我和蔬菜交朋友綜合實踐活動方案

1、年級綜合實踐活動方案主題我和蔬菜交朋友一、主題分析選題背景 : 選擇蔬菜作為綜合實踐活動的主題，主要是由于蔬菜是我們餐桌上每 天必不可少的一種食物，它營養(yǎng)豐富，含有大量的維生素，能提供人體必需的營養(yǎng)成 分。小學(xué)生正處于長身體的階段，但很多學(xué)生不愛吃蔬菜，飲食結(jié)構(gòu)不合理，導(dǎo)致營 養(yǎng)不均衡，影響了身體的健康。為了改變學(xué)生的這種不良習(xí)慣，我們開展了“蔬菜” 為主題的“我和蔬菜交朋友”綜合實踐活動，帶領(lǐng)學(xué)生研究蔬菜，從而讓他們更多 的了解蔬菜，合理科學(xué)的食用蔬菜。學(xué)情分析：從學(xué)生能力上說，三年級的學(xué)生在成人的陪同下去菜市場看一看，做 一些簡單的調(diào)查，走進(jìn)菜園或在家里種植一些容易成活的蔬菜是完全可行的。

2、而且他 們求知欲旺盛，對周邊事物充滿好奇，本主題的確立，符合學(xué)生的愿望與興趣。二、活動具體目標(biāo)態(tài)度目標(biāo)：通過對蔬菜的認(rèn)識和探究，初步樹立科學(xué)食用蔬菜的儀式，體會“生 活中處處有科學(xué)”的道理，通過種植蔬菜，讓學(xué)生體驗勞動的艱辛與喜悅，激發(fā)學(xué)生 尊重他人的勞動和愛惜勞動成果的情感，培養(yǎng)勤勞簡樸的優(yōu)秀品質(zhì)。能力目標(biāo)：通過活動，培養(yǎng)學(xué)生觀察生活，參與實踐活動的熱情與能力，在時間 活動中培養(yǎng)學(xué)生手機(jī)信息、處理信息的能力及社會調(diào)查的能力、動手實踐的能力，創(chuàng) 新能力和與人交往合作的能力。知識目標(biāo)：掌握一些常見蔬菜的栽培方法，認(rèn)識市場上的各種蔬菜，了解蔬菜的 營養(yǎng)價值，在種植蔬菜活動過程中學(xué)會做簡單的觀察記錄

3、。三、活動準(zhǔn)備學(xué)生準(zhǔn)備 1、準(zhǔn)備有關(guān)蔬菜的圖片或?qū)嵨?、設(shè)計調(diào)查記錄、訪問提綱3、準(zhǔn)備其他設(shè)備（如相機(jī)等）教師準(zhǔn)備：1、學(xué)習(xí)有關(guān)蔬菜品種、分類、營養(yǎng)以及使用蔬菜與兒童健康等方面的知識。2、掌握小學(xué)生開展調(diào)查、研究和組織活動的特點與方法。3、與菜市場、圖書館等地取得聯(lián)系，爭取家長的配合，為學(xué)生進(jìn)市場調(diào)查和查閱 資料做準(zhǔn)備。四、活動的計劃調(diào)查名稱： 蔬菜調(diào)查人員： 三年級學(xué)生 調(diào)查地點：呂家坨社區(qū)、大安、南安、北安、呂家坨村等。調(diào)查方式 :訪談：與父母長輩、菜市場的商家面對面的交談。觀察：觀察食用的蔬菜問卷調(diào)查：用問題的形式設(shè)計問卷調(diào)查。隨機(jī)訪談：不定時的采訪網(wǎng)絡(luò)：通過網(wǎng)絡(luò)取得有關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查時間：綜

4、合實踐課時間安排：階段時間任務(wù)階段目標(biāo)教師指導(dǎo)階段月日1、接受培訓(xùn)（安全、 受挫、自我保護(hù)意識）2、分組、選組長3、找資料途徑、制量 表1、明確任務(wù)、 充滿信心2、活動準(zhǔn)備1、做好相關(guān)安全教育2、指導(dǎo)學(xué)生以人力資源 為原則分組，確定組長3、指導(dǎo)學(xué)生制作量表階段月日1、聯(lián)系采訪對象2、實地調(diào)查3、小組討論、交流1、搜集第一 手材料2、討論、分 類1、針對相關(guān)活動需求做 好實際指導(dǎo)2、動貝豕 長配合學(xué)生開展活動 3、指導(dǎo)學(xué)生在實際活動 中出現(xiàn)的問題和困難。階段月日1、整理材料、辦手抄 報2、展示成果1、合作學(xué)習(xí)2、總結(jié)提高1、安排展示2、指導(dǎo)學(xué)生有計劃有目 的有條理進(jìn)行相關(guān)結(jié)果 匯報五、活動過程及

5、指導(dǎo)策略指導(dǎo)重點：對量表的制作、調(diào)查的過程、調(diào)查材料的搜集與整理。引導(dǎo)孩子們討 論、交流體驗。辦好手抄報。指導(dǎo)難點：撰寫調(diào)查后的體驗，力求大膽新穎。說出真實感受。（一）活動準(zhǔn)備階段（確定課題）1、分組對學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查，了解學(xué)生對蔬菜的認(rèn)識。指導(dǎo)老師對調(diào)查結(jié)果進(jìn)行 分析和總結(jié)，統(tǒng)計學(xué)生活動方案情況，初步設(shè)計活動實施方案。2、每個組推選2-3名學(xué)生的代表參與整班的活動實施方案的設(shè)計、策劃、參與 活動的準(zhǔn)備等等，并廣泛征求同學(xué)們的意見，及時反饋給指導(dǎo)老師。根據(jù)反饋情況， 統(tǒng)一認(rèn)識，確定主題內(nèi)容，對方案進(jìn)行進(jìn)一步修改。3、根據(jù)學(xué)生選擇的研究主題組成研究性學(xué)習(xí)小組，學(xué)生自由選擇活動小組。4、學(xué)校的實踐

