超市賣場布局設計

1、1 保龍倉商業(yè)保龍倉商業(yè)2006年度處長訓練營年度處長訓練營 第一期第一期 現(xiàn)代超市賣場布局設計現(xiàn)代超市賣場布局設計 胡金剛 2 人性化賣場布局設計人性化賣場布局設計 賣場是超市的主要組成部分，賣場布局本身 就具有較強的促銷功能，其考慮的基點是：把進 入超市的顧客群看作是消費流，把賣場布局看作 以出入口連結(jié)的消費通道。賣場的活力取決于有 創(chuàng)意的賣場設計以及商品布局陳列，商品的表現(xiàn)、 色彩的組合、燈光、設備的合理配置及恰當?shù)氖?用。最佳的賣場布局是科學組織消費通道，使消 費流合理流動，促進消費的實現(xiàn)。 3 日本零售專家就這一問題對一個具有52萬名顧客的聲圈進行了隨 機調(diào)查，并發(fā)放了2000份調(diào)查

2、問卷，在回收的1600份有效問卷中， 顧客對零售店鋪有關(guān)項目的關(guān)心程度為： 商品容易拿到，15； 開放式容易進入，25； 商品豐富，15； 購物環(huán)境清潔明亮，14； 商品標價清楚，13； 服務人員的態(tài)度，8； 商品價格便宜，5。 其中“開放式容易進入”占25；“購物環(huán)境清 潔明亮”占14，而這兩項正是零售店鋪賣場設計設計的 具體內(nèi)容。 4 賣場設計中應注意的幾個問題賣場設計中應注意的幾個問題 A、超市賣場設計流程超市賣場設計流程 確定經(jīng)營品類 - 確定品類單品數(shù)- 賣場面積分配-賣場布局設計 賣場設計調(diào)整- 營評估分析 - 補給線設計- 通 道 設 計 高效管理循環(huán) 賣場設計中應注意幾個關(guān)鍵的

3、經(jīng)營管理技術(shù)，即：如何讓顧客進入店 內(nèi)、如何讓顧客在店內(nèi)行走、如何讓顧客在商品面前停留、如何讓顧 客購買。 5 賣場設計的要素 賣場設計的要素 *產(chǎn)品組合管理總體品類及單品數(shù)量 *部門、品類、單品 *陳列面積分配管理每個品類分配多少陳列面積 *賣場 *后場 *收貨區(qū)、庫存區(qū)、辦公區(qū)、作業(yè)區(qū) *賣場布置設計不同品類產(chǎn)品如何分布在賣場 *部門、品類、單品 *賣場通道設計如何設計通道引導消費者購物 *主通道、副通道 *產(chǎn)品補給線設計如何設計補給線以提高補給效率 *進貨、出貨 *采光設計如何設計照明采光系統(tǒng)以營造明亮的購物環(huán)境 6 （一）如何讓顧客進入店內(nèi)（一）如何讓顧客進入店內(nèi)應該做到應該做到 讓顧

4、客想進來，讓顧客容易進來讓顧客想進來，讓顧客容易進來 利用醒目的店名、標識吸引顧客的目光， 將店門開在顧客最方便進店的位置上。 店門處不能有任何障礙物，讓顧客能順 利、方便地進入商店，這是布局的第一 原則 7 一個超市在顧客心目中的形象首先 取決于下面的一些因素 超市的選址及附件交通狀況； 停車場的大小及其位置； 店面的色彩、標識及照明； 出入口的位置、開放程度及有無障礙； 店內(nèi)的通透性； 出入口出商品的布局及陳列方式； 正門入口處的清潔及整理整頓。 8 ( (二二) )如何讓顧客在店內(nèi)行走如何讓顧客在店內(nèi)行走應該做到盡應該做到盡 量延長顧客在店內(nèi)的停留時間量延長顧客在店內(nèi)的停留時間 如何讓顧

