奶茶創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文五篇

1、資料來源：來自本人網(wǎng)絡(luò)整理！祝您工作順利！奶茶創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文五篇 如今大同學(xué)創(chuàng)業(yè)是一件特別不錯(cuò)的事情，大同學(xué)創(chuàng)業(yè)之前一般是要擬定好相應(yīng)的創(chuàng)業(yè)的方案書，讓自己的創(chuàng)業(yè)方案更加具有可行性。下面我給大家整理的奶茶創(chuàng)業(yè)方案范文五篇，盼望大家喜愛! 奶茶創(chuàng)業(yè)方案范文1 如今大小小巷到處開著奶茶店，不管是炎炎夏日還是寒冷冬季，門前的人總是接連不斷。開奶茶店真是一個(gè)不錯(cuò)的小本生意。奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收本錢快，并且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)工程，一般除了保存3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金，非常合適小本自主創(chuàng)業(yè)。奶茶店創(chuàng)業(yè)方案書怎樣寫？ 但對(duì)于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)

2、者來說，一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)方案書非常重要，對(duì)以后的經(jīng)營管理起著很大的影響。 奶茶，進(jìn)展趨勢很好的，并且有非常宏大的潛力。 可是，要留意幾點(diǎn)： 1、您的經(jīng)營必需有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。 2、您的品質(zhì)要好，口感是否堅(jiān)持全都。我接觸過眾多您同行，勝利的在這方面做得比擬好。 3、小店也要專業(yè)管理。 4、準(zhǔn)時(shí)理解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品，準(zhǔn)時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。 一、奶茶店設(shè)備的選購 由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自我親自選購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力查找物美價(jià)廉的貨源，并且選購不到好的設(shè)備，將不僅僅是鋪張幾百塊錢的事，可能會(huì)讓我們所以失掉好多的長期顧客，千萬不行

3、大意。詳細(xì)用法過程中的留意事項(xiàng)，會(huì)在另外一篇中列出。 1、封口機(jī) 賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣帶有計(jì)數(shù)器，你每封一下口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更廉價(jià)一點(diǎn)。封口機(jī)選購時(shí)要留意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封??；再略微用力捏一下，看封得牢固不牢固，有沒有封得不牢固的地方，有漏氣的小孔。再要留意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不銳利。 2、封口膜 賣封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售選購時(shí)要留意，封口膜不能太厚，太厚了簡單封不住，并且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破，用力過

4、猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不細(xì)心把杯子插破。從用料方面討論，太厚的一般都不是什么好料，會(huì)很脆，一插就會(huì)裂一道大口子。 3、杯子 賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會(huì)賣封口膜、吸管等，賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售一般是2000個(gè)一箱，不單賣。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，并且杯子很重要，必需要多跑幾家，仔細(xì)選購。選購時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì)把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的牢固程度。杯沿要夠厚、夠牢固，關(guān)鍵是用料要?jiǎng)蚍Q，這樣盛滿奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì)灑掉。杯子太

5、薄、杯沿太軟的杯子，會(huì)大大破壞顧客的心境，并且在疑心杯子質(zhì)量的同時(shí)，必需會(huì)疑心奶茶的質(zhì)量。 4、吸管 賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是許多，要認(rèn)真找，到底是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方許多一大包總共5000只，每一大包里又有100只的包裹，可以買幾包裹，可是會(huì)貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要留意用料的厚薄，不能太軟，假如你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會(huì)所以丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自我手指上壓一下試試，假如手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。5、攪拌機(jī) 西貝樂牌的比擬好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價(jià)錢也不貴，

6、這個(gè)沒啥多說的，最好到大商場里買，售后效勞比擬好。 6、飲水機(jī) 為了節(jié)省本錢，我們可以選購臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要留意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多，我自我動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來解決。 7、容器 糖、奶茶粉、奶精、珍寶等，都需要適合的容器來盛，這些東西可以按自我的愛好來購置，可是要留意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比擬衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都簡單結(jié)塊或融化，不用時(shí)準(zhǔn)時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。 二、奶茶店選址 奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，所以，假

