃”的美譽(yù)。 與許多古老的批發(fā)市場(chǎng)所面臨的情況一樣，阿姆斯特丹食品中心交易大廳內(nèi)設(shè)施相對(duì)簡(jiǎn)陋，經(jīng)銷(xiāo)商們甚至沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的辦公場(chǎng)所。阿姆斯特丹市政府在xx年一度想將該食品中心拆除，在vroegop rohe co 公司的努力下，在xx年與市政府達(dá)成協(xié)議，將該食品中心進(jìn)行改建，一半建設(shè)成為居

4、民區(qū)，一半仍然保持為食品中心。該中心歷史悠久的食品交易大廳保留了下來(lái)。 該中心還有一個(gè)現(xiàn)代化的交易大廳，是一個(gè)兩層的自助采購(gòu)大廳，大廳內(nèi)齊聚各類(lèi)來(lái)自世界各地包括中國(guó)、日本、韓國(guó)及歐洲其它國(guó)家等地的食品。只有大宗貨物采購(gòu)的零售商才能進(jìn)入這一大廳進(jìn)行采購(gòu)。 二、特色 （一）vroegop-windig公司的物流配送中心 1、自動(dòng)化訂單分揀系統(tǒng) 布雷維斯克物流配送中心采用先進(jìn)的自動(dòng)化訂單分揀系統(tǒng)，大宗訂單的分揀與裝運(yùn)都是由機(jī)器人完成，是物流配送行業(yè)高效率、現(xiàn)代化操作模式的典范。盡管該中心常規(guī)營(yíng)業(yè)時(shí)間是早上4點(diǎn)到晚上11點(diǎn)，但是物流中心里的訂單分揀機(jī)器人則可以進(jìn)行24小時(shí)作業(yè)。裝盛貨物的包裝箱都是根據(jù)

5、特定需求設(shè)置的，不同的貨物用不同標(biāo)識(shí)的包裝箱盛放，機(jī)器人根據(jù)包裝箱側(cè)面的標(biāo)識(shí)對(duì)貨物進(jìn)行識(shí)別，根據(jù)電腦中輸入的訂單命令，按照客戶(hù)要求進(jìn)行配貨。自動(dòng)化訂單分揀系統(tǒng)提高了配貨速度，同時(shí)提高了訂單完成的準(zhǔn)確率。在荷蘭這樣一個(gè)勞動(dòng)力成本極高的國(guó)家來(lái)說(shuō)，該系統(tǒng)可以大大降低公司的生產(chǎn)成本。中心相關(guān)人員介紹指出，由于新生產(chǎn)線(xiàn)的使用，他們使用勞動(dòng)力的數(shù)量減少，雖然設(shè)備采購(gòu)金額很高，但是他們預(yù)計(jì)用4年的時(shí)間收回投入到這項(xiàng)新系統(tǒng)中的成本。 2、一體化合作經(jīng)營(yíng) 布雷維斯克物流配送中心還擁有一流的奶業(yè)配送系統(tǒng)，對(duì)奶制品進(jìn)行專(zhuān)業(yè)配送。xx年9月末，該公司通過(guò)與連鎖超市的合作，實(shí)施了新鮮奶制品操作一體化的配送模式，大大降低

6、了物流成本。該公司的乳制品的生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售，通過(guò)合作模式實(shí)現(xiàn)了一體化運(yùn)營(yíng)體制，減少了流通環(huán)節(jié)中搜尋、監(jiān)督、防范違約等環(huán)節(jié)的交易成本。同時(shí)，通過(guò)合作，各環(huán)節(jié)上的各主體的利益得到了充分協(xié)調(diào)，專(zhuān)業(yè)性的優(yōu)勢(shì)得到了充分發(fā)揮，起到了良好的效果。 3、環(huán)境友好型的物流運(yùn)輸系統(tǒng) 布雷維斯克物流配送中心的運(yùn)輸系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了低碳排放。通過(guò)公司的前瞻性規(guī)劃，物流配送中心全程使用零排放的卡車(chē)。這種電動(dòng)卡車(chē)以鋰電池作為動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)了二氧化碳零排放。根據(jù)最新的技術(shù)展望，電動(dòng)卡車(chē)的最大行駛距離有望達(dá)到218公里，最大負(fù)重有望超過(guò)7.5公噸。這種環(huán)境友好型的運(yùn)輸形式將得到物流行業(yè)的重視。 （二）阿姆斯特丹食品中心清晰的管理模式

