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文檔簡介

1、家庭熟制毛皮的方法一、鮮皮的加工畜皮剝下后,一般不可能及時加工, 因為需要有收購和集中過程。 鮮皮的預先處理,是 防止皮腐爛變質(zhì),保證熟制質(zhì)量的項關鍵工作。首先,剝下的鮮皮要及時清理,即用手工割去蹄、耳、唇、尾等,削去皮上的殘肉和脂 肪,然后用清水洗去粘在皮上的泥沙、糞便、血液等臟物。刮殘肉時用力不要過猛,防止刮 傷皮板, 另外, 由于毛絨在皮板上是向后傾斜生長的, 在刮削時要由皮的頭部向臀部順毛根 刮,以減輕皮板的傷殘。鮮皮清理后, 將其肉向外掛在通風處或弱陽光下干燥, 并經(jīng)常翻動, 直到晾至八九成干 時,將其垛起來,上面用木板及和理物壓平,使其平整,第二天再繼續(xù)晾曬,直到干透。二、干皮的軟

2、化及清理將經(jīng)初加工過的干皮淹浸在常溫清水中 1618 小時,使毛皮變軟恢復鮮皮狀態(tài)。 然后肜清水初步?jīng)_洗臟污,再以 3 克/升的洗衣粉洗滌液浸泡洗滌 10 分鐘左右, 用清水漂凈,撈出瀝干。用洗衣粉浸泡時,要一邊將毛上的污物洗耳恭聽掉,一 邊取掉皮板上的結締組織。脂肪多的皮板可將其在35C的溫水中加洗衣粉洗滌二三次,但動作要快。晾曬時注意將皮板拉展, 至六成干時即可進行下一步加工。、毛皮的熟制加工 毛皮的熟制又稱硝制或鞣制, 是把生皮轉(zhuǎn)變?yōu)槭炱ぜ庸ぁ?下面介紹三種熟制方法。1、硝面熟制法:這是一種我國傳統(tǒng)的毛皮熟制方法。這種方法取料方便,產(chǎn)品柔軟,毛被色 澤較白,皮板的抗張強度較高。但產(chǎn)品耐水

3、和耐溫熱性差,有臭味,對生產(chǎn)量不 大的家庭,此法仍可采用。硝液配制:取硫酸鈉(芒硝) 10公斤溶于 100公斤水中再加面粉 25公斤拌和均 勻即成。硝液用量約為毛皮重量的 10 倍。硝制:把經(jīng)軟化處理的毛皮浸入硝液中,翻拌浸勻,上壓生物,使其沉浸于液面 之下,并每天翻動一次。浸硝時間依氣溫而定。在春秋季,空溫在1520C時一般浸制1622天,夏季氣溫達30T時,浸制15天左右即可起缸。成品的檢查方 法是將皮板對折或手捍強擠硝液。如果皮板呈現(xiàn)白色,脫水良好,說明已硝好。 成品從缸內(nèi)撈出后不要沾生水,隨即晾干及鏟軟處理以得至成品。2、明礬熟制法:明礬熟制法也是一種較古老的辦法。 此法熟制成品比硝面

4、熟制法的耐熱性稍 有提高,但耐水性仍不理想,皮板遇水會退鞣發(fā)硬。其步驟如下:(1) 酸浸:酸浸為明礬硝制的預處理, 為防止皮板在硝制過程中發(fā)生酸腫及明 礬水解沉淀而喪失鞣性。酸浸過程:取相當毛皮生日一的 3.5bt4 倍水量,加入 0.1 倍量的氯化鈉,充分深 化,投入軟化晾干的毛皮并翻動 5 分鐘,再將毛皮撈起,加入 0.007倍量的硫酸 (濃度為66Be)投入皮毛翻動,再撈出毛皮,再補加 0.006倍量的硫酸(調(diào)節(jié)PH=1.5度),再投入毛皮,翻動均勻,當氣溫2225C,酸浸16小時為宜。酸浸 后PH=3.7為宜。酸浸終了取出毛皮,擠除酸浸液送下一步處理。經(jīng)酸浸的毛皮 不能再遇生水,否則皮

