植物生物學(xué)實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)四莖的發(fā)育結(jié)構(gòu)與生理功能

1、實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)自查題實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)自查題 1.借助毛白楊枝條上的借助毛白楊枝條上的 可以判斷其生長(zhǎng)年限?？梢耘袛嗥渖L(zhǎng)年限。 2.莖尖生長(zhǎng)錐表面主要進(jìn)行垂周分裂的莖尖生長(zhǎng)錐表面主要進(jìn)行垂周分裂的1-2層細(xì)胞稱(chēng)是層細(xì)胞稱(chēng)是 ，其內(nèi)方進(jìn)行各向分，其內(nèi)方進(jìn)行各向分 裂的細(xì)胞是裂的細(xì)胞是 。莖尖葉原基的發(fā)生屬。莖尖葉原基的發(fā)生屬 生源。生源。 3.雙子葉植物莖的初生結(jié)構(gòu)由表皮、雙子葉植物莖的初生結(jié)構(gòu)由表皮、 、 、 和和 組成，組成， 初生木質(zhì)部為初生木質(zhì)部為 發(fā)育方式，初生韌皮部為發(fā)育方式，初生韌皮部為 發(fā)育方式。發(fā)育方式。 4.莖中維管形成層從形成情況看由莖中維管形成層從形成情況看由 和和 兩部分組成，從細(xì)胞

2、組成類(lèi)兩部分組成，從細(xì)胞組成類(lèi) 型角度出發(fā)，由兩類(lèi)細(xì)胞組成：型角度出發(fā)，由兩類(lèi)細(xì)胞組成： 細(xì)胞，衍生細(xì)胞發(fā)育為導(dǎo)管分子、篩分細(xì)胞，衍生細(xì)胞發(fā)育為導(dǎo)管分子、篩分 子、纖維等徑向縱長(zhǎng)細(xì)胞；子、纖維等徑向縱長(zhǎng)細(xì)胞； 細(xì)胞，衍生細(xì)胞發(fā)育為射線細(xì)胞。細(xì)胞，衍生細(xì)胞發(fā)育為射線細(xì)胞。 5.玉米莖中玉米莖中 維管束散布在維管束散布在 細(xì)胞間，維管束類(lèi)型為細(xì)胞間，維管束類(lèi)型為 。 6.莖中木栓形成層第一次發(fā)生可由莖中木栓形成層第一次發(fā)生可由 細(xì)胞脫分化而形成。細(xì)胞脫分化而形成。 7.溫帶生長(zhǎng)的木本莖一個(gè)生長(zhǎng)季形成的次生木質(zhì)部構(gòu)成溫帶生長(zhǎng)的木本莖一個(gè)生長(zhǎng)季形成的次生木質(zhì)部構(gòu)成一個(gè)一個(gè) ，該結(jié)構(gòu)常，該結(jié)構(gòu)常 可區(qū)分

3、出可區(qū)分出 材和材和 材。材。 8.多年生木本莖的近中央木材通常逐步形成多年生木本莖的近中央木材通常逐步形成 ，其形成與導(dǎo)管中侵入，其形成與導(dǎo)管中侵入 有關(guān)。有關(guān)。 9.在松莖徑向切面上可看到射線的在松莖徑向切面上可看到射線的 和和 ，管胞上的具緣紋孔為，管胞上的具緣紋孔為 形狀。形狀。 10. 通常根據(jù)在木材切面上觀察到的通常根據(jù)在木材切面上觀察到的 形態(tài)判斷木材三切面。形態(tài)判斷木材三切面。 11.導(dǎo)管分子是端壁形成導(dǎo)管分子是端壁形成 的的 細(xì)胞，側(cè)壁不均勻形成次生壁而形成各細(xì)胞，側(cè)壁不均勻形成次生壁而形成各 種種 ，據(jù)此將導(dǎo)管分為，據(jù)此將導(dǎo)管分為 、 、 、 、 五種類(lèi)五種類(lèi) 型；管胞與導(dǎo)