5、客在店內(nèi)行走，實際上是賣場商品的如 何配置，即商品布局的問題。 商品布局要實現(xiàn)三個目的目的：一是讓顧客在店內(nèi)自 然地行走并且其行走的路線正是店方所期望的路 線，即所謂顧客流動路線的控制；二是讓顧客了 解店內(nèi)商品的位置，便于選購；三是讓顧客購物 結(jié)束后感到滿足并愿意再度光顧. 9 實現(xiàn)上述三個目的要取決于以下幾項技術(shù)應用： 1、顧客流動路線的設計； 2、通路的設計、特別是主通路的設計； 3、賣場內(nèi)磁石點的設置； 4、商品的分類，即反復購買商品，沖動購買商品， 連帶購買商品在店內(nèi)的位置； 5、POP廣告 10 （三）如何讓顧客在商品面前停留（三）如何讓顧客在商品面前停留應應 該做到讓顧客在店內(nèi)能夠

6、方便地接觸到該做到讓顧客在店內(nèi)能夠方便地接觸到 所有的商品所有的商品 1、陳列的商品是什么（能否吸引顧客） 2、商品陳列的位置。 3、商品陳列的形式。 4、商品陳列的量以及陳列的面。 5、商品的色彩組合。 11 （四）如何讓顧客購買（四）如何讓顧客購買應該做應該做 到賣場陳列的生動化、生活化到賣場陳列的生動化、生活化 1、反復購買、連帶商品的擺放位置。 2、新商品、特賣商品的陳列位置及陳列 形式。 3、試食商品的陳列。 4、生活提案形式的陳列。 12 、賣場補給線設計原則賣場補給線設計原則 *賣場補給線的選擇 *賣場與后場距離最短，提高補貨便利性 *大件或較重產(chǎn)品距離補給線較近，提高便利性 *

7、補給線的設計 *單行線設計，避免過多交叉以提高流動性 *補給線的寬度考慮產(chǎn)品的最大包裝 *補給線的寬度考慮貨車的寬度 *補給線的水平面與前、后場的水平面一致 *前場與后場的銜接處設立間隔 13 三、顧客流動線的設計三、顧客流動線的設計 定義：顧客流動線是指顧客進入超市后移動的線路, 由于店內(nèi)顧客的流動方向是被店方有計劃地引導的， 所以也把顧客流動線路稱做“客導線”。 一般來講，店鋪經(jīng)營成果主要由兩個因素決定：一是 來店的顧客數(shù)，二是顧客的平均購買單價，上述兩個 數(shù)字以店內(nèi)收款機所統(tǒng)計的數(shù)字為準。 14 店鋪銷售額店鋪銷售額= =客流量客流量停留率停留率購買率購買率購買件數(shù)購買件數(shù) 商品單價商品

8、單價 顧客購買單價顧客購買單價= =流動線長流動線長停留率停留率購買率購買率購買購買 件數(shù)件數(shù)商品單價商品單價 從以上公式可以看出，超級市場的客流量多少對 于銷售額有很重要的影響作用。所以，賣場布局 的核心是顧客流動線的設計。 15 顧客流動線模式顧客流動線模式1 F F F F F 先繞生鮮食品主要通路一圈，在進 入中央陳列架 顧客流動線模式顧客流動線模式2 F F F F F 先繞生鮮食品主要通路，中途進入陳列架 選購。再回到主要通路，最后到收銀臺 顧客流動線模式顧客流動線模式3 F F F F F 只圍繞生鮮食品主要通路一圈，然后直接 往收銀處 顧客流動線模式顧客流動線模式4 F F F