7、如假如選址不好，那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬里的跑去特地喝你一杯奶茶，繁華地段是最正確選擇。這是毋需討論的事情，但繁華地段的高本錢卻是我不得不討論的，在簡潔的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個(gè)想法，每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi)，讓我一點(diǎn)脾氣也沒有，于是，只好找次一點(diǎn)的地方。 一天晚上，我和女友出來轉(zhuǎn)的時(shí)候，在試驗(yàn)二小學(xué)附近發(fā)覺了一間小房子在出租，其次天一談，房租不貴，我就回去討論了一下：試驗(yàn)二小加上邊上還有一個(gè)幼兒園，大約有三千多同學(xué)，并且在那里上學(xué)的同學(xué)，家長大多是機(jī)關(guān)單位上班的，同學(xué)手里有錢，家長也不在乎；那里離最繁華的路段只隔著一條街，逛街的年輕人應(yīng)當(dāng)會(huì)走過一局部來；還有一點(diǎn)，這條路是去山上

8、公園的兩條路之一。那里的缺點(diǎn)是：同學(xué)是主要的消費(fèi)群體，而同學(xué)手里的錢并不是許多，并且同學(xué)花錢的方面許多，吃的、喝的、用的、玩的等等，都從那幾個(gè)零花錢里出；同學(xué)每個(gè)周休息兩天、每年有兩個(gè)假期，這些假期里，生意會(huì)差好多。可是總的說來，還是不錯(cuò)的，于是根本上我就確定了這個(gè)地方。 此刻看來，在學(xué)校四周開店要留意如下幾點(diǎn)： 1、不能離學(xué)校太近，五十米左右，也不能太遠(yuǎn)，尤其不能跨過岔路口。因?yàn)殡x太近的話，同學(xué)剛出校門，還沒想到要去買東西吃，或者想買，人太多，老師還在附近，老師都是訓(xùn)練小同學(xué)不要亂花錢的；而太遠(yuǎn)的話，可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車子很難走，同學(xué)沒事坐在車上

9、，就會(huì)想買好吃的，而家長感覺反正一時(shí)也走不出去，讓孩子先去買杯奶茶喝著，或者買點(diǎn)零食吃著也挺好。由.qunzou.com整理 2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃當(dāng)然，口味也很重要，但必需要看著讓人放心，好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫，決不吃虧。比方墻壁，我花了不多的錢詳細(xì)價(jià)格會(huì)在以后集中排列，把墻壁貼上了墻紙，看起來就很不錯(cuò)。 3、奶茶的制作過程不能讓同學(xué)觀察，或者不能完全觀察，必需要堅(jiān)持必需的神奇感，否那么過一段時(shí)間，同學(xué)就會(huì)失去深厚的愛好。另外，飲水機(jī)、封口機(jī)，都不能排在惹眼處，因?yàn)橹谱鬟^程中難免會(huì)有泡沫等看起來讓人不舒適的東西。這其中，還會(huì)有很多家長會(huì)問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題

10、，你必需要想好怎樣答復(fù)。第四，同學(xué)喜愛湊喧鬧，所以你必需要構(gòu)成一個(gè)熱喧鬧鬧的場面。小同學(xué)，尤其是幼兒園的小同學(xué)，許多是被其他的小伴侶吸引過來的，他們在買的過程中，就會(huì)對(duì)其他的小伴侶夸耀：“小明，我要買奶茶喝，你不買嗎？。你說那個(gè)小明會(huì)怎樣反映！ 一開頭我沒重視這個(gè)問題，每次同學(xué)快放學(xué)時(shí)，我就做上二三十杯放著，這樣放學(xué)的時(shí)候賣得很快。等之后我發(fā)覺這個(gè)問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比擬多的口味每樣做上一兩個(gè)，這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長到了大約五非常鐘，賣得反而比以前多了第五，小同學(xué)對(duì)小禮物等東西很喜愛，不在于錢多少，必需要搞這樣的活動(dòng)。比方六一兒童節(jié)前，我寫出海報(bào)：凡喝滿十杯以上者，都

11、有禮物相贈(zèng)！雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西，但許多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長們即使明白喝奶茶的這些錢不明白能買多少小禮物，也不會(huì)惹得孩子不興奮?？傊?，在學(xué)校四周賣東西，必需要讓同學(xué)感覺到很快樂，東西不重要，關(guān)鍵是那種感覺。 補(bǔ)充一點(diǎn)：買奶茶的顧客中，女性居多，所以假如是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。 創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會(huì)引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會(huì)到他的店里消費(fèi)，可是顧客是會(huì)比擬的，他們終究會(huì)覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的，并且更安康。開一家珍寶奶茶店，對(duì)店面的要求不高，兩三個(gè)營業(yè)員把握技術(shù)就能全程操作