4、管分子的重要區(qū)別是型；管胞與導(dǎo)管分子的重要區(qū)別是 。 12.篩分子是長(zhǎng)管狀篩分子是長(zhǎng)管狀 核的核的 細(xì)胞，端壁特化形成細(xì)胞，端壁特化形成 ，分布有，分布有 ， 側(cè)壁上有側(cè)壁上有 結(jié)構(gòu)；與篩分子經(jīng)同一細(xì)胞縱裂形成的有核活細(xì)胞是結(jié)構(gòu)；與篩分子經(jīng)同一細(xì)胞縱裂形成的有核活細(xì)胞是 。 實(shí)驗(yàn)四、莖的結(jié)構(gòu)與物質(zhì)運(yùn)輸實(shí)驗(yàn)四、莖的結(jié)構(gòu)與物質(zhì)運(yùn)輸 一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊?、?shí)驗(yàn)?zāi)康模?1、認(rèn)識(shí)莖的基本特征，莖尖結(jié)構(gòu)、認(rèn)識(shí)莖的基本特征，莖尖結(jié)構(gòu) 2、掌握雙子葉植物莖的初生生長(zhǎng)過(guò)程和初生結(jié)構(gòu)、掌握雙子葉植物莖的初生生長(zhǎng)過(guò)程和初生結(jié)構(gòu) 3、掌握禾本科植物莖結(jié)構(gòu)、掌握禾本科植物莖結(jié)構(gòu) 4、掌握雙子葉植物莖的次生生長(zhǎng)過(guò)程和次生結(jié)構(gòu)、

5、掌握雙子葉植物莖的次生生長(zhǎng)過(guò)程和次生結(jié)構(gòu) 5、掌握裸子植物莖的結(jié)構(gòu)、掌握裸子植物莖的結(jié)構(gòu),識(shí)別具緣紋孔識(shí)別具緣紋孔 6、通過(guò)簡(jiǎn)易方法探究植物體內(nèi)水分的運(yùn)輸?shù)乃俾始巴窘?jīng)、通過(guò)簡(jiǎn)易方法探究植物體內(nèi)水分的運(yùn)輸?shù)乃俾始巴窘?jīng) 7、了解根莖轉(zhuǎn)換部位及過(guò)程、了解根莖轉(zhuǎn)換部位及過(guò)程 8、識(shí)別組織：輸導(dǎo)組織、機(jī)械組織、識(shí)別組織：輸導(dǎo)組織、機(jī)械組織、 次生保護(hù)組織，側(cè)生分生組織次生保護(hù)組織，側(cè)生分生組織 二、實(shí)驗(yàn)材料二、實(shí)驗(yàn)材料 1. 新鮮材料：新鮮材料： 大豆，蠶豆，蓖麻，向日葵等植株、毛白楊枝條、旱傘草大豆，蠶豆，蓖麻，向日葵等植株、毛白楊枝條、旱傘草; 楊莖、松莖木材的離析材料楊莖、松莖木材的離析材料;黃豆

6、芽。黃豆芽。 土豆，生姜，藕，荸薺，萵筍等莖的變態(tài)土豆，生姜，藕，荸薺，萵筍等莖的變態(tài). 2. 永久制片：永久制片： 草石蠶莖尖、黑藻莖尖；草石蠶莖尖、黑藻莖尖； 向日葵或棉幼莖橫切、玉米莖橫切、小麥、水稻莖橫切；向日葵或棉幼莖橫切、玉米莖橫切、小麥、水稻莖橫切； 3-4 年椴樹(shù)莖橫切、松莖木材三切面制片，年椴樹(shù)莖橫切、松莖木材三切面制片， 南瓜莖縱、橫切制片南瓜莖縱、橫切制片 三、實(shí)驗(yàn)用品三、實(shí)驗(yàn)用品 顯微鏡，載玻片，蓋玻片，鑷子，雙面刀片，培養(yǎng)皿顯微鏡，載玻片，蓋玻片，鑷子，雙面刀片，培養(yǎng)皿 吸水紙等吸水紙等 試劑：紅墨水試劑：紅墨水 四、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容四、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 1.枝條觀察枝條觀察：冬態(tài)毛

7、白楊枝條冬態(tài)毛白楊枝條，識(shí)別頂芽、腋芽、花芽、，識(shí)別頂芽、腋芽、花芽、 葉芽，節(jié)、節(jié)間，葉痕、葉跡（束痕），芽鱗痕，皮孔，葉芽，節(jié)、節(jié)間，葉痕、葉跡（束痕），芽鱗痕，皮孔， 判斷枝條是幾年生的判斷枝條是幾年生的 2、莖的特殊形態(tài)觀察、莖的特殊形態(tài)觀察： 觀察土豆，生姜，藕，荸薺，觀察土豆，生姜，藕，荸薺， 萵筍等莖的變態(tài)萵筍等莖的變態(tài). 3、莖尖的基本結(jié)構(gòu)、莖尖的基本結(jié)構(gòu) 草石蠶、黑藻莖尖縱切片草石蠶、黑藻莖尖縱切片：識(shí)別識(shí)別原套、原體及中央?yún)^(qū)、原套、原體及中央?yún)^(qū)、 周緣區(qū)，原表皮、基本分生組織和原形成層，同時(shí)觀察周緣區(qū)，原表皮、基本分生組織和原形成層，同時(shí)觀察 葉原基、腋芽原基、幼葉和腋芽所

