蘇教版四年級上冊科學(xué)冷熱與溫度教學(xué)課例

1、冷熱與溫度教學(xué)課例 教材分析：在學(xué)生對生活中的冷熱現(xiàn)象有一定認(rèn)識的基礎(chǔ)上，本課將幫助學(xué)生形成溫度的概念，教會學(xué)生規(guī)范地測定水溫，并帶領(lǐng)學(xué)生探究熱水變涼的規(guī)律。本課主要教學(xué)活動有三個部分：第一， 形成溫度概念。教材首先安排了一個經(jīng)典實驗將手指分別插入冷、熱水中，5秒鐘后，再同時放入溫水杯內(nèi)，體會兩個手指的感覺。接著請學(xué)生就這個現(xiàn)象做出自己的解釋，學(xué)生將在卡通人的提示下很快悟到，光憑手的感覺不能準(zhǔn)確決斷物體的冷熱程度，要想比較物體的冷熱要用一個科學(xué)儀器，并有統(tǒng)一的衡量標(biāo)準(zhǔn)。引導(dǎo)學(xué)生懂得物體的冷熱程度叫溫度，溫度計可以準(zhǔn)確地測定物體的溫度。第二， 學(xué)習(xí)測定水溫，學(xué)習(xí)使用溫度計。測定水溫的關(guān)鍵是溫度計

2、的液泡不能接觸杯壁和杯底，讀數(shù)的時候不要將溫度計拿到杯外。測三杯水的溫度，是測量水溫的一次演練。第三， 探究熱水的降溫規(guī)律。熱水變涼是生活是司空見慣的現(xiàn)象，然而學(xué)生可能從未想到過其中的科學(xué)道理。這一部分的教學(xué)目標(biāo)在于進一步加強測量水溫的技能訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的記錄能力，特別是連續(xù)觀察并記錄的能力，通過指導(dǎo)學(xué)生繪制曲線圖、分析數(shù)據(jù)，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)降溫規(guī)律，從而激發(fā)學(xué)生去探究生活中的科學(xué)問題。實驗結(jié)束后，還要求學(xué)生通過討論來解釋這個現(xiàn)象，這是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)分析和推理能力的重要環(huán)節(jié)。教學(xué)目標(biāo)：過程與方法：能夠收集數(shù)據(jù)并發(fā)現(xiàn)熱水變涼的溫度變化規(guī)律。知識與技能：1、知道物體的冷熱程度叫做溫度。會用溫度計測量水的

3、溫度。2、知道在熱水變涼的過程中，溫度下降是有規(guī)律的。情感、態(tài)度與價值觀：1、對科學(xué)研究有興趣，體驗和感受到生活中時時處處有科學(xué)。2、體驗到親歷科學(xué)探究過程的樂趣。教學(xué)重難點：重點：會用溫度計測量水的溫度。難點：知道在熱水變涼的過程中，溫度下降是有規(guī)律的。教學(xué)準(zhǔn)備：演示實驗器材：溫度計、燒杯、多媒體課件等。分組實驗器材：不同溫度的水、燒杯、溫度計、鐵架臺。教學(xué)過程：一、 認(rèn)識溫度同學(xué)們，上課前，我們來做個游戲好嗎？每個小組選一名手指感覺最靈敏的學(xué)生站起來。（學(xué)生討論后站起來）好！你們是你們小組當(dāng)中感覺最靈敏的，老師來測測你們的感覺是不是靈敏？看，桌上有三杯水，左邊是一杯冷水，右邊是一杯熱水，中

4、間的是溫水。請將左手食指放入冷水中，將右手食指放入熱水中，感覺到冷與熱了嗎？好！檢測你們手指靈敏的時候到了。將左手食指放入溫水中，再將右手食指放入溫水中，感覺到的冷熱一樣嗎？（不一樣）【評：（1）以做游戲的形式導(dǎo)入，學(xué)生較為感興趣；（2）選手指感覺靈敏的同學(xué)，是為下面感覺到的冷熱不一樣做鋪墊；（3）將左右兩只食指插入溫水，書本中安排是同時插入后，我經(jīng)過多次實驗，感覺一先一后，效果更加明顯。】哪只冷一些，哪只熱一些？（右手冷一些，左手熱一些）是這樣的嗎？可，同一杯水，它們冷熱應(yīng)該一樣的?。≡趺磿恢焕湟恍?，一只熱一些呢？是不是我們感覺出了問題？（原先右手放在熱水中，突然放到溫水中，就會感覺冷一些