12、。 一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回本錢，最快的兩三個(gè)月收回了本錢，可是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經(jīng)營策略，靠的是獨(dú)特的奶茶宣揚(yáng)文化。 奶茶創(chuàng)業(yè)方案范文2 一、工程介紹 本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收本錢快并且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)工程，一般除了保存3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常合適小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目的是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獵取大的利潤，用一年的時(shí)間打響“茶物語名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，經(jīng)過調(diào)查試點(diǎn)后，把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場，獲得更大的利益。經(jīng)過在經(jīng)營的過程中不斷改革，

13、逐步完善，構(gòu)成口碑，擴(kuò)大市場占有額，構(gòu)成連鎖“茶物語奶茶店。 二、行業(yè)分析 奶茶、咖啡屬于群眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年同學(xué)為主，不管是此刻的市場需求還是將來的市場需求都極大，可是奶茶店行業(yè)競爭也很劇烈，我們必需做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的杰出，必需創(chuàng)新，例如增加新的口味、用法奇怪興趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種潔凈清爽的感覺。 對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià)，我們會(huì)依據(jù)不一樣的口味定出不一樣的價(jià)格，一般在3.5元左右，和市場平均價(jià)格一樣。我們實(shí)行產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。 由于類似的

14、店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比擬困難，并且大多顧客有慣性消費(fèi)心理，獲得行業(yè)競爭優(yōu)勢比擬困難。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來獲得進(jìn)入市場的通行證，并且會(huì)有促銷和特別活動(dòng)，詳細(xì)的會(huì)在產(chǎn)品和效勞中介紹。 三、產(chǎn)品效勞介紹 本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，同時(shí)經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會(huì)經(jīng)過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會(huì)成為本周的推舉飲品，在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售，假如反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因仿照而被超越，我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶

15、。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對(duì)本店印象深入，并漸漸地構(gòu)成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。 另外可以經(jīng)過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍寶奶茶還包括珍寶)。不一樣的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)，你用的是自來水還是礦泉水還是山泉水海水過濾水這是完全不一樣的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會(huì)嚴(yán)峻影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠(yuǎn)的進(jìn)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)。根本要懂得：1、學(xué)會(huì)品嘗奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6

16、、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的改變，包括樣變與質(zhì)變，比方：拉花。 四、店面選址 奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，所以，假如假如選址不好，那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬里的跑去特地喝你一杯奶茶，繁華地段是最正確選擇。這是毋需討論的事情，但繁華地段的高本錢卻是不得不討論的。所以要按自我的投資本領(lǐng)和競爭本領(lǐng)進(jìn)展找選址，要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情景，也要對(duì)以后進(jìn)展情景作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)程度進(jìn)展評(píng)估，低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要討論旁邊或是周邊有無同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，假如找的鋪此刻沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。異樣對(duì)于我們這種資金缺少投資者，

17、在贏虧平衡測算里會(huì)依據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低營業(yè)額的15%來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置，同學(xué)多，消費(fèi)也會(huì)多。另外，補(bǔ)充一點(diǎn)，買奶茶的顧客中，女性居多，所以假如是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。 五、裝修與設(shè)備購置 裝修是根據(jù)投資額度及消費(fèi)程度和產(chǎn)品搭配情景來進(jìn)展裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到也許貼合消費(fèi)本領(lǐng)，又顯得舒適、衛(wèi)生、簡潔、大方。異樣地，針對(duì)年輕人的觀念，要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn)，讓年輕人喜愛。異樣留意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì)，要依據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備裝備情景進(jìn)展程序設(shè)計(jì)，操作流暢的同時(shí)盡可能討論產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。那里面也包含水電的布局和水力電力要求。

18、設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來選購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，并且能進(jìn)步速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，異樣是店面小的步行街區(qū)，要討論另找廚房的裝備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備： 1、封口機(jī) 帶有計(jì)數(shù)器，一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣，每封一下口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購時(shí)要留意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再略微用力捏一下，看封得牢固不牢固，有沒有封得不牢固的地方，有漏氣的小孔。再要留意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不銳利。 2、封

19、口膜 一般賣封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷售，選購時(shí)要留意，封口膜不能太厚，太厚了簡單封不住，并且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不細(xì)心把杯子插破。從用料方面討論，太厚的一般都不是什么好料，會(huì)很脆，一插就會(huì)裂一道大口子。 3、冰柜 一般購置雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。 4、杯子 賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售，一般是2000個(gè)一箱，不單賣。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，并且杯子很重要，必需要多跑幾家，仔細(xì)選購。選購時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì)把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時(shí)候拿

