浙科版生物必修一知識(shí)點(diǎn)總結(jié)

1、浙科版 生物 必修一分子與細(xì)胞知識(shí)總結(jié)一、細(xì)胞的分子組成1、組成細(xì)胞的主要元素： d、h、o、n2、水在細(xì)胞中的作用：作為溶劑是生物體內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)闹饕橘|(zhì)調(diào)節(jié)體溫3、無機(jī)鹽的存在形式與生理作用：（1）對(duì)于維持生物體的生命活動(dòng)有著重要的作用（2）無機(jī)鹽還是某些復(fù)雜化合物的重要組成成分4、糖類種類定義舉例分子式生理功能單糖不能水 解成更 簡單的 糖五碳糖：核糖、脫氧核糖c5h10o5組成核糖核酸（rna ）組成脫氧核糖核酸（dna ）c5h10o4六碳糖：半乳 糖（動(dòng)物）、 葡萄糖（植 物）、果糖（植 物）c6h12o6重要的能源物質(zhì)二糖能水解 成兩個(gè) 單糖蔗糖、麥芽糖 （植物）c12h22o11

2、能源物質(zhì)乳糖（動(dòng)物）多糖能水解 成多個(gè) 單糖糖兀（動(dòng)物）(c6h10o5)n貯能物質(zhì)淀粉（植物）纖維素（植物）植物細(xì)胞壁的成分，保護(hù)細(xì)胞還原糖的檢驗(yàn)：本尼迪特，加熱，變紅黃色5、脂質(zhì)種類生理作用油脂組成細(xì)胞的必要成分，貯能物質(zhì)，儲(chǔ)能，保溫，緩沖c,h的含量較高，氧化分解師耗能較多，產(chǎn)生的水也多，富含油脂的 種子播種時(shí)應(yīng)淺播磷脂細(xì)胞內(nèi)各種膜結(jié)構(gòu)的必要成分植物蠟對(duì)植物細(xì)胞起保護(hù)作用膽固醇人體所必需的，但過多會(huì)導(dǎo)致心腦血管疾病固醇：膽固醇，維生素 d （促進(jìn)鈣和磷的吸收），性激素（促進(jìn)生殖器官發(fā)育和生殖細(xì)胞產(chǎn)生）油脂的檢驗(yàn)：制片 染色（用吸水紙吸去表面的水，再用滴管將蘇丹印染液滴在切片上，靜置23m

3、in。用吸水紙吸去多余的染液，再在切片上滴加12滴50%的乙醇溶液，洗去多余的染料）制片（用吸水紙吸去多余的染液，再在切片上滴加12滴水，蓋上蓋玻片）觀察（脂肪顆粒被染成橙黃色低倍鏡一高倍鏡） 6、蛋白質(zhì)（一）生理功能1 、構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要組成成分。比喻為“建筑材料”。2、有推動(dòng)化學(xué)反應(yīng)的作用。即生物催化劑一一酶。3、與免疫有關(guān)，負(fù)責(zé)與疾病作斗爭。如抗體。4 、具有運(yùn)輸作用。如幫助物質(zhì)運(yùn)輸細(xì)胞：細(xì)胞膜上的載體。（二）蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)1 、基本組成單位一一氨基酸:（1）、組成蛋白質(zhì)的氨基酸有20多種雌 _ l c00h_（2）、通式：|（3）、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：ra :至少含有一個(gè)氨基（-nh

4、2）和一個(gè)竣基（-cooh ;b：都有一個(gè)氨基和一個(gè)竣基連在同一個(gè)碳原子上；c :不同的氨基酸分子，具有不同的r基.2 、蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)結(jié)合方式：脫水縮合 。肽鍵數(shù)=脫水?dāng)?shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈條數(shù)（三）、多樣性原因氨基酸分子數(shù)目、種類、排列順序，蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)不同。多肽種類多樣蛋白質(zhì)分子多樣由于氨基酸的種類、 數(shù)目、排列順序、肽鍵的空間結(jié)構(gòu)的差異，使蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)及其多樣蛋白質(zhì)的檢驗(yàn)：雙縮尿試劑 a和b （變紫色）7、核酸元素組成：c、h、o n、p（一）、分子結(jié)構(gòu)基本組成單位：核甘酸-磷酸+五碳糖+含氮堿基核糖脫氧核糖脫氧核甘酸（a、t、c g核糖核甘酸（a、j c、g）化學(xué)結(jié)構(gòu)脫氧核甘

