學(xué)校食品安全工作計(jì)劃范文

1、學(xué)校食品安全工作計(jì)劃范文姓名:學(xué)校:時(shí)間:XXXXXXXXX學(xué)校食品安全工作計(jì)劃范文一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，并 在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu)，明確 校長(zhǎng)是學(xué)校食品藥品安全的第一責(zé)任人， 對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全 工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任；指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對(duì)校內(nèi) 食品藥品安全直接負(fù)責(zé)， 并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度 工作考核內(nèi)容實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。二、建立各項(xiàng)食品藥品安全工作規(guī)章制度。 制度主要應(yīng)包括： 食堂、 商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、 向師生出售飯菜 24 小時(shí)留樣制度、學(xué)校

2、食品藥品安全事故責(zé)任追究制 度等 8 項(xiàng)制度。各校對(duì)制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少 或及時(shí)消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā) 生。三、積極開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。 各校要制定食品藥 品安全教育工作計(jì)劃，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動(dòng)，倡 計(jì)劃導(dǎo)健康消費(fèi)，要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動(dòng)不少于 2 次。四、加強(qiáng)校內(nèi)食品藥品安全管理工作。 學(xué)校必須完善各項(xiàng)監(jiān)督管理 制度，落實(shí)專人履行監(jiān)督管理職責(zé)，要與承包者簽訂食品藥品安全責(zé)任 狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進(jìn)出食堂、商 店的加工操作間及食品原料存放間。五、各校要建立和完善學(xué)校

3、突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機(jī) 制，制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi) 生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬(wàn)村放心店”建 設(shè)活動(dòng)，年內(nèi)建成 3個(gè)校內(nèi)連鎖超市， 26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù)， 其覆 蓋面達(dá)到 50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點(diǎn)配送工作。六、配有校醫(yī)的學(xué)校，要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動(dòng)，做到藥品管理規(guī) 范化，確保年內(nèi)通過(guò)“規(guī)范藥房”的達(dá)標(biāo)驗(yàn)收。七、健全食品藥品安全信息報(bào)告制度。根據(jù)常山縣重大食品事故 應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定，學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件，要在 規(guī)定的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確、 及時(shí)向教育局及相關(guān)部門報(bào)送情況， 決不允許遲報(bào)、 漏報(bào)和瞞報(bào)，否則將嚴(yán)懲責(zé)任人。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動(dòng)信息每學(xué) 期上報(bào)辦公室不少于 2 條。食品快檢工作計(jì)劃食品衛(wèi)生