20、在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的牢固程度。杯沿要夠厚、夠牢固，關(guān)鍵是用料要?jiǎng)蚍Q，這樣盛滿奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì)大大破壞顧客的心境，并且在疑心杯子質(zhì)量的同時(shí)，必需會(huì)疑心奶茶的質(zhì)量。 奶茶創(chuàng)業(yè)方案范文3 一、行業(yè)分析 奶茶、咖啡屬于群眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年同學(xué)為主，不管是此刻的市場需求還是將來的市場需求都極大，可是奶茶店行業(yè)競爭也很劇烈，我們必需做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的杰出，必需創(chuàng)新，例如增加新的口味、用法奇怪興趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一

21、走進(jìn)奶茶店就有一種潔凈清爽的感覺。 對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià)，我們會(huì)依據(jù)不一樣的口味定出不一樣的價(jià)格，一般在3、5元左右，和市場平均價(jià)格一樣。我們實(shí)行產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。 由于類似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比擬困難，并且大多顧客有慣性消費(fèi)心理，獲得行業(yè)競爭優(yōu)勢比擬困難。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來獲得進(jìn)入市場的通行證，并且會(huì)有促銷和特別活動(dòng)，詳細(xì)的會(huì)在產(chǎn)品和效勞中介紹。 二、產(chǎn)品效勞介紹 本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，同時(shí)經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會(huì)經(jīng)過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類

22、奶茶會(huì)成為本周的推舉飲品，在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售，假如反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因仿照而被超越，我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對(duì)本店印象深入，并漸漸地構(gòu)成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。 另外可以經(jīng)過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水及冰、香料珍寶奶茶還包括珍寶。不一樣的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)，你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水？這是完全不一樣的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰

23、的程序也會(huì)嚴(yán)峻影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠(yuǎn)的進(jìn)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)。根本要懂得：1、學(xué)會(huì)品嘗奶茶；2、原料成份配方；3、調(diào)味份量與時(shí)間；4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候；5、調(diào)味手法；6、奶茶的保存；7、奶茶的包裝要求；8、奶茶的改變，包括樣變與質(zhì)變，比方：拉花。 三、店面選址 奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，所以，假如假如選址不好，那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬里的跑去特地喝你一杯奶茶，繁華地段是最正確選擇。這是毋需討論的事情，但繁華地段的高本錢卻是不得不討論的。所以要按自我的投資本領(lǐng)和競爭本領(lǐng)進(jìn)展找選址，要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情景，也要對(duì)以后進(jìn)展情景作估算。要對(duì)鋪位消

24、費(fèi)程度進(jìn)展評(píng)估，低消費(fèi)的地方不宜大投資；同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要討論旁邊或是周邊有無同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，假如找的鋪此刻沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。異樣對(duì)于我們這種資金缺少投資者，在贏虧平衡測算里會(huì)依據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低營業(yè)額的15%來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置，同學(xué)多，消費(fèi)也會(huì)多。另外，補(bǔ)充一點(diǎn)，買奶茶的顧客中，女性居多，所以假如是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。 四、裝修與設(shè)備購置 裝修是根據(jù)投資額度及消費(fèi)程度和產(chǎn)品搭配情景來進(jìn)展裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到也許貼合消費(fèi)本領(lǐng)，又顯得舒適、衛(wèi)生、簡潔、大方。異樣地，針對(duì)年輕人

25、的觀念，要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn)，讓年輕人喜愛。異樣留意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì)，要依據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備裝備情景進(jìn)展程序設(shè)計(jì)，操作流暢的同時(shí)盡可能討論產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。那里面也包含水電的布局和水力電力要求。 設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來選購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，并且能進(jìn)步速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，異樣是店面小的步行街區(qū)，要討論另找廚房的裝備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備： 1、封口機(jī) 帶有計(jì)數(shù)器，一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣，每封一下口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購時(shí)要留意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右

26、，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封?。辉俾晕⒂昧δ笠幌?，看封得牢固不牢固，有沒有封得不牢固的地方，有漏氣的小孔。再要留意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不銳利。 2、封口膜 一般賣封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷售，選購時(shí)要留意，封口膜不能太厚，太厚了簡單封不住，并且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不細(xì)心把杯子插破。從用料方面討論，太厚的一般都不是什么好料，會(huì)很脆，一插就會(huì)裂一道大口子。 3、冰柜 一般購置雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。 4、杯子 賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售，一般是2000個(gè)一箱，不

