貴州省興義市千畝核桃種植加工建設項目建議書11

1、千畝核桃種植基地建設與加工利用項目建議書 項目名稱：千畝核桃種植基地建設與加工利用主管單位：貴州省興義市承辦單位：重慶渝澳生物科技有限公司聯(lián)系電話 真： 58115786項目負責人：孫明貴一、項目概述（1） 項目名稱千畝核桃種植基地建設與加工利用（2） 項目承辦單位及項目負責人1. 項目承辦單位：重慶渝澳生物科技有限公司2. 項目負責人：孫明貴3. 項目技術負責人：羅志斌教授4. 項目財務負責人：黃佳芬（3） 項目建設內容與規(guī)模增建高標準、無公害的優(yōu)質核桃種植示范園1000畝。制定統(tǒng)一標準，提供統(tǒng)一服務、進行統(tǒng)一加工，使用統(tǒng)一包裝和統(tǒng)一銷售，實現(xiàn)年產(chǎn)值450噸核桃，銷

2、售收入1500萬元。帶動周邊農戶種植核桃，輻射推廣優(yōu)質核桃種植10萬畝。（4） 項目建設周期項目總建設周期為三年（2010年12月-2013年12月）（5） 項目總投資本項目建設總投資700萬元人民幣。二、項目建設背景核桃（juglans regia l.）是世界著名的四大干果之王，在我國已有2000多年的栽培歷史，歷來被稱為“木本油料”和“鐵桿莊稼”，是我國開發(fā)山區(qū)首選生態(tài)經(jīng)濟樹種。特別是薄皮核桃具有其他果品不可比擬的營養(yǎng)價值，據(jù)分析核桃仁含油量為63%75%，比大豆、油菜籽、花生、芝麻的含油率均高。蛋白質含量一般為15%左右，最高可達29.7%，高于雞蛋（14.8%）、鴨蛋（13%）的蛋白

3、質含量，為豆腐的2.1倍，鮮牛奶的5倍。核桃中的糖分含量為10%左右，每千克核桃仁中的熱量高達33.4935.58兆焦，比牛肉高7倍。核桃油中的脂肪酸主要是油酸和亞油酸，約占總量的90%；其蛋白質中的賴氨酸含量超過蛋黃。因此，核桃仁中的脂肪和蛋白質容易被人體消化，吸收率高，被譽為優(yōu)質蛋白。核桃仁中還含有鈣、磷、鐵等多種礦質營養(yǎng)和胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼古酸等多種維生素。其含量均高于板栗、干棗、桃、柿等果實（略低于杏仁）。核桃仁中的鋅、鎂、鉻等元素含量也很高。核桃是補氣養(yǎng)血、潤肺健腦、治療心腦血管疾病的滋補營養(yǎng)食品，廣泛用于食療和高檔菜肴，索有“萬歲子”、“長壽果”之稱，深受廣大消費者青睞。

4、20世紀末到21世紀初，國內核桃市場一片繁榮，我國核桃產(chǎn)業(yè)迎來新的發(fā)展機遇，各地發(fā)展核桃的熱情有增無減。新品種迅速推廣，面積逐年擴大，產(chǎn)量不斷提高，國內售價連年攀升。目前，我國核桃栽培面積、產(chǎn)量均居世界首位，栽培面積超過了150萬公頃，年產(chǎn)量近50萬噸。核桃是我國傳統(tǒng)的出口商品。我國的核桃仁品質好，等級細，在國際上聲譽很高。主要出口到德國、英國、瑞士、新加坡、加拿大、敘利亞、約旦、科威特、澳大利亞、黎巴嫩等國家。20世紀60年代我國核桃出口同法國、意大利形成鼎足之勢，出口量約占世界核桃市場的40%50%。70年代開始，美國核桃產(chǎn)量和品質逐年提高，一躍成為核桃出口大國，使我國核桃外銷受到很大沖擊

5、，出口量下降許多，約為世界核桃總出口量的20%30%。尤其是近10年來，美國核桃以外觀整齊、品種劃一占據(jù)優(yōu)勢，大量傾銷國際市場，我國核桃的出口量繼續(xù)下降，降至世界總出口量的20%以下，而且我國核桃的銷售價格比美國低25%34%，使我國核桃銷售受到級大的限制。我國生產(chǎn)的核桃除部分出口外，仍以內銷為主，隨著人民生活水平的提高，對核桃的需求逐漸增加，售價也有所提高。因此，我國核桃生產(chǎn)的發(fā)展空間很大。目前，我國核桃產(chǎn)業(yè)存在的最主要問題是良種普及率低，單位面積產(chǎn)量低，質量較差，效益不高等問題，已成為制限我國核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。我國現(xiàn)有核桃園平株產(chǎn)堅果不足30千克，產(chǎn)量差距比較懸殊。在基地標準化建設方面還