9、 F F 沿與蔬菜水果相反方向的主要通路， 中途進入中央陳列架進行選購 這8種顧客流動線中以模式1實現(xiàn)顧客購買單價最高，其次是模式2 和4，實現(xiàn)的顧客購買單價基本差不多。 16 顧客流動線模式顧客流動線模式5 F F F F F 沒有全部繞完生鮮食品一圈，而是從 與蔬菜水果相反方向的主要通路走向 收銀處 顧客流動線模式顧客流動線模式6 F F F F F 沿生鮮食品主要通路，再原路返回而 入中央陳列架選購 顧客流動線模式顧客流動線模式7 F F F F F 在生鮮食品選購通道中途進入中央陳 列架選購 顧客流動線模式顧客流動線模式8 F F F F F 其他（匆忙選購所要買得產(chǎn)品，然后 往收銀處

10、） 圖圖37日本超市顧客流動線模式圖日本超市顧客流動線模式圖 17 超市在布局時，主要精力要考慮主動線上的 主力商品的配置和布局。 出入口、通道的設置、 商品的配置和磁石點的運用是設計顧客流動線的 基本要素。因此在賣場設計上，應根據(jù)顧客需求 模式的不同，充分利用計劃性購買商品對顧客的 誘導功效，設計“走遍賣場布局法”，有效延長 顧客賣場滯留時間，促進非計劃性購買商品的銷 售。 18 四、賣場布局的基本要求四、賣場布局的基本要求 （一）賣場的基本原則（一）賣場的基本原則 1、出口處要分清。 2、入口處要擺入富有季節(jié)感、色彩感、購買頻 率高的商品。 3、店內(nèi)深處擺放具有吸引力的、購買頻率高的 商品

11、。 4、商品擺放要充分考慮到購物的順序。 19 5、生活必需品要擺放在商店各處重要位置，以便 顧客走遍整個商場。 6、相關(guān)聯(lián)商品的陳列要下功夫。 7、收銀處要設在出口附近。 8、通道要有足夠的寬度。 9、整體布局應當一目了然，不存死角。 20 （二）賣場的入口與出口（二）賣場的入口與出口 在選擇出入口時應根據(jù)店鋪前行人的流動路線，選 擇行人經(jīng)過最多、最近的方向與位置作為入口。布 局時應以入口為先。入口要有明顯的標志。 (1)(2)(3) (4)(6) 入口與出口的關(guān)系入口與出口的關(guān)系 (5) 21 出入口出入口 一個出入口的店鋪一個出入口的店鋪 （最理想的顧客流）（最理想的顧客流） 出口出口

12、入口入口 出入口分設的店鋪出入口分設的店鋪 22 大型綜合超市賣場的出入口設計 沃爾瑪購物廣場的出入口設計。沃爾瑪在設計賣場布局時，分為 上下兩層，將入口處設計為從二層賣場入口，將一層賣場設計為 出口，具體示意圖如下。 入口入口 下一層下一層 行走路線行走路線 二層賣場二層賣場 往一層往一層 行走路線行走路線 一層賣場一層賣場 收銀臺收銀臺 出口出口 沃爾瑪賣場出入口示意圖沃爾瑪賣場出入口示意圖 23 往二層往二層 一層賣場一層賣場 行走路線行走路線 入口入口 出口出口 二層賣場二層賣場 行走路線行走路線 收 銀 臺 家樂福超市出入口示意圖家樂福超市出入口示意圖 24 （三）賣場的通道 通道設

13、計的原則： a、寬闊b、筆直c、平坦d、少拐角 e、比賣場明亮f、沒有障礙 物。 通道的寬度通道的寬度 賣場通道寬度的設計應視賣場規(guī)模大小決定，要遵循賣場設計的基 本規(guī)則，比如人的基本寬度、購物車的基本寬度都有一定的標準， 具體如下： 通行人數(shù)和通道寬度基準通行人數(shù)和通道寬度基準 一般講，通道的寬度要能讓兩個人并行或逆行通過，或是兩個人在 同一購物水平線上相背彎腰選購商品，而不形成碰撞。 人體區(qū)間的前方最寬，其次是側(cè)面，背后最窄。人體區(qū)間寬度大約 是0.45米，2人雙向并排是0.9米寬，而如果是1人正面的寬度與另一 人側(cè)面蹲下的寬度加在一起是1.2米寬，其他以此類推 25 0.9米米1.2米米