5、酸鏈核糖核甘酸鏈空間結(jié)構(gòu)（脫氧核糖核酸（dna雙螺旋結(jié)構(gòu)）核糖核酸（rna（單鏈）（二）、種類名稱簡稱五碳糖檢驗(yàn)存在部位脫氧核糖核酸dna脫氧核糖甲基綠主要在細(xì)胞核內(nèi)核糖核酸rna核糖派洛寧主要在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)（三）、生理功能dna :貯藏遺傳信息，控制細(xì)胞的所有活動(dòng)。決定細(xì)胞的整個(gè)生物體的遺傳特性rna :在合成蛋白質(zhì)時(shí)是必需的。二、細(xì)胞結(jié)構(gòu)1、細(xì)胞學(xué)說基本觀點(diǎn)：、所有生物都是有一個(gè)或多個(gè)細(xì)胞組成的、細(xì)胞是所有生物的結(jié)構(gòu)和功能單位；、所有的細(xì)胞必定是有別的細(xì)胞產(chǎn)生的。2、細(xì)胞大小、數(shù)目和種類：（1）大?。鹤钚〉模杭?xì)菌類的支原體細(xì)胞最大的：鴕鳥蛋的卵黃（2）數(shù)目：生物體積越大，細(xì)胞數(shù)目越多（3）種類

6、： r原核細(xì)胞：細(xì)菌、藍(lán)藻、放線菌、支原體i真核細(xì)胞：植物、動(dòng)物、真菌（酵母菌、霉菌、食用菌）細(xì)胞不能無限長大的原因：受細(xì)胞面積/體積 的限制受細(xì)胞核控制范圍的限制3、細(xì)胞膜和細(xì)胞壁一、細(xì)胞膜一一質(zhì)膜（一）、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：質(zhì)膜具有選擇透性（二）、質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)模型一一流動(dòng)鑲嵌模型1、質(zhì)膜的化學(xué)成分：磷脂分子和蛋白質(zhì)分子，還有少量的多糖。2、質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)（1）、脂雙層 （2）、磷脂分子的透性：頭部親水，尾部親脂疏水。磷脂雙分子層-細(xì)胞膜的基本支架結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)分子露在膜表面嵌插或貫穿膽固醇：剛性，限制運(yùn)動(dòng);多糖：與蛋白質(zhì)或磷脂結(jié)合成細(xì)胞外被（糖蛋白）結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：流動(dòng)性。功能特性：選擇透性（三）、質(zhì)膜中各種成分

7、的功能1、脂雙層：使許多分子和離子不能隨意出入細(xì)胞。2、膜蛋白的作用：（1）、控制某些分子、離子的出入；（2）、生物催化劑；（3）、細(xì)胞標(biāo)志物（識(shí)別來自細(xì)胞外的化學(xué)物質(zhì)，識(shí)別其他細(xì)胞，與病原體做斗爭有關(guān)）。二、細(xì)胞壁（一）、分布：植物（纖維素和果糖）、真菌（殼多糖）、細(xì)菌（肽聚糖，支原體無細(xì)胞壁）（二）、植物細(xì)胞壁功能：保護(hù)細(xì)胞，支撐植物體4、細(xì)胞質(zhì)1 .核糖體一一最小的細(xì)胞器分布：真核、原核細(xì)胞中、一部分附著在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，一部分游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。形態(tài)：橢球形顆粒狀小體（無膜結(jié)構(gòu)）成分：rna和蛋白質(zhì)功能：合成蛋白質(zhì)的場所2、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（1）形態(tài)結(jié)構(gòu)：由一系列單位膜構(gòu)成的囊腔和細(xì)管組成，向內(nèi)與細(xì)

8、胞核膜相連，向外與質(zhì)膜相連（2）種類及功能：蛋白質(zhì)運(yùn)輸通道，與多種重要化合物的合成有關(guān)，如：糖類和脂質(zhì)合成。3 .高爾基體形態(tài)結(jié)構(gòu)：單位膜構(gòu)成的扁小囊和有小囊產(chǎn)生的小泡組成。主要功能：是物質(zhì)運(yùn)輸系統(tǒng)，承擔(dān)著物質(zhì)運(yùn)輸?shù)娜蝿?wù)植物細(xì)胞分裂時(shí)與細(xì)胞壁的形成有關(guān)動(dòng)物細(xì)胞中與細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)4 .溶酶體（消化車間）：能催結(jié)構(gòu)：由單層膜包圍的小泡，是高爾基體斷裂后形成的。溶酶體中有六十多種水解酶,化多糖、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、 dna和rna等的降解功能：消化細(xì)胞從外界吞入的顆粒和細(xì)胞自身產(chǎn)生的碎渣。5 .液泡分布：植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)：單位膜細(xì)胞液：水、無機(jī)鹽、色素、糖類、氨基酸等主要功能：調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境；與滲透吸水