6、存在諸多的不規(guī)范之處，核桃種植還是多、雜、散、小的局面，所以需要在基地建設、品牌塑造、營銷手法、廣告宣傳、產(chǎn)品質量等因素上進一步強化，打造出核桃名企、名牌堅果。基于以上背景，特提出實施本項目。三、項目建設的必要性（1） 是農業(yè)結構升級農民增收的需要目前興義的農業(yè)生產(chǎn)還停留在糧食生產(chǎn)的基礎上，沒有開發(fā)新的具有高價值的農副產(chǎn)品和具有高競爭力的經(jīng)濟作物，推廣核桃種植，能調整當下的農業(yè)結構，對提高農戶的收入有很大的促進作用。發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟林是新時期林業(yè)發(fā)展的主要目標。建立優(yōu)質核桃產(chǎn)業(yè)基地，不僅具有良好的生態(tài)效益和較高的經(jīng)濟效益，同時具有強烈的示范作用。項目建設擬大力推廣核桃早、密、豐栽培技術，立體栽培種

7、植模式，集約經(jīng)營，提高核桃產(chǎn)量和品質，帶動我區(qū)經(jīng)果林栽培水平跨上新臺階，為發(fā)展地方經(jīng)濟，增加林農收入提供新的源泉。（二）是提高農產(chǎn)品市場競爭力的有效途徑目前的農副產(chǎn)品只停留在傳統(tǒng)的銷售模式，沒有好的品牌，在市場競爭中處于劣勢，只有通過規(guī)模化生產(chǎn)，加強品牌意識，這樣才能增加農產(chǎn)品的市場競爭力。真正達到給農戶帶來切實利益。（三）是實現(xiàn)生態(tài)經(jīng)濟強縣市需要興義是國家生態(tài)示范市，要從生態(tài)中要效益，在保護生態(tài)的情況下發(fā)展經(jīng)濟。發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)可以實現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟效益的統(tǒng)一，把資源優(yōu)勢轉化為經(jīng)濟優(yōu)勢。建成一片核桃園就是一道風景線，就是一個“綠色銀行”，就是“農家樂旅游”、“觀光農業(yè)旅游”的一景點，興義就是一個

8、天然大花園，一個天然氧吧。加快核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，可以保護生態(tài)環(huán)境，為實現(xiàn)生態(tài)經(jīng)濟強市的目標，提供有力的資源保障和經(jīng)濟支撐。四、項目建設的可行性（一）氣候、土壤等自然條件適合興義市地處滇、桂、黔三省（區(qū)）結合部，歷來就是西南地區(qū)一個重要商貿中心，素有“黔桂鎖鑰”之稱。 興義市是我國西南地區(qū)重要的中心城市之一，是貴州省第四大城市，是黔西南布依族苗族自治州首府，是黔西南的政治、經(jīng)濟、文化、科教中心和西南地區(qū)重要的交通通信樞紐、工業(yè)基地及商貿旅游服務中心，東與本省安龍縣接壤，南與廣西壯族自治區(qū)的西林、隆林兩縣隔江相望，西與云南省羅平、富源兩縣毗鄰，北與本省興仁縣，普安縣和盤縣連接，南盤江橫貫市境，歷史上是

9、三省毗鄰地區(qū)的商業(yè)集散地和通衢要塞。境內地勢西北高、東南低，山巒起伏、河流縱橫，喀斯特地貌發(fā)育十分良好。全市屬中亞熱帶濕潤氣候，年均氣溫16.1，1月份平均氣溫4.5，7月份平均氣26.8，年均降水量1531.6mm，冬無嚴寒、夏無酷署，終年溫暖濕潤，無霜期達300天左右非常適合于核桃的種植生產(chǎn)。（2） 有較長的栽培歷史和消費習慣興義以其優(yōu)越的地理環(huán)境和自然條件，非常適合核桃的種植，興義及周邊地區(qū)歷來栽培核桃的習慣，有當?shù)剞r戶非常愿意進行核桃種植，目前，在興義的豬場平鄉(xiāng)、戚舍都在大力的發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)。貴州是一個休閑養(yǎng)生城市，由于核桃里含有各種活性成分，對身體有很多益處，市民們歷來有消費核桃的習慣