7、考察中，我們發(fā)現(xiàn)阿姆斯特丹食品中心有一套獨(dú)有的管理模式fca管理模式。fca管理主要包括：基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)章制度市場(chǎng)安保實(shí)體開(kāi)發(fā)目標(biāo)宣示。 基礎(chǔ)設(shè)施：市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備維護(hù)、安裝、調(diào)試等硬件，是市場(chǎng)的基礎(chǔ)； 規(guī)章制度：?jiǎn)T工、客戶(hù)以及經(jīng)銷(xiāo)商需要遵守的秩序，是建立安全有序的市場(chǎng)環(huán)境的保證； 市場(chǎng)安保：這一功能是通過(guò)外包給安保公司實(shí)現(xiàn)的，全過(guò)程實(shí)施“一卡通”身份認(rèn)證式管理； 實(shí)體開(kāi)發(fā)：對(duì)阿姆斯特丹市政府擁有所有權(quán)的建筑進(jìn)行開(kāi)發(fā)管理，這是市場(chǎng)可持續(xù)發(fā)展的保障； 目標(biāo)宣示：阿姆斯特丹食品中心把“爭(zhēng)取成為荷蘭最好和最重要的鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商”作為奮斗的目標(biāo)，這一點(diǎn)不止要求每一個(gè)員工熟記，而且也要求供應(yīng)商與市場(chǎng)一道

8、作為共同奮斗的目標(biāo)。 三、啟示 （一）技術(shù)水平與資源稟賦相結(jié)合，采納適合中國(guó)國(guó)情的分揀配送系統(tǒng) 布雷維斯克物流配送中心先進(jìn)的物流配送分揀系統(tǒng)是適合荷蘭甚至整個(gè)歐洲的資源稟賦特征的。作為一個(gè)勞動(dòng)力昂貴的國(guó)家，用機(jī)械替代勞動(dòng)是最好的選擇。而中國(guó)勞動(dòng)力成本相對(duì)低廉，并且批發(fā)市場(chǎng)雇用的勞動(dòng)力多為初級(jí)簡(jiǎn)單勞動(dòng)力，所以機(jī)器人識(shí)別分揀系統(tǒng)對(duì)于中國(guó)批發(fā)市場(chǎng)而言相對(duì)成本仍然很高。因此，在中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流配送行業(yè)推行此項(xiàng)技術(shù)尚需較長(zhǎng)時(shí)間。 （二）農(nóng)戶(hù)利益與市場(chǎng)利潤(rùn)“雙贏(yíng)”，建立適合中國(guó)發(fā)展內(nèi)在要求的物流鏈條利益分配機(jī)制 中國(guó)已經(jīng)進(jìn)入了“以工促農(nóng)，以城帶鄉(xiāng)”的新的歷史發(fā)展階段。批發(fā)市場(chǎng)正是工農(nóng)連接，城鄉(xiāng)互動(dòng)的重要紐帶

9、。因此，可以參考國(guó)外經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)從農(nóng)戶(hù)到批發(fā)市場(chǎng)的供應(yīng)鏈條，將農(nóng)戶(hù)納入以批發(fā)市場(chǎng)為重要載體的一體化經(jīng)營(yíng)利益共同體。一方面，實(shí)現(xiàn)“小農(nóng)戶(hù)”與“大市場(chǎng)”的有效對(duì)接，另一方面，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通過(guò)程中降低物流成本、提高物流效率、保證食品安全等目標(biāo)。 （三）高效流通與保護(hù)環(huán)境相配合，打造環(huán)境友好型農(nóng)產(chǎn)品流通體系 批發(fā)市場(chǎng)需要的交通運(yùn)輸量很大，交通運(yùn)輸過(guò)程中產(chǎn)生的汽車(chē)尾氣造成空氣污染，并且增加了大氣中的溫室氣體。中國(guó)早已簽署聯(lián)合國(guó)氣候變化框架公約（即京都議定書(shū)），并需要履行一定的針對(duì)碳排放義務(wù)。在這一方面，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)可以走在各行各業(yè)的前列，配合商務(wù)部的“三綠工程”建設(shè)，創(chuàng)造性地提出環(huán)境友好型物流體系的思路