5、板脫鹽酸腫。(2)鞣制:用料量指標:水3倍量,硫代硫酸鈉8bt8.5%,明磯7.5%8,硫酸鈉1517%, 硫酸 0.70.8%,碳酸氫鈉 1.21.5%,氯化鈉 3.54,石膏粉 89%。鞣制溫度為 2528C,時間為 200225小時。鞣制過程:將上述原料(碳酸氫鈉、石膏粉除外)下缸入水,充分攪拌完全溶解, 投入經(jīng)酸浸后的毛皮,攪拌翻動兩次,以后每天上午各翻動 1 次, 48 小時后加 入石膏粉完成鞣制前 24小時將碳酸氫鈉(預先用水溶解)溶液分 3次加入(間 隔2小時),過夜后即完成鞣制。再經(jīng)干燥、回潮、鏟皮處理為成品。對鞣液PH值的要求是:鞣制開始時鞣液 PH=2.5;加碳酸氫鈉前PH

6、=3完成鞣 制時PH=4.74.8鞣制溫度最后要求達到38C,如溫度偏低則要延長時間。3、鞣鉻鞣制法毛皮的硝面鞣制與明磯鞣制均屬假鞣, 遇水退鞣, 皮板發(fā)硬掉毛。 鉻鹽鞣制 能使成品具有耐水、耐溫、耐汗、耐老化等性能。(1)酸浸:酸浸液組成為硫酸56克/升 ( PH=1.013;硫酸鈉3050克/升; 氯化鈉3040克/升。溫度3638C,時間3638小時,用水量每張皮14升左右, 依皮張大小酌增或酌減。酸浸操作是先將食鹽、 硫酸溶解澄清倒入劃槽, 加水配成要求濃度及需要用 水量,再加酸加溫到規(guī)定要求。轉(zhuǎn)動劃板攪拌均勻,投入毛皮,繼續(xù)劃動 12 分鐘。以后每天加溫并劃動 1 次。浸至 36 小

7、時檢查質(zhì)量;使背脊部位橫向延伸 大,纖維松散,回折擠壓脫水良好, 呈白韌色。用四基紅試劑檢查, 切口呈紅色。(2)鞣制:鞣制液級成為堿式硫酸鉻 0.2克/升(以三氧化二鉻計) ,明磯 10克 /升、氯化鈉30克/升,硫酸鈉30克/升,硫代硫酸鈉2克/升, JFCS潤劑0.3 克/升,碳酸氫鈉適量。用水量每長皮 1012 升, PH值下皮時1.22 (用硫酸調(diào) 節(jié)),出缸時44.5,溫度4045C,時間72小時。 操作過程:將食鹽、硫酸鈉、明磯溶解澄清后倒入劃槽,加水加溫到規(guī)定要求。 然后把其他原料(碳酸鈉、硫代硫酸鈉、JFC除外)也溶于劃槽,攪拌均勻。再把浸酸的毛皮浸入, 并劃動 12分鐘,以

8、后每隔 1 小時劃動 1 次,每次 12分鐘, 溫度控制第1天為40C,第2、3天為45 C,在第2天把皮撈出控水,加入硫代 硫酸鈉和JFC再下皮劃動,每天需取樣測定皮板的收縮溫度及鞣液的PH值,并加添酸鈉調(diào)整。出缸前皮板收縮溫度應達到70C以上;PH=44.5鞣制72小時后撈起來放置在木凳上 12天,使鞣劑結合牢固。用過的鞣液可連續(xù)使用 15批,每批添加堿式硫酸鉻 0.120.15克/升(以三氧化 二鉻計),食鹽35克/升,硫酸鈉35克/升,硫酸3.5克/升(以PH=1.22為度) 。鉻鹽用量不能過大,否則皮板會過干會過于厚、硬、重。 經(jīng)鞣制后即可進行曲毛皮整理, 其步驟是:水洗甩干干燥回潮鏟皮檢驗。水洗時,缸內(nèi)或劃槽內(nèi)用水量要大, 換不水次數(shù)要多,把硝鹽等雜質(zhì)清除掉。甩干是以離心機或人工除去毛皮水份。加脂是為了使皮板更加柔軟。脂的配方是 50C溫水890克,加軟皮白油或合成 加脂劑100克,JFCS潤劑10克。用毛刷蘸脂劑乳液刷涂在板上,涂抹溫度要求 4050C,每第皮用量300毫升左右。干燥即為曬干或晾干。采用烘干時,溫度應應這40C,曬時先曬皮板,再曬毛被子,直到皮板

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