旅游管理雙證課程系統(tǒng)建構(gòu)

1、旅游管理雙證課程系統(tǒng)建構(gòu)一. 雙證課程的內(nèi)涵高等職業(yè)教育實(shí)行學(xué)歷證書(shū)與職業(yè)資格證書(shū)并重的雙證書(shū)制度, 是按照國(guó)家制定的職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)或任職資格條件，對(duì)接受高等職業(yè)教 育的學(xué)生開(kāi)展職業(yè)技能鑒定，使學(xué)生畢業(yè)時(shí)能同時(shí)獲得相應(yīng)的學(xué)歷證 書(shū)和職業(yè)資格證書(shū)。雙證課程是指將職業(yè)資格證書(shū)獲取與學(xué)校的R常 教學(xué)，考核結(jié)合起來(lái)，使學(xué)生在不延長(zhǎng)學(xué)制的情況下，同時(shí)獲得學(xué)歷 證書(shū)和獲得職業(yè)資格證書(shū)的學(xué)校正規(guī)課程。雙證課程將職業(yè)技術(shù)教育 與相應(yīng)的證書(shū)培訓(xùn)結(jié)合，為培養(yǎng)既有學(xué)歷證書(shū)，又有職業(yè)資格證書(shū)的 技能型人才奠定基礎(chǔ)。高職旅游管理專業(yè)(導(dǎo)游方向)的雙證課程是 將全國(guó)通用的導(dǎo)游資格證書(shū)與日常教學(xué)、課程設(shè)置相結(jié)合，使學(xué)生在 校

2、學(xué)習(xí)期間，獲得導(dǎo)游資格證書(shū)或者景觀設(shè)計(jì)師.計(jì)調(diào)師證書(shū)，這樣 在學(xué)生畢業(yè)之際，可以擁有職業(yè)資格證書(shū)和學(xué)歷證書(shū)，為社會(huì)培養(yǎng)具 有一定技能的旅游職業(yè)人。二. 旅游管理專業(yè)實(shí)行雙證課程的必要性高職院校通過(guò)實(shí)施“雙證課程氣 把知識(shí)與技能融為一體，符合國(guó) 外旅游管理專家對(duì)導(dǎo)游人員的考核原則/ASIC原則。其中(Attitude)是指導(dǎo)游人員的工作態(tài)度，S (Skill)是指導(dǎo)游技巧和能力，K (Knowledge)是指導(dǎo)游人員知識(shí)的深度和廣度?？梢源龠M(jìn)專業(yè)設(shè)置、教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)大綱、課程結(jié)構(gòu)、教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)手段 等出現(xiàn)新的變化，更加貼近社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)狀況，使人才培養(yǎng)目 標(biāo)與社會(huì)需求實(shí)現(xiàn)良好對(duì)接。1雙證

3、課程可提高就業(yè)率。目前我國(guó)人才市場(chǎng)供求矛盾日益突顯,著重表現(xiàn)在：“市場(chǎng)需要大量的中高級(jí)應(yīng)用型技術(shù)人才，每年的畢業(yè) 生中初級(jí)技術(shù)勞動(dòng)者和高級(jí)知識(shí)人才卻占多數(shù)，人才培養(yǎng)與現(xiàn)實(shí)需求 脫節(jié)。造成最近幾年本科院校就業(yè)率比高職院校就業(yè)率低的原因, 就是高職院校比較重視“雙證課程的建設(shè)。2009年，我國(guó)一半以上省 份高職畢業(yè)生就業(yè)率己經(jīng)超過(guò)或與木科畢業(yè)生就業(yè)率持平，高職生就 業(yè)率呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢(shì)頭。在有些地區(qū)，特殊專業(yè)的高職畢業(yè)生其至 岀現(xiàn)了供不應(yīng)求的狀態(tài)，部分用人單位需提前一年下訂單“招聘畢業(yè) 生。2“雙證課程培養(yǎng)大量實(shí)用型技術(shù)人才。旅游管理專業(yè)的雙證課程，在大學(xué)第一、二學(xué)年開(kāi)設(shè)，在第二學(xué)年的第四學(xué)期參加

4、全國(guó)導(dǎo) 游證資格考試，在第三學(xué)年的第五學(xué)期學(xué)生走出校門(mén)，進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。旅游管理專業(yè)(導(dǎo)游方向)的學(xué)生去旅行社實(shí)行，旅行社實(shí)習(xí)需要導(dǎo) 游資格證，這是進(jìn)入旅行社行業(yè)的敲門(mén)磚。因?yàn)槁糜螛I(yè)是一項(xiàng)實(shí)踐性 很強(qiáng)的行業(yè)，且在1999年頒布的導(dǎo)游人員管理?xiàng)l例中明確規(guī)定: 導(dǎo)游人員是指按照導(dǎo)游人員管理?xiàng)l例的規(guī)定取得導(dǎo)游證，接受旅行社委派，為游客提供向?qū)?講解及相關(guān)旅游服務(wù)的人員。學(xué)生在校 期間獲得導(dǎo)游證，在走向工作崗位時(shí)，不需要旅行社企業(yè)為其提供培 訓(xùn)，可以及時(shí)為企業(yè)提供服務(wù)。如在2009年12月26 R武廣高鐵開(kāi)通后，2010年的3月，大量的廣東游客乘坐高鐵來(lái)到武漢觀賞武大 的櫻花，致使武漢的地接導(dǎo)游不能滿足