10、?？疾爝^(guò)程中，我們了解到，物流配送中心的零排放電動(dòng)卡車(chē)，由vroegop roheco公司從英國(guó)汽車(chē)公司采購(gòu)，英國(guó)的汽車(chē)公司根據(jù)公司要求對(duì)卡車(chē)的容量等進(jìn)行了調(diào)整。這種零排放的物流配送形式，將為批發(fā)市場(chǎng)行業(yè)應(yīng)對(duì)環(huán)境保護(hù)的挑戰(zhàn)提供很好的幫助和引導(dǎo)，該理念將為城市建設(shè)的發(fā)展拓展思路。 （四）基礎(chǔ)投入與市場(chǎng)需求相適應(yīng)，實(shí)施適合中國(guó)現(xiàn)階段發(fā)展特征的批發(fā)市場(chǎng)改造升級(jí) 考察過(guò)程中我們了解到，阿姆斯特丹食品中心改造資金的落實(shí)還存在問(wèn)題。實(shí)際上，當(dāng)前世界上許多批發(fā)市場(chǎng)面臨著類(lèi)似的難題，即城市改造過(guò)程中面臨被移除的風(fēng)險(xiǎn)，而年代久遠(yuǎn)的批發(fā)市場(chǎng)又面臨著沒(méi)有資金實(shí)施改造的尷尬。如，韓國(guó)首爾市場(chǎng)就對(duì)自身進(jìn)行了改造，將首爾

11、批發(fā)市場(chǎng)改造成為集娛樂(lè)、旅游景點(diǎn)、社區(qū)服務(wù)為一體的綜合性場(chǎng)所。中國(guó)的批發(fā)市場(chǎng)為了避免走入這樣的尷尬，應(yīng)盡早在這方面進(jìn)行考慮，根據(jù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的形勢(shì)對(duì)自身進(jìn)行升級(jí)調(diào)整，以便使自身的發(fā)展可以跟上城市發(fā)展前進(jìn)的步伐。 （五）中國(guó)特色與荷蘭市場(chǎng)相對(duì)接，促進(jìn)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的出口 在阿姆斯特丹食品中心期間，我們與市場(chǎng)上最大的經(jīng)銷(xiāo)商ronald poelstra先生進(jìn)行了商談。其下屬有6名經(jīng)銷(xiāo)商。ronald poelstra先生指出在荷蘭，中國(guó)的蘋(píng)果、梨、荔枝和姜有很大的市場(chǎng)，他對(duì)此類(lèi)商品的進(jìn)口十分感興趣。他還介紹了中國(guó)四川特產(chǎn)紅色獼猴桃在荷蘭市場(chǎng)上的銷(xiāo)售情況，由于該產(chǎn)品的特色主要體現(xiàn)在顏色上，其它方面沒(méi)有什么突

12、出特點(diǎn)，價(jià)格方面又很高，所以在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售形勢(shì)不是特別好。poelstra先生指出如果能找到價(jià)格合適的該類(lèi)產(chǎn)品，他們?cè)敢庀蚪?jīng)銷(xiāo)商介紹該類(lèi)產(chǎn)品，并逐步向消費(fèi)者推廣。 （六）荷蘭標(biāo)準(zhǔn)與中國(guó)現(xiàn)狀相結(jié)合，引進(jìn)荷蘭高質(zhì)量乳產(chǎn)品 荷蘭是奶業(yè)大國(guó)，荷蘭奶制品在整個(gè)世界包括中國(guó)都享有很高的聲譽(yù)。近幾年，中國(guó)國(guó)內(nèi)奶制品行業(yè)出現(xiàn)了各類(lèi)問(wèn)題。從地方性的阜陽(yáng)奶粉事件到引發(fā)國(guó)內(nèi)外恐慌的三聚氰胺問(wèn)題，導(dǎo)致中國(guó)消費(fèi)者對(duì)國(guó)內(nèi)乳制品極度不信任。甚至出現(xiàn)了很多年輕父母寧愿自己不吃不喝，也要為孩子購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口奶制品的現(xiàn)象。在已經(jīng)存在這種大規(guī)模市場(chǎng)需求的情況下，荷蘭高質(zhì)量的乳產(chǎn)品在中國(guó)會(huì)有很大的市場(chǎng)。北京、上海等大城市擁有大量的高收入家庭，完全可能成為荷蘭高端奶制品的消費(fèi)者。 考察期間，馬會(huì)長(zhǎng)與喬治先生商談了將荷蘭奶制品引進(jìn)到中國(guó)進(jìn)行分銷(xiāo)的事宜