14、1.8米米 2.4米米3.0米米 人體區(qū)間示意圖人體區(qū)間示意圖 0.9米米1.2米米 1.8米米 2.4米米 3.0米米 人體區(qū)間示意圖人體區(qū)間示意圖 26 不同規(guī)模超市通道寬度基本設定值， 如下表： 超市規(guī)模通道寬度設定表超市規(guī)模通道寬度設定表 1層銷售賣 場面積 主通道寬度副通道寬度 100平米1.5米1.2米 300平米1.8米1.3米 1000平米2.1米1.4米 1500平米2.7米1.5米 2000平米3.0米1.6米 通常超級市場（通常超級市場（5001000平方米）的主通道的寬度要在平方米）的主通道的寬度要在2.52.7米左右。米左右。 副通道在副通道在1.51.7米左右。便利

15、店的主通道寬度米左右。便利店的主通道寬度1.5米，副通道的寬度米，副通道的寬度1.2米左右米左右。 27 第一主通道第一主通道：是門店給顧客的第一印象，是吸引顧客的 本錢，商品陳列可通過放置季節(jié)商品和季 節(jié)關(guān)聯(lián)商品達到此目的。 第二主通道第二主通道：是利潤核心賣場，并要把顧客向第三主通 道引導。 第三主通道第三主通道：是附加價值服務的核心賣場，賣場中間貨 架的端頭要陳列能吸引顧客的商品。 通道幅度通道幅度：（門店面積在2000平米左右時） 第一主通道第一主通道：2.403.0米 第二主通道第二主通道：1.802.40米 收銀區(qū)前收銀區(qū)前：3.03.70米 中間通路中間通路：1.21.5米 賣場

16、面積與通道的幅度基本成正比例關(guān)系 注：注：8000平方米左右大型綜合超市和購物中心第一主通道平方米左右大型綜合超市和購物中心第一主通道 不低于不低于4米，一般是米，一般是68米，甚至是米，甚至是10米，中間通道米，中間通道2.1 2.4米，一般不低于米，一般不低于1.8米。米。 28 通道設計實例通道設計實例 通道的設計要科學，顧客選購結(jié)束時一般都用手 提購物籃或手推購物車。他們到收銀機前結(jié)算時， 總希望通道寬敞明亮，見下圖通道設計的實例。 在國外的超級市場中，蔬菜水果通常陳列在入口 的顯著位置。因此，在通道設計中，很重要的一 點是看蔬菜水果陳列一側(cè)的中間通路是開放的還 是關(guān)閉的。因為它會影響

17、顧客流動線的流向。一 般來說規(guī)模小的店鋪采用關(guān)閉型設計，面積在 1600平方米上的店鋪應采用開放型設計。 29 超市通道設計實例超市通道設計實例 出入口出入口出入口出入口 F F F F 蔬蔬 菜菜 水水 果果 出入口出入口出入口出入口 蔬蔬 菜菜 水水 果果 F F F F 30 五、天花板、墻壁、地板設計五、天花板、墻壁、地板設計 天花板：天花板： 營業(yè)面積 天花板高度 300平方米左右 33.3米 600平方米左右 3.33.6米 1000平方米左右 3.64米 天花板的設計裝潢除了要考慮到其形式和 高度之外，還必須將賣場其它與之相關(guān)的設施 結(jié)合起來考慮。如賣場的色調(diào)與照明協(xié)調(diào)、空 調(diào)機

