飯店春節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃書(shū)

1、飯店春節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃書(shū)飯店春節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃書(shū)篇一一、餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營(yíng)方式：a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動(dòng)，飯店只收取少量的加工費(fèi)。b.包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價(jià)廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則，推出“敬老宴”、“愛(ài)心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團(tuán)圓”等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴(kuò)大目標(biāo)市場(chǎng)。c.系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費(fèi)需求，餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”，向居民開(kāi)放客房、洗澡間等休閑娛樂(lè)設(shè)施和場(chǎng)所，以吸引居民到酒店里

2、自?shī)首詷?lè)過(guò)春節(jié)。同時(shí)，餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)者，還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺(tái)，讓勞碌了一年的人們吃個(gè)輕松，吃個(gè)愉快，吃個(gè)情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書(shū)畫(huà)攝影展覽、讀書(shū)彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動(dòng)等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽(tīng)于一體，吃得瀟灑，玩得開(kāi)心，同時(shí)又得到精神享受。二、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)應(yīng)在以下幾個(gè)方面下功夫：1、要搞好“降價(jià)促銷(xiāo)”?！耙粋€(gè)便宜十個(gè)愛(ài)”。年終歲尾，商家應(yīng)以真誠(chéng)回報(bào)消費(fèi)者為宗旨，開(kāi)展打折銷(xiāo)售、買(mǎi)大件贈(zèng)小件，“天天讓利、日日優(yōu)惠”，等促銷(xiāo)活動(dòng)。2、酒店春節(jié)的布置及裝飾：a、在正門(mén)口立放金童玉女一對(duì)，延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗

3、相費(fèi)用自理)。b、在酒店外圍植物上繞掛滿(mǎn)天星，在酒店正門(mén)兩側(cè)分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。c、大門(mén)口懸掛“xxx大酒店恭祝全市人民新春快樂(lè)”橫幅。d、大門(mén)口兩側(cè)玄武巖貼對(duì)聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“寶馬迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。e、酒店大堂兩側(cè)玻璃門(mén)貼馬年生肖剪紙圖案。f、酒店正門(mén)口安排兩位工作人員(人事部選好的那對(duì)員工),穿小馬服裝戴小馬頭套,負(fù)責(zé)為前來(lái)酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒)g、三樓、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插彩旗。3、某酒店餐廳春節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)：a、春節(jié)套票:實(shí)惠多多，驚喜多多，春節(jié)推出“吉祥如意”套票餐飲:666元/桌(含服務(wù)費(fèi),僅限三

4、樓餐廳)客房:288元/間/天(含雙早)娛樂(lè):12:3016:30贈(zèng)送包房3小時(shí)16:3002:00贈(zèng)送包房2小時(shí)客房:自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間208元/間/天凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均可獲得精美春節(jié)禮品一份b、大年三十(18:0021:00)推出“吉祥”年夜飯：588元/桌688元/桌888元/桌大年三十(21:0012:30)推出“富貴”年夜飯888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00贈(zèng)送吉祥如意餃子一份提前預(yù)定年夜飯，有小禮品贈(zèng)送。(定餐滿(mǎn)1000元，贈(zèng)送大抱枕一個(gè)【抱枕價(jià)值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消費(fèi)贈(zèng)送抱枕，對(duì)顧客來(lái)說(shuō)比

5、較實(shí)在】.將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總臺(tái)換取相應(yīng)的獎(jiǎng)品.生肖為馬的吉祥物對(duì)應(yīng)獎(jiǎng)品為時(shí)尚臺(tái)歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國(guó)結(jié)一個(gè)。)c、春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐金玉滿(mǎn)堂宴:688元/桌富貴吉祥宴:788元/桌五福臨門(mén)宴:888元/桌飯店春節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃書(shū)篇二一、春節(jié)套票：實(shí)惠多多驚喜多多春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票：888元/張，包括：(1)、餐飲：600元/桌，(含服務(wù)費(fèi)、僅限1、2、17樓餐廳)(2)、客房：160元/間.天(含雙早、含服務(wù)費(fèi))(3)、娛樂(lè)：12：3017：30贈(zèng)送包房5小時(shí)：17：3002：00贈(zèng)送包房3小時(shí)，并可消費(fèi)價(jià)值128元的商品。(商品不打

6、折、含服務(wù)費(fèi))二、客房：1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間.天(含早、含服)2、2月8日14日，凡入住榮華客房者，均獲得精美禮品一份。三、餐飲：1、春節(jié)特別推出“雞祥如意”年夜飯：577元/桌、677元/桌、877元/桌提前預(yù)定年夜飯，贈(zèng)送“榮華富貴吉祥餃子”一份，同時(shí)惠贈(zèng)“全家?！币粡垺ｎA(yù)定熱線(xiàn)：*2、二樓宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐：良朋相聚宴：699元/桌金玉滿(mǎn)堂宴：799元/桌富貴吉祥宴：899元/桌四：溫馨服務(wù)、陽(yáng)光娛樂(lè)：(1)*大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專(zhuān)業(yè)的dj技師，能容納50100人，是同學(xué)聚會(huì)、生日party、小型舞會(huì)的去處。春節(jié)期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。(2)名煙專(zhuān)柜匯聚國(guó)內(nèi)外上百種暢銷(xiāo)名煙，品種齊全、價(jià)格適中，是節(jié)慶禮品的首選。(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務(wù).五、