10、，對核桃的需求量大。（3） 技術積累和力量優(yōu)勢合作單位西北農林科技大學是一所農業(yè)綜合性大學。有專門的核桃研究小組，對核桃的選種推廣，培育有著很長時間的研究，取得了十分重大的成果。其中樊金拴、翟梅枝教授對核桃有著數(shù)十年研究經(jīng)驗，這些為我們發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)提供了堅實的技術和科技力量。（4） 干部群眾發(fā)展的積極性高因為核桃產(chǎn)業(yè)的高回報率，能為農戶帶來切實的經(jīng)濟效益，廣大農村干部和群眾對發(fā)展核桃事業(yè)積極性高，十分愿意種植。（5） 其他方面貴州省、黔西南布依族苗族自治州、興義市都在積極的發(fā)展農業(yè)項目，制定了多種優(yōu)惠政策，對發(fā)展核桃事業(yè)提供了政策向導。五、建設內容與預期目標1.增建高標準、無公害的良種優(yōu)質核桃

11、種植示范園1000畝。2.按照統(tǒng)一標準，提供統(tǒng)一服務、進行統(tǒng)一加工，使用統(tǒng)一包裝和統(tǒng)一銷售的原則，開展產(chǎn)、供、銷一條龍生產(chǎn)，實現(xiàn)年產(chǎn)值450噸核桃，銷售收入1500萬元。帶動周邊農戶種植核桃，輻射推廣優(yōu)質核桃種植10萬畝。提供產(chǎn)、供、銷環(huán)節(jié)100個工作崗位，實現(xiàn)年生產(chǎn)總值1億，滿足滇、桂、黔三省對核桃的需求，以興義為中心，向中東部輻射，推廣核桃。預期目標：制定綠色無公害良種核桃生產(chǎn)標準，建成1000畝示范園和貯藏、加工生產(chǎn)線各一條，初步實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。六、市場分析市場預測：一是國內消費市場需求擴大了。越來越多的消費者認識到核桃的營養(yǎng)和藥用價值，消費比例上升；目前我國核桃年人均食用量只有幾十克，而美

12、國則達到了年人均食用核桃500克，英國為300克，法國400克。為此，我國核桃產(chǎn)業(yè)化大有可為，有著廣闊的國內外市場。20世紀末到21世紀初，國內核桃市場一片繁榮，我國核桃產(chǎn)業(yè)迎來新的發(fā)展機遇，各地發(fā)展核桃的熱情有增無減。新品種迅速推廣，面積逐年擴大，產(chǎn)量不斷提高，國內售價連年攀升。目前，我國核桃栽培面積、產(chǎn)量均居世界首位，栽培面積超過了150萬公頃，年產(chǎn)量近50萬噸。二是核桃加工業(yè)興起。核桃仁可制成食品，加工成油料，廣泛的用途使核桃消費量、需求量大幅度增加；三是國際市場需求量增加。核桃是我國傳統(tǒng)的出口商品。我國的核桃仁品質好，等級細，在國際上聲譽很高。主要出口到德國、英國、瑞士、新加坡、加拿大

13、、敘利亞、約旦、科威特、澳大利亞、黎巴嫩等國家。我國核桃出口同法國、意大利形成鼎足之勢，出口量約占世界核桃市場的40%-50%。我國生產(chǎn)的核桃除大部份用于出口外，其余內銷，隨著人民生活水平的提高，對核桃的需求逐漸增加，售價也迅速提高。因此，我國核桃生產(chǎn)的發(fā)展空間很大。七、投資風險與對策（一）市場競爭日趨激烈雖然核桃等堅果銷售量逐年增長，但市場開發(fā)的費用也在增加，銷售成本是很大的一筆費用。面對激烈的市場競爭，公司有能力、有信心拓展市場。憑借優(yōu)異的品質和良好的信譽來保持原有市場，開拓新市場；其次，打好生態(tài)市綠色食品牌，通過“著名商標”認定和“綠色農產(chǎn)品”、“無公害農產(chǎn)品”、qs認證，讓堅果進入大城

14、市的超市；第三，開發(fā)以堅果為主要原料的系列保健品，避開茶葉市場的正面競爭， 并提高產(chǎn)品附加值。（二）生產(chǎn)成本面臨上升壓力因為示范園面積的較大，需要的管理工人較多，可能造成勞動力成本不斷提高，另外電力、燃料成本也可能提高，增加生產(chǎn)成本。（三）自然風險核桃生產(chǎn)的自然風險主要是霜凍病蟲害和。八、項目建設條件（一）項目實施地點概況興義市地處滇、桂、黔三省交界，境內地勢西北高、東南低，山巒起伏、河流縱橫，喀斯特地貌發(fā)育十分良好。全市屬中亞熱帶濕潤氣候，年均氣溫16.1，1月份平均氣溫4.5，7月份平均氣26.8，年均降水量1531.6mm，冬無嚴寒、夏無酷署，終年溫暖濕潤，無霜期達300天。（二）承辦單

