社區(qū)食品安全工作總結(jié)

1、社區(qū)食品安全工作總結(jié)篇一：社區(qū)食品安全總結(jié)迎春社區(qū)20XX 年食品安全工作總結(jié)20XX 年，迎春社區(qū)食品安全工作在街道黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下， 認(rèn)真貫徹落實(shí)區(qū)、 市食品安全工作會議精神， 以開展全區(qū)食品安全創(chuàng)建活動為載體，以確保廣大人民群眾飲食安全為目標(biāo)。轄區(qū)現(xiàn)有商鋪 59 家， 其中餐飲 7 家，百貨 4 家，藥店 3 家，通過對餐飲、百貨、藥店等重點(diǎn)環(huán) 節(jié)食品安全的監(jiān)管，轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許可證、營業(yè)執(zhí)照持證率 99%；食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證 率 100%；食品質(zhì)量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率 100%；轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng) 營行為和假冒偽劣、過期變質(zhì)和

2、“三無” 食品流入市場現(xiàn)象基本得到杜絕；全年未發(fā)生食品安全事故。現(xiàn)就我社區(qū) 20XX 年食品安全工作總結(jié)如下：一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，健全工作機(jī)制 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，堅(jiān)持把食品安全工作作為一項(xiàng)民生工程列入重要議事日程，與其他重點(diǎn)工作同安排、同部署、同落實(shí)，確保食品安全工作各項(xiàng)目標(biāo)責(zé)任落到實(shí)處。1、周密部署。在區(qū)、市食品安全工作會議召開之后，我社區(qū)及時組織召會議，全面安排部署了今年各項(xiàng)工作任務(wù)。明確整治目標(biāo)任務(wù)、 重點(diǎn)和工作要求，并督促指導(dǎo)各職能部門制定具體的工作計劃，全面開展拉網(wǎng)式檢查。2.落實(shí)責(zé)任。 將食品安全工作納入社區(qū)大安全綜合考核范圍，與轄區(qū)內(nèi)相關(guān)商戶簽訂食品安全責(zé)任承諾書。二、加大宣傳力度，提

3、高安全意識 加大宣傳力度， 堅(jiān)持將宣傳培訓(xùn)貫穿于食品安全監(jiān)管全過程，積極開展各種形式的 宣傳教育活動，著力營造人人關(guān)注食品安全、 人人重視食品安全的社會氛圍。在充分利用“315”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日和春節(jié)、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時，于4月份開展了以“人人關(guān)注食品安全，積極構(gòu)建和諧社會” 為主題的食品安全宣傳月活動，采取張貼標(biāo)語、懸掛橫幅、制作展板、發(fā) 放資料等形式， 大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況， 公布食品安 全信息。三、深入開展整頓，規(guī)范市場秩序 深入開展整頓，規(guī)范市場秩序 1.開展食品專項(xiàng)稽查行動開展食品專項(xiàng)稽查行動。對轄區(qū)內(nèi)食品相關(guān)商鋪進(jìn)行登記備案，每月開展食品專項(xiàng)稽查行動 開展專

4、項(xiàng)稽查， 重點(diǎn)對從業(yè)人員是否持有健康證明， 是否具有符合食品衛(wèi) 生條件的食品制作和服務(wù)設(shè)施、有無垃圾和廢棄物存放設(shè)施， 餐具是否消 毒等進(jìn)行檢查，在今年 8 月，集中檢查了食品類商鋪 14 家，其中對5 家衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)，環(huán)境污染較為嚴(yán)重的商鋪勒令停業(yè)整改并跟蹤督辦。 2.落實(shí)建檔備案責(zé)任 落實(shí)建檔備案責(zé)任。為確保“春節(jié)”、“五一”、“中秋”等節(jié)日期 落實(shí)建檔備案責(zé)任 間食品安全專項(xiàng)整治取得實(shí)效，我社區(qū)成立了督查組，實(shí)行全面檢查，查 找問題，現(xiàn)場督辦，并做好詳細(xì)跟蹤檔案，做到“位置精確、項(xiàng)目清晰、 制度完善、管理科學(xué)”。 3.加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作。“餐飲服務(wù)食品安全示范街、 加強(qiáng)餐

