《我和水果交朋友》綜合實(shí)踐教學(xué)教案設(shè)計(jì)

1、dreams do not abandon those who are pursuing painstakingly, as long as you do not stop pursuing, you will be bathed in the glory of dreams.通用參考模板（頁眉可刪）我和水果交朋友綜合實(shí)踐教學(xué)教案設(shè)計(jì) 一、課標(biāo)相關(guān)要求：語文課程標(biāo)準(zhǔn)指出：綜合實(shí)踐活動(dòng)課程是一門綜合性課程，注重培養(yǎng)學(xué)生自主性、合作性學(xué)習(xí)過程。它具有開放性、自主性、實(shí)踐性、探究性的特點(diǎn)。綜合實(shí)踐活動(dòng)是基于學(xué)生的直接經(jīng)驗(yàn)，密切聯(lián)系學(xué)生自身生活和社會(huì)生活，強(qiáng)調(diào)獲得親自參與的積極體驗(yàn)，強(qiáng)調(diào)學(xué)會(huì)分享與合作

2、，強(qiáng)調(diào)提高學(xué)生的發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力，強(qiáng)調(diào)學(xué)科知識(shí)與相關(guān)知識(shí)的綜合運(yùn)用。二、教材分析：（一）教學(xué)內(nèi)容分析：綜合實(shí)踐活動(dòng)我與水果交朋友一課，我引導(dǎo)學(xué)生從自身生活和社會(huì)生活中發(fā)現(xiàn)問題，開展多樣化的實(shí)踐學(xué)習(xí)，在活動(dòng)中我注重學(xué)生知識(shí)和技能的綜合運(yùn)用。以研究性學(xué)習(xí)為主導(dǎo)學(xué)習(xí)方式，以學(xué)生的直接經(jīng)驗(yàn)或體驗(yàn)為基礎(chǔ)而開發(fā)和實(shí)施的。本次綜合實(shí)踐活動(dòng)是在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生自主進(jìn)行的綜合性學(xué)習(xí)活動(dòng)，是基于學(xué)生的日常生活經(jīng)驗(yàn)，密切聯(lián)系學(xué)生自身生活和社會(huì)實(shí)際，體現(xiàn)學(xué)生對(duì)水果知識(shí)的綜合應(yīng)用。本次實(shí)踐活動(dòng)分三個(gè)階段進(jìn)行，旨在讓學(xué)生聯(lián)系已有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)真觀察搜集，通過親身體驗(yàn)學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，寓知識(shí)、技能于

3、興趣之中，鼓勵(lì)學(xué)生會(huì)動(dòng)手、會(huì)創(chuàng)新、會(huì)團(tuán)結(jié)協(xié)作。（二）教學(xué)目標(biāo)：1.通過調(diào)查、查閱書籍、上網(wǎng)、咨詢、親身動(dòng)手實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生獲取信息的能力。2.通過削、切、挖等方法制作個(gè)性水果拼盤實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手創(chuàng)新能力。3.學(xué)生在小組合作過程中學(xué)會(huì)交往、學(xué)會(huì)合作，體驗(yàn)探究學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)和創(chuàng)作學(xué)習(xí)的活動(dòng)樂趣。4.通過欣賞、展評(píng)和交流讓學(xué)生感悟果蔬拼盤的內(nèi)涵文化，陶怡情操，豐富想象力。5.激發(fā)學(xué)生樂于探究創(chuàng)新的欲望，鼓勵(lì)學(xué)生親近自然，熱愛大自然。（三）教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：1.通過削、切、挖等方法制作個(gè)性水果拼盤實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手創(chuàng)新能力。2.通過欣賞、展評(píng)和交流讓學(xué)生感悟果蔬拼盤的內(nèi)涵文化，陶怡情操，豐