15、位基本情況重慶渝澳生物科技有限公司成立于2010年4月，公司主要致力于農業(yè)產(chǎn)品的推廣和生物技術的研發(fā)。公司主要技術負責人鄧鵬，畢業(yè)于西北農林科技大學林學院，碩士研究生，致力于林副產(chǎn)品的深加工研究。承在陜西三隆產(chǎn)業(yè)投資管理有限公司任項目經(jīng)理一職，參與進行陜南桐油推廣項目。目前公司已于西北農林科技大學林學院合作，研究培育優(yōu)良的核桃品種及優(yōu)化核桃種植方式。（三）政府重點支持發(fā)展農業(yè)項目根據(jù)2011年黔西南州人民政府關于鼓勵和支持現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的意見、指示，加大農業(yè)政策扶持，加快基地建設，力爭實現(xiàn)農業(yè)觀光園加快農業(yè)產(chǎn)業(yè)化大發(fā)展走上新的臺階。（四）技術服務體系完善公司已與西北農林科技大學林學院合作，由經(jīng)濟

16、林專家樊金拴教授攜帶團隊提供技術支持?？梢詾轫椖康膶嵤┨峁┯辛Φ募夹g保障。九、建設方案（一）核桃基地建設1、建設規(guī)模：1000畝2、建設標準：選擇15度以下的緩坡地、旱田平地和畈田土地建設示范園。每畝種植60-80株。3、園區(qū)管理：（1）土壤管理：每年進行春耕、夏鋤、秋挖三次耕作，土壤深厚松軟肥沃，樹冠覆蓋度大，病蟲草害少的地方，可適當減耕或免耕；在區(qū)內間種其他作物，可防旱、抑制雜草、促進有益生物（如蚯蚓）繁衍，保持水土，一舉多得。（2）施肥：實行平衡施肥，防止園內缺肥和肥分過量，以有機肥為主（如餅肥、廄肥、綠肥、沼肥等）、化學肥料為輔（如尿素、復合肥等），有機肥施用先進行無害化處理。（二）組

17、織管理公司加農戶模式，企業(yè)化運作。公司負責以合理的價格全部收購農民的合格核桃，并保證現(xiàn)收現(xiàn)結，企業(yè)組織技術人員進行實地免費指導，以保證農戶按企業(yè)規(guī)定的要求進行科學種植。待添加的隱藏文字內容2（三）投資預算本項目預計投資700萬。表1 項目預計投資費用表序號項目名稱數(shù)量單價合計（萬元）1示范園圍墻20000米20元/米402基地辦公樓503種苗1000畝600元/畝604肥料和其他管護費用1000畝500元/畝/年3年1505土地管理費用與雜費1000畝150元/畝/年3年456土地租金1000畝300元/畝/年5年1507包裝加工廠及設備208倉庫209 流動資金15010其他15總計柒佰萬元

18、整700萬（四）資金來源1、企業(yè)自籌xx萬，申請政府無償資助xx萬2、尋求合作伙伴-企業(yè)、銀行、個人、單位（xx萬）十、效益分析（一）經(jīng)濟效益到達果實盛產(chǎn)期后，實現(xiàn)畝產(chǎn)900斤干果，實現(xiàn)成產(chǎn)總值1350萬元，實現(xiàn)利潤1000萬。具體種植效益見表1。表2 核桃種植效益分析（按一畝地40-60株算）苗錢肥料和其他管護費用土地管理費用土地投資雜費土地租賃費產(chǎn)量（斤）收益（按每斤15元計算）第一年(樹苗正常生產(chǎn)年)500500元120303000斤0元第二年(樹苗正常生產(chǎn)年)500元120303000斤0元第三年(第一年掛果)550元12030300200斤3000元第四年(第二年掛果)550元120

19、30300500斤7500元第五年(正式投產(chǎn)第一年)600元12030300900斤13500元合計500元2700元60015015001500斤24000元最終收益（一畝地）=24000-2700-600-1500-150-500=18550元1-2年年平均實現(xiàn)凈利潤0萬元,年均投資凈利潤率0%。,第3年實現(xiàn)收益300萬，凈利潤50萬元，年均投資凈利潤率7.14%，,第4年實現(xiàn)收益750萬，凈利潤400萬元，年均投資凈利潤率57%，5年以上實現(xiàn)收益1350萬，凈利潤1000萬元，年均投資凈利潤率143%，預計四-五年可以回收全部投資資金。（二）生態(tài)效益該項目對山丘區(qū)的環(huán)境無污染，并能提高植物覆蓋率，增進水土保持，促進小流域治理，環(huán)保、生態(tài)效益明顯。高標準核桃基地及規(guī)范的生產(chǎn)加工、經(jīng)營管理及營銷模工式都將給當?shù)胤N植戶及經(jīng)營戶起到示