18、、監(jiān)控設備（如確實需要）、警報裝置、 滅火器等經(jīng)營設施的位置，都應列入考慮之例。 31 墻墻 壁壁 超市賣場內(nèi)的壁面設計裝潢與其他業(yè)態(tài)有 所不同，總體要求是堅固、廉價與美觀。其使 用的材質(zhì)一般是灰泥，再涂上涂料或進行墻面 噴塑。對壁面裝潢的這種要求，是因為超級市 場內(nèi)的壁面絕大多數(shù)被陳列的貨架和物品遮擋。 相比較其他商店而言，超市商品陳列與壁面配 合的效果要低得多，所以在超市賣場壁面裝潢 上盡可能節(jié)約一些，但必須堅固，如有裸露墻 壁盡量裝飾，一般使用彩繪，乳白或淡綠漆粉 刷，噴繪圖案裝飾不搶眼。大多數(shù)超市賣場都 經(jīng)營冷凍類食品，由此產(chǎn)生的水汽對壁面會有 侵蝕作用。 32 地地 板板 超市賣場的

19、地板一般選用陶瓷地磚（注意磚縫要 ?。?，其特點是材價相對較低，可以耐化學品、耐熱、耐 水及耐火，具備很好的持久性，而且其形狀大小可以自由 選擇。其缺點是缺乏保溫性，對硬度的保有力太弱。超市 中一般不選用水泥作為地板的材料，因為水泥雖然價格最 低，施工簡便，但不利于創(chuàng)造超市良好的購物環(huán)境，且時 間久以后容易泛沙揚塵，其灰色的色調(diào)很難襯托商品陳列 的效果（一般倉儲店多采用水泥地面，不過多經(jīng)過做耐磨 地坪處理，以便于同賣場整體相協(xié)調(diào)，利于作業(yè)，給人一 種樸實的感覺）。經(jīng)營較高檔商品的超市，可以選用有人 造大理石等作為地板的材料。有的超市大賣場主通道用 600*600mm大磚進行拼花，其它區(qū)域用塑膠地

20、板，易清 潔且上檔次，參看易初蓮花、家樂福服飾區(qū)、樂購部分門 店。 33 六、賣場的聲音與音響配置及賣場的氣六、賣場的聲音與音響配置及賣場的氣 味設計味設計 A、聲音與音響配置、聲音與音響配置 在美國有70的人喜歡在播放音樂的零售 店鋪購物，但并非所有音樂都能達到此效果。 調(diào)查結(jié)果顯示，在零售店鋪里播放柔和而節(jié)拍 慢的音樂，會使銷售額增加40，快節(jié)奏的音 樂會使顧客在商店里流連的時間縮短而購買的 商品減少，這個秘訣早巳被零售店鋪的經(jīng)營者 熟知，所以每天快打烊時，零售店鋪就播放快 節(jié)奏的搖動樂，迫使顧客早點離開，好早點收 拾早點下班。 34 B、賣場的氣味、賣場的氣味設計設計 零售店鋪賣場的氣味

21、，對創(chuàng)造最大 限度的銷售額來說，也是至關(guān)重要的。 如果這些場所氣味異常，那么，商品的 銷售是不會達到可能達到的數(shù)量的；氣 味正常，會吸引顧客購買這些商品。人 們的味蕾會對某些氣味作出反應，以致 可以只是憑藉嗅覺就可嗅出某些商品的 滋味。 35 七、賣場的通風設施配置七、賣場的通風設施配置 零售店鋪在選擇空調(diào)機組的類型時，應注意以下要求：零售店鋪在選擇空調(diào)機組的類型時，應注意以下要求： 根據(jù)零售店鋪的規(guī)模大小來選擇。大型零售店鋪應 采取中央空調(diào)系統(tǒng)，中、小型零售店鋪可以設分立式 空調(diào)， 特別要注意解決一次性投資的規(guī)模和長期運行 的費用承受能力。 零售鋪空調(diào)系統(tǒng)熱源選擇既要有投資經(jīng)濟效益分析， 更