4、富想象力。3.激發(fā)學(xué)生樂于探究創(chuàng)新的欲望，鼓勵(lì)學(xué)生親近自然，熱愛大自然。（四）教材課型、課時(shí)成果展示評(píng)價(jià)課，一課時(shí)。三、教學(xué)方法設(shè)計(jì)：（一）教學(xué)準(zhǔn)備1.學(xué)生搜集、查詢水果的有關(guān)知識(shí)。帶各種水果和蔬菜及水果盤、水果刀、牙簽、抹布。2.老師準(zhǔn)備文字資料，調(diào)查表，統(tǒng)計(jì)表，水果、課件、桌布、一次性塑料手套、塑料袋。3.老師準(zhǔn)備多媒體課件、一次性桌布、形式各樣的水果盤、塑料袋。（二）教法與學(xué)法設(shè)計(jì)：教學(xué)活動(dòng)方法：調(diào)查法、觀察法、詢問法、上網(wǎng)查詢、動(dòng)手操作法。讓學(xué)生聯(lián)系已有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)，主要采用調(diào)查、查閱書籍、上網(wǎng)、詢問等方法，小組合作、互相交流、成果展示，親身體驗(yàn)學(xué)習(xí)，積累和豐富生活經(jīng)驗(yàn)，使學(xué)生合理

5、地、科學(xué)地食用水果，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和動(dòng)手實(shí)踐能力。課前讓學(xué)生通過各種方式查詢，了解了水果的營養(yǎng)價(jià)值，課上借助現(xiàn)代信息技術(shù)優(yōu)勢(shì)為學(xué)生提供了一個(gè)情境，給學(xué)生展示的機(jī)會(huì)，有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使他們產(chǎn)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)欲望，更能調(diào)動(dòng)他們?cè)谇楦泻托袆?dòng)上的參與意識(shí)，從而取得良好的教學(xué)效果。學(xué)生在課上展示交流填寫好的統(tǒng)計(jì)表，給學(xué)生展示的機(jī)會(huì)，達(dá)到了了解各種水果的營養(yǎng)價(jià)值的目的。我利用優(yōu)秀作品來開闊同學(xué)們的眼界，并隨機(jī)巧設(shè)問題啟迪學(xué)生的思維，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真地觀察和積極地思考，激發(fā)同學(xué)們的創(chuàng)作欲望，鼓勵(lì)同學(xué)們張開想象的翅膀，大膽地設(shè)計(jì)制作出自己的水果拼盤，在活動(dòng)中引導(dǎo)學(xué)生采用自主學(xué)習(xí)、合作交流的方法共同探究創(chuàng)作

6、方案。活動(dòng)中學(xué)生在輕松音樂聲中張開理想的翅膀，充分發(fā)揮每個(gè)學(xué)生的特長(zhǎng)和想象，運(yùn)用多種能力，小組合作設(shè)計(jì)水果拼盤，或者水果手工制作。在合作學(xué)習(xí)中，有利于學(xué)生合作學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成，體現(xiàn)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神。同時(shí)，教師積極參與小組合作學(xué)習(xí)，拉近師生之間的感情距離，使學(xué)生感受到老師對(duì)他們的尊重和喜愛，增強(qiáng)其自信心。老師成為學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)的合作者、引導(dǎo)者和促進(jìn)者。最后展示學(xué)生作品，并講述作品創(chuàng)意與構(gòu)思及創(chuàng)作體驗(yàn)收獲。然后同學(xué)互相評(píng)價(jià)，一方面評(píng)價(jià)同學(xué)積極與同伴合作交流的感受，另一方面評(píng)價(jià)對(duì)作品看法。學(xué)生參與評(píng)價(jià)的過程也是一個(gè)學(xué)習(xí)的過程，讓學(xué)生談創(chuàng)作的過程，是為了提供給學(xué)生必要的及時(shí)的反饋，以促使學(xué)生改進(jìn)學(xué)習(xí)。