8、在的部位，思考形成葉原基、腋芽原基、幼葉和腋芽所在的部位，思考形成 過(guò)程。對(duì)比二者異同。過(guò)程。對(duì)比二者異同。 4、莖的初生結(jié)構(gòu)、莖的初生結(jié)構(gòu) （1）雙子葉植物莖）雙子葉植物莖： 觀察觀察向日葵莖橫切向日葵莖橫切 永久制片，觀察表皮、皮層、永久制片，觀察表皮、皮層、 維管束（識(shí)維管束（識(shí) 別初生韌皮部、束中形成別初生韌皮部、束中形成 層、初生木質(zhì)部，判斷發(fā)育方式及維層、初生木質(zhì)部，判斷發(fā)育方式及維 管束類(lèi)型）、髓和髓射線；管束類(lèi)型）、髓和髓射線； 選擇選擇蠶豆、蓖麻、向日葵等蠶豆、蓖麻、向日葵等任一種材料過(guò)任一種材料過(guò) 莖尖成熟區(qū)做徒手橫莖尖成熟區(qū)做徒手橫 切觀察以上結(jié)構(gòu)。切觀察以上結(jié)構(gòu)。 觀察

9、觀察南瓜莖橫、縱切永久制片：南瓜莖橫、縱切永久制片： 橫切制片橫切制片中觀察莖的結(jié)構(gòu)，識(shí)別表皮、皮層、雙韌維管束中觀察莖的結(jié)構(gòu)，識(shí)別表皮、皮層、雙韌維管束 （識(shí)別外韌皮部、束中形成（識(shí)別外韌皮部、束中形成 層、木質(zhì)部、內(nèi)韌皮部，識(shí)別輸導(dǎo)層、木質(zhì)部、內(nèi)韌皮部，識(shí)別輸導(dǎo) 組織導(dǎo)管分子、篩管分子（識(shí)別篩板）及伴胞）、髓腔等結(jié)構(gòu)。組織導(dǎo)管分子、篩管分子（識(shí)別篩板）及伴胞）、髓腔等結(jié)構(gòu)。 縱切制片縱切制片中識(shí)別導(dǎo)管分子中的五種類(lèi)型；篩管分子的篩板，中識(shí)別導(dǎo)管分子中的五種類(lèi)型；篩管分子的篩板， 篩孔及篩域等結(jié)構(gòu)。篩孔及篩域等結(jié)構(gòu)。 （2）單子葉植物莖）單子葉植物莖：玉米、小麥、水稻玉米、小麥、水稻等莖橫切

10、片，觀察等莖橫切片，觀察 表皮、表皮、 基本組織及維管束的特征?；窘M織及維管束的特征。 u結(jié)合以上觀察識(shí)別厚角組織和厚壁組織，了解其分布情況。結(jié)合以上觀察識(shí)別厚角組織和厚壁組織，了解其分布情況。 5、雙子葉植物和裸子植物莖的次生結(jié)構(gòu)、雙子葉植物和裸子植物莖的次生結(jié)構(gòu) （1）椴樹(shù)莖橫切片：）椴樹(shù)莖橫切片：識(shí)別次生結(jié)構(gòu)（周皮、識(shí)別次生結(jié)構(gòu)（周皮、 次生木質(zhì)部、次生次生木質(zhì)部、次生 韌皮部、維管形成層、維管射線、生長(zhǎng)輪、早材、晚材）韌皮部、維管形成層、維管射線、生長(zhǎng)輪、早材、晚材） 識(shí)別識(shí)別次生保護(hù)組織周皮結(jié)構(gòu)次生保護(hù)組織周皮結(jié)構(gòu)（木栓層、木栓形成層和栓內(nèi)層）和（木栓層、木栓形成層和栓內(nèi)層）和 皮