27、單賣。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，并且杯子很重要，必需要多跑幾家，仔細(xì)選購。選購時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì)把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的牢固程度。杯沿要夠厚、夠牢固，關(guān)鍵是用料要?jiǎng)蚍Q，這樣盛滿奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì)大大破壞顧客的心境，并且在疑心杯子質(zhì)量的同時(shí)，必需會(huì)疑心奶茶的質(zhì)量。 而對(duì)于在店里消費(fèi)用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇怪新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，并且，可以有多種款式，每種款式量不要購置太多，才會(huì)讓人有好奇的心理。 5、吸

28、管 賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的包裹，可以買幾包裹，可是會(huì)貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要留意用料的厚薄，不能太軟，假如你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會(huì)所以丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自我手指上壓一下試試，假如手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。吸管的樣子要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。 6、攪拌機(jī) 西貝樂牌的比擬好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價(jià)錢也不貴，這個(gè)最好到大商場里買，售后效勞比擬好。 7、飲水機(jī) 為了節(jié)省本錢，我們可以選購臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一

29、個(gè)加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要留意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多，可以動(dòng)手做一個(gè)另外的設(shè)備來解決。 8、容器 糖、奶茶粉、奶精、珍寶等，都需要適合的容器來盛，這些東西可以按自我的愛好來購置，可是要留意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比擬衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都簡單結(jié)塊或融化，不用時(shí)準(zhǔn)時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。 奶茶創(chuàng)業(yè)方案范文4 一、根本情景： 1、企業(yè)名：飄香奶茶店 2、行業(yè)類型：零售 3、組織形式：個(gè)體工商戶 主要經(jīng)營范圍：工程學(xué)院的商業(yè)街，那里是人流的中心集合處 4、經(jīng)營地點(diǎn)：南昌大學(xué)附近區(qū)域 面積：占地也許

30、100平方米 選擇該地點(diǎn)的理由：因?yàn)閷W(xué)院里沒有一家專營奶茶的店，該地點(diǎn)是人流的集中地帶，交通便利，市場前景非常寬闊。 5、成員組成：操作工一名，效勞員兩名 二、立項(xiàng)概述： 我是一名大同學(xué)，專業(yè)是市場營銷，從小對(duì)經(jīng)營方面感愛好。此刻將要大學(xué)畢業(yè)了，靠著自我對(duì)經(jīng)營的愛好和憧憬，一向期望可以開一家屬于自我的奶茶店，以此來增加自我的收入，是眾多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶時(shí)的啟迪，使我對(duì)此產(chǎn)生極大的愛好。依據(jù)本人的閱歷，資金情景及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的理解，打算要慎重從事，三思而行，因?yàn)檫@有必需的風(fēng)險(xiǎn)的，加上自我的閱歷缺乏。隨著居民生活程度的不斷進(jìn)步，如今大同學(xué)的消費(fèi)越來越高。追求環(huán)保，安康的消費(fèi)已成為一種生活

31、時(shí)尚，所以我準(zhǔn)備要銷售一些奶茶產(chǎn)品，為大同學(xué)供應(yīng)休閑消遣的場所，顧客至上，這是我們的宗旨。 三、市場調(diào)查 奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收本錢快，并且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)工程，一般除了保存3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金，非常合適小本自主創(chuàng)業(yè)。 奶茶，進(jìn)展趨勢很好，并且有非常宏大的潛力?？墒?，要留意幾點(diǎn)： 1、經(jīng)營必需有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。 2、品質(zhì)要好，口感是否堅(jiān)持全都。經(jīng)過接觸眾多同行，勝利的在這方面做得比擬好。 3、小店也要專業(yè)管理。 4、準(zhǔn)時(shí)理解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品，準(zhǔn)時(shí)調(diào)整產(chǎn)品和口味。 四、對(duì)其它奶茶店的調(diào)查： 1、店鋪硬件調(diào)

32、查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。 2、店堂陳設(shè)布局調(diào)查。主要包括：競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳設(shè)及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。 3、商品本領(lǐng)調(diào)查。對(duì)競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價(jià)格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供給等情景進(jìn)展調(diào)查分析。 4、店鋪運(yùn)營管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳設(shè)及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。 奶茶創(chuàng)業(yè)方案范文5 一、工程介紹 二、行業(yè)分析 三、產(chǎn)品效勞介紹 四、店面選址 五、裝修與設(shè)備購置 六、人力資源規(guī)劃 七、市場分析與預(yù)報(bào)，競爭者分析與本店特色。 八、營銷策略 九、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用 十、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理 十一、中長期規(guī)劃 一、工程