7、教師用欣賞的眼光評(píng)價(jià)學(xué)生的勞動(dòng)成果，鼓勵(lì)同學(xué)們大膽創(chuàng)新與實(shí)踐。不管學(xué)生做的怎樣，也要讓學(xué)生感到成功，激發(fā)他們?cè)俅蝿?chuàng)作的興趣，在整個(gè)課堂中創(chuàng)設(shè)一種人文的評(píng)價(jià)情境，為學(xué)生今后大膽地創(chuàng)造提供一個(gè)動(dòng)力。四、教學(xué)過程設(shè)計(jì)：（一）課前探究部分第一階段 確定主題 （1周時(shí)間）1.發(fā)現(xiàn)問題，確定主題：我和水果交朋友2.討論并輻射主題：（1）水果的名稱與樣子 (2)水果的營養(yǎng)與健康 (3)水果的種植與管理 (4)水果的選購與保鮮(5)水果拼盤的制作3.組建合作小組：學(xué)生選擇自己感興趣的子課題，自由組建合作小組，擬定活動(dòng)計(jì)劃。（教師指導(dǎo)的重點(diǎn)是做好選題引導(dǎo)，評(píng)審主題，把握研究方向，檢查、指導(dǎo)活動(dòng)計(jì)劃的可行性）第二

8、階段 實(shí)踐探究 動(dòng)手操作（3周時(shí)間）1.學(xué)生調(diào)查了解市場(chǎng)上常見水果的名稱、樣子。2.學(xué)生考察運(yùn)用身邊的一切資源，采用查閱書籍、上網(wǎng)、詢問等方式，獲取水果知識(shí)并認(rèn)識(shí)了解水果的營養(yǎng)價(jià)值。3.請(qǐng)家長(zhǎng)帶領(lǐng)親自到果園參觀，向老農(nóng)詢問水果的培育、管理，寫好觀察日記，并經(jīng)常性地與其他同學(xué)進(jìn)行交流。4.親自走進(jìn)水果店，走向水果市場(chǎng)，調(diào)查了解水果的價(jià)格，自己如何購買水果；親自上網(wǎng)查找有關(guān)水果保鮮的知識(shí)。5.在家長(zhǎng)的協(xié)助下，自己嘗試學(xué)做有創(chuàng)意的水果拼盤，手工制作。第三階段 成果展示 評(píng)價(jià)鼓勵(lì)（1周時(shí)間）師生共同參與成果展示交流會(huì)。以小組形式展開，其它小組互動(dòng)交流活動(dòng)過程體驗(yàn)及收獲。（教師重點(diǎn)指導(dǎo)：使整個(gè)交流過程有

9、計(jì)劃、有目的、有秩序地進(jìn)行，并為新主題的產(chǎn)生奠定基礎(chǔ)。）本節(jié)課我就第三階段成果展示進(jìn)行教學(xué)過程簡(jiǎn)介。（二）新課導(dǎo)入，教授新課部分1.大自然的饋贈(zèng) 認(rèn)識(shí)各種水果(分組進(jìn)行)。（1）創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣。（大屏幕出示水果謎語引入新課。）（2）同學(xué)們，你們看，今天我們的教室好像是個(gè)水果店，里面有好多水果寶寶，它們多漂亮呀。快把它們也請(qǐng)到我們的課堂上來。誰愿意來介紹你帶來的水果？請(qǐng)介紹它叫什么名字，長(zhǎng)得什么樣，是什么顏色的。（3）這么多的水果呀！老師也帶來了幾種水果，你們認(rèn)識(shí)嗎？（出示實(shí)物水果）認(rèn)識(shí)了就大聲地說出它的名字。（4）除了這些水果，你還知道哪些水果？（5）你們知道這么多的水果，可真了不起呀?。?/p>