22、應注意結(jié)合當時的熱能來源，如果有可能采取集中 供熱，最好充分予以運用。 零售店鋪空調(diào)系統(tǒng)冷源選擇要慎重， 是風冷還是水 冷，是離心式還是螺旋式制冷，都應進行經(jīng)濟論證， 特別注意制冷劑使用對大氣污染的影響。 在選擇空調(diào)系統(tǒng)類別時，必須考慮電力供應的程度， 詳細了解電力部門允許使用空調(diào)系統(tǒng)電源的要求，避 免出現(xiàn)設備閑置的狀況。 零售店鋪的空氣濕度一般參數(shù)保持在40%50% 左右，更適宜在50%60 %左右。該濕度范圍使人 感覺比較舒適。但對經(jīng)營特殊商品的營業(yè)場所和庫房， 則應嚴格控制環(huán)境濕度，嚴防腐壞情況的發(fā)生。 36 八、色調(diào)與照明設計八、色調(diào)與照明設計 1、賣場色彩設計、賣場色彩設計 色彩可以

23、對消費者的心情產(chǎn)生影響和色彩可以對消費者的心情產(chǎn)生影響和 沖擊。從視覺科學上講，彩色比黑白色沖擊。從視覺科學上講，彩色比黑白色 更能刺激視覺神經(jīng)，因而更能引起消費更能刺激視覺神經(jīng)，因而更能引起消費 者的注意。者的注意。 37 色彩設計中的色彩感覺與色彩情感色彩設計中的色彩感覺與色彩情感 色彩種類 色彩感覺 色彩情感 紅 色 熱 刺激 綠 色 涼 安靜 青 色 較冷 較刺激 紫 色 中性 少刺激 橙 色 暖 較刺激 黃綠色 中性 較安靜 青綠色 冷 很安靜 紫綠色 較冷 較刺激 紫虹色 稍腰 較刺激 38 2、超市賣場的色彩設計、超市賣場的色彩設計 天花板的顏色一般采用反射率高的色彩，不要 讓天

24、花板轉(zhuǎn)移顧客的注意力，從而沖淡了店內(nèi) 陳列的商品對顧客的吸引力。一般情況下應將 天花板及各種管道噴白處理，參看家樂福。 墻壁被陳列的貨架所倚靠，其顏色一般采用較 淡的色彩，如白色或淡綠色，這樣顯得比較遠， 給人以面積擴大的感覺。 地板也不要分散顧客的注意力，一般采用反光 性低的色調(diào)，避免喧賓奪主。大型綜合超市， 帶專賣店，外街形勢之外街通道，為提升形象 需刻意與眾不同，如樂購。 39 九、賣場空間設計介紹九、賣場空間設計介紹 壹：天壹：天 一、天花板的造型設計（含騎樓及吊眉） 二、燈光的布局設計 三、噴淋煙感及回風、進風口的布局設 計 四、排煙口設計（消防窗戶） 五、上、下水設計 六、電源管線

25、布局設計 注：樓層標識，海報懸掛工程 40 貳：地貳：地 一、停車場，外圍的造型設計 二、綠化的造型設計 三、人行燈的造型設計及布局設計 四、騎樓的地板造型設計 五、動線的造型設計與規(guī)劃 六、1門廳的造型設計 七、特殊業(yè)種的地板要求及設計 八、地下預埋管道的設計 41 叁：墻叁：墻 一、上下扶梯口柱面造型設計； 二、騎樓柱面設計 三、樓面對外可視墻面設計 四、專柜架，隔斷尺度要求及設計 五、倉庫、門廳、試衣間尺度要求及設 計 六、大門入口（含側(cè)門）門廳設計、墻 面設計 42 肆：后場肆：后場（含與賣場共用設位的連接）（含與賣場共用設位的連接） 一、辦公室 二、洗手間 三、其他服務設施（收銀臺、