6、活動課程評估小組對綜合實踐活動 蔬菜實施方案可行性進(jìn)行評估5、動員學(xué)生、家長、老師積極參與活動，制作宣傳海報。邀請熱心學(xué)校教育的家 長作為學(xué)生活動指導(dǎo)老師，支持和幫助學(xué)校綜合實踐活動的開展。（二）各小組制定研究計劃1、指導(dǎo)老師根據(jù)自己的特長及學(xué)科特點，有針對性的指導(dǎo)各研究主題的活動。2、各組根據(jù)本組的特點自定研究的計劃、方法、成果展示。我和蔬菜交朋友小組活動方案組長： 小組成員：活動主題：活動地點：活動方式：時間安排：小組成員分工：（三）調(diào)查研究1、分組聯(lián)系采訪的對象。每組要求 3至5人。建議先采訪熟悉的家長。采訪對象 找到后向課題組長報告，統(tǒng)籌采訪對象。2、采用問卷、采訪、參觀等實地調(diào)查方式

7、進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查采訪學(xué)生和家長、老師， 以及商家，從新鮮程度，價格，產(chǎn)地，是不是綠色蔬菜等方面來了解蔬菜，目的在于通過調(diào)查讓學(xué)生了解更多關(guān)于蔬菜的常識。3、幫助學(xué)生解決在調(diào)查中遇到的困難，恰當(dāng)?shù)亟o孩子鼓勵。4、給學(xué)生提供查閱資料的途徑和方法。5、及時了解各組調(diào)查的情況，弓I導(dǎo)學(xué)生們把得來的材料進(jìn)行系統(tǒng)的歸納、分類、 裁剪。6引導(dǎo)孩子們先向組內(nèi)匯報搜集來的材料，并分類整理。（四）活動總結(jié)、反思通過實地調(diào)查，依據(jù)收集的資料，以及活動中的收獲與體驗，分組以“我明白了,，” “我發(fā)現(xiàn)了,，” “我掌握了,，” “我該怎么做”等為題展開討論，每人上交一份手抄 報，手抄報做到形式生動活潑，內(nèi)容豐富多彩，說出

8、自己的真實、體驗想法。對成果 的分享及思考中，讓學(xué)生主動審視自己的利弊得失，逐步完善自己的行動，拓寬自己的 視野。六、活動評價對學(xué)生的評價1、以自我評價為主。讓學(xué)生在活動過程中，面對困難的態(tài)度、處理問題的方法、 與人交往的技巧、小組合作的團(tuán)結(jié)、成果展示的創(chuàng)新等進(jìn)行自我評價。也可以通過學(xué) 生之間的互評方式對自己進(jìn)行一個全面的評價。2、注重過程性評價?；顒硬辉诤鯇W(xué)生結(jié)果的質(zhì)量高低，而是注重過程性評價。注 重學(xué)生在活動過程的表現(xiàn)，在活動的實踐中獲得的種種體驗，評價學(xué)生可以從發(fā)現(xiàn)問 題、分析問題、解決問題以及學(xué)生參與活動的行為、參與態(tài)度、努力程度等各方面進(jìn) 行評價。七、拓展延伸 注重活動的生成性，小組

9、根據(jù)活動主題進(jìn)行延伸，擴(kuò)大到環(huán)境保 護(hù)，增強(qiáng)環(huán)保意識，設(shè)計各種環(huán)保產(chǎn)品，制定環(huán)保計劃，實施行動，以自己的行動去 帶動周圍的人。附件：問卷調(diào)查表綜合實踐活動-我和蔬菜交朋友性別：男 女口年齡1 您聽說過無公害蔬菜、綠色蔬菜、有機(jī)蔬菜嗎，并且知道之間的差別嗎？（）A.聽說過但不清楚差別B 聽說過，知道一點區(qū)別 C 聽說過，很清楚區(qū)別D. 從來沒聽說過2.您經(jīng)常在哪里買菜?（）A.離家近的菜市場 B 超市 C 蔬菜批發(fā)場 3您買菜時，主要關(guān)注的是？（）A.是否是時令蔬菜 B 新鮮度 C 價格 D 是否有國家食品安全標(biāo)志E. 農(nóng)藥殘留的情況5. 您一天平均吃幾種蔬菜（）A. 2種 B . 3種 C . 4種 D .更多6. 您最喜歡吃哪種蔬菜（可多選）（）A.菜花 B.大白菜C.菠菜D.空心菜E.南瓜F.苦瓜 G.黃瓜 H.蘿I.韭菜 J.芹菜 K.茄子 L.馬鈴薯 M.西紅柿 N.豆角O.其他蔬菜 7你討厭哪一類蔬菜？（可多選）（）A.綠葉蔬菜 B 菜花、甘藍(lán)等蔬菜C 番茄、茄子、辣椒等茄果類D.四季豆、豌豆等豆類蔬菜E 蔥、蒜、韭菜類 F 苦瓜、黃瓜類G.香菇、木耳等食用菌類8您對蔬菜的營養(yǎng)含量了解嗎？（）A.只了解少數(shù)幾種蔬菜B .喜歡吃、經(jīng)常買的都了解C .幾乎都不了解10.如果有有機(jī)蔬菜，與一般的蔬菜相比，你會接受（）A.比普通蔬菜高出5%勺價格B .比普通蔬菜高出10%