10、設(shè)計(jì)意圖：課前學(xué)生通過各種方式查詢，了解了水果的營養(yǎng)價(jià)值，此環(huán)節(jié)借助現(xiàn)代信息技術(shù)優(yōu)勢(shì)為學(xué)生提供了一個(gè)情境，給學(xué)生展示的機(jī)會(huì)，有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使他們產(chǎn)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)欲望，更能調(diào)動(dòng)他們?cè)谇楦泻托袆?dòng)上的參與意識(shí)，從而取得良好的教學(xué)效果。）2.我和水果交朋友了解各種水果的營養(yǎng)價(jià)值，統(tǒng)計(jì)同學(xué)們最喜歡吃的水果。（1）你們知道這么多的水果我可真為你們高興呀！你們還想更多地了解這些可愛的水果寶寶嗎？這些水果里面含有豐富的營養(yǎng)，你們知道它們有哪些營養(yǎng)嗎？（讓學(xué)生交流自己收集的水果營養(yǎng)資料。）（2）對(duì)，可別小看這些水果寶寶，它們可含有豐富的營養(yǎng)，為你們的成長(zhǎng)出了不少的力，特別是人體離不開的維生素，我們來認(rèn)

11、識(shí)兩個(gè)新朋友。（出示課件讓學(xué)生了解水果的營養(yǎng)價(jià)值。）（設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生課前上網(wǎng)查詢資料，了解了水果的營養(yǎng)價(jià)值，此環(huán)節(jié)主要讓學(xué)生展示交流填寫好的統(tǒng)計(jì)表，給學(xué)生展示的機(jī)會(huì)，達(dá)到了了解各種水果的營養(yǎng)價(jià)值的目的。）3.欣賞作品，啟發(fā)靈感。（1）出示水果拼盤課件，學(xué)生欣賞。（2）看了圖片，說一說你的感受或想法。（3）（出示課件）向?qū)W生介紹制作水果拼盤方法。總結(jié)制作水果拼盤的方法：板書：確定主題 設(shè)計(jì)圖案 挑選水果 切割形狀 色彩搭配 圖案擺放（4）用你們靈巧的雙手小組合作制作一盤精美的水果拼盤，你們有沒有信心。我提幾點(diǎn)活動(dòng)要求：（課件出示溫馨提示：注意事項(xiàng)）（1）在活動(dòng)中,大家要分工合作，相互配合，勤儉節(jié)

12、約，大膽想象，做出造型優(yōu)美，色彩搭配美麗的水果拼盤。(2)如果有什么需要，可以舉手示意老師，差什么材料，可選派一人去取。(3)在使用水果刀時(shí)要小心，注意安全。(4)注意保持桌面完好無損，地面干凈，離開時(shí)清理干凈。（設(shè)計(jì)意圖：利用優(yōu)秀作品來開闊同學(xué)們的眼界，并隨機(jī)巧設(shè)問題啟迪學(xué)生的思維，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真地觀察和積極地思考，激發(fā)同學(xué)們的創(chuàng)作欲望，鼓勵(lì)同學(xué)們張開想象的翅膀，大膽地設(shè)計(jì)制作出自己的作品。）4.親自動(dòng)手實(shí)踐活動(dòng)：合作探究 水果妙搭配（1）提出活動(dòng)要求：（播放課件）（2）學(xué)生根據(jù)自己現(xiàn)有的水果，根據(jù)水果的顏色，形狀，選擇一樣或幾樣水果來拼盤，或者用水果進(jìn)行手工制作。（3）希望同學(xué)們?cè)谛〗M中發(fā)揮

