酒店銷售工作計(jì)劃202X

1、酒店銷售工作計(jì)劃202X酒店銷售工作是是每個(gè)酒店必不可少的一部分，那么對于酒店銷售工 作的工作計(jì)劃你有多少了解呢？下面是由我整理的“酒店銷售工作計(jì)劃 202X”僅供參考，歡迎大家閱讀！酒店銷售工作計(jì)劃202X （一）針對銷售部的工作職能，我們制訂了市場銷售部202X年工作思路， 現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào)：一、建立酒店銷售公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點(diǎn)客戶，會(huì) 議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶的所在單 位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等，建立與保持 同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè) 務(wù)聯(lián)系，

2、為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進(jìn) 行銷售訪問外，在年終計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì)，以加 強(qiáng)與客戶的感情交流，聽取客戶意見。二、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵(lì)銷售機(jī)制。開拓市場，爭取客源今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的銷售體制，重新制訂完善xx年市場 營銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績考核管理實(shí)施細(xì)則，銷售代表實(shí)行工作日記 志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟，以月度銷售任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核銷 售代表。督促銷售代表，通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客 戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān) 部

3、門及總經(jīng)理室。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個(gè)和諧、積極的工作 團(tuán)體。三、熱情接待，服務(wù)周到接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注 意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù)， 最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表，向客戶征求 意見，了解客戶的需求，及時(shí)調(diào)整營銷方案。四、做好市場調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè) 的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真 實(shí)，及時(shí)的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。五、密切合作，主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其他部門密切配合，根據(jù)賓客

4、的需求，充分發(fā)揮酒店整體營銷 活力，創(chuàng)造最佳效益。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒 店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支 持和合作。酒店銷售工作計(jì)劃202X （二）按照總公司202X年x月份工作會(huì)議精神及指示，我店結(jié)合實(shí)際情 況，在下半年將圍繞以下幾個(gè)方面作具體工作。一、保安全促經(jīng)營在當(dāng)前形勢下，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行，經(jīng)營不受任何 政策性的影響，酒店將嚴(yán)格按照要求，要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳 關(guān)，按照市公安局及轄區(qū)派岀所的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記， 并將資料輸入電腦，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知。其次，再對全

5、員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急知識(shí)的培訓(xùn)，做到外松內(nèi)緊，不給客人帶來任何感官 上的緊張感和不安全感；在食品安全上，出臺(tái)了一系列的安全衛(wèi)生要求和 規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序，有力的保證奧運(yùn)期間不發(fā)生一起 中毒事件；在治安方面，夜間增崗添兵，增加巡查次數(shù)，對可疑人、可疑 物做到詳細(xì)詢問登記制度。二、抓培訓(xùn)，提素質(zhì)業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與 服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上，如果培訓(xùn)工作不跟上，新老員工的更新又 快，將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，特別是對一個(gè)經(jīng) 營六年的企業(yè)會(huì)直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及 酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，提高員

6、工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性，積極引 導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強(qiáng)競爭崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自 信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，穩(wěn)固企業(yè)在秦 皇島市場中的良好口碑和社會(huì)效益。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到 感動(dòng)性服務(wù)的逐步升華。也為此，酒店將計(jì)劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn)， 培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。三、開源節(jié)流，降低成本，提高人均消費(fèi)節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號(hào)和狠抓落實(shí)的日常工作，上半年各 項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約，下半年按照付總講話精神，管理 將更細(xì)化，在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了 “挖潛降耗”的口號(hào)，既 是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”

7、基礎(chǔ)上再努力，尋找、挖掘各環(huán)節(jié) 各程序，使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降” 一點(diǎn)。酒店下一步將在 各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表，如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及 與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域。同時(shí)對空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次 進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃；其次，酒店將根據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào) 查、了解，及時(shí)、隨時(shí)的對產(chǎn)品（房、餐）進(jìn)行價(jià)格浮動(dòng)，使企業(yè)更能靈 活的掌握市場動(dòng)態(tài)和提高業(yè)績，不錯(cuò)過機(jī)會(huì)；還有酒店在具體分工上將各 區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門，各部門又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé)。服務(wù) 員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中，應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況， 配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修，更好的正確的

8、操作設(shè)備。還要求管理人員 要定期匯報(bào)設(shè)備情況?？头糠矫?，各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量 和數(shù)量的前提下，要求盡量延長布草的使用壽命，同時(shí)，控制好低值易耗 品的領(lǐng)用，建立發(fā)放和消耗記錄，實(shí)行節(jié)約有獎(jiǎng)，浪費(fèi)受罰的獎(jiǎng)懲制度。（這個(gè)我們一直在做）如眼下由于奧運(yùn)會(huì)舉行，北京車輛受到單牌號(hào)和雙 牌號(hào)在時(shí)間上的受限，部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京，這樣客 用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識(shí)，是對市場 情況的掌握體現(xiàn)。四、堅(jiān)持創(chuàng)新，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī)，有創(chuàng)新才能 感受到酒店成長的樂趣，在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ) 上，在新的市