5、飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作 以 示范店”、 “餐飲類攤販?zhǔn)痉秴^(qū)”創(chuàng)建為抓手，按照“七個統(tǒng)一”的要求， 打造了食品安全示范區(qū)。20XX 年，在食品安全監(jiān)督工作中，我們的工作取得了一定的成效，但仍存在很多不足，一是部分商戶對食品安全意識不強(qiáng)，我社區(qū)的宣傳力 度還有待加強(qiáng)； 二是部分小餐館和食品攤點(diǎn)，衛(wèi)生條件較差，管理水平低，存在較大的質(zhì)量安全隱患，需要我們加強(qiáng)監(jiān)管。在下一年的工作中，社區(qū)要進(jìn)一步完善食品安全工作長效監(jiān)管機(jī)制，加大食品安全問責(zé)力度，強(qiáng)化工作措施，狠抓任務(wù)落實(shí)，全力推動食品安全工作再上新臺階。迎春社區(qū)居民委員會二一年十二月七日篇二：*社區(qū)在鎮(zhèn)政府，食品安全委員會，農(nóng)辦，農(nóng)檢中心，工商分

6、局及各有關(guān)職能部門的高度重視和正確指導(dǎo)下，深入開展食品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作，深入開展“三打兩建”維護(hù)社會公平正義，切實(shí)做好食品衛(wèi)生規(guī)范要求，加大食品安全檢查監(jiān)督力度，完善各項(xiàng)規(guī)章制度，把食品安全工作為中心重點(diǎn)工作抓緊抓好，現(xiàn)就我社區(qū)今年食品安全工作總結(jié)如下：一、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，健全工作制度。進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任，將食品安全工作納入社區(qū)大安全綜合考核范圍，同時與轄區(qū)內(nèi)相關(guān)商戶簽訂食品安全責(zé)任承諾書，使工作收到了更好的效果。二、加大宣傳力度，提高安全意識。根據(jù)黨委政府下發(fā)食品安全工作文件要求，及鎮(zhèn)食品安全委員會提出產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動工作，我社區(qū)堅(jiān)持將宣傳培訓(xùn)貫穿于食品安全監(jiān)管過程，積極開展各種

7、形式的宣傳教育活動。采取張貼標(biāo)語、懸掛橫幅、發(fā)放資料等形式，大力宣傳食品安全整治情況，及時公布食品安全信息，營造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。三、深入開展“三打兩建”維護(hù)社會公平正義1、為有效開展打擊欺行霸市，打擊制假售假，打擊商業(yè)賄賂，建設(shè)社會信用體系，建設(shè)市場監(jiān)管體系。在市場轄區(qū)內(nèi)以掛橫額，通過電子屏幕宣傳，走訪商戶等多種形式宣傳落實(shí)“三打兩建”工作，加強(qiáng)對夜市街和市場秩序監(jiān)管，有效遏制欺行霸市和制假售假偽劣產(chǎn)品在市場出售，在“三打兩建”期間，市場協(xié)助公安、宣傳文化、工商等部門清理夜市街色情淫穢光碟音像制品下載淫穢色情影像等，共銷毀淫穢光碟163只，色情刊物45本，被清理出

8、場商戶9人，移送公安機(jī)關(guān)立案偵查1人，為營造建設(shè)社會信用體系，建設(shè)市場監(jiān)管體系作保證。2、為更好落實(shí)“三打兩建”工作，建設(shè)社會信用體系，建設(shè)市場監(jiān)管體系，做到勤檢查、多督促，堅(jiān)決杜絕假冒偽劣商品在市場內(nèi)銷售，積極協(xié)助有關(guān)部門清理，市場周邊及村道路口走鬼檔蔓延，著力營造和諧市場的良好氛圍，還市場一個安全舒適的經(jīng)營環(huán)境，提升市場出租率，增加租金收入，讓群眾買得放心，食得開心維護(hù)經(jīng)營者的合法經(jīng)營權(quán)益不受侵害。四、認(rèn)真落實(shí)、加強(qiáng)監(jiān)督。1、對轄區(qū)所有生產(chǎn)、銷售食品的廠企、店鋪、小餐館、市場等，積極派發(fā)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全要求單張，發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營的士多店、早餐糕點(diǎn)店，馬上聯(lián)動工商部門，對其實(shí)行查封、停水、