13、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，用你們掌握的制作方法設(shè)計(jì)新穎獨(dú)特的水果拼盤，并起一個(gè)合適的名字。（4）(播放音樂)小組合作動(dòng)手制作。（5）師巡視、指導(dǎo)。（設(shè)計(jì)意圖：設(shè)計(jì)水果拼盤是一個(gè)有利于學(xué)生合作學(xué)習(xí)的載體，教師引導(dǎo)學(xué)生采用自主學(xué)習(xí)、合作交流的方法共同探究創(chuàng)作方案?；顒?dòng)中，讓學(xué)生在輕松音樂聲中張開理想的翅膀，充分發(fā)揮每個(gè)學(xué)生的特長(zhǎng)和想象，運(yùn)用多種能力，小組合作設(shè)計(jì)水果拼盤，或者水果手工制作。在合作中，有利于學(xué)生合作學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成，體現(xiàn)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神。同時(shí)，教師轉(zhuǎn)變角色，積極參與小組合作學(xué)習(xí)，拉近師生之間的感情距離，使學(xué)生感受到老師對(duì)他們的尊重和喜愛，增強(qiáng)其自信心。教師認(rèn)真聽取學(xué)生的構(gòu)思，耐心指點(diǎn)，力求他

14、們作品盡善盡美。及時(shí)提醒學(xué)生注意用刀的安全，要珍惜勞動(dòng)成果，不隨便浪費(fèi)原料。并注重引導(dǎo)學(xué)生之間的交流與協(xié)作。培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約的好習(xí)慣；培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作、互幫互學(xué)的團(tuán)隊(duì)精神；培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)新精神。老師成為學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)的合作者、引導(dǎo)者和促進(jìn)者。）5.成果展示，師生評(píng)價(jià)，分享快樂（1）請(qǐng)每一小組選派一名代表來介紹你們組的拼盤作品。（2）學(xué)生上臺(tái)擺放作品，一一介紹。說說你們組的構(gòu)思，作品最滿意之處和需要改進(jìn)的地方。（3）聽完同學(xué)的介紹，老師希望同學(xué)們也來當(dāng)一回評(píng)委按照：選料 、構(gòu)思、造型、色彩等方面評(píng)議。（4）其他學(xué)生對(duì)作品給予評(píng)價(jià)，老師也參與其中鼓勵(lì)、評(píng)價(jià)。（5）通過今天的水果拼盤的設(shè)計(jì)、制作

15、，你最大的收獲是什么？學(xué)生談本節(jié)課的收獲。（設(shè)計(jì)意圖：通過展臺(tái)展示學(xué)生作品，并講述作品創(chuàng)意與構(gòu)思及創(chuàng)作體驗(yàn)收獲。然后同學(xué)互相評(píng)價(jià)，一方面評(píng)價(jià)同學(xué)積極與同伴合作交流的感受，另一方面評(píng)價(jià)對(duì)作品看法。學(xué)生參與評(píng)價(jià)的過程也是一個(gè)學(xué)習(xí)的過程，讓學(xué)生談創(chuàng)作的過程，是為了提供給學(xué)生必要的及時(shí)的反饋，以促使學(xué)生改進(jìn)學(xué)習(xí)。教師用欣賞的眼光評(píng)價(jià)學(xué)生的勞動(dòng)成果，鼓勵(lì)同學(xué)們大膽創(chuàng)新與實(shí)踐。不管學(xué)生做的怎樣，也要讓學(xué)生感到成功，激發(fā)他們?cè)俅蝿?chuàng)作的興趣，在整個(gè)課堂中創(chuàng)設(shè)一種人文的評(píng)價(jià)情境，為學(xué)生今后大膽地創(chuàng)造提供一個(gè)動(dòng)力。）6.活動(dòng)總結(jié)：師：同學(xué)們今天表現(xiàn)真棒，制作出了一盤盤精美的果蔬拼盤。這些拼盤不僅造型別致，而且色彩