11、孔結(jié)構(gòu)，判斷皮孔類(lèi)型。皮孔結(jié)構(gòu)，判斷皮孔類(lèi)型。 識(shí)別識(shí)別側(cè)生分生組織：側(cè)生分生組織：維管形成層和木栓形成層，思考二者的發(fā)生維管形成層和木栓形成層，思考二者的發(fā)生 過(guò)程。過(guò)程。 （2）任選任選向日葵、蠶豆、蓖麻向日葵、蠶豆、蓖麻之一的偏下部莖做徒手橫切，觀察之一的偏下部莖做徒手橫切，觀察 莖的次生生長(zhǎng)情況及次生結(jié)構(gòu)莖的次生生長(zhǎng)情況及次生結(jié)構(gòu) 識(shí)別識(shí)別側(cè)生分生組織側(cè)生分生組織維管形成層（區(qū)別維管形成層（區(qū)別束中形成層束中形成層和和束間形成層，束間形成層， 識(shí)別識(shí)別射線原始細(xì)胞射線原始細(xì)胞和和紡錘狀原始細(xì)胞紡錘狀原始細(xì)胞） （3）松莖三切面制片）松莖三切面制片：在橫切面上觀察生長(zhǎng)輪、早材、晚材、周：

12、在橫切面上觀察生長(zhǎng)輪、早材、晚材、周 皮及皮孔；次生木質(zhì)部、次生韌皮部、維管形成層、射線、樹(shù)脂皮及皮孔；次生木質(zhì)部、次生韌皮部、維管形成層、射線、樹(shù)脂 道等結(jié)構(gòu)。道等結(jié)構(gòu)。 三切面綜合觀察三切面綜合觀察射線射線、管胞管胞及及具緣紋孔具緣紋孔特點(diǎn)。特點(diǎn)。 6、根莖轉(zhuǎn)換整體觀察：、根莖轉(zhuǎn)換整體觀察： 取取黃豆芽黃豆芽從根端向莖端做徒手橫切觀察從根端向莖端做徒手橫切觀察 根莖轉(zhuǎn)換的發(fā)生過(guò)程。根莖轉(zhuǎn)換的發(fā)生過(guò)程。 取取黃豆芽胚軸黃豆芽胚軸做縱切觀察輸導(dǎo)組織，識(shí)別導(dǎo)管、篩管分子。做縱切觀察輸導(dǎo)組織，識(shí)別導(dǎo)管、篩管分子。 7、水分運(yùn)輸?shù)乃俾始巴窘?jīng)、水分運(yùn)輸?shù)乃俾始巴窘?jīng) 向日葵、蓖麻、旱傘草等向日葵、蓖麻、

13、旱傘草等從莖基部斜口切斷從莖基部斜口切斷 插入紅墨插入紅墨 水中水中 將莖對(duì)著光亮處觀察將莖對(duì)著光亮處觀察 記錄紅墨水上升的距離及記錄紅墨水上升的距離及 所需時(shí)間所需時(shí)間 計(jì)算水分上升的速率計(jì)算水分上升的速率 取出莖做徒手橫切片取出莖做徒手橫切片 觀察紅墨水分布部位，判斷水分運(yùn)輸途經(jīng)及莖結(jié)構(gòu)特點(diǎn)觀察紅墨水分布部位，判斷水分運(yùn)輸途經(jīng)及莖結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 8、組織觀察：、組織觀察： 結(jié)合以上內(nèi)容觀察輸導(dǎo)組織、機(jī)械組織、次生保護(hù)組織、次生結(jié)合以上內(nèi)容觀察輸導(dǎo)組織、機(jī)械組織、次生保護(hù)組織、次生 分生組織。分生組織。 楊莖、松莖離析材料臨時(shí)裝片：分別識(shí)別導(dǎo)管分子、纖維細(xì)胞、楊莖、松莖離析材料臨時(shí)裝片：分別識(shí)別導(dǎo)

14、管分子、纖維細(xì)胞、 管胞及薄壁細(xì)胞。管胞及薄壁細(xì)胞。 五、作業(yè)五、作業(yè) 拍攝所觀察的各種植物莖（包括雙子葉、禾本科、裸拍攝所觀察的各種植物莖（包括雙子葉、禾本科、裸 子植物）不同發(fā)育時(shí)期的典型結(jié)構(gòu)圖像（不同放大倍子植物）不同發(fā)育時(shí)期的典型結(jié)構(gòu)圖像（不同放大倍 數(shù)），制作，注明每個(gè)圖像的詳細(xì)結(jié)構(gòu)，并就數(shù)），制作，注明每個(gè)圖像的詳細(xì)結(jié)構(gòu)，并就 你所提交的各材料的結(jié)構(gòu)特征進(jìn)行歸納總結(jié)、分析。你所提交的各材料的結(jié)構(gòu)特征進(jìn)行歸納總結(jié)、分析。 頂芽頂芽 側(cè)芽側(cè)芽 葉跡葉跡 葉痕葉痕 節(jié)節(jié) 節(jié)間節(jié)間 皮孔皮孔 芽鱗痕芽鱗痕 葉芽葉芽 花芽花芽 毛白楊枝條毛白楊枝條 分生區(qū)分生區(qū) 伸長(zhǎng)區(qū)：初生分生組織伸長(zhǎng)區(qū)：

