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文檔簡介

1、砂仁的栽培與加工陽春砂喜溫暖陰濕多霧氣候，忌霜凍；土壤以富含腐殖質(zhì)而疏松肥沃 的砂質(zhì)壤土為好。宜于3-4月份或9月份分株繁殖，選健壯植株， 挖出后分截出帶有1-2個(gè)根狀莖的壯苗，按行株距各1米，深7-10 厘米，穴栽，栽后覆土澆水。栽培陽春砂喜溫暖陰濕多霧氣候，忌霜凍；土壤以富含腐殖質(zhì)而 疏松肥沃的砂質(zhì)壤土為好。宜于3-4月份或9月份分株繁殖，選健 壯植株，挖出后分截出帶有1-2個(gè)根狀莖的壯苗，按行株距各1米, 深7-10厘米，穴栽，栽后覆土澆水，保持土壤濕潤；也可于8-9月 份用當(dāng)年種子繁殖，條播，行距23-27厘米，深約3厘米，播幅約 10厘米，每畝用種量3公斤。苗高10-13厘米移栽，行

2、株距各33厘 米。一般來說苗期需70%-80%郁蔽度，花芽分化期需保持50%-60% 的郁蔽度。定植后經(jīng)常除草，保持土壤濕潤，每年春、夏、秋季追施 有機(jī)肥及化肥，收果后應(yīng)疏剪過密株叢及枯、弱、病苗，并結(jié)合培土, 施堆肥越冬。此外，陽春砂自然結(jié)實(shí)率只有1. 32%-8. 68%,如在 開花期進(jìn)行抹粉法和推拉法人工授粉，能提高結(jié)實(shí)率7-68倍，產(chǎn)量 增高3-38倍。苗期易發(fā)生立枯病、斑枯病等，除及時(shí)排水外，拔除 病株及清除枯枝落葉，噴1： 1： 120的波爾多液防治；果腐病，應(yīng)噴0. 2%高鐳酸鉀液防治。蟲害主要有幼筍鉆心蟲，可用毒餌誘殺。栽 培研究進(jìn)展：略采收加工種植3年后于7-8月份果實(shí)成熟時(shí)剪下果穗，置于竹簾或 草席上用微火烘至半干，趁熱噴以冷水，使果皮驟然收縮與種子緊貼, 以便保存時(shí)不易生霉，再用微火烘干，為殼砂。剝下的果皮為砂殼。1、砂仁將陽春砂剝?nèi)?，除去雜質(zhì)，灰屑。用時(shí)搗碎。2、鹽砂仁 取凈砂仁用鹽水拌勻吸盡，悶透，用文火加熱，炒干，取出放涼。用時(shí)搗碎。砂仁每100公斤，用食鹽2公斤。加適 量水溶化，濾過。3、砂仁粉 取凈砂仁，研成細(xì)粉，過60目篩。炮制研究進(jìn)展

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