9、停電、停業(yè)處理。幾十次聯(lián)合鎮(zhèn)城管執(zhí)法分局對社區(qū)內(nèi)流動攤販實(shí)行不定期依法清理，教育引導(dǎo)他們進(jìn)場守法經(jīng)營，確保人民群眾身體健康。2、在農(nóng)貿(mào)市場管理方面，堅(jiān)持實(shí)行食品準(zhǔn)入制，每天做好蔬菜農(nóng)殘檢測，索票索證臺帳登記，不合格商品退市制度，規(guī)范檔案管理，抓好證照登記，專人負(fù)責(zé)商戶信息采集工作，全場商戶一戶一檔制度，及時掌握商戶、農(nóng)戶各項(xiàng)信息，蔬菜自產(chǎn)自銷外地農(nóng)戶，按租地合同歸檔；3、將食品安全工作納入重點(diǎn)商品實(shí)行準(zhǔn)入監(jiān)管，全面落實(shí)商品質(zhì)量查驗(yàn)登記，索票索證進(jìn)銷貨臺帳登記制度，與商戶簽定鋪（檔）位防火安全責(zé)任書，商戶計量管理責(zé)任書，市場商戶食品質(zhì)量安全保證書，熟食品衛(wèi)生承諾書，廠場掛鉤銷售協(xié)議等，合同簽定率

10、100；4、健全蔬菜殘留檢測制度，堅(jiān)持每天抽樣檢測蔬菜殘留農(nóng)藥，公布結(jié)果，資料歸檔，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)超標(biāo)的立即銷毀，并在公布欄公布其姓名住址、攤位號數(shù)、超標(biāo)情況等，重大節(jié)日更加加大檢測力度，截止11月底共檢測樣本*多個，超標(biāo)總數(shù)29個，超標(biāo)率銷毀批次29個，銷毀203公斤，同比去年同期超標(biāo)率下降1，有效遏制有毒蔬菜流入市場銷售，積極協(xié)助鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心對水產(chǎn)品抽樣檢測工作，配合鎮(zhèn)食品稽查隊(duì)對場內(nèi)經(jīng)營，米面制品，肉制品及預(yù)包裝食品的準(zhǔn)入和整治注水豬雜，使市場各項(xiàng)檢測指數(shù)均達(dá)到上級有關(guān)要求，各類商品超標(biāo)率逐年下降。5、搞好市場環(huán)境衛(wèi)生，市場內(nèi)銷售熟食，禽畜肉類攤檔定期免費(fèi)發(fā)放消毒用品，場內(nèi)每星期消毒兩次，重

11、大節(jié)日更加加大消毒保潔力度；五、工作重點(diǎn)和目標(biāo)1、加強(qiáng)對市場流通商品管理繼續(xù)完善食品安全準(zhǔn)入制度，嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)，完善“進(jìn)貨追溯”制度，把農(nóng)藥殘留檢測、水產(chǎn)品檢測、米面制品及其他商品 檢測關(guān)，強(qiáng)化市場管理工作。2、堅(jiān)決實(shí)行不合格食品公示，退市和召回制度。對經(jīng)檢查、檢測發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題的食品，立即下貨架，停止銷售，強(qiáng)制退市，并向社會公告，及時回收，保證消費(fèi)者人身、財產(chǎn)安全。3、組織商戶舉辦多期經(jīng)營者培訓(xùn)班，使商戶更加認(rèn)識食品安全對群眾生命安全的重要性，懂得守法經(jīng)營理念，著力營造和諧社區(qū)，和諧市場的良好氛圍。讓群眾買得開心，食得放心，為維護(hù)人民群眾的食品消費(fèi)安全作貢獻(xiàn)。*社區(qū)年月日篇三：西崗社區(qū)20XX