9、有關(guān)。6 .中心體分布：主要在動(dòng)物細(xì)胞，有的低等植物細(xì)胞中結(jié)構(gòu)：兩個(gè)互相垂直的中心粒組成（中心粒有微管構(gòu)成）功能：在有絲分裂過程中起作用127 .線粒體分布：動(dòng)植物細(xì)胞中，代謝旺盛的細(xì)胞中含量較多.形態(tài)：呈顆粒狀或短桿狀結(jié)構(gòu)：外膜：使線粒體與周圍的細(xì)胞質(zhì)分開內(nèi)膜：向內(nèi)折疊形成崎（意義：增大膜面積有利于生化反應(yīng)地進(jìn)行）基質(zhì)：含少量dna、核糖體和有關(guān)酶功能：細(xì)胞呼吸和能量代謝的中心線粒體的數(shù)量與細(xì)胞新陳代謝的強(qiáng)弱有關(guān)（一般在細(xì)胞代謝旺盛的部位比較集中）8 .質(zhì)體 植物和藻類細(xì)胞特有種類：白色體：分布在不見光的部分，儲(chǔ)存脂質(zhì)和淀粉有色體：含有色素，最重要的是葉綠體葉綠體（1）分布：能進(jìn)行光合作用的

10、真核細(xì)胞。（2）形態(tài)：一般呈扁平的橢球形 或球形（比線粒體稍大）（3）結(jié)構(gòu)有與光合作用有關(guān)的/ 塞11膜由類囊體重疊而成，膜上有色素,可吸收、傳遞、轉(zhuǎn)化光能基質(zhì) 液態(tài)，含少量 dna、核糖體9.細(xì)胞溶膠 定義：細(xì)胞質(zhì)中除細(xì)胞器以外的液體部分功能：細(xì)胞溶膠中有多種酶，是多種代謝活動(dòng)的場所。5、細(xì)胞核細(xì)胞核是細(xì)胞遺傳和代謝的控制中心/核被膜（定義：指包被細(xì)胞核的雙層膜 （有選擇透性），外層與粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜 相連。核孔：內(nèi)外膜在一些位點(diǎn)上融合形成的環(huán)狀開口，是蛋白質(zhì)、rna等大分子出入細(xì)胞的通道。細(xì)胞核結(jié)構(gòu)染色質(zhì)：細(xì)胞核中或粗或細(xì)的長絲，由dn府口蛋白質(zhì)組成。攜帶著細(xì)胞的遺傳信息。在細(xì)胞核內(nèi)易被堿性染

11、料染成深色物質(zhì)。核仁：細(xì)胞核中呈圓形或橢圓形的結(jié)構(gòu)，由某些染色體的片段構(gòu)成。與核糖體的形成有關(guān)，在細(xì)胞分類過程中能周期性的消失和重建。i核基質(zhì)：細(xì)胞核內(nèi)的液體部分。6、原核細(xì)胞原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的比較種類原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞核無核膜包被的削胞核有核膜包被的細(xì)胞核大小較小細(xì)腌壁主要成分：肽聚糖梢物細(xì)胞壁石要成分： 纖維泰和果的結(jié)構(gòu)簡單只有核糖體一種細(xì)胞需復(fù)雜有多種一種細(xì)胞等代表生物細(xì)圜、薇藻.放線的. 衣隙體、支原體動(dòng)物、植物、真的相同點(diǎn)都fr細(xì)胞腺、核糖體.遺傳物質(zhì)dna三、細(xì)胞代謝1、細(xì)胞與能量(1)生命活動(dòng)直接能源一一 atp(一)、atp 結(jié)構(gòu)1、組成：c、o、h、n、p2、全稱：腺昔三