9、場形勢下，將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識(shí)，加大創(chuàng)新舉措，對 陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新，對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新，對營銷方 式、目標(biāo)市場的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新，再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng)，讓酒店在創(chuàng)新中 得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展，如，馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽，目的就是 讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時(shí)又節(jié)約了成本和提高了菜肴整 體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上，還要?jiǎng)?chuàng)新出很多類似的買點(diǎn) 和思路。更進(jìn)一步走在市場的最前列，影響市場五、嚴(yán)格成本控制，加強(qiáng)細(xì)化核算控制各項(xiàng)成本支出，就是增收創(chuàng)收。因此，今年下半年酒店將加強(qiáng)成 本控制力度，對各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理，由原來的每月進(jìn)行 的盤點(diǎn)物資改為

10、每周一次，對各項(xiàng)消耗品的使用提出改進(jìn)意見和建議，從 而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí)，真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。六、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施維修，穩(wěn)定星級(jí)服務(wù)酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨，硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對競爭 很激烈的市場，也可說是任重道遠(yuǎn)。時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服 務(wù)，加上客租率頻高，維保不能及時(shí)，造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對于高 檔次的客人會(huì)隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，（年 底酒店旁邊將增開兩家，一家定位三星級(jí)，一家商務(wù)酒店）為此，酒店在 有計(jì)劃的考慮計(jì)劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯，部分木制裝飾噴漆 和局部粉刷。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?，提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。七、用人

11、性化管理提高企業(yè)凝聚力提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度，讓員工滿意更是人性化管 理最終的工作體現(xiàn)。如何提高員工滿意度？員工對企業(yè)在哪方面不夠滿意？這是今后工作 的重點(diǎn)，每一位員工都希望自身的價(jià)值在企業(yè)能有公正的評(píng)價(jià)。這就需要 企業(yè)本著“公平、公正”的原則。即績效考核要公平，選拔機(jī)會(huì)要公平， 處理問題要公平、公開。其次，還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展 規(guī)劃，特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關(guān)鍵人員，引導(dǎo)他正確的樹立 職業(yè)觀和人生價(jià)值觀。還要制定有利于調(diào)動(dòng)和保護(hù)大多數(shù)員工積極性的政 策，重獎(jiǎng)為企業(yè)做岀突出貢獻(xiàn)的員工，使員工真正體會(huì)到付出與回報(bào)的公 平和人性化管理及企業(yè)的文化氛圍。另外，要

12、建立一個(gè)開放、和諧的溝通 渠道，這是落實(shí)人性管理的必要采取方法，讓大家積極參與，踴躍發(fā)表參 與意見，工作的，生活的，進(jìn)一步促進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)與各級(jí)人員之間的意見交流。 目前采取的溝通形式有：員工大會(huì)、收集意見、情況通報(bào)，民主生活會(huì)等 這些方式，把企業(yè)的政策、問題、發(fā)展計(jì)劃向員工公開，讓員工參與。對 員工提出的建議意見適時(shí)地給員工以認(rèn)可、夸獎(jiǎng)和贊揚(yáng)。員工的思想和生 活有困難時(shí)，企業(yè)千方百計(jì)地為他們排憂解難；在員工作出成績時(shí)，要公 開及時(shí)地表揚(yáng)。這些都是人性化管理的展現(xiàn)，都是員工能感受到的。企業(yè)給員工一份關(guān)懷，員工便會(huì)以十分的干勁報(bào)效企業(yè)。只要重視員 工，員工就會(huì)報(bào)效企業(yè)，就會(huì)增強(qiáng)企業(yè)凝聚力，做百年老店，勢

13、在必行。酒店銷售工作計(jì)劃202X （三）前廳部是負(fù)責(zé)招探并接待客人，推銷客房及餐飲等酒店服務(wù)，同時(shí)為 客人提供各種綜合服務(wù)的職能部門，是酒店的營業(yè)櫥窗，反映酒店的整體 服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)重要窗口；是給客人留下第一印象和最后印象的地方；具 有一定的經(jīng)濟(jì)作用；具有協(xié)調(diào)作用；是建立良好賓客關(guān)系的重要部門。針 對前廳部的職能制定以下工作計(jì)劃：一、人員團(tuán)隊(duì)的組建酒店在籌備期間，除了硬件的準(zhǔn)備，最重要的就是人員團(tuán)隊(duì)的組建。 前廳部組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置及定員會(huì)影響酒店的成本水平，所以要從實(shí)際出 發(fā)，機(jī)構(gòu)精簡，分工明確。要實(shí)行優(yōu)勝劣汰，給優(yōu)秀的員工實(shí)行崗位技能 的知識(shí)培訓(xùn)，并采取現(xiàn)場培訓(xùn)為主，定期評(píng)估測試考核，加以具體