12、年食品安全工作總結(jié)西崗社區(qū)20XX年食品安全工作總結(jié)20XX年，西崗社區(qū)食品安全工作在街道黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)市區(qū)食品安全工作精神，以確保廣大人民群眾飲食安全為目標(biāo)。通過對餐飲、百貨、藥店等重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管，轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許可證、營業(yè)執(zhí)照持證率99%；食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證率100%；食品質(zhì)量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率100%；轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營行為和假冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場現(xiàn)象基本得到杜絕；全年未發(fā)生食品安全事故。現(xiàn)就我社區(qū)20XX年食品安全工作總結(jié)如下：一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，健全工作機(jī)制堅(jiān)持把食品安全工作作為一項(xiàng)

13、民生工程列入重要議事日程，與其他重點(diǎn)工作同安排、同部署、同落實(shí)，確保食品安全工作各項(xiàng)目標(biāo)責(zé)任落到實(shí)處。在街道開展食品安全工作以來，我社區(qū)及時組織召開了社區(qū)食品安全工作會議，全面安排部署了今年各項(xiàng)工作任務(wù)。明確整治目標(biāo)任務(wù)、重點(diǎn)和工作要求，并督促指導(dǎo)各職能部門制定具體的工作計劃，全面開展拉網(wǎng)式檢查。二、加大宣傳力度，提高安全意識堅(jiān)持將宣傳培訓(xùn)貫穿于食品安全監(jiān)管全過程，積極開展各種形式的宣傳教育活動，著力營造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。在充分利用春節(jié)、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時，采取張貼標(biāo)語、懸掛橫幅、發(fā)放資料等形式，大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況，公布食品安全信息。三、深

14、入開展整頓，規(guī)范市場秩序1.開展食品專項(xiàng)稽查行動。對轄區(qū)內(nèi)食品相關(guān)商鋪進(jìn)行登記備案，每月開展專項(xiàng)稽查，重點(diǎn)對從業(yè)人員是否持有健康證明，是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務(wù)設(shè)施、有無垃圾和廢棄物存放設(shè)施，餐具是否消毒等進(jìn)行檢查。2.落實(shí)建檔備案責(zé)任。為確?！按汗?jié)”、“五一”、“中秋”等節(jié)日期間食品安全專項(xiàng)整治取得實(shí)效，我社區(qū)成立了督查組，實(shí)行全面檢查，查找問題，現(xiàn)場督辦，并做好詳細(xì)跟蹤檔案，做到“位置精確、項(xiàng)目清晰、制度完善、管理科學(xué)”3、對農(nóng)貿(mào)市場食品安全管理上，每天對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)衛(wèi)生及時進(jìn)行清理。要求攤主出售安全清潔的產(chǎn)品，并不定期對生豬及冷凍制品進(jìn)行抽查。對不符合規(guī)定的堅(jiān)決不予出售。發(fā)現(xiàn)三次不合符規(guī)定的產(chǎn)品驅(qū)逐在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)擺攤設(shè)點(diǎn)。在7-8月份生豬高發(fā)病期，每天對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)生豬進(jìn)行檢查，在查驗(yàn)合格證明后，才允許上柜銷售，確保肉品質(zhì)量。4、加強(qiáng)對食品加工點(diǎn)質(zhì)量管理。今年五月、九月對食品生產(chǎn)銷售點(diǎn)進(jìn)行抽查，確保所售食品無過期變質(zhì)，讓社區(qū)居民放心購買。5、對轄區(qū)內(nèi)小吃攤點(diǎn)進(jìn)行抽查，要求按章經(jīng)營，確保食品貨源安全衛(wèi)生，經(jīng)常上門宣傳食品安全的重要