12、磷酸3、結(jié)構(gòu)：腺喋吟一核糖一磷酸基團(tuán)磷酸基團(tuán)磷酸基團(tuán)腺昔a p p p普通化學(xué)鍵高能磷酸鍵結(jié)構(gòu)簡式：appp4 、atp的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：每分子 atp含兩個(gè)高能磷酸鍵，atp水解指遠(yuǎn)離a的那個(gè)“ 斷裂，釋放大量能量(二)atp的來源：光合作用 呼吸作用等2、物質(zhì)出入細(xì)胞的方式(1)滲透 定義：水分子通過膜的擴(kuò)散方向：低濃度一高濃度條件：有半透膜存在半透膜兩邊存在濃度差(2)細(xì)胞的吸水和失水：細(xì)胞外濃度高一失水一質(zhì)壁分離細(xì)胞外濃度低一吸水一質(zhì)壁分離復(fù)原(3)被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)和主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)擴(kuò)散易化擴(kuò)散方向順濃伐林膜 向法度f公濃度順濃段梯度 而法解低:法根逆版度悌原 低法庭而濃度集量不消耗不消妊消

13、科載體不而要福要需要舉例甘油警冊(cè)溶性的質(zhì)而賽中制嗡概 斑入缸細(xì)陽k+進(jìn)入紅細(xì)胞n由十出口細(xì)胞(4)小結(jié)擴(kuò)散(滲透)i被動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)易化擴(kuò)散離子或分子 |方式j(luò)i主動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)i大分子或顆粒胞吞一胞吐3、酶(1)酶的概念：活細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的具有生物催化作用的有機(jī)物?；瘜W(xué)本質(zhì)：多數(shù)蛋白質(zhì) 少數(shù)rna(核酶)合成場所：核糖體或細(xì)胞核作用場所：細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞外均可（2）酶的催化特性高效性專一性：一種酶只能催化一種底物或少數(shù)幾種相似底物的反應(yīng)。試驗(yàn)：（必修一 p64）（3）影響酶作用的因素探究ph值對(duì)酶活性的影響1 、酶種酶都有最適 ph值，在最適ph值下，酶的活性最高；2 、高于或低于最適 ph值酶的活性都會(huì)降低，甚至失

14、活；3 、不同酶最適 ph值不同。（胃蛋白酶：2左右 胰蛋白酶：8左右）本質(zhì)：過酸過堿的條件下，都會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞而失去活性。探究溫度對(duì)酶活性的影響1 、每種酶都有最適溫度，高于或低于最適溫度酶的活性都降低；2 、不同種酶的最適溫度不同。本質(zhì)：較高溫度使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞而失去活性，低溫度使酶的活性降低，在適宜溫度下，酶的活性可以恢復(fù)。酶的來源：活細(xì)胞酶的催化機(jī)理：降低反應(yīng)所需的活化能酶的作用機(jī)理：/鑰匙-鎖學(xué)說 i誘導(dǎo)契合學(xué)說4、細(xì)胞呼吸（1）概念：細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行的將糖類等有機(jī)物分解成無機(jī)物或者小分子有機(jī)物，并且釋放出能量的過程。酶（2）需氧呼吸：c6h12o6 + 602 + 6h2

15、0 6co2 + 12h2。+ 能量需氧 呼吸場所反應(yīng)物產(chǎn)物atp與氧的 關(guān)系糖酵解細(xì)胞溶膠1個(gè)葡萄糖2個(gè)丙酮酸能量2個(gè)h熱量（多）2個(gè)不消耗檸檬酸 循環(huán)線粒體基 質(zhì)2個(gè)丙酮酸和6個(gè)水6個(gè)c02和能量22 個(gè)h和熱量2個(gè)不消耗電子傳 遞鏈線粒體內(nèi) 膜24個(gè)還原性 氫和氧氣12個(gè)h20和能量（熱 量多）26個(gè)消耗6個(gè)。2（3）厭氧呼吸（一）概念：無氧條件下細(xì)胞內(nèi)在酶的催化下進(jìn)行的將糖類等有機(jī)物分解成有機(jī)小分子化合 物的過程場所：細(xì)胞溶膠（二）類型乳酸發(fā)酵：生物種類：人、動(dòng)物、甜菜的塊根、乳酸細(xì)菌、玉米的胚、馬鈴薯的塊莖 總反應(yīng)：酶一c6h12。6 2ch3chohcooh+ 能量乙醇發(fā)酵：生物類