15、初生分生組織 成熟區(qū)：成熟組織成熟區(qū)：成熟組織 莖尖結(jié)構(gòu)莖尖結(jié)構(gòu) 草石蠶莖尖縱切草石蠶莖尖縱切 腋腋 原套原套原體學(xué)說(shuō)原體學(xué)說(shuō) 葉原基和腋芽原基的發(fā)生葉原基和腋芽原基的發(fā)生-外起源外起源 分生區(qū)和伸長(zhǎng)區(qū)分生區(qū)和伸長(zhǎng)區(qū)初生分生組織初生分生組織 原表皮層原表皮層 原形成層原形成層 基本分生組織基本分生組織 初初 生生 分分 生生 組組 織織 黑藻莖尖縱切黑藻莖尖縱切 通氣組織通氣組織 雙子葉植物莖的初生結(jié)構(gòu)雙子葉植物莖的初生結(jié)構(gòu) 表皮表皮(epidermis)(epidermis) 皮層皮層(cortex)(cortex) 維管柱維管柱(vascular cylinder)(vascular cy

16、linder) 髓髓(pith)(pith) 維管束維管束 (vascular bundle)(vascular bundle) 髓射線髓射線 (pith ray)(pith ray) 原生木質(zhì)部原生木質(zhì)部 后生木質(zhì)部后生木質(zhì)部 束中形成層束中形成層 原生韌皮部原生韌皮部 后生韌皮部后生韌皮部 內(nèi)始式！內(nèi)始式！ 外始式！外始式！ 初生韌皮纖維初生韌皮纖維 外韌無(wú)限維管束外韌無(wú)限維管束 周木維管束周木維管束 周韌維管束周韌維管束 雙韌維管束雙韌維管束 輻射維管束輻射維管束 維管束類(lèi)型維管束類(lèi)型 外韌有限維管束外韌有限維管束 蠶豆莖橫切蠶豆莖橫切 (維管形成層以開(kāi)始活動(dòng)維管形成層以開(kāi)始活動(dòng)) 髓腔

17、 厚角組織 初生韌皮纖維 初生韌皮部 初生木質(zhì)部 表皮表皮 厚角組織厚角組織 纖維纖維 薄壁組織薄壁組織 雙韌維管束雙韌維管束 髓腔髓腔 南瓜莖橫切示莖的結(jié)構(gòu)及組織的分布與類(lèi)型南瓜莖橫切示莖的結(jié)構(gòu)及組織的分布與類(lèi)型 南瓜莖橫、縱切對(duì)應(yīng)結(jié)構(gòu)南瓜莖橫、縱切對(duì)應(yīng)結(jié)構(gòu) 厚角組織厚角組織 薄壁組織薄壁組織 纖維組織纖維組織 薄壁組織薄壁組織 外韌皮部外韌皮部 內(nèi)韌皮部?jī)?nèi)韌皮部 木質(zhì)部木質(zhì)部 導(dǎo)管導(dǎo)管 篩管篩管 篩板篩板 髓腔髓腔 篩管篩管 各類(lèi)型導(dǎo)管各類(lèi)型導(dǎo)管 篩管篩管 篩篩 板板 南瓜維管束橫縱切局部放大示篩管、篩板、伴胞南瓜維管束橫縱切局部放大示篩管、篩板、伴胞 及導(dǎo)管類(lèi)型及導(dǎo)管類(lèi)型 篩板篩板 禾本

18、科植物莖的結(jié)構(gòu)禾本科植物莖的結(jié)構(gòu) 玉米莖橫切玉米莖橫切 表皮表皮 (epidermis)(epidermis) 基本組織基本組織 (ground (ground tissue)tissue) 維管束維管束 (vascular (vascular bundle)bundle) 篩管篩管 伴胞伴胞 氣隙氣隙 后生木質(zhì)部導(dǎo)管后生木質(zhì)部導(dǎo)管 維管束鞘維管束鞘 基本組織基本組織 玉米莖的維管束玉米莖的維管束 初生韌皮部初生韌皮部 初生木質(zhì)初生木質(zhì) 部部 原生木質(zhì)部原生木質(zhì)部 小麥莖橫切 髓腔 葉鞘 同化組織 下部插入紅墨水中的旱傘草莖（下部插入紅墨水中的旱傘草莖（40分鐘后取材）橫切分鐘后取材）橫切 通氣組織 維管束 機(jī)械組織 維管形成層的發(fā)生、組成與活動(dòng)維管形