26、服務臺、衣 服修改中心、VIPROOM、文化教室、貨梯、 員工出入口、消防通道、消防栓、購物車 區(qū)、購物籃區(qū)） 43 伍：輔助設施伍：輔助設施 一、電扶梯、貨梯的設計 二、殘障通道的設計 三、員工餐廳的設計 四、不同業(yè)種輔助設計理念 44 1、商品的一般配置 2、主力商品配置 主力商品通常是店鋪商品銷售額中所占比重大 的商品。 商品大類銷售額所占比例（%） 生鮮15 日配30 食品20 飲料20 日用10 糧油5 蔬 菜 水 果 蓄 產(chǎn) 水 果 冷 凍 食 品 一 般 食 品 調(diào) 味 品 糖 果 餅 干 日 用 品 十、賣場商品的配置十、賣場商品的配置 45 一般來講，我國超級市場的商品陳列順

27、序是將食 品類非食品類自左至右排列，而一些西方國家，如法 國超級市場通常是將食品類、非食品類商品按照從右 至左的順序排列。下圖是一家法國著名超級市場 Promodes超級市場的商品陳列布局，該布局充分運用 了磁石理論。 推車推車 青青 菜菜 方方 便便 食食 品品 奶奶 酪酪 熟熟 食食 面面 包包 購物籃購物籃 冷凍海鮮冷凍海鮮 方方 便便 食食 品品 青青 果果 肉肉 類類 冰冰 淇淇 淋淋 鮮鮮 花花 香香 腸腸 飲飲 料料 冷冷 凍凍 熟熟 食食 奶奶 制制 品品 糖糖 果果 巧巧 克克 力力 家家 具具 商商 品品 民民 用用 五五 金金 玩玩 具具 文文 具具 化化 妝妝 洗洗 滌

28、滌 品品 果果 酒酒 啤啤 酒酒 半成品肉半成品肉蛋蛋 類類紙紙 品品 書書 店店 收收 銀銀 臺臺 服務項目服務項目 紡紡 織織 品品 入口入口出出 口口 法國法國Promodes超級市場的商品陳列布局超級市場的商品陳列布局 46 磁石點 店鋪位置 配置要點 配置商品 第一磁石點 位于賣場中主通道的兩 側(cè)，是顧客的必經(jīng)之地， 是商品銷售最主要的位 置 由于特殊的位置優(yōu)勢，不 必刻意裝飾體現(xiàn)即可達到 很好銷售效果 主力商品；購買頻 率高的商品；采購 力強的商品 第二磁石點穿插在第一磁石點中間有引導消費者走到賣場各 個角落的任務，需要突出 照明度及陳列裝飾 流行商品；色澤鮮 艷、容易抓住人們 眼

29、球的商品；季節(jié) 性很強的商品 第三磁石點位于超市中央陳列架兩 頭的端架位置 是賣場中顧客接觸頻率最 高的位置，盈利機會高， 應重點配置，商品擺放三 面朝外 特價商品；高利潤 商品；廠家促銷商 品 第四磁石點賣場中副通道的兩側(cè) 重點以單項商品來吸引消 費者，需要在陳列方法和 促銷方式上刻意體現(xiàn) 熱銷商品；有意大 量陳列的商品；廣 告宣傳商品 第五磁石點位于收銀處前的中間賣 場，是非固定賣場 能夠引起一定程度的顧客 集中，烘托門店氣氛，展 銷主體需要不斷變化 用于大型展銷、特 賣活動或者節(jié)日促 銷商品 十一、商品配置中磁石理論的運用十一、商品配置中磁石理論的運用 47 十二、生鮮品現(xiàn)場展示與氣氛渲染十二、生鮮品現(xiàn)場展示與氣氛渲染 生鮮品的現(xiàn)場展示與氣氛的制造，目 的就是“活躍賣場，使生鮮鮮活化”。讓 顧客從耳中、眼中、嘴中體會到為其準備 的生鮮商品，完全感受到“一切為顧客精 打細算、樣樣新鮮天天平價”。如果要顧 客購買，就要讓顧客知道“好”在哪里。 48 十三、基本賣場設計圖十三、基本賣場設計圖 1、貨架布局設計、貨架布局設計 貨架布局形式 現(xiàn)代貨倉式零售超市屬敞開式的銷售方式。它的主 要優(yōu)點是：消費者可充分享受購物自由