33、介紹 本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收本錢快并且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)工程，一般除了保存3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常合適小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目的是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獵取大的利潤，用一年的時(shí)間打響“茶物語名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，經(jīng)過調(diào)查試點(diǎn)后，把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場，獲得更大的利益。經(jīng)過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，構(gòu)成口碑，擴(kuò)大市場占有額，構(gòu)成連鎖“茶物語奶茶店。 二、行業(yè)分析 奶茶、咖啡屬于群眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年同學(xué)為主，不管是此刻的市場需求還是將來的市場需

34、求都極大，可是奶茶店行業(yè)競爭也很劇烈，我們必需做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的杰出，必需創(chuàng)新，例如增加新的口味、用法奇怪興趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種潔凈清爽的感覺。 對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià)，我們會(huì)依據(jù)不一樣的口味定出不一樣的價(jià)格，一般在3.5元左右，和市場平均價(jià)格一樣。我們實(shí)行產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。 由于類似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比擬困難，并且大多顧客有慣性消費(fèi)心理，獲得行業(yè)競爭優(yōu)勢比擬困難。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來獲得進(jìn)入市場的通行證，并且會(huì)有促銷和特別活動(dòng)，詳細(xì)的

35、會(huì)在產(chǎn)品和效勞中介紹。 三、產(chǎn)品效勞介紹 本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，同時(shí)經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會(huì)經(jīng)過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會(huì)成為本周的推舉飲品，在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售，假如反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因仿照而被超越，我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對(duì)本店印象深入，并漸漸地構(gòu)成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。 另外可以經(jīng)過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)

36、享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍寶奶茶還包括珍寶)。不一樣的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)，你用的是自來水還是礦泉水還是山泉水海水過濾水這是完全不一樣的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會(huì)嚴(yán)峻影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠(yuǎn)的進(jìn)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)。根本要懂得：1、學(xué)會(huì)品嘗奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的改變，包括樣變與質(zhì)變，比方：拉花。 四、店面選址 奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，所以，假如假如選址不

37、好，那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬里的跑去特地喝你一杯奶茶，繁華地段是最正確選擇。這是毋需討論的事情，但繁華地段的高本錢卻是不得不討論的。所以要按自我的投資本領(lǐng)和競爭本領(lǐng)進(jìn)展找選址，要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情景，也要對(duì)以后進(jìn)展情景作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)程度進(jìn)展評(píng)估，低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要討論旁邊或是周邊有無同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，假如找的鋪此刻沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。異樣對(duì)于我們這種資金缺少投資者，在贏虧平衡測算里會(huì)依據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低營業(yè)額的15%來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置，同學(xué)多，消費(fèi)也會(huì)多。另外，補(bǔ)充一點(diǎn)，買奶茶的顧客中，女性居多，所以

38、假如是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。 五、裝修與設(shè)備購置 裝修是根據(jù)投資額度及消費(fèi)程度和產(chǎn)品搭配情景來進(jìn)展裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到也許貼合消費(fèi)本領(lǐng)，又顯得舒適、衛(wèi)生、簡潔、大方。異樣地，針對(duì)年輕人的觀念，要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn)，讓年輕人喜愛。異樣留意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì)，要依據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備裝備情景進(jìn)展程序設(shè)計(jì)，操作流暢的同時(shí)盡可能討論產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。那里面也包含水電的布局和水力電力要求。 設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來選購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，并且能進(jìn)步速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，異樣是店面小的步行街區(qū)，要討論另找廚房的裝備

39、協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備： 1、封口機(jī) 帶有計(jì)數(shù)器，一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣，每封一下口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購時(shí)要留意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再略微用力捏一下，看封得牢固不牢固，有沒有封得不牢固的地方，有漏氣的小孔。再要留意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不銳利。 2、封口膜 一般賣封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷售，選購時(shí)要留意，封口膜不能太厚，太厚了簡單封不住，并且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不細(xì)心把杯子插破。從用料方面討論，太厚的一般都不是什么好料，會(huì)很脆，一插就會(huì)裂一道大口子。 3、冰柜 一般購置雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。 4、杯子 賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售，一般是2000個(gè)一箱，不單賣。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，并且杯子很重要，必需