5、，而原先左手放在冷水中，再放入溫水中，感覺就會熱一些。）噢，是這個原因致使我們感覺到的冷熱程度不一樣。（板書：冷熱）其實，物體的冷熱程度叫溫度。（板書：溫度）它的常用單位：（板書）攝氏度當(dāng)我們要想準(zhǔn)確地知道物體的溫度時，就要借助科學(xué)儀器溫度計。二、 正確使用溫度計過渡：大家想不想知道這三杯水的溫度？（想）那好，我們先得學(xué)會怎么使用溫度計，老師介紹，大家要聽仔細(xì)。【評：借助剛才桌上的三杯水，抓住學(xué)生急切想知道桌上三杯水溫度的心理，激發(fā)學(xué)生測量的欲望，為學(xué)習(xí)使用溫度計做下鋪墊?！浚?）（出示溫度計）這就是溫度計，它是用玻璃做的，很易碎。所以使用時，一定要輕拿輕放。為了方便大家觀察，老師特意做了個大

6、模型。（2）這最下端紅色的叫液泡，這紅色的一條叫液柱，上面還有刻度，每一小格就是1 C。（3）測量時，液泡要完全浸在水中，而且不能碰到杯底和杯壁，否則測出來的溫度就會不準(zhǔn)。（4）讀數(shù)時，要使視線與液柱的最頂端水平，液柱頂端指向哪個刻度，就是多少攝氏度。但要注，一定要等液柱不在上升或下降時，才能讀數(shù)。大家清楚了嗎？好！看看老師教具上的溫度是多少？（學(xué)生讀數(shù)）改變液柱的高度，學(xué)生繼續(xù)讀數(shù)?！驹u：以往說到科學(xué)課，我們馬上想到的就是讓學(xué)生親歷親為，動手探究。可是，“動手探究”不是科學(xué)探究的唯一方法。在提倡動手探究的同時，我們不能完全拋棄“傳統(tǒng)的講授教學(xué)”，在許多情況正是，傳統(tǒng)講授法，也有自己的優(yōu)勢?！?/p>

7、大家會測量水溫了嗎？（會），好，我們就來測測這三杯水的溫度。注意，先測冷水再測溫水，最后測熱水，測量過程中，要分工合作，及時記錄下所觀察到的溫度。開始測量。匯報測量結(jié)果（教師板書，一至兩組測量的數(shù)據(jù)）我們發(fā)現(xiàn)冷水的溫度較高，溫水的溫度一般，冷水的溫度較低，你們都是這樣的嗎？三、 連續(xù)測量一杯熱水溫度的變化。1、過渡：大家這么快就學(xué)會了使用溫度計，并且測量了這三杯水的溫度，真了不起。大家知道，一杯熱水放在這里，它會漸漸變涼，也就是溫度在下降。那么它的溫度是怎樣下降的呢？是先快后慢，先慢后快，還是均勻下降呢2、學(xué)生猜測。3、教師根據(jù)學(xué)生的回答（板書：快慢，慢快，均勻）教師：為什么這樣猜？【評：學(xué)生

8、根據(jù)自己的生活經(jīng)驗，知道熱水是在漸漸變涼的，但至于怎樣變的，學(xué)生可能沒有細(xì)想過。這里教師設(shè)問“它的溫度怎樣下降后”緊接著追問，使得問題的指向性更明，學(xué)生思考的難度大大降低?？茖W(xué)課中的探究并不等同于猜謎語，它是要有根有據(jù)的。】（一）方案設(shè)計4、大家的意見都不一樣？那該怎么辦呢？5、學(xué)生答：測。6、師追問：怎么測？我只測一次行不行？（不行）為什么不行呢？一次看不出變化？兩次呢？（也不行）那你認(rèn)為測幾次？7、對，必須經(jīng)過多次測量，需要一個相對較長的時間，才能發(fā)現(xiàn)溫度變化的規(guī)律！大家統(tǒng)一一下，測6次好嗎？8、那隔幾分鐘測一次呢？（1、2、3、4、5）9、一分鐘時間太短，可能不易發(fā)現(xiàn)其中的規(guī)律，時間長了

9、，又怕來不及，我們就隔2分鐘測一次吧！為了時間的準(zhǔn)確，老師用秒表給大家記時，2分鐘時間一到，老師會報時，你一聽到報時，就把觀察到的溫度及時記錄下來，好不好？10、除了測量次數(shù)和時間間隔，還有什么需要注意的？（使用溫度計）11、另外，老師覺得大家還需要分工合作，保持安靜，仔細(xì)觀察，有時記錄。【評：教師通過一系列引領(lǐng)性的提問，化解了此次實驗中的難點，在寬松和諧的對話中和學(xué)生共同制定了活動方案，制定過程中，教師時刻注意與學(xué)生保持平等，用商量的口吻，充分體現(xiàn)師生互相尊重，也為科學(xué)探究營造了一個寬松和諧的氛圍?！浚ǘ嶒灢僮?、（發(fā)材料）小組長上臺來領(lǐng)鐵架臺和一杯熱水。2、你們溫度計的液柱還在上升嗎？

