大五星枇杷無公害栽培管理技術

1、大五星枇杷無公害栽培管理技術 摘要：枇杷是常綠果樹，在遵義廣泛用于果樹兼綠化樹種。枇杷果實的成熟季節(jié)，正值水果淡季，加之大五星枇杷果肉厚又軟、汁多濃甜，深受消費者的喜愛，市場前景廣闊。 關鍵詞：大五星枇杷；無公害；栽培管理 大五星枇杷果肉厚、肉軟而濃甜、汁多，可溶性固形物含-量高。果實不但有豐富的營養(yǎng)，還具有止咳、化痰之養(yǎng)肺功效，據(jù)日本科學家研究，枇杷還有防癌的作用。枇杷的葉片大而厚，且其葉背密被絨毛，因而病蟲害相對較少，管理相對較易。 1建園 1.1氣候的要求 枇杷為亞熱帶常綠果樹，一般年平均溫度在1215以上，冬季不低于-8，或此極端最低溫的出現(xiàn)年率低于30%，年降雨量1000mm的地區(qū)均

2、可種植枇杷。 1.2園地的選擇 枇杷對土壤適應性很強，以深厚肥沃、疏松透氣、ph值在56.5的微酸性沙壤土為最好。但在微堿性土壤上仍然生長正常而不黃化，表現(xiàn)出良好的適應性和抗性。為方便管理，應選擇交通便利的地方建園。 1.3土壤的改造 由于枇杷的根系分布淺、擴展力弱、抗風力差，栽植前必須對土壤進行全面深耕30cm以上。以后每年向外擴穴深翻壓綠，以提高土壤透氣性和肥力，引根深入土中，增強根系生長，使果樹生長健壯。對平地或粘性土，應每2行開寬40cm、深5060cm的通溝排水。選地必須考慮水源，保證果園的灌溉，不宜選用地勢低平容易積水的土地。 2栽植 （1）栽植時間。枇杷在貴州遵義大部分地區(qū)冬季溫

3、暖，每年9月次年3月均可定植。（2）苗木處理。為減少枇杷葉大蒸騰量，采挖苗時應剪去所有葉片的1/22/3，嫩梢葉片全部剪掉。枇杷可不帶土取苗，為確保植苗成活率，在采挖前最好灌透水，以便采挖全根。不帶土的苗木，栽植前可用多菌靈等殺菌劑浸泡苗木根系至嫁接口10cm處。（3）栽植密度。按株行距4m4m栽植。（4）栽植方法。栽植時應將根系均勻擺布，并用細泥土埋根，使所有根系與泥土充分接觸，以剛蓋到根頸部為宜，露出嫁接口。定植的廂面，要高于周圍地面2030cm。栽后澆足澆透定根水，待水透入土壤后，用薄膜覆蓋樹盤1m2的范圍，必須封嚴薄膜的邊口，有利于保持土壤濕度和提高地溫。 3肥水管理 3.1幼年樹果園

4、 施肥采用薄施勤施的原則，從栽植成活至萌芽時施第1次肥，只施清糞水即可。此后，以速效氮肥+速效磷肥和清水糞為主。 3.2成年樹果園 一般每年需施3次肥：第1次，春季壯果肥。2月中下旬施用，此時根系處于第1次生長高峰，便于吸收養(yǎng)分，以速效n、p、k復合肥為主，以促進幼果膨大。667m2可施復合肥1020kg，人畜糞水（清糞水）500700kg。第2次施夏梢肥，在4月下旬5月上旬采果前施用。同時，為確保果實味道口感純正，此次施肥量應大，應施用腐熟畜糞（雞糞便歸佳）有機肥，667m2施20003000kg。第3次施秋肥或花前肥，在910月上旬，抽穗后開花前施用，主要促進開花良好，提高坐果和增加防寒越

5、冬能力，以遲效肥為主，667m2施復合肥50kg，有機肥20003000kg。 4果園管理 4.1間作 禁止在樹盤1m的范圍內間作，保持樹盤土壤疏松透氣，可進行樹盤的土壤覆蓋。幼年枇杷園行間以種植綠肥為最好，在46月將其割下蓋于樹盤內（應在綠肥產籽前），也可間作豆類、花生、蔬菜、草莓等。 4.2樹盤覆蓋 但成年果園可全年用雜草或作物稿稈等覆蓋樹盤，在秋季施肥或擴穴改土時一并壓入園中，既可培肥土壤，又可在夏季保持土壤濕潤，降低地溫，有利于植株生長。秋季可全園中耕1次，以1020cm深為宜，結合翻壓有機肥。 4.3保濕增肥 冬季最好在全園灌1次糞水后，進行地膜覆蓋保濕，可有效防止幼果干旱，促進幼果

6、膨大和增強抗凍性。深翻擴穴改土，對壕溝改土和大穴定植的果園，應在秋季擴穴深翻壓入雜草、稿稈、磷肥等，盡量做到少傷根系。 4.4排水與灌水 枇杷在果實成熟期間若降雨過多，易造成果實著色不良和裂果，因此，在多雨季節(jié)，應注意排水。夏季暴雨和秋季的綿雨，易造成死樹；而冬季干旱，正直枇杷謝花后的細胞分裂期，是決定果子大小的關鍵時期，更應保證整個冬季的土壤濕潤。 5整形修剪 對枇杷進行夏剪，要根據(jù)不同植株、不同的樹冠形狀，采取不同的修剪方法：（1）生長旺盛開花較多的植株，對已經采過果的結果枝應去弱留壯；對少數(shù)使樹冠過于郁蔽的小枝組應進行回縮短截，并剪除病蟲枝和枯枝，以增加樹冠通透性。（2）對生長健壯但開花較少的植株，則可刪去部分衰弱枝，并選取少數(shù)密生枝組進行