16、搭配合理。同學(xué)們拿起你們的作品，讓在坐的老師和同學(xué)們欣賞一下，共享成功的快樂。主要以一首兒歌：我和水果交朋友,水果營養(yǎng)作用多，挑食偏食都不對(duì)。我和水果交朋友，活潑健康人人夸。來結(jié)束今天的實(shí)踐活動(dòng)課。這樣讓學(xué)生在活動(dòng)中感受水果的重要性，把水果當(dāng)作真正的朋友，合理飲食，健康成長(zhǎng)，快樂學(xué)習(xí)。（設(shè)計(jì)意圖：這一環(huán)節(jié)是讓學(xué)生在動(dòng)聽的兒歌中再次感受把水果當(dāng)作真正的朋友，合理飲食，健康成長(zhǎng)，快樂學(xué)習(xí)的重要性，同時(shí)師生近距離的欣賞作品，共享成功的快樂。）7.布置作業(yè)，活動(dòng)延伸：自己動(dòng)手制作水果拼盤給父母長(zhǎng)輩或親朋好友品嘗。讓他們也來分享你們創(chuàng)作的快樂吧?。ㄔO(shè)計(jì)意圖：再次激發(fā)他們的創(chuàng)作興趣，為學(xué)生大膽地創(chuàng)造提供一

17、個(gè)平臺(tái)。）五、教學(xué)效果預(yù)測(cè)及反思：綜合實(shí)踐活動(dòng)我和水果交朋友這一課，我經(jīng)歷了從選擇內(nèi)容、制定目標(biāo)，到不斷地設(shè)計(jì)思路、修改、調(diào)整、最后到教學(xué)展示的全過程，使我對(duì)綜合實(shí)踐活動(dòng)課，對(duì)自己教學(xué)的這一課又有了更深的認(rèn)識(shí)，感受頗深：（一）預(yù)測(cè)教學(xué)過程的成功之處及原因1.設(shè)計(jì)注重學(xué)生的親身體驗(yàn)，少了說教教學(xué)“以學(xué)生為主體”，關(guān)注學(xué)生，尊重學(xué)生，應(yīng)學(xué)生而動(dòng)，珍惜學(xué)生生活體驗(yàn)與教學(xué)的關(guān)系，教師幫助學(xué)生獲得某種經(jīng)驗(yàn)，與其給，不如“借”，即借助學(xué)生的親身體驗(yàn)來完成本次活動(dòng)。這是本次實(shí)踐活動(dòng)最大的收獲。課前收集，上網(wǎng)查詢一些常見水果的名稱，營養(yǎng)價(jià)值，讓學(xué)生從內(nèi)心里去喜歡水果，從行為上去和水果交朋友，進(jìn)行合作探究，在實(shí)

18、踐活動(dòng)中獲得獨(dú)特的情感體驗(yàn)。2.教師的角色發(fā)生了改變，關(guān)注了學(xué)生教師以一個(gè)伙伴的身份參與到活動(dòng)中，拉近師生之間的感情距離，使學(xué)生感受到老師對(duì)他們的尊重和喜愛，增強(qiáng)其自信心。既是“引”，又是“范”，搭建一個(gè)學(xué)生共同交流、影響的平臺(tái)?；顒?dòng)中老師成為學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)的合作者、引導(dǎo)者和促進(jìn)者。學(xué)生們介紹自己最喜歡的水果時(shí)，會(huì)你一言，我一語，積極補(bǔ)充，主動(dòng)質(zhì)疑，輕松自然地合作交流，制作水果拼盤，關(guān)注了學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。3.活動(dòng)體驗(yàn)式教學(xué)給孩子帶來了歡樂，帶來了愛，更重要的是填滿了孩子知行脫節(jié)的鴻溝，促進(jìn)了知行統(tǒng)一。一系列體驗(yàn)活動(dòng)的開展，讓學(xué)生在廣闊的生活舞臺(tái)上不斷實(shí)踐，逐步提高，自我體驗(yàn)，自我創(chuàng)造，塑造學(xué)生良好的人格，帶來了教學(xué)的勃勃生機(jī)。（二）預(yù)測(cè)教學(xué)過程中可能出現(xiàn)的不足1我估計(jì)在教學(xué)活動(dòng)中會(huì)出現(xiàn)某種意外，比如：安全問題有些學(xué)生不小心把手劃破，這時(shí)你應(yīng)該怎樣處理；不遵守紀(jì)律的學(xué)生你