5、市場(chǎng)需求，在這種情況下，我 們高職高專的學(xué)生活躍在武漢三鎮(zhèn)，他們?cè)邳S鶴樓、東湖.磨山風(fēng)景 區(qū).湖北省博物館承擔(dān)著景區(qū)導(dǎo)游講解員，以解市場(chǎng)的燃眉之急，救 場(chǎng)如救火，緩解了武漢地接導(dǎo)游的空缺。3“雙證課程培養(yǎng)了“雙師型教師。由于“雙證課程“的建設(shè)，必須要求我們的師資具備雙師型“的教師。因此，我們?cè)趲熧Y引進(jìn)方面, 注重有一定實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師。對(duì)于從院校畢業(yè)的研究生，要求到旅行 社企業(yè)進(jìn)行脫產(chǎn)半年的掛職鍛煉；對(duì)于已經(jīng)在職的教師，必須利用假 期進(jìn)行實(shí)踐鍛煉，三年需要有為其半年的掛職鍛煉。所釆取的種種辦 法，保證師資從實(shí)踐來(lái)，又到實(shí)踐去，傳授給學(xué)生的知識(shí)是與時(shí)俱進(jìn) 的。我們的教師既有較高的學(xué)歷證書(shū)，又有職業(yè)

6、資格證書(shū)；既有一定 的理論知識(shí)，又具有一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，“雙證課程培養(yǎng)了一支具有實(shí) 戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的雙師型師資隊(duì)伍。除此之外，我們還聘請(qǐng)旅行社的兼職教 師。三. 旅游管理專業(yè)“雙證課程體系的構(gòu)建首先根據(jù)旅游管理專業(yè)（導(dǎo)游方向）培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)立足1+8 武漢城市圈，立足湖北.面向全國(guó)，培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要的德、智、 體、美全面發(fā)展，具有一定的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力，良好中西文化素養(yǎng)和較 高的綜合應(yīng)用能力，熟練掌握旅游服務(wù)及崗位群工作必備的專業(yè)基礎(chǔ) 理論知識(shí)和專項(xiàng)技能，能在旅游行業(yè)領(lǐng)域從事旅行社導(dǎo)游人員、計(jì)調(diào) 人員.景區(qū)景點(diǎn)的導(dǎo)游接待及其旅游相關(guān)專業(yè)應(yīng)用的高技能人才。因 此社會(huì)需求確定就業(yè)崗位為旅行社的導(dǎo)游人員、計(jì)

7、調(diào)人員和景區(qū)景點(diǎn) 或主題公園的導(dǎo)游人員和接待人員。針對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)和市場(chǎng)定位, 武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)（導(dǎo)游方向）構(gòu)建了雙證課程體系。雙證課程是將職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)融入到課程標(biāo)準(zhǔn)中，將教學(xué)計(jì)劃同職業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 有機(jī)聯(lián)系起來(lái)，在人才培養(yǎng)方案中嵌入資格證書(shū)要求。我們將職業(yè)資 格證書(shū)對(duì)應(yīng)的職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn).職業(yè)技能鑒定考試大綱，作為專業(yè)制訂 教學(xué)計(jì)劃的充分依據(jù)。在人才培養(yǎng)方案中將通識(shí)課程、雙證課程、專 業(yè)課程和拓展課程與木專業(yè)確定的職業(yè)資格證書(shū)所需要達(dá)到的職業(yè) 標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)應(yīng)起來(lái)，設(shè)置與職業(yè)資格證書(shū)對(duì)應(yīng)的專業(yè)核心課程模塊，將 職業(yè)培訓(xùn)貫穿于專業(yè)教學(xué)的全過(guò)程，實(shí)現(xiàn)學(xué)歷教育與職業(yè)培訓(xùn)的有機(jī) 結(jié)合。四、旅游管理專業(yè)“雙證課

8、程的開(kāi)發(fā)2設(shè)置雙證課程所需課程。在構(gòu)建旅游管理專業(yè)雙證課程體系之際，除了根據(jù)湖北省導(dǎo)游證考試筆試要求設(shè)有雙證核心課程：導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游政策與法規(guī).旅游職業(yè)道德和模擬導(dǎo)游以 外，我們還根據(jù)湖北省現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游考試評(píng)分原則開(kāi)發(fā)和設(shè)置相關(guān)課程。在現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游考試評(píng)分表中設(shè)有景點(diǎn)講解、語(yǔ)言表達(dá).導(dǎo)游規(guī)范、應(yīng)變 能力.儀表和禮儀等五個(gè)部分。其中在景點(diǎn)講解部分要求考生講解 內(nèi)容全而.正確，條理清晰，詳細(xì)得當(dāng)重點(diǎn)突出；講解方法運(yùn)用得當(dāng);講解生動(dòng)、有感染力；回答提問(wèn)準(zhǔn)確、熟練，我們開(kāi)設(shè)了演講與口 才、溝通技巧等相關(guān)課程；在第二部分的語(yǔ)言表達(dá)，要求考生普通 話標(biāo)準(zhǔn)，語(yǔ)速適中，用詞準(zhǔn)確、恰當(dāng)、有分寸；內(nèi)容有條理，富邏輯 性；表情及其它身體語(yǔ)言運(yùn)用得當(dāng)。我們開(kāi)設(shè)了普通話課程，訓(xùn)練 學(xué)生標(biāo)準(zhǔn)的普通話和講解速度。導(dǎo)游員的講解速度比播音員的語(yǔ)速略 微快一些,播音員語(yǔ)速是180字/分鐘，導(dǎo)游員的語(yǔ)速是200字/分鐘;第三、四部分