14、指導(dǎo)和 教育，從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能，讓前廳部的員工都能符合酒店用人 的標(biāo)準(zhǔn)。二、注重培訓(xùn)工作前廳部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接的面對客人，員工的態(tài)度 和服務(wù)質(zhì)量庾應(yīng)出酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對員工的培訓(xùn)工作是 重中之重，針對前廳部需制定一套詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃。有了良好的服務(wù)技 能，純熟的業(yè)務(wù)知識(shí)，才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務(wù)。只有培訓(xùn)好了員 工，員工才有過硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。三、加強(qiáng)員工的推銷意識(shí)和技巧前廳部員工，特別是總臺(tái)員工必須掌握總臺(tái)推銷藝術(shù)與技巧。把握客 人的特點(diǎn)，根據(jù)客人不同的要求，進(jìn)行有針對性的銷售，將最合適的產(chǎn) 品，推薦給最需要的客人，做到事半功倍的效果。

15、努力提高入住率的同 時(shí)，爭取利益最大化。四、開源節(jié)流、增收節(jié)支為了保護(hù)環(huán)境，走可持續(xù)發(fā)展道路，“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè) 酒店不矢的追求，前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營，控制成本，開展節(jié) 約、節(jié)支的活動(dòng)，既迎合顧客的綠色需求，也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益， 可謂一舉兩得?？梢詮钠綍r(shí)生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起，隨手關(guān)緊水龍頭，隨 手關(guān)掉不必要的電源開關(guān)，將用過一面的A4紙反面進(jìn)行重復(fù)利用等等。五、關(guān)注和采納客人的意見，倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù)經(jīng)常征詢客人的意見，重視客人的投訴?？腿说囊庖娛侨〉觅|(zhì)量信息 的重要渠道和改善經(jīng)營管理的重要資料。廣泛聽取和征求客人的意見，并 及時(shí)向上級(jí)反映和報(bào)告，并采取積極的態(tài)度，妥善處

16、理。以求我們的服務(wù) 能最大化得到客人的滿意。倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù)，以此吸引客人的眼球，提高 客戶的滿意度并爭取更多的回頭客。六. 注重與各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店銷售工作計(jì)劃202X （四）為實(shí)現(xiàn)酒店在202X年更好的發(fā)展路線，現(xiàn)將202X年本酒店的工作計(jì) 劃總結(jié)如下：一、目標(biāo)市場分析預(yù)測1、區(qū)市場分析預(yù)測近幾年來隨著社會(huì)的發(fā)展、人們的思想提高，旅游業(yè)的增加，使得經(jīng) 濟(jì)發(fā)展迅速，目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好。從市場角度分析，現(xiàn)在中抵擋 酒店市場日趨飽和，高星級(jí)酒店在兩年內(nèi)競爭不算激烈，可以從中采用各 種應(yīng)對措施穩(wěn)定客源。2、競爭對手分析對于每個(gè)酒店來說，每個(gè)同檔次的酒店都是自己的競爭對手，甚至某 些不同檔

17、次的酒店也成為潛在競爭對手，但從目前情況看，在本市的競爭 對手的不是在市區(qū)的星級(jí)酒店，而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是 依照總店的經(jīng)營模式定位，而不會(huì)根據(jù)實(shí)地的實(shí)際情況定位。3、本酒店競爭能力分析本酒店的優(yōu)勢：1、本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位，可 根據(jù)人們的消費(fèi)水平自行調(diào)價(jià)來提高住客率，不用按照連鎖酒店的模式給 予定價(jià)，可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況（淡、旺季）隨時(shí)推出活動(dòng)，打造幾間獨(dú) 特的婚房，從這方面就有一定的獨(dú)占性和排他性。4、銷售模型制定為使銷售過程與銷售小組活動(dòng)的關(guān)系正?；?，制定顧客發(fā)展模型，對 顧客進(jìn)行銷售前研究，以收集并預(yù)測顧客愿望，分析其銷售潛能；然后探 索和分析其特定需求，進(jìn)行個(gè)性化銷售宣傳，決定競爭者類型及范圍；接 下來制定滿足目標(biāo)顧客需求的明確的協(xié)議書，以得到顧客的認(rèn)同；第四步 是實(shí)施具體策略營銷，嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù)； 第五步，隨時(shí)追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息，保證顧客滿意最大化；最后是了解 時(shí)