10、（不升了）3、好，注意開始記時了，請記錄下此時的溫度，填入“0”分鐘對應(yīng)的格里。【評：此環(huán)節(jié)的設(shè)計是為了教師統(tǒng)一計時，避免有的小組溫度還在上升時讀數(shù)?！?、2、4、6、8、10，觀察記錄。（三）交流匯報1、23組匯報，教師板書溫度。其他小組都記錄下來了吧！我們來看這兩組的數(shù)據(jù)。大家從中能發(fā)現(xiàn)什么規(guī)律？2、（先快后慢）你是怎么看出來的？3、學(xué)生思考回答。4、為了直觀地看出這種變化，我們往往用曲線圖來表示。5、出示小黑板：橫軸表示時間，豎軸表示溫度。下面就根據(jù)第一小組的數(shù)據(jù)來畫曲線圖。6、師生同步作曲線圖。7、大家看圖，0分鐘到2分鐘，線段坡度怎么樣？（較大）說明溫度下降較快，810分鐘的線段坡度

11、呢？（較?。┱f明溫度下降較慢，這說明溫度下降先快后慢。8、大家知道為什么溫度變化是先快后慢呢？（熱水剛到入杯中時與周圍的溫度相差較大，熱量散發(fā)得很快，當(dāng)逐漸與周圍環(huán)境的溫差變小時，熱的散發(fā)速度就減慢了。）四、拓展延伸討論：如果繼續(xù)觀測下去，溫度會怎樣變化？提問：是否一直這樣降下去呢？會降到多少呢？板書設(shè)計 ： 冷熱與溫度攝氏度當(dāng)我們要想準(zhǔn)確地知道物體的溫度時，就要借助科學(xué)儀器溫度計。教學(xué)反思：接觸科學(xué)課不久，感覺甚是難上?。?）難在實驗材料的準(zhǔn)備；（2）難在教材的設(shè)計；（3）難在實驗的操作這節(jié)課的教學(xué)設(shè)計過程中，我就遇到了很多難題。第一，科學(xué)書中的活動一，“先將左、右手食指分別放入冷水和熱水中

12、，5秒鐘后，再同時放入水中?！本幷呤窍胪ㄟ^此活動，讓學(xué)生感受到人的感覺有時是不準(zhǔn)確的，從而引入使用溫度計。但在實際操作中，有一定的難度。首先，三杯水的溫差，要調(diào)整好，溫差小了，根本感覺不到其中的微妙處。（常溫下的水在20度左右。）溫差大了，熱水的溫度就會相對高一些，但又不能太高，不然會燙傷學(xué)生，這可麻煩了。最后，我只好將冷水的溫度降低，把冷水放入冰箱冷藏。但這又出現(xiàn)了一個問題。課的最后有這樣一個環(huán)節(jié)：熱水的溫度是否一直降下去，降到什么時候為止？這會不會對學(xué)生造成一定的影響呢？其次，課本安排將兩只食指同時放入溫水中。課前，我進行了多次實驗，感覺到分先后放入溫水，其效果更加明顯。第二，在連續(xù)測量一

13、杯熱水降溫的活動中，活動方案的設(shè)計是通過學(xué)生小組討論，自行設(shè)計，還是由教師引導(dǎo)，現(xiàn)在科學(xué)課強調(diào)，自主探究，合作學(xué)習(xí)，小組討論。尤其是提出方案由學(xué)生設(shè)計。但此活動的方案，如果，放手讓學(xué)生討論設(shè)計，學(xué)生對實驗操作中所涉及的細(xì)節(jié)，無法細(xì)致地、深入地考慮（畢竟是剛剛?cè)胨哪昙墸?，教師扶的?yīng)多一些。細(xì)細(xì)分析，我在方案設(shè)計過程中，雖然采用對話式引導(dǎo)，其實是學(xué)生思維的參與，是引導(dǎo)學(xué)生一步步深入思考的過程。 第三，在測量熱水降溫過程中，時間是由各小組自己掌控，還是由教師統(tǒng)一控制？由各小組自己掌握？學(xué)生可能把握不穩(wěn)；對實驗結(jié)果造成影響。由教師統(tǒng)一把握？各小組領(lǐng)熱水有先后，即使是同一熱水瓶中倒出來的，也不會完全一致。課本上安排拿到熱水后，立刻記錄下最高點的溫度，記錄下最高點的溫度，就意味著記時開始，各小組液柱上升的快慢都不一樣，那怎么統(tǒng)一計時呢？在教學(xué)中，我快速地讓各小組領(lǐng)到熱水，然后稍等一會，問：“你們的液柱還在上升嗎？”熱水的溫度要稍高一些，這樣上升的較快，所有小組都不上升了，開始計時，記錄溫度，。當(dāng)然，可能有的小組液柱已經(jīng)下降，但不防