16、型：酵母菌，高等植物總反應(yīng) c6h12。62c2h50h + 2co2+能量5、光合作用:酶6co+6ho -602+c6h2o（1）生物種類：綠色植物、藻類、光合細(xì)菌（藍(lán)藻）自養(yǎng)生物：能利用無機(jī)物合成有機(jī)物，為其自身生長、發(fā)育和繁殖提供物質(zhì)和能量 異樣生物：不能利用無機(jī)物合成有機(jī)物，需要從環(huán)境中攝取現(xiàn)成的有機(jī)物種類（在濾紙條上從上到下）兀素組成色素本身的 顏色選擇吸收光 能功能類胡蘿卜素胡蘿卜素c、h、o橙黃色藍(lán)紫光1/4口c、h、o黃色吸收葉綠素ac、h、o、n、藍(lán)綠色傳遞口 |綠系3/4mg紅光和藍(lán)紫轉(zhuǎn)化葉綠系bc、h、o、n、黃綠色光光能mg（2）色素（3）光合色素的提取與分離注意事項(xiàng)

17、：取新鮮的菠菜葉，加入少許二氧化硅和碳酸鈣，再加入適量95%的乙醇，充分，迅速研磨成漿（二氧化硅：使研磨充分。碳酸鈣：防止細(xì)胞內(nèi)的酸性物質(zhì)破壞葉綠素）。點(diǎn)樣：用毛細(xì)吸管吸取少量濾液，沿鉛筆畫的橫線均勻地劃出一條細(xì)而直的濾液細(xì)線，待濾液干后再畫一次，共畫三四次）（4）過程光反應(yīng)階段：場所：類囊體膜上過程：a、水光解：h2g h+02 h+nadanadph b 、合成 atp: adp+phatp能量變化光能一 atp,nadph中活躍的化學(xué)能一有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能（二）碳反應(yīng)階段：1、場所：葉綠體基質(zhì)2、物質(zhì)變化：c02 的固定：co2+ rubp （c5）一 2 三碳分子（c3）c3 的還原

18、：c3+nadp h 一 c3（糖）+c5光合作用碳反應(yīng)的產(chǎn)物三碳糖，在葉綠體內(nèi)能作為合成淀粉、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)的原料而被利用， 但大部分是運(yùn)至葉綠體外，并且轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽?，?）環(huán)境因素影響光合速率內(nèi)因：酶的種類和數(shù)量，色素含量外因：光（強(qiáng)度，光質(zhì)），二氧化碳濃度， 總光合速率=凈光合速率+呼吸速率6、細(xì)胞增殖與分化（1）細(xì)胞周期：連續(xù)分裂的細(xì)胞從一次 分裂結(jié)束到下次分裂結(jié)束所經(jīng)歷的整個(gè) 過程。供植物體內(nèi)所有細(xì)胞利用。溫度，礦質(zhì)元素，水分細(xì)胞兩期分裂時(shí)間氏s期h dza的亞制g工期:合成蛋白加期！價(jià)成素r所及核糖體的增牛e分裂傳播i末即1骯分裂（2）動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂的過程有絲分裂過程同期前期中期后期

19、末期細(xì)胞圖,.apa u v j主要變化dna復(fù)制 及有關(guān)蛋 b質(zhì)合成山川染色體、 昉鋪體， 桂仁、核膜消失若秋粒一推住 赤道楨上. 染色體形態(tài) 數(shù)目清啪粒裂數(shù) 加均兩 極出現(xiàn)核仁. 核膜；染色體、魴 怖體消失染色體形態(tài)1一 1x,i卜染色體數(shù)h2n 42n(4)2n(4)-|n(n)2ndna數(shù)目4n(x)4n()jn(n)4n一染色單體數(shù)h4n4n()0（3）連續(xù)增殖的細(xì)胞：根尖分生區(qū)細(xì)胞，莖形成層細(xì)胞，造血干細(xì)胞，癌細(xì)胞，皮膚生發(fā) 層細(xì)胞等。永不增殖的細(xì)胞：成熟的細(xì)胞。如：哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞，洋蔥表皮細(xì)胞，神經(jīng)細(xì) 胞，人體各上皮細(xì)胞。（4）觀察細(xì)胞的有絲分裂方法步驟：1、取材（竊取洋蔥根尖 23mm）2、解離（質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 10%的鹽酸溶液，解離 1